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糖醋藕盒的做法

养生粥的做法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“糖醋藕盒的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款糖醋藕盒,以后可以自己在家做一下哦。

2.藕切约0.3CM厚的片,第一刀不切断,第二刀再切断,成夹子状

3.将肉末嵌入每组藕片的两片之间

4.锅置旺火上放油烧七成热后,调成中小火,然后将藕片裹上面糊入油锅炸。炸至金黄色

5.捞出沥干油装盘待用

6.将锅里的油全部盛出,倒一汤匙(约二两)水,放入白糖小火慢熬呈黄色彩

7.倒入用醋、生抽、淀粉、味精调成的汁,不断铲动以免淀粉变得疙疙瘩瘩的

8.下藕盒拌匀起锅装盘,撒上熟白芝麻,开吃

天底下爱吃糖醋藕盒的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

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酥炸藕盒的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下酥炸藕盒这道菜的做法。

2.21淘好的小米加水放入微波炉里转5分钟取出

3.1将葱切碎加一勺蚝油,两勺生抽,少许的料酒适量的盐,再撒少许黑胡椒粉到肉馅里搅拌匀

4.2将微波炉里取出的小米和鸡蛋一起加入肉馅中

5.将面粉里一勺泡打粉加水搅匀

6.藕去皮和用刀切成两片相连的藕片(切的时候稍微留一点连着不切断)

7.将调好的馅装入藕片中

8.装好的藕饼沾上面糊

9.锅烧热后倒油烧至八成热放入沾好面糊的藕盒

10.炸至两面金黄后出锅即可

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的酥炸藕盒你学会了吗?

泰汁藕盒的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍泰汁藕盒的做法

2.将猪肉馅放到碗里加少许鸡蛋液、葱姜末、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀。

3.将藕切成藕夹,(第一刀不切断,第二刀切断)。

4.将活好的肉馅夹在藕夹里。

5.领取一只空碗,加150克面粉,15克淀粉、1克盐、少许泡打粉用凉水调成糊,给调好的糊中加食用油少许。

6.炒锅中放油5成热下入裹好面糊的藕盒炸制。

7.取一只空碗,放入3汤匙糖;1勺半醋;1克盐;少许酱油;少许水;少许水淀粉。

8.将葱、姜、蒜切末

9.炒锅加底油。小火爆香葱姜蒜,加2汤匙泰式辣酱炒香。

10.加入碗汁,小火收汁变浓,浇在藕盒上。

大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的泰汁藕盒步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。

干炸藕盒的做法


经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好干炸藕盒

2.1选用短小粗壮一点的莲藕,这样比较好切,而且切得时候千万要注意,莲藕脆,很容易中间切断了。所以切的时候要当心。切好之后讲肉馅夹在藕片之间待用。

3.2和好的肉馅放在一边待用。

4.1将藕盒放入面糊中挂浆,然后入锅炸。

5.2用一些面粉加水和成面糊糊,里面可以加入鸡蛋,也可以不加。

6.炸的时候注意油温和火候,火大油热容易炸黑了。而且炸的时候要当心,因为肉馅里面还是含有一些水分的,容易溅油,所以要做好保护措施,避免被油溅到。

7.炸至两面金黄,沥干油之后就可出锅了。莲藕的脆爽加上馅料的香,可以直接吃,也可以留下来到时候炖菜的时候用。哈哈,试试吧。

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了干炸藕盒的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

糖醋藕丸的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做糖醋藕丸吧。

2.用专用食品擦器把三节莲藕磨擦成藕泥状

3.挤去藕汁不能太干。藕汁留着备用

4.藕泥里加入适量肉糜,鸡蛋液,加少许盐,鸡精,料酒调味,可以多放点葱花,拌匀

5.藕泥做成丸子

6.下油锅中火,炸至表面金黄捞出

7.把之前留下的藕汁倒入锅中加少许水,生抽,醋,糖,鸡精少许,边烧边搅小火烧至微稠,

8.放入炸好的藕丸,中火慢慢收汁,每个丸子上都裹上糖醋汁

9.出锅时淋上一点油,装盘洒上点葱花

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的糖醋藕丸你学会了吗?

糖醋藕的做法大全


藕也常常被我们叫做莲藕,藕除了有非常高的食用价值外还有很好的药用价值,所以藕可以用来做菜,藕的做法有非常多种,我们可以用来凉拌,也可以将藕用于清炒,藕还能作为炖汤,我们这里要介绍的就是藕的另外一种做法,我们将藕加上白糖和醋做出糖醋藕。

