经常这样吃竟会越来越聪明！
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吃，是人们每天都需要做的可有效补充身体所需物质的方式，一般来说，食物的选择对于能否维持人体的健康和正常需求，要想吃出聪明大脑的话，大家就需要正确的搭配每日的饮食。
吃这些会变聪明
一、多吃蔬菜水果和薯类
新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分，也是我国传统膳食重要特点之一。蔬菜水果能量低，是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。推荐我国成年人每天吃蔬菜300g~500g，水果200g~400g，并注意增加薯类的摄入。
二、每天吃奶类、大豆或其制品
奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。各年龄人群适当多饮奶有利于骨健康，建议每人每天平均饮奶300ml. 饮奶量多或有高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶。
大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维，且含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。应适当多吃大豆及其制品，建议每人每天摄入30g~50g大豆或相当量的豆制品。
三、食物多样，谷类为主，粗细搭配
人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。
谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。坚持谷类为主是为了保持我国膳食的良好传统，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入250g~400g为宜。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。稻米、小麦不要研磨得太精，以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的良好来源，是平衡膳食的重要组成部分。瘦畜肉铁含量高且利用率好。鱼类脂肪含量一般较低，且含有较多的多不饱和脂肪酸;禽类脂肪含量也较低，且不饱和脂肪酸含量较高;蛋类富含优质蛋白质，各种营养成分比较齐全，是很经济的优质蛋白质来源。
可以说，聪明的大脑和健康的身体，其实都是离不开食物的调理的，一般来说，大家在日常生活中如果想要拥有一个健康身体的话，就需要在饮食上多下功夫和多做思考，而本文所介绍的四个方面，就是大家在饮食上需注意的事情。
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女性生理期来临的时候，往往都会让她们感到心烦气躁，给生活和工作都带来影响，虽然如此，但是生理期也有好的一面，可以趁这个机会多吃点水果来美颜和瘦身，不过这也是有选择性的，经期适合吃哪些水果呢?下文做了具体介绍，让小编带大家一起来看看。
一、经期巧择水果原则
月经期间经常食用水果，可以防治发生便秘，避免盆腔充血，然而一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用，所以要选择性温而不寒的水果吃，另外不要选择燥热的水果，以免引起经血过多。
二、经期应该多吃的水果
月经期间适宜吃的水果：平性的苹果、无花果、草莓、西红柿等，而橘子、桃子、樱桃、枣、荔枝、龙眼、菠萝、石榴、葡萄属于温性也适宜经期食用，需要注意的是不要一次吃得过多。
经期内应多吃葱白、木耳、花生、核桃、大枣、桂圆、玫瑰花。若在经期内，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝红糖煮生姜来平衡体内血液循环，促使血液流畅。
1、苹果
苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其他水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
2、木瓜
木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
3、西柚
西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
4、奇异果
奇异果除了维他命c是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
5、番茄
吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
三、经期不能碰的食物
女性月经期其实不只是不能吃冰，一些属性偏凉的食物，例如冰品、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带等等都是碰不得的。
另外，梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、猕猴桃等寒性食品也尽量不要食用。芒果有止血功能，经期内的mm也不要吃。
此外，酸涩的食物，如酸梅、未成熟味酸之水果，或是一些辛热食品，如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等，也都应该避免在经期内食用，以免造成血液不流畅的状况。
四、经期过后可以吃的瘦身水果：香蕉
