新疆椒麻鸡(家庭版)的做法
养生鸡煲汤的做法。
“活动有方,五脏自和。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《新疆椒麻鸡(家庭版)的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做新疆椒麻鸡(家庭版)
2.12锅内加热水,放入生姜片、红花椒粒、鸡肉煮开后,转小火煮30分钟(根据买的土鸡大小),鸡肉煮熟即可
3.21鸡肉捞出自然放凉,按鸡肉纹理手撕成条状
4.1将切好的辅料放入鸡肉中,搅拌
5.2香葱、青辣椒、红辣椒切丝,香菜切末
6.放入盐、鸡精、辣椒酱搅拌
7.绿花椒粒用水泡2分钟,捞出沥干水份,放入油锅中炸至七成熟
8.将热油连同花椒粒一起浇在鸡肉上
9.为加重麻味,建议再加入一些花椒油
10.搅拌均匀后,装盘上桌。
看完新疆椒麻鸡(家庭版)的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。
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家庭版蛋糕的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
2、这是蛋清
3、把蛋黄里加糖25g,搅拌散后放100g牛奶,再放面粉50g,搅匀就好。
4、用保鲜膜封住,以防面粉会干。
5、然后将蛋清里加上25g白糖,开始搅拌。
6、这是我搅了十分钟的样子,当时很期待它变成奶油的样子。
7、搅到二十分钟就变成好多好多小气泡,好神奇啊!
8、搅到30分钟的时候终于成功了,好高兴啊!
9、把搅拌器放在上面真的不倒,瞬间感觉自己好厉害啊哈哈!
10、把锅预热一分钟在刷层油防止它粘,然后把面糊放里,轻轻嗑几下把气泡震出,按米饭按键。
11、最后出锅喽
12、我喜欢嘻嘻
13、给面包加点装饰
想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,家庭版蛋糕做法简单,取材方便,不妨多吃。
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2.将鱼块取出常温解冻后,将其摊开放置通风处使其自然风干,如若放置户外阳台风干,需注意加盖纱罩以防蝇虫叮爬
3.平底锅烧热下宽油,油温起来后将鱼块平铺锅中,以半煎炸的方式,将鱼块炸至金黄酥透,捞出控油备用
4.锅内留底油,将蒜瓣、姜片,八角、桂皮等香料下锅,中小火煸香
5.倒入绍酒、生抽、老抽,下冰糖,盐适量,锅内倒入1碗水,大火煮开
6.将煎炸过的鱼块放入,将鱼块与汤料翻炒均匀转中火焖煮,在焖煮过程中需要将鱼块翻面,以使鱼块上色均匀。鱼块入味浓稠时(约30-40分钟)往锅里淋上1茶匙香醋,推匀后盛出,依据个人口味撒上炒香芝麻、葱末等上桌
看到这里,你也完全了解了家庭版熏鱼的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
家庭版寿司的做法
做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍家庭版寿司的做法,让你也享受做菜的乐趣。
2.1竹帘上铺一张紫菜。
3.2火腿肠,芒果分别切成条。
4.12然后铺一层米饭(米饭蒸好后稍微晾凉,然后加苹果醋调拌)。
5.21手套到保鲜袋中把米饭摁压紧实。
6.1在摁压好的米饭上铺一层保鲜膜。
7.2摁压米饭,也是在包寿司让成品看起来不松散的一个重要的步骤,特别是有包不紧的朋友更要试试这个方法。
8.这个是米饭外包的,然后翻转过来,竹帘还是在最下面,紫菜在最上面。
9.在紫菜上涂一层沙拉酱。
10.1卷的第一下要摁压一下定型,馅都要包进去,也不能太用力,紫菜会破,馅会爆出来。
11.2摆上黄瓜和芒果。
12.然后慢慢的拉着竹帘往前卷,保鲜膜不要包到寿司内心中,包在米饭的最外面一圈就可以,不然吃的时候就麻烦了,最后整根摁压定型。
13.甜的外包的寿司卷就做好了,保鲜膜不用拿掉,直接切圈就好,比较好摆放,这样不会粘。
14.接下来是内包的,还是甜的口味,这就没什么好说的了,米饭上涂沙拉酱,然后放上黄瓜,芒果。
15.最后包咸的,加沙拉酱,黄瓜,火腿肠,肉松。
16.一共做了五根。
17.切好摆盘,大家就可以开吃了哦。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下家庭版寿司
家庭版蚝烙的做法
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2.12黄瓜用工具刨丝。
3.21薯粉倒入一个大的容器。
4.加水和至无颗粒状态。
5.和好的薯粉水打入两个鸡蛋。
6.1加入洗净的生蚝。
7.2滴几滴鱼露。
8.加入切好的黄瓜丝。
9.加入适量的盐调成糊。
10.平底锅烧热,加入猪油溶化。
11.盛入一勺调好的糊,转动平底锅。
12.煎至两面金黄即可。
很开心小编为大家今天分享的家庭版蚝烙的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。
家庭版三杯鸡的做法有哪些?
大家也许都在饭店,一些景点客栈吃过,三杯鸡。但是两个人吃还是绰绰有余,多了几个人,过来就会觉得没有几块就没有了。价格也不是很便宜。小编也同样有这样的顾虑,所以今天教给大家,家庭版三杯鸡的做法,实用又适合你们的口味与感觉,希望大家可以认真学习哦!
食材
鸡腿(整只鸡味道更加好)
调料
小红葱头;蒜;姜;干辣椒;油;米酒;酱油(老抽:生抽=1:5);冰糖;罗勒叶(也可不加);
营养
三杯鸡是江西特色菜,后来,三杯鸡传到了台湾,台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换成了清淡的食用油,而且加入了九层塔和小红葱头。
做法
1鸡腿剁成小块,清洗干净,控干水分。小红葱头剥皮对切两半,蒜剥皮,干辣椒掰碎。
2炒锅加热,倒入香油和花生油,油7分热时放入蒜粒,两面煎黄,然后将小红葱放入,再放入干辣椒和姜片煸炒。
3葱姜蒜和辣椒炒香后放入鸡块,煸炒变色,然后倒入米酒、酱油和冰糖,大火煮开后,改慢火盖锅盖焖煮15-20分钟
4待焖煮快收汁后撒上罗勒叶翻炒均匀关火即可。
小贴士:
1、三杯鸡,三杯主要指的是调味料很简单,一杯油、一杯酒和一杯酱油,但实际上这三种调料在选择还是要注意一下,油是香油和花生油混合,酒是广东米酒,酱油呢也是以生抽为主再配一点老抽。这样做出的三杯鸡口感色泽和味道最好。
2、不吃辣的,可以省掉放辣椒步骤。口味重的,可以稍加点盐。
好啦,说了这么多的方法,大家有没有学会三杯鸡的做法呢?是不是超级简单,在家就可以动手操作哦!大家一定一定不要偷懒也不可以偷工减料哦,想要原汁原味的三杯鸡,就要按照同样的步骤与方法,只有还原才能够更好的和家人分享美味的三杯鸡哟!
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