番茄香酥虾球的做法
养生粥的做法。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“番茄香酥虾球的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下番茄香酥虾球的做法吧。
2.212将面包糠、番茄酱、新鸡蛋准备好!备用!
3.将番茄酱倒入到碗里,加入少量矿泉水、白砂糖、米醋进行调稀,备用!鸡蛋放入碗里,搅拌均匀,备用!面包糠放入碗里备用!
4.在大虾中加入白酒,去腥味!
5.12121平底锅中加入油,进行预热!大概锅的1/3容积!
6.21212加入少许的味精、食盐!进行搅拌腌制!要提前,时间尽量长一些,盐不要放多,不然会很难吃!
7.将大侠放入到鸡蛋液中搅拌,一定要提前将大虾上面的酒料简单沥一下,有利于下一步操作!
8.将沾满鸡蛋液的大虾放到面包糠中粘取面包糠,尽量多,这样会更加外酥里嫩的!
9.放入到预热好的油锅中!将其炸到金黄即可,虾还是很容易熟的,不建议时间太长!
10.金黄色的虾球很美吧,由于虾没有特意按摩,所以一炸过后就会变成球形啦!很完美吧!
11.将提前做好的番茄汁准备好,这时要换锅啦,换成炒锅啦!这要特别注意啦!
12.将番茄汁倒入到炒锅中,然后加热!
13.加热期间要用勺子不断地进行搅拌,顺时针啊!千万千万!当变得粘稠的时候(只能靠经验啦),嘻嘻,将炸好的大虾倒入到番茄汁中,这是停火进行翻炒!在香脆虾球的外表面就会挂上一层香甜的番茄糖衣!
14.美味诱人的番茄香脆虾球就完成啦!诱惑到你了没,快来一起动手完成吧!
15.真的很好吃!
16.外酥里嫩!
17.酸甜可口!
18.老少皆宜!
19.健康营养!
20.为生活增添了很多的色彩!
21.小朋友们的最爱!
22.很诱人吧!
23.快来尝尝吧!
24.先吃哪一块呢!
25.嘻嘻,很诱惑吧!
26.您喜欢吗,喜欢您就关注吧!
番茄香酥虾球对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
Ys630.com相关知识
香酥炸虾球的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍香酥炸虾球。
2.倒入六月鲜有机酱油、广东米酒、打散的蛋液,轻轻揉匀后,腌制10分钟入味
3.将油倒入厚底小奶锅内,相对于用炒锅炸少量食物,厚底小奶锅更能省油
4.烧至用干筷子扎在油中央时,筷子边沿有小泡冒出,即为合适的油炸温度
5.腌好的虾两边都裹上面包糠
6.将虾放入圆形小漏勺中,注意虾身部分要在勺底部摊开
7.放油中炸1分钟,并用筷子辅助立住虾头,以保持虾身受热后形成直立的造型
8.待虾定形后,撤去漏勺,逐只将虾在奶锅内再炸一分钟钟左右至熟好即可
营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的香酥炸虾球就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。
香酥椰蓉炸虾球的做法
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下香酥椰蓉炸虾球这道菜的做法吧。
2.鸡蛋打散成蛋液,椰丝用咖啡研磨机打成椰蓉
3.剩余的盐,蒜粉和胡椒跟面粉混合均匀
4.虾仁先在面粉里面滚一圈
5.然后到蛋液碗里再裹上一层蛋液
6.最后到装着椰蓉的碗里滚上一层椰蓉,色拉油下锅,用中火烧热。然后就可以直接下锅炸了,炸到虾球表面金黄色的时候捞出滤干油
生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了香酥椰蓉炸虾球的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。
香酥虾球的做法都有什么
海鲜是大家喜欢吃食物之一,也是因为这样海鲜的做法种类很多,特别是虾的做法更是多得数不清楚了。香酥虾球作为海虾的代表菜品之一受到了大家的喜欢,尽管是这样的,有的人还是不知道怎么样做香酥虾球,那么香酥虾球的做法都有什么?
