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鲜肉烧卖的做法

养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供鲜肉烧卖的做法,希望能为您提供更多的参考。

天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍鲜肉烧卖,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.121在等待饧面的时间里,先将葱和姜分别切成末,将肉馅放入一个大碗中,再放入葱姜末搅拌几个,随后分次倒入100ml的凉水,顺着一个方向搅拌均匀,直到肉馅将水分充分吸收

3.212待面粉呈雪花状后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧20分钟

4.在搅拌好的肉馅中,放入老抽,盐,糖,倒入香油

5.搅匀即可

6.1案板上撒上厚厚的一层面粉,把剂子按平后埋在面粉里,粘上面粉后取出,再撒一层薄面

7.2将饧好的面揉搓成长条状,切成比饺子略大一些的剂子备用

8.用擀面杖擀成四周有皱纹的面皮,需要双手配合

9.左手捏住面皮边擀边旋转,右手持擀面杖蹭着擀面,才能出现裙边,但这个有点难,需要多练练。(如果不能擀成裙边状,就擀成中间厚四边薄的圆形烧卖皮儿)

10.在擀好的面皮上,放上肉馅,然后放到手的虎口处,边转边用手指将皮收紧

11.在蒸锅的蒸屉上抹一层薄薄的植物油

12.大火加热蒸锅中的水,水开后放入烧卖

13.盖上盖子蒸10分钟左右即可

鲜肉烧卖的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

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烧卖的做法


生活中我们需要应付的事情有很多,不管怎样,都不应在吃饭上过于随便,毕竟吃得健康才能拥有好身体,烧卖的做法很容易,所需要的食材不仅很常见,也很健康,自己做还能保证卫生,一举多得。

2、准备青豆玉米还有腊肠,香菇提前泡好。

3、香菇和腊肠各切末。

4、锅中下色拉油,将香菇和腊肠先倒入煸炒。

5、再将青豆玉米放入煸炒至断生。

6、再将煮好的糯米饭放入,加少许盐、生抽、老抽翻拌均匀。

7、准备饺子皮擀薄,擀过的和没擀对比一下要大很多呢。

8、饺子皮的中心放入炒好的糯米饭。

9、用拇指和食指慢慢收口。

10、依次做好。

11、放入锅中蒸五分钟即可。

12、成品图

烧卖的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

水晶烧卖的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好水晶烧卖。

2.21铺在屉布上蒸20min,取出备用

3.1香菇、木耳泡发,切碎

4.2鸡胸脯肉切成小粒,加少许生姜粉(姜末、姜汁都可)、1勺料酒、1勺生抽抓拌均匀,腌制20min

5.12锅里倒入油,油热后下鸡肉粒

6.21炒至表面变色加入香菇丁和木耳丁,翻炒均匀

7.加入什锦杂菜,翻炒均匀,

8.加入2勺生抽、2勺老抽,翻炒均匀

9.将炒好的香菇鸡肉馅和蒸好的糯米拌匀

10.90g澄面(小麦淀粉)和10g玉米淀粉(也叫生粉)混合

11.倒入开水拌匀,盖上盖子,焖2min

12.再加入等量(100g)玉米淀粉,揉成面团

13.将面团分成小剂子,擀成面皮(由于面皮用的都是淀粉,不含蛋白质,因此筋性较差,擀的时候面杖最好沿着边缘旋转着擀,也可用刀压成面皮,正宗的烧卖,面皮的边缘呈荷叶状,我第一次做,擀得不好)

14.面皮中加入适量馅

15.用虎口收个腰

16.做好的烧卖上屉蒸10min(开蒸之前在烧卖上喷上水,避免边缘变干变硬,使蒸出来的烧卖皮更透明更Q)

17.可以吃啦~~

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下水晶烧卖。

养颜烧卖的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于养颜烧卖的介绍,以后我们自己做饭。

2.玉米剥粒和咸蛋黄放入锅中加热炒匀,稍微放一点油,晾凉备用

3.青红椒、胡萝卜、葱切碎,放入肉馅中,加入少量盐(因为有咸蛋黄,所以一定少加盐)植物油、酱油几滴、花椒面、香油、味精搅拌均匀

4.晾好的玉米粒加入拌好的肉馅中,搅拌均匀

5.南瓜去皮,切成一厘米左右的小丁备用

6.紫甘蓝切成小块放入豆浆机榨成汁(我没有榨汁机哈)

