养生 > 饮食养生 > 肠养生 > 导航 > 夏季养生包子

夏季养生包子

2019-10-07

干肠包子的做法

肠养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生达人是如何进行饮食养生的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“干肠包子的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好干肠包子这道菜吧。

2.21拿出3根左右干肠,切小块后剁碎.

3.12不要弄的太碎,大概成块状就可以了.

4.21将剁好的大头菜、干肠和猪肉馅放在一起,加入酱油混合.

5.将植物油加热,趁热倒入包子馅中.

6.拿筷子逆时针搅动馅料,使其充分混合并有一定粘稠度即可.

7.酵母用温水化开(水温以不烫手为宜),静置10分钟.

8.将酵母与面粉混合,加入适量的水,揉成光滑的面团.盖上保鲜膜放置10分钟.

9.将醒好的面团揉成条状,用刀切出半个拳头大小的剂子.

10.擀成手掌大小的皮备用.

11.

12.这样一推一推的就包好了..

13.蒸锅里放上温水,将包子有点间隔的放在蒸屉上.包子上蒸屉前要在下面垫一个浸湿的屉布.没有屉布的话可以在蒸屉上刷油.但是不建议这样做,我以前这样蒸出的包子,底都留在了蒸屉上==.

14.摆好后盖盖放置30分钟,开大火蒸上汽后改中火,25分钟后关火.闷10多分钟,拿出来晾凉就可以了^_^

看了上面关于干肠包子的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

Ys630.com相关知识

干槐花包子的做法


干槐花是一种营养价值比较高的食材,干槐花的吃法也比较多,可以用来包包子,比较美味,营养功效也是不错的,首先要把干槐花清理干净,然后用温水浸泡,泡好以后切成末,然后活在包子馅里面进行包制,平时适当的吃一些干槐花,有很好的补气血的作用,他也是凉血的一种药物,有清热解毒的作用。

干槐花包子的做法

方法一:1.先将槐花择去杂物,清水洗净,沥干水,切成碎末,待用。

2.将猪肉放入清水中洗净后,用刀剁成末。3.把肉碎末放入盆内分3次加入酱油,每次加入后定要拌匀,再加上糯米粉,拌开后倒入骨头汤 700毫升,放入槐花碎末、葱花、香油,搅拌均匀成馅,待用。4.面兑入面肥发好后,兑入碱揉匀,稍醒。5.把面团慢慢地搓成约2厘米粗的长条,揪成30克一个的面剂,擀成中间稍厚边稍薄的圆皮,包 上重约25克的馅心,手捏出16-18个褶,捏好之后直接放入小屉内。6.蒸笼入锅上汽后,小屉再上笼,旺火蒸15-20分钟,即可食用。

方法二:1.从山上采回新鲜的槐树花。洗后焯水,同时发相应大小的面团。2.槐花开水焯后,放凉水里泡一小时。然后去水,和韭菜,虾皮,五花肉,一块和馅。3.包子出锅,发面松软,馅略带清香,可口美味。

干槐花的功效与作用干槐花被历代医家视为“凉血要药”,性味苦凉,无毒、归肝、大肠经,具有清热泻火、凉血止血的作用。 主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。治吐血、衄血,则常配白茅根等同用。现代临床亦常用于高血压属肝火偏旺者,有清肝明目降压之功。可单用煎汤代茶,或配夏枯草、菊花等同用。

而从西医的角度看,干槐花含芦丁(即芸香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、干槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能,保持毛细血管正常的抵抗力,防止因毛细血管脆性过大,渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病,服之可预防出血。干槐花含有的芸香甙,干槐花二醇,葡萄糖与葡萄糖醛酸和鞣质,有抗炎作用,对病毒和皮肤真菌同样有抑制作用。

干肠的家常做法


肠是很多人喜爱选择,常吃肠对身体没有影响,不过在吃肠的时候,要注意方式方法,很多人吃肠都是比较随意,这样的吃法对自身没有任何好处的,而且吃肠的时候,也是要注意晚上要减少吃,否则很容易发胖,那干肠的做法如何呢,对干肠制作也不是很难,下面就详细介绍下。

干肠的做法:

