降血压

2019-10-07

不吃药也可降血压,你out了吧

夏季不吃水果的养生。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《不吃药也可降血压,你out了吧》,但愿对您的养生带来帮助。

高血压多发于老年人,那么,老年人高血压有哪些危害?吃什么能调理高血压呢?下面跟小编一起来了解下吧。

1、心血管疾病发生率高

老年人动脉硬化及其扩张能力降低,往往产生单纯收缩期高血压,而舒张压不变或下降,由此导致脉压增大,这是老年单纯收缩期高血压的一个重要特征。脉压增大意味着大动脉弹性降低,是反映动脉损害程度的重要指标。它比收缩压或舒张压更能预测心血管事件的发生。

2、与加速动脉粥样硬化有关

冠心病、一过性脑缺血、脑梗塞、肾动脉狭窄、周围血管病。老年高血压患者的并发症发生率为40%,明显高于成年人(20.4%)。收缩压升高10~12毫米汞柱或舒张压升高5~6毫米汞柱,脑卒中的危险就增加35%~40%,冠心病增加20%~25%。

3、心衰发生率高

老年高血压患者心衰发生率比正常血压高2倍、冠心病比正常血压高3倍、心血管事件高8倍。

4、致残致死率高

老年高血压患者的致死致残率明显高于成年人。老年患者病死率为13%,而成年6.9%。从死因来看,西方国家是心衰占首位,脑卒中次之。我国则以脑卒中最多,其次是心衰和肾衰。我国每年脑卒中有75%以上患者留有不同程度的残疾,其中大部分是老年人。

可见,老年人高血压的危害是非常大的,另外,要特别注意的是,老年人高血压还会导致与高血压本身有关的并发症,如:心衰、脑出血、高血压脑病、主动脉夹层等。所以,当大家有出现老年人高血压的症状时,积极配合医生进行相关的治疗是最佳的选择,同时,生活中也要注意一些日常的调理。

三款调理高血压食谱

红焖栗子素鸡

主料:栗子(鲜)200克,腐竹200克

调料:盐3克,酱油10克,姜4克,花椒10克,香油30克,料酒10克,植物油100克,红曲10克,淀粉(豌豆)10克

做法:

1.先将栗子的壳去掉,煮过剥掉里衣;腐竹用开水泡透,搦净水分;老姜拍松,待用。

2.火上置锅,加植物油待热,把腐竹抹上红米汁上色,下锅中炸至漂浮油面捞出作鸡料,栗子也下锅,炸至见黄捞出,老姜片拍松,待用。

3.用大碗1只,先摆栗子,从碗底旋摆至边,再把鸡料填碗中,注入鲜汤400毫升,接下来加食盐、酱油、姜片、花椒粒,放笼中蒸40分钟拿出,待用。

4.另起锅,先把栗子鸡翻扣盘中,原汁回锅中,着水粉上芡,熘料酒,出锅浇菜面上即成。

菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味:咸鲜味

工艺:焖

北菇烩素菜

做法:

1.水发花菇去蒂,洗净,挤去水。笋片放碗内,加花菇、熟鸡油、绍酒5克、酱油、精盐2克、味精1克,上笼蒸40分钟取出。

2.山芋叶洗净,入沸水锅中略氽捞出,用清水洗净,挤去水,斩碎。 3.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下山芋叶碎末煸炒片刻,烹入绍酒5克,加精盐8克、味精1克,倒入花菇、笋片,上汤烧沸,放入火腿片,下胡椒粉,用湿淀粉勾芡,洒入芝麻油炒匀装盘。 特点:色彩美丽,香鲜味美。

主料:花菇200克,番薯叶200克

辅料:冬笋50克,金华火腿25克

调料:黄酒10克,味精1克,酱油10克,盐10克,猪油(炼制)100克,香油2克,鸡油10克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)10克

功效:私家菜 延缓衰老食谱 消化不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

口味:咸鲜味

工艺:烩

芹菜炒南干

做法:

1. 将芹菜择洗干净,切丝,加少许精盐拌匀腌5分钟;

2. 白豆腐干洗净,切成丝;