食品用料
原材料折叠
虾仁400克、荸荠100克、吐司5片、粉条5克、面包糠300克、玉米粉50克、淀粉适量
调料折叠
食用油500克(实耗60克)、白板油块50克、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙
制作方法
1.将虾仁、荸荠、白板油块剁碎,再加入糖、盐、玉米粉、淀粉、味精,搅拌均匀后捏成球状;
2.吐司去四边后切成小丁,与面包糠拌匀,再将虾球放入并沾裹均匀;
3.锅内注入油,烧热后放入虾球,先用小火炸几分钟,改大火再炸,炸至虾球表面呈金黄色,最后用余油轻炸粉条,放到虾球上即可。
食品特点
色泽金黄,口感香嫩。
厨师一点通
也可以用家庭榨汁机将虾仁和荸荠搅碎,这样能节省时间。
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
香酥虾球的做法不是唯一的,只要是自己喜欢我们是可以根据自己的喜好来确定香酥虾球的做法的。所以,为了可以享受一道美美的食物,我们想尽办法也是值得的。最后,希望大家可以研制出更多的好吃的香酥虾球。
番茄虾球的简单做法
虾子是海鲜当中最百变的一种食材的,是有各种各样的做法的,而且有的时候是为了保持虾子原来的海鲜味道的,所以一般都是烹饪白灼虾的,虽说味道也是很鲜美的,但是小孩子一般是不容易接受的,就可以加一些番茄的,这样就酸酸甜甜的,那么到底应该要怎么样去制作番茄虾球的呢?
做法一:
原料
青虾250克、魔芋一盒、鸡蛋1枚、葱姜适量、番茄酱3汤勺、生抽1汤勺、料酒2汤勺、盐1茶匙、白糖1茶匙。
做法
1、青虾去头去虾腺去壳处理干净备用;
2、处理干净的虾仁放入一个鸡蛋的蛋清;
3、再加入少许盐入一下底味,再加入料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟;
4、热锅凉油,滑入虾仁过油炒制变红盛出备用;
5、三勺番茄酱放入碗中加入适量的水稀释,葱姜切成末。锅中留少许底油,放入葱姜末炒香后倒入番茄酱中小火加热只微微冒泡;
6、放入过油段生的虾仁和魔芋丝翻炒,炒制料汁包裹全身后即可盛出。
做法二:
主料:虾(一斤)、青椒(一只)、红椒(一只)、姜(适量)、葱(适量)
调料:盐(1/2汤匙)、料酒(些许)、鸡粉(1/2汤匙)、糖(1汤匙)
制作过程
1 洗净鲜虾,剥去虾壳以及虾头,备用。
2 用牙签把虾仁的黑线挑去,并在其背部划一刀;用料酒腌15分钟。
3 洗净青、红椒,切成长条状;姜切成丝、葱切成末备用。
4 烧热5汤匙油,爆香姜丝葱段。5 下青、红椒,快炒十数秒后,下些许水以防镬焦。
6 加入虾仁,待虾仁炒至缩卷成球状时,下盐、糖、些许酒以及鸡粉调味。7 把青、红椒间隔着摆盘,虾仁码放在盘中间,即可上桌食用。
文章我们已经了解到番茄虾球的做法究竟有哪些的,这两种方法做出来的番茄虾球的味道也是不太一样的,可以根据自己的喜爱进行制作的,这样做出来的虾球非常的鲜香味美的,很值得做的。
番茄虾球是哪里的菜系
番茄虾球是很多人最喜爱吃的佳肴,它的味道独特,而且在色泽上也是很吸引人,所以在对它选择的时候,也是可以放心进行,那番茄虾球是哪里的菜系呢,对这个问题也是很多人不太清楚的,这类也是很有名气的,在对它制作上,都是有着很好方法,那它是哪里菜系呢?