香蕉是寒性水果，但在经期过后可以吃。虽然香蕉卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
生理期女性变美的时期，女性们完全可以趁这个机会来让自己美肤养颜，虽然说会给身体带来疼痛，既然这种痛苦无可避免，倒不如坦然接受，顺便减个肥。这样方法正确会让自己越来越美丽。
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当代儿童教育的十大误区
1婴幼儿时期能力强的孩子长大就聪明。许多父母认为，婴幼儿早期攀、爬、坐、退等各种“活动”的数量和质量肯定跟他们长大后的各方面能力有关。婴幼儿时期能力强的孩子长大后就一定聪明。
美国心理学家和儿童教育专家近年完成的对一群儿童不同时期智商和情商指标的对比研究结果表明，儿童的早期表现与他们长大后各方面的能力，如分析能力、推断能力、口头表达能力之间的相关性微乎其微。
2儿童在婴儿时期得到的刺激越多越好。毫无疑问，现在的婴幼儿每天接受的来自外部世界的各种各样感官刺激比以前多得多。在这种情况下，许多父母还不约而同地认为，婴幼儿得到的外部刺激应该是越多越好。
实际效果与他们想象的相反。现在绝大多数婴幼儿每天接受的外部刺激不是太少了，而是太多了。在很多家庭中，小宝贝每天接受的感官刺激实际上已经超过了他们的生理极限，结果反而使小宝贝正常的智力发育受到了抑制。
3孩子哭的时候妈妈离开会导致孩子情绪失衡。如果真是如此，那么当今世界绝大多数人可能都是情绪失衡者。从生理和心理的角度来看，孩子们的偶尔哭闹是一种正常的情绪宣泄和调节行为，年轻的爸爸妈妈大可不必每次都为孩子的哭闹而惊慌失措，更不要因为孩子在无理哭闹时自己断然离开而于心不忍或内疚万分。
4对孩子的各种要求迅速作出回应会导致对孩子的纵容。一些年轻的爸爸妈妈总是很快对小宝贝的各种大惊小怪举止和哭叫行为作出反应，另一些爸爸妈妈则完全相反，他们认为过快、过早地回应孩子的各种要求会导致对孩子的放纵，从而影响孩子的正常发展。
那 么，到底谁对谁错呢？跟踪调查的结果表明，那些儿提时代曾经受到殷勤对待和回应的孩子并没有变坏，相反，他们长大后变得更富有独立意识，更善于与人相处和宽待他人；而那些日常要求经常受到父母怠慢甚至被置之不理的孩子，长大后往往变得古板、暴躁和内向，特别是在自我心理解剖方面，他们常常表现出犹豫和不安。
5孩子出生后，父母与孩子之间的亲密关系必须马上建立。很多人认为，如同动物界的母子相亲关系一样，婴儿一出生，就应该马上与父母建立起一种亲密关系。其实不然，任何过分急切或突发式的爱抚行为都可能给婴儿带来惊吓和不安。实践证明，循序渐进建立起来的亲密的父子和母子感情最有利于促进孩子的健康成长。
5、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
6、小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1。5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。
7、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
人们常说，黄花菜是忘忧草，能安神解郁。注意：黄花菜不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。
8、辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的辣味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
9、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。此外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。
10、橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。
11、菠萝
菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
经常吃这8种水果 你会越来越年轻
紫葡萄
紫色葡萄中富含丰富的原花青素、白藜芦醇、槲皮素、单宁、葡萄糖、多元酚等多种营养素。原花青素属于生物类黄酮，是目前国际上公认的能消除人体自由基强有效的天然抗氧化剂，抵抗自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。白藜芦醇也是一种优秀的抗氧化物，可以防止细胞氧化癌变，还能平衡体内自由基含量，避免老年痴呆症等脑部退化疾病。
香蕉
香蕉中含有人体所需的多种营养素，如色氨酸、维生素B6.镁、钾、果胶。其中色氨酸能制造血清素。血清素是抗忧郁的天然营养素，能消除紧张情绪，使人心情变得安宁、快乐。维生素B6参与人体色氨酸代谢，与色氨酸一起制造血清素，镁也被称为具有抗压力的营养素之一。
梨
梨中的水分含量可达85%，此外梨中还含有丰富的钾，每100克梨中含有92毫克的钾，是高血压患者很不错的选择。梨中含有多酚物质，可使积存在人体内的致癌物质大量排出，有防癌的功效。因吸烟或是吃烤肉而导致体内聚集的强致癌物多环芳香烃，其含量在吃梨后会显著降低。
橙子
橙子中除了含有大家所熟悉的维生素C之外，主要含有糖类、柠檬酸、钾、类黄酮、果胶等营养素。在运动时糖类会被转化为热量而消耗掉，为了减轻运动后的肌肉酸疼症状、消除疲劳、恢复体力，可以选择在运动前后喝上一杯纯的橙汁。
樱桃
