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黑木耳香菇肉酱面的做法

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“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黑木耳香菇肉酱面的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的黑木耳香菇肉酱面。

2.锅内入油,油热后,加入鸡蛋液,煎至两面金黄,斩碎

3.盛出备用

4.所有用料备齐:1调料:豆豉1勺 豆瓣酱1大勺 糖半勺 辣椒油2勺 料酒1勺 生抽1勺2、香菇切丁,黑木耳切丝3、肉切小丁4、蒜切末,青椒切丝

5.锅内入多一点油,肉丁下锅翻炒至变色,因为菜多,所以油多一点吃起来香一些,料太干不好吃

6.锅内入多一点油,肉丁下锅翻炒至变色,因为菜多,所以油多一点吃起来香一些,料太干不好吃

7.加入青椒跟蒜末炒香

8.加入黑木耳跟香菇翻炒香味飘出

9.把酱料加点水倒入 炒至菜都变成酱色

10.加入之前炒好的鸡蛋碎

11.待鸡蛋也变成酱色便可出锅

12.另起煮锅加水,水开后下入面块,煮至无硬心,捞出,投凉,别煮过了 就不爽口了。

13.放入盘内,加入肉酱,开拌。。。

黑木耳香菇肉酱面的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

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香菇肉酱拌面的做法


香菇是一种菌类时常出现在人们的餐桌上,各种做法味道极好。这道香菇肉酱拌面恰好将香菇的香味发挥的淋漓尽致,搭配肉酱同时这碗面还能撒上其他的配料,这个可以按照个人口味来。可以将香菇单独炒一下捞起,或者把肉酱单独炒一下,剩下锅底的酱汁洒在面上味道也是超赞的,以后做菜切几丝香菇能起到提味的作用

用料1 (鸡蛋面)、 中筋面粉(饺子粉) 250克、 鸡蛋50克、 水50克、 盐2克、

用料2 (肉酱)、 猪绞肉350克、 海米25克、香菇(干品)20克、 香磨豆豉酱 3大勺、 花生酱1大勺、 甜酱油膏 1大勺、 红葱头油、 香油、盐适量

1.所有原料混合在一起,用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状

2.用手揉成面团,面团很干,要有耐心把他们都揉成团,只需要成团不松散就行,不用揉到光滑状态,过压面机后自然会光滑

3.压好的面团分成二块,取其中一块,用擀面杖压得扁一些,让其好过压面机

4.压面机开1档,让面片过压面机3、4遍

5.面片对半折一次,再次过压面机大概3遍

6.转压面机3档,过面片5、6遍,让面片出现自然光滑,用刷子蘸点面粉刷在面片上,再继续过压面机2、3次

7.把面片从中间切对半,压面机转压面5档,二块面片分开过面机,压3、4遍,面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块

8.压面机转面条档,在过了5档的薄面片上再撒些面粉,过面条档,细面条就出来了

9.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起,不要到时候没面条吃变成吃面片儿了

10.香菇提前1小时泡水至软,洗净后切成小丁备用

11.海米洗净,把海米剪成小块状

12.猪肉洗净切小块剁成肉末,或者用搅拌机搅成猪绞肉均可

如上所述香菇肉酱面的做法是不是很简单呢,明天就可以尝试着做出来,因为过程一点也不复杂。香菇的香味还有其他配料的香味添加在一起都是不错的选择。这又是能列如菜单作为中餐的一个选择,好吃的东西有营养的价值都是靠大家的双手创造出来的。

香菇炒黑木耳的做法


说起香菇炒黑木耳现在很多地区都会有这样的吃法,其实这是地地道道的江苏菜,属于苏菜系里比较家常的一道菜,而且因为黑木耳本身具有补肾养血的作用,经常使用还具有改善色斑的效果,所以很多人都特别喜欢吃,不过香菇炒黑木耳想要做的好吃可没有那么的简单,具体香菇炒黑木耳的做法如下:

做法一:

食材主料

香菇200g  

辅料 油适量 盐适量 木耳适量 葱花适量

步骤

1.泡好洗净的木耳

2.香菇切好

3.葱花准备好,这样就全准备好了

4.锅中放油,热后加入葱花

5.然后中加入木耳与香菇,然后加盐调味。

6.当香菇炒好就可以出锅了。

小贴士 香菇是鲜的,所以炒时会出水,所以不要加水,当锅中的水快干了就好了。

做法二:

原 料:

材料:肉丝100克,鸡蛋2个,木耳,香菇各5朵,笋2小根,葱1根,姜末,蒜末各1大匙,鸡蛋清少许。调味料:盐,鸡精各1小匙,酱油1大 匙。

制法

(1)香菇去蒂泡软切丝,笋,木耳均起饿丝,葱洗净切段,鸡蛋打散,加入肉丝腌拌。

(2)热油2大匙放入葱段,姜末,蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。

(3)放入其他材料及调味料炒匀,以大火拌炒3分钟即可。

特点

香菇本身有特殊的甜香味,所以不用太多的调味料来调味。

对于香菇炒黑木耳的做法本文就先介绍这两种,很多其他地区的朋友在制作这道菜肴的时候,都会感觉自己的口味来稍微的做调整,放入辣椒或者其他的调料,其实这样制作出来的香菇炒黑木耳虽然同样好吃,却失去了它本来的味道,并不建议您这样做。

黑木耳香菇汤的功效


很多人喜欢喝汤,特别是北方人,在寒冷的时候喝一口美味的汤水,那将是一种别样的享受,当然肯定有很多人喜欢喝黑木耳汤,因为其味道鲜美很受广大朋友们的喜爱,多数黑木耳都是由腐朽的树木来种植的,黑木耳吸收腐朽树木的养分,多数黑木耳都是由腐朽的树木来种植的,黑木耳吸收腐朽树木的养分,当然黑木耳汤也具有很大的功效。

黑木耳对胆结石肾结石膀胱结石等,内源性异物也有比较显著的化解功能,黑木耳所含的发酵和主见,具有促进消化道和位于要道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道使结石排出。

黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,分化,侵蚀结石是结石缩小。,排出,对于初发结石,保持每天吃1到2次黑木耳,疼痛,呕吐,等症状,可在2到4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,也可使一些人的结石逐渐变小变碎排出体外。黑木耳具有融化异物的作用,对一些异物。可以给他融化,从而排出体外。

黑木耳和香菇的搭配可以充分发挥出黑木耳的功效,是人体更有利的吸收黑木耳木又名木蛾,树鸡,云耳,耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,但是因为它的颜色淡褐,形似人耳,因而又名黑木耳。黑木耳具有排石的功效,一些有肾结石的人都可以食用,希望对您有所帮助。

香菇黑木耳汤的做法是什么


我们都知道香菇这种食材是含有比较多我们身体所需的营养物质,而木耳的口感是比较爽脆,如果我们能够将这两种食材混在一起,那对于我们的身体健康是有很大帮助的。香菇黑木耳汤这种食材就是利用香菇黑木耳这两种食材来制作的,希望大家在生活中可以尝试一下它的味道,让你们能够享受美食。

功效:黑木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。豆腐有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌的功效

煲汤材料:黑木耳、嫩豆腐、香菇、胡萝卜。

辅料:姜丝、香菜、盐、香油、味精。

黑木耳豆腐汤的做法:

1、黑木耳泡发,去杂质洗净,去蒂,撕开待用;

2、豆腐洗净,切小块待用;

3、胡萝卜去皮、香菇洗净(提前泡发)去蒂,洗净切小丁待用;

4、砂锅内加入适量清水,倒黑木耳、胡萝卜、香菇,加姜丝大火烧开,放入豆腐、味精、精盐、香菜,淋上香油即可。

大棒骨煲汤非常不错,可以补钙,今天我还加入了两种食材,木耳和香菇,黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效,香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。所以这是一道滋补、营养的骨头汤。

通过这篇文章对于香菇黑木耳汤制作方法的介绍,我们都知道香菇黑木耳汤是怎么制作出来了吧。我们想要在生活中食用香菇黑木耳汤这种食物,我们建议大家可以先将黑木耳跟香菇泡发后切片来制作,所以大家可以尝试一下。

黑木耳炒香菇怎么做


现在的饮食安全大家都很不放心,为了家人的健康与安全,很多朋友都喜欢在家做饭吃。自己在家做的都是家常菜,黑木耳炒香菇就是比较受大家欢迎的一道菜,味道很是不错。那黑木耳炒香菇怎么做?这是大家都想知道的,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下,希望可以帮助到大家。

黑木耳炒香菇怎么做?

主料:香菇适量、木耳适量

辅料:葱、盐、油

黑木耳炒香菇的步骤:

1.将香菇洗干净切好;

2.木耳洗干净,

3.锅中加油烧热,加入香菇炒;

4.香菇炒一会再加木耳一起炒;

5.炒的快好的时候加盐再加些油,加葱。

6.然后就可以出锅了。

黑木耳味甘性平,有凉血、止血作用,主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔疮出血、 便秘带血等,是因其含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,所以它是一种天然补血食品。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与 氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面 粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人,经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

黑木耳炒香菇怎么做?现在朋友们应该是有一定的了解了吧!黑木耳炒香菇是一道很常见的家常菜,不过对于没有做过饭的朋友来说,也是能过做出来的。在休息的时候,给自家的餐桌增添一道不错的下饭菜,不妨来试一试哦。