对番茄虾球是哪里的菜系呢,这道佳肴在各方面上,都是受到很多人喜爱,所以在对这样佳肴选择的时候,也是可以放心进行,不过要注意的是,在吃这样佳肴的时候,也是要适量。
番茄虾球是哪里的菜系:
番茄虾球,鲁菜。
做法:
1、将鲜虾肉洗净去掉壳及头部,但尾部留下,取出沙线,从背部用刀片开,不要切断,保持腹部相连,将尾部向前卷曲,从腹部中间穿过做成虾球。
2、芹菜洗净、去叶后斜刀切菱形段备用。
3、白果从罐头中取出,用开水汆透后捞出备用。
4、葱、姜切末备用。
5、将水淀粉(浓稠一些)与虾球抓均匀备用。
6、锅中做油,7成热时下入挂好糊的蝦球炸成金黄色捞出备用。
7、芹菜也用炸虾的油过一下备用。
8、锅中留底油,6成热时入葱姜爆香。
9、入番茄酱,炒制到番茄酱微微变色后下入盐、糖调味。
10、入白果、芹菜后勾薄芡。
11、芡汁浓稠红亮后下入炸好的虾球快速兜匀后即可出锅食用。
小贴士
1、去掉的虾壳及头部不要扔掉,锅中放入200ml的油,将虾壳及头部倒入锅中,不断的翻炒,翻炒过程中不断的敲打虾头,使其头部的流出红色的油脂,炒到锅里的油全部变成红色即可,把红色的油缓缓倒出,这就是虾油,等吃馄饨的时候浇上两勺虾油,简直是味道鲜美。炸酥的虾头也是一道美味的下酒小菜。
2、配料可以根据自己的喜好随意选择,但不宜选择出汤较多的蔬菜。
3、炸虾肉要用旺火,这样原料成熟后才能外焦里嫩。
4、步骤11一定要快,否则成品口感将大打折扣。
通过以上介绍,对番茄虾球是哪里的菜系呢,都是有着一些认识,它是鲁菜,而且这道佳肴含有的维生素、蛋白质都是比较多,对促进人体消化,人体钙补充,效果非常不错,所以在日常生活中,也是可以经常的选择它。
番茄虾球是哪里的菜
番茄虾球作为一道美味菜,很多人对这种食物都比较爱吃,番茄虾球是可以作为甜品吃的,而且口感也比较好,因此很多人对番茄虾球都爱吃,不过要说番茄虾球具体是什么地方的菜,番茄虾球如何进行烹饪,下面就让那个我们一起看看吧。
番茄虾球是哪里的菜
番茄虾球吃起的味道比较甜,是可以作为甜品食物吃的,而且番茄虾球是一道非常地道的鲁式菜。同时番茄虾球在制作的时候,方法需要很讲究,而且要重视口味和口感的合理搭配,番茄虾球这道菜吃起来酸甜开胃,特别是虾球吃起来口感很脆爽,是很受到人们喜爱的一道菜。
番茄虾球的营养价值
番茄虾球的营养价值还是很出色的,首先虾的营养价值很丰富,而且其中还含有大量的蛋白质,要比鱼、蛋、奶等食物的蛋白质含量高非常多,而且其中还有非常丰富的钾、碘、镁、磷等人体所必须的矿物质,还需要维生素A、氨茶碱等成分,再加上番茄虾球这道菜吃起口感松软,容易消化,对滋补身体,缓解身体虚弱有好处。
在番茄虾球中还有大量的维生素A原,这种成分是可以在人体中得到转化,可以变成维生素A,这样就能够很好的促进骨骼生长,还可以帮助我们防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症等各类疾病。
番茄虾球的做法
番茄虾球这道菜烹饪的时候,需要注意方法才行,首先需要准备好竹节虾250克、葱10克、姜10克,还需要准备好番茄沙司30ml、盐5克、糖10克、白胡椒粉5克、干淀粉30克、料酒15ml、菜籽油300ml这些调味品。
