吃的太饱竟容易撑出10种病!

春季须吃的9种养生菜。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《吃的太饱竟容易撑出10种病!》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

吃了吗?这是国人常用的一种客套话语句,足以证明人们对吃的重视,谁能不吃饭?现在人们的胃口越来越大,问题也一个接一个的到来。那么我们该如何重视这个问题。

所有人都有吃撑的经历

“吃了吗”,这句国人打招呼时最常说的客套话,足以说明人们对吃的重视。“谁能不吃饭呢?只是现代人的胃口越来越大,吃得越来越好才带来了问题。”专家说。随机调查发现,所有人都有过吃撑的经历,更有人表示,几乎每天都有吃太撑的时候。

人们吃多的场合,则多见于以下几个。第一是自助餐。食物选择丰富,再加上抱着要吃够本的心态,让不少人戏称为“饿得扶墙进,吃饱扶墙出”。第二是商务宴请,因为持续时间长,干坐着太没意思,只能不停吃,不知不觉就多了。第三是朋友聚会,有酒有肉加上心情大好,最后肚皮就圆滚滚的了。第四是工作太忙吃得太急。从开始进食到大脑接到饱的信号需要20分钟,很多人通常用不了10分钟就解决一顿饭,这种情况也容易吃撑。第五是压力太大,许多人饮食不规律,只有在较为放松的晚上才能好好吃顿饭,非常容易吃撑着。

吃的太饱“撑”出10种病

健康教育专家洪昭光说:“远古时代,胃除了消化外,还发挥着储备的功能,吃饱一顿饿三天也没问题;而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好,如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物,只需填充一半,就足够其一天所需了。否则,只会让机体超负荷运转,造成一系列健康问题。”

1.肥胖:现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。“无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。”洪昭光说。

2.胃病:吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状,长期以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

3.肠道疾病:中国台湾科学家发现,脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。

4.疲劳:吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。

5.癌症:日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

6.老年痴呆:日本有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

7.骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。

8.肾病:饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。

9.急性胰腺炎:晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。

10.神经衰弱:晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。

“饱”的尺度如何拿捏

第一,把握好吃饭的时间,最好在感到有点儿饿时开始吃饭,而且每餐在固定时间吃,这样可避免太饿后吃得又多又快。

第二,吃饭至少保证20分钟,这是因为从吃饭开始,经过20分钟后,大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快,大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。

第三,每口饭都要咀嚼30次以上。

第四,用小汤匙代替筷子,减慢速度。

第五,可以多吃些凉拌菜和粗粮,生的食物不好好咀嚼就咽不下去,喝燕麦粥一定比喝白米粥慢,吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。

此外,每次少盛一点,吃饭前喝两杯水或是喝碗汤,买小包装的食品,多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品,比如豆类、魔芋等,使用浅盘和透明餐具,吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜,都是避免吃撑的好办法。

扩展阅读

吃货们注意!吃太饱易撑出12种病


本文导读:各种美食琳琅满目,而且好吃到让吃货们根本停不下来,最终导致吃得太饱。很多人认为消化消化就没事了,其实吃太饱隐藏着很多危害。下面我们来看看吃太饱对身体的危害。

长期吃得过饱,大脑中的 纤维芽细胞生长因子 会大量增加,并在大脑中积累,进而导致脑动脉硬化。时间长了,大脑细胞因缺氧而逐渐坏死,致使功能减退,甚至脑组织萎缩,引起痴呆。

2.毒素损害人体

长期饱食,使大量食糜积累在肠道中来不及消化,被细菌分解成有毒的代谢产物。这些毒物被吸收后可损害中枢神经系统,导致思维迟钝,智商降低。

3.肠道负荷过重

长期吃得太多太好会极大地增加消化系统的负担,引起消化不良。食物在肠道内腐败变质,会刺激肠壁,引起肠管扩张,功能衰退,还可能并发结肠癌。吃得多固然会带来烦恼,但吃得太少也会造成很多困扰。

4.胃病

胃是用来存储和消化食物的,吃得过饱最直接的危害就是增加胃的负担,引起消化不良。而且人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2 3天就应修复一次。如果吃得过饱,导致胃始终处于饱胀状态,没有修复胃粘膜的机会,那么胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。

5.肥胖

现代人之所以 富贵病 高发,就是因为吃的太饱、太好的缘故。高脂肪、高蛋白的现代饮食习惯,使得消化更加困难,让多余的 营养物质 堆积在体内,就导致了肥胖、高血压等一系列富贵病。

6.急性胰腺炎

晚餐吃得过好过饱,容易诱发急性胰腺炎。如果在睡眠中突发急性胰腺炎并休克的话,容易因无法抢救而致死。本来就有胆道结石、慢性胆囊炎的患者,若晚餐暴饮暴食,也容易诱发急性胰腺炎而猝死。

7.神经衰弱

晚餐若吃得过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的 波浪 扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。

8.骨质疏松

长期吃得过饱,会大大提高骨质疏松的概率。因为长期饱食就会使人体内甲状旁腺激素增多,容易使骨骼过分脱钙,造成骨质疏松。从年轻时就经常饱食的人,到了老年,由于体内甲状旁腺激素含量明显增加,即使摄取较多的钙,也难以沉着于骨骼之中,所以患骨质疏松的机会就会明显增加。

9.老年痴呆

长期吃得过饱还容易导致老年痴呆。根据日本有关专家的研究发现,大约有30% 40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

10.疲劳

吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去 工作 了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。

11.肾病

饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。

12.癌症

日本科学家指出,吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。

吃饭怎么吃最好?

