酱香花甲螺的做法
养生粥的做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“酱香花甲螺的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍酱香花甲螺的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.大蒜用刀剁成蒜蓉
3.葱洗净切成葱末
4.准备一汤勺的海鲜酱
5.将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉和豆鼓煸香
6.放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱
7.加少许料酒，再加少许水，煮至收汁
8.最后撒入葱花翻炒均匀即可
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下酱香花甲螺。
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爆炒花甲螺的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下爆炒花甲螺这道美食吧。
2.21将辣椒洗净切小条，葱洗净切段， 蒜去皮拍碎，姜切丝
3.置锅火上，加入适量的油烧热， 倒入葱白，姜丝，蒜末爆香
4.倒入花甲快速翻炒
5.加入红椒，倒入少许料酒去腥，撒入少许盐和鸡粉，顺锅边淋入蚝油，快速翻炒
6.最后倒入葱段继续翻炒，炒至所有花甲都爆开后，即可关火装盘加
7.美味了爆炒花甲这样就完成了
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完爆炒花甲螺的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
蒜香花甲的做法大全
花甲是深受人们喜欢的贝类海产品，花甲的肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪氨基酸和微量元素等，花甲低热量，高蛋白，脂肪少，普通人都可以食用。经常吃花甲有滋阴清热，消肿消渴和生津都有一定的功效。在一般情况下，花甲是和大蒜一起进行烹饪，制作成美味的蒜香花甲。
食材：
花甲，大蒜，姜，生抽，盐
制作步骤：
花甲最好下午去买，到了下午花甲的沙子已经吐完了。把买回的花甲放水里清洗干净，要多次冲洗，放点盐再泡泡让花甲吐干净沙粒。水煮开，放入花甲不停翻动烫煮到都打开了壳子。沥干烫水，用冷水冲洗有残留的沙粒。冲洗好后沥干备用。准备好大蒜和花椒，喜欢辣的可以准备干辣椒。接下来，准备一个碗，把糖、醋、生抽，老抽、盐都放到碗里调成调料汁。准备好炒锅，锅里放油烧热。下大蒜干辣椒爆香，今天不想吃辣，就没放干辣椒。大蒜爆香后放入花甲大火翻炒。因为花甲已经掉过水是熟的，只需要炒几下，就可以放调料汁了。放入调料汁后大火翻炒收干水份，就可以关火起锅了。好吃的蒜香花甲就做好了。
小技巧：
1 花甲要清洗干净，水里放盐泡上几个小时，吐干净沙粒。
2 花甲之炒之前先开水出个水，让花甲的壳子都打开。
3 壳子打开后在水里冲洗，让残留的沙粒洗出来。
4 花甲要大火爆炒，不宜炒时间长。
5 收完汤汁后立马起锅。
花甲的营养价值
1.花甲的营养价值花甲肉的营养价值丰富，在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在花甲中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
2.花甲肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
花甲螺的做法有哪些？