3. 葱切末;

4. 炒锅注油烧热,下入葱末爆出香味,放入芹菜丝,白豆腐干丝翻炒断生,撒入味精即可。

主料:芹菜150克

辅料:豆腐干50克

调料:植物油15克,盐3克,味精2克,大葱3克

功效:私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱

口味:咸鲜味

工艺:炒

结语:以上为大家整理了高血压的一些食疗方,大家不妨可了解下,另外,运动调养高血压比吃药效果来的得好。高血压患者平常不妨可多运动。

Ys630.com相关知识

降血压的水果 这些秋季水果可降血压


秋天是丰收的季节,也是瓜果飘香的季节。秋天对于高血压患者也是个值得开心的季节,因为有许多秋季水果都能有效的帮助他们降低血压。因此,不必再为吃什么降血压烦恼了,来几款水果吃一吃。想知道降血压的食物以及吃什么降血压吗?那就一起来看看吧。 

山楂果胶之王

山楂味甘酸、微温,有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂营养丰富,维生素C和钙含量都很高。

果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。

此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。

一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者。

专家提醒:山楂味酸,故胃出血、胃酸过多的人忌食;山楂可促进宫缩,孕妇禁食。儿童、病后体虚及牙病患者不宜食用。

葡萄抗氧化之王

葡萄具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效,适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人吃。

葡萄含铁量较高,也适合儿童、妇女、体弱贫血者食用。

葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。

如果食欲不振,早餐时可以在250毫升鲜牛奶中加入20克葡萄干,一起煮开。

专家提醒:葡萄性寒凉,脾胃虚弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水,否则容易腹泻;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超过20粒。

梨润肺果

梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。

梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。

生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

咳嗽可以制作核桃糖梨饮,取生梨1个(约150克)切成大块,核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克,加水800毫升,煮成汁。每次吃一汤匙,每天3次,连服数日。

咽喉肿痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨,用雪花梨3只,捣烂后加蜂蜜50克,水煎服用,每日3次。梨性寒,寒凉体质、脾虚腹泻者忌食。

苹果女人的美容果

苹果味甘、性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。

消化不良所致腹泻,可用苹果泥治疗。准备几个苹果,用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥;每日4次,每次约100克,一岁以下婴儿每次50克,日服3~4次。

专家提醒:由于苹果富含鞣酸,可能引起便秘而加重病情,心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食苹果。

石榴膳食纤维之王

石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。

石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质具有很好的抗衰、防癌作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。

腹泻、月经不调的人平时可以多吃石榴粳米粥,准备甜石榴1个,粳米50克,白糖适量。

将石榴去皮捣碎,放入锅中,加水煮沸15分钟后,过滤去渣,取汤汁,放入粳米,大火煮沸后,转小火熬煮成粥,调入白糖即可。

醉酒后口渴,不妨喝点石榴汤:鲜石榴2个,冰糖适量,石榴去皮放入锅中,加适量水煮半小时,放入冰糖煮至溶化即可。

专家提醒:石榴不可多食,否则损齿、伤肺;石榴不宜与海鲜、鱼类同食;石榴有收敛作用,患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。

鲜枣全能王

与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。

维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。

专家提醒:枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

柑橘维生素B1之王

维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。

秋干气燥,很容易引起上火。除了多喝水,少生气,我们也可以吃一些降火的水果。不仅能吸收到丰富的营养,也能达到降火的功效,算得上是一举两得,比多喝水有效太多了。想知道吃什么水果对皮肤好以及吃什么水果降火吗?那就一起来看看吧。

苹果

苹果味甘、性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。

消化不良所致腹泻,可用苹果泥治疗。准备几个苹果,用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥;每日4次。

每次约100克,一岁以下婴儿每次50克,日服3~4次。

专家提醒:由于苹果富含鞣酸,可能引起便秘而加重病情,心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食苹果。

葡萄

葡萄具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效,适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人吃。葡萄含铁量较高,也适合儿童、妇女、体弱贫血者食用。

葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。

如果食欲不振,早餐时可以在250毫升鲜牛奶中加入20克葡萄干,一起煮开。

专家提醒:葡萄性寒凉,脾胃虚弱者不宜多食葡萄。

吃葡萄后也不能立刻喝水,否则容易腹泻;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超过20粒。

梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。

生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

咳嗽可以制作核桃糖梨饮,取生梨1个(约150克)切成大块,核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克,加水800毫升,煮成汁。每次吃一汤匙,每天3次,连服数日。

咽喉肿痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨,用雪花梨3只,捣烂后加蜂蜜50克,水煎服用,每日3次。梨性寒,寒凉体质、脾虚腹泻者忌食。

山楂

山楂味甘酸、微温,有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂营养丰富,维生素C和钙含量都很高。

果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。

此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。

一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者。

专家提醒:山楂味酸,故胃出血、胃酸过多的人忌食;山楂可促进宫缩,孕妇禁食。儿童、病后体虚及牙病患者不宜食用。

石榴

石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。

石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质具有很好的抗衰、防癌作用。因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。

腹泻、月经不调的人平时可以多吃石榴粳米粥,准备甜石榴1个,粳米50克,白糖适量。

将石榴去皮捣碎,放入锅中,加水煮沸15分钟后,过滤去渣,取汤汁,放入粳米,大火煮沸后,转小火熬煮成粥,调入白糖即可。

醉酒后口渴,不妨喝点石榴汤:鲜石榴2个,冰糖适量,石榴去皮放入锅中,加适量水煮半小时,放入冰糖煮至溶化即可。

此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。

柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

柿子清热润肺

柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺结核咳嗽虚热、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。

红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

荸荠化痰止咳

荸荠煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症,与莲藕榨汁共饮效果更佳。

降血压的茶

一、玫瑰蜂蜜茶

材料:玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。

功效:性质平和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效。

长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。

二、薏仁茶

材料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。

将以上材料用热水煮开即可。

功效:淡化黑斑、美白肌肤。

三、花梨红枣蜂蜜茶

材料:梨小块若干,红枣切片,姜少许,蜂蜜。

功效:梨子清火润肺,红枣补血滋养,冬天喝这个饮料对皮肤最好不过,而且是由里到外的全面滋养。

四、银杞护肤茶

材料:银耳三钱(浸泡) 杞子五钱冰糖适量。

将银耳放入锅内,加水适量,煮熟,加入冰糖、杞子,煮沸即成。

功效:能够滋润肌肤,补充肌肤所必需的水分,同时能够改善肌肤暗沉肤质,增加光泽。

五、玫瑰护肤茶

材料:将玫瑰花5到6朵放入杯中,加入沸水冲泡饮用。

功效:玫瑰花能凉血、养颜,有助改善干枯皮肤的作用;玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。

六、绿豆菊花茶

材料:菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。

将菊花放进水中煮沸,将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注进菊花水中搅拌。放进少量蜂蜜即可饮用。

功效:排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是治理痘痘的妙方。

结语:以上就是三九养生堂为您介绍的降血压的水果,你们都知道了吧。对于正处于瓜果丰收的秋天,想降血压就吃些水果那真是极好的。看了上面说的降血压的食物以及吃什么降血压,一定都心动了吧。那就赶快去尝尝吧,多点健康就多点快乐。

不吃药不打针,动动胳膊腿治好你的高血压


现在越来越多的人患上了高血压,并且高血压的危害非常的大,那么平常有什么好的方法可以治疗高血压呢?

高血压保健操

1、伸展四肢

两脚和两手伸屈运动(目的是通过伸屈四肢活动,使存留四肢过多的血液迅速回流心脏,供给心脑系统足够的氧与血,可防急慢性心、脑血管疾病,并可增强四肢大小关节的灵活性),然后两腿慢慢下蹲成全蹲,两臂上提,反复做5~10次。

