酱香黄豆嘴的做法
夏季养生食疗黄豆酱做法。
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。怎么才能作好饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“酱香黄豆嘴的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好酱香黄豆嘴
2.将猪皮洗净去毛煮熟鲜红椒切粒备用
3.葱姜切末，干红辣椒剪成小段备用
4.锅中放少许油
5.油温三成热时放葱姜末，炒出香味
6.放入豆瓣酱，炒香
7.放入猪皮，加入少许料酒，加些水，翻炒
8.放入干红辣椒，翻炒
9.下入黄豆嘴翻炒至裹满酱汁
10.将红椒粒放入翻炒，加入盐，鸡精，糖，白胡椒粉，耗油，出锅前淋少许香油
11.一道酱香十足的超简单下饭菜就做得了
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的酱香黄豆嘴，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
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酱香黄豆的做法是什么？
黄豆是一种大家很喜欢吃的食物，大家都很喜欢把黄豆研磨成豆浆喝，其实除了豆浆，黄豆还能够做很多菜，其中酱香黄豆就是非常好的选择。酱香黄豆口感柔软，而且味道鲜美，制作方法也是非常简单，先把黄豆泡一泡，然后再用锅将黄豆煮熟，最后放入酱油即可。以下就是酱香黄豆的具体做法。
做法：
1.黄豆洗净，清水浸泡过夜备用;香辛料：八角、桂皮、花椒粒稍加淘洗后入锅，倒入清水1杯煮开继续焖煮10分钟左右至香味透出，锅内加入适量盐、大喜大原味烤味酱2勺、酱油1.5勺搅匀
2.再次煮开锅后将浸泡好的黄豆沥干水倒入锅中，大火煮开后转小火焖煮10分钟左右至熟软;熄火后将黄豆继续浸泡在酱汁中1-2小时使其更入味;用滤勺将黄豆捞出控干酱汁
3.将黄豆放入碗中，淋入1/2茶匙白雪葡萄籽油拌匀;将黄豆平铺入平底大盘中，放入微波炉中“中高火”档“叮”5-6分钟左右，其间需要将盘取出将黄豆翻动，“叮”至黄豆酱汁收干，表皮焦香时即可
营养价值：
1、黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食用。
2、黄豆主要成分是蛋白质，干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠，是重要的蛋白质来源，黄豆蛋白也是最便宜的蛋白质。500克的黄豆中含有相当于1500克的鸡蛋、6000克的牛奶、1000克的瘦猪肉的蛋白质。
不过并不是所有的人群都适合吃酱香黄豆，一些有着肠道问题情况的人群就不能够多吃酱香黄豆，因此黄豆在消化的时候会产生一定量的气体，从而引起消化不良的情况。女性则可以适当多吃点酱香黄豆，具有一定的美容养颜的效果。
黄豆嘴的几种做法
相信大家对于黄豆嘴肯定是非常熟悉的吧，黄豆嘴是我们经常吃到的一道菜，我们常用黄豆嘴来佐食，黄豆嘴不但美味而且还含有丰富的营养，常吃黄豆嘴可以起到抗衰老和抗肿瘤等好处，黄豆嘴有很多种做法，我们可以采用黄豆嘴搭配上多种食材来做成各种美味菜肴，下文我们介绍一下黄豆嘴的几种做法。
酱香黄豆嘴
1.黄豆嘴洗净
2.锅油热放入葱花煸炒
3.炒出葱花味时放入豆瓣酱翻炒
4.炒出酱香味时倒入豆嘴翻炒
5.翻炒几下放盐、八角翻炒
6.再倒入水中火炖5分钟
7.最后大火收汁，放入鸡精出锅
土豆炖黄豆嘴
1.买的现成的豆嘴回来用水冲洗2遍控水备用
2.土豆磙刀切块
3.锅里放油，放入花椒
4.再用葱蒜片炝锅
5.倒入黄豆嘴
6.放入土豆
7.放入2勺食盐
8.再倒入适量酱油
9.来回翻炒
10.加入适量水大火炖开后小伙慢慢炖15分钟
11.煮好后再大火收汤
12.即可出锅
13.盛盘
在上面的文章里面我们介绍了什么是黄豆嘴，我们知道黄豆嘴不但美味而且还含有丰富的营养，常吃黄豆嘴有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了黄豆嘴的几种做法，相信大家都掌握了吧。
酱黄豆的做法
黄豆，就不用我多说了，想必大家已经是很熟悉了吧。黄豆中含有丰富的蛋白质等等营养物质，可以做成豆腐等，就是人们常说的豆制品。有些人早晨起床就是喝豆浆，而豆浆肯定是自己家动手现榨的比较好了，那么豆浆从何而来，当然其主材料就是黄豆，只是还需要豆浆机的帮忙。黄豆加工成豆浆，营养更易于我们吸收了，是早餐的最佳选择了。