1.饭前喝汤。苗条健康长寿,而且有助于减少食欲,因为汤到胃里后,食欲中枢兴奋性会下降,饭量就会自动减少三分之一,使饱腹感提前出现。

2.细嚼慢咽,即吃饭一定要慢。胃向大脑传达饱胀信息需要二三十分钟时间,因此,吃得慢些意味着大脑意识到吃饱时,你所摄入的食物将比平时少。

3.应该离桌时马上离开桌。有的人吃得差不多了,坐在那里还不走,看着桌子上的好东西控制不住就又吃了,这样肯定就会多了。

4.不要怕剩菜剩饭浪费。有的人已经吃七八分饱了,可看到那么好的饭菜剩下太浪费了,就又拿起筷子想把它打扫干净。岂不知,这一打扫肯定就吃得太饱了。

5.多选择含纤维和水分较多的食物。蔬菜、水果、全谷食物和汤,这些食物可让人填饱肚子,因为它们占用了更多的胃部空间。避免食用大量低纤维干食,如椒盐卷饼或饼干,这些食物容易吃得过多,而你却不会感觉到饱。

6.适当食用坚果类食物。坚果虽是高脂肪食物,但是坚果中的脂肪、纤维和蛋白质有助于降低食欲,从而可以帮助你摄入更少的热量。

99热心医生温馨提醒:七八分饱最好。做到以下几点即可做到七八分饱:把握好吃饭的时间;吃饭至少保证20分钟;每口饭都要咀嚼30次以上;用小汤匙代替筷子,减慢速度;多吃些凉拌菜和粗粮。

别吃太饱!3种病会被吃撑出来


中国人见面打招呼都问对方“吃了吗”,足以说明人们对吃的重视。“随机调查发现,所有人都有过吃撑的经历,更有人表示,几乎每天都有吃太撑的时候。

人们吃多的场合,则多见于以下几个。第一是自助餐。食物选择丰富,再加上抱着要吃够本的心态,让不少人戏称为“饿得扶墙进,吃饱扶墙出”。第二是商务宴请,因为持续时间长,干坐着太没意思,只能不停吃,不知不觉就多了。第三是朋友聚会,有酒有肉加上心情大好,最后肚皮就圆滚滚的了。第四是工作太忙吃得太急。从开始进食到大脑接到饱的信号需要20分钟,很多人通常用不了10分钟就解决一顿饭,这种情况也容易吃撑。第五是压力太大,许多人饮食不规律,只有在较为放松的晚上才能好好吃顿饭,非常容易吃撑着。

远古时代,胃除了消化外,还发挥着储备的功能,吃饱一顿饿三天也没问题;而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好,如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物,只需填充一半,就足够其一天所需了。否则,只会让机体超负荷运转,造成一系列健康问题。

1、肥胖。现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。“无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。”洪昭光说。

2、胃病:张声生说,吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状,长期以往,还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

3、肠道疾病:中国台湾科学家发现,脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。

吃货注意!吃太饱容易衰老


长期饱食和营养过剩,非但不能增进健康,反而会加速衰老、大脑代谢紊乱、毒素损害人体、肠道负荷过重等等。工作很累的时候,我们总是说,好好吃一顿来犒劳自己吧。有减肥的女人,也就有热爱美食的女人。但大家都以为吃得好营养就好,谁又知道长期饱食和营养过剩,非但不能增进健康,反而会加速衰老。

大脑代谢紊乱

长期吃得过饱,大脑中的“纤维芽细胞生长因子”会大量增加,并在大脑中积累,进而导致脑动脉硬化。时间长了,大脑细胞因缺氧而逐渐坏死,致使功能减退,甚至脑组织萎缩,引起痴呆。

毒素损害人体

长期饱食,使大量食糜积累在肠道中来不及消化,被细菌分解成有毒的代谢产物。这些毒物被吸收后可损害中枢神经系统,导致思维迟钝,智商降低。

肠道负荷过重

长期吃得太多太好会极大地增加消化系统的负担,引起消化不良。食物在肠道内腐败变质,会刺激肠壁,引起肠管扩张,功能衰退,还可能并发结肠癌。吃得多固然会带来烦恼,但吃得太少也会造成很多困扰。

脱发

对身体过瘦的人来说,体内脂肪和蛋白质均供应不足,因此头发频繁脱落,失去光泽。

如果过分节食,头发缺乏充足的营养补给,其中包括缺少铁的摄入,便会枯黄无光,最后导致大量脱发。

骨质疏松

体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高一倍以上,这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水准不足,影响钙与骨结合,无法维持正常的骨密度,因此容易出现骨质疏松,发生骨折。