2、蹬摩脚心

仰卧以双足跟交替蹬摩脚心,使脚心感到温热。因脚心有涌泉穴,被称之为“第二心脏”。蹬摩脚心后可使全身血液循环,有活经络,舒体腿强身、疏通经络等功效。

3、按摩头面

两手擦热,擦面数次,然后自额前两侧颞部向后至枕部,再沿颈部向下分按两肩转至额前,再向下按摩至胸部,反复按摩20次左右。

4、按摩肚脐

用双手掌心交替轻摩肚脐,因肚脐上下有神阙、关元、气海、丹田、中脘等穴位,轻摩有降压作用和辅助治疗中风。

5、捶背

两脚自然开立,两手半握拳由下向上,同时捶击腰背部,手法轻柔、不可用力过大,两拳再由上到下捶击10次。

6、拍打胸部

两脚自然开立,上肢右转,同时带动两臂弯肘,右掌心在心前区拍打,左手背在后心区拍打,拍打10~15次。

7、平举运动

两脚自然开立,左臂前举,右臂侧举,然后左臂经下向外绕环至前举,右臂经下向内绕环至侧举,右臂和左臂重复上述动作,连做5~10次。

8、甩手

自然站立,两臂前后自然放松摇动100~200次。

高血压患者饮食禁忌

1、高血压患者不宜辛辣饮食

高血压饮食首要规律就是要求清淡饮食,因此高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物,尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物,倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状,食用辣椒后会加重症状,抵消降压药物起到的疗效。

2、高血压患者饮食不能太咸

高血压患者要限制钠盐的摄入量,因此食盐中的钠离子能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。尤其是太咸饮食容易导致水钠在体内潴而引起水肿。因此,高血压患者饮食不能太咸,每日进盐控制在2-5克以内。

3、高血压患者不宜抽烟,少饮酒

烟酒一直是健康的禁忌产品。少量饮酒有益健康,因此高血压患者可以少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等活血通络,但高血压患者不能喝烈性酒,更不能酗酒。

另外,高血压患者不宜抽烟,因为尼古丁能刺激心脏和血管,使血压升高,加速动脉粥样硬化的形成,不利于高血压患者健康。

4、高血压患者不适合喝浓茶

少量喝茶利尿,作用对治疗高血压病有利。但是饮茶过多或者喝浓茶会引起兴奋不安、失眠、心悸,因此高血压患者不适合喝浓茶。

5、高胆固醇食物不要碰

高血压不能吃什么?高胆固醇饮食是高血压患者的大禁忌,因此要控制食用过多高胆固醇食物,如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等。而且高血压患者要少吃动物脂肪、不食动物内脏等。

大S防晒 你也太夸张了吧


阳光中有紫外线,部分灯光中也有紫外线,面对生活中无处不在的紫外线,我们该如何保护自己的皮肤?难道像著名艺人大S在《美容大王》中所写的那样,每隔15分钟就补擦一次防晒用品,以保证皮肤不被伤害?

市三医院皮肤科副主任宋为民说,虽然每隔15分钟就涂一次防晒霜有些夸张并且脱离实际,但这种理念是值得提倡的,因为国人防紫外线的意识还是相对较差。

照射过量紫外线容易引发皮肤病

据统计,杭州市三医院每年确诊的皮肤癌患者接近一千人,而且这个数字还在逐年增长。

相对白种人,黄种人皮肤癌和皮肤疾病发病率相对低一点,但比起对紫外线的防护措施,我们还是相对较差。宋主任说,许多皮肤疾病的引起,都和照射过量的紫外线有关。

每天适量晒晒太阳,能补充钙质,对人体是有益处的,一般一天晒15分钟就足够了,如果被紫外线过多辐射的话,就会损害人体的皮肤。宋主任说,除了晒黑晒伤皮肤,紫外线还会加速皮肤老化。

阳光中有紫外线,部分灯光中也有紫外线,面对生活中无处不在的紫外线,我们该如何保护自己的皮肤?难道像著名艺人大S在《美容大王》中所写的那样,每隔15分钟就补擦一次防晒用品,以保证皮肤不被伤害?

