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寸骨养生常识

2019-10-07

6寸戚风蛋糕的做法

养生粥的做法。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“6寸戚风蛋糕的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这6寸戚风蛋糕开始。

2.12将两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。

3.21蛋黄打散,加入15克白砂糖,搅拌均匀。

4.12加入30克的色拉油,搅拌均匀。

5.21加入30克的牛奶,搅拌均匀。

6.1拌好的样子。

7.2筛入低筋面粉,用刮刀翻拌或者切拌均匀,最好不要打圈,因为力度过大会容易使面粉出筋。

8.1打到鱼眼状(大泡),就放入15克的白砂糖,继续用低档打发

9.2现在开始打发蛋白。先在蛋白里加一滴醋,就开始用低档打发了。

10.打到细泡泡,再加入15克的糖,用中档打发。

11.看!有纹路鸟!

12.1打到差不多这个样子就好了(能拉起直角)。

13.2停下来放入15克糖。用高速打发。

14.我们的蛋黄糊和蛋白都弄好啦~~(现在烤箱开始预热,160度5分钟)

15.把3分之1的蛋白放入蛋黄糊中,翻拌均匀。

16.再把拌好的蛋黄糊放入剩下的3分之2的蛋白中,翻拌均匀。

17.把拌好的蛋糕糊放入准备好的6寸蛋糕模具中,震几下(目的是把那些气泡消掉)。

18.然后放入预热好的烤箱中,160度45分钟。

19.烤好啦,但是不要拿出来先,在烤箱里焖1分钟再取出来。

20.出了烤箱立刻倒扣在网架上。

21.脱模后,切块享用吧!

22.哈哈!

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的6寸戚风蛋糕选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

扩展阅读

戚风蛋糕6寸(8寸)的做法


戚风蛋糕6寸(8寸)的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且戚风蛋糕6寸(8寸)还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。

2、首先把蛋白和蛋黄分别倒入两个干净无水的盆中

3、把蛋黄搅拌均匀加入牛奶~玉米油糖继续搅拌均匀

4、然后加入泡打粉和低筋粉搅拌均匀!这时预热烤箱120度

5、蛋白中加塔塔粉开始打发蛋白

6、蛋白打至鱼眼泡状态时加入3分之一糖继续打发

7、蛋白打发至浓密小沫沫时加入3分之一糖

8、蛋白打发至有明显纹路时加入剩下的糖

9、蛋白打发至干性~用手或者打蛋器头能竖起一个直直的小尖就好了

10、取3分之一蛋白放入蛋黄中!要上下快速搅拌!像炒菜那样以免起劲

11、把剩下的蛋白全部加入蛋黄中搅拌均匀

12、把搅拌好的蛋液倒入模具中~震出气泡

13、然后放入预热好的烤箱中120度烤制50分钟

14、这是烤制20分钟的效果

15、烤好后把模具空中20厘米坠落~然后倒扣在烤网上这样容易脱模

16、好吃的戚风来了

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,戚风蛋糕6寸(8寸)的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

6寸迷彩戚风蛋糕的做法


下班带些食材回家,好好地做顿饭,哪怕并不是那么精致的菜肴,也一样能带给人以满足感,所以能自己做饭的不要偷懒,6寸迷彩戚风蛋糕的做法很简单,适合那些“懒人”们,而且还能在一定程度上促进健康。

2、将可可粉和抹茶粉开水冲泡好晾凉备用(水不要加太多,少许就好)

3、将蛋清和蛋黄分离放入无水无油的容器中

4、蛋黄中加入牛奶、食用油、白糖搅拌均匀

5、筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀至无颗粒状态备用

6、蛋清中加入少许塔塔粉打至鱼眼状态加入10g白糖继续打发

7、再加入剩余的白糖打发至奶油状态倒扣容器不流就可以啦

8、取出三分之一蛋黄糊加入泡好的可可粉搅拌均匀

9、再取出剩下蛋黄糊的二分之一加入泡好的抹茶粉搅拌均匀

10、将打发的蛋清分三等份分别倒入三份蛋黄糊中用刮刀上下翻拌均匀(不要画圈以免消泡)

11、三色蛋糊交替倒入模具中,一点点倒入,不要一下子全倒入进去

12、将装好蛋糊的模具在桌子上震几下排气泡

13、烤箱140度提前预热,将模具入烤箱烤制60分钟

14、60分钟后取出,稍有些开裂,不影响食用

15、取出立即倒扣在烤网上,晾凉

16、晾凉后脱模,可直接食用或做裱花

6寸迷彩戚风蛋糕这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法


上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法就是这样,很适合下班后回家做。

2、把10克白糖倒蛋黄里面(我是用的糖粉,把白糖用粉碎机打成粉)

