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养生木耳的做法

2019-10-07

芹菜木耳的做法

养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芹菜木耳的做法”,希望对您的养生有所帮助。

很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍芹菜木耳的做法

2.1烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。

3.2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。

4.1加入葱姜丝翻炒均匀。

5.2锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。

6.加入酱油、耗油快速翻炒均匀。

7.倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。

8.加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。

9.即可盛盘食用。

看到这里,你也完全了解了芹菜木耳的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

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芹菜炒木耳的做法


芹菜炒木耳 一直都是人们喜爱的常见家常美食之一,它不仅美味可口,而且操作简单易学,因此受到大多数家庭的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚芹菜炒木耳的做法及其注意事项,那么今天就为大家详细的介绍下芹菜炒木耳的做法以及材料对人体的作用。

原料:

鸡蛋、水发木耳、芹菜、葱末少许。

调味料:

料酒、盐各少许。

做法:

1、鸡蛋打散,木耳洗净。

2、芹菜去根和叶后,洗净斜切成段。

3、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞起沥干水分。

4、起油锅炒散鸡蛋,装盘。

5、另起锅,锅内放油烧至六成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入翻炒几下,再放入木耳、鸡蛋和盐炒片刻。

6、放味精翻炒匀后出锅装盘即成。

芹菜炒木耳

特点:

此菜色泽艳丽,清香爽口。

黑木耳炒芹菜  菜系及功效:肝调养食谱

补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱

1. 本品具有补肝肾、降血压之功效,适于阴阳两虚型高血压病患者食用;

2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。

小帖士-食物相克:

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

以上就是今天为大家介绍的关于芹菜炒木耳的一些知识,更多详细的内容,如果有兴趣可以自行去搜索了解。生活中还是要多多注意身体,保持卫生,定期检查身体,生活作息要规律,饮食要均衡。有时间有条件的情况下可以多多练习芹菜炒木耳。

芹菜拌木耳的做法


芹菜是我们非常熟悉的一种蔬菜,芹菜不但好吃而且还有非常高的食用价值,芹菜有润肠和健胃的功效,经常吃芹菜可以起到很好的降血压功效,所以芹菜非常适合高血压患者食用,芹菜有多种吃法,我们可以采用芹菜搭配上其它食材来做成各种美味的菜肴,下文我们就采用芹菜来拌木耳。

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。大部分是东北木耳。其中以四川通江黑木耳为最优,自古被誉为圣品,多次进献皇宫,2005年获温家宝总理亲自考察调研。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。

简单原料,芹菜,木耳,胡萝卜。

芹菜切断,胡萝卜切丝。

锅里油热后,放入红辣椒。

红辣椒油浇入原料中,再加盐,味精,醋,生抽,香油,拌一拌,成功。

简单之不能再简单夏日清爽凉拌菜。

在上面的文章里面我们介绍了什么是芹菜以及什么是木耳,我们知道芹菜和木耳都含有丰富的营养,两者都有着非常高的食用价值,我们采用了芹菜搭配上木耳做成了一道家常菜——芹菜拌木耳。

芹菜炒木耳的做法大全


上大学那会,宿舍的一个舍友超级喜欢吃芹菜炒木耳的,每次到饭堂打饭的时候,这是必点的一道菜,除非今天饭堂没有弄这道菜,当时我们还在纳闷她怎么这么喜欢吃这道菜呢?后来才知道它的功效的,下面就给大家介绍一下芹菜炒木耳的家常做法,希望大家能够掌握这道菜的做法。

芹菜炒木耳的食材

   主料:黑木耳、芹菜。

   辅料:蒜头适量、红尖椒适量、盐适量、白糖适量、醋适量。

   芹菜炒木耳的做法步骤

   1.蒜去皮切粒备用;红尖椒去蒂去籽切丝备用;芹菜洗净取脆嫩部分切小段备用。将黑木耳清水泡发((冬天用温水,夏季用凉水)备用;涨发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗,去污杀菌,再用清水漂洗干净备用。锅内坐水煮开,将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入碗中待用。

   2.锅中放油,小火加热,放入蒜粒炒出香味,再放入红椒丝和芹菜,加入白糖、醋适量大火翻炒几分钟。

   3.最后加入待用的黑木耳,翻炒几分钟,撒少许盐炒均匀,出锅即可。

   小贴士

   黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。

   黑木耳,补血、润肺,益气强身,被誉为“素中之荤”,营养极为丰富。据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍。

   黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。

黑木耳含铁量最高。提到补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。

以上就是芹菜炒木耳的家常做法的一些步骤,希望大家在通过了了解之后能够自己动手做一下这道菜,因为这道菜真的很不错的,相信大家吃了第一次,还会想吃第二次的。更多的做法可随时关注小编,小编会继续为大家诚心奉献的。

木耳芹菜包子的做法


一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好木耳芹菜包子的方法。

2.212木耳先用冷水泡发后,然后焯水

3.1将芹菜也切成碎粒状

4.2芹菜去掉叶子,放入加少许油和盐的开水中,焯一分钟左右

5.将鸡蛋打散在碗中,锅中放油,油热后,倒入鸡蛋炒散

6.将鸡蛋倒入容器中,加入芹菜粒和木耳粒

7.1面团材料揉成面团然后发酵至两倍大,再取出滚圆

8.2然后再加入盐和糖,如果喜欢滋润点,可再加少许植物油,搅拌均匀

9.将面团分成八份

10.将小剂子擀平擀圆

11.包入馅料(这种柳叶包法比较能包得住馅料,所以馅料非常多。)

12.从一边开始折叠

13.一边折一边向中心位置,和包饺子手法差不多

14.包好的样子

15.然后放在有玉米叶的蒸笼上醒30分钟左右。中火蒸12分钟左右。关火后三分钟开盖

16.馅料非常足

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做木耳芹菜包子

芹菜炒黑木耳的做法


每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好芹菜炒黑木耳。

2.212原料。

3.1木耳切点蒂。

4.2胡萝卜斜切片。

5.材料切后图。

6.热锅下油。

7.先下芹菜和胡萝卜。

8.放点盐。

9.放点酱油。

10.放一点水。

11.翻炒一下。

12.下木耳,翻炒一下。

13.翻炒至八成熟,就可以盛起了。

14.完成图。

芹菜炒黑木耳做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《芹菜木耳的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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