元宝肉的做法
冬季养生焖肉。
“今天不养生,明天养医生。”社会的发展,人们对养生越来越看重,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“元宝肉的做法”,希望对您的养生有所帮助。
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关元宝肉的具体方法步骤。
2.121鸡蛋装入保鲜盒中,盒中加齐鸡蛋二分之一处的水量,盖上盒盖,双手握住盒子用点小力来回晃动,两三秒钟后打开盒盖,鸡蛋壳就很容易剥下来了
3.212煮蛋时将翅中改刀成两块放盐、料酒、生抽腌制,五分钟后将鸡蛋捞起
4.锅中倒油,六成热时开小火将鸡蛋放入锅中,待锅中不再有水溅起时,开大火,不停炒动鸡蛋
5.成金黄色时捞出,沥油后,将鸡蛋切成两瓣
6.拿一深碗,在碗壁上抹上簿油,将香菇码在碗底,鸡蛋沿碗壁码齐
7.锅中倒油烧热后,下干辣椒段,葱头,姜片煸炒出香味后放入鸡翅翻炒,待鸡翅颜色变后加入香菇,胡萝卜,加入生抽,老抽,蚝油,十三香粉翻炒两分钟
8.将炒好的鸡翅盛入码好鸡蛋的碗中
9.锅中烧开水,放少许盐和油,入西兰花,水开后一分钟捞起
10.将装好的碗放入锅中蒸十分钟,用一大盘盖在碗上,双手夹好碗和盘,迅速倒扣过来,揭开碗,将氽过水的西兰花沿盘摆放一周即可
这道元宝肉做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
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莲藕元宝的做法
日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做莲藕元宝来放松一下,顺便慰劳自己。
2.21猪肉,莲藕,芹菜,葱等分别切剁碎
3.1添加好配料后,按顺序同一方向搅拌均匀,多搅拌几次使所有食料更加完全融合
4.2将所有食料放进同一大碗内,适量添加盐、油、生抽、白酒
5.准备好饺子皮(为了省时间买现成的),并准备一小碗清水,为给饺子皮融合
6.开始包自己喜欢形状的饺子,我包的是元宝状,也是第一次包
7.将包的元宝放到一个干净的碟子内保留空隙摆好(蒸熟后防止粘一起)
8.包完了可以蒸,煮,煎,炸,根据自己喜好,我选择放蒸锅上蒸,大概二十分钟关火3分钟再打开锅盖
9.蒸熟的元宝可以直接食用,也可以沾酱料吃
10.这是吃元宝的秘方!老远就闻到扑鼻的香味,锅内放食油烧热放入大蒜,酱油使其充分融合盛出即可
莲藕元宝已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
元宝饺子的做法
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,元宝饺子的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、备鸡蛋1个。
3、肉去皮后,和姜一起剁碎。
4、取大点的容器,加入肉馅,生抽、盐、料酒、香油(1汤勺)、胡椒粉、鸡蛋磕入盆中,搅拌均匀。
5、加5汤勺水,分5次加入,朝一个方向搅拌上劲,静制15分钟,让肉充分吸收水分。
6、木耳剁碎(小颗粒),切葱花。
7、锅里水烧开,加少许盐,放入长豆角焯水一分钟。
8、捞出过冷水后控干,剁成小颗粒。
9、取大点的容器,加进木耳、长豆角、盐、油拌匀。
10、拌匀后倒入肉馅里,加入老抽、葱花朝一个方向充分搅拌均匀。
11、盛入大碗中。
12、备饺子皮。
13、备半汤碗水、一支筷子。
14、馅放入饺子皮中间,用筷子沾少许水,点湿饺子皮边缘(半圆)。
15、对折捏紧,筷子沾湿水点在(筷子)指着的位置。
16、饺子馅内凹。
17、两个角对折即可。
18、包好的一部分。
19、锅里水烧开后,加少许盐,放入饺子煮熟。
20、备味碟,小盘里加入味极鲜、香醋、香油。
21、饺子捞出后、码入盘、即食。
22、再来一张封面图。
元宝饺子是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。
元宝蒸饺的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好元宝蒸饺
2.活成面团,饧发20分钟
3.肉馅放于容器中
4.豆腐半块用手抓碎,香菇切成小块,小葱切沫
5.肉馅中加入酱油,,盐,十三香,花椒油顺时针搅拌均匀
6.加入豆腐和香菇
7.搅拌均匀
8.加入小葱搅拌均匀
9.面团再次揉匀,搓成长条状
10.用刀切成等份的剂子后按扁
11.擀成饺子皮
12.取一张饺子皮,放上充足的馅料
13.对折捏紧,呈月牙状
14.两边向中间对折,接口处捏紧
15.放入蒸锅中蒸15分钟
16.出锅盛盘
元宝蒸饺虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
元宝馄饨的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的元宝馄饨,就非常适合做。
2.将面团和好放在面板上,醒上一会儿
3.视面团大小而定,取一个面团用擀面杖均匀擀成薄面皮
4.用刀从面皮一端开始均匀切成条状
5.将切成条状的面皮摞在一起,用刀切成大小均匀的正方形馄饨皮
6.切好的馄饨皮备用
7.【馄饨馅】猪肉剁细,加葱、姜末,依个人口味加海米、木耳等等,加盐、少量酱油顺时针搅匀成馅料