材料

主料:干肠(约100g,即2两,细细的两根半左右),土豆3个。

辅料:食用油,盐,酱油,花椒面,葱白(7厘米),蒜(4小瓣)。

做法

1、土豆打皮儿,切片洗净,用凉水浸泡着备用;干肠切片备用;葱白切成葱花。

2、调炒菜时用的小料:酱油适量,花椒面适量(依照个人口味),葱花,三者放到同一小碗里即可。

3、锅中热油,油至6成热时,加土豆片,让土豆片稍微过一下油,来回翻炒,大概7分钟左右后成出备用。蒜瓣拍出蒜浆后切成小块备用。

4、锅中热油准备炒菜,油不用太多,别糊锅底就行。油热至5成时加调好的小料,炒出香味后加干肠,继续翻炒,约2分钟后加入过了油的土豆片,依照个人口味加盐,中火翻炒约7分钟左右,要出锅时加拍好的蒜瓣,炒出蒜香关火成盘即可。

小诀窍

土豆片不是非要过油,只不过它比较不爱熟,所以我给它预热一下。因为那样蒜味不容易跑掉。

在对干肠的做法认识后,制作干肠的时候,都是可以按照以上步骤进行,不过对干肠制作过程中,对它的火候要掌握好,火候掌握不好使得干肠味道会改变,这点在制作干肠的时候,都是要进行注意的。

干扁豆包子的做法


随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道干扁豆包子的做法,赶快来学习一下吧!

2.将干扁豆放在清水中浸泡,使其发软。

3.将发软的扁豆除筋。

4.发泡过程中准备面粉发酵。

5.温水化开发酵粉。

6.和好的面,软硬适中。

7.面粉发酵。

8.粉条在清水中泡制。

9.五花肉切成小丁。

10.准备葱姜,并切碎。

11.锅中到油,加热。

12.加葱姜炒熟肉丁。

13.豆腐切丁。

14.加到锅内炒干水分。

15.将泡好的扁豆和粉条切碎,加到锅内翻炒。

16.根据个人口味调盐。

17.发好的面粉揉好,揪成剂子。

18.擀成包子皮。

19.包好馅。

20.包好的包子发醒一会。

21.烧开水,上蒸笼。

22.旺火蒸一小时。

23.蒸好的包子。

24.包子出锅。

25.剩面可以蒸镘头。

26.成品。

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作干扁豆包子

干白菜包子的做法大全


干白菜就是把大白菜经过晾晒制作成的,大白菜含有丰富的维生素、钙质和微量元素等,经常吃大白菜对促进消化、润肠通便和防止癌症都有一定的作用。干白菜更是具有调养心血、消除烦躁、通利肠胃和下气消食的作用,干白菜一般都是用来做汤,当然用干白菜做包子也是别有一番风味。

做法

食材:面粉、猪肉、干白菜、盐、酱油、料酒

制作步骤:

和好的面扣严,放在温暖的地方。猪肉剁碎,加入葱花,酱油,十三香,盐,料酒,少许水,顺一个向搅打上劲。再放入熟油搅匀。锅中烧开水,把干白菜淖几分钟后捞出,晾凉剁碎,挤出水分。把干白菜放在肉里搅拌均匀。要顺着一个方向搅。拌好的馅。面团中加入小苏打或碱面,充分揉匀,这个过程大概要十分钟以上,然后放在一边饧发十分钟。切开后看到有蜂窝,就比较合适了。切下一块面,搓成长条,揪成剂子,擀成圆片。注意不要太薄,中间稍微厚一点。放上馅料后包成包子。包好后饧十分钟。锅中加水,烧开后把包子放入蒸屉,盖上盖蒸十五分钟。热腾腾的包子出锅了。

干白菜的营养价值

现代营养学认为它含粗纤维,可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素,能养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利 肠胃、下气消食的作用。

吃大白菜的好处

1、补钙

大白菜含有丰盛的钙,每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

2、养颜护肤

大白菜含水量很高,而热量很低。冬季空气干燥,寒风对人的皮肤损害很大,白菜中含有丰盛的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜后果。

3、防癌

美国纽约激素研讨所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到必定的防癌作用。

4、润肠通便

白菜富含膳食纤维,能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。

干萝卜菜馅包子的做法


干萝卜菜馅包子这道菜的食材简单,健康又卫生,无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味,让人无法拒绝,在家也能做,让人吃了忘不了,正宗的家常口味。美味、一家人,就是幸福。

