鲜肉青菜大包的做法
春季养生青菜食谱。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“鲜肉青菜大包的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道鲜肉青菜大包试一下。
2.在肉末（七成瘦）中放入1个鸡蛋，葱末、姜末，调入盐、糖、料酒、鸡精搅拌上劲，再加入香油拌匀。
3.将香菇粒炒干炒香（也不可不炒直接加入肉末中，但是味道上会略差一些）加入步骤2中拌匀。
6.将水徐徐倒入装着面粉的盆中，用筷子将其搅拌成雪片状。
7.揉成面团，盖上湿布，饧至两倍大（放在烤箱中层，下层放水，将烤箱开到30度，约为20分钟）。
8.将面团取出，再次揉紧，然后，搓成长条，下剂（约35克1个），擀成中内厚的圆片即成包子皮。
9.包与蒸：在包子皮中放入35克馅料。
10.打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖，放置10分钟，进行二次醒发。
11.蒸锅置于火上，放水烧开后，放入包子坯，盖紧盖，蒸12分钟即可。
今天这道鲜肉青菜大包，你可不能错过它的方法，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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香菇鲜肉大包的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下香菇鲜肉大包的做法。
2.21调好的香菇肉馅
3.将面团分割成面剂子
4.捏成圆坯
5.1这张图清楚些
6.2包入肉馅
7.包好，醒发15分钟，为了防止表面干裂，可以铺上潮湿的纱布
8.上锅蒸20分钟，过5分钟揭开盖子
9.成品
10.成品2
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的香菇鲜肉大包，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
鲜肉菠菜烫面大包的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于鲜肉菠菜烫面大包这道菜的做法。
2.21炒锅中倒入炒菜量的油，倒入菠菜碎炒炒干，并加入1/2茶匙盐，炒匀，关火，放凉
3.肉馅儿中加入小葱碎，姜末，料酒，生抽，1/2茶匙盐，边搅拌边一点点地加入适量水，直至肉馅儿搅拌着不费力即可，倒入香油拌匀，腌制20分钟
4.面粉倒入盆里，边将烧开的沸水冲入，边快速用筷子搅拌均匀
5.最后将凉水分次加入，边用手将面团揉匀，覆盖松弛20分钟
6.韭菜择洗干净，切碎，和凉透的菠菜碎一起加入肉馅儿中，调入最后约1茶匙盐，拌匀成馅儿
7.将面团搓成长条，分切若干个小剂子（约30克/个），擀成圆形薄面皮，盛入馅儿，对折后，右手从一端开始左右交叉捏成柳叶包
8.开水上锅，上汽后大火12分钟
这道鲜肉菠菜烫面大包的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
青菜鲜肉大馄饨的做法
为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下青菜鲜肉大馄饨这道菜的做法，相信肯定对你有好处。
2.上海青去根洗净，放入开水中汆烫。
3.将烫好的青菜捞出，剁碎，挤水备用。
4.香菇和虾米用水泡发，剁细。
5.将所有馅料混合到一起拌匀，加入青菜挤出的水，搅打上劲。
6.将馅料包入皮中。
7.煮一锅清水，入盐少许，水开后下入包好的馄饨。
8.另起一油锅，打散鸡蛋，摊一张蛋皮。
9.馄饨开锅后，点水两次。
10.在大碗中放入剪碎的紫菜、酱油和麻油。
11.将煮好的馄饨连汤盛入碗中，撒蛋皮丝樱花虾做装饰。
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了青菜鲜肉大馄饨的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
上海圆子(香菇青菜鲜肉汤圆)的做法
不在家做饭，家里就难免会有些冷清，如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起，感情是比较容易出现问题的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做饭，上海圆子(香菇青菜鲜肉汤圆)的做法简单，不会占据做饭者太多的时间。