物理防晒更靠谱两三小时补一次

除了使用遮阳伞和衣物防紫外线外,宋主任认为正确使用防晒产品也很有必要,而且这些防晒措施并非女人的专利,男人也应效仿。

目前市面上的防晒霜主要分为物理防晒和化学防晒两种,前者的防晒效果相对较好,能有效地抵御大部分紫外线对肌肤的侵害,但缺点是这类防晒霜容易堵塞毛孔。宋主任说。

另一种则是化学防晒霜,使用这类防晒霜,皮肤相对会感觉比较清爽,但和物理防晒霜相比效果会逊色很多,而且使用化学防晒霜后,一般半个小时以后才能起效果,否则将起不到任何防晒和抵御紫外线的效果。

至于大S每隔15分钟就涂一次防晒霜的做法,宋主任认为虽然有些夸张了,但是很多人早上抹一下防晒霜,然后一整天就不抹了的做法更不可取,防晒产品正确的使用频率,是每隔两三个小时就根据所在的环境补擦一次,这样才能起到有效的防护效果。

治病不吃药 就吃水果也可以治疗


近几年来人们会以食用食物的方式治疗各种疾病其效果是相当不错的。后来不但流行食疗方也开始流行水果治病的方法,也就是使用某些水果起到防治某些疾病的功效!

哪些说过可以治疗疾病

苹果、橘子、橙子、柚子、草莓、西瓜等常见及不常见的水果都是可以防治疾病,只是治疗疾病的种类是不同的而已。

患有胃病的人群可以食用这些水果

60%以上的人群患有不同程度的胃部疾病如胃溃疡、胃炎等,对于患有这些疾病的人群或者想要预防这类疾病的人群则可以适量的食用某些水果,因为这些说过可以起到防治的功效。

胃酸过多应该吃什么水果

对于胃酸过多的人群建议食用碱性的食物,如柚子、橘子,但同时对于一些酸性的水果不要食用,如柠檬、青梅、杨梅等。

胃溃疡患者应该吃什么水果

对于患有这类疾病的人群建议食用树莓、柚子。

经常拉肚子及腹泻的人群吃水果有什么讲究

对于这类人群一般是不吃水果的,害怕因此加重腹泻的症状从而加重病情,其实对于水果也是可以食用的,只是不要使用寒性的食物,如梨子,但对于西瓜可以食用,因为这类水多可以缓解病情。另外,人生病的时候是没有什么胃口的,这时可以适量的吃些葡萄、苹果,因为这类说过具有开胃的功效。

拉便便总是很吃力的人群应该吃什么水果

拉便便很吃力一般是便秘导致的,便秘出现的原因有多,但如果不及时治疗便秘则会导致肛肠疾病的出现,建议大家可以吃这些水果进行治疗。

缓解便秘的水果有哪些

缓解便秘的水果有很多,如梨子、桃子、苹果等,因为这些食物自身含有大量的膳食纤维,这种物质具有促进肠胃蠕动的功效,使人排便顺畅,从而降低肛肠疾病的患病率。但对于这类疾病多数人会胡乱的食用水果,其实有些水果是不可以在便秘的时候食用的,如山楂、柿子等。

不同的疾病除了服用相关的药物进行治疗之外可以食用某些水果也是可以起到相同的功效的,而上文中所说的几种疾病就是如此。上文中的几种疾病的常见病,对于多数人来说是非常困扰的,大家可以尝试不吃药就吃水果解决,千万不要吃错水果!

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全球最受欢迎的水果是它,水果中的全科医生还是它,这么受大家青睐,它有什么样的营养功效呢?一起来看看苹果的营养作用,以及我们在吃苹果的时候要注意的四个常见问题。

食物里的全科医生

在1866年2月出版的《备忘和查询》中这样描述了苹果:“睡前吃一个苹果,医生就会丢饭碗”,这个变化了的谚语一直被引用近150年。表述虽 有夸 张,但中国营养学会理事长程义勇也曾表示,苹果是一种“全方位的健康水果”。其中含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。而 在一份《世界最健康食品》的榜单中,苹果排第一,成为名副其实的“水果之王”,因为它“营养密集”、“天然美味”、“容易购买”,并且“人人买得起”。