8.取一个面皮,中间放上馅料,对角折成三角形(因为是自己做的馄钝皮,不象买来的那么薄,因此我们在对折的时候角不重叠,错开一下呈剪刀状,这样一来吃起来不会因为面皮的完全重叠而觉得皮太厚,同样将下面两角往中间拉起对着捏起来,也不是完全重叠,让馅料在中间鼓起,做好的馄饨形状似乎和元宝形有出入,但外形意在好彩头,关键还是吃到嘴里的口感最重要)
9.包好的馄饨
10.锅内少许油加葱花爆香,加水煮开后下入馄饨(汤里加少量鸡汤味道更鲜美,再加上紫菜、虾皮独成一味),俺家喜欢用些菠菜、香菜末之类,汤里加上盐、味精调味,开锅后看馄饨漂浮起来,和汤汁一并盛出来即可
到这里,关于元宝馄饨这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
元宝牛肉的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于元宝牛肉。
2.12将生姜切成片入煮锅,然后放入花椒、大料、桂皮、香叶待用。
3.21备一个大碗,将鸡汤冻和冰糖放入,随后倒入开水,不停地搅拌至融化,最后倒入煮锅中。
4.将老抽、海鲜酱油、耗油、料酒、白酒以及精盐倒入刚刚腾出的大碗中,再将葱花和精盐倒入后搅拌调成酱汁。
5.将牛肉放入调好酱汁的大碗中,用手抓数下使牛肉足够浸泡酱汁中,然后用保鲜膜封住腌制30分钟。
6.另起炒锅放水和鸡蛋,煮10分钟左右,鸡蛋煮好后去壳放入煮锅中。
7.将腌制好的牛肉和酱汁全部倒入煮锅中加水搅拌,然后大火烧开后2分钟改为小火,盖上锅盖煮90分钟,注意水不能太少。
8.时间到后关火,让牛肉和鸡蛋在锅中浸泡30分钟使其入味。
9.最后倒入干净的大碗中就可以食用了,食用后汤别倒,可以留着将来卤鸡蛋用。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下元宝牛肉
元宝馒头的做法
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于元宝馒头这道菜的做法。
2.21用菜刀在案板上,或者拿大勺在盆里抿成泥状
3.1加入面粉,揉成光滑的面团,醒发至两倍大
4.2酵母用少许清水化开,和南瓜泥拌匀
5.发酵好的面团分成若干小剂子,取一块,擀成包子皮一样
6.包入豆沙馅,也可以换成自己喜欢的其它馅料
7.搓成直径约3厘米,长约7厘米的条状
8.将两端压扁
9.将按扁的部分向上折起,两端向中间推,接触面抹一点水,捏紧,元宝就做好了,盖湿面醒发20分钟。
10.凉水入锅,大火烧开,转小火蒸15分钟,3分钟后开盖即可
元宝馒头看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。
元宝茄子的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做元宝茄子
2.21猪肉馅加葱姜,香油,盐调匀。
3.茄子洗净,切连刀片。
4.茄子洗净,切连刀片。
5.1在夹好的茄子上均匀沾上干淀粉
6.2在茄子中间夹上猪肉馅。
7.将茄子夹放油锅中炸制
8.炸到金黄色捞出
9.调个碗汁(醋 生抽 白糖 料酒 少许盐)
10.将碗汁倒入锅中,加少许水,放入炸好的茄子夹烧制。
11.烧到茄子夹软烂,淋少许水淀粉勾芡即可。
12.茄子出锅撒蒜末。
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的元宝茄子,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
水煮元宝虾的做法
水煮元宝虾味道鲜美,营养功效也非常的不错,在做这道菜的时候要选择新鲜的对虾二斤左右,然后准备其他的一些调味品,首先要把对虾洗净,要准备一些蘸料。然后再进行制作,平时经常吃一些虾对身体是非常有好处的,它的蛋白质非常的优质,对人体的补益功效非常不错。
水煮元宝虾的做法
主料:对虾1000g
调料:食盐适量醋适量鸡精适量葱1根花椒适量料酒适量生抽适量芝麻油适量
1.对虾洗净备用
2.蘸料(姜末,醋,生抽,鸡精,香油)用来沾煮好的虾,里面放了
3.锅入清水,水开后,把洗好的对虾倒入,倒上少许料酒,撒上花椒和少许盐
4.煮开5分钟这这样就好了,虾很容易煮的,装盘就可以了,沾蘸料吃
多吃虾的好处
吃虾的好处很多,祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
虾的营养价值很高,全身是宝。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上,粗脂含量7%左右,钙含量9%,除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。
虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂等同食,不仅会降低营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,容易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜和这些水果同吃,至少应隔两小时。
芸豆元宝包子的做法