首先要把虾去掉壳和头部,而尾部需要留下,取出虾线。然后把虾从背部用刀片开,但是一定不能切断,必须保持腹部相连的状态,然后把尾部向前卷曲,之后就可以从腹部中间穿过,就可以制作成虾球吃了。然后把虾球放到碗中,在其中加入盐、料酒、白胡椒粉,腌制15分钟备用。把腌制好的虾球,沾上淀粉之后,就可以放入油锅,炸成金黄色的时候就可以捞出,沥干其中的油分。在锅中留下少许的底油,然后用中火加热,放入葱姜爆香,之后就可以把葱姜捞出,再选择倒入番茄沙司、盐、糖、2汤匙水,翻炒均匀。及时把虾球放到酱汁中进行翻炒,等到虾球沾满酱汁之后就可以装盘吃了。
吃番茄虾球的注意事项
吃番茄虾球的时候要注意,首先需要把虾背上的虾线去除掉,这是虾没有排泄完的废物,如果吃到口中,存在有泥腥味,这时候就会大大的影响食欲,所以需要除掉。如果发现虾的颜色发红,身子也比较软,或者出现掉头的情况,这样的虾很不新鲜,不适合用来烹饪番茄虾球。
吃番茄虾球的时候要注意,和部分水果是不能一起吃的,因为番茄虾球中含有丰富的蛋白质和钙存在,如果和含有鞣酸成分的水果一起吃,主要是和柿子、山楂、石榴、葡萄等水果一起吃,首先会大大的降低蛋白质的作用,而且还会把鞣酸和钙结合,这时候就会形成鞣酸钙,是会大大刺激胃肠健康,从而出现肠胃不适问题。
吃番茄虾球的时候一定不能大量的喝啤酒,这样的做法是容易导致痛风的问题,主要是因为这样会导致我们摄入过量的尿酸,从而引发痛风问题,而且本身吃番茄虾球的时候是不适合搭配啤酒的,主业的组佛啊是容易对我们健康走出影响的,是需要我们尽量避免搭配的。
在虾的背部,如果是青黑色的,那么就说明这样的虾比较新鲜,而且一般来说,虾壳比较坚硬,头部也完整,体部硬朗、弯曲、个头大,这样的虾吃起来味道会更鲜美。
如果对于虾有过敏的问题,或者本身就患有过敏性疾病,主要是过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘的患者,需要避免吃番茄虾球。
保存番茄虾球的时候,为了避免虾干燥和氧化,所以我们应该把虾放到塑料贷中,也可以加入密封的容器中,最好是冷藏保鲜比较好。
上面给大家介绍了有关番茄虾球的情况,可以发现番茄虾球这道菜是属于鲁菜,是属于味道比较甜的一道菜,所以说经常吃番茄虾球还是不错的,不过大家应该对番茄虾球的制作方法有所了解,这样才能让番茄虾球的味道更好。
番茄虾球是哪个地方的菜
番茄和虾是我们生活中很常见的食材,由此烹饪而成的番茄虾球,更是一道具有地域色彩的美食。番茄虾球球酸甜开胃,受到很多人的喜爱。球酸甜开胃需要的食材很简单,不过做法讲究,很重视口味和口感的搭配。那么,番茄虾球是哪个地方的菜?下面咱们就来详细看看吧。
番茄虾球是一道美食,主要材料有虾仁、鸡蛋等,辅料有葱、姜、番茄酱等,是一道家常菜。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱。
番茄虾球酸甜开胃,尤其是虾球很脆爽,入口都咯吱咯吱的。番茄虾球的做法十分讲究,重视口味和口感的搭配,是一道很讨人喜欢的小菜。
做法
烹制材料
竹节虾、葱(10g)、姜(10g)
调料
番茄沙司(30ml)、盐(5g)、糖(10g)、白胡椒粉(5g)、干淀粉(30g)、料酒(15ml)、刀唛纯正芥花籽油(300ml)
将中海虾去掉壳及头部,但尾部留下,取出沙线。
