白菜香菇素饺子的做法

养生粥的做法。

“今天不养生,明天养医生。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何进行饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“白菜香菇素饺子的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

饺子的历史在我国是很长的,之前都是在重要的节日里才会吃,随着我们经济水平的提高,现在大家都是随时可以吃到,饺子的味道如何是有馅子来决定的,有很多女性对自己的身材都比较关注,所以往往不愿意吃肉馅的饺子,其实素饺子也是很好吃的,比如白菜香菇素饺子,那么白菜香菇素饺子的做法有哪些?

第一,白菜香菇素饺子的做法有哪些?把葱 姜去皮剁成碎末,白菜洗净切成小块,香菇减去根黑的部分掰成小块洗净,锅中烧开水把香菇倒进锅中,小火煮2分钟在把白菜到进去搅几个来回,关火捞出控水,用手攥一下把水攥干(用凉水冲一下在攥就不烫了),把白菜 香菇剁成碎末,放入容器中,倒入剁好的葱末 姜末,放少许花椒面 半汤勺酱油 适量盐 适量油 少许味精搅拌均匀馅就做好了,把馅放到饺子皮上包好,可以包各种自己喜欢的形状,煮熟就可以了,在捣点蒜泥就更香了。

第二,香菇洗净焯水,切成小丁备用,娃娃菜也切成末,用盐腌制一会,攥净水备用。肉搅成肉馅,锅中倒入适量的油,把肉馅放入锅中炒熟,放凉备用。胡萝卜切成小丁,用盐腌制一会,攥净水备用。把炒熟的肉和香菇,白菜,胡萝卜,倒在一起,加入适量的盐和鸡精,胡椒粉,葱花,搅拌均匀,备用。饺子馅拌好备用。面揉成光滑的面团,醒制20分钟,揪成剂子。(也可以买现成的饺子皮)擀成薄饼,包入馅料,饺子就成功了。开水下锅,饺子锅开一次倒点凉水,开一次倒点凉水,第三次开时,就可以捞出沥干,上桌食用。

白菜香菇素饺子的做法有哪些?和面,醒发,一般是早晨和面,中午回来直接用。白菜和香菇洗净切丝,下水焯,晾凉后,把水挤干。然后放到板上剁碎,葱切末,馅中加入油盐生抽,五香粉,酱,搅拌均匀。醒好的面,切成长条,然后再切成小剂子。擀皮,包馅,饺子包好,水开下锅,之前馅已经焯过,所以煮4分钟就可以啦。

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白菜萝卜香菇饺子的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好白菜萝卜香菇饺子。

2.将白菜洗净剁碎是稍加一点盐刹出白菜里的水份,用干净的屉布将剁好的白菜包起挤出水份备用。

3.胡萝卜洗净削去外皮用擦板擦成细丝。

4.将泡发好的香菇洗净剁成碎末。

5.炒锅里倒入香油和花生油烧热,爆香花椒,花椒烧糊后去掉。

6.将香菇末倒入炒锅炒香,加入胡萝卜丝一起翻炒,炒出红油后即可关火。

7.再加入白菜、盐调匀。

8.将白菜挤出的水份加入适量热水倒入面粉里和成面团。醒15-20分钟。

9.做成小剂子擀成皮包成饺子。

10.煮熟装盘即可。

到这里,关于白菜萝卜香菇饺子这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

白菜鸡蛋素饺子的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好白菜鸡蛋素饺子。

2.1把菜剁碎

3.2取适量面粉,揉成光滑的面团

4.12葱切碎

5.21将鸡蛋,白菜,葱放入盆里,放油,盐,十三香,酱油几滴,香油几滴,搅拌均匀

6.面团取出,揉成长条

7.揪成如图大小

8.擀面皮,放入馅

9.将面皮对折,捏在一起

10.把剩余部分捏拢

11.好啦,这就完成啦。

上文介绍的白菜鸡蛋素饺子的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

白菜香菇素包子的做法


 相信大家都特别爱吃包子吧,包子由来已久,自古以来人们就特别爱吃包子,包子也给我们带来了美味与营养,相信大家都吃过各种各样馅的包子吧,不同馅的包子给我们带来了不一样的美味,猪肉大葱馅的包子是我们都特别爱吃的,成为很多人讨论的对象,那么不知道大家有没有吃过白菜香菇素包子呢?如果还没有吃过甚至对于它的做法还不是很熟悉,下面就让我们一起来了解一下它的做法吧。

 做法一:

 1.先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。

 2.面粉筛过后,加入1。揉成光滑面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。面团发成原 先两倍大便可。

