活过九十九口中这些食物要常有
夏至养生要注意这些。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“活过九十九口中这些食物要常有”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
从古至今，人们一直在寻求长寿的秘诀，殊不知长寿的秘诀就隐藏在食物之中。下面小编为大家盘点了几种延年益寿的食物。
1.山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
2.花生
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，长于滋养补益，有助于延年益寿，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”。研究发现，花生具有一定的药用价值和保健功能。花生有着“素中之荤”美誉的花生，其营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
3.豆腐
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
4.大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
5.鱼
关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
6.苹果
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
7.大蒜
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
8.梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。
ys630.coM延伸阅读
老人长寿吃什么好十种食物让你活到九十九
对于老年人来书，长命百岁是他们所追求的，一辈子健康是他们最简单的要求，但是很多时候会出现事与愿违的事情，所以在生活中要学会从食物中吸取营养，来让老人的身体健康，为大家介绍10中长命百岁的食物。
一、莓
根据农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。
二、奶制品
奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。2005年，美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。
除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。
低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”
三、脂质鱼
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。
平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。
四、蔬菜类食物
抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。
五、全谷类食物
早晨，奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥，可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢?
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。
每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食，面包，面包和谷类。
六、红薯
要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β -胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
七、西红柿
夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质。
每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆类
这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪，高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。
定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。从豆类中，你一般不会摄取到大量的热量，这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。
九、坚果
我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好选择。
小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助减肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，而且你很不小心的时候，会忍不住吃太多的坚果哦。
十、鸡蛋
研究结果表明，饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。
鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱和xeanthin。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素-特别是对孕妇来说，这种营养素更为重要了。研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进眼睛健康，并有助于防止老年性黄斑变性，防止老年人的失明现象。
老年人在延年益寿的时候，要保持良好的饮食习惯，不要吃一些生冷和难消化的食物，并且要选择适合自己的食物，并且要注意坚持体育锻炼，坚持晨练的老人比睡懒觉的老人能够多活5年之久。
女人留住青春，嘴边常有这些食物！
女性朋友们应该怎么样养生呢?对于女人来说美容养颜是很重要的，那么爱美的朋友们你们又是怎么样养生的呢?还是说你是属于没有行动的类型，下面我们一起来学习吧。
这五种甜品，好吃又有营养，可以很好的帮助你美容养生奥。
1、芒果布丁
芒果800克、吉利丁5片、牛奶200克、白砂糖100克、淡奶油150克。
芒果去皮，切丁待用，2/3的芒果丁放入搅拌机中。淡奶油放入搅拌机中和芒果搅拌成非常顺滑的果泥，牛奶加砂糖高火微波90秒，取出投入吉利丁片，搅拌使其溶化，将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌均匀。装入布丁模具中，在每个模具里面投入剩下的芒果丁，放入冰箱冷藏至凝固约6小时即可。
2、酸奶木瓜冻
木瓜250克、明治酸奶150克、鱼胶片1片。
木瓜洗净后去皮切开后去除里面的籽，鱼胶片用清水泡软，隔热水至融化，融化之后倒入酸奶里拌匀，装入木瓜里进冰箱冷藏2小时，之后切片即可上桌。
3、木瓜红枣炖雪蛤
木瓜一个，雪蛤5克，红枣5个，冰糖适量，姜片2片。
雪蛤提前泡一夜，把杂质去掉，洗干净，红枣洗净。小锅内放水，放几片姜片，水开后放入雪蛤焯一下水，这样可以去腥。重新换水，把雪蛤炖20分钟。木瓜平放，从肚子的三分之一处切开。去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透。把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中，放红枣和冰糖，盖上木瓜的盖子，放蒸锅里面蒸15分钟即可。
4、紫薯银耳汤
紫薯，银耳，冰糖。
将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。
5、银耳粥
银耳7克、粳米500克、红枣5枚、冰糖50克。
银耳用开水发涨、洗净，粳米用清水淘洗干净，大枣洗净。把粳米、银耳、红枣放在砂锅里，加入清水1000毫升，慢煮至米粥汤稠，表面浮有粥油，放入冰糖，再煮5分钟即可。早晚服食。
以上五种美容养颜的养生你学会了，即简单又养生，记得爱惜自己得身体哦，爱惜自己身体的赶快行动起来把!