7.将榨好的甘蓝汁过滤

8.将过滤好的甘蓝汁加热(如果时间不耽搁,可以直接在豆浆机选择五谷键直接加热)

9.面粉中倒入甘蓝汁,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子醒15分钟

10.醒好的面团揉成长条,用刀切成大小均匀的剂子

11.用擀面杖将剂子擀成圆形面皮,尽量薄一些(这样包出来的烧卖比较好吃),再用擀面杖的一头旋转着将面皮擀出菊花形,不做这一步也可以

12.将面皮平放在左手掌,放好馅,用右手的大拇指和食指轻轻往中间一掐就可以了,将包好的烧卖放到蒸锅上,每个烧卖中间放上一块切好的南瓜,盖上锅盖,开锅蒸12分钟,蒸好后焖一会再揭锅盛出即可

有了养颜烧卖的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

海派烧卖的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好海派烧卖。

2.1和姜末..

3.2肉糜中倒入料酒。

4.121盐....

5.212葱末...

6.1胡椒粉..

7.2搅拌均匀后加入麻油。

8.鸡精...

9.再加入胡萝卜。

10.木耳...

11.蛋皮...

12.再把各色馅料与之搅拌均匀。

13.搅好的馅。

14.锅内热油爆香虾皮和葱末。

15.之后下肉馅炒熟,待肉馅变白就可以放入米饭(我用的比例是1比1,可以根据自己口味来调节比例)。

16.炒至均匀后倒入酱油和料酒,最后用糖和盐调味(比例都可以根据自己口味来),关火加入鸡精后把馅料拌匀,盛出晾凉就可以包啦。

17.我准备的是馄饨皮,蒸了后弹牙有咬紧,效果还不错,把馅料放在馄饨皮当中,像包小笼包一样,顺着一边捏褶,只是最后不要封口,在瓶颈处把馅料挤压的紧些,这样口感比较好。蒸笼底抹一层油,中火蒸7分钟就可以出锅了,乘热吃,冷了皮会变硬,糯米也不好消化了。

今天的介绍海派烧卖就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

宁化烧卖的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好宁化烧卖的方法。

2.将芋头上锅蒸熟,剥去皮后,放入盆内捣烂,然后逐渐加入地瓜淀粉,反复揉搓,形成"面团".

3.取适量"面团",在掌心揉成圆团,(在做烧卖皮时,由于烧卖皮没有面粉皮的韧性,所以不能用擀面杖擀,必须用手捏)将圆团捏成图中小碗的形状.

4.取之前做好的馅料适量放入捏成的"小碗"中,将其托于左手掌中,右手将"小碗"口逐渐收紧,(在收紧的同时慢慢旋转烧卖,这样口就会慢慢收紧啦)

5.大功告成!

6.将烧卖上屉,大火蒸20分钟左右,蒸的过程中在烧卖上洒少量水2-3次,后取出装盘,洒上食用油、酱油,(烧卖装盘中时相互之间会粘,所以记住一定要淋上油哦)趁热食用,绝对是不可多得的美味啊!

看完宁化烧卖的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

自制烧卖的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好自制烧卖。

2.1起油锅,油温6成熟时,爆香虾皮,葱末后,锅里放肉末,肉末炒至颜色发白后,把煮熟的糯米饭倒进锅里略炒。最后放生抽、老抽,盐,糖,鸡精调味,起锅待用。

3.2猪肉切成肉末,香菇、木耳,姜分别切成碎末,香葱切碎。猪肉,同料酒,姜末,葱末,盐,香油,花椒油,鸡精,香菇木耳末搅拌均匀待用。

4.饺子皮用擀面棒擀大一些,然后就动手包吧,最后把包好的烧卖放进垫了纱布的蒸隔里,冷水上锅,蒸12分钟即可。我是在电饭煲里蒸的。

5.好了,吃吧。O(∩_∩)O~

6.好了,吃吧。O(∩_∩)O~

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的自制烧卖,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

