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三把食物“扫帚”给身体大扫除!

给老人的养生的食物。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“三把食物“扫帚”给身体大扫除!”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

扫帚是家家必不可少的清洁工具,它能及时将垃圾清除,保持房屋干净。但当人体内有“垃圾”时,该如何清扫呢?本期,给大家推荐3把“扫帚”,帮你给身体做个大扫除。

物理扫帚

膳食纤维食物。膳食纤维有助降低体内“坏”胆固醇、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。此外,膳食纤维还能帮助抑制食欲,同时帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。

很多食物都是富含膳食纤维的“高手”,比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等豆类食物,木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物,小米、鲜玉米、燕麦等粗粮。此外,根菜类食物纤维含量也较多,如胡萝卜、红薯、山芋等。

化学扫帚

抗氧化剂食物。自由基是健康的大敌,它会攻击人体多个器官,使它们受伤或引起变性,从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。维生素C、β胡萝卜素、花青素等抗氧化剂有助清除体内的自由基,抵抗衰老。

其中,猕猴桃、青椒、鲜枣等新鲜果蔬中富含维生素C,南瓜、橙子、胡萝卜等橙黄色食物中富含β胡萝卜素,蓝莓、紫甘蓝、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。

生物扫帚

益生菌食物。肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。

为了让益生菌常打“胜仗”,平时除了要多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外,还应该多吃富含益生元(有助益生菌生长繁殖的物质)的食物,如洋葱、胡萝卜等。

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食物里的三把“扫把” 给你的身体做次大扫除吧!


扫把也叫扫帚,是家庭、工作中最为常见的生活清洁工具。它能够将垃圾清除干净。保持房屋的整洁。但人体内有“垃圾”时如何清扫呢?今天小编给大家介绍三把能够清除体内垃圾的“扫把”。赶紧来看看吧!

物理扫帚:膳食纤维食物。膳食纤维有助降低体内“坏”胆固醇、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。此外,膳食纤维还能帮助抑制食欲,同时帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。

很多食物都是富含膳食纤维的“高手”,比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等豆类食物,木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物,小米、鲜玉米、燕麦等粗粮。此外,根菜类食物纤维含量也较多,如胡萝卜、红薯、山芋等。

生物扫帚:益生菌食物。肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。

为了让益生菌常打“胜仗”,平时除了要多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外,还应该多吃富含益生元(有助益生菌生长繁殖的物质)的食物,如洋葱、胡萝卜等。

化学扫帚:抗氧化剂食物。自由基是健康的大敌,它会攻击人体多个器官,使它们受伤或引起变性,从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。

维生素C、β胡萝卜素、花青素等抗氧化剂有助清除体内的自由基,抵抗衰老。其中,猕猴桃、青椒、鲜枣等新鲜果蔬中富含维生素C,南瓜、橙子、胡萝卜等橙黄色食物中富含β胡萝卜素,蓝莓、紫甘蓝、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。

以上就是小编所介绍的“扫把”了,希望对你有所帮助。所说我们都可以吃这些食物来扫除体内的垃圾。

能帮你的身体大扫除的食物


春节过后不健康的生活方式,引起身体新陈代谢系统的紊乱,而使体内毒素堆积,只有及时排除体内的有害物质,保持体内环境的清洁,才能保证身体的健康和肌肤的美丽。想为身体做个“大扫除”,可以不用急着到医院去,到菜市场就可以找到既方便又安全的排毒食品。

排出毒素 为身体加油

助肝排毒

肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。

胡萝卜:是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。

大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

葡萄:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。

无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化。

助肾排毒

肾脏是人体内最重要的排毒器官,不仅过滤掉血液中的毒素通过尿液排出体外,还担负着保持人体水分和钾钠平衡的作用,控制着和许多排毒过程相关的体液循环。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。

黄瓜:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

樱桃:樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,它还有温和通便的作用。

润肠排毒

肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。

魔芋:是有名的“胃肠清道夫”“血液净化剂”,能清除肠壁上的废物。

黑木耳:黑木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

海带:海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。

猪血:猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后,产生一种解毒和润肠的物质,能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应,转化为人体不易吸收的物质,直接排出体外,有除尘、清肠的作用。

苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。

草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁肠胃,强固肝脏。

蜂蜜:蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。

糙米:是清洁大肠的“管道工”,当其通过肠道时会吸掉许多淤积物,最后将其从体内排出。

排毒食物TOp10

1.香菇:富含多种化学成分,具有调节人体新陈代谢功能,帮助消化、降低血压和减少胆固醇的功能,长期食用香菇,能帮助排出体内的钠元素,清除血管内的垃圾。

2.番茄:多食用番茄能够扫除危害身体的自由基,清除活性氧,这全都归功于番茄中抗氧化功能卓越的番茄红素。由于番茄红素是脂溶性的,必需通过油脂烹调才能自然释放出来被人体有效吸收,所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。

3.芹菜:具有解热、利尿的作用,能减退宿醉引起的发热和帮助大小便的排泄,减少体内的酒精含量,同时钙磷含量较高的水芹还能够镇静保护心血管。值得注意的是,芹菜叶中含有的营养成分远远高于芹菜茎,其中芹菜叶含有的胡萝卜素是茎的88倍,维生素C的含量是茎的13倍。

4.菠菜:含有大量水溶性纤维素的菠菜,能够帮助人体排出体内毒素,清理肠胃热毒,防治便秘和润肠通便。

5.黑豆:含有丰富的纤维素,能减少食物在肠中停留的时间,预防肥胖并促进肠的蠕动,帮助排便。

6.菌类食物:菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能,增加体内免疫球蛋白的含量,兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。

7.苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现,其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质。

8.绿豆:对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。

9.茶叶:茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。

10.红糖:红糖中含有特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效。而其中蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分,对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长,避免出现色素反弹。

排毒小锦囊

1.多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。

2.每周吃两天素食,给肠胃休息的机会。因为过多的油腻或刺激性食物,会在新陈代谢中产生大量毒素,造成肠胃的巨大负担。

3.多吃新鲜和有机食品,少吃加工食品、速冻食品和清凉饮料。因为其中含有较多防腐剂和色素。

4.在日常饮食中控制盐分的摄入。过多的盐会导致闭尿、闭汗,引起体内水分堆积。

5.适当补充一些维生素C、E等抗氧化剂以帮助消除体内的自由基。

6.吃东西不要太快,多咀嚼。这样能分泌较多唾液,中和各种毒性物质,引起良性连锁反应,排出更多毒素。

食物中的清洁工给你身体大扫除保健康!


扫帚是家家必不可少的清洁工具,它能及时将垃圾清除,保持房屋干净。但当人体内有“垃圾”时,该如何清扫呢?本期,给大家推荐3把“扫帚”,帮你给身体做个大扫除。

物理扫帚:膳食纤维食物。膳食纤维有助降低体内“坏”胆固醇、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。此外,膳食纤维还能帮助抑制食欲,同时帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。很多食物都是富含膳食纤维的“高手”,比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等豆类食物,木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物,小米、鲜玉米、燕麦等粗粮。此外,根菜类食物纤维含量也较多,如胡萝卜、红薯、山芋等。

化学扫帚:抗氧化剂食物。自由基是健康的大敌,它会攻击人体多个器官,使它们受伤或引起变性,从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。维生素C、β胡萝卜素、花青素等抗氧化剂有助清除体内的自由基,抵抗衰老。其中,猕猴桃、青椒、鲜枣等新鲜果蔬中富含维生素C,南瓜、橙子、胡萝卜等橙黄色食物中富含β胡萝卜素,蓝莓、紫甘蓝、葡萄、茄子等紫色食物中富含花青素。

生物扫帚:益生菌食物。肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了让益生菌常打“胜仗”,平时除了要多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外,还应该多吃富含益生元(有助益生菌生长繁殖的物质)的食物,如洋葱、胡萝卜等。

清理血液垃圾吃什么 吃它为身体做个大扫除


清理血液垃圾吃它最管用

血糖稳定剂:普洱茶

普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖。

推荐吃法:普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。

血脂调节剂:燕麦

燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。

推荐吃法:建议选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。

血液净化剂:海带

海带不但是含碘较高的食物,还含有丰富的膳食纤维和胶质,其中的胶质成分能结合血液中的有害物质,如重金属,具有排毒、净化血液的作用。

推荐吃法:可以直接将海带泡发后,制成凉拌海带丝。不过,由于海带属于凉性,建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐,经高温加热后,能中和海带的凉性。

血压控制剂:芹菜

芹菜中含有丰富的钾和芹菜素,它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出,适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。