3、依次倒牛奶蜂蜜玉米油进行搅匀

4、倒过筛的面粉搅匀

5、把剩下的糖分三次倒入蛋白中打发,打成这样就可以了

6、把打好的蛋白弄三分之一放进蛋黄中上下搅拌

7、把剩下的蛋白全倒进去上下搅拌,倒入模具用力振一下放进预热好的烤箱上下管加热150度30分钟

8、成品

忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过6寸戚风蜂蜜蛋糕的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。

可可戚风蛋糕6寸的做法


喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过可可戚风蛋糕6寸,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。

2、先打发蛋清用打蛋器二挡打发60秒

3、加入细砂糖二挡速度打60秒再转一档低速打15秒,蛋清打发完成放冰箱冷藏备用

4、蛋黄加糖粉加盐加香草精用一档低速搅拌10秒

5、加牛奶也是10秒再分三次加入玉米油边加边打也是10秒

6、先加可可粉用打蛋器低速搅拌均匀也是10秒再分三次加入过撒三遍的低筋粉低速搅拌均匀时间三个8秒完成

7、这是完成可可粉的样子

8、开始分三次加入过撒三遍的低筋粉搅拌均匀

9、右边是搅拌好的蛋黄糊,开始和蛋清混合。从冰箱拿出冷藏的蛋清取三分之一加入到蛋黄糊中切拌,重复操作完成蛋糕糊的混合,烤箱预热温度150°10分钟

10、蛋糕糊倒入模具震几下消泡用牙签划Z字型消泡。烤箱温度150°时间40分钟

11、时间到用牙签戳一下不黏就可以了,马上倒扣网格上冷却。

12、冷却3个小时后脱模就很方便了!在这里想说明一下有很多哈友30分钟左右就脱模了造成了收腰。

13、在来一张这款蛋糕不塌不收腰底部平整光滑。

想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,可可戚风蛋糕6寸的做法简单,食材卫生也能有所保障。

戚风蛋糕胚子(6寸)的做法


对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲,自己做饭是为难了他们,很多人想要学习一些家常菜的做法,戚风蛋糕胚子(6寸)的做法很容易,即使平时是零基础,从不做饭的人,也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。

2、把鸡蛋用两个无油无水的盆分别打在里面。

3、在蛋黄里面加牛奶,糖和玉米油用手动打蛋器打均匀。

4、然后筛入低筋面粉和泡打粉。

5、搅拌成蛋黄糊。

6、蛋清里加入柠檬汁。

7、用电动打蛋器打至鱼眼泡放糖继续打。(糖分三次加进去)

8、打至拿起打蛋器带出来的蛋白呈直立的尖状即可。

9、取一半的蛋白糊放入蛋黄糊中,翻拌均匀。

10、再把剩下的蛋白一起都倒入蛋黄糊中。

11、翻拌均匀即可。

12、倒入模具中,再端起来震两下。

13、烤箱150度预热,放下层烤40分钟左右。

14、有些裂痕不影响的啦!

15、倒扣晾凉。

16、晾凉后脱膜,嘿嘿 美美哒哦!

17、成品图。

戚风蛋糕胚子(6寸)的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。

新手6寸戚风蛋糕的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于新手6寸戚风蛋糕的做法妙招。

2.12把3个蛋黄打散!注意,不是用打蛋器打发而是搅开!

3.21分别加入糖,打散;柠檬汁就(没有可不加),打散;牛奶,玉米油。最后筛入低筋面粉。用橡皮刮刀像炒菜似的从下往上搅拌均匀。

4.取三分之一蛋白加入蛋黄盆上下搅拌均匀后,全部都倒入蛋白盆中搅拌均匀。

5.装入6寸模具中。向下磕碰一下使空气出来。

6.12长帝CK25B,中下层,135度,上下火,一个小时。

7.21出炉!有些开裂~!

8.倒扣放凉~

9.凉透后用小刀围绕蛋糕划一圈之后~~~

10.大功告成!

11.来一块吧!~O(∩_∩)O~

12.第一次装饰的蛋糕~想放太多东西,最后总结,越少越好看!

13.腰果压碎

14.没有草莓。。。。。

15.还是草莓好看,大家有什么好看的蛋糕裱花造型来交流一下吧!

新手6寸戚风蛋糕的出锅需要经过精心的雕琢,而熟知做法步骤的你,通过自己的精心,肯定能够做出最特别的味道。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《6寸戚风蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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