蛋烧卖的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好蛋烧卖

2.鸡蛋放碗内搅拌均匀。

3.取一个饭勺抹上油、在火上烧热、倒入少许蛋液、转动勺子、把多余的蛋液倒回去、制成蛋皮。

4.按步骤逐一做好、放盘中待用。

5.取一片蛋皮抹上少许干淀粉、放一份猪肉馅心、用手做成烧卖型。

6.按此法逐个做好、用开水烫过的韭菜、中间系一下。

7.做好的放盘中摆好、上锅蒸8分钟左右。

8.蒸好的蛋烧卖取出、另取一炒锅上火、放清汤调味、用淀粉勾芡浇在蛋烧卖上就可以了。

9.蒸的过程中不要蒸老了、老了会影响口感味道咸鲜、鲜嫩可口、很好吃滴。

仔细看完关于蛋烧卖的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

翡翠烧卖的做法


经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好翡翠烧卖。

2.2准备所需的主要馅料

3.1212浸泡过的糯米中保持没过糯米的水量,上蒸锅,蒸熟糯米

4.2121姜蒜切末,荸荠去皮切丁,胡萝卜切丁,海米切碎,备用

5.1加入肉末翻炒至变色

6.2锅中放入适量油,爆香姜蒜末

7.1之后加入切碎的荸荠丁,以及海米碎

8.2加入胡萝卜丁,青豆,继续翻炒

9.加入蒸熟冷却好的糯米,炒散

10.倒入适量的生抽,炒至均匀上色

11.加入白糖提鲜

12.加入适量盐调味

13.炒至均匀后即可装出备用

14.准备烧卖皮的原料

15.菠菜洗净后取出根蒂

16.锅中烧开水,加入菠菜焯软立刻捞出

17.容器中混合澄面和生粉

18.将焯好的菠菜放入搅拌机中搅打成泥,慢慢的将菠菜泥倒入到粉中

19.慢慢的混合揉成光滑的面团

20.将面团分成小剂,擀成圆形,包入糯米馅料

21.在口部稍微捏撮一下即可

22.上蒸锅,大火烧开水后转中小火8分钟左右

翡翠烧卖的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

鸡翅烧卖的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下鸡翅烧卖这道菜的做法。

2.2准备鸡翅8只,洗净,皮朝上放在案板上。

3.121照这样做好八只。

4.212手指伸进去把鸡骨和肉分开,然后把鸡翅立起来,用手把鸡骨拉出来,剩下鸡肉。

5.放入碗里,用姜末,料酒,生抽,盐,胡椒粉(一点)腌20分钟左右。

6.猪肉,鱼肉剁碎,笋切末,冬菇泡发切末(我家只有口蘑,所以用的口蘑)。葱姜切末。

7.把猪肉和鱼肉放进碗里打粘,用手抓一抓。然后放入笋末和冬菇末。

8.加入葱姜,料酒,生抽,老抽盐和香油,打匀。

9.把馅塞进腌好的鸡翅里,可以多塞一些,用两侧的皮肉盖住馅。

10.做好后放在小碗里上火蒸,大火开锅后蒸十五分钟即可。

11.把鸡翅放进小碟里。

12.把碗里的鸡汁倒出来,加一些生抽,盐,胡椒粉,放一些生粉,煮一下至粘稠。

13.把煮好的鸡汁浇在鸡翅上即可。

看完小编对鸡翅烧卖的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

虾仁烧卖的做法


对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做虾仁烧卖。

2.1锅中坐油见热,将葱段姜丝倒入油中爆香,倒入腌好的肉丁炒变色

3.2将五花肉切丁泡制,加酱油,料酒,盐,糖,葱段,姜丝浸2小时

4.1倒入蒸熟放凉的糯米拌匀

5.2再倒入香菇丁,笋丁,虾丁。加入少许水,加点盐将料煮熟,关火

6.变成烧卖馅料

7.面粉活匀成手光盆光面光,放20分钟

8.分成剂子擀成圆形的皮子,把馅料包在面皮中,开口向下一厘米处,向中间捏紧。最后在中间插上一只虾,放在大火中蒸7,8分钟即可

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下虾仁烧卖

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜肉烧卖的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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