美国农业部有机食品专家芭芭拉·卡米称,苹果中“酸”和“甜”的来源也十分有益。苹果虽酸性高,但并不有害,其酸由90%苹果酸和10%柠檬酸组成; 果实的甜味来自蔗糖和果糖,两者都是自然糖,糖尿病患者也可以吃。除此之外,成熟的苹果含有80%的水和零脂肪,非常适合减肥者;一个苹果相当于每日所需 果蔬的1/4;苹果高钾低钠,可部分中和现代人的高盐饮食。除此之外,苹果还有牙刷作用,咀嚼它可以洁齿和杀灭口腔细菌。

美国《发现健康》网站最近还撰文报道,除了人们熟知的维生素C等营养,苹果中还含有三种特别的“明星成分”,对健康益处颇多。果胶:这种可溶纤维能有 助于降低血压和血糖。它还能帮助降低身体中的“坏胆固醇”水平,并像其他纤维素一样,帮助消化系统维持健康状态。

硼:这种苹果中富含的营养素,可以壮骨和 健脑。槲黄素:苹果中含有的一种类黄酮,这种营养素能降低包括肺癌和乳腺癌在内的多种癌症风险,还能减轻自由基对身体的破坏,延缓包括老年痴呆在内的各种 退行性疾病的发生。

吃苹果的四大问题

苹果营养好,但在品种选择、食用方法上,人们还存在许多疑问。

问题一:吃苹果到底要不要削皮?

“这一直都是一个有分歧的问题。”张文说:“苹果皮里的营养成分非常丰富,但人们又担心会有农药残留。其实,目前正规种植的苹果,基本都符合无 公害标 准,并且在苹果‘小时候’就已经‘套袋’,基本接触不到农药,可以用水洗净直接吃。

一般来说,果形整齐、果面光滑、色泽较淡、不同果实之间差异较小的,往 往是套袋生产的。”中国农业大学食品学院教授姜微波则提醒,在流动摊贩那里购买的廉价苹果,或是残次苹果产品中夹杂的落地果,受农药污染的几率较高,削皮 后再食用更安全。

问题二:哪种苹果最有营养?

从红富士、黄元帅到澳洲青苹,“虽然这些苹果外观差异很大,但只是糖分、有机酸等含量有异,营养几乎相同。”张文说,但从口感、口味来说,金冠软、富士硬、青苹酸、国光甜,大家可以根据自己的喜好选择。

问题三:每天到底吃多少苹果?

天津营养学会理事长付金如表示,《中国居民膳食指南》建议每天吃200—400克水果,基本上一个大的富士苹果就能满足。“但没有必要恪守‘每 日一苹 果’,每周3—4个即可,可以穿插吃些其他时令水果。”此外,由于苹果质地较硬,吃的时候最好细嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免损伤肠胃。吃苹果最好的时候是 在两餐之间。付金如说,苹果当做加餐可以提供身体、大脑所需的水分和营养,还可以带来饱腹感,减少正餐的饭量。

问题四:果汁果酱能代替苹果吗?

金如说,在苹果制品的加工过程中,果汁的营养损失最少。果酱由于需要加热,可能会损失部分水溶性维生素,并会添加较多的糖。果干分为两种,冷冻 干燥的 营养保存较完好,油炸的营养损失多且热量高。其他的苹果制品还包括苹果酒,度数不高但口感清醇,老人可以喝一点;苹果醋有减肥功效,但尽量别空腹喝。

春季有许多高发疾病,吃苹果可以很好的防治这些疾病。苹果不愧是水果中的“全科医生”。吃苹果还要注意常见的四个问题。你今天吃苹果了吗?

水果不仅美味,让人流连忘返,其中还含有丰富的营养物质,而这些营养物质是我们身体日常运动所需要的,所以我们的生活离不开水果。但是现在商家在卖水果的时候可不像过去那么简单,从地里拿出来就卖,而是多了不少“料”。吃的时候你可要小心了。

西瓜

欺骗手法:给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水,瓜瓤就会被染红,吃起来很甜。

提示:不是说西瓜不能吃,是打了针的西瓜不能吃。

识别技巧

拍:打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多。

荔枝

欺骗手法:荔枝保存时间短,商贩往往会买半熟甚至生荔枝,用稀释过的盐酸浸泡。

识别技巧摸:挑选“化妆”荔枝的时候,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。闻:自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味,“化妆”荔枝闻起来气味有点酸。看:鲜荔枝一般需低温冷藏保存,如果荔枝被商贩随便放在盒子里,大多有问题。

