醋浇萝卜丝牛肉的做法
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“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“醋浇萝卜丝牛肉的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好醋浇萝卜丝牛肉。
2.1锅中烧开水，加少量盐，水开后把萝卜丝烫一下。
3.2萝卜洗净，切成细丝。
4.1将萝卜丝里的水挤干。
5.2捞出过凉水。
6.1牛肉丝中加入适量盐，鸡精，水淀粉拌匀。
7.2牛肉切丝，姜蒜切末。
8.1放入萝卜丝稍炒一下。
9.2锅中加少量油，放入姜蒜末炒香。
10.加入适量水，鸡精。
11.水开后放入牛肉丝，肉丝变色就熟了，加入盐wwW.YS630.cOM
12.浇上一勺醋，起锅装入盘中即可。
13.来张成品图。
今天小编可是把多年珍藏的醋浇萝卜丝牛肉介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
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牛肉炒胡萝卜丝的做法
对任何食物制作上都是要有一些方式方法，随意的制作会让食物很难吃，尤其对肉类食物制作，更是不能随意进行，很多人在制作肉类食物的时候，都是不知道该如何进行，制作前可以进行咨询，牛肉炒胡萝卜丝是常见佳肴，对牛肉炒胡萝卜丝做法如何呢，它的制作也不是很难。
牛肉炒胡萝卜丝：
食材明细
牛肉 半斤
小胡萝卜 两根
葱姜
酱油
料酒
盐
制作方法
1牛肉切条，放酱油料酒腌10分钟左右。
2胡萝卜洗净，切粗丝。葱姜切片。
3锅烧热，加适量油，葱姜爆香，加入牛肉翻炒。
4牛肉变色后盛到盘子里，锅里重新放油，炒胡萝卜丝。
5胡萝卜丝熟软后，加入牛肉，翻炒，加适量水，闷5——10分钟，放适量盐，出锅。
小贴士：
新鲜牛肉
(每100克中含)
蛋白质(克) 20.2 ; 脂肪(克) 2.3 ; 碳水化合物(克) 1.2
膳食纤维(克) 0 ;胆固醇(毫克) 58 ; 灰分(克) 1.1
维生素A(微克) 6 ;胡萝卜素(毫克) 0 ; 视黄醇(毫克) 6
硫胺素(毫克) 0.07;核黄素(毫克) 0.13 ;尼克酸(毫克) 6.3
维生素C(毫克) 0;维 生素E(T)(毫克) 0.35。
a-E 0.35 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 9; 磷( 毫克) 172; 钾(毫克) 284
钠(毫克) 53.6; 镁(毫克) 21; 铁(毫克) 2.8
锌(毫克) 3.71; 硒(微克) 10.55; 铜(毫克) 0.16
锰(毫克) 0.04; 碘(毫克) 10.4 。
热量 (千卡) 550
硫胺素(毫克) 0.06
钙(毫克) 43
蛋白质(克) 45.6
核磺素(毫克) 00.26
镁(毫克) 107
脂肪(克) 40
烟酸(毫克) 15.2
铁 (毫克) 15.6
碳水化合物(克) 1.9
胆固醇 (毫克) 1.2
锰 (毫克) 0.19
维生素 (克) 1.2
钾(毫克) 510
锌 (毫克) 7.26
胡萝卜素 (克) 3.2
钠 (毫克) 412.4
铜 (毫克) 0.29
视黄醇当量(微克) 9.3
硒 (毫克) 9.8
在对牛肉炒胡萝卜丝的做法认识后，制作牛肉炒胡萝卜丝的时候一定要适量进行，牛肉很容易坏掉，而且隔夜后的牛肉在吃，对身体没有太多帮助，这点在制作牛肉炒胡萝卜丝的是很，都是要进行注意的。
醋拌青笋萝卜丝的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于醋拌青笋萝卜丝的介绍，以后我们自己做饭。
