韭菜肉锅烙的做法
黄金养生锅。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生有哪些好的理念呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《韭菜肉锅烙的做法》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍韭菜肉锅烙
2.锅中倒适量色拉油，加热后，放入花椒，榨成花椒油，晾凉备用；
3.猪肉馅里依次加入酱油、蚝油、花椒油、十三香，顺一个方向搅拌调匀；
4.韭菜洗净控干水分，切末；
5.将韭菜末加入调好的猪肉馅里，最后加适量盐和香油搅拌均匀；
6.把馅料用平铲堆到盆一边，周边拍平，这样可以有效避免拌好的馅料出汤；
7.醒好的面团，揪一块面搓成条，分成大小均等的剂子，擀皮；
8.饺子皮加适量馅，包成饺子，放在盖板上；
9.电饼铛180度平展打开，刷油，上下火同时加热，饺子转圈摆在两个烤盘上，两盘同时烙；
10.调汁：1勺面粉，1勺淀粉，1勺油，1勺醋，10勺水；
11.将调好的汁倒入摆满饺子的烤盘中；
12.加盖，烙5-6分钟即熟；
13.出锅装盘。
好了，韭菜肉锅烙就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
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2.1面粉和成面团，饧半小时
3.2切碎，加香油，花生油(多放)，拌匀。(盐，建议烙饼前放，避免出水)
4.1切成小剂子
5.2搓成长条
6.擀成圆形薄饼，将韭菜馅铺满
7.在韭菜馅上磕一个鸡蛋，搅散
8.另擀一个同样大小的面饼铺在上面，两边压实成饼胚
9.锅中不放油，将饼胚放入，小火烙至两面熟透即可
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2.剁成茸～～
3.鸡蛋滑油～
4.韭菜洗净切成末。
5.面粉加水和成面团，稍醒备用。
6.韭菜、鸡蛋、鱿鱼加调料拌成馅～～
7.面团揉成长条。
8.下等大剂子。
9.擀成皮～
10.包入馅料。
11.制成锅烙生坯。
12.入锅煎制。
13.分两次加水，盖紧锅盖～～
14.可以出锅了～
15.美味不可挡～
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的鱿鱼锅烙步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
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2.12然后盖上湿毛巾饧10分钟。
3.21韭菜切末里面放香油、盐和味精拌匀。
4.面饧好取出用手捋长擀成长方形大片。
5.然后铺上韭菜馅卷起。
6.1卷好后从一端盘起来。
7.2卷好后分割成两份，分别用手把卷好的面卷捲起。
8.把捲好馅料的面卷盘好后按扁擀圆，薄厚在0.5厘米即可。
9.擀好后放入电饼铛里。
10.盖好饼铛的盖子稍烙片刻。
11.然后把饼翻身用毛刷往饼的两面涂油。
12.涂好油后饼的两面烙至金黄便可出锅，吃的时候切开即可。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道煎烙韭菜饼
烙鸡蛋韭菜盒子的做法
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2.212韭菜摘洗干净晾干。
3.两饭碗面揉成面团，静止十分钟继续揉至光滑，面要稍微硬些，分成十等份。
4.擀成直径约26厘米的圆。（如果你家的平底锅是小号的，就要做小一点了）
5.在一个面片上铺上韭菜馅，薄薄的一层，只要不露地下的面即可，不要厚啊，放半个鸡蛋，或者一个鸡蛋，随便你。
6.另一个面皮贴上，封口。（一定一定要封严，好好捏压几遍，不然烙的时候裂开就不好了）
7.锅里不放油!最小的火烧平底锅，用手摸着有温度时，用手托着菜盒放进去。
8.放在锅里，先别动，等一会用手转一下，转的动了，就翻个身，另一面转的动了，再翻身。
9.经常给它翻身，不要偷懒让一面熟了再翻另一面，要每隔一分钟就翻身，直到成图九，就可以了。
10.此种方法还可以做白菜的。
11.这个是韭菜鸡蛋的。
烙鸡蛋韭菜盒子这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
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2.21香椿洗净，热水焯烫1分钟
3.1香椿末与猪肉糜加调味料向一个方向搅拌均匀，上劲
4.2烫好的香椿捞出控水后切碎末
5.将醒好的面团搓成长条状
6.揪成大小相等的剂子
7.面剂子擀成小圆皮
8.取适量馅料放在饺子皮上
9.饺子皮封口，捏制成喜欢的形状
10.电饼铛预热，倒适量食用油
11.将包好的饺子排在饼铛上
12.待饺子底部变色后添水，没过饺子中部。待汁水全部烧干，饺子发出噼叭响声时，锅烙就做好啦
看了今天为您介绍的香椿肉末锅烙，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
烙韭菜饼的家常做法
韭菜饼是我们经常会吃的一种饼，这种饼的营养价值是非常高的，我们一般在做韭菜饼的时候都会选择用酒花做饼，而且还可以当做一种咸菜，由于它的外形看起来是绿绿的颜色，所以有很多小朋友们也比较喜欢吃，做韭菜饼的时候做成薄饼最香了，那么烙韭菜饼的家常做法是什么呢?
