健康素咖喱炖的做法
独居的老人的健康素养生活。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何避免关于饮食养生的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“健康素咖喱炖的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于健康素咖喱炖的做法。
2.2将食材洗净。胡萝卜和土豆切块，土豆用水洗两次，冲去一部分淀粉。洋葱和蘑菇切片。
3.另用一个锅，倒入1：1的脱脂奶和水。
4.将炒好的蔬菜倒入奶水中。煮开后，中火炖20分钟。
5.加入咖喱块，不断搅动，使之充分融化。若希望汤汁少一些，小火炖10分钟后可以用大火收汁。
6.做好的咖喱炖可以拌饭，可以拌面，也可以单独食用
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的健康素咖喱炖，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
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咖喱排骨炖土豆的做法
相信大家都吃过咖喱吧。咖喱是什么？咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴。那么咖喱排骨炖土豆的做法是什么呢？下面让我们一起来了解一下咖喱排骨炖土豆的做法吧。
食材:猪肋排500克 土豆250克 洋葱100克 蒜末1大匙?配料:桂粉1小匙?咖喱粉1.5大匙 盐1~1.5小匙 温水约500ml
制作时间:30分钟
咖喱排骨炖土豆的做法:
1.排骨洗净剁成段，飞水后用温水冲净，沥干;
2.洋葱洗净，切粗丝;
3.土豆去皮切成块，浸泡在清水中去除淀粉，然后沥干水分;
4.锅入油，热后放入土豆块，中大火将土豆炸至表面金黄;
5.锅中留少许底油，小火爆香蒜末;
6.倒入排骨，转中火，略微翻炒;
7.调入肉桂粉和咖喱粉，炒匀;
8.倒入温水没过排骨，大火煮开后转小火，炖至排骨基本熟软;
9.倒入洋葱和土豆，继续炖至土豆熟软，最后调入盐即可。
咖喱饭的做法
材料： 肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 料：食用油，盐，咖喱粉 步骤： 1、锅里放油，炒肉 2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐） 3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮 4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。 5、继续煮上5分钟。 6、米饭另做，浇上菜和汤 步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭） 2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。 3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。 4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。 6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。 7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了 需要注意的几个问题： 1）咖喱是一种有刺激性气味儿的调料，胃不太好的同学吃的时候一定要注意；另外米饭水不要少，不要硬。 2）如果是两个人吃的话，可考虑以下的配量：牛肉一斤（超市一盒装）、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒，米饭就看两口子的饭量了 ：） 3）一顿吃不了可先存放冰箱，第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意，凝固的咖喱汁要慢慢的化开，不停的搅拌。
上述文章为我们详细的介绍了咖喱排骨炖土豆的做法，相信大家都了解了，大家可以在假期或是闲暇时间可以给家人咖喱排骨炖土豆，试试我们所介绍的咖喱咖喱排骨炖土豆的做法。让您和家人一起享用佳肴，享受美好时光。
咖喱排骨炖猪蹄的做法
二十年前，你不会去挑选适合自己的饭菜，因为时代不允许。二十年后的今天，你可以选择自己喜欢的饭菜，但是你太忙。但你记住，千万别让“忙”夺走了健康。为了健康，下面请跟我一起学着来做做咖喱排骨炖猪蹄
