白菜萝卜香菇饺子的做法

养生粥的做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“白菜萝卜香菇饺子的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好白菜萝卜香菇饺子。

2.将白菜洗净剁碎是稍加一点盐刹出白菜里的水份,用干净的屉布将剁好的白菜包起挤出水份备用。

3.胡萝卜洗净削去外皮用擦板擦成细丝。

4.将泡发好的香菇洗净剁成碎末。

5.炒锅里倒入香油和花生油烧热,爆香花椒,花椒烧糊后去掉。

6.将香菇末倒入炒锅炒香,加入胡萝卜丝一起翻炒,炒出红油后即可关火。

7.再加入白菜、盐调匀。

8.将白菜挤出的水份加入适量热水倒入面粉里和成面团。醒15-20分钟。

9.做成小剂子擀成皮包成饺子。

10.煮熟装盘即可。

到这里,关于白菜萝卜香菇饺子这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

ys630.COm精选阅读

白菜香菇素饺子的做法


饺子的历史在我国是很长的,之前都是在重要的节日里才会吃,随着我们经济水平的提高,现在大家都是随时可以吃到,饺子的味道如何是有馅子来决定的,有很多女性对自己的身材都比较关注,所以往往不愿意吃肉馅的饺子,其实素饺子也是很好吃的,比如白菜香菇素饺子,那么白菜香菇素饺子的做法有哪些?

第一,白菜香菇素饺子的做法有哪些?把葱 姜去皮剁成碎末,白菜洗净切成小块,香菇减去根黑的部分掰成小块洗净,锅中烧开水把香菇倒进锅中,小火煮2分钟在把白菜到进去搅几个来回,关火捞出控水,用手攥一下把水攥干(用凉水冲一下在攥就不烫了),把白菜 香菇剁成碎末,放入容器中,倒入剁好的葱末 姜末,放少许花椒面 半汤勺酱油 适量盐 适量油 少许味精搅拌均匀馅就做好了,把馅放到饺子皮上包好,可以包各种自己喜欢的形状,煮熟就可以了,在捣点蒜泥就更香了。

第二,香菇洗净焯水,切成小丁备用,娃娃菜也切成末,用盐腌制一会,攥净水备用。肉搅成肉馅,锅中倒入适量的油,把肉馅放入锅中炒熟,放凉备用。胡萝卜切成小丁,用盐腌制一会,攥净水备用。把炒熟的肉和香菇,白菜,胡萝卜,倒在一起,加入适量的盐和鸡精,胡椒粉,葱花,搅拌均匀,备用。饺子馅拌好备用。面揉成光滑的面团,醒制20分钟,揪成剂子。(也可以买现成的饺子皮)擀成薄饼,包入馅料,饺子就成功了。开水下锅,饺子锅开一次倒点凉水,开一次倒点凉水,第三次开时,就可以捞出沥干,上桌食用。

白菜香菇素饺子的做法有哪些?和面,醒发,一般是早晨和面,中午回来直接用。白菜和香菇洗净切丝,下水焯,晾凉后,把水挤干。然后放到板上剁碎,葱切末,馅中加入油盐生抽,五香粉,酱,搅拌均匀。醒好的面,切成长条,然后再切成小剂子。擀皮,包馅,饺子包好,水开下锅,之前馅已经焯过,所以煮4分钟就可以啦。

香菇小白菜饺子的做法


在中国很多地方逢年过节的时候就会包饺子,现在生活越来越好了所以即使是没有什么节日想吃饺子的时候也是可以随时来包饺子,饺子不仅是一种食物,更是中国的美食代表,尽管是在平时就可以吃到饺子但是在年三十的时候大家还是会包饺子,不仅是饺子好吃,更重要的是一家人在一起包饺子的过程。

制作方法

饺子的烹调方法,主要是煮、蒸、烙、煎、炸,烤。

【和面】多用冷水和面(30度以下的水)。余同饺子皮的和面方法。

【做馅】水饺馅菜的水份不宜太大。不宜作水饺馅的菜:如西葫芦。但可作为蒸饺馅。

【蒸】冒大气后20分钟可出锅。

当因饺子包的太多而一次吃不完,留着下餐再吃的时候,可以改用煎的方式,其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康,多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎,或用上汤代替食用油来煎饺子,口味也很好。煎饺也称作锅贴。

