冬草川贝炖瘦肉的做法
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“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬草川贝炖瘦肉的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍冬草川贝炖瘦肉的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.2瘦肉切适量大小块，姜一片；
3.1瘦肉加姜片，入锅焯一下血水后洗净沥干；
4.2冬草加入热水事先泡10分钟；
5.焯好的瘦肉，加姜片入炖盅；加入北杏，川贝，沙参，新会陈皮等加入冬草，刚好泡冬草的水也一同倒入；
6.注入开水约八九分满，然后盖上盖子，按电子炖盅的说明操作；
7.炖约3小时即可！食用时最好不加盐！
冬草川贝炖瘦肉理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。
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川贝炖瘦肉的功效有什么？
相信大家对川贝一定不会陌生，川贝这种东西有很多名称，比如又称为松贝母，或者称为乌花贝母等等，川贝具有很多药用功效，比如对人的呼吸系统健康有好处，还有对循环系统也有好处，还具有抗菌消炎等作用，总而言之，川贝是一种名贵的中药材，今后大家可以用川贝炖瘦肉来吃，这样吃有下列这些功效。
川贝炖瘦肉的功效：
川贝母有清肺止咳，化痰散结的功效，常用于肺虚久咳痰少咽燥及外感
风热咳嗽，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症的治疗。据研究，川贝中含有的川贝母素等生物硷，有类似阿托品的作用，能扩张支气管平滑肌，减少分泌，解除平滑肌痉挛。
小帖士-健康提示：
此汤菜具有补肺益气，止咳化痰的功效。适用于治疗咳嗽无力、痰白稀、偏于肺气虚。
川贝炖瘦肉做法：瘦肉洗净，切片，川贝干净，用水泡30分钟，把材料放入炖盅，加入3碗开水，锅放水烧开后，把炖盅放入小火隔水炖3个小时即可，空腹饮用，有化痰止咳的功效。
川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。产于四川、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。怀中抱月的特点：此药材呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚。先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
食用禁忌：脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服川贝。支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用川贝。服用期间忌食辛辣、油腻食物。
通过上面的介绍，其实就可以发现，川贝炖瘦肉的食疗价值体现在：止咳化痰润肺抗菌等。但是对于那些脾胃不好的人一般就不要吃了。所以，大家以后要是有了这些症状的时候，别急着吃药，不如做点川贝炖瘦肉来试试效果。
川贝瘦肉汤的做法
川贝是大家都非常熟悉的一种中药，川贝不但可以起到很好的药用功效而且还有非常高的食用价值，经常吃川贝有利于我们的身体健康，川贝有镇咳和化痰的作用，此外川贝还能起到降低血压以及抗菌等功效，川贝的吃法有很多种，我们可以采用川贝搭配上一些食材来做成美味的药膳，下文我们介绍一下川贝瘦肉汤的做法。
川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。产于四川、甘肃等地。松贝的最大形态特征就是“怀中抱月”。怀中抱月的特点：此药材呈类圆锥形或近球形，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”；顶部闭合。内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1～2枚。先端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有一灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