想要身体好,不仅生活习惯要好,还要注意饮食习惯,只有健康的饮食才能从根本上保证人体健康,而在家里做饭无疑是要比去外面吃来得干净、健康的,芸豆元宝包子的做法简单,即便时间有限,也可以自己在家里做。
2、大约两个钟头左右面就发酵了,发酵好的面呈现 出很多蜂窝小孔,比刚活好的面团,大1到2倍左右,就算发酵好了。
3、我们把所有食材洗干净后,将所有食材切成碎丁,加入适量的油,十三香,酱油,盐,搅拌均匀之后备用。
4、把发酵好的面揉一揉,切成差不多一般大小的,面团。
5、把小面团擀成,包子皮。
6、在包子皮里加上适量的馅子,包成自己喜欢的形状来,凉水入锅,等待2次发酵,大约20分钟之后,大火将水烧开后,蒸15分钟包子就熟了,关火闷一分钟就可以揭开锅盖了。
7、包子可以出锅了,装盘。
自己做饭不仅能保证家人健康,对于家庭和睦也有帮助,芸豆元宝包子的做法很简单,可以自己在家里学着做。
肉松元宝蛋糕的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍肉松元宝蛋糕,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.将蛋白和蛋黄分开。
3.蛋白打至鱼泡眼后分三次加入30克白糖打发。
4.打至湿性发泡,提起打蛋器蛋白成弯形就可以。
5.将蛋黄、20克白糖、牛奶、盐、玉米油倒入盘里打搅均匀。
6.筛入低筋面粉。
7.把蛋糊搅拌至无颗粒。
8.将蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)
9.拌好的蛋糕糊,装入裱花袋中。
10.烤盘铺油纸,将蛋糕糊挤成椭圆形(也可以用小勺),送入预热烤箱180度烤10分钟。
11.出炉后放入深盘中回软。
12.蛋糕底面抹上沙拉酱。
13.然后对折,折口处再抹上沙拉酱。
14.将肉松放在抹了沙拉酱的折口上即可。
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下肉松元宝蛋糕
红茶小元宝的做法
人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下红茶小元宝的做法。
2.1加入冷却的红茶拌匀。
3.2加入过筛的低筋面粉,拌匀面糊。
4.121将面糊静置30分钟,即可舀取适量面糊倒入平底锅中。
5.212最后加入熔化好的无盐黄油拌匀。
6.将卡士达酱加入面皮中央,再将面皮捏合定型即可。
7.卡士达酱的做法:将蛋和细砂糖充分搅拌。
8.牛奶煮至沸腾,热牛奶分两次倒入面糊中拌匀。
9.筛入低粉拌匀。
10.放到火上继续加热,小火,期间不停搅拌防止粘锅,直至面糊呈浓稠桨糊状。
11.趁热加入黄油拌匀。
12.盖上盖子或蒙上保鲜膜,放凉即可。
13.时间好赶,做得不太好看哦,不过味道还不赖。
看了上面关于红茶小元宝的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
元宝大馄饨的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好元宝大馄饨
2.121香菇切碎;
3.212挤出汁备用;
4.把青菜香菇放碗里,加葱姜、五香粉、鸡蛋、盐、油拌匀调味;
5.把挤出的青菜汁过滤,去除菜叶;
6.1和成面团
7.2把青菜汁倒到面粉里;
8.把面团用盆扣起来,饧15分钟;
9.然后擀成比饺子皮稍薄点的面片
10.用刀把面片划成方形或者梯形;
11.取一片馄饨皮,放上馅;
12.对折;
13.用两只手的大拇指和食指圈成如图馄饨状;
14.再来张瞅瞅!
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下元宝大馄饨。
金元宝的做法
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下金元宝的做法,好好学习一下
2.1饺子皮:1、南瓜去皮切块。
3.2饺子馅:五花肉、包菜、胡萝卜、大蒜(图上的洋葱后来换成大蒜了)盐、鸡精。
4.12蒸熟....
5.21碾成泥..
6.1揉成团,揉几分钟。
7.2加面粉..
8.1擀成圆薄片。
9.2分成小剂子。
10.馅料做法:胡萝卜擦细丝。
11.包菜切碎。
12.1大蒜切末,加适量油下锅炒出香味。
13.2五花肉切大块,再用料理机搅成肉泥。
14.以上材料加在一起,加适量水,放盐、鸡精搅拌匀上劲,静置几分钟即可。上面的蒜末里的油也一起倒进去,吃起来口感比较好,加点水,煮出来有汤汁,不然太干了。
15.材料准备妥当,开始包啦!今天用的饺子皮,一些是自己做的南瓜面饺子皮,一些是昨天超市买的普通的白面饺子皮。包法:取一饺子皮。
16.夹入适量馅在中间,用筷子蘸一下水,在饺子皮边缘划半圈,(买的饺子皮不黏,蘸水容易粘紧,自己现做的饺子皮就不用蘸水了了)。
17.边缘对齐包成半月形。
18.再把直线那边拉到一起,用水蘸一下按紧,中间稍凹进去,就成元宝形了。
19.做好的饺子上锅蒸熟即可!我喜欢用蒸的,因为技术不过关,怕包得不牢固一煮就散开。蒸完颜色更好看。
20.蘸酱是蒸鱼豉油加香油,香极了!
也许你从来都没有去过厨房,但是看完金元宝的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
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