2.大火煮开后撇去浮沫杂质
3.原汤和肉分别取出备用
4.锅底倒入适量油，煸香洋葱和辣椒及姜片（米技炉6档）
5.加入咖喱块，转小火煸炒咖喱出香味，注意不要把咖喱炒焦
6.加入焯过水的排骨和猪蹄（或只选其一加入），继续翻炒
7.烹入两大匙料酒，1-2匙酱油（可以不加），酌情把火力调大，翻炒至咖喱完全融化，排骨和猪蹄上咖喱色
8.加入没过排骨和猪蹄的原汤
9.大火煮沸后转小火盖盖焖煮，期间如果有浮沫污物都撇去
10.小火煮40分钟后加入土豆块继续焖煮20分钟，如果只做猪蹄，可以更早时放入干黄豆同焖
11.排骨、猪蹄和土豆都酥烂入味后加入切碎的青红尖椒，大火翻炒收汁即成
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的咖喱排骨炖猪蹄的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
咖喱牛肉炖土豆的做法
咖喱是一种长青不老的食物，不时就会挑起我们想吃的欲望，尤其是炎热的夏天，大家都爱以它来醒胃提神和增进食欲。咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别。根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。其中黄咖喱口味酸中略带辣味，非常适合亚洲人的口味。黄咖喱非常适合制作咖喱牛肉炖土豆，下面就为大家介绍一下咖喱牛肉炖土豆的做法。
1、牛腩切块焯水去血沫后捞出备用。
2、2个土豆切2厘米见方的小块。
3、准备好调料。
4、锅底少许油先把调料爆香。
5、放入焯水后的牛腩翻炒2-3分钟。
6、加入开水和一勺盐，放高压锅里压30分钟。也可以根据个人喜好来增加或是缩短高压锅里的时间。
7、少许油下入土豆翻炒2分钟左右，然后加入500毫升热水和一小碗煮牛腩的高汤将土豆煮8-10分钟。
8、最后加入4块咖喱，翻搅至咖喱融化后加入牛腩继续小火煮3-5分钟。因为咖喱本身比较咸，所以不用在添加盐。
以上就是咖喱牛肉炖土豆的做法，希望大家能学会。此外，牛肉还有很多保健和养生的功效，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
素咖喱饭的家常做法
相信大家肯定都看过和吃过素咖喱饭的吧，素咖喱饭不但外形好看而且还含有丰富的营养，经常吃素咖喱饭可以起到很好的养生功效和保健的作用，素咖喱饭有提高人体免疫力和促进消化的作用，此外常吃素咖喱饭还可以起到预防老年痴呆和促进血液循环等效用呢，下文我们给大家介绍一下素咖喱饭的家常做法。
1土豆，洋葱，胡萝卜，切丁，过水后自然晾干。
2锅里倒入10ml油，油热后导入各种丁，中火煸炒。
3稍微有颜色后，倒入500ml凉开水或者开水，大火煮
4煮到食物偏熟时，倒入咖喱块，慢慢搅拌。
5等咖喱煮到粘稠的时候，装盘，米饭用小碗盛好后倒扣过来，可以撒几粒芝麻更好看。
营养价值
1.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲;
2.咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的;
3.美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;
4.咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用;
5.咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的主食，那就是素咖喱饭了，我们知道素咖喱饭不但外形好看而且还含有丰富的营养，常吃素咖喱饭可以起到促进循环和改善便秘等作用，上文为我们详细介绍了素咖喱饭的家常做法。
咖喱翅根炖土豆的做法
很多人说自己会做菜，其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬，下面大家一起学习，先给大家咖喱翅根炖土豆的做法，认真看一下吧
2.1将鸡翅根洗净，斩成小块。
3.2土豆去皮,切成小块,洋葱切片。
4.12鸡翅根放入冷水中到入一勺料酒。
5.21用大火煮开，并去掉浮沫。
6.焯5分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用。
7.热过入油,放入翅根翻炒几下。
8.在放入土豆块,洋葱，加水没过翅根,放一勺盐,搅拌均匀。
9.小火炖20分钟。
10.在放入三小块咖喱。