川贝瘦肉汤的做法：
材料： 川贝、瘦肉、水
做法：
1、取川贝10克、瘦肉50克，加水150毫升。
2、隔水炖60分钟。
3、空腹饮用，有化痰止咳的功效。
在上面的文章里面我们介绍了什么是川贝，我们知道川贝不但可以药用而且也可以食用，川贝有很好的止咳化痰以及抗菌降血压的功效，上文我们采用了川贝搭配上猪瘦肉做成了川贝瘦肉汤。
川贝炖雪梨的做法
川贝炖雪梨在日常生活中还是很常见的，因为这是一道食疗。当我们嗓子不舒服，发生咳嗽的时候，就会做这道食谱。那么该如何做呢?才能将它做得美味，下面一起来看看。
川贝炖雪梨的做法
1、我们首先将川贝放入水中浸泡着，等浸泡好了之后用纸巾将其水分吸取干净，到时候在碾磨成粉的时候不会粘连。
2、我们可以直接将它放入小碗中碾磨碎，若是有搅拌机也是可以直接打磨的。
3、随后就是处理雪梨了，将它用清水洗净，并将它外皮去除，随后将它的顶部去除极小一部分，并用小刀将梨核给去除了。但是底部一定要保留好。
4、若是想要蒸出来的雪梨好看，那么在它的顶部，我们可以用一个波浪状呈现着。
5、既然雪梨中间已经有看空间，这时就可以放入冰糖、川贝、枸杞了。
6、等所有的食材放入好就将雪梨放入炖盅内，再加入适量的凉白开，到梨子的一半。随后就开始蒸了，需要等待一个半小时。
7、等时间到了就可以吃了，一定要趁热吃，这时功效是最强烈的，可以止咳化痰。一次吃一只雪梨就可以了。
川贝炖雪梨的功效
川贝炖雪梨口感是非常清新的，而且还有微微的甜味，还不感觉到腻。所以很受大家的欢迎。雪梨属于甘性，所以它具备了滋补功能。主要是滋补肺部。不仅如此，雪梨中富含营养物质，苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等等，从而被我们食用之后就可以生津润燥、清热化痰，很适合秋天食用，因为这个时期，体内肝火是非常强烈的，而雪梨是寒性，可以很好去除体内的火气，以此促进身体的健康。雪梨还可以降低体内的血压，很适合三高人群食用。
川贝母属于中药，味道是有点苦涩的，所以说良药苦口利于病，它可以起到化痰止咳的作用。更是能治疗长期咳嗽的疾病。
川贝炖雪梨的副作用
川贝炖雪梨的止渴功效是非常明显的，但是这个是有前提的，咳嗽也是分冷咳和热咳，若你是热咳，那就不能食用川贝炖雪梨了，因为川贝属于冷性，食用之后对病症是没有帮助的，要是冷咳就可以食用了，但是一定要适量食用。
川贝炖雪梨的味道很丰富，而且做起来也是十分简单。但是我们在吃的时候，一定要适量。
川贝炖瘦肉——化痰止咳养脾胃润肺
不知道大家是否了解川贝呢，它是一种很常见的中药材，一般可以熬粥啊或者是煲汤，具有止咳化痰的作用和功效呢。川贝和瘦肉一起搭配的话可以有养脾胃的作用，而且还可以补充营养哦，一起来看看川贝炖瘦肉的做法。
川贝炖瘦肉
主料：猪肉100克
辅料：川贝母1勺
川贝炖瘦肉的做法
1.瘦肉洗净，切片
2.川贝干净，用水泡30分钟。(怕有防腐剂，所以都会泡浸一下)
3.把材料放入炖盅，加入3碗开水。(水放7-8分满就好，太满水开后会溢出来)
4.锅放水烧开后，把炖盅放入小火隔水炖3个小时即可
烹饪技巧
瘦肉可以用雪梨或雪耳代替，加冰糖做成甜汤，也有润肺止咳化痰的功效。川贝炖瘦肉的食疗价值体现在：止咳化痰润肺抗菌等。但是对于那些脾胃不好的人一般就不要吃了。所以，大家以后要是有了这些症状的时候，别急着吃药，不如做点川贝炖瘦肉来试试效果。这样的食用方法可以有效的环境肺部咳嗽等问题，同时还可以有健脾胃的功效哦，润肺止咳化痰，是很不错的营养食谱哦，大家平时可以适当的食用，对身体健康是有好处的呢。
关于川贝炖瘦肉这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，祛湿利尿，还很容易吸收和利用，化痰止咳养脾胃润肺。最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处，大家不妨试试吧。
雪梨川贝炖冰糖的做法