香蕉

欺骗手法:七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。

识别技巧看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———“梅花点”。闻:催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。尝:自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。

橙子

欺骗手法:把长有霉斑的橙子洗净、晾干,然后用石蜡上色。这样,原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。

识别技巧看:进口橙子表皮的皮孔比较多,摸起来较为粗糙,而假进口橙子表面的皮孔比较少,摸起来相对光滑些。擦:假冒的进口橙子用纸擦,纸的颜色会变红,是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。

葡萄

欺骗手法:催熟

识别技巧看:在购买时,如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。相反,如果一串葡萄中,能区分出熟的和不熟的葡萄,则说明这串葡萄没有经过催熟。而且,自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白霜,一擦就掉。(这是糖分,有白霜证明新鲜)吃:从口感上说,催熟的葡萄不甜,而自然成熟的葡萄口感较为甜滑,果梗部分颜色较为新鲜。

草莓

欺骗手法:催熟

识别技巧:1.催熟的草莓看起来红,吃起来酸;2.催红草莓红得均匀,只要沾着催红素的地方,都会变红,而正常的草莓红得不均匀;3.催红的草莓颜色鲜艳,正常熟的草莓红色不会很鲜艳。

水果本身的味道是最自然的,如果你买的水果看起来非常诱人,吃下去却大失所望的话,很可能你就中招了。这些加料的水果味道不好不说,还会破坏本身的营养,有一些还会对你的身体造成伤害。吃水果还需谨慎,可不要乱买才行。

流鼻涕打喷嚏这样做,不吃药也能好


日常生活中我们经常会因为受凉感冒,出现打喷嚏流鼻涕的症状,但是俗话说的好,“是药三分毒”,选择食疗有时候比吃药更好。生姜、洋葱、薄荷这三种食物在治疗打喷嚏流鼻涕方面就有很好的效果,且可以针对不同的病因发挥不同的药效,轻松帮助让我们远离病痛。

1、生姜

在感冒了之后红茶姜汤可以很好的治疗感冒,红茶姜汤能够改善体表循环,从而达到治疗伤风感冒的功效。红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

第二样:洋葱

在中医看来,感冒分风寒、风热、暑湿、气虚等类型。洋葱有温经散寒的作用,一般来说仅适用于风寒感冒,也就是人一般在淋雨、吹空调后容易患风寒感冒;风热感冒一般是我们常见的“被传染型”感冒;气虚感冒一般表现为病情容易反复、持续很长时间;暑湿感冒一般夏天比较常见。洋葱的属性,决定了其治疗风寒感冒相对来说更有效。

第三样:薄荷

中医认为薄荷味辛性凉,入肝肺二经,辛能发散,凉能透热,有疏肝理气、清热散风的功效,因气味芳香,又有辟秽开窍的作用。薄荷粥具有疏散风热、清利头目、解表透疹的功效,可用于风热感冒。薄荷茶具有益气解表、清热化痰的作用,用于体虚感冒之发热头痛,咽喉肿痛,咳嗽不爽。

患高血压吃什么食物这些食物可降血压


现在生活中很多的高血压患者,并且现在的高血压患者已经有以前的老年人变成了现在的年轻人,很多的年轻人和上班族也是有高血压的,这个就是病情的年轻化,那么高血压吃什么食物呢?

食物一:含镁丰富的食品,如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品,镁通过舒张血管达到降压的作用。

食物二:多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

食物三:含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等。

食物四:醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

食物五:绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

食物六:糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。

食物七:芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

食物八:多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等,因钾盐能促使胆固醇的排泄,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力。

高血压患者在生活中不能吃刺激性食物,保持良好的睡眠,要按吃吃药,基本上不能暂停,保持良好的饮食习惯,要定期去测量血压,观察好身体的变化,并且要坚持体育锻炼,出门的时候要有人陪同。

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