主料：韭花200g，面粉3碗，鸡蛋3个
辅料：盐10g，花椒面5g，糖10g，味精3g，油10g，香油5g。
做法：
1. 鸡蛋3个，面粉3小碗。
5. 鸡蛋打散加水和面，放入调味料。
6. 和成稀面加点色拉油和香油，调匀。
7. 韭菜花洗净控干水分切沫。
8. 切好的韭菜花放入面糊里调匀。
9. 拌成这样就行了。
10. 锅烧热，放一点油，一勺面放入平底锅里。
11. 用勺子把面铺开，等底面定型了再翻面。
12. 小火煎至两面金黄即可，翻面的时候可以再往锅里点一点油。
材料:韭菜6棵，鸡蛋清1个，面粉80克，花椒粉、盐、植物油少许
做法
1、韭菜择洗干净，切成末。
2、蛋清打散，加入半碗水，放入花椒粉、盐、面粉、韭菜末搅拌均匀。
3、平底锅放入少许油，烧热后倒入面糊。
4、烙2分钟，翻面，烙熟。
5、面饼卷成卷，切成大小一致的段，装盘。
小诀窍
面糊的稀稠程度，以竖起筷子，面糊自然流下来为宜，也可以根据个人喜好而定。
1腌制韭菜花的做法
韭菜花有很多不同的吃法，不过最普遍的韭菜花吃法，就是将其进行腌制，也就是我们经常说的腌韭菜花，它最大程度保留了韭菜花中所含的各种营养。具体腌韭菜花怎么做可以看下本文介绍。
原料：
韭菜花10000克，盐400克，生姜200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。
做法：
将韭菜花加生姜、辣椒切碎，拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。
特点：
咸、香、鲜、辣。
适合人群：
一般人群均可食用
1、适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者，尤其适合食用;
2、 孕妇要尽量少吃榨菜;
3、呼吸道疾病、糖尿病、高血压患者应少食、
4、慢性腹泻者忌食。适用量：每次10克左右。
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。
了解了腌韭菜花怎么做，想要做出好吃的腌韭菜花，就一定要按照上述的步骤来进行腌制才可以。而且腌韭菜花不但适合眼睛不好的人食用，对于皮肤比较粗糙的人而言，一样可以通过食用腌韭菜花来调理肌肤，同时还适合有便秘的朋友食用。
香菇，韭菜烙荷叶饼。的做法
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事，其实，想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难，只要掌握好方式方法就可以了，香菇，韭菜烙荷叶饼。的做法特别简单，所需的烹饪技巧也不多，适合在平时经常吃。
2、香菇洗净焯水捞出过凉剁碎。
3、盆中放姜和鸡蛋剁碎香菇先拌匀。
4、快烙饼时在放韭菜拌匀。
5、面提前用温水和好醒着。
6、面醒好用时不用在使劲揉，挤出面挤。
7、用擀面杖擀开放上拌好的馅，放在一边。
8、用另一边沒有馅面皮折扣上边捏住边缘。
9、一手拖在手中，另一手捏出花边。
10、平底锅提前预热，烙素馅荷叶饼，两面微黄即熟了。
11、烙好的荷叶饼，薄皮大馅很香呀。
家的感觉就是一大家子围在一起吃着饭，聊着天，家人聚在一起的时候，吃上一道香菇，韭菜烙荷叶饼。，氛围一定非常好。
怎样烙韭菜盒子
韭菜盒子是很多人喜爱吃的，这类食物的味道独特，而且吃的时候，对身体也没有任何的损害，不过在对这样食物吃的时候，需要注意的是，对它的制作方法也是要进行认识，这样制作韭菜盒子的时候，能够很轻松的进行，那怎样烙韭菜盒子呢，这样的佳肴制作前，也是要进行食材准备的。
很多人对怎样烙韭菜盒子并不是很清楚，制作韭菜盒子前，需要对它的制作方式进行很好了解，这样在制作的时候，才会知道该选择什么样的制作方法最佳，使得可以品尝到它。
怎样烙韭菜盒子：
材料
主材：面粉
馅料：韭菜，水发虾米，鸡蛋
调料：花生油、盐和味精
做法
一、面：
1、把开水倒入面粉中，用筷子搅拌成湿面块;
2、待面块不烫手时，沾干面粉揉成光滑面团;
3、用保鲜膜覆盖，饧20分钟。
二、馅：
1、鸡蛋液打匀;
2、锅内淋少许油，锅热后，把蛋液煎成薄薄的饼状;
