巧克力奶酥的做法
养生粥的做法。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。古往今来,人们都普通注意养生!养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“巧克力奶酥的做法”,希望对您的养生有所帮助。
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家巧克力奶酥的做法,认真看一下吧
2.121融化的黄油中筛入糖粉。
3.212黄油放入不锈钢盆中,下面大玻璃盆里加入刚烧开的水,使黄油隔水融化。
4.用手动打蛋器搅拌均匀,打至松发。
5.分次加入牛奶拌匀。
6.1用橡皮刮刀拌匀至没有干面粉。WWW.ys630.cOm
7.2中筋面粉、奶粉混合过筛,加入做法5中。
8.准备大号菊花裱花嘴、裱花袋;把裱花袋前端剪开一个口,露出裱花嘴。
9.烤盘铺硅胶垫或烘焙用纸,面团装进裱花袋,挤出长条形。
10.烤箱预热180℃;烤盘先放入烤箱上层,烤焙10分钟;转放中层5分钟;关掉电源,利用余热继续烤焙5分钟;共计20分钟。
11.烤好后放烤盘上晾凉,即为奶酥。
12.苦甜巧克力隔开水溶化。
13.奶酥一端蘸上溶化的巧克力,晾凉,巧克力奶酥就完成了。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完巧克力奶酥做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
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奶酥墨西哥的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关奶酥墨西哥的做法。
2.基础发酵后的面团分割成8份,滚圆松弛15分钟。
3.松弛后的面团擀成圆形,放入奶酥馅,收口捏紧,放入烤盘进行最后发酵。
4.发酵结束,表面约1/2转圈挤上墨西哥酱即可。预热180℃的烤箱,中层,15分钟
5.奶酥馅:黄油室温软化,加入糖粉打发至颜色变白,体积变大
6.分次加入蛋液,搅拌均匀。.加入奶粉切拌均匀即可
7.墨西哥酱:黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀,无需打发。
8.少量分次加入蛋液减半均匀。
9.加入过筛低粉拌匀至面糊有光泽即可。
看完上文关于奶酥墨西哥做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
奶酥山形吐司的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习奶酥山形吐司的做法吧!
2.奶酥馅:黄油60克、糖粉50克、鸡蛋20克、奶粉60克。
3.黄油室温软化,加入糖粉。
4.搅打至颜色发浅。
5.分2次加入蛋液,拌匀。
6.加入奶粉,拌匀。放入冰箱冷藏,备用。
7.先量出3克酵母。
8.加入105克温水,使酵母融化。
9.加入高粉。
10.搅拌成中种面团后,进行发酵。
11.发酵至面团有酒味,内部呈蜂窝状。面团很软。
12.加入主面团除黄油以外的原料,搅打至面筋扩展,表面光滑。(这一过程需要15-20分钟)
13.加入黄油,至完全阶段。。(这一过程需要15-20分钟)
14.可拉出大片的透明薄膜。
15.将面团揉圆,进行发酵。
16.发酵至2倍大小。
17.发酵后的面团取出平均分成3份。取1份擀成椭圆形,抹上奶酥馅料。(如不易擀,可盖保鲜膜松驰20分钟)
18.自上而下卷起来。
19.放入450克吐司模中,进行最后的发酵。
20.发酵至模具的8分满。
21.表面刷蛋液,撒芝麻或香酥粒。
22.入预热180度烤箱,中层,上下火,35分钟。
23.面包表面上色后,及时加盖锡纸。
今天小编为大家介绍的这道奶酥山形吐司的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。
葡萄奶酥的做法
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下葡萄奶酥的做法。
2.1低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中
3.2依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄
4.1倒入葡萄干,并搅拌均匀
5.2用手把面粉和黄油混合均匀
6.揉成一个均匀的面团,把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约1CM的面片
7.用刀切去四周不规整的部分,将面片修整成长方形,并用刀切成大小约为4.5CM葡萄奶酥3CM的小长方形
8.将小长方形面团排入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液
9.把烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道葡萄奶酥,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
墨西哥奶酥面包的做法
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。墨西哥奶酥面包的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
2、把除黄油,盐以外的所有材料混合,用橡皮刮刀将材料充分搅拌
3、混成面团,提到案板上,单手向前方轻摔,一开始面团还未起筋性,动作要轻
4、将面团折起,提起面团,单手将面团向前方反复摔打,直至面团表面略光滑
5、双手撑开面团,拉出稍粗糙,稍厚的薄膜
6、将面团裹如室温软化好的黄油,单手反复用力压面团,直至黄油完全被吸收
7、再次反复的摔打面团,面团逐渐产生筋性,加大力气和速度、直至面团表面很光滑,可拉出大片略透明,不易破裂的薄膜
8、取一干净的盆,滴几滴色拉油,放入面团,盖上包装膜,进行发酵
9、当面团发酵至原来的2倍大,有手指蘸干面粉插入面团中,空洞不立即回缩,面团已经发酵好了
10、将发酵好的面团分割成十份,每份55克,滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟
11、将面团擀成圆饼行,用手按压排气包入奶酥内馅
12、面包坯放入烤盘,进行最后发酵1.5倍大墨西哥面糊挤在面包上,我做了好几个造型
13、放入预热好的烤箱内,上下火180度,中层烤20分钟,
14、完美出炉
这就是墨西哥奶酥面包的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。
香草奶酥薄饼的做法
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做香草奶酥薄饼。
2.将软化的黄油和糖粉倒入大碗
3.用橡皮刮刀擦匀
4.刮入香草籽
5.用橡皮刮刀拌匀
6.换打蛋器打至松发
7.分3次加入蛋液
8.分次搅打均匀
9.加入牛奶,搅打均匀
10.加入奶粉,搅打均匀
11.筛入面粉和泡打粉
12.用橡皮刮刀拌匀
13.装入裱花袋
14.在烤盘中挤成薄圆片
15.放入预热170度的烤箱,烤约15分钟左右
16.边缘呈金黄色即可
也许你家中有人会做香草奶酥薄饼,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
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