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咖喱包菜丸的做法

季节养生安宫丸。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《咖喱包菜丸的做法》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍咖喱包菜丸的做法。

2.21肉米中放入盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱末、姜末,顺时针搅拌上筋,再放入胡萝卜末、黑木耳末和金针末,拌匀。

3.1冷水冲凉,剂干水分,剁成末。

4.2包菜洗净,锅开水烫后捞出。

5.接着放入包菜末和食用油,拌匀。

6.做成一个个丸子,再裹上豆渣粉。

7.锅热油,放入丸子,炸成金黄色捞出,待用。

8.锅内剩油中,放入油咖喱,盐、白糖和少量水,炒匀后。

9.放入炸好丸子,中小火焖烧五分钟。

10.最后撒入葱花,装盘。用胡萝卜花片点缀,一盘就成功了。

小编相信大家看完上面的介绍咖喱包菜丸,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。wWw.YS630.Com

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包菜的做法


名以食为天。当然现代人对食物的要求已经不仅仅是极限于吃饱了,美味自然也是很多人所追求的食物境界。对于包菜这种我们日常生活中都经常会看到的食物。相信在餐桌上都会经常看到这种食物。而如果想要把这种食物变成我们餐桌上的美食的话,那么就需要了解关于更多的包菜的做法,然后才可以让你爱上这种食物。

包菜虽然说一种非常平常的美食,但是应该说在日常生活中,这种蔬菜还是一种非常营养丰富的食物,因此对于很多人来说,不妨了解下关于包菜的做法,让它成为你餐桌上的常客,不仅仅享受这种食物带来的营养,当然更多是美味。

1、手撕包菜

原料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许

做法:

1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;

2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;

3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;

4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。

美味加分秘诀:

1、包菜洗净撕成小块后,要尽量控干水分,避免炒菜的时候水分太多影响味道;

2、放蒜片之前关小火,放入卷心菜后,立即把下面的辣椒翻炒上来,防止炒过火;

3、卷心菜稍稍变软至半透明状时,放入陈醋,不要把陈醋浇到菜上,而是浇到锅壁上,醋香在高温下就散发出来了;

4、炒卷心菜的时候,要大火快速翻炒,保证营养不流失。

2、手撕包菜

原 料

小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋。

制法

(1)[1]包菜手撕成大片过水备用。

(2)下茶油、蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。

特点

爽脆微酸,口味鲜美。

又一种做法

美味手撕包菜(18张)手撕包菜是最出名的湘菜之一,做法和选料都很简单,是将包菜用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失,再用干红辣椒和花椒爆炒而成。

材料:包心菜(1只,630克)、干辣椒(15只)、花椒(1汤匙)、蒜末(1汤匙)、香菜(1棵)

调料:油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、盐(1/5汤匙)

做法:

1、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。

2、干辣椒切成丁,蒜头剁成末。

3、烧热3汤匙油,加入蒜末、干辣椒和花椒粒,改小火炒至香气四溢。

4、倒入包心菜,开大火快炒至菜叶稍软,略呈半透明状。

5、加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙海天铁强化金标生抽王和1/5汤匙盐炒匀入味。

6、将炒好的包菜盛入盘中,放上香菜叶做点缀,便可上桌。

贴士;1、包菜不宜炒得过老,会失去清甜爽脆之味,也可以将包菜飞水烫软,再放入锅内拌炒一下,可保持其原汁原味。

2、包菜遇热会出水,拌炒时不宜再加水,否则会冲淡麻辣之味,包菜也不够鲜甜。

3、花椒有青红之分,青花椒麻味较重,清香味浓,建议用青花椒来炒包菜,可起到增香提麻的作用。

4、怕吃到花椒粒者,可先用热油将花椒炒香,然后捞起花椒粒弃之,再倒入包菜拌炒。 特点和疗效: 成菜上桌后红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。