2、猪肉用绞肉机搅成肉末。香菇，青菜清洗干净，去除根蒂。青菜过水捞一会，这样一会切末的时候就不会有太多的水份。香菇，青菜，生姜均切成末，青菜切末后再用纱布出下水，再放入和其他馅料搅拌。
3、馅料里加适量的食盐，味精，酱油，白糖。
4、用手沿着一个方向混合搅拌均匀。
5、静置10-20分钟，让肉馅更加入味。
6、糯米粉加适量的温水揉成湿面团。最好提前和好，醒几个小时。
7、取一小块湿面团。
8、搓成如图所示的下小上大的漏斗型。注意面团的厚度要均匀，不然一会搓圆子的时候容易搓破。
9、将肉馅放入圆子皮中。一般肉馅不超过圆子皮的高度即可。
10、按图中的手法慢慢往上聚拢搓圆子。
11、注意左右手要一起搓，慢慢收口。在搓上面的时候，下方也要出力，不然下方很容易搓破。
12、收口成图中的样子。
13、继续搓，如图。收口处要搓成尖尖的锥形。下方则为圆形的样子。
14、所有圆子搓好，摆放在放有糯米粉的容器里。因为圆子是用湿糯米粉做的，粘性极强，所以要撒上一些干粉，以免黏在容器上，取下的时候破损。
15、起锅，烧水。
16、水开后，将圆子一个一个慢慢放入水中。
17、所有圆子入水中。稍稍晃动锅，使圆子不会粘在锅底。这时先不要用锅铲翻动，因为圆子刚入水还是湿的，一翻动很容易破损或几个粘在一起。开大火煮。
18、锅中水煮开后，加适量的凉水，继续大火煮。
19、这时可以用锅铲轻轻的翻动一下圆子，以免粘锅。
20、锅中水再次烧开，再加一次凉水。大火煮。
21、锅中水再次煮开，煮至锅中圆子全部浮出水面。圆子即煮熟。关火，出锅。
22、装碗。碗内圆子要呈双数放。吃冬至圆时入口必须成双成对，以求吉利。吃到最后只剩两粒，已婚的人将会万事如意，剩下一颗，单身未婚者将会凡事顺利。
23、青菜的清爽，香菇的鲜爽和肉末的肥瘦相得益彰，味道鲜美。好好享受这碗上海圆子吧。
24、成品图。
上海圆子(香菇青菜鲜肉汤圆)这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。
大包的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做大包吧。
2.1焯好后用手攥出水分
3.2白菜切碎焯下
4.1然后把攥出水分的白菜团和虾米放入放入酱油、少许料酒、饺子料、盐搅拌均匀，白菜午餐肉陷就做好了
5.2取一方便搅拌的盆倒入豆油放入午餐肉葱花
6.1做出包子皮开始包包子吧
7.2这个是我昨晚发好的面揉成面团
8.按住一个边转圈按到一起收口，就变成漂亮的包子啦
9.电磁炉烧好水后（必须要烧好的水）放入蒸架放入包子盖盖蒸10分钟
10.10分钟后热乎乎的大包就蒸好啦
11.大包再来两笼大包再来两笼不怕撑~~
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的大包步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
大包子的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关大包子的做法吧。
2.121揉成面团待发酵即可
3.212面粉750克，倒入化开的酵母水混成面疙瘩（面粉根据食用人数适当调整）
4.12五花肉切丁、两根葱、一块姜、虾米、去好皮的瓜、李锦记酱油、糖
5.21肉丁里倒入李锦记酱油、放一勺糖、适量鸡精、葱花、姜末、十三香
6.拌匀入味静置30分钟
7.瓜切开，去掉瓜瓤
8.切成瓜丁
9.瓜丁里撒上盐揉匀，腌40分钟至瓜丁下水
10.挤干水份后放到肉馅里，放入海米
11.按个人口味加入适量盐拌匀即可包子馅
12.发好的面取一块再次揉搓排气，静置10分钟再次发酵
13.分成大小适当的小剂子
14.擀成饼皮
15.放适量包子馅
16.包成型
17.入锅内，大火烧开锅后转小转继续蒸15分钟即可
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了大包子做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
茴香大包的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于茴香大包的做法。
2.把融化后的发酵水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。
3.然后取同样温度的清水，继续慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，搅拌成面絮状。
4.揉成面团后放入面盆中，盖上保鲜膜。
