陈皮花仁兔丁的做法
养生粥的做法。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“陈皮花仁兔丁的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下陈皮花仁兔丁的做法。
2.将兔肉切成大姆指大小的丁,与料酒、精盐、姜、葱拌匀码味30分钟。
3.炒锅置大火,下熟菜油。油六成热时放入兔丁炸去水分。
4.当兔丁呈浅黄色时捞出,捡去姜葱不要。
5.锅内留油50克,油温五成热时放入干辣椒、花椒、陈皮翻炒。
6.至棕红色时加入兔丁炒一下,再加入鲜汤、酱油、醪糟汁改中火收汁亮油加入油酥花生米,再放入味精簸匀起锅。
7.入盘。
陈皮花仁兔丁的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。
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麻辣兔丁的做法
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好麻辣兔丁这道菜。
2.1两调羹料酒,一调羹味极鲜酱油,四分之一调羹醋,适量糖调成调味汁备用。
3.2葱姜蒜切片,小米椒切圈儿,花椒、八角、桂皮、香叶备用。
4.1入步骤2中的调料翻炒出味儿。
5.2锅中入油,入白砂糖,小火不停用锅铲搅动熬至白糖变成棕红色,开始冒泡,倒入一点开水调匀,入沥干水分的兔肉翻炒上糖色。
6.调入步骤3中的调味汁翻炒。
7.入没过食材的热水大火煮开。
8.转小火加盖焖15-20分钟。
9.大火收汁,调入水淀粉勾芡,并依口味调入适量盐和鸡精起锅。
看了以上小编为您介绍的这道麻辣兔丁的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
青椒兔丁的做法
现在很多人喜欢吃兔子肉,兔子肉是这几年非常流行的一种食材,兔子肉非常呢细嫩,入口非常爽滑,如果将青椒跟兔丁在一起加工,做出来的兔子肉也非常的清爽,兔子肉里面会有一丝的辣味,如果您喜欢辣味比较重,可以放一些比较辣的辣椒,青椒兔丁这道菜加上兔子肉的清香,这道菜受到了人们的一致欢迎,那么青椒兔丁怎么做呢?今天小编给您详细介绍下。
兔子是一种很可爱的动物,因此在生活中很多人把兔子当做宠物来养,当然每一种动物的存在,人们都会进行尝试看能不能吃,能不能做成一盘菜,青椒兔子肉的做法对于很多人来说应该是一件难事,因为兔子本身很可爱很多人并不忍心吃,但也没关系,我们来学习一下青椒兔子肉的做法也算是掌握了一门技能,并不一定要去做。下面让我们一起来看一看。
青椒兔子肉的做法有哪些
做法一:
兔腿1个,洋葱半个,尖椒2个,干辣椒10个,料酒2汤勺,盐1茶匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,八角1个,花椒10颗
制作方法:
1.冷冻兔腿,退冰备用
2.化冰后的兔腿剔骨切丁
3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥
4.锅中倒入适量的炒菜油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥
5.继续放入洋葱、尖椒,淋上生抽翻炒均匀
6.加入少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅
做法二:
主料:兔腿肉
辅料:青笋,青红椒,葱
制作过程:
1、兔腿肉洗净切成肉丁,青笋切成丁,青红椒切成小节。
2、加入盐、鸡精、料酒等调味料对切好丁的兔肉进行码味。
3、将兔肉丁下入六成热的油中的滑散,定型后捞出,再次放入八成热的油中炸至金黄捞出待用。
4、锅中放入底油,加入花椒、香辣酱等炒香炒出色,依次下入青红椒、兔肉丁、青笋进行煸炒,调味后出锅即可
做法三:
主料:兔腿2个
辅料:油、盐、葱末、姜末、料酒、生抽、白糖、麻椒、花椒各适量,青椒1个,小米椒4个,干辣椒2个
做法
1、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎。
2、兔腿洗净,斩小块。
3、放入一勺料酒和适量盐腌制10分钟左右。
4、锅中倒入适量的油,放入花椒、麻椒煸香。
5、放入腌过的兔肉,快速翻炒至变色。
6、放入葱、姜末和干辣椒碎。
7、放入料酒、盐、生抽、白糖调味。
8、出锅前,放入青椒、小米椒块,炒匀即可。
可以看出,青椒兔子肉的做法和其他很多肉类的炒法很相似,并没有太大的区别,而且兔子肉在很多饭馆也经常见到,如果说偶尔想吃了可以尝试着做一做,毕竟兔子肉还不是很普及,很多人也吃不习惯,所以说不要为了追求潮流就强迫自己吃一些不爱吃的食物,不想吃可以选择不吃,吃一些其他的肉类即可。