日饮一口醋酒油 长寿能到九十九
导读：长寿不老是历代帝王梦寐以求的，他们都不惜耗巨资寻求长生不老药，但最终却都不得所愿。其实他们都是急于求成，而且不老也不科学。帝王们无法追求到的，民间却有妙招，一起来看看这个“日饮一口醋酒油，长寿能到九十九。”的说法吧!
日饮醋酒油活到九十九
民间曾有这样的说法，日饮一口醋酒油，长寿能到九十九。这里的酒和油单指葡萄酒和香油，但日饮并非是刻板地每天都喝，而是只要做到烹调过程中添加点，对健康长寿会有意想不到的效果。
中医认为，醋能消食开胃，散淤血，收敛止泻，解毒。现代医学认为，食醋帮助消化、抗衰老，具有很强的杀菌能力，增强肝脏机能。葡萄酒含多种氨基酸、矿物质和维生素，葡萄酒中的单宁，对延缓衰老有着奇妙的功效。芝麻自古以来就被称为长寿不老的高级食品。芝麻油俗称香油，含有丰富的不饱和脂肪酸和微量维生素A，其功能有解热毒、通便、软化血管等。对老人来说，每天一小口红酒，能美容养颜、活血通筋。而适量喝点保健醋或者果醋，开胃又防病。每晚睡前或者早晨起床后喝半匙芝麻油，可治支气管炎和便秘、或者用它来烹炸食品或调制凉拌菜肴，可消除腥躁而生奇香。
需要注意的是，醋多食损齿伤胃，正在服用某些西药者不宜吃醋，胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。葡萄酒有一定的酒精含量，不能过量饮用。
小编寄语：长寿不是一朝一夕的事情，这个“日饮一口醋酒油”倒是个不错的妙招，是咱们老一辈留下来宝贵财富。平常饮食时稍加注意，长寿不是无可触及的梦!
你真的会刷牙吗？相信百分之九十九的人都错了
刷牙是我们每天必须要做的事，但现实生活中很多人并不重视刷牙的过程与方法，间接导致或加重口腔疾病的发生，今天小编就与大家一起来聊聊刷牙的正确方法与注意事项？看看刷牙出血是什么原因所导致的？最近有调查研究表明，在四千三百五十三名被调查者中，有7.9%的人群表示每天刷两次以上牙齿，60.4%有人群表示每天刷两次牙齿，而有31.7%的人群每天只刷一次牙齿!
这也就是说，近九成被调查者刷牙次数不够。"如果夜间睡前不刷牙，白天进食后留下的食物碎屑与残渣就会积存于齿缝和牙齿沟裂内，成为细菌生长繁殖的温床。
此外，由于夜间口腔咀嚼与语言活动停止，唾液分泌也大大减少，造成口腔自洁功能的减弱，更有利于细菌的大肆繁殖，发酵产生的酸也会腐蚀牙齿。"陈世璋教授说。
刷牙绝不是例行公事，很多人都不愿为刷牙多挤出点时间。调查显示，60.4%的人刷牙时间在1-2分钟，23.8%的人不够1分钟，15.8%的人用时在两分钟以上，也就是说八成多的人刷牙时间不够。
如果你刷牙的方法与过程都是正确的，但你刷牙时间没有达到那也如同白刷，专家表示：牙膏除了含有按摩清洁外还有杀菌、保健的功效，如果牙膏与牙齿接触不充分、时间达短都达不会发挥其最大保健作用。
每次刷牙时间最好在3分钟左右，使牙齿处在较高浓度的氟环境下，提高其表面的抗脱钙、防龋能力。
会刷牙，还要有一把好牙刷，陈世璋教授说，刷牙后，应以清水反复冲洗牙刷几次，甩干刷毛，将刷头朝上放置于通风处。牙刷刷毛变形或使用三个月左右应更换。
调查显示，44.3%的人都在三个月左右换牙刷，但还有20.4%的人在三个月到半年换牙刷，更有9.6%的人半年以上换一次牙刷。陈世璋教授强调，除了要定期换牙刷，人们还应该定期更换牙膏。
否则会因为牙膏成分的单一，导致口腔内菌群失衡，出现口腔耐药菌。
保护听力这些食物要忌口！
现如今，听力下降成为了很多都市人们的通病。在多种会导致听力下降的此时要如何保护听力成为了很多人关注的话题，小编认为可以通过饮食来起到保护听力的作用哦。今天，就来一起看看保护听力的饮食宜与忌吧。
保护听力吃什么好
要多选择含铁丰富的食物。注意铁元素的补充，能有效地预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。45岁以上的人群，就要注重铁的补充。含铁丰富的食品主要有紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黄花菜等。
要多补充含锌丰富的食物。锌虽然在体内含量很小，但其作用很大。研究表明，患有耳鸣耳聋的老年人有近1/3的人体内缺锌，45岁以上的人群每天要保证摄入15毫克锌，这样才能维持体内锌元素的平衡。含锌丰富的食物有动物肝脏、粗粮、坚果、蛋类、海参、牡蛎等。
要注意补充富含维生素的食物。维生素C、维生素E有提高人体歧化酶的作用，促进氧气的利用，改善末梢的血流量，能起到保护内耳的作用。这些元素主要含在各种绿色蔬菜和柑桔、核桃、花生中，只要平时常吃就行。
那么，哪些食物又会影响到听力呢？
保护听力不能吃什么
禁止吃油炸食品。属于高热量、高脂肪含量的垃圾食品，加大身体代谢负担，堆积的脂肪可以加大罹患心脑血管疾病的风险，对高血压及高血脂不利，故应适当忌吃为妥。
