法式歌剧院蛋糕的做法
养生粥的做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《法式歌剧院蛋糕的做法》，希望能为您提供更多的参考。
当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下法式歌剧院蛋糕的做法吧。
2.1剩下两个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，把蛋清打发到70%左右，打发时15g砂糖分两次倒入
3.2打发两个全蛋，打发到在表面上滴下的蛋液保持形状，至少10秒钟以内不会消失
4.1再把打发好的蛋清放进步骤4里，一起搅拌均匀，倒入烤盘里，放进预热到200度的烤箱中层，烤10-12分钟
5.2把步骤1里的干粉放进全蛋里，轻轻搅拌均匀
6.1打发步骤3里剩下的蛋黄，颜色变成乳白色以后继续边搅拌边倒入步骤6里的糖浆，倒入糖浆的时候慢慢倒而不是一下子都倒进去。
7.2中火，放进砂糖A(100g)，在倒入40ml水，煮到砂糖完全变成液体并且开始沸腾
8.1把热的奶油倒入巧克力和黄油B里，搅拌均匀，做好的巧克力酱放进冰箱冷藏
9.2放入糖浆以后继续搅拌5-10分钟，直到温度等于黄油的时，分5-6次倒入黄油A（165g），每次倒入黄油搅拌20秒钟再倒入下一个，最后倒入3勺浓缩咖啡液（或着把2袋速溶咖啡融化在50ml的热水里做成浓缩咖啡），继续搅拌到黄油酱非常蓬松为止，放进冰箱冷藏
10.烤好的海面蛋糕，切成4等块
11.先放一块海绵蛋糕，上面涂一些剩下的咖啡液
12.第一层涂黄油酱，然后在上面放上第二个海绵蛋糕，涂咖啡液，放上巧克力酱，这样重复两次
13.在第四个海绵蛋糕上涂好巧克力酱以后切成一条一条的长方形，上面撒些可可粉，如果有剩下的黄油浆也可以放上去即可
今天的介绍法式歌剧院蛋糕，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
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歌剧院（欧培拉）蛋糕的做法
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，歌剧院（欧培拉）蛋糕的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
2、然后将6个蛋白和25克的细砂糖打发到硬性发泡
3、接下俩将杏仁粉和糖粉搅拌在一起，过筛
4、将6个全蛋加入搅拌好的杏仁粉搅拌均匀
5、将面粉过筛加入搅拌好的面糊中，搅拌均匀
6、然后将1/4的面糊倒入蛋白霜搅拌均匀
7、将剩下的面糊和一开始溶化好黄油加入蛋白霜，翻拌搅匀
8、将面糊分开放入两个铺油纸的烤盘中，放入烤箱215℃烤8-10分钟，烤好后从烤箱拿出放凉
9、蛋糕放凉中，我们准备下咖啡糖浆，将110克的水，10克的速溶咖啡和45克的细砂糖倒入一个小锅里煮开，记得要不断的搅拌。煮好倒入碗里放凉一会用
10、继续做咖啡奶油馅1、用25克得热水溶化12克的速溶咖啡，放旁备用。2、将145克的细砂糖和45克的凉水倒入锅中煮沸，不断的的搅拌，煮沸后还要继续在熬一分钟要是有温度计的话熬到110℃即可，倒入碗里。3、将一个蛋黄和一个全蛋搅拌均匀，建议用电动打蛋器。4、然后将刚才的糖浆慢慢的像线一样倒入蛋黄液里，边倒边迅速搅拌要不然会变成蛋花汤。5、倒入咖啡液搅拌。6、接下来将室温的黄油分次加入搅拌
11、打好的咖啡奶油馅没有任何颗粒会很细腻和柔滑，放旁备用
12、再来我们准备巧克力甘那许。1、将牛奶和淡奶油煮沸关火。2、加入巧克力，搅拌溶化。3、加入黄油继续搅拌直到没有任何巧克力和黄油颗粒。4、放旁，冷却
13、等巧克力甘那许完全冷却后，准备下一步1、将两片蛋糕各自切两半。2、先取一片蛋糕刷一层我们一开始准备好的咖啡糖浆。3、取一半的咖啡奶油馅，涂在第一片蛋糕上。4、放第二片蛋糕在刷糖浆，在途巧克力甘那许。5、用剩下两片蛋糕重复步骤2，3，4
14、整好的蛋糕放入冰箱冷藏1-2个小时，可以按自己喜欢的加装饰。我还剩了一点咖啡奶油馅和巧克力甘那许所以简单装饰了下。将边边切掉自己吃，再将剩余的蛋糕切成小长方形就可以吃，或送人啦！
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要，尽管歌剧院（欧培拉）蛋糕的做法很简单，但它的美味却是公认的。
法式海绵蛋糕。的做法
法式海绵蛋糕。的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、3个全蛋打入无水盆中，加入糖用筷子打散，坐在60度温热水盆中进行打散。
3、继续用电动打蛋器进行打发，先低速后高速。
4、始终在坐在60度温水盆中打发有纹路不会马上消纹。
5、成角不会马上滴落，这时就打发好了。
6、放入黄油和鲜奶拌匀。
7、在放入低筋面粉翻拌匀，不能划圈防起筋，
8、翻拌好了，放入六寸戚风蛋糕模具，振动汽泡入烤箱。
9、烤箱165度上下火，烤30分钟。烤10分钟左右蛋糕上色盖上锡箔纸，继续烤完。
10、趁热脱模，到扣出模。
11、凉后不回塑。
12、切开后的海绵蛋糕很松软。
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，法式海绵蛋糕。的做法简单，厨艺不好也不要紧。
法式海绵蛋糕的做法
合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝，很多人因为工作繁忙而忽略了饮食，这其实是很不应该的，事实上，自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间，法式海绵蛋糕的做法很容易，即使没有基础也很容易学会。