5.发酵至1.5-2倍大，如果你所在的地方室温高，就放在室内。如果室温低就放在烤箱或者微波炉内。
6.如果不知道发酵好了没有，就用手指沾点面粉在发好的面团处戳一个洞，如果不回缩，便是发好了。如果是慢慢有一点回缩，就是发的还不够到位。
7.拉开发酵好的面团，可以看到丰富的丝窝。如果你做出的包子有点酸了，那就是发酵过度了。
8.把发酵好的面取出，排气揉圆。
9.搓成长条，等分切好剂子。我感觉可以再小一些，我是等分了6个剂子，感觉8个剂子就好。
10.剂子揉圆，先用手按瘪。
11.然后再用擀面杖适当敢开，边缘尽量薄一些，中间别太薄。这样蒸出来的包子，捏摺处不会太死面疙瘩，底部也不会渗汤。
12.中间填入馅料，按照包包子的手法包成生胚。
13.按照此方法包制出所有的生胚。
14.屉布浸湿拧干，垫在锅屉上，放入包子生胚，盖上锅盖再静置15分钟，让面团松弛一下，有助于包子皮的延展性。
15.可对比一下松弛后的生胚面皮非常均匀，胖胖的。但此时需注意，因为锅中只放3个，那么另外的3个生胚还在案板上。注意两点：1.生胚下面多撒薄面，否则到时候不容易拿起来，或者干脆直接垫在湿润的屉布上发酵，等入蒸锅的时候直接拿起屉布入锅，再或者有备用锅屉最好。2.表面盖上保鲜膜或者毛巾，避免风干变硬。
16.蒸锅倒入冷水，静置好生胚的锅屉上锅。大火烧开后转小火蒸制约15分钟左右。我的包子大馅多，还有肉，所以时间长一些保险。中途可以开一个小缝看看，但不建议掀开盖子多次观察，都上锅了观察也没用。待时间到后不要立刻掀开盖子，焖10分钟再打开，为了让蒸汽慢慢消散，避免突然遇大量冷空气后回缩。所以可以中途掀开一点锅盖看看形势，这样省的做完了着急打开看。
17.蒸好后的包子，互相都发起来，所以生胚放入蒸屉时请保持间隔。留有充分的间隔也是保证包子发酵顺利的一步。
18.蒸出的包子，用尺子测了直径约10cm。够大吧，呵呵。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的茴香大包呈上桌吧！
豇豆大包的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好豇豆大包这道菜。
2.锅烧热注入少许油，将豇豆末倒入锅中翻炒至断生，搁精盐及少许胡椒粉调味，将其摊凉备用
3.鲜肉末加入盐、白糖、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油拌匀，分次添加葱姜水搅拌上劲(嗜辣者也可再添加红辣油等），滴入少许香麻油拌匀备用；将摊凉的豇豆末倒入搅拌均匀
4.将酵母及少许糖在清水中化开，静置约5-8分钟；面粉与少许盐盆中混合，将所有材料混合均匀揉成光滑面团，覆上保鲜膜发酵至原来的１.5-2.0倍大
5.再次将面团排气揉紧，醒发约10分钟左右；案台上撒上手粉，将面团搓成长条状再分切成小剂，按扁擀成中间厚边沿薄的圆形面片
6.将调好的豇豆馅包入包子面皮，将包子生胚放入垫有玉米皮的蒸锅蒸格上，冷水起蒸，约15分钟后熄火虚蒸1-2分钟后徐徐揭盖即可
豇豆大包的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
猪肉大包的做法
包子里面可以加入各种各样的馅料，猪肉包子应该是大部分的人都喜欢吃的，猪肉包子的味道非常好，而且又可以和其他不同的蔬菜进行搭配，口味不同，猪肉大包里面也含有很多营养物质，适当的吃一些能够让身体获取很全面的营养，可以促进身体健康，下面就来看一下猪肉大包的做法有哪些，想要了解的人就一起来看看吧。
猪肉大包的做法
需要准备鸡蛋，猪肉碎，面粉，还需要少许鸡精，老抽，糖，盐葱，姜末，把猪肉碎和鸡蛋，葱花，糖，盐，生姜末，鸡精，老抽放到一起，按照一个方向进行搅拌，搅拌均匀以后备用，然后在面粉中加入酵母溶液，然后再用筷子顺着一个方向搅拌成絮状。面团里面加入适量的油，然后再把边上的面团向中间折，充分的揉好，然后再进行发酵，发酵好以后揪成小剂子，擀成面片，把肉馅包进去，放到蒸笼里面蒸熟以后就可以吃了。
猪肉大包肉馅配方
猪肉大包的肉馅配方其实有很多种，可以准备一些葱以及猪肉，把肉清洗干净切片，然后再切丝切丁，葱花外皮去掉，洗干净以后把水分控干备用。先把肉馅剁一下，葱不需要太着急切，如果提前把葱花放下去，鲜味就会流掉，把肉切好后剁碎再加一些盐，这样可以让肉馅出水，可以变得更加的鲜嫩一些，加一些盐，然后加一些酱油，让肉的颜色更加好看，也可以让味道更加的入味，再开始切葱花，葱花不需要切的太碎，这样肉才会更有味道，把葱花直接铺在肉馅上，稍微剁一下加一些酱油，充分地剁均匀，全部混合好以后加一些鸡精再剁均匀，盛到碗里面，肉馅中间挖一个坑，加入一些醋，按照一个方向顺时针的搅拌，搅拌以后肉馅就做好了。