虾从背部用刀片开,不要切断,保持腹部相连,将尾部向前卷曲,从腹部中间穿过做成虾球。
将虾球放入碗中,加入盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。
将腌制好的虾球沾上淀粉,放入油锅炸至金黄捞出,沥干油分。
炒锅中留少许底油中火加热,放入葱姜爆香,然后把葱姜捞出,倒入番茄沙司、盐、糖、2汤匙水翻炒均匀。
最后将炸好的虾球放入酱汁中翻炒,炒到虾球全部沾满酱汁后即可装盘。
注意事项
1、去掉的虾壳及头部不要扔掉,锅中放入200ml的油,将虾壳及头部倒入锅中,不断的翻炒,翻炒过程中不断的敲打虾头,使其头部的流出红色的油脂,炒到锅里的油全部变成红色即可,把红色的油缓缓倒出,这就是虾油,等吃馄饨的时候浇上两勺虾油,简直是味道鲜美。炸酥的虾头也是一道美味的下酒小菜。
2、配料可以根据自己的喜好随意选择,但不宜选择出较多的蔬菜。
3、炸虾肉要用旺火,这样原料成熟后才能外焦里嫩。
4、虾最好用母虾,这样虾的肉质鲜美才能得到充分的体现。
5、去掉的虾壳也可以用油炸,炸成金黄色就刚刚好,很补钙,可以给孩子吃,但是海鲜过敏的小孩子要慎重
品尝
尤记得,小时候最喜欢吃的蔬菜,就数番茄了。说番茄是蔬菜,却比普通蔬菜多了许多如鲜果般的芳香与酸甜,深得男女老少的欢心!而且,对于不少家庭主妇来说,有番茄在手,无论家人想吃炒、煮、凉拌、焗的菜式,都不会被难倒了。就像然然妈咪,她今天做的这道番茄虾球,集香口与酸甜于一身,难怪一上桌就被家里的两个小朋友给抢光了呢!
番茄虾球的做法,这些方法是最正确的!
喜欢吃番茄虾球的人们有福了,如果你之前经常去餐馆吃的话,可能会感受不到做菜的乐趣,所以建议你在家里面自己做这道美食,吃起来会有别样的感受,上面教给你详细的步骤:
步骤1:将虾仁洗净后背后开一刀,用剪刀在背部挑去虾线。
步骤2:将挑去虾线的虾仁用淡盐水泡泡后再清洗干净,这样虾仁很脆爽。
步骤3:控干虾仁的水分(可以用白毛巾或厨房用纸吸水),放入小碗中。
步骤4:将鸡蛋蛋清蛋黄分开。
步骤5:在虾仁中加入盐、胡椒粉、绍酒、蛋清和干淀粉。
步骤6:充分搅拌均匀,用手抓匀上浆。
步骤7:搅拌好的虾放入生油搅拌均匀,(这样一会下锅就不会粘连了)
步骤8:葱、姜切末备用。
步骤9:在碗中和好水淀粉
步骤10:平底锅做热,锅内放少许油。
步骤11:将虾仁放入锅中翻炒。
步骤12:直至虾仁变色,翻炒断生。
步骤13:取出虾球,锅内留底油。
步骤14:放入葱、姜末煸香。
步骤15:倒入番茄沙司煸炒
步骤16:将番茄沙司煸炒出红油
步骤17:再加盐、白糖、少许白醋调味倒入调好的水淀粉勾芡。
步骤18:翻炒使芡汁均匀浓郁。
步骤19:快速放入炒熟的虾球。
步骤20:煸炒均匀,直至虾球上裹满番茄酱即可。
很多人认为如番茄虾球这类的甜品菜谱是不能多吃的,怕胖嘛!但实际上有科学实验证明吃甜味食品能使人缓解压力、调节情绪。
虾球的做法
在平时的饮食之中,我们对于虾球的做法必须要有一种了解。这样的食物十分的美味,在平时的生活上比较受人们的喜爱。可是,虾球的做法很多,也是十分的复杂,下面我们不妨一起去看看相关的知识介绍吧,效果是比较多的。