2.胡萝卜切成丝
3.蒜剁成末，香葱切成葱花
4.胡萝卜用水焯一下，焯水的时候放一点盐和油，因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的，与油脂一样烹煮能使胡萝卜中的好东西释放出来被人体吸收。
5.青笋与胡萝卜丝混合起来装入一个大盘里
6.加入适量的盐和味精
7.加入几滴香油
8.倒入香醋，醋可以稍多放一点
9.撒入香葱
10.拌匀装盘就完成了
醋拌青笋萝卜丝这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
牛肉萝卜丝的做法包括了哪些？
说到牛肉胡萝卜丝，大家可能想到的就是白萝卜，白萝卜虽然直接吃不好吃，但是和牛肉搭配在一起味道还是不错的，一般牛肉白萝卜再加上葱姜蒜，还有一些青菜就可以做成，新鲜美味的美食，在吃的时候也比较简单，而且是老少皆宜的。
材料
牛肉200克，白萝卜300克，蒜5克，姜5克，青葱2根，茶油，盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉，辣椒粉，味精
做法
1.牛肉切细丝，白萝卜切粗丝，姜蒜都用刀背拍成碎末，葱切成粒。
2.牛肉丝用盐，老抽，生抽，白糖，黄酒，胡椒粉和1/2勺茶油腌制20分钟（放冰箱腌）。
3.白萝卜丝用1克盐腌片刻，待白萝卜丝变软出水时，用手轻轻挤出白萝卜丝汁水，把挤过水的白萝卜丝放到另一干净碗里。
4.把腌好的牛肉丝、姜蒜末和白萝卜丝拌在一起。
5.边倒入米粉，边用手拌匀碗中物，为增加辣味，可增放些辣椒粉，再次拌匀碗中物。
6.蒸锅烧开水，铺上屉布，把牛肉萝卜丝顺蒸锅内壁围一圈，中间留出一空地，把屉布盖在牛肉萝卜丝上（为防止水蒸汽滴进菜里），盖上盖，大火猛蒸30分钟左右。
7.把蒸好的牛肉萝卜丝倒进一深口碗里，再把深口碗反扣到另一浅口碗，使倒出的牛肉萝卜丝定出似碗的椭圆形（这是本人主意，为了拍摄好看些）。
8.表面撒上葱花和味精（此时可以尝尝咸淡，若淡，可再加点盐在表面），烧热两勺茶油（农家菜里用的是猪油，换成植物油有益健康也很香），浇淋在牛肉萝卜丝上。
怎么腌制萝卜丝_萝卜丝怎么腌制_生腌萝卜丝的做法大全
萝卜这种食材我们在平时食用的方法有很多的，可以直接用于炒肉片，也可以用于煲汤等，而且在萝卜盛产的时候，我们经常会将萝卜用于腌制，制作成萝卜干或者萝卜丝等食材储存起来。腌制萝卜丝的做法，我们只要采用油跟食盐就可以用于腌制萝卜丝，具体的做法大家可以跟着下面的内容去制作。
最简单的腌制萝卜丝
腌制萝卜丝方法一
1、腌制萝卜丝时需要准备新鲜的白萝卜一个，约400到500克，食用油和食用盐各适量。把准备好的新鲜白萝卜用清水洗掉，去掉根须。
2、把洗净的白萝卜切成细丝，以后放在碗中加入食用盐调匀以后腌制，腌制两小时以后把腌出的水分倒掉，然后再用手把萝卜丝中的水分挤掉，放入碗中。
3、把准备好的食用油入锅加热以后放入几个花椒粒，炒出香气，然后把花椒粒儿去除，直接把炸好的花椒油倒入到腌好的白萝卜丝中，调匀以后就能食和。
腌制萝卜丝方法二
1、腌制萝卜丝时也可以选择东北出产的胡萝卜，它的味道更加脆嫩，除了胡萝卜以外，再准备适量的食用盐胡椒粉以及干辣椒粉，还有花椒粉，还要准备少量的葱白糖以及鸡精和食用油。
2、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后切成细丝状，放在一个小盆中加入食用盐调匀以后腌制，把腌出的水分去掉。
3、把准备好的胡椒粉干辣椒粉以及花椒粉，还有白糖与鸡精一起放到腌好的红萝卜丝中调匀，最后加入香油和葱花提味，做好以后直接装盘就能食用，也可以把它密封到瓶子中冷藏保存，随时随取。
白萝卜丝炒牛肉丝的做法