血循环催化剂:黑豆

黑豆含有丰富的花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。此外,花青素还有护眼的功效。

推荐吃法:花青素在酸性条件下更稳定,用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟,放凉后倒入陈醋使其没过黑豆,但需要留出大约1/3的空间,以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡,等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤。

给你的身体来个大扫除吧! 血压净化饮食营养方案


由于血液的污染与平时的饮食有着密切的关系,因此,血液的净化也需要从日常的饮食营养来调理。生活与饮食中越注意,就越能减少污染血液的因素,血液就会慢慢的越来越清洁。

1. 了解一些对血液净化非常有帮助的营养素,他们是:维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、维生素B2和泛酸等B族维生素、膳食纤维、钙、镁、亚铅、硒、牛磺酸、油酸、a-亚麻酸、番茄红素和辣椒素、姜黄素及花青素等。

2. 了解一些对血液净化非常有帮助的食物,它们是:芦笋、胡萝卜、甜椒、花椰菜、菌菇类、洋葱、大蒜、苹果、葡萄、樱桃、草莓、绿豆汤 、海带 、绿茶、大豆类、黑木耳等。

3. 如何从饮食上来净化血液:

1)每天喝1.5到2升水,肾功能及心肺机能低下的人不要饮水过量;

2)适量吃白肉及蛋及豆制品,但不要过量反而脏污血液;

3)每天摄入一根红薯或紫薯;

4)烹饪油采用植物油或橄榄油;

5)每天摄取一些酸奶或益生菌等调节胃肠道功能;

6)膳食纤维能吸收体内肠道中的毒素,促进胆汁酸等的排出,每天不定期食用香菇、魔芋等含纤维多的食物;

7)每周可适当的补充鱼油或三天食用一次鱼肉;

8)常吃大萝卜、芋头、山药等含消化酶较多的食物,可以消除血液的脏污;

9)适当补充抗氧化物质如维生素E、C、A、B族维生素,多酚类等,均能有效的防止活性氧锈蚀身体,恢复血管弹性,提高免疫力,抗自由基,清除血液毒素,维持血管的正常性等,对心脑血管有非常重要的作用,此类营养素药店一般有销售;

10)经常食用柠檬,柑橘,梅子干、草莓、苹果等水果,可有效的清除血液中的疲劳物质

11)每天半个大蒜或洋葱。修复损伤的血管,防止动脉硬化;

12)经常食用菠菜,花椰菜,酵母,牛肝等,因含有谷胱甘肽,具有解毒,防止氧化发挥作用,提高肝脏的解毒能力,清除自由基等作用。

13)每天控制饮食,不可过量过饱,营养过量反而会使血液老化,不可偏食,做到饮食均衡,合理膳食;

14)远离污染血液的各种因素。

合理膳食,平衡营养,促进血液毒素排出,血液健康,燃起健康新希望。

给身体排毒,这些食物是功臣!


肠胃不通畅,我们的身体就会累积许多的毒素,这些毒素会让我们身体虚弱,面色变差,容易疲惫,造成许许多多的健康问题,下面,向您介绍清肠胃排毒的方法,希望对您有帮助。

蜂蜜水排毒法

蜂蜜水是润泽肠道,解除便秘的佳品,平时用饮用一些蜂蜜水,能够起到很好的排毒作用,是纯天然无刺激的排毒方式。调制蜂蜜水,水温不要过高,保持三四十度就可以了,否则会破坏蜂蜜中的活性物质,养分吸收效果大打折扣。

盐水排毒法

早上起床后,连续饮用1L的盐水,要连续喝下去,喝盐水的速度要快一点,起到冲刷肠道的作用,喝完后,一般半小时内就会有排便的感觉,通过这个方式,可以有效排除体内的宿便,减少肚子赘肉,恢复身体健康。

鸭血排毒法

鸭血适合每周一次食用排毒,可以将血液和肠道中的重金属和铅汞物质吸收掉,通过排便的形式排出体外,不过购买鸭血要注意识别好坏,不要买添加了化学制剂的鸭血,造成食物中毒。

菌菇排毒法

黑木耳和香菇都是排毒的好帮手,平时多吃一些黑木耳和香菇,这些黑色菌菇,能够让你的肠胃吸收膳食纤维,保持肠道的正常蠕动,加快新陈代谢。

白开水排毒法

每天饮用8被白开水,就可以保证肠道的轻松,也能让体液的循环更加健康,是非常简便易行的排毒养颜方式。

绿豆汤排毒法

绿豆本身就是一个排毒的好食材,夏天喝绿豆汤来排毒是最好不过的了,秋冬天不建议始终这个方法,因为绿豆还是有效寒性的,方式和盐水排毒法差不多,夏天的话,绿豆汤排毒效果更佳好。

扫帚菜


提到扫帚菜,大家是不是觉得这个菜名很有趣呢,那么为什么叫它扫帚菜呢?那是因为等到秋季过后,可以把它看砍下来做扫帚。特别实用。而且也是一种蔬菜。那么下面我们就来一起看看扫帚菜有什么样的营养价值吧!