禁止吃小麻椒。肥肉含动物性脂肪特别高，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化。长期血压偏高者忌吃肥猪肉。
禁止吃腌制食。盐的含量较多，吃盐过多是引起高血压病的重要原因。食盐量多少与血压有直接关系。凡患有高血压病者，切忌多吃盐。
禁止饮酒。白酒中的酒精成分在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化。同时可以引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。患有高血压者，切勿多吃烈酒。
禁止吃糖果点心。食物中如果糖分含量过高就会使人体血管的粘稠度增加，从而影响血压的不断上升。所以高血压患者在平时要注意饮食限糖，尽量不吃或少吃含糖量高的甜点。建议主食要粗细搭配，不要仅限于吃米面，也要经常吃玉米、豆类、小米等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
为了保护听力，要吃对食物哦。
健脾补血，这些食物要多吃!
脾虚血虚的人是很容易引起一些疾病的，为了身体的健康，一定要及时健脾补血。健脾补血是可以通过食物改善的。比如一些健脾补血的粥，在健脾补血的同时也要注意铁和锌的摄入，防止贫血。
1、萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它既不起眼又便宜，但却是很好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
2、面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。
3、金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
4、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
5、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
6、发菜
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
7、胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
8、菠菜
菠菜是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
9、鸽肉
鸽肉具有很好的补血活血的作用，而且还能防治高血压、气喘病等多种常见疾病，对于治疗贫血以及妇女产生失血也有一定的疗效。
10、南瓜
南瓜是公认的补血佳品，富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁，钴、磷。钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。
6食物治疗便秘非常有效！
食物残渣在肠道内停留时间过久，就会发酵腐败并产生三十多种毒素，如不及时排出，就会随着血液循环进入五脏六腑，引起器官病变。那么吃什么能治疗便秘呢？
酸奶：
无论是传统型的酸奶，还是市场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群，是肠道功能维持平衡，这样既能防止便秘也能防止腹泻。
健康小提醒：饭后吃水果易致便秘
水果含较多的有机酸和单宁类物质，有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对，可能对胃产生刺激和伤害。如果餐后马上吃水果，消化慢的淀粉蛋白质会阻塞消化快的水果，所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内三十六七摄氏度高温下，产生发酵反应甚至腐败，可出现胀气、便秘等症状，给消化道带来不良影响。
坚果：
别轻视小小的坚果，它的膳食纤维含量不比蔬菜水果低。坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。
苹果：
“每日一苹果，疾病远离我”，苹果属于温性食物，无论是寒性还是热性体质的姐妹都适宜食用。苹果中丰富的果胶，活化肠道中的正常菌群，调整胃肠功能，预防便秘。
芦笋：
芦笋低糖、低脂、高纤维，绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维，使便便松软，易于排出。特别要说的是，芦笋中叶酸含量很高，有助于胎儿神经管发育，是准妈妈们的理想食物。
西红柿：