花甲螺的做法有很多，其中最简单的就算爆炒花甲螺了，那么该如何做呢？下面小编就为大家详细讲讲，希望能够帮助到大家，一起来看看吧！
食材食谱热量：14.6(大卡)
主料：花甲螺 葱
方法/步骤
1、花甲螺放进水回泡半个小时左右。注意买花甲螺一定要自己捡那种开着的，也是会动的。千万不要买那种开着不会定的。
2、切好葱、姜、蒜、辣椒。
3、开火要小火，放油葱、姜、蒜、辣椒煮一下就行了，不要煮焦了。
4、在花甲螺，在炒一下。
5、炒了差不多了在放葱。
6、差不多全开就行了，如果炒了太久了就不好吃了。
7、出锅，可以看到如下图。看起来都想吃的感觉。
通过小编上面的分享，你对于如何烹饪花甲螺是不是有了全新的认识，那么在今后的饮食生活当中，不妨就参照小编的方法，亲自尝试操作一下吧！
花甲螺怎么炒好吃？
很多人都喜欢吃海鲜，海鲜中含有人体所需的微量元素，经常吃海鲜对人身体是有很多好处的，花甲是海鲜中最常见的一种，花甲中蛋白质含量是很高的，花甲中氨基酸和牛磺酸的成分也是非常多的，花甲是一种高蛋白，低脂肪的食物，那花甲螺怎么炒好吃？下面介绍花甲的做法。
花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。
中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效，有的贝类还有益精润脏的作用。爆炒花甲螺的做法步骤
1把买回来的花甲螺用淡盐水泡半小时，可以让螺吐干净沙。如果不急吃，可以泡四五个小时更好。
2准备食材清洗干净后：假蒌，紫苏切段，葱切段，青椒斜切片，蒜末，生姜片。
3将花甲螺清洗干净后，锅里倒入清水，然后就放入螺，(不要等水开再放，这样螺不易张开口)。
4煮至螺开口即可。
5不要煮太久，不然花甲肉就掉出来了，像这样关火捞出过清水。
6清洗干净，滤干水份。
7炒锅放些许花生油，下葱姜蒜爆香，加入青椒一起炒。
8倒入花甲螺。
9加料酒，盐，蚝油，海鲜酱，生抽，白糖一点点提味。
10炒均匀后加入假蒌，紫苏一起翻炒，如果太干，就再四周围加点清水，因为带酱汁更好吃…
11出锅前加点鸡精，炒均匀即可
花甲螺的做法
用料
花甲700克；大葱一只躲碎；生姜切丁备用；大蒜掰好备用；干辣椒切段备用10克；花甲5克；辣椒酱10克；酱油一茶匙；生抽一茶匙；老醋二茶匙；胡椒半勺；鸡精一勺；盐一勺；蚝油少许；白糖一勺；料酒3茶匙
做法
将泡好的花甲飞水洗好备用，配料放入碗内备用，调料放入碗内调制成汁。
锅内放油，倒入配料爆香，然后倒入花甲翻滚30秒，锅热后放入料酒去腥，锅热后放入调制好的汁爆炒，加水收汁即可花甲具有降低血清胆固醇的作用，中医认为，常吃花甲可以滋阴明目、化痰、固精补肾的作用！所以家里的男人可以多吃点！
这些人不能吃：
有宿疾者应慎食，脾胃虚寒的朋友不能多吃或者不吃为好。
酱爆螺狮的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于酱爆螺狮的做法。
2.2螺狮洗净，换清水，倒入一滴香油和少量盐养殖一天，让螺狮吐净泥沙、再洗净剪掉尾部备用。（图片1.上是已经洗好处理干净了准备下锅的螺狮）
3.爆香之后，把洗净了的螺狮入锅翻炒。
4.翻炒片刻倒入料酒2勺，豆瓣酱1勺，十三香半小勺，中火3~4分钟，再加入半勺鸡精炒匀，有香葱的可撒点进去，（家里没有就没放）出锅了。
5.来张近照！
酱爆螺狮对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
蒜香花甲怎么做好吃
用粤语说花甲的音就是花蛤，因此，在广东花甲又叫花蛤。在海南，这时花甲又有一个不一样的名字，因为它的肉有点黄像芒果的颜色，所以海南人管它叫芒果螺。提起蒜香花甲这道菜，都会忍不住咽口水吧!花甲肉的质鲜嫩肥美加上蒜香的香味。简直是不能控制自己胃，吃完都会忍不住吮手指。跟着了解。
蒜香花甲怎么做好吃
好吃的东西就是要自己尝试做一下，在家里自己也想做蒜香花甲怎么做呢?