虾球的做法是很容易的,在平时的饮食上,我们对于鲜虾的作法,必须要去头、之后再去去壳,或者只留下尾巴上的一些部分,再继续使用刀尖或者是一些牙签将虾肠轻轻的挑除,用刀在虾背上剖开了三分之二的部分,取出虾线就可以继续做了。
离头部0.5cm处开一个口,将虾尾穿过去,做成虾球(您要嫌麻烦的话就别穿了,处理完背部虾线即可),如此做成虾球的目的是为了成菜更美观,虾可成球状端坐于盘中,将处理完的虾球用料酒和白胡椒及淀粉腌10分钟。
锅烧热,倒入足够多的油(能末过虾球),烧至6成热(手放在油上能明显感觉到温度),放入虾球,炸至虾球变色即捞出,沥干油待用。锅中留3大匙油(炸过虾的油过滤后用来拌菜等都很香),放入剁碎的郫县豆瓣酱和姜、葱、蒜末炒香,炒出红油,加入番茄酱、酱油、糖同炒。
虾球的做法是比较多的。在平时饮食的时候,我们可以对这种虾球的做法比较了解,清楚的认识了这种虾球的作法,才是最重要的。上面的一些知识,其实就是做虾球的好办法,否则的话,后果是不堪设想的。
番茄虾球怎么做好吃呢
番茄虾球酸甜开胃,尤其是虾球非常脆,嘎嘣嘎嘣的声音让人听起来非常的快乐,而且这一道番茄虾球是地地道道的甜品,虾球的做法非常的简单,而且又非常的讲究,看起来配料不多,可是是一道很讨人喜欢的小菜我们就一起来了解一下,这一道番茄虾球怎么做,如何来制作新鲜的虾仁呢!
1、去掉的虾壳及头部不要扔掉,锅中放入200ml的油,将虾壳及头部倒入锅中,不断的翻炒,翻炒过程中不断的敲打虾头,使其头部的流出红色的油脂,炒到锅里的油全部变成红色即可,把红色的油缓缓倒出,这就是虾油,等吃馄饨的时候浇上两勺虾油,简直是味道鲜美。炸酥的虾头也是一道美味的下酒小菜。
2、配料可以根据自己的喜好随意选择,但不宜选择出较多的蔬菜。
3、炸虾肉要用旺火,这样原料成熟后才能外焦里嫩。
4、虾最好用母虾,这样虾的肉质鲜美才能得到充分的体现。
5、去掉的虾壳也可以用油炸,炸成金黄色就刚刚好,很补钙,可以给孩子吃,但是海鲜过敏的小孩子要慎重食用。
做法
折叠烹制材料
竹节虾、葱(10g)、姜(10g)
折叠调料
番茄沙司(30ml)、盐(5g)、糖(10g)、白胡椒粉(5g)、干淀粉(30g)、料酒(15ml)、刀唛纯正芥花籽油(300ml)
将中海虾去掉壳及头部,但尾部留下,取出沙线。
虾从背部用刀片开,不要切断,保持腹部相连,将尾部向前卷曲,从腹部中间穿过做成虾球。
将虾球放入碗中,加入盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。
将腌制好的虾球沾上淀粉,放入油锅炸至金黄捞出,沥干油分。
炒锅中留少许底油中火加热,放入葱姜爆香,然后把葱姜捞出,倒入番茄沙司、盐、糖、2汤匙水翻炒均匀。
最后将炸好的虾球放入酱汁中翻炒,炒到虾球全部沾满酱汁后即可装盘。
番茄虾球圆圆的小小的,相信生活中有不少的家长,还在担心孩子因为挑食偏食的毛病,而不爱吃饭,变的挑食偏食身体偏瘦,营养不足,那么这一道番茄虾球怎么做的方法可以解决孩子这些问题。
阳光虾球的做法
吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关阳光虾球的做法。
2.1把虾头切下来,要稍微连着点肉。虾头留着炸虾油用
3.2剥皮备用
4.1虾肉斩成泥,放入葱末姜末继续剁,直到上劲看不见虾肉颗粒。