食物可以帮助我们提供温饱,当然还可以饱满食欲,因此对于喜欢吃饭的人来说,如果可以吧平常的是我变成餐桌上的美食那么才是最厉害的厨师。所以不妨了解更多包菜的做法,让更多的人爱上这个平常的食物,让它成为我们最亲密的营养朋友。

槐花包菜的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍槐花包菜,抽时间自己一定要做一下。

2.磕入一个鸡蛋调匀。

3.放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。

4.将包菜过热水淖一下。

5.锅里放油,放入面糊煎制。

6.过两分中翻过来,再煎另一面。

7.两面呈金黄色即可。

8.出锅,放到吸油纸上。

9.将包菜铺平,放入煎好的槐花饼。

10.将内侧和两边叠起来。

11.卷起来即可。

12.摆盘,即可享用。

13.煎多了没都用上,剩下的可以配着一起吃。

看完槐花包菜的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

包菜蒸饺的做法


只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习包菜蒸饺的做法吧!

2.用热水淖一下。

3.鸡蛋放到油锅里炒碎。

4.将包菜、浸泡的粉丝切碎,和鸡蛋、虾皮放到一起。

5.面粉中倒入热水搅成雪花状。

6.和成面团,饧10分钟。

7.依次放入葱、姜末、盐、胡椒粉、香油和味精调匀。

8.将面揉匀,搓成长条。切成每50克2个的剂子按扁。

9.擀成薄皮。

10.尽量多的放入馅料,包成圆形即可。

11.将水烧开,放入蒸锅中大火蒸10分钟。焖2分钟出锅。

12.稍晾摆盘,即可享用。

此时此刻,你肯定已经对包菜蒸饺的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

糖醋包菜的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习糖醋包菜的做法。

2.21切好的包菜和剥壳的青豆放在加了盐的沸水中焯一下。

3.焯水挤干水分的包菜放糖醋搅拌均匀,(糖醋比例为2:1)盖上保鲜膜腌15分钟。

4.洋葱放水中泡5分钟。

5.洋葱按十字形切两刀。

6.用剪刀修剪出莲花形状。

7.剪好的洋葱片摆好造型。

8.在腌好的包菜里加入适量的黑芝麻,老抽,盐拌匀。

9.把调好味的包菜放中间做花心,撒上焯过水的青豆点缀。

虽然糖醋包菜的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

辣包菜的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍辣包菜,自己学习做一下吧。

2.掰成小块

3.一层层的撒上盐,先腌制1个小时,然后用手再均匀的拌一下,加入凉开水泡上3到5小时至包菜变透明,其实也可以快速的腌好,就是腌30-分钟用手使劲抓,但是口感要差很多

4.这个时候包菜泡的透明就可以了

5.攥干水分待用

6.胡萝卜 蒜 姜片 辣椒粉

7.依次放入蒜泥和姜泥辣椒粉,最后胡萝卜泥

8.倒入包菜

9.拌匀即可

10.这样就可以直接吃

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下辣包菜

酸包菜的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做酸包菜这道菜吧。

2.包菜8片洗净沥干水。

3.撕成自己喜欢的大小。

4.加入一勺盐拌匀,静置两个小时,逼出包菜里的水分。

5.包菜变焉后,加入一小勺白糖,拌匀。

6.蒜和干辣椒切成小丁。

7.把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里,搅匀。

8.加入两大勺白醋,拌匀。

9.装入干净的玻璃瓶子里,压实,密封好。两三天就可开瓶食用。

酸包菜已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

粉丝包菜的做法


作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道粉丝包菜的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

2.将粉丝放入锅中煮熟。

3.切好包菜和小葱,将鸡蛋打散,粉丝煮熟后捞起备用。

4.锅中倒入油,烧热,倒入鸡蛋煎熟。

5.锅中倒入油,烧热,倒入包菜炒三分钟。

6.倒入粉丝,加入盐炒一分钟。

7.倒入煎好的鸡蛋,继续炒两分钟。

8.倒入适量老抽使其着色,炒三分钟,加入干辣椒,鸡精,再炒一分钟,撒上小葱,就成了。

9.起锅!

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完粉丝包菜做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

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