肉酱炒面的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下肉酱炒面的做法,好好学习一下

2.2取一个土豆,煮熟后,切成小小块状,作为最后的摆盘用。剩下的土豆炒菜了,一点也不浪费。

3.121番茄酱备用。

4.212芒果取一个,切成花型,具体的切法大家应该都会。不详细介绍了。

5.拉面准备2块就够一人吃了。

6.老抽,鸡精,五香粉,盐,黑胡椒粉调制成酱料。

7.高汤煮熟拉面。

8.过滤掉水分加入麻油。

9.葱切末备用 。

10.猪肉切丁备用。

11.猪肉丁加入酱料爆炒。之前的贴子里有详细步骤。

12.炒好的拉面起锅装盘。

13.把煮熟的鸡蛋放入盘中,加入土豆条做成小太阳,放入芒果和樱桃装饰。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的肉酱炒面。

西红柿肉酱面的做法


很多人都特别喜欢吃面食,不单纯的是面试很简单,认为面食营养价值很高,同时让自己做饭节约时间,可以干其他的事情,所以很多喜欢吃西红柿肉酱面的朋友,想了解一下西红柿肉酱面的做法,为了你能尽快的学会,就来一起看看下面做法的介绍吧。

食谱 ? 番茄肉酱面

食材

牛肉馅儿500g(肥一点的)

洋葱 半颗

西芹 1/3根

胡萝卜 1/2根

大蒜 3瓣

香叶 2片

黑胡椒

番茄泥

红酒 40g

橄榄油

牛奶 50g

黄油 一小块

牛高汤或是牛高汤块

做一锅肉酱

1 把萝卜,芹菜,大蒜、洋葱切的非常细小

2 准备一只铸铁锅。+橄榄油+蔬菜,把所有蔬菜都炒软(这样才能有利于释放甜味和让蔬菜最后能融化在汤里)

3 +牛肉馅儿+黑胡椒。翻炒,直到把肥肉里的油都炒出来。

4 +酸度低的红酒,开盖在锅中把红酒蒸发干

5 +有机番茄泥(能买到优质的新鲜番茄更好)+两片香叶+盐+水

6 +有机牛高汤块

7 盖上锅盖,小火慢炖2小时(炖好之后,可选择性加一点牛奶或者奶油、使肉酱更浓郁)

8 把水烧开。+盐+意面,煮至7分熟。再把意面放进肉酱里煮一分钟到8分熟

西红柿肉酱面老少皆宜,色香味俱全,营养也很丰富,所以西红柿肉酱面,在我们国家很多地区都喜欢吃这种做法的面食,以上内容就详细介绍了,西红柿肉酱面的做法,喜欢吃西红柿肉酱面的朋友,可以尽快了解一下做法有哪些。

番茄肉酱面的做法


众所周知面条有很多种做法,面条不但可以用来煮汤而且也可以用来炒着吃,面条里面含有丰富的维生素特别是维生素B,所以面条受到了大家的喜爱,我们可以采用蔬菜里面的番茄和肉类里面的猪肉搭配上面条来做成番茄肉酱面,番茄肉酱面做法并不复杂,下文我们给大家介绍一下番茄肉酱面的做法。

食材

主料:意大利面60克

配料:瘦肉60克 洋葱30克 番茄半个 蒜2瓣 水发香菇2朵

调料:葱伴侣豆瓣酱适量 盐少许

步骤

1.准备好食材。

2.瘦肉剁碎,洋葱、番茄、香菇洗净切粒,蒜切碎备用。

3.意大利面入开水锅中煮熟待用。

4.锅内加油烧热放入切好的肉、番茄、洋葱、香菇、蒜末炒散。

5.加入豆瓣酱大火炒香。

6.转小火加盐调味。

7.最后下入煮好的意大利面拌匀装盘即可。

在上面的文章里面我们介绍了大家都很熟悉的一种主食,那就是面条了,我们知道面条不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃面条有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了番茄肉酱面的做法。

螺旋肉酱面的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍螺旋肉酱面的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.1切成小丁备用。

