酸奶慕斯杯的做法
老人音乐养生杯。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《酸奶慕斯杯的做法》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关酸奶慕斯杯这道菜的做法吧。
2.1将酸奶倒入大碗中，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀；
3.2吉利丁片剪成小片，放入杯中，加入冷水泡软；
4.1把吉利丁液倒入酸奶中，搅拌均匀；
5.2将泡软的吉利丁片和冷水一起隔水加热，并搅拌使其充分溶化成液体；
6.再加入柠檬汁搅拌均匀，放入冰箱冷藏一会使其有一定的稠度；
7.淡奶油倒入盆中，用打蛋器沿一个方向中速到高速打发，直至将淡奶油打发；
8.将冰箱冷藏后有一点稠度的酸奶倒入淡奶油中，用橡皮刮刀翻拌均匀，手指饼干掰成几段，放在杯底；
9.倒上一层酸奶糊，再放上一片手指饼干，再倒上酸奶糊，放入冰箱冷藏4小时即可。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的酸奶慕斯杯，赶快为孩子去做。
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紫薯酸奶慕斯杯的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的紫薯酸奶慕斯杯。
2.蒸熟的紫薯待凉后捣成泥。
3.吉利丁片加少许的冰水泡软后，隔热水慢慢搅动至完全融化。
4.将紫薯泥连同1杯酸奶放进搅拌机，搅打成均匀的泥。
5.融化好的吉利丁片倒入到紫薯酸奶泥中，搅拌均匀。
6.将朗姆酒倒入到以上混合物中，继续搅拌均匀。
7.淡奶油 适量的糖，隔冰水打发。
8.打发好的淡奶油与紫薯酸奶泥搅拌均匀成慕斯馅。
9.准备干净的容器，底部铺层紫薯丁，加入慕斯馅，再铺层紫薯丁，慕斯馅。
10.放入冰箱冷藏2小时，取出裱花装饰。
小编今天介绍的这道美味紫薯酸奶慕斯杯的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
鲜果酸奶慕斯杯的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做鲜果酸奶慕斯杯。
2.1将果肉混合
3.2洗净柚子、桔子，去皮去膜剥出果肉，撕成小块，椰果沥干水分备用。
4.1酸奶和糖粉混合并让糖粉融化。
5.2将拌好的果肉取1/3份装入慕斯杯中。
6.1淡奶油打发到7成左右。
7.2鱼胶粉放入凉开水中泡发，隔热水融化后和酸奶混合均匀，这时候酸奶液比较稀，入冰箱冷藏一会备用。
8.把打发好的奶油和酸奶混合
9.把混合好的鲜果放入做法8混合
10.做好的鲜果慕斯分装慕斯杯中，墩两下震出气泡。
11.做好的鲜果酸奶慕斯杯放入冰箱冷藏4小时以上就可以品尝啦~~~
12.吃的时候在慕斯上面点缀五彩巧克力。
相信看完上面的关于鲜果酸奶慕斯杯的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
巧克力慕斯杯的做法
巧克力是一款好吃又轻便易于携带，极好补充身体能量的零食。所以我们会被巧克力，有点甜甜的还是有点涩涩的味道所征服，并且更加热爱蛋糕店里漂亮的巧克力慕斯杯。许多热爱手工制作的人就会想问道，巧克力慕斯杯的制作方法，究竟是什么？那么接下来我们就一起来看看巧克力慕斯杯的制作方法。