扫帚菜的叶子长得很细密。夏季的时候是绿色的,等到秋后就变成了暗红色。生命力很强。它的嫩茎可以食用。

其种子又名地肤子,中药材,详情可见地肤子。

对气候、温湿度要求不严,生长在原野、山林、荒地、田边、路旁、果园、庭院。

扫帚菜又叫扫帚苗、铁扫帚、也菠菜。在我国的分步极为的广泛。

扫帚菜通过人工栽培,其用途最广的是将其绑扎为扫帚,成为打扫卫生,清洁环境的工具,深受广大乡镇居民的喜爱,市场销路好。

地肤靠种子繁殖,繁殖系数高,当年种植地肤,待种子成熟、采收、保存,第二年春季,撒播种子,即可出苗正常生长、发育。

地肤别名扫帚菜、孔雀松,为藜科、地肤属1年生草本植物。地肤原产欧亚两洲,广布于我国各地。

扫帚菜炒肉丝味鲜爽口,老了的叶子可以作为饲料。嫩苗和种子都可以入药。

扫帚菜的营养价值

扫帚菜每百克嫩茎叶含水分79克,蛋白质5.2克,脂肪0.8克,碳水化合物8克,胡萝卜素5.72毫克,维生素B10.15毫克,维生素B20.31毫克,尼克酸1.6毫克,维生素C39毫克。扫帚菜性味苦寒,具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《本草图经》载主大肠泄泻,止赤白痢,和气,涩肠胃,解恶疮毒。

扫帚菜的功效和作用

1、扫帚菜有很强的药用功效,它对人类的小便不利以及淋病和阴部湿痒病症都有很好的治疗作用,另外扫帚菜还可以起到清热解毒的作用,可以减少热毒对人体的伤害。

2、扫帚菜还具有治疗皮肤病的作用,特别是对人类的经常出现的温疹,有出色的治疗效果,大家可以直接用扫帚菜的菜汁涂抹患处,也可以把扫帚菜煮水后清洗患处,一般情况下使用五到七次以后,人们的症状就有明显的减轻。

3、扫帚菜还有出色的营养价值,春天中的它的茎部和叶子可以直接采摘后食用,不但可以炒制,还可以制成多种馅料食用,这种菜品中有大量的维生素、胡萝卜素以及多种酸性成分,这些物质是人体正常代谢情况下的必须品,因此食用扫帚菜可以起到为人体补充营养的作用。

白质5.2克,脂肪0.8克,碳水化合物8克,胡萝卜素5.72毫克,维生素B10.15 克,

维生素B20.31毫克,尼克酸1.6毫克,维生素C39毫克。

作用功效:扫帚菜性味苦寒,具有清热解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄泻、热淋、目赤、雀盲、皮肤风热赤肿。《本草图经》载主大肠泄泻,止赤白痢,和气,涩肠胃,解恶疮毒。

扫帚菜的做法

凉拌扫帚菜

用料:扫帚菜两百克,大蒜一头,生抽少许,盐、味精各适量,麻酱一大勺。

做法

1、把扫帚菜清洗干净,再放入到沸水中焯两分钟,捞出后放入凉水,降温后捞出把水分沥干。

2、把大蒜去掉外皮切成蒜末备用,把麻酱放入小碗中加入生抽、盐和香油以及鸡精等调味料,用筷子调匀。

3、把处理好的扫帚菜放在盘子中,再把调好的料汗倒进去,最上层撒上蒜末,就可以了。

粉蒸扫帚菜

用料:扫帚菜、玉米面、盐、醋各适量就可以。

做法

1、把新鲜的扫帚菜用清水冼干净,最好能用清水浸泡几个小时,利于农药残留的稀释。

2、把冼净后的扫帚菜沥掉水分,再把准备好的玉米面放进去,用手抓匀,抓到每一个扫帚菜上都有玉米面为止。

3、把处理好的扫帚菜放入蒸锅进行蒸制,在开锅后蒸制五分钟,关火就可以。

4、过五分钟后取出蒸发了的扫帚菜,再把蒜制成蒜泥加入少量盐和一些醋制成料汁,把蒸好的扫帚菜直接醮着料汁食用就可以。

结语:现在市场上的扫帚菜比较少见,也难怪朋友们不认识了。但是经过小编以上的介绍,大家都应该了解了吧!如果有空的话大家不妨用扫帚菜做些美味的佳肴吧!换换口味也不错哦!