胃下垂

以饥饿法减肥的女性常常感觉食欲不振、胀气、胀痛,这都有可能是胃下垂的征兆。胃下垂明显者常见腹部不适、饱胀、重坠感,在餐后站立或劳累时症状加重。胃下垂严重时还伴有肝、肾、结肠等内脏下垂的现象。

子宫脱垂

没有足够的保护,子宫容易从正常位置沿阴道下降,子宫颈下垂,甚至脱出于阴道口外,形成子宫脱垂。严重的还可能导致宫颈口感染,甚至宫颈炎。

贫血

营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足;吃得少,基础代谢率也比常人低,因此肠胃运动较慢,胃酸分泌较少,影响营养物质吸收。这些都是造成贫血的主要原因。

记忆衰退

大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少,体内脂肪摄入量和存贮量不足,机体营养匮乏,使脑细胞严重受损,直接影响记忆力,变得越来越健忘。

吃生姜可防治10种病


姜不仅是我们日常的一种调味品,而且它还有很多的疾病防治功效,在中医里面,姜水常常被用来治疗感冒发热,但是除此之外,姜还有很多的功效,下面就让我们来详细的了解一下。

一、口腔溃疡

1.用热姜水代茶漱口,每日2至3次;

2.一般6至9次溃疡面即可收敛。

二、痰多咳嗽

1.用生姜15克煎汤,加白糖适量温服

2.早晚各1次,可治痰多咳嗽。

三、感冒头痛

1.将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。

2.此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

四、牙周炎

1.用热姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。

2..大约2分钟左右就可以。


五、偏头痛

1.当偏头痛发作时,可用热姜水浸泡双手。

2.大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。

六、面部暗疮

1.用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。

2.此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

七、腰肩疼痛

1.在热姜水里加少许盐和醋,用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。

2.此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。

八、脚臭

1.将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右。

2.抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除。

九、龋齿

1.每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。

2.此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。

十、醉酒

1.用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,消化体内酒精。

2.还可在热姜水里加适量蜜糖,可缓解或消除醉酒。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2~3次。

晚餐吃太饱易得6种病 晚餐吃什么好


本文导读:晚餐吃太多易患病。那么晚餐哪些食物不宜多吃呢?晚餐怎样吃营养健康呢?一起来了解下吃晚餐的正确观念。


晚餐吃太多易患6种病

很多年前,午餐还作为正餐,现在这种习惯渐渐被打破,晚餐似乎成了每天最重要的一顿饭。这种 补偿式晚餐 吃多了,要小心惹上一身病。

1 多梦

晚餐过饱会增加肠胃负担,并对周围器官造成压迫,这些信息都会传给大脑,兴奋的 波浪 一旦扩散到大脑皮质的其他部位,就会让人做各种各样的梦。恶梦不但会使人感到疲劳、睡不好,久而久之还会引起神经衰弱。

2 肥胖

人们晚上一般活动少,热能消耗低,多余的能量大量合成脂肪,从而逐渐使人发胖。

3 高血压

人在睡觉时血流速度减慢,晚餐过多进食肉类,长期如此大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化,使人易得高血压和冠心病。

4 糖尿病

一个人长期晚餐过饱,会反复刺激胰岛素大量分泌,时间久了就会引起代谢紊乱,往往会导致糖尿病。

5 结石


据测定,人体排尿高峰一般在进食后四至五小时,如果晚餐过晚,会使排尿高峰推迟至午夜甚至凌晨,此时人睡得正香,往往不会起床小便,这就使高浓度的钙盐与尿液在膀胱中滞留,与尿酸结合生成草酸钙。久而久之就会形成尿路结石。

6 肠癌

晚餐后活动减少,必然有一部分消化物不能被吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,产生有害物质。睡眠时肠蠕动减少,助长了这些物质在肠腔内停留的时间,促使肠癌发病率增高。

饮食防治10种“女人病”


1、痛经

素食疗方:亚麻籽。

前列腺素不但与偏头痛有关,而且还是引起女性痛经的罪魁祸首之一。月经期间机体产生的大量前列腺素释放到组织中去,子宫对此作出的反应就是痉挛。

诸多研究表明:亚麻籽如同多脂鱼类一样,通过给机体提供OMEGA-3脂肪酸。抑制前列腺素分泌,从而发挥治疗作用。

剂量与用法:经前或平时每日食用1~2羹匙亚麻籽末,既可以把它撒在麦片粥中,也可以拌在色拉中,使用方式任自己挑选。

小编tips:牛羊肉与奶制品含有花生四烯酸,能促使前列腺素分泌。因此,痛经的女性应慎用这类食物。

口臭是一种常见的生理现象,食用腐乳、大蒜后口腔往往有异味;有习惯性便秘,慢性鼻炎的女性口腔也可能有异味;另外情绪不好时、特殊的生理时期也可能出现口臭,口臭会使女性的形象大打折扣。