先来做一个可可戚风蛋糕底：将蛋黄打匀。加入柠檬汁、色拉油、少许盐，加入过筛两次的可可粉，拌匀。 再筛入低粉。以不规则的方式搅拌均匀（注意不要划圈哦），可可蛋黄糊就做好了。蛋白分三次加入90克糖，打至硬性发泡；此时烤箱150度预热。
1/3 蛋白糊倒入可可蛋黄糊中，像炒菜那样上下翻拌匀。将拌好的面糊倒入剩余的蛋白中，拌匀后倒入模具中，烤箱中层，150度30分钟，170度烤30分钟，烤好后立即出炉倒扣冷却30分钟即可脱模。烤好的可可戚风依据慕斯模的大小裁剪好，横切成两片，先铺一片到底层。淡奶油打至六分发，放冰箱冷藏备用。 牛奶、柠檬汁、鱼胶粉和过筛两次的可可粉混合均匀，用小火加热至80度，冷却备用。隔水溶解黑巧克力，用叉子压成巧克力浆。 将牛奶鱼胶粉溶液与巧克力溶液混合搅拌均匀，冷却至不烫手即可。与打发的淡奶油混合。搅拌均匀，巧克力慕斯馅就做好了。倒一半慕斯入慕斯模，再铺一层蛋糕，再将剩余的慕斯馅全部倒入，放入冰箱冷藏6个小时即可。小贴士：在慕斯馅中加入可可粉，可以使慕斯馅的风味更浓郁。
巧克力是家中常备的零食，而且家中厨房，设备齐全，是手工制作的好地方。那么看完我们这，巧克力慕斯杯的做法，你是不是心动了？想要做一款属于自己的，巧克力慕斯杯，给你的家人给你的朋友带来的惊喜，做一道舌尖上的美食风暴，让他们感受，不一样的巧克力慕斯杯。
芒果慕斯杯的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做芒果慕斯杯这道菜的全部技巧。
2.1倒入饼干末，拌匀
3.2黄油慢火煮化
4.1吉利丁片用水泡软，待用
5.2然后装在慕斯杯,压实，放入冰箱冷藏。就不用管它了。接着做后续的事
6.糖一半加在牛奶上煮开，倒入吉利丁煮片，待用
7.芒果去皮切块，用搅拌机打成泥
8.奶油加另一半量的糖打发七分，依次倒入牛奶，芒果泥，拌匀。这就好了
9.装在慕斯杯里。冷藏四小时
看到这里，千万不要被上面介绍的芒果慕斯杯的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
彩虹慕斯杯的做法
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过彩虹慕斯杯，赶紧学一学它的做法，在打理食材的时候必须要细心一点，把沙子都处理干净，加入调味料的量必须适当，可以根据口味加入辣椒，让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
2、吉利丁片泡软后沥干水份，加入牛奶中，搅拌均匀待其融化。（可以开小火有助融化）然后关火放凉
3、在牛奶液放凉的时候我们可以来打奶油了，将淡奶油加糖打发至六成
4、将打发好的奶油加入牛奶液中搅拌均匀，基础的慕斯液就做好了
5、将饼干用料理机打成粉末，在杯子底部铺上一层
6、取慕斯液五分之一加入粉色食用色素，搅拌均匀后倒入杯中，静置片刻后加入另一种颜色的慕斯液，以此类推直到杯子满为止
7、将做好的慕斯杯放入冰箱等待四小时（一晚更好），取淡奶油打发后装饰一下，当然放些水果也可，尽情发挥你们的想象力吧〜〜
彩虹慕斯杯的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。
酸奶慕斯蛋糕
蛋糕是很多人喜欢的一种食物，蛋糕的分类很多，常见的有奶油蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕等等，慕斯蛋糕也是蛋糕中的一种。我们吃的蛋糕大多都是从蛋糕店里面买来的，很少有人会自己动手制作蛋糕，一来是人们觉得自己动手制作蛋糕太麻烦，二来就是觉得自己做出来的不好吃。
