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韭菜的功效与作用做法

2019-10-07

虾仁韭菜蒸饺的做法

男性春季养生韭菜。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何进行饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“虾仁韭菜蒸饺的做法”,相信能对大家有所帮助。

每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下虾仁韭菜蒸饺的做法。

2.面粉加酵母少许白糖,用温水和面。

3.等面呈蜂窝状,充分醒发就可以了。

4.虾仁过油备用。

5.韭菜洗净,在水中浸泡。

6.鸡蛋炒熟炒碎备用。

7.面筋和肉皮切碎备用。

8.韭菜切碎备用。

9.韭菜,虾仁,面筋,肉皮,姜末放盆里。

10.加入鸡蛋,盐味精,香油拌匀,就做好了饺子馅。

11.将发好的面做成剂子,擀皮,包成饺子。

12.蒸熟即可。

13.看看成品吧

看完关于虾仁韭菜蒸饺做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

Ys630.com相关知识

韭黄虾仁蒸饺的做法


现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于韭黄虾仁蒸饺的做法。

2.21姜和大葱剁碎。

3.虾去壳去虾线。

4.韭黄切碎,加入剁碎的姜葱。

5.把肉馅虾仁也加进去,虾仁不要切太小,这样吃起来口感更好。

6.加入调料,再加入2个鸡蛋。

7.搅拌均匀,一定要用一个大盆哦,我直接放锅里搅拌的。

8.最后一个步骤,就是包啦,包好后吃不完的冻冰箱慢慢吃吧。

9.煮着吃当然没问题,但我们今天的饺子是蒸着吃的,如果是直接用盘子蒸,可以在上盘子上抹一层油,再把饺子放在上面,水开后蒸10分钟左右就可以了。

好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的韭黄虾仁蒸饺扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。

虾仁鲜肉蒸饺的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于虾仁鲜肉蒸饺

2.121和肉馅一起放入容器中加入剩下的各种调料。

3.212葱姜切成末。

4.顺着一个方向搅打上劲。

5.海虾清洗干净。

6.1切成小块。

7.2去掉外壳。

8.放入搅拌好的肉馅中拌匀。

9.面粉放入盆中。

10.1盖上湿龙布醒5分钟。

11.2加入80°左右的开水揉成面团。

12.再揉上劲。

13.揉好的面下剂子擀成饺子皮。

14.包成饺子。

15.放入蒸锅中。

16.冷水上汽旺火蒸10分钟即可。

虾仁鲜肉蒸饺介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

水晶虾仁蒸饺的做法


对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的水晶虾仁蒸饺。

2.一勺食用油(可以使面团更加柔软),慢慢倒入开水

3.边倒边搅拌

4.揉匀后,盖上盖子或湿布

5.准备猪肉馅

6.加少许姜末和适量盐,一点点倒入清水,边倒边搅,搅至肉馅有弹性

7.几滴香油

8.鲜虾去头尾,去肠,用料酒和白胡椒粉提前腌制一下去去腥,然后切成小丁,和肉馅放在一起

9.将虾肉和猪肉馅充分搅拌

10.将之前和好的面团在案板上揉搓到光滑有弹性,然后搓成粗细均匀的长条状

11.切成小剂子

12.压扁

13.取一个刀面比较平宽的菜刀,刀面抹点油防粘,将刀面按在压扁的剂子上

14.边压边水平旋转

15.用力要均匀,不要使太大劲儿,也不要忽而用力忽而轻压,最好一气呵成

16.基本旋转180度,(如果觉得不够薄,可以适当增加旋转角度),将刀面翻过来,就可以看到一张又园又薄的虾饺皮了

17.用手轻轻揭下。动作一定一定要轻,澄粉基本没有延展性和弹性,一个不小心就可能揭烂了

18.将肉馅纳入虾饺皮中间位置

19.小心将面皮捏在一起,水开后,放入蒸锅

20.中大火5分钟

21.关火,揭盖,一锅晶莹剔透的水晶虾饺就可以上桌了

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了水晶虾仁蒸饺做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

