冰镇南瓜丸子的做法
丸子的做法冬季养生知识。
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展，人们对养生越来越看重，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冰镇南瓜丸子的做法”，希望对您的养生有所帮助。
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好冰镇南瓜丸子。
2.南瓜去皮去籽上屉蒸烂捣成泥，取一半糯米粉用开水烫成团。
3.将南瓜泥和烫好的糯米团放一起加入剩余的糯米粉，和成面团。
4.和好的面团放置10分钟。
5.将面团搓成小丸子，搓时可以手上拍点干糯米粉，避免粘手。
6.搓好的丸子入开水锅，不要搅动，盖上盖子烧开转小火再煮3分钟，丸子都浮在水面上，就熟了，捞出装碗内，倒入提前冰镇好的冰糖水即可。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的冰镇南瓜丸子，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
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冰镇绿豆雪耳小丸子做法
冰镇绿豆雪耳小丸子一听名字就会觉得很可爱是不是，这是一款很好吃的甜点哦马上和大家来分享做法，喜欢的朋友可以赶紧收藏，绿豆是夏季很常见的一种食物，夏季最常见的解暑汤就是绿豆汤，这是很多人都喜欢的，吃剩下还能放进冰箱冻成冰柜，而这款推荐给大家拥有可爱称呼的冰镇绿豆雪耳小丸子，放进冰箱再拿出来吃味道一定不会让大家失望。
健康功效：
绿豆：利水、清热、消暑
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料：
绿豆300g
银耳1朵
小圆子50g
清水适量
冰糖适量
糖桂花
干桂花
菜谱做法：
1.绿豆浸泡一夜
2.锅里放入适量清水，加入绿豆大火煮沸
3.煮沸后，转小火，盖盖熬煮25分钟左右
4.快要熬出豆沙后，加入适量冰糖
5.冰糖融化
6.过滤出汤水和绿豆渣备用
7.银耳撕小朵泡发
8.锅里坐水
9.水沸
10.加入小丸子
11.煮熟后捞出过凉水备用
12.用煮小丸子的水继续熬煮银耳
13.出胶质
14.加入冰糖煮化后关火
15.找一盛器，最底层铺一层绿豆渣 银耳汤 绿豆渣 小丸子
16.最后浇入绿豆汤，淋上桂花酱
17.点缀干桂花后入冰箱冷藏即可
菜谱小贴士：
1.绿豆要浸泡8小时以上，这样的话可以缩短熬煮时间
2.小火慢慢熬，就会出沙
3.小丸子煮好后要迅速过凉水，这样才会Q弹
4.银耳尽量撕成小朵，慢慢熬煮出胶质
5.没有糖桂花可以加点蜂蜜
6.冰镇后口感更佳
大家是不是通过我的介绍知道了这道美食甜点的具体做法了呢，赶紧行动吧而且外表很好看也很好吃，夏日解暑的最好食品，大家一定要尝试，银耳也是很滋补的东西，要是喜欢吃银耳的可以多放点，银耳润喉绿豆利水都是对人们身体非常好的食物，尤其是在夏天要多吃。
南瓜丸子的家常做法
平时家里的南瓜太多，吃不完的时候除了清炖，炒菜，煲汤以外，还可以做其他的美食，比如南瓜丸子，南瓜丸子在做的时候需要准备好面粉，白糖，食醋和淀粉，喜欢吃甜的可以做成甜的，喜欢吃咸的可以做成咸的，需要把南瓜去皮，去掉皮的会更有口感。
南瓜丸子
材料
主料：南瓜500克，面粉50克，白糖50克，醋50克，淀粉10克，盐适量，油250克(实耗50克)。
做法
1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。
2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出
3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。
南瓜小丸子
材料
南瓜1/4颗洋葱末适量猪绞肉20元粹酿鲣鱼露少许盐巴少许香油少许
做法
先将猪肉小丸子准备好，将洋葱切末与猪绞肉混合和香油及盐巴粹酿鲣鱼露搅拌，双手摔打，冰入冰箱几分钟后再拿出来,这样比较有黏着性!
再将猪肉馅料捏塑成小丸子状,放入盘中备用!
将南瓜清洗干净后,切成小块，适合一口入口的大小样,放入小锅中备用!
将装有南瓜块的小锅子放入电锅，小锅子上层架一双筷子放入那一盘猪肉小丸子，外锅加一杯水，插头插上电源按下锅盖盖下，等待熟成!