萝卜的做法是非常多的，萝卜属于一种全能的食材，基本上在任何条件下都可以利用萝卜来制作美味的食物，在我们的国家白萝卜是萝卜当中的精品，也是最受欢迎的一种萝卜，白萝卜最经典的一道菜还是白萝卜丝炒牛肉丝，这道菜的做法简单，味道俱佳，下面就教一教大家白萝卜丝炒牛肉丝的做法吧。
萝卜丝炒牛肉丝，菜名，属于家常菜，原料为萝卜、牛肉及其它辅料，具有很好的食疗作用，适用于脾胃弱所致的胃痛，脘腹胀痛，食欲不振等。
1、将萝卜、牛肉洗净切成细丝。
2、牛肉丝放入容器中，加细盐、姜丝少许 辅料、糖1茶匙、黄酒、生抽、淀粉芡等腌制10分钟。
3、辅料炒制：起油锅，放植物油1匙用大火烧热后，先炒萝卜丝，加细盐适量，至八成熟，盛起备用。
4、主料炒制：再起油锅，放植物油3匙用大火烧热油后，再倒入牛肉丝，翻炒1分钟右左，加入王守义十三香，再翻炒3分钟后，加水少许， 闷烧一会，倒入萝卜丝拌匀。
5、菜肴烹煮：再加黄酒1匙，冷水少许，焖烧3分钟，加香葱，拌炒几下，装盘。
萝卜和牛肉一起合炒是一种比较经典的做法，基本上所有的菜系里面白萝卜丝炒牛肉丝是能够独占鳌头的，牛肉的蛋白质加上萝卜的维生素能够很好的给人们的身体进行滋补，让人们在享受美味的同时也能够享受身体的滋补效果。
糖醋萝卜丝的做法
相信我们大家都吃过糖醋萝卜丝吧，糖醋萝卜丝原本是四川那边的特色菜，现在我们在全国各地都是可以吃到糖醋萝卜丝的，糖醋萝卜丝不但味道很好而且做法简单，所以我们是可以在家中自制出糖醋萝卜丝来的，下文我们就给大家介绍一下糖醋萝卜丝的具体做法，大家参考一下后不妨在家里做出糖醋萝卜丝来。
糖醋萝卜丝是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。甜酸带辣，脆嫩爽口。将萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在调盘里待用;葱白也切成细丝。再将码过萝卜用凉开水冲洗一遍，控掉水分，同葱白一起倒入调盆里。最后将白糖、醋、盐、香油、味精(用热水化开)调入，装盘上桌即好。
原料： 萝卜一斤 葱白五钱 白糖五钱 醋六钱精盐一钱 香油五分 味精十粒
制法： 将萝卜削去根须蒂缨洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在调盘里待用;葱白也切成细丝。再将码过萝卜用凉开水冲洗一遍，控掉水分，同葱白一起倒入调盆里。最后将白糖、醋、盐、香油、味精(用热水化开)调入，装盘上桌即好。
制作工艺
⒈萝卜洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在盘里待用;葱白也切成丝。
⒉盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍，沥水，同葱白一起倒入盘里，再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。
菜品口感
甜酸带辣，脆嫩爽口。
在上面的文章里面我们为大家介绍了一道非常有特色的川菜——糖醋萝卜丝，糖醋萝卜丝不但做法简单而且还非常好吃，所以大家有必要学会糖醋萝卜丝的做法。相信上文的教程大家都掌握了吧。
萝卜丝包子的做法
包子是我们中国人的主食之一，包子不但非常好吃而且我们有多种做法，我们可以根据自己对于营养和口味的要求做成各种包子来，常见的包子馅是蔬菜或者是肉类，下文我们就采用萝卜丝来做成包子馅，做出萝卜丝包子来，一起看看下文关于萝卜丝包子做法的详细介绍吧。
包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思就是说馒头没馅儿，包子有馅儿）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包，杭州小笼包，等等。