11.炖至咖喱完全融化即可。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了咖喱翅根炖土豆这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
素炖品的做法
素炖品的做法，所谓的素炖品就是比较清淡的炖品食物，这种跟荤炖品当然就是截然不同的啦，他们是各有各的优点，素炖品它是具有清热解暑，利尿除湿，这种素炖品一般比较适合在炎热的夏日吃，而荤炖品则是在冬天的时候，更能够发挥它的功效，但无论如何，它们都是在我们的身体服务。
车前草猪腰汤
原 料： 猪腰250克，空心菜500克，车前草(鲜)60克。
制作方法：
1.车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮15分钟，去渣留汁。
2.空心菜洗净，猪腰洗净、切片，放入车前草汁内煮沸片刻即可，调味供用。
营养保健： 清热解暑，利水除湿，解药石毒。感觉暑湿，症见身热倦怠，小便短赤，心烦口渴，舌红苔白，脉缓;或下焦湿热之小便淋沥不畅，或砂淋、血淋等。现多用于中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核、膀胱肿瘤等属下焦湿热见有上症者。
备 注： 本汤治证系因感受暑湿或热所导致。治宜清热解暑、利水除湿。汤中空心菜为旋花科草本植物空心菜的茎、叶，含有维生素(C、B2)、烟酸、蛋白质、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素等，性味甘微寒，既能清热解暑，又能利水除湿，古代本草书中多说本品能解药石毒，广东、福建一带则多作清热凉血药。
车前草性味甘寒、滑利，善于利水通淋，常用于暑湿泄泻，尤宜湿热下注、热结膀胱之小便淋沥涩痛。猪腰含有维生素(B1、B2、C)、烟酸、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙等，性味甘咸平，功能补肾、利水，药力虽不明显，但配伍空心菜、车前草，则可使之利水而不伤肾。另本汤尚能解药石毒，适于川乌、草乌、钩吻、砒石、雄黄、毒蘑等中毒，亦可用于慢性汞中毒的防治。
通过以上我们对素炖品的简单做法进行了介绍，我们今天主要是为大家介绍的车前草猪腰汤这种素炖品，这种炖品，材料虽然很简单，但是功效也是不可小觑的，而且做法简单易学，不仅满足了我们的味觉，还让我们吃得健康，车前草猪腰汤，你值得拥有!
素炖大萝卜的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于素炖大萝卜。
4.转大火，下香菇翻炒上色；待香菇的水分被煸炒去了一半的时候，加入白萝卜块并加入酱油、老抽翻炒一小会，加入香菇水，没过白萝卜块；
5.加入香叶、玉桂粉、小茴香，大火煮沸后转小火，盖上盖子焖至萝卜软烂后，加入小豆泡，蘑菇精调味，再焖一小会；
6.大火翻炒收汁，待汁差不多快干的时候，加入一小勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀后撒上芫荽末，哈哈，上菜啦！
看到这里，千万不要被上面介绍的素炖大萝卜的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。
红咖喱鸡肉炖杂蔬的做法
当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于红咖喱鸡肉炖杂蔬详细做法。
2.番茄切大块、土豆胡萝卜去皮切滚刀块、洋葱去皮切成粗丝
3.鸡切成块，椰浆粉50g用热水400ml冲调开
4.锅烧热放油，油热后倒入土豆和胡萝卜块，小火慢慢煸炒5分钟左右
5.接着倒入洋葱炒一会儿，盛出所有炒好的蔬菜备用
6.用锅中余油小火煸炒红咖喱酱，至出红油
7.倒入鸡块继续小火翻炒至表面全部裹上红咖喱酱
8.倒入一汤匙米酒炒匀
9.倒入步骤3的椰浆。此时水面应该和鸡肉齐平的样子
10.转中火煮开
11.倒入步骤5炒好的蔬菜和番茄块，煮开后转小火盖上盖子焖煮20分钟即可
看了上面关于红咖喱鸡肉炖杂蔬的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
咖喱鱿鱼的做法
身体健康需要我们在平日里好好进行呵护，健康的饮食可以让我们拥有一个好身体，自己去市场买些菜回来做是相对健康的，咖喱鱿鱼的做法其实是非常简单的，对重视健康的人来讲是值得推荐的。
2、将外皮拔掉，洗净
3、切片
4、倒入海鲜酱、少许油腌制
5、盖保鲜膜，放冰箱冷藏过夜
6、葱头青椒切丝，蒜对半切开，姜切两片
7、锅中倒油稍热，放入姜蒜煸香
8、倒入鱿鱼，要做出铁板烧的效果，汤汁不能太多，稍微翻炒，将多余汤汁倒出，留少许汤汁即可
9、加入葱头、青椒翻炒