食物的种类比较多，对食物制作上，要先对它进行了解，这样在吃的时候，对身体才不会有影响，雪梨川贝炖冰糖是很多常见的，这样佳肴对缓解咳嗽有很好帮助，冬季这样食物是不错之选，在调理身体效果也是有效果的，那雪梨川贝炖冰糖的做法如何呢，对它制作也是很多人不清楚的。
雪梨川贝炖冰糖的做法一：
材料：雪梨一只，川贝粒5克，冰糖适量，清水一小勺
做法
1.雪梨一只洗净，顶部削去四分之一留用，去核，放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺
2.将原来留用的雪梨顶部盖好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，炖制后自己会出一些水，盖上锡纸，放入高压锅中，上汽后小火炖45分钟，关火自然排气后取出。除川贝外，其他连梨带汁均可食用
做法二：
材料：川贝粉、冰糖、鸭梨1个
做法
1、将鸭梨洗干净，将头部切开，剩下的部分将中间的核挖除。
2、放入冰糖，洒入少许川贝粉，再盖上盖子，用牙签固定住，放入碗里隔水小火炖30分钟。
做法三：
材料
冰糖：10克
红枣：5颗
雪梨：1个
做法
1 雪梨去皮去核切丁放开水煮
2 待雪梨煮至八分熟，加入红枣
3 出锅前加入冰糖水(冰糖水制作：把冰糖放入锅中融化，最好加入柠檬片一起)
4 可以适当加入干贝和枸杞还有百合
功效：润肺止咳，补血。
在对雪梨川贝炖冰糖的做法认识后，制作雪梨川贝炖冰糖，一定要注意食材搭配要合理，对冰糖的放入不要过多，否则制作出来的食物味道不会很好，冰糖放入太多会有苦涩的感觉，这点制作雪梨川贝炖冰糖一定要知道的。
雪梨炖冰糖川贝的做法
日常的饮食虽然是最平常的事情，但是如果我们能够合理的搭配好饮食还能让身体变得更加的健康，在生活中很多人经常有咳嗽和有痰这样的症状，总是会长期的服用但是又不能得到更好的改善，其实如果能够配合日常的饮食一起调整就能得到更好的改善，比如经常吃些止咳润肺的梨等水果，下面一起了解下雪梨炖冰糖川贝的做法。
雪梨炖冰糖川贝的做法
辅料：冰糖
1. 雪花梨、鸭梨都可以。
2. 川贝碾碎成粉。
3. 雪梨切成滚刀块。
4. 加入150ml的白开水。
5. 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
营养价值
1、雪梨味甘，。味甘在中药指有滋补作用。 入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
上面就是对雪梨炖冰糖川贝的做法的介绍，通过了解之后我们知道它做起来是非常简单的，并且能够搭配不同的食材进行制作，并且都是我们生活中比较常见的食材，但是在制作的过程中一定要掌握好时间和火候，这样做出来的食物才既好吃又能对身体进行调理，并且在炎热的夏季雪梨炖冰糖川贝冰镇后还能很好的帮助我们解暑。
冰糖雪梨炖川贝做法
生活当中，越来越多的支气管疾病，让很多的朋友们长期处于病情的困扰比如说长期患有，咳嗽的现象，咳嗽起来让人觉得胸口发闷，是特别的难受，那么这个时候呢，大家就选择很多的药物来进行治疗接下来的文章当中，就来一起了解一下冰糖雪梨炖川贝的疗效到底有多好。
做法
原料:
主料:梨400克
辅料:川贝母5克
调料:冰糖5克
详细做法:
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
主料:雪花梨、川贝、枸杞
辅料:冰糖
1. 雪花梨、鸭梨都可以。
2. 川贝碾碎成粉。
3. 雪梨切成滚刀块。
4. 加入150ml的白开水。
5. 加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。
6. 蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
营养价值
1、雪梨味甘，。味甘在中药指有滋补作用。 雪梨的图片
雪梨的图片
入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、
文章当中了解到了冰糖雪梨炖川贝的疗效，首先呢，大家需要知道关于它们的做法，非常简单在生活当中，只消简单几个雪梨，再加上川贝，对于止咳化痰有着非常好的功效。
灵芝炖瘦肉的做法