3.2番茄用热水烫去皮。

4.121热锅内放橄榄油。

5.212洋葱和蒜头切成碎末,杏鲍菇切小块。

6.将肉末倒入翻炒至变色盛出。

7.锅内放油,将蒜末和洋葱末倒入。

8.1翻炒均匀倒入番茄丁。

9.2翻炒至变黄后倒入杏鲍菇。

10.大火翻炒至番茄软烂,改小火至番茄变为浓稠,倒入炒好的肉末。

11.翻炒均匀后倒入番茄酱。

12.倒入黑胡椒碎。

13.调入少许盐。

14.放入意大利香草。倒入芝士粉。翻炒均匀即可关火。

15.将开水内放入盐和色拉油,倒入彩色螺旋粉。

16.根据时间要求煮好后沥水倒入一个盆内,放入橄榄油调匀。

17.倒入盘内。

18.根据自己口味放入肉酱。

今天小编为您介绍的螺旋肉酱面,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

冬菇肉酱面的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关冬菇肉酱面的做法。

2.还有这些也准备好。

3.冬菇用温水泡发。

4.将泡发后的冬菇切成小丁。

5.猪肉洗净,剁成肉糜。

6.葱洗净,切成葱花。

7.肉蒜去掉外皮,切成米粒状。

8.姜去皮,剁成米粒状。

9.把剁碎的肉糜、1/2份量的蒜、姜茸和忽花放入碗中,加入少许酱油。

10.搅拌均匀备用。

11.热锅下油,油烧至六成热时,加入剩余1/2的蒜、姜茸和葱花爆香。

12.加入豆瓣酱,爆香。

13.加入冬菇丁,炒香。

14.加入肉糜和砂糖,翻炒均,加入适量清水,盖上锅盖,煮至收汁,也就是煮至汤汁浓稠即可。

15.把面条煮好。

16.捞起,放入碗中。

17.吃的时候拌入煮好的冬菇肉酱。

18.搅拌均匀即可。

19.香,虽然不是地道的北方酱面,但却倍受我家土匪们的欢迎。

20.因为选用的是瘦肉,经过熬制后,肉的口感酥烂,没有油腻感,只有浓浓冬菇酱香味。

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的冬菇肉酱面您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

炸肉酱面的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于炸肉酱面这道菜的做法。

2.21木耳泡发洗净切丝备用。(吃不习惯生木耳的童鞋把木耳焯熟了再吃哈,我是从小吃习惯啦。)

3.1做一锅热水,待水烧开后下入面条煮熟,捞出放入凉水中过凉备用

4.2大葱切葱花备用

5.热锅倒油,放入打撒的鸡蛋液炒熟盛出备用

6.锅内再倒些油,下入葱花爆香

7.下入肉馅炒散

8.下入炒好的鸡蛋炒匀

9.放入2大勺豆瓣酱炒匀,如果酱太干就放少许水稀释一下再炒,翻炒均匀即可出锅

10.把切好的黄瓜丝,木耳丝放到面条上,放适量的肉酱拌匀即可食用

介绍完炸肉酱面的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。

肉酱意大利面的做法


食物的种类较多,常见就是肉类、蔬菜,这些食物是很常见的,对它们选择都是可以放心进行,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃这些食物的食物,对它们制作要有方法,肉类和蔬菜制作方式不一样,那肉酱意大利面是很多人最爱,对肉酱意大利面做法该如何进行呢?

肉酱意大利面:

做法一

材料:猪肉馅(肥瘦1:1),口蘑(草菇),蚝油,料酒,大蒜,意大利面,白胡椒粉,黑胡椒粉,白糖

做法

1. 猪肉馅放入料酒,白糖,白胡椒粉腌制

2. 草菇切片备用

3. 大蒜捣成蒜泥

4. 锅里倒入橄榄油,将腌制好的肉馅放入锅中煸炒至发白,然后放入草菇继续翻炒1分钟。依次倒入蚝油,料酒,盐,蒜泥和白糖翻炒后,加入少量清水,加盖焖煮5分钟

4. 待汁水粘稠之后关火盛出备用

5. 另开火煮意大利面,时间按照包装上要求

6. 意面煮好后捞出,浇上之前做好的汁即可

小诀窍

煮意面的时候放入一勺盐和少量的橄榄油,味道更好。

做法二

材料:意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙(15ml) 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少许(没有也可不放)生抽1茶匙(5ml) 煮面时用:盐1茶匙(5克) 橄榄油1汤匙(15ml)

做法

1)锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。

2)牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。

3)锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。

4)将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可。

5)将意大利面放入盘中,淋上酱汁,撒一些奶酪粉味道更好,没有的话,不放也可以的。

在对肉酱意大利面的做法认识后,制作肉酱意大利面的时候,都是可以根据以上制作方式进行,但是对肉酱意大利面制作前,对酱的选择很关键,酱的选择不好,制作出来的食物口感会改变的,这点也是要注意的。

肉酱蔬菜面的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于肉酱蔬菜面这道菜的做法。

2.21起油锅,放入葱姜蒜八角香叶爆香

3.放入肉馅儿

4.翻炒至颜色发白

5.1加入黄酱

6.2放入适量甜面酱

7.翻炒均匀

8.放入蒜薹丁和香菇丁同炒,放入少量酱油

9.倒入开水,莫过原材料即可。盖盖子中火烧7分钟,放入少量盐(根据个人口味也可以不放,甜面酱和黄酱中有盐分。)

10.开大火,湿淀粉勾芡,待汤汁收浓后即可出锅

11.煮面吧

健康的身体从美食开始,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的肉酱蔬菜面的制作技巧呢?那就快快去行动吧!

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