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椰蓉面包与肠仔包的做法

面包做法冬季养生知识。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何做的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“椰蓉面包与肠仔包的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的椰蓉面包与肠仔包。

2.12团发酵这段时间我们可以做椰蓉,黄油20g放锅中小火化开,加入牛奶110g和糖35g,加入吉士粉和淀粉后,放入椰蓉,搅拌均匀后出锅。

3.21面团揉好,室温发酵1小时。

4.取出,再揉五分钟,进行排气,分成三等份,醒15分钟。

5.取一小面团包入椰蓉馅,捏好,收口朝下放。

6.12再室温下发酵1小时

7.21一个小时后,往面团上刷鸡蛋液,再撒一些椰丝.

8.烤箱预热170度,烤15分钟

9.把面团揉成一条

10.向着肠仔的方向转。

11.也是发酵一个小时后,刷鸡蛋液,放色拉酱

12.放色拉酱

13.烤箱预热170度,烤15分钟。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下椰蓉面包与肠仔包。

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台湾肠仔包的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下台湾肠仔包这道菜的做法。

2.2把除热狗肠外的所有材料混合搅拌,揉成较光滑的面团

3.发酵完成后取出面团,拍扁压出大气泡后揉匀,分割成10份,取一份面团搓成长条形

4.然后将长条形面团饶着热狗肠自上而下卷成螺旋卷,两头捏紧朝下,排入抹过油的笼屉里

5.放在水温大约30度左右的蒸锅上,等大约20分钟以后开火

6.水开后中大火蒸12分钟关火,再闷3分钟即可

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完台湾肠仔包做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

可爱肠仔面包的做法


很多人因为工作太忙而忽略了饮食,随便应付了事,其实,我们不需要花费太多的精力,就可以为自己准备一顿美味的晚餐,只要选择得当就可以了,可爱肠仔面包的做法不需要花费过多时间,只需要简单几步就能完成。

2、设置2个面包机“和面”搅拌程序20分钟。加入室温软化黄油,再次开启面包机“和面”功能,运行两次10分钟,直至面团成光滑状,可拉出透明薄膜。

3、拿出面团放到台面上摔打揉按至光滑状。刚开始摔打的面团是很粘手的,可适当撒些干粉一并揉搓摔打,当摔打至筋道越来越强的时候面团开始变得越来越不沾手。

4、此时把面团滚成圆状放进盆中盖上盖进行第一次的发酵,时间是1小时。

5、小时后面团已经发酵至原来的几倍大,这个时候用手指沾上一点面粉插进面团里,拿出来的时候面团不收缩不回塌,证明这个面团的发酵是非常的成功了。

6、发酵的面团用面棍按压排气。平均分成均等份,盖上保鲜膜松弛10分钟。

7、拿出来滚圆,揉成长条状,利用面棍在面团中间压出一条沟。

8、然后把肠仔放到中间,利用刮板把完成的面包胚小心铲起放到烤盘上。

9、预热烤箱200度2分钟后关闭烤箱,把面包胚放进烤箱里进行第二次的发酵。或者可以放入一碗热水进烤箱里,这样有效保持烤箱里的湿度让面团发酵漂亮。发酵时间为:1小时。在二次发酵完成的面包胚上刷一层蛋液。

10、挤上沙拉酱,放入预热好的烤箱内170度烘烤30分钟表面呈金黄色就可以出炉了。

11、烤好的肠仔面包,外皮酥脆,内心柔软,外加香肠的甜香,味道棒棒的。

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,可爱肠仔面包的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。

肠仔面包的家常做法


面包的种类比较多,在对面包选择上,都是不能随意进行,肥胖人群吃面包,要选择低热量的,这样吃的时候,对身体不会有影响,燕麦面包是肥胖人群最佳之选,吃的时候对身体没有影响,而且长期都是可以放心进行的,那肠仔面包的做法如何呢,制作肠仔面包也是很简单的。

肠仔面包的做法:

材料:汤种,高粉20克,牛奶80克,面团,高粉250克,牛奶120克,干酵母4克,细砂糖30克,盐3克,鸡蛋25克,黄油30克,上面做好的汤种,馅料:芝麻,葱花馅适量,(葱花+蛋液+少许盐调和而成)。

做法

1:把汤种需要的牛奶和高粉放进小锅,小火煮,边煮边搅拌,煮至浓稠关火;

2:后油法把面团揉至扩展阶段,盖上保鲜膜放在温暖处发酵约1个小时,发至面团2~2.5倍大;

3:面团排气后,分割成8份,每份约是60克,滚圆,盖上保鲜膜在案板上松弛15分钟;

4:松弛完毕,把面团擀成与火腿肠等长的椭圆形;