西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了，夏天多吃些西红柿，能有效防止紫外线侵害。它含有的各种维生素、茄红素，柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。
蜂蜜：
蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用：“除心烦，通便秘，解虚热，疗心痛，税颜色，和百药，除众病”。蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，睡前来杯蜂蜜水吧，让你的便便一路畅通！
惊百分之九十九的人不知道泡黑枸杞水温
看到这个标题，可千万别急着喷小编是标题党，据我所知，百分之九十九的人，不知道泡黑枸杞水温标准，这是不争的事实。而且，正在为此接受感情和经济的双重损失。错误的泡水温度，导致营养价值大大折损，这是浪费金钱;你所期待的效果不会出现，此为浪费感情。
当然，不仅仅是指出问题所在，关键在于将正确的黑枸杞泡水温度，诏告天下，福泽万民!我们的风格依旧不变，说话要讲证据，立文要有根据。以下是来自权威的百度学术:
以下专业资料，来自浙江大学硕士研究生毕业论文《黑果枸杞的活性成分和挥发性组分研究》黑果枸杞冲泡工艺和挥发性组分研究。该实验分别用青海、新疆2地黑枸杞为原料，在60、70、80、90及100水温条件下，观察黑枸杞花青素溶解情况及抗氧活性变化情况。
实验结果表明：第一次冲泡时黑枸杞中，花青素大部分已经溶解，这充分说明花青素是易溶于水的;在60-90的水温条件下，花青素明显溶解性较好，但是在100水温条件下，有所下降;而不同温度对黑枸杞的抗氧活性影响较小。60-90的水温条件下，DppH自由基清除能力的变化趋势并没有太大区别，都是线上升后下降，并在20-30min达到最大值。在100水温条件下，清除自由基的能力明显下降，可能是由于花青素抗氧活性遭到破坏所致。
【总结】黑枸杞的最佳冲泡方法是，60-80水温、冲泡约20-30分钟，最多冲泡次数不超过5次。
说到这里，大家在回想以下自己平时是怎么冲泡的，是不是直接拿刚烧开的沸水来冲泡呢，如果你的答案是YES,现在痛改前非也不晚。关于以上内容的权威性，大家可通过百度学术求证。
它是心血管清洁剂，百分之九十九的人错过了
医学有句话“血浊致百病，血净病自消”，可见血液与健康有着千丝万缕的联系。然而随着年龄的增加，我们每天吃的用的对身体有很大的影响，从而血液中的垃圾增加，血液粘稠度增加。形成血栓，最终引起心脑血管疾病。
葛根是豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。
很早以前，人们就发现这种植物不但可以充饥，还能解毒。
许多人会用葛滕编制葛床睡眠，或用来搭建葛棚居住，用葛纤维织鞋、织衣等，现在多用葛根来食用。
葛根，是防治心血管的良药，从现代医学研究表示：
1.葛根可以扩张脑血管与冠脉血管，使脑血流量与冠脉血流量增加;
2.葛根可以直接扩张血管，降低外周阻力，有较好的降压功效;
3.葛根的解热功效也较明显，在一定程度上有助于降血糖。
4.葛根总黄酮可以使心肌耗氧量降低，从而使氧供应增加;
5.葛根素可以阻碍血小板的凝集，从而有效对抗肠管痉挛。
防治心血管疾病，常食葛粉。
将葛根的地下块根通过水磨然后澄取的淀粉就是葛粉，中医上认为，葛粉性寒味甘。
自古以来常被人们用作食疗之品，有清热除烦，生津止渴及解酒的功效。
在民间，把葛粉和白糖调制成糊，蒸熟了之后食用，对冠心病及动脉硬化有很好的治疗功效。
把葛粉喝粟米一起煮粥食用，对于心躁、胸中烦热或渴有一定的治疗功效。
把葛粉与粳米一起煮粥食用，可治疗因冠状动脉狭窄引发的脂血症与心绞痛，以及高血压引发的头痛。
葛根粉粥
做法：
1.30克葛根，50克粳米，把葛根切片，水磨澄清取淀粉。
2.葛根粉和浸泡一夜的粳米一起倒入沙锅中，加500ml水，文火煮至米开粥稠即可。
3.温服，随时都可服用，是高血压、糖尿病及冠心病患者很好的食谱。
适宜人群：
高血糖、高血压、高胆固醇、高血脂、预防老年性痴呆、减肥通便、清火、排毒，防脑血栓，动脉硬化等心脑血管疾病人群，还有提高免疫力功效。
人工种植与野生葛根的区别：
1、人工种植葛根无味或口感微甜，有些还添加香料。野生葛根口感略酸，稍有药味。
2、人工种植的葛根色泽雪白，野生葛根色泽微泛黄。
优质的葛根粉鉴别：
1、优质葛根干燥好，外观是硬块粒状，而见水就会融化。
掺杂了其他东西的葛根融化慢。冲调出来的色泽呈灰色透明状的。
2、100%纯的野葛根粉，吃在嘴里有人参味和清凉感;就算不加糖与蜂蜜也有淡淡的滋味。
女人备孕这些食物要远离！
现在有越来越多的年轻人，婚后准备过个二人世界，然后就想有个宝宝，可是要个宝宝也是要做好一定的工作才可以的，首先就要在吃的上面一定要小心，如果不小心，就有可能会怀不上孩子的，大家有兴趣的话，小编会给大家找到这方面的资料，一起来学习一下吧!