其实，大家只要掌握了做蛋糕的技巧，就算是自己在家里也可以做出美味的蛋糕。制作蛋糕的食材我们在超市里就可以买到，喜欢吃慕斯蛋糕的亲们，我们不妨来看看酸奶慕斯蛋糕的制作方法。
酸奶慕斯蛋糕
主料：
酸奶160克、淡奶油135克、细砂糖50、克吉利丁片12.5克、低筋面粉25克、鸡蛋1个
辅料：
波士蓝橙酒60克、雪碧80克
酸奶慕斯蛋糕的制作步骤
1制作蛋糕层：蛋白分三次加入20克细砂糖，打至硬性发泡;将蛋黄放在小碗里，打散，加入到打发后的蛋白中，分两次筛入低筋面粉，切拌法拌匀。放入6寸圆模，入烤箱160摄氏度20分钟，随时观察不要烤太硬烤糊了。
2制作慕斯层：淡奶油糖打至奶昔状;吉利丁片冰水泡软后，与约40克酸奶一起隔水融化，稍凉后，加入全部的酸奶，拌匀。再将酸奶液与淡奶油混合。
3制作蓝色果冻层：雪碧隔水加热，冰水泡软的吉利丁片放入雪碧融化混合，稍凉后倒入蓝橙酒，拌匀入冰箱。
4蛋糕组装：蛋糕底用刀切切平，放在模具底，如果你是幕斯圈，也可以切掉一个小边，这样从外面看不出蛋糕底也很漂亮。
5倒入慕斯糊，摇一摇模具，使表面平整，入冰箱冷藏。
按照上面的制作步骤，一款好吃的酸奶慕斯蛋糕就制作好了。另外，我们在制作蛋糕的时候，最后将冻凝好的慕斯蛋糕划成一小块一小块的，划出来的小块尽量不要成规矩的方正形，否则就看不到酸奶慕斯蛋糕有海浪的效果了。
酸奶海洋慕斯的做法
忙碌的生活让很多人在饮食方面马虎应对，随随便便应付自己的一日三餐，殊不知，这样容易导致身体处于亚健康状态，其实，酸奶海洋慕斯的做法简单又好吃，是一道值得推荐的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、消化饼干捣碎，黄油微波炉融化（40秒左右）
3、拌匀，倒入模具压实，放冰箱冷藏
4、准备海洋用料，吉利丁片冷水泡软
5、蓝色RIO加一小勺砂糖，可以不加，我喜欢甜点
6、雪碧加热，温热时加入泡软的吉利丁片搅匀，待吉利丁片完全融化，加入RIO搅匀，加入3滴柠檬香精
7、分成2:1，多的一份加三滴蓝色素，少的一份加半滴蓝色素，调成自己喜欢的颜色（少的颜色要浅点），放冰箱冷藏四小时以上
8、准备慕斯用料，吉利丁片冷水泡软
9、淡奶油加糖混合打至稠稠的奶昔状
10、吉利丁片与60g酸奶一起隔水加热至融化
11、稍凉，加入240g酸奶中，加入柠檬汁拌匀，加入打好的淡奶油混合，加入10滴柠檬香精拌匀
12、倒入模具，冰箱冷藏过夜
13、用吹风机沿边加热脱模，放冰箱稍微冷藏会儿，用蛋糕围边纸围边，绑上绸带绳
14、两块消化饼干捣碎，放入蛋糕，稍稍压实，做海滩
15、颜色浅的海洋，拿勺子划碎（不规则形），放中间
16、再划碎颜色深的，将剩下的蛋糕填满，颜色深浅变化，更有海洋的感觉
17、放入椰蓉，制造出海浪的感觉，再依自己的喜好，摆入白巧克力贝壳，珍珠糖，完成
做饭本不是一件易事，但是酸奶海洋慕斯的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。
海洋酸奶慕斯的做法
健康的身体需要我们在各个方面加以维护，饮食是不可忽略的一个重要方面，假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病，那是很可惜的，海洋酸奶慕斯的做法容易，为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
2、消化饼干用擀面杖碾成粉末状