准备食材: 花甲 两斤 葱需要准备小葱 两颗 蒜2个 耗油和海鲜酱油 盐
烹饪步骤:
第一步、清洗花甲。(注意一定需要清洗干净)
第二步、准备一锅热水，将花甲放入煮，直至花甲开口就可以出锅了。
第三步、将花甲的两瓣剥开，留下有肉的那一瓣。再放在一个盘子里备着。
第四步、将锅预热，把葱切成葱花，再把蒜切成末，分成两份，一份放入锅内加油进行爆炒。出锅的蒜和没炒的蒜末放在同一个碗里加入酱油以及蚝油，进行均匀地搅拌。
第五步、将往蒸锅里加水并且烧开，把前一步拌好的蒜洒在花甲上，放入蒸锅内蒸
大约五到六分钟。
第六步、花甲出锅时，撒上之前备好的葱花。一道美味的蒜香花甲就完成啦。简直色香味俱全。
蒜香花甲的营养价值
花甲不但营养价值非常高，而且口感鲜美又嫩。所以花甲一直是备受人们喜爱的海鲜产品。花甲有丰富的蛋白质营养，不但如此还有低脂肪和低热能的特点，对于想要控制体重的人，也可以不用节食了，可以放开肚子吃花甲了。
相信对了解花甲的人都知道，花甲有清热消渴、滋阴祛除干燥等效果。
花甲还含有微元素像钙、铁、碘以及丰富的维生素，而且含量都很高，这些都是对人体很有帮助的。小孩食用可以长高，老人食用可以预防一些慢性疾病。一些胃病疗养期的病人对于维生素这一类他们通常很难吸收，花甲的维生素很容易被吸收，因此吃花甲就是很好的补品，
花甲还有一种特殊含量——牛磺酸，它能够帮助人们减少焦虑，帮助胆固醇新陈代谢。
一般人都可以吃花甲，解解馋的同时也在补身体。对于一些疾病，吃花甲也是可以预防或者的治疗的。但是也有些人不宜吃花甲，比如脾胃虚寒的人就不要多吃花甲了。
花甲和韭菜搭配可以治疗咳嗽、心烦意燥、手足心热等阴虚症状。并且还有治疗甲状腺肿大，花甲有利尿的功效，小便不通畅也可以治疗。
花甲如何清洗
首先就去掉花甲壳里的沙子，去买花甲的时间最好下午去买,刚捞起来的花甲里面有大量的细沙，这时卖花甲的人用清水养了一早上，到了下午时候沙子基本吐完了。从市场买回的花甲再放在盐水里泡着，直到花甲里面的沙子都吐干净为止。
把清水煮开,再放入花甲并且不停火，煮三到五分钟，直到花甲开了壳。然后用清水再一次冲洗剩下沙子。冲好后晾干就可以备用了。
花甲一定将里面的沙粒清洗干净，这样吃的也才放心健康。
吃花甲的注意事项
花甲是属于海鲜一类，一次性大量的吃会引起身体不适，吃花甲需要适量。
注意了，食用花甲时，一定要用煮熟才可以吃，因为花甲里面有寄生虫，需要经过高温杀菌，如果没有经过高温煮熟，容易引起肠胃不适或者是拉肚子。
花甲最好避免与一些寒凉的食物一起吃,寒性蔬菜比如空心菜以及黄瓜,吃完花甲以后也不要马上饮用冰镇饮品,饭后水果就不要吃西瓜和梨了，吃花甲的饭桌上就不要饮用葡萄酒和啤酒了。和酒一起食用会产生尿酸，对关节不好，容易引起痛风。大家吃花甲时一定要多多注意啊，以免导致身体不适。对于女生来说还是少吃点为好，还有患有宿疾以及脾胃虚寒的人最好也少吃为妙。还有对于海鲜过敏体质，也是不要吃为好。
对于蒜香花甲的介绍就到这里了。美食虽然美味，但是不要贪吃多吃哦，要懂得适量。还需要注意的是，有些人群是不宜吃花甲的，要忌口，拥有一个健康的身体更加重要。希望大家对花甲有更深刻的了解，对美食有更多的认识。天下美食无处不在。平时随处可见的菜，经过材料加工，就是一道拯救坏心情的美食。
孕妇可以吃花甲螺吗
花甲是一种大众食物，对于人的身体健康有很大帮助，可以补充我们身体的蛋白质和滋阴，氨基酸等，对于孕妇来说在孕期期间营养是必须要考虑的问题，花甲的营养是很丰富的，那么孕妇可以吃花甲螺吗？吃了又会产生什么样的影响呢
花甲螺孕妇是可以吃的。贝类食物味道鲜美，还可以补充钙，但是贝类一般会有寄生虫，一定要做熟后再吃。但是切记适量，不可贪吃。个人认为适合怀孕期间的再有营养的食物吃多了也是不行的，所以大多数食物想吃就吃，适量就好，均衡营养，心态平和，对宝宝才是最好的。
孕妇能吃花甲吗
答案是可以的。花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡萄糖的运转，钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育，预防孕妇脚抽筋，所以孕妇可以适当吃些花甲。
花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的，具有滋阴、利水、化痰的功效。可以生津，消除孕妇水肿、口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒，孕妇不宜过量食用，每天5个左右即可。
孕妇吃花甲螺的好处