黄豆的吃法有很多，除了上一段落提到的榨成豆浆，还可以放在汤里，既好看又营养。还有的人家就喜欢把黄豆做成酱黄豆，这滋味让人真是无法拒绝啊。下面我就来告诉大家酱黄豆的做法吧，请大家听我一一道来。
1.把黄豆洗干净 找个大点的容器 泡黄豆 一定要洗干净 因为泡黄豆的水还要用。
2.大约泡6个小时左右 然后把泡好的黄豆和水一起放到锅里 用大火煮开。
3.水开后放入生抽和适量冰糖 甜度按自己口味 (白糖也可以 但是本人比较喜欢冰糖) 改用中火煮。
4.等汁水收的差不多的时候放入葱末和辣椒粉 (不能吃辣的可以不放)。
5.装进保鲜盒里 每次吃的时候不用热 直接从冰箱里拿出来 吃就可以了 咸中带甜的脆脆的很是好吃呢。
看了上面的文章相信大家对于酱黄豆的做法应该是已经基本了解了吧?黄豆中含有丰富的蛋白质等等营养物质，对于青少年正在长身体的阶段，蛋白质是万万不可缺少的，酱黄豆既美味又营养，对于青少年们来说，无疑是一道美味的菜肴，是很适合他们的。大家不要再犹豫了，赶紧动手制作吧。
秘制黄豆嘴烧粉条的做法
祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好秘制黄豆嘴烧粉条。
2.121原料图
3.212粉条事先用热水泡好。
4.部分配料图
5.起油锅，下入葱姜爆香，再下小米辣。
6.1下入黄豆嘴翻炒。
7.2下适量黄豆酱和剁椒小火炒，烹料酒。
8.下入香菇，调入味极鲜酱油翻炒。
9.下入粉条，添适量热水。翻炒均匀加盖烧一会儿。
10.下入尖椒杭椒转大火翻炒。
11.调入适量盐。
12.调入少量番茄酱。
13.调入适量蚝油、鸡精。翻炒均匀。
14.大功告成~~
上面为大家介绍的这道秘制黄豆嘴烧粉条营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
香卤黄豆的做法
食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍香卤黄豆的制作方法。
2.第二天捞出洗净
3.将所有配料洗净
4.锅内热油倒入配料炒香
5.倒入黄豆翻炒片刻
6.加盐、白糖调味
7.倒入老抽
8.注入清水，大火煮开转小火焖煮30分钟
9.青椒、红辣椒切碎
10.在黄豆中加入盐、鸡精
11.再倒生抽、香油调味
12.放入青椒、红辣椒
13.全部搅拌均匀即可
显然，读完香卤黄豆这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
黄豆辣椒酱的做法
辣椒酱是很多人喜爱吃的，这类酱在提高食欲上，都是有着很好的帮助，有很多人在选择这样酱的时候，在吃法上都是不同，有些人是在制作菜的时候放入，有的是在吃面条的时候放入，因此辣椒酱的使用方式，也是比较多，那黄豆辣椒酱的做法如何呢?
很多人在吃辣椒酱的时候，都是比较喜爱吃黄豆辣椒酱，这样的辣酱在口感上非常不错，而且在吃的时候，对人体健康也不会有任何的损害，那黄豆辣椒酱的做法如何呢?
黄豆辣椒酱的做法：
将黄豆泡2个小时，新鲜的尖辣椒(一定要那种很辣的)切碎，也可以用剪刀剪碎，姜蒜切成末
先将黄豆用高压锅焖熟，黄豆沥干，水放在一边待用。
将油烧热，倒入姜蒜末炒香，然后加入辣椒，翻炒1分钟后，再倒入黄豆，一起翻炒2分钟，最后加入刚才煮黄豆的水，没过锅里的材料，然后加老抽，用小火焖到水基本干了。
然后，加入芝麻，翻炒均匀，就可以了。
自制黄豆酱
材料：黄豆、红菜椒、盐、糖、米酒、花椒、干辣椒
做法
1、将黄豆洗净，控干水分，上炒锅炒熟(花椒、干椒一起放入炒)，炒熟后用食品料理机磨成粉。再加入少许白糖，加入足量的盐拌匀。
2、将菜椒洗净，切小块，用食品料理机打成糊，拌入上述黄豆粉里，再加入适量米酒，拌匀(注意：不用加水，只用椒糊和米酒拌)。图中汤勺内是两个月前做的，与新做的颜色明显不同。
3、装瓶，放室温、无阳光直射处保存。放置一个月后即可食用。
以上就是对黄豆辣椒酱的做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意的是，在制作这类辣椒酱的时候，一次可以多做些，然后放入冰箱当中，它的存储时间也是比较久些，这样吃的时候也不用现做。
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