2、口臭

素食疗方:茶叶。

美国伊丽诺斯大学教授指出:不论是红茶。绿茶还是乌龙茶,对于治疗口臭具有同样的疗效。吴教授最近指导的一项研究发现:茶叶中所含的成分,能阻止产生口臭细菌的生长。

剂量与用法:每餐后饮用一杯茶。

小编tips:禁止食用洋葱及甘蓝。

女性由于特殊的生理原因。例如经期,怀孕时,便秘比较容易发生,便秘的治疗一般先不主张用药,容易形成依赖性,采取食疗的方法比较好,

3、便秘

素食疗方:苹果、梨、葡萄、西红柿。

像苹果、梨等这类含纤维素丰富的水果,有助于维护消化道的正常功能。除此之外,它们还含有大量的水分,这也有助于肠道内容物的流动。

剂量与用法:根据自己的喜好选择一种或几种食物,每日食用150~250克为宜。此外,每天应多补充2杯水。这会有助于纤维素在消化道内运行。

小编tips:加工食物,如冷冻食品,高脂肉食以及咖啡等应予以节制。同时,应按时吃饭,不应挑食。因为只有有规律地间隔进食,才能保证胃结肠反射得到刺激,从而使大便次数保持正常。

现代的女性由于强烈的进取心,激烈的竞争、工作的压力以及对年龄的恐惧,再加上容易患贫血。便秘等疾病,故容易感到疲劳,工作。生活往往力不从心。

4、容易疲劳

素食疗方:奎努粟。

奎努粟是印地安人食用的一种粟米。它含有3种重要的营养物质:蛋白质、B族维生素及铁元素,从而能使人保持旺盛的体能。与其他主要含这类营养物质的牛肉及禽肉不同,奎努粟还含有复合碳水化合物,这也是人体主要的能量来源。

剂量与用法:每日食用一杯半做熟的奎努粟即可。为了增添一点风味,可以做成蔬菜汤或鸡汤食用。

小编tips:含糖量高的食物及咖啡,都会使人的精力产生一过性上升,之后迅速下降,造成体能不稳定,故对于这类食物应慎用。

胃灼热也称为“胃酸过多症”。灼热的感觉可以从胸骨的底部延伸到咽喉。胃里的酸性物质也会使喉咙后部感觉强烈的酸味。

5、胃灼热

素食疗方:生姜。

生姜有助增强食管下端括约肌(LES)的功能。LES是一个阻止胃酸反流进食管引起烧灼感的阀门。

剂量与用法:鲜姜具有很强的治疗作用。可以将一匙切碎的生姜放入一杯热水中,浸泡十分钟后,过滤掉渣滓即可饮用。

小编tips:高脂肪食物,如黄油及猪肉等会妨碍LES发挥正常功能。另外,辛辣及酸性食物,像西红柿等,也会引起胃部灼热。

由于各种原因引起胃肠痉挛性发作,伴有剧烈的疼痛,若不及时处理可能造成严重后果。

6、胃肠痉挛

素食疗方:薄荷茶、小茴香籽。

薄荷与小茴香籽都具有解痉作用,从而发挥松弛胃肠道肌肉之功能,这有助于防治气体在胃肠道内聚集引起的疼痛。

剂量与用法:每餐后把5克左右薄荷放入杯中冲泡代茶或吃半匙小茴香籽。

小编tips:碳酸类饮料及含山梨糖醇的食物很难在消化道内分解。结肠内的细菌在分解这些未消化的食物时会产生大量的气体。此外,还应少吃豆类。豆腐及十字花科蔬菜如花椰菜与菜花等。

被誉为来无影、去无踪的偏头痛令许多女性备受折磨,近几年来它更是常常光顾办公室的年轻职业女性。

偏头痛以发作性搏动性头痛为主,大多数以一侧头痛为主。也可能是全头痛,最常见的疼痛部位为一侧太阳穴、枕骨、头顶等部位。多数患者为间歇性反复发作,多数伴有恶心。呕吐等植物神经症状,发病和终止都比较突然。