​猪肉韭菜蒸饺的做法


在以前,一碗香喷喷的饺子就能让人觉得一年的劳累都值得。每年的冬至,我国的北方地区都有吃饺子的习俗,饺子从古至今都在我们的生活中占有一席之位,更流传了许多有关饺子的谚语,饺子也代表了日子越过越好的寓意。许多人都喜欢吃饺子,而且也很容易上手,今天我们就试试怎样做出好吃的猪肉韭菜蒸饺吧。

原料:韭菜、猪肉、藕、料酒、姜、盐、耗油、生抽、鸡精粉、胡椒粉、香油

做法:

1、韭菜洗净沥水切碎备用。

2、猪肉剁馅,加少许料酒,用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲。

3、加入姜末,沿同一方向搅匀。

4、白莲藕洗净切末加入肉馅中,继续搅拌。

5、把韭菜加入肉馅中,适量放入盐、耗油、生抽、鸡精粉、胡椒粉、香油搅拌均匀。

6、取饺子皮,把饺子馅放入中间,饺子皮周边用水抹薄薄一层清水,包好。

7、把包好的饺子放入蒸笼里,大概十分钟就好了。

一笼香喷喷的猪肉韭菜蒸饺就出来了,是不是很方便啊。我们平时不关可以做猪肉韭菜蒸饺,还可以做出海鲜的、酱香的、南瓜的、白菜蒸饺等等。蒸饺不仅味美而且健康营养,有时间在家里做出一锅温暖的蒸饺,不仅温暖了家人的心,而且还会让我们的生活越来越健康。

韭菜鲜肉蒸饺的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于韭菜鲜肉蒸饺的具体做法。

2.1212然后洗净。

3.2121控干水分。

4.韭菜切碎。

5.装入大碗中,加适量芝麻油拌匀。

6.121肥瘦肉切小碎。

7.212让每一片韭菜都裹上油。

8.1装入碗中,加适量盐,少量生抽,一点点五香粉调味。

9.2并与炸过的海米一切剁碎。

10.包前加入韭菜,搅拌均匀。

11.这样处理后的韭菜包到最后都不会出水。

12.1加入30克澄粉,混合均匀。

13.2取300克面粉。

14.1继续加入冷水80克。

15.2加入约90度的热水90克,边加边搅拌。

16.边加边搅拌。

17.然后用手揉成团,盖保鲜膜静置15分钟。

18.静置15分钟后,揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒面半小时以上。

19.半小时后取出分成三等份。

20.取一份揉圆。

21.搓成长条,分成大小均等的12个小剂子。

22.把小剂子按平。

23.擀成饺子皮状。

24.取适量馅放在皮上。

25.先捏中间。

26.再从一侧捏起。

27.依次捏好一边。

28.再同样捏好另外一边。

29.把馅料包住即可。

30.全都包好。

31.冷水上锅,上汽后蒸10分钟即可。

不知道小编今天分享的韭菜鲜肉蒸饺的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。

韭菜鸡蛋蒸饺的做法


韭菜鸡蛋蒸饺,相信大家对于蒸饺也有了一定的了解了吧,也有很多人对于蒸饺是百吃不厌的,蒸饺的馅料也是非常丰富的。对于韭菜鸡蛋蒸饺这种食物,我们想要在生活中制作它是比较简单的,只要我们准备好饺子皮,然后将韭菜跟鸡蛋调好就可以制作了,希望你们可以尝试一下。

菜谱做法:

1.烧开水把面烫熟。

2.稍凉后用手和成面团,盖上盖饧着,饧面的过程调馅。

3.鸡蛋3个打散,放入足够多的盐,炒熟后弄碎。足够多的盐指的是整个馅料的盐分。

4.木耳切碎放进鸡蛋里。

5.韭菜切成末放进盆里,加入调和油拌匀。(这步很关键哦)。

6.将炒好的鸡蛋和木耳加进韭菜里,放点胡椒粉和海鲜酱油调味。拌匀后,馅料就做好了,这时候面也饧的差不多了,开始包吧。

7.面揪成大小适中的小剂子,比普通水饺稍大些。

8.在饺子底部刷点油,排入蒸锅点火开蒸9.十五分钟后,饺子蒸好了,开吃。

菜谱小贴士:

韭菜做馅爱出水,非常不好包,弄不好饺子就露馅了,这里山茶教你两个小窍门让你用韭菜做馅绝对不出水!

韭菜做馅不出水的窍门:

1.韭菜一般都是跟鸡蛋放在一起做馅,把盐分都放在鸡蛋里是一个小窍门,韭菜不直接接触盐分,能有效减少出水,跟肉放在一起也可以这样做,把盐分都放在肉里。

2.韭菜切好后,先用油拌匀,让韭菜外面包上一层油,隔阻盐分进入韭菜内部,再拌馅就怎么都不会出水啦,这个方法同样适用于其他爱出水的青菜馅。

掌握以上两个小窍门,做韭菜馅再也不会出水啦,包到最后馅料盆底部都没有一点水!

关于文章介绍的韭菜鸡蛋蒸饺的做法,我们建议大家可以好好的尝试一下,为你们的家人制作一份美味的饺子。对于韭菜鸡蛋饺子这种食物,我们在生活中适当的食用一些是不错的,这对于我们提高肾脏功能是有帮助的,而且韭菜是比较香的。

​韭菜蒸饺的做法是什么?


早餐吃蒸饺是不错的选择,蒸饺的味道真的是多种多样,喜欢吃韭菜的人可以做韭菜鸡蛋蒸饺,韭菜肉馅蒸饺,蒸饺和水饺完全是两个味道,蒸饺吃起来会很过瘾。

一、韭菜鸡蛋蒸饺

材料

面粉,韭菜,鸡蛋,木耳,盐,调和油,胡椒粉,香油,海鲜酱油少许,

做法

1.烧开水把面烫熟

2.稍凉后用手和成面团,盖上盖饧着,饧面的过程调馅

3.鸡蛋3个打散,放入足够多的盐,炒熟后弄碎。足够多的盐指的是整个馅料的盐分

4.木耳切碎放进鸡蛋里

5.韭菜切成末放进盆里,加入调和油拌匀。(这步很关键哦)

6.将炒好的鸡蛋和木耳加进韭菜里,放点胡椒粉和海鲜酱油调味。拌匀后,馅料就做好了,这时候面也饧的差不多了,开始包吧

7.面揪成大小适中的小剂子,比普通水饺稍大些

8.在饺子底部刷点油,排入蒸锅点火开蒸

9.十五分钟后,饺子蒸好了,开吃

二、韭菜牛肉蒸饺

材料

牛绞肉200公克,肥猪绞肉100公克,韭菜150公克,姜8公克,葱12公克,盐3公克,鸡精粉3公克,细砂糖3公克,酱油10㏄,料理米酒10㏄,水80cc,太白粉5公克,黑胡椒粉1茶匙,香油1大匙