干煸兔丁的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差,为了让孩子学会做干煸兔丁,父母们可要手把手教一教,这是大家非常喜欢的食物,健康营养,而且吃不完还可以放入冰箱,做这个食物的时候一定要掌握技巧,发酵过程必不可少。
2、用刀剁成小块,剁小块点好便于入味
3、剁好的兔肉用盐,耗油,花椒粉,胡椒粉,料酒,姜,葱,进行淹渍,(淹渍40分钟以上)
4、用手把兔肉抓匀,进行淹渍兔肉时,准备其它调料
5、辣椒用剪刀剪成节,姜,蒜切片,葱切节,花椒粒适量,
6、青,红椒
7、把青,红椒切成辣椒圈,
8、白芝麻洗净,用锅炒香备用
9、淹渍好的兔肉,减去葱,姜,放入少许油,这样待炸制时以免粘连,
10、热锅凉油,待油烧制7成油温时,下入兔肉进行炸制,(兔肉要进行2次炸制,)
11、这是炸制好的兔肉,金黄金黄的,很有食欲了呢,
12、锅洗净留少许底油,放入辣椒节,花椒,葱,姜,蒜,青,红椒炒香,
13、待辣椒炒香后,放入炸好的兔肉,这时在放少许耗油进行调味,炒匀就可以出锅了,
14、炒好的兔肉,放少许白芝麻,(不放芝麻也可以,根据个人喜欢,)
15、又香又辣的兔肉
16、成品
饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,干煸兔丁的做法简单,而且吃起来也非常的可口。
泡椒兔丁的做法
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关泡椒兔丁的做法吧。
2.21洋葱、红椒切块,两调羹料酒,适量糖调成酱汁备用。(我把泡椒切开后的水分也放入酱汁中了,这样更有味O(∩_∩)O。)
3.葱切段,姜蒜切片,泡椒、小米椒切圈儿,花椒、一调羹郫县豆瓣备用。
4.热锅冷油,油热后入兔丁划散,炒至兔肉发白盛出备用。(如果有比较大块的骨头,可以提前下入油锅。)。
5.锅中留底油,油热后入第三步中的所有调料,中小火翻炒出红油。
6.入兔丁翻匀。
7.转大火,调入第二步的调味汁翻匀。
8.入洋葱、红椒块翻炒至断生,调入一调羹味极鲜酱油(也可以不加。)
9.依口味调入盐,调入一点点水防止糊锅,关火后调入鸡精起锅。
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下泡椒兔丁
干烧兔丁的做法
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好干烧兔丁。
2.青椒、芹菜、大葱洗净,切段。
3.老姜、大蒜、干辣椒洗净,切好备用。花椒洗净备用。
4.开大火,炒锅放菜油加热,下老姜、大蒜、干辣椒、花椒炝锅,炒出香味。
5.加入兔丁翻炒。
6.加入香辣酱继续翻炒。
7.加入酱油拌匀后,加入少量水继续烧。
8.加入酱油拌匀后,加入少量水,烧开后继续烧15分钟。
9.至汤汁收干。
10.加入青椒、芹菜、大葱翻炒2分钟,加入鸡精拌匀。
11.关火,装盘即可。
看完干烧兔丁的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
凉拌兔丁的具体做法
相信大家对于兔肉肯定是不会陌生的吧,兔肉是我们常见的一种肉,兔肉不但可以食用而且还含有丰富的营养,兔肉里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,经常吃兔肉可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效,所以兔肉受到了大家的喜爱,下文我们给大家介绍一下凉拌兔丁的具体做法。
1兔肉洗净。
2沸水中煮10分钟捞出。
3放入直饮水中泡15分钟。
4取出去骨。
5切成兔丁。
6老姜、大蒜、香菜洗净,切碎。麻辣酱备用。
7将麻辣酱、姜米、蒜米、香菜倒入碗中,加入酱油、醋、白糖、鸡精、花椒油、辣椒油、麻油拌匀。根据自己爱好比例调味。
8花生米炒熟,去皮。芹菜、大葱洗净,切好。
9将兔丁、花生、芹菜粒、葱花倒入调味盆中。
10将调料碗中拌好的调料倒入,拌匀。
11盛入盘中即可。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的肉,那就是兔肉了,我们知道兔肉不但美味而且还含有丰富的营养,常吃兔肉有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了凉拌兔丁的具体做法。
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