5.2葱姜切小末。西红柿洋葱培根通通切小末。再准备做虾头的葱姜蒜。
6.1放入tuscan seasoning,如果没有可以用传说中的披萨草代替。
7.2猪肉馅先用盐和料酒煨一下,再放入剁好的虾肉。放入4勺淀粉,大量的盐,一汤匙食用油,白胡椒粉,黑胡椒粉,料酒,一点白糖,搅拌均匀。料酒可以多一点去除腥味。
8.放入培根搅拌上劲,花椒水20ml一点一点放。直到搅拌不动为止。
9.锅做水,水开后煮丸子。煮好后换水另煮小油菜,水内加盐。烫熟后摆盘。
10.另起炒锅,锅内倒油,稍微多点,煸虾头,将红油煸出放入葱姜蒜翻炒。炒出香味后放适量酱油三勺白糖,因为是酸甜口,放料酒和少量的水。做法和油焖大虾一样。随后盛出虾头摆盘,锅内放入洋葱碎,西红柿干翻炒。随后放入剁好的西红柿,黑胡椒,继续翻炒。加入少量水,开锅后放入煮好的丸子翻炒。
11.待水干后将丸子盛出摆盘。锅内汁勾芡,只浇在丸子上。
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的阳光虾球一定会出自您的手笔哦。
金丝虾球的做法
一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的金丝虾球
2.121擀成面皮切成细丝条状。
3.212面粉加适量水和成面团,有剩的饺子皮(擀薄点)、馄饨皮壳直接拿来用即可。
4.米饭装入食品袋擀成饼状增加米饭的粘性。
5.虾留下尾节剥去皮,挑去虾线。
6.1铺一片保鲜膜在手心挖入一调羹米饭按成饼状。
7.2用刀拍一下虾肉成饼状,撒稍许食盐。
8.取一个虾仁包入米饭。
9.团成球状,取下保鲜膜。
10.鸡蛋事先在碗中打散成蛋液,虾球放入沾满蛋液。
11.再滚上1层面皮丝。
12.锅中加入食用油加热。
13.锅中加入食用油加热。
14.油中温下入虾球。
15.炸成金黄色出锅。成品鲜香,外形美观犹如裹满金丝。
上面为大家介绍的这道金丝虾球营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
牡丹虾球的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍牡丹虾球的制作方法。
2.先把粉丝放入碗中用温开水泡软。
3.起锅热油,加入切好的葱白末、蒜末、生姜末,一起小火煸香。
4.把除料酒以外的所有调料混合在一起拌匀,备用。(先准备好调料,混合好,能更充分的融合出那复合的味道)
5.虾去头去壳(留虾尾),然后穿成虾球,放入碗中,加入2片拍碎的姜和葱白,调入1汤勺料酒,抓匀腌制片刻。
6.2根玉子豆腐取出,各一分为三,切成6小段。
7.把玉子豆腐的切面朝上,依次切好十字花刀。(底部留1/3不要切断)
8.盘子中间铺上粉丝,粉丝上放上虾仁,旁边间隔着放入切好花刀的豆腐,。
9.均匀的淋上调好的味汁。
10.再淋上刚才锅里煸香的葱姜蒜末,最后撒上适量切好的红椒末。
11.放入锅中,水开后蒸约3分钟。
12.出锅后用筷子轻轻拨开豆腐成花状,再撒上适量葱花即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下牡丹虾球
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