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分。研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
酒精
科学研究证明，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。
毛棉籽油
长期食用毛棉籽油，可使人患日晒病，表现症状为晒后发作，全身无力或少汗、皮肤灼热、潮红、心慌气短、头昏眼花、四肢麻木、食欲减退。更严重的影响是对生殖系统的损害。实验研究表明，大鼠食用含毛棉籽油的饲料4个月左右，睾丸明显缩小，精细胞显著减少甚至消失，子宫缩小，内膜及腺体萎缩，卵巢轻度萎缩，肾实质细胞有轻度浮肿。成年男子服用毛棉籽油的提取物棉酚40天，每天60～70毫克，短期内精子全部被杀死，并逐渐从精液中消失;女子则可导致闭经或子宫萎缩。故育龄青年不宜长期食用。
咖啡
研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的
因此，他们提出，女性如果打算怀孕，就应该少饮咖啡烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯，有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究，这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。当人们接触了感染弓形体病的畜禽并吃了这些畜禽未熟的肉时，常可被感染。
大蒜
多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响，故不宜多食。
向日葵籽
向日葵籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能，故育龄青年不宜多食。需要说明的是，咖啡、胡萝卜、向日葵籽等食物中的营养成分是人体必需的，本文只是限制食量，而烤牛羊肉、毛棉籽油等则应列入禁食范围
准备要宝宝们的准妈妈，这个大家一定要看一下，食物中的含量会对怀孕的人非常的不利，因为这几种食物会对身体带来一定的影响，会长时间怀不上孩子的，一定要远离它们，为了我们能够有一个健康的宝宝，可是一定要小心呀!
春天亦养生 这些食物要多吃
多吃莲藕
春季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的当家菜。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
多吃花生
花生有长寿果之称，花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。
最好搭配：红枣。搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
多吃山药
春季最佳的进补食物是山药，不仅有神仙之食的美誉，还有食物药的功效。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效;中医也认为，秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：枸杞。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
吃肉可多吃墨鱼
关于吃肉，民间一直有四条腿的不如两条腿，两条腿的不如没腿的说法。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。
墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配：豆腐，也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
多吃梨 滋阴润燥
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为天然矿泉水，自古就被尊为百果之宗。
春季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
不同种类的梨性寒程度也不完全一样，如我们常吃的天津鸭梨、香梨和贡梨寒性差不多，而皮粗的沙梨和进口的啤梨，则寒性更大一些。
最佳吃法：梨的不同食用方法可以产生不同的功效，生梨和熟梨的功效就不一样。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜。闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
多喝百合粥 滋阴安神
春季由于气候干燥，空气中缺乏水分的滋润，人们常会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有一定的疗效。