5:把火腿肠放在面团中间,把面团两边拉起,把火腿肠完全包进面团里,封口捏实;

6:把面团均匀切4刀,把火腿肠切断,但面团底部要连在一起,不能切断;

7:把切好的小圆形一个个翻开,第一个搭在最后一个上面,整理成梅花状;

8:排进烤盘,进行最后的发酵,烤箱打至发酵档,里面放一碗热水,把烤盘放进烤箱中层,发酵30分钟;

9:最后发酵完毕,取出烤盘,刷上全蛋液,中间放上葱花馅和芝麻;

10:放进预热180度的烤箱,上下火,180度,中上层,

15分钟。

在对肠仔面包的做法认识后,制作肠仔面包的时候,都是可以根据以上方式进行,这样面包对肥胖人群要减少吃,它的热量较多,但是对一些上班族来讲,这类食物能够快速让身体恢复能量,因此选择这样面包是不错之选。

肠仔葱香面包的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于肠仔葱香面包

2.21启动面包机揉面功能,揉20分钟达到扩展阶段,放入软化黄油

3.1当面团变成2.5-3倍大小,基础发酵完成

4.2继续揉面30分钟至面团可以拉出大片薄膜,揉面结束

5.将面团取出排气

6.成6个面团,静止15分钟

7.静止后的6个小面团,分别排气,擀长

8.从头慢慢卷起

9.搓成长条,长度是肠仔的2.5倍

10.把长条面团围起来,肠仔放入中间

11.面包胚盖保鲜膜最后发酵,发酵成原先的2倍大小

12.烤箱预热,表面刷蛋液,洒葱花,180度上下火,中层25分钟左右

身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍肠仔葱香面包去尝试做出美味的菜肴吧!

中式点心之肠仔包的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下中式点心之肠仔包这道菜的做法。

2.揉成光滑的面团,合上面包机上盖,26度室温发酵约50分钟。

3.发至两倍大

4.面团取出加猪油,手工揉一会排气,称重后分成等重的小剂子

5.火腿肠去衣后一分为二

6.小剂子压扁后擀成牛舌型

7.横卷起来,搓成长条

8.缠住肠仔,头尾要用点水粘住(或捏紧)

9.包胚底部放油纸,搁蒸笼上进行第二次发酵,至两倍大

10.冷水上锅大火蒸,水开后转中火,我这个份量约蒸20分钟就行了,熄火后等5分钟再揭盖。

有了中式点心之肠仔包的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

毛毛虫肠仔面包的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关毛毛虫肠仔面包的做法。

2.加入室温融化了的黄油继续揉面20分钟。

3.揉成光滑的面团,揉至可以拉出薄膜。

4.放在温暖的地方发酵至2倍大。

5.面团分成8等份,滚圆松弛10分钟。

6.面团擀成长型,长约20cm,宽约10cm。

7.上端放入1根热狗肠,下端切几刀。

8.从上向下开始卷,两端接口处捏紧。

9.卷好放入烤盘,留有一定距离,放温暖的地方发酵大约30分钟。

10.表面刷蛋液,撒上黑芝麻。

11.烤箱中下层,180度,18分钟左右,表面金黄即可。

12.刚烤好出炉的面包,(一定等面包晾凉了再吃哦)。

大家看了小编的介绍,是不是对这毛毛虫肠仔面包非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

香酥椰蓉包的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道香酥椰蓉包的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.1制作椰蓉馅:将黄油和糖粉混合,搅打均匀。

3.2将揉好的面团放置温暖处发酵2.5倍大小。

4.12分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。

5.21将奶粉和椰蓉加入。

6.用勺子拌匀即是椰蓉馅。

7.发酵好后取出排气,将面团分割成大小均匀的小面团,揉圆再松驰10分钟。

8.将面团用擀面杖擀成椭圆形,中间放入椰蓉馅。

9.将边捏紧成长橄榄型,捏紧后稍做整型。

10.放入烤盘中,于温暖处再做最后的发酵,表面刷蛋液,撒香酥粒。

11.放于预热到180的烤箱中烤15分钟左右即可。

世界那么大,餐馆那么多,香酥椰蓉包的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

仔肠包的做法是怎么样的?