3、在锅内直接用铲子把蛋饼铲碎，凉透;
4、水发虾米垛碎;
5、韭菜洗净控干水分，切碎;
6、混合，加少许花生油、盐和味精轻轻拌匀。
三、包：
1、饧好的面揉成条，切成均匀的面剂;
2、擀成四周薄中间厚均匀的面皮;
3、取馅料均匀铺平在馅料上，对折后封边;
4、用拇指把封边依次朝内侧捏圈花边。
四、烙：
1、平锅烧热后，加少许油，油热后，放入韭菜盒用小火煎;
2、底面金黄后反面煎至金黄即可。
小诀窍
1、用烫面做出的韭菜盒子，外面的饼皮是外酥里嫩，口感比凉水面的要好;
2、鸡蛋煎成饼香味更浓，并且不容易出水;
3、煎韭菜盒时可根据需要随时向锅内加油，一次少加;
4、喜欢吃老点的，可盖上锅盖煎，否则敞锅煎里面的韭菜更鲜更嫩。
以上就是对怎样烙韭菜盒子详细介绍，制作韭菜盒子的是，完全可以按照以上的方式进行，但是要注意的是，制作炸了佳肴的时候，食材也是要合理安排，尤其是韭菜不要放入太多，适量就可以，这样吃的时候，才会有很好的口感。
猪肉芹菜馅锅烙的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好猪肉芹菜馅锅烙。
2.馅料制作：猪肉剁碎、芹菜、洋葱切碎。猪肉加入姜沫、洋葱、十三香、蚝油、植物油等拌匀，在加入切好的芹菜拌匀备用（四个方向拌，不要顺着一个方向拌，顺着一个方向拌馅会硬）。
3.饧好的面（通常馅料准备好面团也就饧好了），搓成条状。
4.下成剂子。
5.擀成面皮。
6.象包饺子一样包好。
7.平底锅上火（开中火）加入适量植物油，将饺子摆放在平底锅中。
8.等饺子底部微黄加入冷水。
9.冷水大约在饺子的多二分之一处。
10.盖上锅盖，继续中火煎，直到听见锅中滋啦滋啦的声音，锅烙就好了。
11.开盖装盘即可。
感谢大家今天和小编一起来学习猪肉芹菜馅锅烙的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
烙韭菜饼的做法是什么呢？
韭菜是一种营养价值非常高的蔬菜，经常吃一些韭菜，能很好地起到促进肠道蠕动的效果，加快新陈代谢，另外韭菜还是一种很好的调味品，在制作各种汤的时候放一些韭菜，不但能提味，而且让整个汤看起来更美观。韭菜还能制作各种美食，比如韭菜盒子，韭菜饼等等，下面小编就为大家介绍两种烙韭菜饼的做法吧！
做法一：
主料：面粉500克，韭菜600克，木耳适量，鸡蛋 2个。
辅料：虾皮适量。
调料：花生油适量，味精适量， 盐适量。
1、将面粉用凉水和好放保鲜袋醒一会。
2、将韭菜与木耳择净洗净。
3、将韭菜、木耳切碎放盆中加入虾皮与各种调味料拌匀。
4、将鸡蛋打在碗中搅成蛋液备用。
5、将醒好的面团做成面剂，赶成薄面皮。
6、将拌好的韭菜馅均摊在面皮上，淋上蛋液，将另一张面皮盖在上面，把边缘压实。
7、电饼铛预热烙4至5分钟即熟。
烙韭菜饼的特色：
鲜香可口，营养丰富。
做法二：
烙韭菜馅饼的制作材料：
面粉1000克，嫩韭莱500克，精盐、植物油各适量。
烙韭菜馅饼的特色：
韭香溢出扑鼻，韭色溢出皮外，引入食欲，咸香软嫩。
如何做烙韭菜馅饼
1.先将面粉加水和成较软的面团。
2.韭菜去杂后洗净，沥干水后切成5毫米长的段，加精盐、植物油调匀。
3.面团搓成长条，下大小均匀的面剂40个，擀成圆形薄面皮，逐个包馅摊均成半圆形，另一边半圆形面皮折叠压合边沿。
4.烙饼鏊烧热，放菜饼两面烙熟呈微干时，取下即可。
烙韭菜馅饼的制作要领：
1.和面不宜太硬，铺面不宜用多，使面皮滑软透亮，保证成品质量；
2.韭菜拌馅要及时使用，防止出水；
3.火力要小，勤转饼保持成熟一致。
烙韭菜饼属于一项技术活，掌握好火候很重要，当然如果家中有电饼铛的话，烙韭菜饼就会更加方便，韭菜饼的馅料制作有很多种，可以根据自己的喜好搭配，可以用韭菜鸡蛋，可以用韭菜虾皮，也可以用韭菜猪肉等等，但需要注意的是，面皮一定要掌握，不要弄得太硬。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《韭菜肉锅烙的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“黄金养生锅”专题。