香菇小白菜猪肉饺子

做法

蔬菜洗净

猪肉去皮洗净,切小块

小白菜切碎,撒盐腌制片刻,挤干水份。香菇梗切小块,用料理机打碎,香菇切小丁。猪肉用料理机打成肉末。

倒入调料,搅打均匀

准备一个饺子皮,放少许馅

包成饺子的形状即可,放冰箱冰冻,随吃随拿。

小贴士

香油要分两次放,先放一半搅打均匀后,再放另外一半。放香油可以给肉馅增香,还可以锁住青菜的水份。

折叠包饺子的方法

一、一般饺1号

做法:

1.饺子皮摊平放在桌上

2.将馅料放入

3.将两边的饺子皮从中间捏紧

4.两边再捏好即可。

二、一般饺2号

做法:

1.将饺子皮摊平,放入馅料

2. 对折,不要黏在一块,用手托着

3.然后顺着一边捏出皱纹

4.一直到捏好为止。

三、波波饺

做法:

1.将饺子皮摊平,放入馅料

2.将饺子两边对折,按好

3.用刮板将饺子压出波纹(还有一种是手压,但刮板更方便一些)

4.压好的饺子。

四、蛤蜊饺

做法:

1.将饺子皮摊平,放入馅料

2.将两边的皮对折,并向中间靠拢

3.再将两边捏紧了

4.再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。

五、马蹄饺:

做法:

1.将饺子皮摊平,放入馅料

2.将两边捏好

3.将饺子两边弯曲后,向中间靠拢

4.再捏紧即可。

六、其他叠法

【四喜蒸饺】:取饺子皮一张于掌心放入适量肉馅,将面皮捏成"田字形"方格(既四角空、中间粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓"四喜"即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变!

【鱼形饺】:左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺子皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

【元宝饺】:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺子皮也封口,将饺子皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

【月牙饺】:左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢?

【钱包饺】:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,将饺子皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!

【小锁饺】:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,将饺子皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺子皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。

注意防止渗水

大白菜做馅,由于含水量高,如挤掉水分不仅损失营养,也影响鲜美味道,如不挤掉水汁,一加盐水汁更多,没法包。要避免这种情况,需注意四点,一是白菜洗后要晾去水分;二是宜切不宜剁,要一刀一刀切好,三是将切好的馅先浇上食油,轻轻搅拌,使菜的表面形成食油保护层,再遇到盐即不易出水;四是盐放晚些,待包时再放,这样包出的饺子营养丰富,味道清香。

小提示:如馅中渗出白菜汁水,切莫倒掉,可加些面包渣即可吸去水汁。

玉米胡萝卜香菇饺子的做法


想要活得快乐,首先我们得有一个健康的身体,而维护健康需要从饮食上下点功夫,在平时生活中我们应认真对待一天三餐,玉米胡萝卜香菇饺子的做法简单,一点都不麻烦,对于想要健康又怕麻烦的人来讲是个好选择。

2、再慢慢加进适量水,揉成面团,稍醒几分钟即可

3、趁面待醒的时间做馅,猪肉剁成肉碎备用

4、玉米掰成粒粒,胡萝卜切碎,香菇热水泡开洗净切碎备用

5、姜,蒜,香菜切碎备用

6、将所有馅料倒进大碗中,用少许玉米油,几滴麻油,一勺料酒,适量鸡粉,蚝油,酱油各两勺进去抓拌均匀备用。

7、面团分别撮成条条

8、用刀切成大小一致的小剂子,用擀面杖擀成饺子皮备用

9、取一块饺子皮,加入适量馅

10、饺子皮放虎口那里,从右边开始捏起!

11、全部包好的饺子

12、还可以包成别的花样

13、别的花样再来一张

14、煮熟的饺子来两个,好次!