7、偏头痛

素食疗方:全麦类、稻米、大麦、燕麦和无花果、青花菜、菠菜。

初步研究表明:镁能够对付偏头痛。如果你的饮食中有大量的镁,偏头痛出现的几率一定很低。情绪上的压力会造成偏头痛的原因之一,可能就是它会耗尽你体内的镁。

每天除了从食物中摄取的镁之外,再加200毫克的镁补充剂,就能帮你预防偏头痛。

剂量与用法:通常,200毫克的镁补充剂配合50至100毫克的维生素B6一起服用。如果每天服用这项组合,对于治疗经前头痛非常有效,但也可以只在月经快来时前五天吃。

我们还可以从食物中获取镁,含有丰富镁素的食物包括全麦类(含天然完整纤维的谷类),稻米、大麦和燕麦;非柑橘类水果干,如无花果;绿色蔬菜,特别是青花菜、菠菜。

这些都是不会引起疼痛的安全食物。

小编tips:研究表明,有20%的偏头疼患者对以下某种或几种食物会产生过敏反应,这些食物有:加工肉食,人工香精,红葡萄酒、巧克力、酸酪及柑橘等。

工作节奏的增加、人际关系的复杂,许多白领的心理已经处于亚健康状态,遇到一点不顺心的小事就烦躁易怒,而她们自己似乎已经习以为然了。

8、急躁易怒

素食疗方:小米、核桃、葵花子、香蕉、无花果、大枣、龙眼、葡萄柚、苹果、梨。

这些素食富含L-色氨酸,因为L-色氨酸能促进5-羟色胺的分泌。5-羟色胺作为一种大脑化学物质具有调节情绪的作用。研究发现;抑郁症患者5-羟色胺水平通常偏低。

剂量与用法:数量不拘多少,可根据自己的喜好食用。

小编tips:对酒精类饮料应节制,因为酒精起初会使人获得一点放松,但随后便令你变得神情抑郁。

30岁以上的女性压力往往比较大,因为这个年龄的女性要面对许多来自工作。来自家庭的压力,各种问题需要自己去解决,焦虑也应运而生。

9、压力/焦虑

素食疗方:爆米花、蜂蜜、全粉饼干、全麦椒盐卷饼。

所有这些物质都是低脂碳水化合物的丰富来源。这类物质能促进大脑化学物质血清素的分泌,使人变得身心放松。

剂量与用法:食用全粉面包或燕麦食品时。外加一匙蜂蜜;也可以来一茶杯爆米花或吃五块全粉饼干。

小编tips:禁用咖啡,因为其中的咖啡因是一种兴奋剂,会使人变得更加躁动不安。

当天气变冷,变潮的时候,许多女性便会感到关节疼痛,并且反复发作,令她们苦不堪言。

10、关节痛

素食疗方:浆果。

浆果(草莓,蓝莓,山莓)中含有丰富的维生素C,这种维生素能够延缓关节的磨损程度。

波士顿大学医学中心的一项研究表明:凡摄入正常最高剂量维生素C的关节病人,其关节变形与损伤的几率比摄入最低者减少了两倍,其主要原因就是这种维生素的抗氧化作用阻止了自由基在体内暴虐。

此外维生素C在胶质(软骨与骨骼的重要成分之一)的形成方面也具有重要作用。

剂量与用法:每日至少应摄入120毫克维生素C,这一剂量只需食用2个橘子就可以满足。其他含维生素C丰富的食物有:棱瓜、花椰菜及西红柿等等。

小编tips:至今没有发现什么食物会引发关节疼痛。

吃太饱带来的7种危害,饮食要注意!


大家都以为吃得饱饱的营养就好,其实长期饱食和营养过剩,非但不能增进健康,反而会有危害。接下来几遍就详细的为大家介绍一下饮食太饱的危害吧!

吃太饱会带来以下危害:

1.长期饱食会导致大脑早衰

饱食能诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质,这种因子被证实是促使脑动脉硬化的元凶。脑动脉硬化后,供给大脑的氧和营养物质就会减少,使人记忆力下降,甚至发生脑组织萎缩,引起老年痴呆。有学者还发现一个惊人的事实:约20%的老年痴呆患者在他们青壮年时期皆是饱食的“美食家”。

2.肠道负荷过重引发胃病

长期吃得太多太好,会极大地增加消化系统的负担,引起消化不良。人的消化系统需要定时休养,才能保持正常工作。如果饱食,上顿的食物还未消化,下顿的食物又填满胃部,消化系统就得不到应有的休养。

3.容易导致“三高”

过剩的热量还会引起体内脂肪沉积,血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白增高,易引起动脉硬化,引发高血压、脂肪肝、糖尿病等“富贵病”。

4. 造成骨质疏松

长期饱食会使人体内甲状腺激素增多,容易使骨骼过分脱钙,造成骨质疏松。

总是吃得过饱,会使胃部总是处于一种膨胀状态,加重胃的消化负担,人在大量进食之后,会使人发困,发懒,如果你吃饱之后马上工作,运动,就会使体内大量的血液流向其他部位,而使消化系统的血液供应减少,进一步影响到消化,如果长时间持续这样,消化系统就会出现不良症状。消化功能失调之后再想调理好就会有很大难度了。所以为了健康现在就好好保养吧。

5.肥胖

现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。无数科学研究证实,肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。

6.肠道疾病

专家发现,吃得过饱易导致脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。

7.失眠

另外,如果晚饭吃得太饱还会影响睡眠。晚餐过饱可使胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其他部位,诱发失眠。

每天10克竟再也不惧心脏病、癌症


你是坚果控吗?你可别小看了一颗坚果的力量。一颗小小的坚果,就能为我们的身体撑起一把保护伞。

荷兰的研究人员随访了120000名55至69岁的成年人后发现,坚果对人体健康的保护是全方位的。不管是男性还是女性,只要每天吃10克坚果,就能显著降低人们死于常见疾病的风险,包括心脏病、癌症、糖尿病和神经退行性疾病(主要包括阿尔茨海默病)等。

研究人员发现,与不吃坚果的人相比,每天吃10克坚果的人死于常见疾病的风险会降低23%。其中,死于心脏病的风险概率降低了17%,死于癌症的风险概率降低了21%,死于糖尿病的风险概率降低了30%,死于神经退行性疾病的风险概率降低了47%。更高的摄入量并不意味着死亡率的进一步降低。