用料
面粉、酵母、长萝卜、葱、开洋、肉糜
做法
1.先发面团，面粉 酵母 水
2.发完了，再跟干面粉揉搓一下，之前手上先涂干面粉，不然要粘手
3.炒馅料，萝卜丝 开洋碎 肉糜 葱花油里爆炒一下加盐或酱油调味
4.把面团分好，做成皮，薄一点，包起来
5.包好了~第一次包感觉还蛮简单的
6.上蒸笼大火蒸，大概8分钟，过程中面团还会变大的，所以之前皮要薄
7.不然就会结果很悲催皮比馅料多~~~不过还是很好吃啦
在上面的文章里面我们介绍了什么是包子，我们知道包子不但非常好吃而且还有很多种做法，我们可以根据自己的需求做出适合自己的包子，上文详细介绍了萝卜丝包子的做法。
萝卜丝酥饼的做法
做饭对于都市人来说，就是奢侈的享受，许多人现在都没有在家煮饭的习惯，厨房渐渐的变成了摆设，简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态，萝卜丝酥饼这道菜可以快速做好，无需长时间的等待。
2、水油皮材料混合
3、成水油皮
4、油酥材料混合
5、成油酥
6、水油皮和油酥包上保鲜膜松弛30分钟
7、将油酥和水油皮分别分成10个剂子，松弛10分钟
8、把水油皮擀好，放入油酥包好
9、包好的小剂子继续松弛10分钟
10、用擀面杖擀成牛舌状
11、从上往下卷起
12、松弛15分钟
13、重复10～12步骤，继续松弛15分钟
14、按平
15、擀好
16、放入萝卜丝馅料，收口往下
17、做好的酥饼剂子
18、上面涂上蛋液，撒上芝麻
19、烤箱220预热，烤22分钟
20、出炉喽
21、不错呢，层层酥，趁热或放凉后食用
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，萝卜丝酥饼的做法简单，营养丰富，值得推荐。
萝卜丝馅饼的做法
你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的，小编现在给大家介绍萝卜丝馅饼，自己看完自己去厨房做一下。
2.1把萝卜的水分挤干，和切成丁的火腿搅拌，放上鸡精，油，香油，调味。
3.2我用大的是火腿肠，把它切成丁，
4.1把揉好的小面团擀成薄薄的长条型
5.2把和好的面团放上油再仔细的揉一会。也可以切成小块用油侵泡10分钟左右。
6.1卷好后竖起来，把它压成饼
7.2然后放上馅如图卷起来
8.还可以放点葱花和芝麻。做成葱油饼
9.在放点黑芝麻，。。
10.这个是煎好的葱油饼
今天小编可是把多年珍藏的萝卜丝馅饼介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
萝卜丝酥的做法
下面给大家介绍萝卜丝酥的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
2.1212刮去外皮。
3.2121切成细丝。
4.1盛出来过凉水。
5.2锅里放水烧开，放入萝卜丝焯一下。
6.用手挤去水分，葱切细末放入萝卜中。
7.放入盐、胡椒粉、味精、香油调匀备用。
8.面粉倒入面板上扒个坑，倒入油。
9.和成油酥面团。
10.把两种面都揪成均匀大小的剂子。
11.把油酥包到冷水面团里。
12.擀成薄片，从内测卷起来。
13.再次擀开卷起来。
14.擀成薄皮，放入萝卜丝馅。
15.包起来收口向下。
16.烤箱200度加热5分钟，放入烤箱20分钟即熟。
17.取出来稍晾。
18.放入盘中即可。端上桌，外皮酥脆的萝卜丝饼就可以开吃咯~
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍萝卜丝酥去尝试做出美味的菜肴吧！
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