2、将鸡蛋打入盆中，盆子要大一点，不然最后就装不下了，细砂糖全部倒入鸡蛋中
3、将鸡蛋盆坐在热水锅中，用打蛋器开始打鸡蛋
4、打了十分钟的样子
5、继续打，打到十五分钟，差不多打好了
6、打到鸡蛋糊掉入盆中不会消失就行了
7、由热水锅取出鸡蛋盆，分3-4次将低筋面粉筛入打好的鸡蛋糊中，由底部向上翻拌均匀
8、将葵花籽油倒入拌好的面糊中
9、由底部向上翻拌均匀
10、将面糊倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀抹平，用力震荡几次，去掉大气泡
11、入提前预热好的烤箱中层，上下火180度，15-20分钟
12、烤好的海绵蛋糕
法式海绵蛋糕这道菜做法简单，适合每天工作繁忙的人，只要那么几分钟，而且不需要精湛的厨艺，就能够做出美味料理，享受美食所带来的感动。
法式咸蛋糕的做法
饮食对于人们的重要性是不言而喻的，每个人都不可马虎应对，如果可能的话，还是自己在家里做饭比较健康，法式咸蛋糕的做法很简单，想要拥有健康，但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。
2、菠蘿擠出水份切成小丁，煙肉片和黑椒腸分別切成小丁
3、熱鍋下食油，下煙肉和黑椒腸小丁炒香，再下菠蘿炒一會盛起放凉備用（此步驟是讓肉丁和菠蘿兩者的味道互相融合）
4、芝士粉、泡打粉、低筋麵粉、鹽過篩一次再倒入盆中
5、加入打散的蛋液和牛奶拌勻
6、加入美乃滋拌勻
7、再加入放凉的肉丁和菠蘿丁
8、攪拌均勻
9、分別倒入兩個模具裡
10、表面撒上芝士碎
11、送進已預熱的烤箱中，180°C烤40分鐘（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱實際情況為準）烤至表面金黃色出爐
12、晾至手溫脫模，小心的除去油紙
13、切件享用
法式咸蛋糕这道简单的美食做法你学会了吗？在成功烹调的时候会不会有一种成就感在心中呢？这就是味蕾的幸福感。
法式蛋糕的家常做法
女生基本上都喜欢吃甜点，除了奶茶、冰激凌，就要数蛋糕了，这些都是一般女生去吃东西必点的几样东西。对于很多女生担心吃蛋糕容易发胖，外面卖的蛋糕里面含糖量很高，大家可以在家里制作，根据个人的口味添加白砂糖，做出来的蛋糕一样的甜美。下面我就为大家介绍一款广受大众喜欢的法式蛋糕的制作方法。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一
法式海绵小蛋糕
材料：(我用了下面配方双倍的量，一共做了12个纸杯蛋糕)
蛋黄40克，细砂糖30克，香草精1/2匙，
蛋白60克，细砂糖15克，低粉30克，玉米淀粉20克，椰子粉适量
法式海绵小蛋糕的做法
1.蛋黄加30克细砂糖及香草精，用打蛋器搅拌均匀;
2.蛋白用搅拌机打呈粗泡状时，加入细砂糖快速打发蛋白至有明显纹路并有小弯勾的九分发状态即可;
3.取1/3打发蛋白拌入做法1的蛋黄糊中，稍拌和;
4.加入剩余的蛋白轻轻拌匀;
5.筛入低粉及玉米淀粉，继续用橡皮刮刀交粉料压入蛋白内，并拌成均匀的面糊;
6.将面糊装入挤花袋或保鲜袋中，挤入纸模内约9分满，并撒上均匀的椰子粉;
7.烤箱预热，上下火170度烤20-25分钟左右即可。
提示
1.法式分蛋海绵蛋糕的配方，液体量较少，最后可利用橡皮刮刀将粉料压入蛋白内的方法，就可以较容易拌和均匀;
看了上面介绍的关于法式蛋糕的具体做法，不知道大家有没有学会呢?法师蛋糕一般都是软绵型的，它的质地非常柔软，入口即化，吃起来很香甜，很受女孩子的欢迎。家里面有小孩的朋友不妨在家里制作，可以省了去外面买蛋糕的钱，而且这样做出来的，蛋糕更健康。
2.为缩短搅拌时间，当打发的蛋白与蛋黄糊稍微拌和后，即可筛入粉料。
法式草莓蛋糕的做法
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍法式草莓蛋糕，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.21分2次筛入低粉拌匀,取小部分面糊与黄油拌匀,再整体拌匀
3.倒入模具中,180度25分钟
4.慕斯馅:蛋黄加糖打至膨胀发白
5.筛入低粉拌匀
6.牛奶加香草豆煮至沸腾前,温热的时候,缓缓倒入步骤5中
7.筛入锅中,中火不停搅拌煮至流动状态,离火后,趁还有热度加入软化的吉利丁拌匀
8.鲜奶油打到7分发,加入步骤7中
9.拌好的状态如图
法式草莓蛋糕的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
法式家常小蛋糕的做法
当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下法式家常小蛋糕。
2.1加入鲜奶，继续以快速方式搅拌均匀。
3.2无盐奶油在室温软化，用网筛过筛的杏仁粉和糖，分别加入无盐奶油以及蛋黄，用搅拌机搅打均匀。
4.晒入低粉以及泡打粉，用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状。
5.将面糊舀入纸杯内约8分满，表面抹平之后放上葡萄干，撒上椰丝，烤箱预热之后，180度上下火烘烤约20-25分钟即可。
法式家常小蛋糕这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
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