2、待酵母完全融化后加入500克面粉。

3、用筷子把面粉搅成棉絮状,用手揉搓,转到案板上揉光滑。

4、放回盆中,用保鲜袋套住,放温暖处发至2倍大(冬天可用热水放高压锅里,放个架子把面盆放进去盖好盖)。

5、萝卜菜干提前泡一天,切碎,蒜切碎。

6、豆腐切小丁,肉切碎。

7、油锅烧热,下豆腐煎至金黄。

8、把豆腐拨一边,下蒜炒香,下肉末炒至变色。

9、加适量盐,少许生抽,适量白糖炒匀出锅。

10、蒸盘抹上油。

11、把发好的面团取出,案板上撒些干面粉,把面团中的空气揉出,用刀切开没空洞就可以了。

12、把面团揉匀,搓成长条,切成均匀的剂子。取一个剂子用手按扁。

13、用擀面杖擀成中间厚边沿薄的皮,左手托住包子皮,放入馅,用右手捏起一个褶子,再逆时针方向往后褶,最后收好口。

14、摆到抹了油的蒸盘上,冷水下锅静置15分钟左右(具体时间看温度,待包子明显变胖即可开火)。

15、大火烧开后再蒸10分钟,关火等3~5分钟再开锅(防止温度突降包子遇冷回缩)。

16、皮松馅香,味道很不错!

干萝卜菜馅包子的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!

干豆角包子馅做法大全


在东北地区有晾制干豆角的习惯,然后放到阳光下晾晒,在冬天的时候吃也是别有一番风味,冬天的时候可以用干豆角来炖肉,也可以用干豆角来包包子,把干豆角用温水浸泡。然后把干豆角切成小丁。再加入适量的五花肉馅,就可以用来包装豆角包子了。吃起来也比较美味。

干豆角包子馅做法大全

原料:五花肉,干豆角,红薯粉条,面粉,水,葱姜调料:酱油(30毫升),香油,花生油,豆瓣酱(15毫升),盐干豆角包子——包子馅不得不说的秘密1,五花肉切小块,加入酱油,豆瓣酱,葱姜碎腌制2,干豆角泡水,我泡了1个小时左右吧,再泡久一点也不会有什么变化了可能,然后切碎3,豆角碎里加适量花生油和香油,加入五花肉丁拌匀,加入一小勺盐4,然后加入泡软的粉条拌匀即可就分享这个馅吧,包包子大家也都比我包的好,这个馅的有几个关键点哈1,用五花肉,仔细看看我的馅,有不少大白肉吧,这才香呢2,肉要切丁,别剁成肉馅3,最最重要的是,一定一定一定要放粉条。 粉条泡水后,放入开水过一下,然后切成小段。加了粉条的馅特别润,不会又干又柴的。我试了不加粉条,

干豆角丝的营养价值与功效1、干豆角丝能补充营养干豆角丝是一种营养丰富的菜品,能为人体提供大量蛋白质,和大量的碳水化合物与维生素,人体吸收这些成分以后能有效提高身体各器官机能,减少多种疾病的发生。2、干豆角丝能促进消化干豆角丝可以促进消化也能增加人们的食欲,它含有大量的维生素B,这种维生素进入人体以后可以加快消化液的分泌,也能加快肠胃的运动,同时还能抑制人类体内胆碱的活性,从而也就起到了促进消化和增加食欲的作用,对人类的食欲不振和消化不良有明显的缓解作用。3、干豆角丝能抗病毒降血糖干豆角丝中还有大量的维生素C存在,它进入人体以后能加快人体内抗体的合成,可以抑制病毒对人体细胞的伤害,另外干豆角中的磷脂还能加快人体内胰岛素的分泌,加快体内糖份的代谢,能起到一定的降血糖的作用,特别适合糖尿病人群食用。

干槐花包子馅做法大全


槐花是日常生活中比较常见的一种食物,槐花不仅有独特的香味,而且其中营养价值丰富,可以入药,也可以制作成面食来食用,而干槐花包子也是属于一种比较常见的家常美食,主要材料是用干槐花加上面粉所制作而成,干槐花的香味加上面粉的香味不仅口感独特,而且营养美味,深受大众的喜爱。