花甲螺也被称为蛤蜊，肉质细嫩，味道鲜美，富含锌等微量元素，营养价值高，被誉为海上“牛奶”。花甲螺营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白的食物。准妈妈在孕期可适当食用，有助于饮食的多样性，从而达到营养均衡的目的，但是花甲螺性寒准妈妈也不宜吃太多。
孕妇吃花甲螺需注意
孕妇可以吃花甲螺，但是不能多吃，一切以适量新鲜为原则。有些贝类的海产品容易积聚重金属污染，或是含有寄生虫类，孕妇吃花甲螺要注意清洗干净与烹煮熟透。孕期饮食关键在于不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。
椒香花生酱饼的做法
做饭对于都市人来说，就是奢侈的享受，许多人现在都没有在家煮饭的习惯，厨房渐渐的变成了摆设，简便做饭是如今许多人都追求的下厨状态，椒香花生酱饼这道菜可以快速做好，无需长时间的等待。
2、花生酱里面放一茶匙油，适量盐和花椒粉，搅拌成均匀的糊状；
3、松弛好的面团分成两份，案板上放一些油防沾，取一份擀开，越薄越好；
4、取1/2花生酱糊涂抹在上面，越均匀越好；
5、从一边卷起；
6、盘成饼状，同样方法完成另外一块饼坯；
7、最好的饼坯松弛20分钟，用手按扁；
8、平底锅烧热，放少许油，放入饼坯开始烙制；
9、一面烙好后翻过来烙另外一面，全程使用稍小一些的火候，以免烙糊，而且保证外皮酥脆；
10、烙好装盘，趁热食用最佳；
11、浓浓的花生酱香，搭配椒盐的特殊风味，很好吃哦！
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，椒香花生酱饼的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
花甲螺的营养价值有哪些？
花甲在我们的平时的海鲜产品中也是非常多见的，花甲也叫哈利肉，它的功效和营养都十分的丰富，那么今天小编就为大家详细的讲讲花甲的营养价值，一起来看吧！
花甲螺 主要分布于福建、广东、广西海域。呈长卵圆形、壳面光滑，呈淡棕褐色、布有深褐色水波状纹路的贝类，因为它的外壳有形似水波的纹路，又命名为“波纹巴非蛤”、“油螺”。花甲螺肉质细嫩，味道鲜美，富含锌等微量元素，营养价值高，被誉为海上“牛奶”，适宜东西南北、男女老少食用，口味可根据自己个人爱好烹调.
花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。
蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为,蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用
花甲：有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。
通过小编上面的分享，你对于花甲的营养价值是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食生活当中，不妨就多加食用一下这款营养美味的海鲜产品吧！
酱香花生米的做法有哪些？
想必大家都吃过花生米这类食物，其实用花生米也能够制作美味的菜肴，今天小编要给大家讲的就是酱香花生米。酱香花生米是以花生米为原料制作而成的，其配料也非常简单，就是酱汁。在吃饭的时候适当吃一些酱香花生米能够起到一定的开胃效果，而且酱香花生米也是佐酒好菜。
做法：
一、花生米泡好后备用
二、油烧开，放入食材
三、放入花生米翻炒一会
四、放入调好的酱汁
五、把酱汁小火炖干
营养价值：
一、花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E，钙和铁等。
二、花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右，而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效果。
三、花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也都能对心脏起到保护作用。
四、花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
五、花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化。
相信看了上述介绍以后，大家对于酱香花生米的做法以及营养价值已经有了很详细的了解。其实花生米也非常适合一些病后体虚的人群服用，不过也不能够吃得太多，一般每天吃100克左右即可。如果想要通过吃花生米补虚则可以搭配红枣食用。
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