3.做馅料,将白菜洗干净后切碎,放入适量盐,等到白菜出水后,挤干白菜的水分。

4.将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行),蒸好后切成小丁, 5.挤干水分,与3混合,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味。

6.面团发好后,搓成长条,用到切成一个个的小剂子,擀成包子皮,不要太薄。放入馅料,包成包子。

7.包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。

 

做法二:

 主料:精白面粉500克

辅料:肥瘦猪肉250克,白菜,韭菜

调料:盐,酱油,鸡精,料酒,香油,姜末,葱花,发酵粉美味包子的特色: 汁多味鲜、香而不腻。

1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起,揉成面团;  

2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅(水量视肉质而定),顺一个方法搅拌至粘稠状,放入白菜、韭菜搅拌成馅,最后加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀;

3、将面团下剂,加馅包成包子,入蒸屉蒸熟即可。

 以上内容为我们介绍了白菜香菇素包子的做法,我们想尝试的人都可以按照以上的方法进行制作,我相信大家一定都能做出营养美味的白菜香菇素包子来,但是做包子一定要注意火候,希望能引起大家的注意哦,希望以上内容对大家所有帮助。

香菇小白菜饺子的做法


在中国很多地方逢年过节的时候就会包饺子,现在生活越来越好了所以即使是没有什么节日想吃饺子的时候也是可以随时来包饺子,饺子不仅是一种食物,更是中国的美食代表,尽管是在平时就可以吃到饺子但是在年三十的时候大家还是会包饺子,不仅是饺子好吃,更重要的是一家人在一起包饺子的过程。

制作方法

饺子的烹调方法,主要是煮、蒸、烙、煎、炸,烤。

【和面】多用冷水和面(30度以下的水)。余同饺子皮的和面方法。

【做馅】水饺馅菜的水份不宜太大。不宜作水饺馅的菜:如西葫芦。但可作为蒸饺馅。

【蒸】冒大气后20分钟可出锅。

当因饺子包的太多而一次吃不完,留着下餐再吃的时候,可以改用煎的方式,其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康,多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎,或用上汤代替食用油来煎饺子,口味也很好。煎饺也称作锅贴。

香菇小白菜猪肉饺子

做法

蔬菜洗净

猪肉去皮洗净,切小块

小白菜切碎,撒盐腌制片刻,挤干水份。香菇梗切小块,用料理机打碎,香菇切小丁。猪肉用料理机打成肉末。

倒入调料,搅打均匀

准备一个饺子皮,放少许馅

包成饺子的形状即可,放冰箱冰冻,随吃随拿。

小贴士

香油要分两次放,先放一半搅打均匀后,再放另外一半。放香油可以给肉馅增香,还可以锁住青菜的水份。

折叠包饺子的方法

一、一般饺1号

做法:

1.饺子皮摊平放在桌上

2.将馅料放入

3.将两边的饺子皮从中间捏紧

4.两边再捏好即可。

二、一般饺2号

做法:

1.将饺子皮摊平,放入馅料

2. 对折,不要黏在一块,用手托着

3.然后顺着一边捏出皱纹

4.一直到捏好为止。

三、波波饺

做法:

1.将饺子皮摊平,放入馅料

2.将饺子两边对折,按好

3.用刮板将饺子压出波纹(还有一种是手压,但刮板更方便一些)

4.压好的饺子。

四、蛤蜊饺

做法:

1.将饺子皮摊平,放入馅料

2.将两边的皮对折,并向中间靠拢

3.再将两边捏紧了

4.再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。

五、马蹄饺:

做法:

1.将饺子皮摊平,放入馅料

2.将两边捏好

3.将饺子两边弯曲后,向中间靠拢

4.再捏紧即可。

六、其他叠法

【四喜蒸饺】:取饺子皮一张于掌心放入适量肉馅,将面皮捏成"田字形"方格(既四角空、中间粘合的四方角形),田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜,热炒切碎的蛋皮,泡软剁碎的香菇末和烧肉末分别放入四个小口中,入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓"四喜"即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜,可根据自己喜好有所改变!

【鱼形饺】:左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺子皮对折,把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

【元宝饺】:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺子皮也封口,将饺子皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。

【月牙饺】:左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢?

【钱包饺】:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,将饺子皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了!