坚果中所含有的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、多种B族维生素和抗氧化剂等,是坚果能够降低这些疾病死亡风险的主要原因。在饮食中摄入坚果,同时多吃水果和蔬菜,使用膳食补充剂的人一般整体都比较健康,这些良好的生活习惯有助于延长寿命。

但研究人员也指出,这并不表示所有坚果和花生类制品都对身体健康有帮助,比如花生酱就不太有利于健康,因为其中含有不少盐分和反式脂肪。

吃坚果的方法有很多:吃早餐时可以吃上几粒坚果;喝茶时可以来几粒;用装口香糖的小瓶装上坚果,随身携带,上午或下午感到饿时,可以来上几粒。

坚果中虽然营养水平比较高,但所含有的热量同样不容小觑。所以见过的摄入要适量,那么每天10克的坚果要如何测量呢?

10克花生= 12颗花生

10克杏仁= 8-9颗杏仁

10克腰果= 6颗腰果

10克核桃= 5.5个核桃

10克山核桃= 5.5个山核桃

多吃10种“皮”赶走冬季病


日常生活中,我们吃食物总会削皮吃,因为许多水果蔬菜都会有农药,但是蔬果的营养成分大多在皮上,所以我们削皮吃是不对的。那么你知道哪些食物的皮营养价值高吗?今天小编就向大家介绍10种防病抗癌的蔬果皮,赶紧来看看吧!

马铃薯皮

马铃薯中含有的能带来饱腹感的纤维一半是分布在马铃薯皮上的。

推荐吃法:马铃薯皮脆

把马铃薯皮放到烤盘里,加适量的油、盐、黑胡椒和辣椒。烤箱温度调至200度,约10~15分钟,烤至酥脆即可。

苹果皮

苹果皮中含有槲皮素,以及能够帮助人类抵御某些癌症的抗氧化剂。槲皮素是一种天然黄酮类化合物,具有抗炎、扩血管等多种生理活性,并能促进肿瘤细胞分化与凋亡,最近还发现有逆转耐药的作用。

推荐吃法:苹果皮火腿奶酪三明治

将火腿、削好的苹果皮和切达干酪碎依次铺在全麦面包片上,最后盖上一片芝士片,放入烤箱烘烤至芝士片起泡即可。

奇异果皮

新西兰奇异果皮中含有丰富的维生素E和抵御疾病的黄酮。

推荐吃法:奇异果皮奶昔

将一个带皮的完整的新西兰奇异果、半杯冻草莓、一杯橙汁和半杯原味酸奶加在一起搅拌均匀即可。

柑橘皮

柑橘皮提供一种D-柠檬烯,它是一种化合物,能够有效防止皮肤癌。

推荐吃法:柑橘皮辣酱

将柑橘皮切碎,取1~2勺,与适量的豆子、西红柿和辣酱搅拌。

胡萝卜皮

丰富的β-胡萝卜素可以保护我们的眼睛、皮肤还有免疫系统。

推荐吃法:胡萝卜瘦肉碎汉堡

胡萝卜削皮,将胡萝卜和胡萝卜皮分别切碎与瘦肉碎搅拌均匀后加入盐、胡椒粉调味,然后煎熟,夹在汉堡坯中间制成汉堡。

梨皮

梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。

推荐吃法:梨皮炖冰糖

将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮,能使泡菜更脆,还更美味。

黄瓜皮

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

推荐吃法:鲜拌三皮

将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”,具有清热利湿的功效,还能有减肥之效呢。

葡萄皮

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。

葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

冬瓜皮

冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

西瓜皮

西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

吃西红柿可治10种病 防癌治高血压


导语:养生盘点:吃西红柿可治10种病 防癌治高血压(图)。西红柿是我们日常生活中最常见,也最廉价的食物,但是西红柿的营养价值却很高,能够治疗多种疾病,有很高的养生保健功效。想美容?想治疗高血压?想防癌症?吃西红柿就能轻松搞定。

1.防癌:

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

2.治高血压:

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;

3.治皮肤病:

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;

4.美容、防衰老:

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;

5.治贫血:

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;

6.治溃疡:

轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;

7.治肝炎:

取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;

8.防中暑:

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;

9.退高烧:

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;

10.治牙龈出血:

将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。

可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:

◆红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。

◆橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。

◆粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。

◆浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。

※如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;

※如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。

西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:

(1)不宜和黄瓜同时食用

(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

(3)空腹时不宜食用

(4)不宜食用未成熟的番茄

(5)不宜长久加热烹制后食用

(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

吃西红柿可治10种病,防癌治高血压!