包子褶的捏法
包子包起来其实还是比较简单的，准备一个面皮放在自己的左手上，然后再加一些肉馅放在中间，手心应该向下弯一些，然后再用右手的食指以及母指把面皮捏起来，右手的食指把褶子以及面皮捏在一起形成一个褶，然后左手的食指把旁边的面皮推向右边手指位置，然后再捏紧，这样就能形成第二个褶，后面的全部按照这个步骤来做，到最后一个再捏紧以后收口轻轻的扭一下，这样一个包子就做好了。
怎么蒸猪肉大包
蒸猪肉大包的时间要掌握好，大概蒸二十分钟左右就可以了，可以在蒸笼里面加入水烧开，然后笼屉铺上弄湿的蒸笼布，把包子好好的放进去，然后蒸煮二十分钟左右，美味的包子就可以出锅了，味道是非常不错的。
哪些人不适合吃猪肉包子
一般的人群都是可以吃猪肉包子的，如果在生活中经常出现燥咳，头晕或者阴虚大便干燥问题，那么就应该多吃一些包子，但是舌苔黄腻，身体湿热以及痰湿偏盛的患者最好不要吃猪肉馅的包子，可以换成其他口味的包子来吃。
猪肉的营养价值
猪肉里面含有非常丰富的蛋白质，还含有人体所需要的氨基酸，特别容易被身体利用，营养价值是非常高的，对于爱美的女性朋友来说，适当的吃一些猪肉就是非常不错的选择。
猪肉里面含有胆固醇以及中性脂肪，脂肪含量比较高，一般都是以油脂，饱和脂肪酸为主，但是一次性不要吃得太多，可能会让身体出现不舒服的症状。
猪肉里面还含有非常丰富的碳水化合物，钙质，核黄素，尼克酸，硫氨素，还含有血红蛋白，能够达到很好的补铁效果，而且能够预防贫血问题出现。
猪肉里面的血红蛋白比起植物里面的更容易吸收，所以吃一些猪瘦肉来补铁，效果会比蔬菜好很多。
吃猪肉的好处
适当的吃一些猪肉可以达到补充脂肪酸以及蛋白质作用，而且猪肉也可以让铁元素的吸收变得更好，能够提供血红素，因为它里面含有半甘氨酸，能够让缺铁性贫血的问题得到更有效的解决。
吃一些猪肉还可以达到补肾滋阴作用，能够润肠通便，补肾气，而且解热毒的效果也是非常好的，主要就是治疗热病伤津问题，对于身体虚弱，身体消瘦生产以后的女性，便秘患者来说就非常适合，可以达到滋润皮肤，润燥滋阴效果，还可以达到止消渴以及利小便作用。
吃猪肉还能够达到润燥作用，把猪肉放下去熬煮成汤，对于津液不足而引起的干咳，大便不通畅，难产以及烦躁问题，都有很好的解决作用。
适当的吃一些猪肉还可以补充身体所需要的优质蛋白，含有人体所需要的氨基酸，铁元素的含量也非常高，所以多吃一些猪肉对身体健康还是非常有帮助的。
上面给大家介绍的就是猪肉大包的做法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，虽然猪肉可以给我们的身体带来非常多的帮助，但是大家应该注意猪肉不能和大豆，牛肉，桔梗搭配在一起吃，会对健康造成不利的影响，平时适当的吃一些猪肉还是非常不错的，只要吃的方法正确就可以给身体带来好处，一次性不要吃得太多就可以了，避免对健康造成危害。
山东大包的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下山东大包的做法。
2.1212把酵母粉放入盆中用温水溶化。
3.2121把溶好的酵母粉倒入面粉中，再加入少量的白糖和温水。
4.12把面揉成软硬适中的面团，放于温暖处发酵。
5.21把木耳放入温水中浸泡。
6.把猪肉剁成肉末。
7.把葱、姜切成末。
8.锅放火上，放入肉末。
9.把肉末煸变色，稍出油。
10.1212然后放入葱、姜。
11.2121炒一炒，炒出香味。
12.倒入老抽上色。
13.倒入黄豆酱，炒匀了。
14.1把粉丝放入水中泡软和。
15.2装出放凉备用。
16.把包菜洗干净。
17.把豆芽洗干净。
18.把木耳、包菜切成小丁，豆芽、粉丝切约一厘米的段。
19.放入盆中加入盐，拌匀。
20.稍出水时再放入粉丝拌匀。
21.放五香粉、味精拌匀了。
22.加入炒好的肉末。
23.搅拌均匀。
24.面用手戳个洞，这个洞不回缩，这面就发好了。
25.在面板上放上泡打粉。
26.把泡打粉充分地揉入到面团中。
27.把面切成小剂。
28.撒上面粉，按成小剂。
29.把面擀成两边薄中间间稍厚的皮。
30.包入多多地馅。
31.从周边往里收，使馅不出来。
32.捏住边，捏出纹来。
33.包子包好了，饧上二十分钟。
34.蒸锅中倒入水，放入包子。
35.水烧开，大火蒸二十分钟。
今天介绍的这道山东大包的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜肉青菜大包的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生青菜食谱”专题。