干槐花包子的做法

主料干槐花100g、冰糖200g

做法

首先需要把100g干槐花泡开,用温水泡发干槐花,大概泡30分钟就好,浸泡时间过长会把槐花的花香泡淡,等将干槐花泡开后将水分晾干,静置备用。

接下来,我们来处理苏子,取苏子100g置于锅内,保持锅内干燥,用冷锅小火炒制苏子,待苏子呈现焦黄色,发出诱人的香气后,起锅至盘内备用。

接下来处理冰糖,用一个玻璃碗,隔水加热,此处推荐水浴法,不易用大火融化冰糖,但为使得冰糖加快融化,可以事先将冰糖打碎,在冰糖融化后加入黄油和淡奶油,搅拌均匀。

获得混合好的糖浆之后,放置冷却至室温后,加入槐花、苏子、蜂蜜,搅拌均匀,然后放在冰箱里冷冻保存2小时。

之后将冻好的槐花馅切成1cm左右的正方形小块,就可以使用啦,制作包子或者馅饼、面包都是不错的选择。

做法二

1、准备好所用食材。

2、从冰箱中取出槐花解冻后剁碎。

3、把韭菜洗净沥干水分。

4、肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。

5、继续搅打至上劲。

6、将剁碎的槐花挤干水分加入搅打好的肉馅中搅拌均匀。

7、再放入切碎的韭菜末。

8、充分搅拌均匀。

9、面粉加入酵母和适量的水揉成面团,盖上保鲜膜进行发酵。

10、发酵好的面团。排除空气,分成大小均匀的小面团。

11、取一小面团,擀成中间厚,外围薄的面饼。

12、放上馅,

13、拇指支住面皮,食指开始均匀的打褶收皮儿。包成包子。

14、全部包好后,饧至15分钟。

15、蒸锅放水烧开把醒发好的包子放上笼屉,上汽蒸15分钟,关火虚蒸5分钟即可。

16、鲜槐花洗净焯水后用清水泡至2小时以上。挤干水分入冰箱冷冻保存。

其他做法

材料

南瓜500克,糖桂花1大勺,面粉400克,白糖50克,黄油20克,牛奶240克,酵母粉4克

做法

1、南瓜去皮切小块蒸熟压成泥状

2、炒锅中放黄油加热熔化

3、把南瓜泥倒入小火翻炒3-5分钟让水分散发

4、加入白糖继续小火翻炒直到南瓜泥非常浓稠成一个团状(要不停翻炒以免炒焦)

5、把糖桂花加入稍稍翻炒均匀,晾凉即可

6、将面团的材料混合,揉成光滑的面团,置于温暖处进行基础发酵(约2倍大)

7、发好的面团移到案板上,再揉一会,如果粘可撒些面粉,搓成长条状分割成16个小面团

8、将小面团压扁,擀成中间稍厚四周略薄的圆形面皮,包入适量馅料,一边折一边转,最后将收口捏紧揉圆收口朝下放蒸笼里,盖上蒸锅的盖子

9、包好的包子在蒸锅里继续静置20分钟

10、开火,大火烧开水上汽后,改中火蒸18-20分钟分钟关火,后静置2-3分钟再掀开锅盖取出包子,就可以吃了

干槐花素包子的做法有哪些呢?


槐花菜是生活中非常传统的一种食材,槐花的清香口感非常受人喜爱,而且利用槐花制作各种美食是人们比较喜欢的事情,在北方地区,槐花是非常容易见到的植物,人们利用槐花来制作美味的包子,下面就来看看干槐花素包子的做法有哪些吧,希望大家能够学习一下。

做法一:

第一步将准备好的槐花清洗干净,放到冷水中泡约20分钟。然后再将槐花放入沸水中焯一下以备用,最后将酵母加入到面粉中用温水和成团,发酵2到3小时。

第二步将买来的五花肉切成碎末。再将买来的豆腐切小块放到油锅中炒一下。最后在之前准备好的槐花和肉中依次加入酱油,麻油,食用油,葱花,香菇丁搅拌均匀。

第三步将之前发好的面和成小介子,用擀面杖擀成圆形,将小介子包成包子状, 把馅包进去 ,最后将包好的包子上锅蒸约20-30分钟,即可出锅食用。

做法二:

1、面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。没有厨师机的,那就锻炼一下臂力,手揉吧。

如果面粉不成团,再加水,揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。

2、槐花干漂洗后,用温水洗净半小时,挤干水份

3、打入鸡蛋,加盐、少许料酒、搅打均匀,成蛋糊。

4、锅内放入油,将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎,不要大块大块的。

5、红菇泡发后切丁,豆腐干切丁

6、粉丝温水泡软,切成小段。将所有的馅料搅拌均匀,放入生抽,胡椒粉,蛤粉(或者鸡精),少许盐。炒鸡蛋加过盐了,所以现在少加一点。加入花生油,搅拌均匀。

7、发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。

分成30g左右的小面团,包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少,看自己的水平了,当然是多多的更好吃。

8、醒发20分钟左右,包子会比刚做完时要大,然后沸水大火蒸20分钟,关火后焖5分钟。

包子的做法


说到了包子这类的糕点,相信这是很多都非常喜欢食用。尤其是在广东这带的地区,很多退休的老人都有饮早茶的习惯,每天早起到了茶楼,都会点一到两笼的蒸包子食用,不仅有吃起来口感非常松软,而且热气腾腾地,在冬天食用起到暖身的作用,此外还有极大的饱足感。除了在外面的面包店可以买到包子之外,在家只要有工具自己也能轻松制作。那么到底包子的做法是怎么样的呢?

其实包子的做法并不复杂,而且在家制作并不需要花费很多的时间,此外在家制作食用起来更加安心和卫生,大家不妨尝试着在家中和孩子一起制作吧,相信你和你的孩子都会体验到做包子的乐趣的。

包子是中国汉族传统面食之一,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。“包子”这个名称的使用始于宋代。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包,杭州小笼包,等等。

营养健康

包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

包子的做法

豆角包子

材料:馅料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒,盐,香油,面团:3杯面粉,5g酵母,30度左右温水1.5杯

做法:1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀。 2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎。 3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀! 4)水,酵母,面粉混合揉成光滑面团 。5)盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。6)面团排气后分成均匀十份揉圆。7)擀成圆皮,放入馅料包好。8)蒸屉上放半干的笼布,放上包子,中间留有空隙,盖盖醒15分钟。 9)冷水上锅,水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!

酱肉包子

材料:小麦面粉500克,猪肉500克, 酵母粉5克,食盐1/2茶匙, 酱油1汤匙, 蒜2瓣, 生抽1汤匙, 甜面酱1汤匙,水250克, 白糖40克, 植物油1汤匙

做法:1、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫,捞出来用凉水冲干净浮沫,全部切成肉丁。 2、蒜籽切成蒜蓉,锅热植物油,烧至五成热,放入蒜蓉爆香,放入肉丁一同翻炒。 3、炒至表面稍有点带焦黄色,放入盐、生抽、酱油和少许甜面酱调色调味,翻炒均匀,放入少许清水小火焖五分钟,汤汁差不多收干的时候就可以出锅了。 4、约400克的面粉混合酵母和白糖,加入250克清水搅拌均匀,放到温暖的地方发酵一个小时左右。 5、发酵至3倍左右大的面团,样子较稀,没关系,慢慢再加入100克的面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜再醒发15分钟。 6、面板上撒上少许干面粉,将醒发后的面团分割成约40克左右的小剂子,将小剂子一一按扁,擀成中间稍厚周围稍薄的面皮。7、放上酱肉,包成包子,蒸格上抹上油,放上包子坯进行二发,20分钟,大火蒸12-15分钟即可,关火后不要马上揭盖,虚火继续蒸5分钟即可。

看完了包子的做法,各位喜欢吃包子的朋友对于包子的制作应该有所了解了。包子的种类是非常多的,不同的馅料,不同种类的面粉做出来的包子都是各具风味的,而且营养非常丰富的。但是对于需要减肥的人群来说,包子就不宜在晚餐食用了,否则容易导致肥胖,大家要注意吃包子也要适可而止喔!

肠干吃什么可以缓解


大肠干燥是临床上的常见问题,很多人都会遇到大肠干燥的情况。人们大肠干燥的时候很容易出现便秘的情况,出现这种现象,有很多因素是有关系的,比如人们的一些饮食习惯或者生活习惯不当都可能会导致肠干。这时候也要注意调理缓解,那么肠干吃什么可以缓解呢?