糖醋藕是江浙一带的特产,糖醋藕的颜色是漂亮的金黄色,糖醋藕吃起来的口感是非常的脆而且很嫩,糖醋藕的味道是酸甜的,常吃糖醋藕有开胃健脾的功效。

制法1

主料:肥嫩藕500克。

辅料:青红椒丝、香油10克、白糖50克、醋25克、精盐少许。

制法:选嫩藕,刮去外皮,切去藕节,洗净后放入沸水锅内烫1分钟捞出,切片装盘,撒上精盐,白糖,青红椒丝,淋入醋、香油拌匀即成、

特点:脆嫩清香,酸甜适口

制法2

主料:藕500克。

辅料:干花椒20粒,食用油10克,白糖50克,醋50克

做法:藕洗净,刮去外皮,切片备用。锅内入食用油烧热,入花椒,炒至变红色,入藕片翻炒片刻,倒入醋、白糖翻炒片刻,出锅装盘。

注意事项:藕片下锅即熟,不要炒过长时间。

特点:糖汁色泽金黄,藕片口感脆嫩,酸甜开胃,适宜夏日食用佐餐。

上文我们介绍了什么是藕,藕我们也常成为莲藕,藕有多种做法,上文介绍了藕的一种经典做法将藕做成糖醋藕。糖醋藕是是江浙的特产,糖醋藕的做法也有多种,上文介绍了几种糖醋藕的做法,相信看后对大家制作糖醋藕有帮助。

糖醋拌藕的做法


有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说糖醋拌藕的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。

2、紫包菜切小片,藕切成薄薄的整片,胡萝卜做装饰忽略不计。

3、紫包菜料理机加水榨成汁。

4、锅中烧开水,藕片在锅里焯烫。

5、捞起过凉水冲洗。然后控水。

6、在包菜汁里加入白醋和白糖,喜欢酸甜的可以多加点糖和醋。

7、然后把藕逐步加入,直至汁漫过藕,冰箱冷藏两小时。

8、从冰箱取出藕摆好盘。

9、浇上点糖桂花。

10、摆上胡萝卜做成花,胡萝卜本来想切丁装饰,临时变动一下,更好看,一道酸甜爽口的糖醋伴藕就做好了。

在做糖醋拌藕这道菜的时候,一定要注意火候,否则菜糊了就会影响口感,另外视觉效果也不好。

藕盒的家常做法有哪些


莲藕是一种很常见的食材,很多朋友的喜欢吃。关于莲藕的做法是非常多的,藕盒就是其中一种做法。对于爱吃藕盒的朋友来说,了解藕盒的家常做法是必须的。那么藕盒的家常做法怎么做呢?藕盒的家常做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种藕盒的家常做法,仅供大家参考。

藕盒的家常做法

材料:莲藕1节,鸡蛋1枚,猪肉馅200g,料酒1汤匙(15ml),大葱花1茶匙(5g),姜末1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),水淀粉2汤匙(30ml),面粉300g,泡打粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),花椒1茶匙(5g),油500ml(实耗20ml)。

做法:

1、将莲藕洗净,削去外皮,切成0.5cm厚的圆片,每2片为一组,一端不要切断,使其呈书页状。

2、在猪肉馅中调入鸡蛋、大葱花、姜末、料酒、生抽和水淀粉混合均匀,并朝同一方向反复搅拌片刻,使肉馅搅上劲。

3、将花椒放入锅中,用小火慢慢干焙出香味,取出放在案板上,用擀面杖反复擀制成花椒碎,再放入盐混合均匀,制成花椒盐待用。

4、将藕片分开,取少许肉馅夹入其中,再用手稍稍用力压平,使肉馅均匀的填满在藕片之间。

5、在大碗中放入面粉、泡打粉和适量清水,调和均匀后制成面糊,再将藕盒放入,均匀的裹满面糊。

6、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将藕盒放入,用中火慢慢炸制约3分钟,待表面呈金黄色,捞出沥干油分,配椒盐蘸食即可。

藕盒的家常做法二

材料:藕段,肉馅,荸荠(无可略),料酒,糖,盐,鸡精,葱末,姜末,鸡蛋,生粉,泡打粉(无可略),吉士粉(无可略),番茄酱。

做法:

1、在肉馅里加入料酒、蛋清、糖、盐、鸡精、葱末和姜末,搅上劲后加入荸荠丁拌匀。

2、将藕段去皮洗净后,切成约0.3厘米左右的藕片,中间不要切断,底部连接在一起。

3、用筷子将适量的肉馅放在两个藕片中间,然后用手轻轻将藕片和起来待用。

4、鸡蛋打散后加入生粉、泡打粉、吉士粉调成浆,让藕盒均匀地挂浆。

5、锅内倒油,待油热后转中小火放入藕盒,炸至双面金黄色。

6、炸好后沥去多余的油份,在菜场的杂货店买了个锅边网架,挺实用的。

7、锅洗净后,倒入番茄酱加入少许的糖和酱油搅匀然后加入湿淀粉勾芡。

8、最后将炸过的藕盒放入锅里,快速的翻面使两面均匀地裹上茄汁即可装盘食用。

藕盒的家常做法三

材料:鲜藕2节,瘦肉250g,鸡蛋1个,面粉少许,淀粉少许,葱姜,生抽,花椒粉,盐。

做法:

1、鲜藕洗净,切片,放入淡盐水中浸泡(浸泡在淡盐水中是为了防止藕片氧化变黑)。 葱姜洗净分别切成葱末、姜末。 瘦肉洗净,剁成肉馅,拌入葱末姜末,少量花椒粉、生抽和盐(可放入少量白糖提香,但是我忘记了就没放)和蛋清,搅拌均匀,放置一段时间,入味。

2、取少量面粉和淀粉,加入少量盐,放入蛋黄和少量水,搅拌成略干的面糊,备用。

3、取一个藕片,放上肉馅,再放上另一个藕片,稍按压一下,放入面糊中,使整个藕盒沾满面糊。按照这个方法,做好藕盒,备用。

4、平底锅放入少量油,待油温5成热(微微熏手),放入藕盒,小火煎熟。用吸油纸吸去多余的油后,摆盘即可。

以上就是关于藕盒的家常做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种藕盒的家常做法是不是都挺简单的呢!相信大家看了上文的介绍之后,对藕盒的家常做法已经很清楚了。大家不妨在平时有空的时候,参考下上面介绍的藕盒的家常做法来尝试着做一下哦!

糖醋藕块的做法


从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于糖醋藕块的做法。

2.1取一个碗加入干淀粉,面粉,盐,水。

3.2莲藕去皮切菱型条块加少许盐腌制片刻。

4.12调成面糊备用。

5.21把莲藕放入面糊中挂糊。

6.入油锅中炸至。

7.炸制金黄捞出沥油备用。

8.1炒锅到油烧热爆香葱姜。

9.2取一个小碗加入醋,糖,酱油,鸡精和四勺水拌均匀成为料汁备用。

10.加入调好的料汁煮开。

11.撇去浮沫。

12.再勾入适量的水淀粉搅拌均匀。

13.把炸过的莲藕倒入。

14.翻炒均匀淋入香油即好。

看完上文关于糖醋藕块做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。

糖醋藕丁的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做糖醋藕丁这道菜吧。

2.莲藕洗净去皮,切成丁备用。

3.取一小碗加入糖 醋 生抽 盐 淀粉和适量的清水搅拌均匀成糖醋汁。

4.将葱切碎。

5.锅中注入水烧开,下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后沥干水分。

6.另起锅注入油爆香葱碎。

7.下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均匀。

8.倒入糖醋汁,烧开后转中火,烧至汤汁浓缩即可。

认真看完小编对糖醋藕丁的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。

炸藕盒的做法是什么


炸藕盒是比较传统的一种美食,用莲藕和肉馅儿在一起搭配,不但营养价值很高,同时味道也特别的好,再挂上面糊,炸成金黄的颜色,吃起来口感香脆鲜嫩,让人欲罢不能,炸耦合的方法也不难,下面我们就来了解一下炸藕盒的做法,我们来看一下这方面的内容。

首先准备莲藕800克左右,然后准备猪肉馅500克,准备适量的大葱、姜、老抽、盐、面粉和调和油。

先把猪肉清洗干净,然后剁成肉馅,最好选择有肥有瘦的肉,这样吃起来口感会更香,剁好的肉馅放到大碗里面,然后放入姜末和葱末,再加入少许的老抽,加入适量的盐,朝一个方向均匀的搅拌。

把适量的面粉放入大碗里面,加入适量的水,加入少许盐,调成,有一定浓稠度的面糊糊。

这时候把莲藕去皮,清洗干净以后,切成三毫米左右的片,然后拿起一个藕片,在上面抹上猪肉馅,再拿起另外一个藕片,把猪肉馅夹在中间,稍微捏一下,这样能够让肉馅穿过莲藕的孔洞,这样一个藕盒子就做好了,把所有的莲藕全都包好馅放到盘中。

锅中稍微多放一点油,当油达到七成热的时候,用筷子夹好藕盒子放面糊糊里面,均匀的裹上面粉,然后放到油锅里面炸,当表面杂质微黄的时候,就可以捞出,然后控干油份,这样炸藕盒就做好了。炸藕盒有一定的补血的功效,营养价值也很高,适当的吃一些有调理保健的作用。

酥炸香菇藕盒的做法


做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的酥炸香菇藕盒做法吧!

2.212藕盒材料图

3.香菇下开水锅吊水

4.吊好水的香菇切小丁备用

5.12葱姜切末放进五花肉馅中

6.21肉馅中依次加入老抽 香油 盐 味精调味料

7.顺时针搅拌肉馅上劲后放进香菇丁

8.再次搅拌上劲

9.藕切成鱼嘴状放进冷水中浸泡一下

10.制作面糊,面粉中加适量淀粉,少许盐

11.打进两个鸡蛋,加适量水

12.搅拌均匀备用

13.切好的藕夹,用筷子把搅拌好的肉馅轻轻抹进去

14.照样抹好所有藕夹

15.把抹好肉馅的藕夹,放进面糊里滚一下

16.放进预热好的油锅里小火炸熟即可

看完酥炸香菇藕盒这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《糖醋藕盒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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