【小锁饺】:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,将饺子皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺子皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。

注意防止渗水

大白菜做馅,由于含水量高,如挤掉水分不仅损失营养,也影响鲜美味道,如不挤掉水汁,一加盐水汁更多,没法包。要避免这种情况,需注意四点,一是白菜洗后要晾去水分;二是宜切不宜剁,要一刀一刀切好,三是将切好的馅先浇上食油,轻轻搅拌,使菜的表面形成食油保护层,再遇到盐即不易出水;四是盐放晚些,待包时再放,这样包出的饺子营养丰富,味道清香。

小提示:如馅中渗出白菜汁水,切莫倒掉,可加些面包渣即可吸去水汁。

素饺子 家常味 香菇韭菜饺子的做法


在一些不会做饭的人看来,自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情,但其实有很多菜式都是很简单的,只要去学习很容易就能掌握,并没有想象的那样困难,素饺子 家常味 香菇韭菜饺子的做法就特别的简单,有心人是完全可以学会的。

2、豆腐丁

3、木耳丁

4、粉条丁

5、所有菜切丁后,炒锅倒入适量油,油热后放入葱蒜,炒出香味后,把所有切丁后的菜倒入翻炒,炒3-5分钟左右加入适量盐,生姜粉,花椒粉,香油,花椒油,搅拌均匀后关火,加入适量鸡精,搅拌均匀。香喷喷的素饺子馅就做好了。

6、饺子皮

7、包饺子,每个地方包饺子方法不同,包自己喜欢的就好,包大一点可以蒸或者煎,小一点可以煮。

8、美味的饺子出盘了。

工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,素饺子 家常味 香菇韭菜饺子的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。

大白菜香菇猪肉饺子的做法


饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,大白菜香菇猪肉饺子的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。

2、香菇尾部比较脏的一小节不要,其他部位保留,大白菜掰开,全部洗干净待用。

3、猪肉和生姜洗干净

4、饺子皮我是在外面买的,今天赶时间来不及自己和面。

5、肉切成小块

6、把肉适当的剁碎一点后加入生姜末一起剁

7、这样就可以了,太碎了,不好吃。

8、肉里加盐,鸡精,生抽,麻油,玉米油、蚝油和白糖顺时针搅拌均匀

9、加入生粉

10、加入清水,还是顺时针搅拌。加生粉和清水这个步骤要重复三次,慢慢的加,加入的水越多肉越滑嫩,要不停的搅拌,直到肉把水全部吸收了。

11、搅拌好的肉馅

12、香菇和大白菜用水煮软 ,切碎后,把水挤干。

13、在饺子馅里加白胡椒粉,辣椒面,十三香和玉米油适量,搅拌均匀。

14、拌好的饺子馅。

15、饺子皮里放入适量的馅。

16、用勺子涂适量的清水在饺子皮边,这样在粘合的时候比较牢固。

17、先捏中间的部分

18、再将左右俩边捏好。

19、整好一个了,不是最漂亮,但是还过得去。

20、饺子排队,准备下锅

21、水开后将饺子一个个放入锅中,用锅铲轻轻搅散,以防粘锅。水开后,点冷水,等水再次开了,再点冷水。点冷水这个动作重复三次,饺子就熟了可以起锅。

22、开吃吧

常吃快餐速食,不利于身体健康,容易出现肥胖症状,大白菜香菇猪肉饺子的做法方便健康,建议多下点醋,多吃醋少吃盐,是保持健康的关键。

香菇小白菜素盒子的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的香菇小白菜素盒子,就非常适合做。

2.馅料所需材料.

3.炒好鸡蛋备用.

4.胡萝卜擦丝,放入炒锅煸软。

5.小白菜洗净切段,焯水。

6.香菇切小丁,所有处理好的原料放入调馅盆中。

7.加入精盐鸡精味精生抽食用油香油拌均。

8.醒好的面团分成小剂子

9.取一面皮放入调好的馅料,象包包子那样捏拢收口,轻轻按压成饼坯。

10.像包包子一样包好,收口。

11.轻轻按扁,所有依次做好。

12.放入平底煎锅。

13.小火烙至两面金黄即可。

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的香菇小白菜素盒子选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

大白菜素馅饺子的做法


可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,大白菜素馅饺子的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。

2、放入适量的水,活成一个光滑的面团,松弛15分钟。

3、大白菜切丝。

4、放入少许的盐继续切碎。

5、攥干水分放入盆子,放入葱碎,姜末,花生油,猪油,酱油,无香粉,盐,香油。

6、搅拌均匀。

7、面团揉成一个长条。

8、分成小剂子按圆。

9、擀成饺子皮。

10、取一个饺子皮,中间放入大白菜馅。

11、包好饺子。依次包完。

12、水开后放入饺子,在水里放入一点油,这样煮熟的饺子不沾。

13、煮熟了捞出饺子。

14、成品图。

大白菜素馅饺子的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《白菜香菇素饺子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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