3、黄油微波炉加热30秒，和消化饼碎搅拌均匀
4、倒入模具内，用勺背均匀的压紧，放冰箱冷藏备用
5、奶油奶酪加糖隔热水软化，搅打顺滑
6、倒入酸奶，搅打顺滑
7、加入适量柠檬汁搅拌均匀（没有柠檬汁的此部省略）
8、吉利丁粉加入牛奶搅拌均匀后，隔热水搅拌至无颗粒状，晾温备用
9、晾温后倒入奶酪糊中拌匀
10、淡奶油打发至六分，类似厚厚的酸奶
11、和奶酪糊搅拌均匀，倒入模具，震几下消粗泡后放入冰箱冷藏4小时以上（最好过夜）
12、一夜过后脱模，杯子放活底模具下方，用电吹风吹模具四周
13、模具松动后向下轻轻一拉，脱模成功一半，然后用菜刀刀背沿着底模一圈轻轻的卡入，等底模松动就拿菜刀把整个蛋糕移到盘子或者卡纸上，再慢慢抽出菜刀脱模成功。
14、把果味粉加上雪碧拌匀后加入吉利丁粉拌匀，隔热水搅拌至无颗粒，放入冰箱冷藏一至二小时。
15、浅海装饰做法如同步骤14
16、白巧克力隔热水软化成液体
17、浇入模具内，将表面刮平，放冰箱冷藏一至二小时。
18、等蛋糕脱模后放冰箱冷藏备用，把深海果冻、浅海果冻和巧克力贝壳脱模后冷藏备用。将消化饼干擀成粉末状放一旁备用。
19、将蛋糕四周围上围边，按图所示，先放深海果冻在最上方，之后浅海果冻放中间，有几块要叠加到深海果冻上，最下方撒上消化饼干，消化饼干和浅海交界处撒上椰子粉，体现出浪花一朵朵，最后放上贝壳巧克力，漂亮的海洋酸奶慕斯完成啦
20、看看切面，漂亮吧，果冻晶莹剔透
在平日里，我们应对自己的一日三餐多一些关注，海洋酸奶慕斯的做法尤其简单，不过它却是许多人的心头好。
酸奶慕斯蛋糕的做法
人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍酸奶慕斯蛋糕这道菜的做法。
2.1取蛋黄加约20g的细砂糖打发至颜色变浅，浓稠状态备用。
3.2吉利丁片提前20分钟用冷水浸泡备用。
4.1最后把蛋黄糊倒入酸奶中拌匀。
5.2再取干净的锅把水烧至约50-60度左右，蛋黄隔水加热（水温不能高，不然蛋黄成蛋花汤），把浸泡软的吉利丁片沥干水份，放入蛋黄中搅拌至溶化。
6.12把拌匀的酸奶糊用网筛过滤备用。
7.21取淡奶油加入剩余的细砂糖。
8.1把过筛好的酸奶糊倒入打发好的奶油中拌匀。
9.2用祈合电动打蛋器打发至勉强可以流动状态。
10.取相应的模具，把两片蛋糕片略剪小一圈，其中一片放入模具中，倒入酸奶慕斯糊(模具的一半量)，轻轻的震出空气，放入冰箱冷藏约10分钟，再另一片蛋糕片放入冷藏过的慕斯上，倒入剩余的慕斯糊（满模具即可），再放入冰箱冷藏。
11.心形模具慕斯糊完全倒满，圆形的慕斯糊倒入约8-9分满，留位置做镜面。
12.剩余的慕斯糊用小的萨瓦伦蛋糕模具整的，先倒入慕斯糊，最上面铺一片能盖住慕斯糊的蛋糕片即可。
13.需做镜面的蛋糕，等慕斯糊顶部完全凝固，把草莓切成薄片依次排在慕斯糊上。
14.吉利丁片提前泡发好，取小盆子一个，倒入少许清水，放入约10g左右的细砂糖，再把泡发好的吉利丁片沥干水份放入清水中，隔水加热的办法完全融化拌匀，取出慢慢的倒入放草莓的蛋糕上，最后继续放入冰箱冷藏。等完全凝固后（约四个小时以上）用电吹风脱模即可。
15.如果需要边上挤上打发好的奶油装饰（提前奶油加剩余细砂糖打发至8-9分硬）。
16.小模具一样用电吹风脱模，反过来放盘中。
17.再用奶油和水果装饰即可。
18.心形模具和圆形的脱模一样，最后随自己想法装饰即可。
今天介绍的这道酸奶慕斯蛋糕的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