灵芝是一类比较常见的真菌，质地比较的坚硬，用来煲汤是一个比较不错的选择。用灵芝来煲汤最好选择一些蛋白质比较丰富的食物来进行搭配比较好。瘦肉就是不错的选择，选择新鲜的瘦肉用文火慢炖灵芝可以很好的保留灵芝的营养，搭配一些红枣具有很高的营养价值。
烹饪方法
1. 将灵芝刮去杂质，洗净，切成小块;
2. 红枣洗净，猪瘦肉洗净，切块;
3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。
健康提示
益气补血、养心安神;
高脂血症、冠心病属气血不足者，症见神倦乏力、食欲不振、消化不良，或失眠多梦、心悸怔忡，或虚劳之气短汗出、咳嗽气喘，亦可用于慢性肝炎，神经衰弱，慢性支气管炎，消化不良等属气血两虚者;冠心病属瘀热者不宜饮用本汤。
灵芝清补汤
配料：灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞子24g,人参须15g,猪排骨300g。盐适量。
功效：清润提神，健脾开胃。制法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好，扎口)，再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250-300毫升，吃肉喝汤每天1次。
灵芝田七瘦肉汤配料：
龙眼肉15克 灵芝10克 田七6克 生姜6克 猪瘦肉50克
功效：益气养心，祛瘀止痛。适用于冠心病属气虚血瘀者，症见胸前闷痛，痛如针刺，时作时止，心悸气短，身疲乏力，失眠多梦等。
制法：猪瘦肉、灵芝洗净切片，与龙眼肉、田七、姜片洗净，共入炖盅内，加开水适量。调味，文火隔水炖30分钟，饮汤食用。
灵芝蹄筋汤配料：
灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、葱、姜、调料适量。
功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。
制作：将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。
灵芝炖瘦肉可以很好的补充我们日常的营养需求，而且对于气血比较虚弱的人群通过灵芝和瘦肉中含有的蛋白质可以很好的补气血，对于女性来说是一类必不可少的汤羹。上述的做法还可以搭配其他的药材进行熬制，功效更加的明显。
瘦肉炖土豆的做法
瘦肉炖土豆是很常见的一道家常菜，主要是肉和土豆的结合进行烹饪的，吃起来非常好吃，深受大家的喜爱。瘦肉炖土豆的做法非常简单，原料主要是肉和土豆，肉一般选择五花肉，使用瘦肉也是可以的，可以根据喜好进行搭配。那么，瘦肉炖土豆的做法是什么？下面咱们就来看看吧。
做法一
材料
排骨肉 土豆 蒜 料酒和生抽 白糖 盐和鸡精 胡萝卜块
做法
1 肉，我用的是排骨上切下来的，感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点，找找大块吃肉的感觉。
2 土豆去皮切块，用冷水泡干净淀粉。
3 锅内下油烧热，爆香蒜蓉。
4 下肉块，翻炒，变色后，加入适量料酒和生抽，再加入一小勺白糖。
5 翻炒后，待汤汁起泡之后加入土豆，拌匀后加入适量清水，水量以略没过食材为宜。
6 加入盐和鸡精调味，盖上锅盖小火慢炖，至汤汁减少到1/3时，加入胡萝卜块，炖至汤汁收干即可。
做法二
材料
五花肉，蒜末、洋葱各适量， 土豆（切块），胡萝卜（切块），油、盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水各适量
做法
1、五花肉切薄片，加入适量盐、酱清、胡椒粉搅拌均匀。
2、热油锅，加入预先处理好的五花肉和洋葱（适量）翻炒。
3、然后放入土豆（切块），胡萝卜（切块）兜炒。
4、放入适量盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水，焖煮至軟即可。
小诀窍
热腾特的白饭可以配上半颗水煮蛋、紫菜和少许白芝麻。
做法三
材料
五花肉300克（肉块大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克，水500克
做法
1、先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。