对于胃肠道不好的朋友,大家日常生活中可以多吃玉米胡萝卜香菇饺子,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,最关键还有营养。

大白菜香菇猪肉饺子的做法


饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,大白菜香菇猪肉饺子的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

2、香菇尾部比较脏的一小节不要,其他部位保留,大白菜掰开,全部洗干净待用。

3、猪肉和生姜洗干净

4、饺子皮我是在外面买的,今天赶时间来不及自己和面。

5、肉切成小块

6、把肉适当的剁碎一点后加入生姜末一起剁

7、这样就可以了,太碎了,不好吃。

8、肉里加盐,鸡精,生抽,麻油,玉米油、蚝油和白糖顺时针搅拌均匀

9、加入生粉

10、加入清水,还是顺时针搅拌。加生粉和清水这个步骤要重复三次,慢慢的加,加入的水越多肉越滑嫩,要不停的搅拌,直到肉把水全部吸收了。

11、搅拌好的肉馅

12、香菇和大白菜用水煮软 ,切碎后,把水挤干。

13、在饺子馅里加白胡椒粉,辣椒面,十三香和玉米油适量,搅拌均匀。

14、拌好的饺子馅。

15、饺子皮里放入适量的馅。

16、用勺子涂适量的清水在饺子皮边,这样在粘合的时候比较牢固。

17、先捏中间的部分

18、再将左右俩边捏好。

19、整好一个了,不是最漂亮,但是还过得去。

20、饺子排队,准备下锅

21、水开后将饺子一个个放入锅中,用锅铲轻轻搅散,以防粘锅。水开后,点冷水,等水再次开了,再点冷水。点冷水这个动作重复三次,饺子就熟了可以起锅。

22、开吃吧

常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,大白菜香菇猪肉饺子的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。

香菇胡萝卜肉馅饺子的做法


健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,香菇胡萝卜肉馅饺子的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。

2、干香菇洗净泡发切丁

3、胡萝卜和肉打碎,勤快的小伙伴可以自己剁,口感更好

4、姜葱切细丁

5、把胡萝卜肉末和香菇搅拌均匀

6、加入姜葱搅拌均匀

7、把各种调味加进去搅拌(不喜欢沾酱的小伙伴可以放重点味)

8、准备好饺子皮可以开始包啦(我不会擀面皮,只能买的了)

9、半成品图

10、水饺忘记拍了

11、蒸饺

看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事,香菇胡萝卜肉馅饺子的做法简单,却能做出健康美味的佳肴,不妨一试。

香菇胡萝卜猪肉饺子的做法


只有做到健康饮食,我们才可能真正拥有一个健康的身体,才不至于总是生病,尤其是肠胃健康能得到有效的保证,香菇胡萝卜猪肉饺子的做法比较简单,经常吃还能有效促进健康,是一道很不错的健康菜式。

2、在猪肉馅儿里加入适量的盐,鸡精,生抽,胡椒粉,香油,少许料酒用筷子朝一个方向搅拌均匀

3、把葱切葱花,胡萝卜,香菇切细,生姜剁碎备好

4、然后把葱花,剁细的胡萝卜,香菇,生姜放入搅拌均匀

5、取一个碗在碗里倒入清水,然后拿一张饺子皮,把搅拌好的馅儿放入饺子皮中间,再在饺子皮四周沾点清水,这样饺子能更好的捏紧

6、然后把饺子皮对折,从左边一直折褶子

7、折好后捏好就行了

8、把包好的饺子依次放好

9、锅里倒入适量清水,把备好的饺子放入蒸,盖上锅盖,大火烧开,锅里冒蒸汽后蒸15分钟就行了

10、蒸好的饺子装入盘里

11、包好的成品图

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,香菇胡萝卜猪肉饺子的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

红萝卜玉米香菇肉饺子的做法


现如今人们所要面临的竞争日益激烈了,一日三餐也变得越来越随便了,想要自己做却没有过多的时间,事实上,即便没有时间,也可以自己做出一道简单又美味的家常菜,红萝卜玉米香菇肉饺子的做法容易,味道可口,很适合上班一族。

2、盐,我是用这种勺子加两勺

3、油,两勺半

4、生抽两勺

5、鸡粉半勺

6、胡椒粉适量就行不用太多

7、然后顺着一个方向搅拌搅拌搅拌!顺着一个方向喔!

8、这个是红萝卜玉米香菇黄瓜馅,调料也是一样的

9、不过黄瓜要事先用盐腌出水分挤干然后才放入馅料中!不然出水了很难包。

10、成品图那~

11、素馅的成品图~

现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病,红萝卜玉米香菇肉饺子的做法简单,还能对肠胃起到一定的调理作用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白菜萝卜香菇饺子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

白菜萝卜香菇饺子的做法的延伸阅读