草莓酸奶慕斯的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍草莓酸奶慕斯，自己看完自己去厨房做一下。
2.21烤好的蛋糕切成适合模具大小的形状→横向切出2片厚约1cm的蛋糕片→备用
3.鱼胶粉1T 水2T→隔水加热至鱼胶粉完全融化→稍冷却备用
4.原味酸奶1C 细砂糖2T→拌匀→放置到室温备用
5.将酸奶倒入鱼胶溶液→搅拌均匀
6.淡奶油1/2C→打至7分发→加入5中的酸奶鱼胶液→搅拌均匀
7.将蛋糕片带有千叶纹的一面朝下，铺在模具→沿着模具的边缘摆上切半的草莓倒入6中做好的酸奶慕斯液→在表面盖上另外一片蛋糕密封冷藏至少4小时至慕斯液凝固
今天的草莓酸奶慕斯介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
酸奶巧克力慕斯的做法
中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，酸奶巧克力慕斯的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
2、蛋糕胚切的比模具小一圈。
3、准备好所有慕斯糊材料。200g淡奶油倒在盆内，放冰箱冷藏备用。
4、用直饮水把吉利丁片泡软后沥干水分备用。
5、淡奶油打发至六分发，类似酸奶状。加入酸奶搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。
6、煮一锅45度左右的热水，巧克力隔热水搅拌成液态。
7、舀一勺酸奶淡奶油到巧克力糊内，搅拌均匀。
8、加入吉利丁，搅拌到吉利丁融化。放一旁晾凉备用。
9、舀一勺酸奶淡奶油糊到巧克力糊内搅拌均匀。
10、把步骤9的糊倒入酸奶淡奶油糊内，搅拌均匀。
11、放入一片可可戚风，倒入酸奶巧克力慕斯糊。
12、再放入一片可可戚风。
13、再倒入慕斯糊，左右摇晃使其平整。放冰箱冷藏4小时以上，最好过夜。
14、淡奶油加糖打发成奶油状。装入裱花袋。
15、用齿花嘴在蛋糕裱上奶油。最后撒上黑巧克力碎，用巧克力片和糖珠做装饰。
16、成品图。
即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，酸奶巧克力慕斯的做法很简单，对于健康也很有好处。
酸奶芒果慕斯的做法
天天吃工作餐，感觉生活没有乐趣，连味觉都变得麻木，开始怀念起简单的家常便饭，又碍于没有时间做？酸奶芒果慕斯这道菜做法简单，而且口味多样，大可以根据自己的喜好，准备好调料，就可以做出属于自己的美食。
2、放入模具，加入融化的黄油
3、压结实，放冰箱冷藏两小时（只要凝固就可以，根据自己的时间）
4、吉利丁10克粉用凉水40克泡开，不要搅拌
5、牛奶加白糖隔热融化
6、倒入花开的吉利丁粉倒入白糖牛奶中隔热融化
7、芒果加牛奶打成芒果液倒入吉利丁糊内
8、然后加入酸奶搅拌成浓稠。慕斯液做好了
9、冰箱拿出模具，外面包锡纸（我感觉不包也行）将慕斯糊倒入放冰箱冷藏一夜
10、5克吉利丁粉加20克清水泡开，用温水搅拌，加入50克芒果泥加入红曲粉搅拌均匀。
11、模具自冰箱端出来，将红曲粉芒果液缓缓的倒入再放入冰箱冷藏四个小时左右。
12、脱模时稍微用吹风机吹吹周边就会顺利脱模
13、切开很漂亮
酸奶芒果慕斯的做法非常简单，你们会做了吗?这是一道常见的家常菜，非常适合独居的人在家食用品尝。
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