樱桃中含有褪黑素，能够具有双倍抗衰老的作用。樱桃中含有丰富的水分、钾，胡萝卜素等营养成分。其中每100克樱桃中含有232毫克钾，是高血压患者不错的选择。对于电脑族来讲，丰富的胡萝卜素在体内可以转化成维生素Ａ，有利于保护我们的视力。
猕猴桃
猕猴桃除了富含圊偕妒殡丰富的维生素Ｃ之外，还含有精氨酸、维生素Ｅ、谷胱甘肽、钾、色氨酸、膳食纤维等。精氨酸与生长激素合成有关，生长激素能活化白细胞功能，增强免疫力。猕猴桃的膳食纤维含量较高，膳食纤维能够很好地促进肠道的蠕动及排便，减少有害物质对肠道的伤害。
草莓
草莓中含有的维生素C、鞣花酸、果胶等营养物质。每100克草莓中含有47毫克维生素C,可以预防肌体细胞膜被氧化反应破坏，能清除体内自由基。草莓富含丰富的果胶，可以刺激肠壁，增进消化液的分泌，进肠道的蠕动，有助于解除便秘的困扰。
火龙果
火龙果中含有丰富的膳食纤维、钾、花青素。膳食纤维能增加人的饱腹感，又能包裹胃肠道中的食物，减少人体对脂肪的吸收，降低膳食中脂肪的热比值，达到很好的控制体重的目的。钾能够帮助体内排出多余钠和水分，避免因体内水分、盐分过多而引起的肥胖。
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草莓
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火龙果
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晚餐这么吃，癌症离你越来越近
中国人的晚餐五花八门，吃什么的都有，有些人大鱼大肉，有些人又食不果腹，而且吃晚餐的习惯也是各有千秋，一起看看如何吃晚餐。
吃晚餐时必须要警惕的四大禁忌
1、加工肉太多，增加癌症风险
烤肉是很多“肉食动物”们晚餐桌上的主角。晚餐食用过多烧烤、熏酱的肉类食物，如红肠、烤肉等，不仅营养欠佳，还会影响消化。在烧烤食物的过程中，会发生“美拉德反应”，气味虽香，但影响了蛋白质的消化吸收。此外，晚餐肉食当道、蔬菜不足，运动量又减少，易引发肥胖，甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。
因此，晚餐聚会应尽量远离烤肉，高血压、冠心病患者和消化吸收功能减退的老年人更应注意。尽量用焖、煮、炖等少油少盐的方法。
2、不吃晚餐，胃喊饿，神经受累
在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行，这样的饮食习惯减的不是肥，是你的健康。胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间，排空之后，胃会继续分泌胃酸，如果没有食物中和，胃酸会长期侵蚀胃黏膜。多数减肥女性晚餐不吃主食之后，并没有增加动物性食品和豆制品，或者仅仅是增加了一点蔬菜、番茄、黄瓜之类低碳水化合物食品，蛋白质摄入量严重下降，同时还导致多种维生素和矿物质缺乏。此外，加班人群由于消耗能量大，不吃晚饭会使神经一直保持兴奋，得不到正常休息，影响第二天工作和学习效率。
3、喝酒过量伤神经，损肝胃
高兴也好，痛苦也罢，邀上三五好友“豪饮”是很多人的选择。专家表示，酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。啤酒虽然浓度较白酒低，进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E，造成胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。白酒啤酒一起喝更可怕，会加速白酒中的酒精在全身渗透，伤害肝、胃、肠、肾等器官，有人晚餐后大醉不醒，极易在睡梦中出现意外。
因此，最好不要饮酒，尤其是睡前4到6小时内。如果酒局无法拒绝，喝酒前最好先来杯温牛奶保护胃黏膜。需要注意的是，白酒和啤酒千万别选冰镇的，喝醉了可以喝点绿茶解酒。适量的红酒要比白酒、啤酒好得多。
4、老吃剩菜当心亚硝酸盐
亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺，为一级致癌物。有些犯懒和爱节俭的人会吃点中午的剩菜打发自己。曾有国内学者实验，将中午剩菜放入冰箱，6小时后（即晚饭时间）拿出加热，发现亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增加16%，红烧肉增加70%，超过了国家《食品中污染物限量标准》。而18小时后（即次日早饭时间），所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。所以，做饭最好一次吃完，如果剩菜了，凉透后应立即放入冰箱。存放时间不宜过长，以不隔餐为宜，最好能在5个小时内吃掉。鱼虾蟹贝等蛋白质高的最好一顿搞定，否则剩了再吃对胰腺不好。肉类一定要将其热透，最好加热10分钟以上，或微波加热1分钟以上。不要吃热水或菜汤泡的剩饭，以免加热不彻底。
健康晚餐的饮食原则
1、简单、定量为主
相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。
2、素食晚餐更健康
晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。此外，面食可适量减少，适当吃些粗粮，可以少量吃一些鱼类。如果能在吃完晚饭的40分钟后外出散散步，将会对食物的消化和吸收十分有利。
3、清淡、低脂、易消化
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。
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