做法

1.韭菜切碎末;姜、葱分别洗净并沥干水份后,切碎末,备用。

2.牛绞肉放入盆中加入盐搅拌至有黏性后,加入鸡精粉、细砂糖、将酱油及料理米酒拌匀备用。

3.将水与太白粉一起拌匀后,分2次加入作法2之中,一面加水一面搅拌至水份被牛肉吸收后,再加入肥猪绞肉搅拌均匀。

4.再加入作法1的所有材料、黑胡椒粉及香油拌匀,即成韭菜牛肉馅。

5.于每张蒸饺皮中,放入作法4的馅料约24公克,包成蒸饺形状即可。

三、家常韭菜豆腐干蒸饺

材料

韭菜、豆腐干、饺子皮、猪肉、盐、味精、鸡蛋、生姜

做法

1、韭菜切碎、豆腐干切碎、猪肉弄成肉末、生姜切成末。洒上适量的盐和味精,将所有材料拌在一起,打上一个鸡蛋,拌匀。

2、水烧开后,把包好的饺子放下锅里,水烧开后,添点冷水,如此反复三次, 把浮起来的饺子捞起来即可。

3、另备个小碗,放点陈醋,辣椒酱,生抽调匀,麻油,就是吃饺子的酱汁了。

韭菜虾仁粥的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于韭菜虾仁粥的做法。

2.121大虾去壳和肠线加入胡椒粉料酒拌均匀,

3.212大米淘洗干净清水浸泡20分钟。

4.然后把大虾开水焯烫一下备用。

5.韭菜洗净切段备用,

6.1大火煮开加盖小火慢熬,,

7.2沙锅中水烧开放入大米。

8.20分钟后米微烂加入一些色拉油搅拌继续熬制。

9.粥稠米烂加入虾仁,

10.加入盐。

11.加入胡椒粉搅拌均匀继续煮上3分钟,

12.加入韭菜。

13.搅拌均匀煮上1分钟后关火。

韭菜虾仁粥看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

虾仁韭菜水饺的做法


虾仁本身就是一个富含营养的东西,虾仁韭菜水饺的搭配就更加地富有营养。而且韭菜有一种特别的香味,能够把虾仁的鲜味盖过。这样的搭配也是非常合理的,如果你想要在家里烹饪这样一道虾仁韭菜水饺,就跟着小编一起来了解一下它的制作步骤以及你需要准备的原材料。

虾仁韭菜水饺是一道家常小吃,主要原料:虾仁、韭菜、鸡蛋、葱、生姜、花椒、食用油、盐、料酒、十三香。韭菜与虾仁炒食,能补肾阳、固肾气、通乳汁。用于肾阳不足之阳痿、腰痛、遗精、遗尿、小便频数、带多质稀,产后乳胀、乳汁不畅等症,有一定疗效。

韭菜含大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故本方亦可作习惯性便秘患者之膳食。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

韭菜虾仁饺子馅详细制作步骤:

主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量

做法:

1、将猪五花肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量腌制20分钟以上,

2、虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。

3、将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、腌好的肉和虾仁搅拌均匀即可。

小提示:韭菜去腥料酒要多加一些味道才会鲜美。还可以适当加一些猪肉馅儿进去也不错。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。既然如此有营养,不妨学会它的做法,做给你爱的人吃哦。

虾仁韭菜水饺不同于平时只加韭菜的水饺,能够多一个味道。让你的水饺看起来更加地鲜美,色泽上也会更加地好看,人们在烹饪的时候往往讲究色香味俱全,那么这样一道菜就能够满足你们对色香味的追求,也能够让你的餐桌上多一抹色彩,多一份快乐。

虾仁韭菜饺的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关虾仁韭菜饺这道菜的做法。

2.韭菜洗净,控干水分。

3.鲜虾剥去皮。

4.剥好的虾仁。

5.韭菜切细。

6.虾仁切丁。

7.加入花生油搅拌,后放入盐.鸡精搅拌均匀备用。

8.把面团搓成长条,揪成小剂子。

9.按扁,擀成圆形的饺子皮。

10.把饺子馅中打入鸡蛋。

11.拌匀,放到饺子皮上。

12.双手一捏。

13.饺子就好了。

14.一次包了好多。

15.锅里放水烧开。

16.下入饺子,等饺子漂起来。

17.再淋点凉水烧开,饺子就熟了。

18.鲜鲜的饺子,开吃.....

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的虾仁韭菜饺,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《虾仁韭菜蒸饺的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性春季养生韭菜”专题。

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