电源跳起后，闷个5～10分钟再拿出来，将南瓜块与猪肉小丸子盛盘，将多余的猪肉小丸子酱汁与南瓜汁淋上，就大功告成啦!此时散发出粹酿鲣鱼露的味道真是美味极了!
南瓜糯米丸子的做法
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，南瓜糯米丸子的做法就是这么简单。
2、面粉里倒入适量的炼乳，倒入搅拌好的南瓜泥揉成团子
3、如果有奶酪，就包上一块，没有也可以不包
4、准备好一碗水，手沾上少许水把面团子揉成小圆球
5、揉好的小圆球放在椰蓉碗里裹上椰蓉，依次弄好其它的
6、大火上锅蒸20分钟就可以了
7、蒸好的南瓜小丸子出锅摆盘就可以开吃了，颜色真好看，椰蓉的芳香和南瓜糯米溶和在一起，真是不错的选择，没牙齿的吃也香
8、成品
南瓜糯米丸子的做法简便，精华所在也在酱汁的制作，喜欢酸甜口味的，可以加点番茄或苹果醋，淋上菜肴，下饭菜肴即刻成为盘中餐。
南瓜丸子的做法是什么
南瓜在餐桌上可以做菜，比如说我们可以做点清炒南瓜丝或者还可以做点南瓜饼，对于南瓜秧苗可以做成清炒南瓜头，等南瓜老了，我们还可以去除南瓜子，晒干后炒点南瓜子，总得来说南瓜浑身都是宝啊，现在就先来说一说南瓜丸子怎么做，以及有哪些比较独特的做法。
南瓜丸子是由南瓜、面粉为主要食材做成的一道菜品，属于家常小吃。所需食材：南瓜，面粉，白糖，食用盐、食用油、味精。制作方法：1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。保护胃粘膜，帮助消化。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。防治糖尿病，降低血糖。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
南瓜丸子作为一道由南瓜为主材的菜肴，口味上是很好的。而所用的材料南瓜，作为一种常见的蔬果，本身含有较丰富的钴，该元素能帮助人体的新陈代谢，并有帮助人体的器官进行造血的作用。此外，它还参与人体内维生素B12 的合成，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。所以，有需要的话，常吃南瓜丸子有一定的好处。
手工南瓜肉丸子的做法
夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好手工南瓜肉丸子这道菜。
2.锅中加水，烧开，把南瓜片放上面，撒点盐，蒸熟（撒盐可以使南瓜更好的脱水）
3.蒸南瓜片期间，把肉洗净切碎，放少许盐搅拌均匀（这样不至于肉中无盐味）
4.南瓜片蒸熟后，把水沥干，收到盆子里，用勺子背面捣成蓉（用筷子把南瓜片能插透，南瓜片就熟了）
5.放入肉搅拌均匀，再放入食盐、鸡精、胡椒粉，调匀
6.加入面粉，一点点加入，用筷子沿一个方向搅拌
7.再加入面粉，直到用筷子搅拌不动了，搅匀即可
8.用手揪起鹌鹑大小的面团。旁边准备一碗冷水，用于粘手时沾水或洗手
9.面团放入左手心，用用手指揉两下
10.用两只手手心轻轻将面团揉圆
11.圆形的丸子就做好了
12.将丸子放入锅中，水要一直微开。（这样丸子不容易散，成型后，慢慢浮上来）
13.边制作丸子，边放入锅中（不占地，也不至于丸子粘到案板上拿不起来了）
14.把丸子都放入锅中后，等丸子都浮上来，盖锅，大火煮10分钟即可
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的手工南瓜肉丸子，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
南瓜丸子用面粉的做法是什么
南瓜是我们生活中比较常见的一种食物，南瓜的做法也有很多种，不管是清蒸，煮粥，清炒，搭配其它食物煎炸蒸煮，都是一道受欢迎的美味，同时南瓜具有很好的驱虫、防癌的功效。有些人比较喜爱吃南瓜丸子，但是又不知道该怎么做，于是对于美食爱好者就会四处寻觅制作的方法，那么南瓜丸子用面粉该怎么做呢？
所需食材
南瓜，面粉，白糖，食用盐、食用油、味精。
制作方法
1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。
合并图册
合并图册(2张)