最佳吃法：煮粥。百合食用的方法很多，可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉，这些都称得上是美味佳肴;也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。
最好搭配：杏仁。杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
对这些食物男人要懂得避开！
有些食物男人要懂得避开，保健专家介绍说，所有的疾病都是和人们自己的饮食密切相关。长期的不注意男性饮食，健康就会遭受影响。懂得食物健康非常重要，只有从身边饮食注意，才能远离疾病的产生。
生活中一些事物是男人吃了对身体不好的。食物健康是当下社会男人最关心的话题，生活衣食无忧男人们也会开始关注健康问题。根据男性饮食，避免3种食物男人不宜食用。
1、蔬菜
扁豆：
扁豆含有一种特别的基因，该种基因会造成人体甲状腺肿，并促使人体排出甲状腺氨酸，进而造成甲状腺氨酸缺乏。当甲状腺氨酸缺乏的时候，人体会自动增加甲状腺的分泌。发育阶段的小朋友体质非常脆弱，因此，不应该吃太多的扁豆。
菠菜：
菠菜含有丰富的醋浆草酸，这种酸能够生产钙草酸盐和锌草酸盐，这两种盐是人体很难吸收的，因此会很容易就被人体排出。在儿童发育的阶段，需要大量的钙和锌，一旦缺少这两种元素，就会不利于骨头和牙齿的发育，同时也会损害宝宝的智力发育。
2、动物相关食物
鸡蛋：
鸡蛋含有多种的营养物质，但是如果吃太多的鸡蛋，就会摄入太多的蛋白质，很容易导致营养过剩，进而导致肥胖。此外，蛋白质很难消化，因此，吃太多鸡蛋，会增加胃、肝和肾的负担，严重的话，可能会导致这些内脏功能产生异常。因此，一天不要吃3个鸡蛋以上。
动物脂肪：
如果吃下太多的动物脂肪，不仅容易导致肥胖，同时也会影响小朋友对钙的吸收。时间一长，可能会导致人体钙缺乏，并进而导致各种疾病。
肝脏：
动物的肝脏含有大量的蛋白质。如果吃大量的肝脏，那么体内的蛋白质含量就会上升，蛋白质累计到成年后，可能引发心脑血管病。
3、植物相关
葵花籽：
葵花籽含有一种不饱和脂肪。如果宝宝吃太多的葵花籽，那么他们的体内就会需要消耗大量地维他命B，以满足要消化这些不饱和脂肪的需要。维他命B的却是会导致肝脏细胞的运作受挫，或者导致脱水。
人参：
目前市场上有很多的人参副产品，例如：人参汤、人参奶、人参奶糖、人参饼干、人参果冻等等。人参能够促进人体的性荷尔蒙的分泌。如果宝宝吃太多人参，就会导致性激素分泌过多，进而导致早熟或者其他体型发育异常的情况发生。
3种食物男人不宜食用 ，在这里我们细心给男人分析，食物，植物，动物类都有着男性饮食不易出现的食物健康，这类就是食物非健康种类。
九种食物去除口中大蒜味
榴莲、大蒜、洋葱、羊肉等都是有特殊气味的食物，每每享用之后，难免“齿颊留香”，让别人不敢“亲近”。醉酒后也是如此，常常被人指控“满嘴酒气”。如何及时祛除这种因食而来的口腔异味?可以同样用进食来解决问题。比如进食以下几种食物：
温牛奶
吃大蒜后，会长时间口气难闻。这时只需要喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。这是因为牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，可以有效祛除蒜味。需要注意的是，喝牛奶时，最好小口慢咽，让牛奶在口腔中多停留一会儿，而且最好喝温牛奶，效果会更好。
茶叶
进食大蒜、羊肉等食物后，及时用浓茶漱口或者将一小撮未泡过的茶叶，分几次放入口中，慢慢咀嚼，待唾液软化茶叶后再咽下。此方还可祛除一般的口臭。
吃花生米
吃过大蒜等“重口味”食物后，嚼几颗熟花生米可以祛除口臭。这不仅因为花生本身含有140多种天然芳香物质，也因为花生含有β谷固醇，可以有效抑制口腔细菌生长，甚至具有一定的抗癌作用。
香芹菜
香芹菜有助于消除口中异味，其中包括烟味。而且嚼的时间越长，效果越好。如果找不到香芹菜，用薄荷叶、蒿叶、桉叶、迷迭香叶和豆蔻等也能起到同样作用。
柚子
新鲜的柚子去皮食肉，细嚼慢咽，能消除饮酒后口中的异味，还能解酒，有消食健脾的功效。
柠檬
柠檬具有生津、止渴、祛暑的功效。吃过大蒜后，可在一杯沸水里加入一些新鲜柠檬汁，直接饮用，可祛口臭。
金橘
取新鲜金橘5-6枚，洗净嚼服，有芳香通窍、顺气健脾的功效。
丁香
又名“鸡舌香”。有人趣称丁香为“古代的口香糖”。丁香不仅能对口臭起作用，还能治疗牙痛、口腔溃疡等，具体方法是：取药店买来的干丁香1-2粒，含在口中即可。
山楂
鲜山楂2-3颗，洗净，带皮一起嚼着吃，吃完后用清水漱口。山楂中所含的果胶，被国外医药学家誉为“天然抑菌剂”，而山楂的红色果皮，同样具有良好的抑菌活性。因此，吃山楂的过程本身也是一个“洁齿”的过程，可以明显祛除口腔里的异味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《活过九十九口中这些食物要常有》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏至养生要注意这些”专题。