2、食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒。
3、待肉上色均匀，加水500克（不要嫌多，尽量一次加完），盖上锅盖，焖10-15分钟。
4、加入适量盐，放入土豆块，继续焖10分钟左右。
5、然后加入切好的葱姜蒜和粉丝，继续焖5分钟即可出锅。
雪梨炖瘦肉的做法
《本草纲目》记载，梨者，利也。在干燥的季节里，雪梨能够润喉去燥，并且能够化痰止咳、滋阴润肺，对我们的咽喉部和肺部都有着非常大的好处。所以在各个季节中，雪梨都是人们喜欢的一种水果。今天我们来学习一个关于雪梨的制作菜品，保证让你既在享受雪梨炖瘦肉这道美味的同时，又注意了自己的身体健康。
食材：雪梨 1个，瘦肉适量，枸杞、桂圆肉少许，生姜适量，盐，冰糖，绍兴料酒
步骤：1、将一个雪梨去皮、去核、切成小块，然后和瘦肉、桂圆、枸杞子、生姜丝、一颗冰糖、少许盐，清水、绍兴料酒一起放进高压锅。（高压锅能够让煮食不容易熟的食物速度加快。）在高压锅里焖两轮后，等高压锅的气跑完后，打开盖子。2、如果说高压锅只是给你便捷快熟，接下来是慢炖。用砂锅盛出汤和材料，文火慢炖1小时。期间，你可能发现水量减少，因为精华被收浓，可继续加汤。反复地收浓，差不多了就关掉火。
适用人群：因为雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；而猪瘦肉滋阴滋燥之用。所以此款养生菜适合于咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等人群。
民以食为天，食补的功效不亚于吃药。所以如果最近自己心火旺盛，活着咳嗽痰多，不妨做一下此款雪梨炖瘦肉，可能会收到意想不到的功效。尤其夏天，我们不应该多吃油腻的的食物，这款雪梨炖瘦肉就很适合既喜欢吃肉又想清润滋补的人群。
天麻炖瘦肉的做法
生活当中，很多的朋友们对于美食越来越有研究，许多的朋友们不仅仅是喜欢吃美食，而且大家喜欢做。接下来给大家推荐一道非常美味的，天麻炖瘦肉，功效特别多，而且它吃到嘴里面非常的劲道美味。
1、首先我们把天麻洗净、泡软；
2、把猪脑洗净后在水中慢慢挑去筋膜；瘦肉洗净切块，去掉里面的水份。
3、把红枣，天麻、猪脑、瘦肉、生姜片全部放入炖盅放入适量水。
4、隔水炖90分钟，加入适量盐，小火炖5分钟即可。
提示：（聚宝天麻种植基地长期提供无硫磺纯天然干鲜天麻）
此炖品四季可用；天麻以微黄为佳，挑麻心的部分，像树皮般的麻皮等杂质应去掉；猪脑必须新鲜，在水中挑去红筋，一来令红筋浮起易于去除干净，二来不易烂；瘦肉用于吊味。 对小孩子来说，无需用天麻来驱风，不少孩子对天麻的味道都较抗拒，故可弃天麻而改用淮山杞子。红枣可根据各人喜好适量加减，我本人有个小小习惯，炖汤喜欢放单数，加入生姜片可以去猪脑的腥气，加瘦肉可以分减猪脑的腻。
以上介绍的是天麻炖瘦肉，生活当中朋友们可以来一起学习制作这道，天麻炖瘦肉，不丹丹，味道清香纯正。而且知道最近非常的有嚼劲并不会太油腻。
雪梨炖川贝
多吃水果有益身心健康，这个大家都知道。但是，对于雪梨炖川贝不知道大家有没有听说过。雪梨炖川贝顾名思义就是用雪梨和川贝制作而成的，非常的美味。所以，在冬天的时候雪梨炖川贝受到了大家的欢迎。可是有人会有疑问了，雪梨炖川贝有什么功效呢，这么受到大家的欢迎，下面就为大家详细的介绍一下。
多了解水果的功效有助于我们身体健康。雪梨炖川贝是一种冬天的时候比较常见的能够给人体带来很大功效的食物的，可是具体雪梨炖川贝有什么功效呢?很多人都不是很了解。因此，下面的内容就是对雪梨炖川贝的详细介绍。
雪梨炖川贝的功效：
1、雪梨味甘，味甘在中药指有滋补作用。 入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。
3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
以上的内容就是对雪梨炖川贝的功效的详细介绍，希望能够给大家带来帮助。并且，要告诉大家的是，雪梨炖川贝的功效很多，对人体也有很大的帮助。因此，大家在日常生活中可以来制作雪梨炖川贝，为我们的身体保驾护航。
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