1.喝水

多喝水,白开水,每天保持适量的饮水,保持身体通畅。白开水有美容的效果哦。

2.香蕉

吃香蕉,香蕉有通肠利便的做用,但要注意不要吃太多哦,什么都要有度。

3.豆腐

吃豆腐,特别是凉豆腐,我觉得去火通畅效果好。但不适用没个人,每个人的体质不同,有的吃了容易拉希。这个需要每个人根据自己的身体壮况来决定是不是能食用。

4.柿子

柿子:

柿子皮薄色鲜,味道甜美,是众多宝宝非常喜爱吃的水果。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素C及钙、磷、铁及多种胶质物。如果宝宝肺热咳嗽或大便干燥,吃些柿子则有助于改善症状。不过大量食用柿子会在宝宝体内形成胃结石,使宝宝出现胀痛不适、呕吐及消化不良,如果宝宝原本有胃炎、胃溃疡,那就可能会诱发胃穿孔、胃出血等危险并发症。因此,宝宝一次只可吃1个柿子,并且不能吃皮。

5.饮食习惯

病从口入,其实主要的应该从我们的饮食中杜绝那些会导致我们上火或大肠干的食品和饮料,养成良好的饮食习惯。少吃垃圾食品,多吃疏菜多喝水,少喝那些碳酸饮料,让病痛远离我们的生活。

包子面团的做法


对于现在年轻的上班族而言,在家自己制作早餐是一种很奢侈的情况,主要是由于时间较为匆忙,只会选择在外食用一些简便的食物,像是包子等等。说到做包子其实也和其他的面制食品一样,需要从面团开始,大多数面团的质量决定了做出来包子味道表皮的好坏,像是一些有时间有精力的人可以自己在家制作包子面团。

用牛奶和面。用牛奶和面其实比用清水和面效果要好,面皮会更有弹性,而且营养更胜一筹。面里加点油。尤其是包肉包子的时候,最好在和面的时候,加一点油进来,这样,就会避免蒸制的过程中,油水浸出,让面皮部分发死、甚至整个面皮皱皱巴巴、卖相不佳的情况。其实最好是加猪油,可是为了健康,我们改用了植物油。

软硬有说法。包子的面,软硬程度可以根据馅料的不同进行调整。如果馅料比较干,皮子可以和软一些,吃起来口感会很喧软。如果馅料是易出水的,那就和得略硬一些,包好后,让它多醒发一会就好了。

厚薄讲分寸。包子的皮,跟饺子皮不一样的是,不需要擀成特别薄,否则薄薄的一小层,面醒发的再好,也不会有喧软的口感,与其这样,还不如直接用冷水面或烫面算了。当然也别太厚了,要是吃一口是面,吃第二口还是面,那就真成馒头了。适当,就好了。

擀皮有讲究。包子的皮,跟饺子皮一样的是,要擀匀了,中间略厚,周边略薄。用劲要均匀。包包子的时候,用劲要匀,尽量让包子周边的面皮都厚薄均匀,不要因为面的弹性好就使劲拉着捏褶,这样会让包子皮此厚彼薄,油会把薄的那边浸透而影响包子卖相。更不要把包子顶部捏出一个大面疙瘩来,这就太影响口感了。

快速发酵有窍门。酵母和面,不需要加碱或者小苏打,如果时间比较紧张,或者天气比较寒冷,不妨多加一些酵母,可以起到快速发酵的效果,相信我,不会发酸的,至少我们用的安琪酵母从来没有出现过酸酸的口感。

二次醒发不能落。一定要有二次醒发的过程,而且一定要醒好了再上屉,醒发好的包子,掂在手里会有轻盈的感觉,而不是实落落的一团。如果,没有时间等它二次醒发好,非要急着上屉的话,那一定要开小火,留出一个让面皮慢慢升温,二次醒发的时间,等上汽了,再改成旺火。

瓠子包子的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍瓠子包子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.1发好的面揉至光滑,然后做成剂子,按扁,擀成包子皮

3.2将腌好的肉泥、葱姜末、挤去水分的瓠子丝放在一起,加入油、盐、香油、十三香各适量,搅拌均匀,包子的馅料就做好了,如果觉得颜色淡的话还可以加点酱油调一下颜色

4.1这个是麦穗边的包子

5.2下面就开始包了,这是很普通的包法

6.这个是圆包子

7.这个是改良的普通包子花边造型,(瓠子包子^__^瓠子包子) 嘻嘻……,如果大家想学怎么包这几种类型的包子,可以联系小朱哦。包子包好后,放入锅中蒸半小时就可以吃到美味的包子了

瓠子包子理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《干肠包子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“肠养生”专题。

干肠包子的做法的延伸阅读