不得不佩服大家,现在的人越来越会吃,吃货也越来越多。现在的人去一个城市去旅游,主要是奔着三样东西去的,这个城市有什么好吃的、好玩的、以及好看的风景。上次小编的朋友用仔肠做了仔肠包给小编吃,小编吃了,只能说那个味道叫回味无穷,太好吃了。下面小编就给大家分享下仔肠包的做法都有什么以及如何做。

                                 

主料:低筋面粉

辅料:干酵母、黄油、马苏里拉、仔肠、温水、白砂糖、葱

1、面包桶内先放鸡蛋和牛奶,再放面粉,对角放盐和糖粉,中间放酵母;启动揉面程序15分钟后,加入软化的黄油。继续揉面。

2、能拉出光滑有韧性的薄膜就可以停止揉面了,取出面团,收圆,放入容器内,盖上保鲜膜发酵,发酵至原来的2--2.5倍大,手指轻压面团表面,指痕处不会回缩也不会塌陷泄气,就代表发酵好了。

3、取出面团,分割成8等份,每份约58克。排气后滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟左右。取一份面团,擀开,拉开四角,擀成长方形。翻面,压薄底边,卷起来;收口处捏紧,搓成长条;可以分两三次搓长,面经过适当的松弛,可以很容易搓长。分别把长条做成“0”型,接口处一定要捏紧,不然烘烤的时候会裂开的。

4、依次做好,摆入烤盘内;二次醒发至1.5-2倍大,刷一层蛋水液,把烤肠放进去,撒上干香菜碎,挤上沙拉酱。

5、放入预热好的烤箱内,175度,中层上下火,烤18分钟左右,表面上色满意后及时加盖锡纸。(烘烤时,烤箱最底部放一杯热水,来补充水份)

就按照上面的几个步骤,香喷喷的仔肠包就出炉了,味道非常的棒,吃过的人都说非常好吃。

仔肠包的制作过程其实并不麻烦,整个工序中最麻烦的就属和面的那道工序。小编不会用手和面,老是拿捏不好度,所以每次用和面机。但是如果你能拿好度,建议还是手活面,这样做出的仔肠包会更加的有韧性。

椰蓉南瓜包的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做椰蓉南瓜包这道菜吧。

2.南瓜上锅蒸软。

3.将椰蓉馅材料混合。

4.做好的馅料入冰箱冷藏。

5.面粉过筛后倒入面包机中。

6.蒸软的南瓜放入搅拌机打成南瓜泥。

7.打好的南瓜泥过筛沥去水分。

8.将沥水后的南瓜泥放入面粉中,再将淡奶油干酵母一并放入。

9.干枸杞泡发。

10.揉成光滑的面团。

11.发酵至2倍大。

12.发酵好的面团分成大小均匀的剂子,取一个剂子擀成圆片,中间包入调好的椰蓉馅料,然后揉圆。

13.用牙签在包好的面团上压成印,做成南瓜的纹。

14.中间塞入泡发好的枸杞,做成南瓜把。

15.整形好的面团放入蒸锅中,盖上盖,最后发酵30分钟,然后开大火蒸10分钟关火,3—5分钟开盖,这样蒸出的表面比较平整。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完椰蓉南瓜包做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

椰蓉花面包的做法


出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道椰蓉花面包,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

2、取出面团放黄油,这时面团很粘要有耐心进行揉,摔,抻。直至面团出膜。

3、轻松出膜。大概20分钟。

4、盖上保鲜膜醒发至原来的2.5倍大。

5、按压排气。分成九份醒20分钟。

6、制做馅料,软化的黄油糖用蛋抽搅匀,加蛋黄椰蓉拌匀。

7、把馅备好待用

8、用一面团用手摁扁像包包子包住,

9、用擀面杖擀圆。

10、对折。

11、再对折。

12、用刀切开,把切向上一翻。

13、烤盘刷黄油放入烤箱进行二次发酵,低下放一碗热水。天热40分钟。

14、烤箱预热10分钟,140度烤20分钟。

你知道椰蓉花面包的吃法了吗?在吃椰蓉花面包的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。

椰蓉面包条的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好椰蓉面包条

2.12约15分钟后,食材变成了一个面团,加入切小的黄油,再次选择“和面”程序。

3.21交给时间,静待第一次发酵完成,发好的面团相当于原来的2-3倍,用手指戳个洞,若不反弹,发酵就完成了。

4.取出面团,用擀面杖擀平排气;将面团擀成厚度约0.8cm左右,用刮板将其切成宽度约8cm左右的长方形。

5.再用刮板将其切成长8cm,宽1.5cm左右的长方条。

6.1将其放进烤箱,选择发酵功能,静待40分钟,发酵好的面包胚相当于原来的2倍左右。

7.2将其整齐摆放入铺好锡纸的烤盘,排放时预留一定的空隙。

8.用刷子在发酵好的面包胚上均匀地涂上蛋黄液作为装饰。

9.将处理好的面包胚放进预热好的烤箱中层,180℃上下火,烤20分钟。

10.取出烤好的面包条,烤的时候随时观察,面包条的表面若已经上色,最好盖上锡纸以免烤焦。

11.面包凉却后,再食用。

也许你以前吃过椰蓉面包条,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰蓉面包与肠仔包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“面包做法冬季养生知识”专题。

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