家常巧克力小蛋糕的做法
冬季养生粥家常做法。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“家常巧克力小蛋糕的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好家常巧克力小蛋糕。
2.用打蛋器由慢速至快速搅拌均匀,呈光滑细腻的糊状
3.加入细砂糖。
4.搅拌均匀后,再分次加入全蛋液。
5.以快速搅拌均匀。
6.加入水滴形巧克力豆。
7.改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌呈均匀的面糊。
8.用勺子将面糊盛入纸模内,约八分满。(我为了更好的定型,外面套了一个硅胶模。)
9.长帝3.5版CKTF-32GS烤箱预热,以上下火180度中下层烘烤25分钟左右。
10.烤箱内渐渐膨胀的小蛋糕。
11.蛋糕烤好后,取出晾凉。
12.巧克力币装入裱花袋中放入装有热水的杯子中熔化。
13.在裱花袋口剪一小口,将巧克力液挤成线条状在蛋糕表面做装饰即可。
14.成品图
15.成品图
16.成品图
家常巧克力小蛋糕理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
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古典巧克力小蛋糕的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于古典巧克力小蛋糕的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.21将15克细砂糖加入蛋黄
3.12搅拌均匀,备用
4.21巧克力隔水加热融化
5.加入切成小块的黄油,搅拌融化
6.加入可可粉,搅拌均匀
7.1加入蛋黄糊
8.2加入牛奶,搅拌均匀
9.拌匀,备用
10.蛋白分三次加入25克糖,打成7分发
11.将1/3的蛋白加入巧克力糊中,拌匀
12.高筋粉和小苏打混合均匀,加入巧克力糊中,拌匀
13.加入剩下的蛋白
14.拌匀
15.倒入模具中,墩平表面
16.放入烤盘中,加半杯水,放入烤箱中层,上下火170度,烤40分钟左右
17.出炉
18.完全凉透后,筛上糖粉
世界那么大,餐馆那么多,古典巧克力小蛋糕的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
巧克力奶油小蛋糕的做法
你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于巧克力奶油小蛋糕的做法。
2.筛入面粉+可可粉=搅拌均匀
3.搅拌好的。
4.蛋白打到干性发泡
5.先倒一点蛋白在3里面。搅拌的比较蓬松后。再把3里面的东西倒入4的盆里
6.充分搅拌后比较蓬松哦。
7.放入磨具。我这个分类大概可以做8个左右。烤箱150° 20分钟的样子
8.奶油打发
9.裱花。我不怎么会。还在学习。所以很丑。哈哈哈
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的巧克力奶油小蛋糕,为你的妻子和孩子露上一手。
杏仁巧克力小蛋糕的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍杏仁巧克力小蛋糕。
2.1将蛋液与巧克力黄油融化物混合均匀
3.2巧克力和黄油隔水融化
4.1巧克力蛋糊中筛入低粉翻拌均匀
5.2蛋清加少许白醋打发至9分发 放冰箱冷藏备用
6.取1/3的蛋清与巧克力蛋糊翻拌均匀
7.将巧克力蛋糊倒回剩余蛋清中翻拌均匀