养生盘点:吃西红柿可治10种病 防癌治高血压(图)。西红柿是我们日常生活中最常见,也最廉价的食物,但是西红柿的营养价值却很高,能够治疗多种疾病,有很高的养生保健功效。想美容?想治疗高血压?想防癌症?吃西红柿就能轻松搞定。

1.防癌:

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

2.治高血压:

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;

3.治皮肤病:

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;

4.美容、防衰老:

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;

5.治贫血:

将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;

6.治溃疡:

轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;

7.治肝炎:

取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;

8.防中暑:

将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;

9.退高烧:

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;

10.治牙龈出血:

将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。

西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些食用禁忌:

(1)不宜和黄瓜同时食用

(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

(3)空腹时不宜食用

(4)不宜食用未成熟的番茄

(5)不宜长久加热烹制后食用

(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

饮食防治女性常见的疾10种病


1、痛经

痛经指女性在月经期前或经期,出现下腹及腰骶部疼痛,严重者腹痛剧烈,面色苍白,手足冰冷,甚至昏厥。如果你正在遭受痛经的折磨,那么就试试我们为你提供的食疗方法吧。

◎素食疗方:亚麻籽。

前列腺素不但与偏头痛有关,而且还是引起女性痛经的罪魁祸首之一。月经期间机体产生的大量前列腺素释放到组织中去,子宫对此作出的反应就是痉挛。

诸多研究表明:亚麻籽如同多脂鱼类一样,通过给机体提供OMEGA-3脂肪酸。抑制前列腺素分泌,从而发挥治疗作用。

◎剂量与用法:经前或平时每日食用1~2羹匙亚麻籽末,既可以把它撒在麦片粥中,也可以拌在色拉中,使用方式任自己挑选。

tips:牛羊肉与奶制品含有花生四烯酸,能促使前列腺素分泌。因此,痛经的女性应慎用这类食物。

2、口臭

口臭是一种常见的生理现象,食用腐乳、大蒜后口腔往往有异味;有习惯性便秘,慢性鼻炎的女性口腔也可能有异味;另外情绪不好时、特殊的生理时期也可能出现口臭,口臭会使女性的形象大打折扣。

◎素食疗方:茶叶。

美国伊丽诺斯大学教授指出:不论是红茶。绿茶还是乌龙茶,对于治疗口臭具有同样的疗效。吴教授最近指导的一项研究发现:茶叶中所含的成分,能阻止产生口臭细菌的生长。

◎剂量与用法:每餐后饮用一杯茶。

tips:禁止食用洋葱及甘蓝。

3、便秘

女性由于特殊的生理原因。例如经期,怀孕时,便秘比较容易发生,便秘的治疗一般先不主张用药,容易形成依赖性,采取食疗的方法比较好,

◎素食疗方:苹果、梨、葡萄、西红柿。

像苹果、梨等这类含纤维素丰富的水果,有助于维护消化道的正常功能。除此之外,它们还含有大量的水分,这也有助于肠道内容物的流动。

◎剂量与用法:根据自己的喜好选择一种或几种食物,每日食用150~250克为宜。此外,每天应多补充2杯水。这会有助于纤维素在消化道内运行。

tips:加工食物,如冷冻食品,高脂肉食以及咖啡等应予以节制。同时,应按时吃饭,不应挑食。因为只有有规律地间隔进食,才能保证胃结肠反射得到刺激,从而使大便次数保持正常。

4、容易疲劳

现代的女性由于强烈的进取心,激烈的竞争、工作的压力以及对年龄的恐惧,再加上容易患贫血。便秘等疾病,故容易感到疲劳,工作。生活往往力不从心。

◎素食疗方:奎努粟。

奎努粟是印地安人食用的一种粟米。它含有3种重要的营养物质:蛋白质、B族维生素及铁元素,从而能使人保持旺盛的体能。与其他主要含这类营养物质的牛肉及禽肉不同,奎努粟还含有复合碳水化合物,这也是人体主要的能量来源。

◎剂量与用法:每日食用一杯半做熟的奎努粟即可。为了增添一点风味,可以做成蔬菜汤或鸡汤食用。

tips:含糖量高的食物及咖啡,都会使人的精力产生一过性上升,之后迅速下降,造成体能不稳定,故对于这类食物应慎用。

5、胃灼热

胃灼热也称为“胃酸过多症”。灼热的感觉可以从胸骨的底部延伸到咽喉。胃里的酸性物质也会使喉咙后部感觉强烈的酸味。

◎素食疗方:生姜。

生姜有助增强食管下端括约肌(LES)的功能。LES是一个阻止胃酸反流进食管引起烧灼感的阀门。

◎剂量与用法:鲜姜具有很强的治疗作用。可以将一匙切碎的生姜放入一杯热水中,浸泡十分钟后,过滤掉渣滓即可饮用。

tips:高脂肪食物,如黄油及猪肉等会妨碍LES发挥正常功能。另外,辛辣及酸性食物,像西红柿等,也会引起胃部灼热。

6、胃肠痉挛

由于各种原因引起胃肠痉挛性发作,伴有剧烈的疼痛,若不及时处理可能造成严重后果。

◎素食疗方:薄荷茶、小茴香籽。

薄荷与小茴香籽都具有解痉作用,从而发挥松弛胃肠道肌肉之功能,这有助于防治气体在胃肠道内聚集引起的疼痛。

◎剂量与用法:每餐后把5克左右薄荷放入杯中冲泡代茶或吃半匙小茴香籽。

tips:碳酸类饮料及含山梨糖醇的食物很难在消化道内分解。结肠内的细菌在分解这些未消化的食物时会产生大量的气体。此外,还应少吃豆类。豆腐及十字花科蔬菜如花椰菜与菜花等。