10、放孜然、咖喱粉、盐、鸡精调味，再次倒入一些食用油煸煸，油啦啦的，太美啦（不喜欢太多油，此步骤可省略）出锅前撒上熟芝麻拌匀
11、完美
能够拥有健康的身体是一种福气，咖喱鱿鱼的做法简单，是很多人偏爱的一道菜谱。
咖喱鳊鱼的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍咖喱鳊鱼，自己学习做一下吧。
2.在鳊鱼的每一面都斜划上几刀， 加入盐， 料酒， 姜片和大葱， 腌制十分钟；
3.烧热的锅，加入适量的油，下入鳊鱼去煎；
4.当一面煎至金黄后再翻一面煎；
5.待鱼煎至两片金黄后捞出放入盘中；
6.锅中放入适量的油， 下入洋葱煸炒；
7.洋葱煸炒至微微发软后下入红萝卜和土豆块， 一起翻炒；
8.再加入咖喱膏一起翻炒；
9.咖喱翻炒均匀后下入煎好的鳊鱼；
10.再放入适量的水加盖煮上五分钟；
11.鱼煮到八分熟时加入适量的盐和胡椒粉调味， 再大火收汁；
12.汁收到适量的时候将鱼盛入盘中。
看到这里，你也完全了解了咖喱鳊鱼的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
咖喱凤爪的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道咖喱凤爪试一下。
2.12凤爪冷水下锅， 放入姜片、花椒和干红椒， 煮开焯水， 捞出备用；
3.21烧热锅，放少量的油，放入红咖喱下入翻炒；
4.1翻炒上色后加入适量的水（如果有椰浆或牛奶更好）煮开；
5.2 再放入土豆块一起翻炒；
6.下入焯过水的凤爪；
7. 煮开后转为小火，盖上盖， 煮上二十分钟；
8.揭开盖， 转大火收汁， 这是放入洋葱和青椒；
9. 煮到它们发软后加入盐和胡椒粉调味即可；
10.装盘，让凤爪再在咖喱汁中泡上半小时风味更佳。
今天的介绍咖喱凤爪就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
牛肉咖喱的做法
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件，生病肯定是会影响心情的，合理的饮食能够帮助更好地维持健康，我们不应忽视，牛肉咖喱的做法很容易，而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、加少许油把洋葱炒软后再加上红萝卜一起炒
3、然后把牛肉也加进去一起炒
4、牛肉炒的半熟把水加进去（水可以先加800ml，然后根据自己喜欢再慢慢添加，这样不容易失败）煮开后把浮起来的肉里出来的沫子用勺子舀出，让汤看起来白净、这样咖喱的汤汁会更好吃
5、用中小火煮15分钟后把火关掉，把咖喱酱从板条状用手瓣成一块儿，放入锅中，用筷子搅拌到完全融化后，再把火打开用小火重新煮，这个时候起就要注意要时不时的搅动锅底，不让锅底糊掉
6、煮15分钟把火关掉，可以的话不要马上吃，最好让它完全冷却下来，要吃的时候再开火热了再吃，这样的一个环节，就可以让咖喱象花了很多时间慢慢煮出来的那么入味、更加好吃，如果不想等，建议多煮10分钟，
7、把白饭弄成喜欢的形状，盖上咖喱，再摆放些装饰的颜色漂亮的菜，是不是很可爱
这道牛肉咖喱的做法简单易学，而且比较方便，对于忙碌的办公者来说，是最好的选择，其口味可以依据个人口味而定，添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。
土豆咖喱的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关土豆咖喱的做法。
2.2姜、蒜切好备用（其实不用也可以的，因为咖喱本身就是由香料制成的。）
3.12土豆块切得和胡萝卜差不多大小，然后混在一起备用
4.21洋葱切成与胡萝卜差不多大小的块状
5.先将土豆和胡萝卜用少许油稍稍煸炒一下，然后盛出。
6.再放入切好的肉丁，用少许油煸炒至表面微熟
7.1然后再放入刚刚炒过的土豆和胡萝卜，煸炒，这时候，稍稍放一点盐
8.2再在炒肉的锅子里放入洋葱，煸炒
9.放一点料酒和酱油，再炒一下
10.然后倒入清水，水已没过食材为佳。
11.再放入咖喱块，我用的是这个牌子的。
12.放入咖喱块，它里面一共有6块，放多少自己决定。
13.盖上锅盖，焖上个15分钟左右。
14.等看到汤汁已经变得浓稠以后，就差不多了。
15.最后成品！伴着饭很好吃哦！
怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得土豆咖喱的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!
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