8.将蛋糕糊倒入模具8分满表面撒上杏仁片放入预热180度的烤箱 中层上下火20-25分钟
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了杏仁巧克力小蛋糕的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
巧克力凹蛋糕的家常做法
蛋糕是常见的食物,蛋糕的种类有很多,常见就是水果蛋糕和奶油蛋糕,这两种蛋糕受到很多人喜爱,吃的时候也不会有太腻的感觉,不过对蛋糕在吃的时候,也需要适量的选择,过多的吃蛋糕对身体也没有太多帮助,那巧克力凹蛋糕的做法如何呢,下面就详细的介绍下它的制作方法。
巧克力凹蛋糕的做法:
用料:蛋白2个、糖 30g、蛋黄4个、蜂蜜1大勺、巧克力40g、黄油30g、牛奶1大勺、可可粉 8g、朗姆酒 2小勺、低粉 20g
做法
烤箱预热170度,模具垫烤纸
蛋白混合蛋黄,加入糖和蜂蜜打至浓稠状态爆浆的巧克力凹蛋糕的做法
将黄油和巧克力,加入牛奶隔水加热至融化。爆浆的巧克力凹蛋糕的做法
加入可可粉,搅拌均匀。之后加入朗姆酒。爆浆的巧克力凹蛋糕的做法
将一部分全蛋液加入到可可,巧克力溶液中,搅拌均匀爆浆的巧克力凹蛋糕的做法
将搅拌好的重新倒入到全蛋液中,搅拌均匀爆浆的巧克力凹蛋糕的做法
预留一部分搅拌好的蛋糊到小碗里,如果想爆浆强烈,可以留多点。。。爆浆的巧克力凹蛋糕的做法
剩下的蛋盆中的蛋糊,开始筛入低粉,搅拌均匀。爆浆的巧克力凹蛋糕的做法
将搅拌好的蛋糕糊从高处倒入到模具中。爆浆的巧克力凹蛋糕的做法
将那小碗蛋糊放到蛋糕糊的表面。爆浆的巧克力凹蛋糕的做法
170度烤20~25分钟。酌情增减,中间13分钟加盖锡纸。出炉冷却几分钟后,脱去周围的烘焙纸。等比较冷了之后,去掉底部的烤纸。
对巧克力凹蛋糕的做法认识后,在家里制作巧克力凹蛋糕的时候,也需要适量的进行,这类蛋糕保持时间一般在48个小时,因此对它制作的时候,都是不能过多进行,那吃巧克力凹蛋糕也要注意晚上要减少选择,这类蛋糕的热量也是比较高。
巧克力慕斯蛋糕的家常做法
蛋糕是很多人最爱,在吃蛋糕的时候,一定要先对它进行了解,这样在吃的时候,对身体是不是有帮助,都是能够清楚知道,很多人在吃蛋糕的时候,在对自己选择蛋糕上并不是很了解,这样对自身没有任何保护,使用食材不同,蛋糕含有的成分不一样,那巧克力慕斯蛋糕如何呢,这类蛋糕是不错之选,对巧克力慕斯蛋糕的做法也不是很难。
巧克力慕斯蛋糕的做法:
材料:鱼胶粉10克,砂糖30克,鲜奶油250毫升,巧克力酱100毫升,蛋黄1个,可可粉2大勺,牛奶2大勺
做法
1.冷牛奶。
2.倒入鱼胶粉。
3.搅拌均匀。
4.小火加热至鱼胶粉完全融化。
5.将弄好的鱼胶水倒入打发好的鲜奶油中。
6.搅拌均匀。
7.再倒入融化了的巧克力。(或者巧克力酱)
8.搅拌均匀,即成为巧克力慕斯馅。
9.底部放一片蛋糕,倒入一些巧克力慕斯馅,反复3次。
10.完成的样子。(放入冰箱冷藏一夜即可)
11.将烤好的巧克力蛋糕,横切成3块。
小诀窍
1.融化鱼胶粉的牛奶,一定要先是冷的.然后用小火慢慢的加热.不然鱼胶粉遇到热水会立刻融化,结成小块。
2.将融化的鱼胶水倒入慕斯馅儿的时候,动作要快,需要边倒边搅拌. 不然慕斯馅儿也会结块。
3.巧克力味道浓厚,口感柔滑,适合喜欢黑巧克力的朋友。
在对巧克力慕斯蛋糕的做法认识后,常吃巧克力慕斯蛋糕都是可以放心进行,巧克力的热量较低,因此吃的时候不用担心肥胖,而且慕斯蛋糕的奶油并不是很多,因此在晚上的时候,都是可以少量的吃,这对身体消化不会有影响。
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