7、偏头痛

被誉为来无影、去无踪的偏头痛令许多女性备受折磨,近几年来它更是常常光顾办公室的年轻职业女性。

偏头痛以发作性搏动性头痛为主,大多数以一侧头痛为主。也可能是全头痛,最常见的疼痛部位为一侧太阳穴、枕骨、头顶等部位。多数患者为间歇性反复发作,多数伴有恶心。呕吐等植物神经症状,发病和终止都比较突然。

◎素食疗方:全麦类、稻米、大麦、燕麦和无花果、青花菜、菠菜。

初步研究表明:镁能够对付偏头痛。如果你的饮食中有大量的镁,偏头痛出现的几率一定很低。情绪上的压力会造成偏头痛的原因之一,可能就是它会耗尽你体内的镁。

每天除了从食物中摄取的镁之外,再加200毫克的镁补充剂,就能帮你预防偏头痛。

◎剂量与用法:通常,200毫克的镁补充剂配合50至100毫克的维生素B6一起服用。如果每天服用这项组合,对于治疗经前头痛非常有效,但也可以只在月经快来时前五天吃。

我们还可以从食物中获取镁,含有丰富镁素的食物包括全麦类(含天然完整纤维的谷类),稻米、大麦和燕麦;非柑橘类水果干,如无花果;绿色蔬菜,特别是青花菜、菠菜。这些都是不会引起疼痛的安全食物。

tips:研究表明,有20%的偏头疼患者对以下某种或几种食物会产生过敏反应,这些食物有:加工肉食,人工香精,红葡萄酒、巧克力、酸酪及柑橘等。

8、急躁易怒

工作节奏的增加、人际关系的复杂,许多白领的心理已经处于亚健康状态,遇到一点不顺心的小事就烦躁易怒,而她们自己似乎已经习以为然了。

◎素食疗方:小米、核桃、葵花子、香蕉、无花果、大枣、龙眼、葡萄柚、苹果、梨。

这些素食富含L-色氨酸,因为L-色氨酸能促进5-羟色胺的分泌。5-羟色胺作为一种大脑化学物质具有调节情绪的作用。研究发现;抑郁症患者5-羟色胺水平通常偏低。

◎剂量与用法:数量不拘多少,可根据自己的喜好食用。

tips:对酒精类饮料应节制,因为酒精起初会使人获得一点放松,但随后便令你变得神情抑郁。

9、压力/焦虑

30岁以上的女性压力往往比较大,因为这个年龄的女性要面对许多来自工作。来自家庭的压力,各种问题需要自己去解决,焦虑也应运而生。

◎素食疗方:爆米花、蜂蜜、全粉饼干、全麦椒盐卷饼。

所有这些物质都是低脂碳水化合物的丰富来源。这类物质能促进大脑化学物质血清素的分泌,使人变得身心放松。

◎剂量与用法:食用全粉面包或燕麦食品时。外加一匙蜂蜜;也可以来一茶杯爆米花或吃五块全粉饼干。

tips:禁用咖啡,因为其中的咖啡因是一种兴奋剂,会使人变得更加躁动不安。

10、关节痛

当天气变冷,变潮的时候,许多女性便会感到关节疼痛,并且反复发作,令她们苦不堪言。

◎素食疗方:浆果。

浆果(草莓,蓝莓,山莓)中含有丰富的维生素C,这种维生素能够延缓关节的磨损程度。

波士顿大学医学中心的一项研究表明:凡摄入正常最高剂量维生素C的关节病人,其关节变形与损伤的几率比摄入最低者减少了两倍,其主要原因就是这种维生素的抗氧化作用阻止了自由基在体内暴虐。

此外维生素C在胶质(软骨与骨骼的重要成分之一)的形成方面也具有重要作用。

◎剂量与用法:每日至少应摄入120毫克维生素C,这一剂量只需食用2个橘子就可以满足。其他含维生素C丰富的食物有:棱瓜、花椰菜及西红柿等等。

tips:至今没有发现什么食物会引发关节疼痛。

吃撑后3种食物来解救


“吃撑了”不但会长胖,还会给身体造成更多的危害代谢多余的食物会给身体带来毒素,而下面这三种食物,能帮你解“暴食”的毒。


1.红酒:

吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基,从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质,能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究,饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒,身体中过氧化物丙二醛(MDA)的含量会少75%,而MDA正是脂肪消化后的副产品,并可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒,或下一顿用红酒烹饪都很好,但是记住,一杯足矣,不要过量。


2.醋:

大吃一顿之后,血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病人不利,还会影响正常人的健康。有研究发现,在吃百吉饼后喝一勺醋,血糖的上升减缓了一半,而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋,或者在凉拌菜上浇点醋,都能缓解暴食后的血糖急速增高。


3.水果:

大鱼大肉一顿之后,最好选水果做甜品。如果在吃高能量大餐之后,又不吃蔬菜水果,会让身体衰老得更快。研究发现,富含抗氧化物质的水果,比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃,能减少饱餐后的自由基损害。


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