2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。
3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。
食用须知
解毒
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 [1]
保护胃粘膜，帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 [1]
防治糖尿病，降低血糖
南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
促进生长发育
南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
营养价值
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
冰镇豆浆的做法大全
黄豆是我们在日常中比较熟悉的一种食物，黄豆含有丰富的植物蛋白、磷脂和烟酸等，经常食用一些黄豆对人体补充钙质和矿物质都有很好的帮助。对于黄豆的吃法，比较受到大家欢迎的就是豆浆，很多人喜欢在早晨的时候喝一杯豆浆，现在是夏季大家可以在家制作一些冰豆浆喝，既营养有美味。
做法一
主料
黄豆适量、水适量、白糖适量、小米。
制作步骤：黄豆提前泡发，小米淘洗干净，用料理机自带量杯，倒两杯黄豆进去，再倒少许小米进去，加入适量水，启动料理机，打好的豆浆倒入锅里，用纱布或细筛过滤一下，让豆浆更细。用小火把豆浆煮开，晾凉后入冰箱冷藏，这是剩下的豆渣，很细很细，而且也很少，小妙招真的很好用！
做法二
食材：黄豆 200g、糖 20g、清水 适量。
制作步骤：
适量黄豆用凉水浸泡。黄豆需要浸泡一晚上，夏季炎热，所以需要冷藏在冰箱里一晚上。第二天早上，就可以准备做豆浆啦！已经膨胀的豆子清洗一下备用。放入锅子，加盖过黄豆的清水，坐热锅。火烧开后转小火，煮15-20分钟。煮好的黄豆盛出晾凉，根据自己的口味在破壁机里放入适量清水，白糖，加入适量黄豆。分2-3次，每次20秒，打磨豆浆。做好的豆浆，如有时间，可以放入冰箱冷藏1小时左右。冰豆浆可以一次多做些，平时放入冰箱冷藏，保存3天左右没问题。冰豆浆相比于常温的，味道更好哦！
做法三：
食材：黄豆 200g、花生适量、水
制作步骤：
黄豆和花生泡发，最少30分钟以上。将泡好的豆子放入豆浆机中，放入花生会更香。放刻度之内的水位（豆浆机中有说明）。插上电源，选择湿豆，自动打豆浆。打好的热豆浆。用筛子过滤掉豆渣，想喝细腻点，多晒2遍。趁热放入白糖，搅拌均匀即可，可以喝热的，也可放入冰箱冷藏一段时间。黄豆中放入花生比较香。
冰镇咕噜肉的做法
生活中喜欢吃五谷杂粮的朋友们，肯定不要错过了冰镇咕噜肉的做法，好东西要一起分享，大家可以多学一下厨房里面的手艺，再则多吃五谷杂粮能够强身健体，在做的过程中一定要注意火候，否则容易失败哦！
2、猪里脊肉加入胡椒粉、10克料酒、一茶匙盐、一汤匙玉米淀粉和少许水抓匀腌制十五分钟。
3、肉中加入打散的鸡蛋抓匀。可能只需要半只鸡蛋，多余的鸡蛋液倒出，以免沾粉时结块。
4、肉中加入剩余玉米淀粉和面粉混合粉，让每块肉均匀地裹上粉。抖去多余的粉，以免面粉层太厚影响口感。
5、油炸锅加半锅油加至七成热，下裹好的里脊肉炸定型，改小火五成热油温炸2一3分钟。里脊肉都浮上油面，外表金黄，捞出。
6、油锅大火再次加热至八九热，里脊肉再入油锅，猛火炸20一30秒，使表层酥脆。捞出控油。
7、炸完的外酥里嫩的里脊肉。
8、准备一碗。放入一汤匙生抽、50克番茄沙司、130克温水、2汤匙糖、2汤匙醋，调匀。另外准备一小碗水淀粉。
9、锅中留些许油加热，倒入调好的酱汁，搅拌。
10、等酱汁烧开，加入水淀粉，搅拌浓稠。
11、放入炸好的里脊肉，均匀裹上酱汁。
12、趁热将咕噜肉放入冰块中。天热冰容易化水，我直接扔进了冻过的冰淇淋机里，再扔些冰块一起盖住。过一会儿，包裹在肉外的糖醋层会有冻住的口感。
13、成品图
当然，我们不是说完全不能在外吃饭，但不要过于频繁，冰镇咕噜肉的做法虽然并不复杂，但却很好吃。
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