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扫帚苗的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好扫帚苗。

2.21把拌好的扫帚苗放入微波炉中,高火4分钟即可。如果没有微波炉,就放入沸水锅中,大火蒸5分钟。蒸好后用筷子挑散,如图

3.1二、包饺子1、把扫帚苗入沸水锅中烫一下,捞出过凉,控净水,待用

4.2等菜晾凉后,加入香油和盐拌匀就可以吃了。当然,还可以加入蒜汁、辣椒油等等,调料不同,风味也就不一样了。我是比较喜欢原味的。

5.1肉馅放入盆中,依次加入盐、鸡精、生姜粉、生抽、老抽、料酒拌匀,再分次加入花椒水,按顺时针方向搅拌至粘稠(每次加入花椒水都要重复此步骤),打入一个鸡蛋,搅拌均匀。最后,加入香油拌匀,即成肉馅料。

6.2将10余粒花椒用约500ML开水泡20分钟(盖盖),成花椒水待用

7.把处理好的扫帚苗切碎,加入少许香油拌匀

8.把拌好的扫帚苗加入肉馅中拌匀,饺子馅就OK了

9.1下剂子

10.2揉面

11.擀饺子皮

12.取一张饺子皮,放上适量肉馅

13.包好的饺子

14.饺子排队

15.煮饺子

16.水开后,打凉水,如此三遍,捞出

17.切开一个胖饺子,美极了,开吃

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下扫帚苗。

夏季吃5种食物浇灭身体5把火


如果你出现眼睛红肿涩痛、喉咙或牙龈肿痛、口腔溃疡、舌尖糜烂等症状,那你很可能是上火了。如果发现上火了,要赶快采取“灭火”措施,下面几种食疗方帮你轻松解决夏季上火问题。



1.莲子汤去心火

表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。




2.芹菜粥去肝火

表现症状:头热头痛、面红目赤、心烦易怒、夜寐不安、口干口苦、舌红苔薄等。

食疗法:新鲜芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。




3.绿豆粥去胃火

表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。


4.百合银花粥去肺火

表现症状:干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑等。

食疗法:先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。


5.枸杞山萸汤祛肾火

表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

给身体排毒,把握三个饮食要素!


身体的健康离不开毒素的清理,只有身体经常排毒才能更加的健康。今天就跟小编学学几招清楚身体毒素的饮食绝招,为新一年的到来养好身体吧。

绝招一:补充维生素A、C、E

要身体变得轻盈,首先要找到能让身体排毒的营养物质,维生素A、C、E必不可少。

富含此类营养物质的食物有:蔬菜类的西红柿、洋百合、甘蓝、韭菜、香菜和辣椒;鱼类中的鲭鱼,发菜、紫菜、海带、海白菜及裙带菜海藻类食物,都是上佳选择。

减肥者在减肥过程中正确选择食物可有效补充维生素,避免那种“减肥连维生素都减了”的偏向。

绝招二:选择阳性食品

食物分为阴阳两性,阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,即使你在休息的时候,身体照样能积极地释放出能量,这也就有人吃多不胖的原因之一。

阳性食物有:红色肉类;根和块茎类蔬菜,大蒜和生姜,五谷根茎类,黄豆,坚果类,芝麻。

绝招三:主食多样化

改变主食单一的情况,能更好地帮助肠胃清理体内垃圾。

米饭中含有纤维素和复合维生素B;小麦富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素;大麦含有量多且质量较高的蛋白质和氨基酸,丰富的膳食纤维,维生素B复合体,铁和镁等矿物质;燕麦富含蛋白质。

      小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。

身体疲累,七种食物给精神充电!


现在的都市人精神压力和身体压力都非常大,所以就会经常感觉疲累。精神萎靡,行动迟缓,不仅影响日常工作,更对健康无益。我们日常除了需要更加合理的安排作息之外,在健康饮食方面,就一定要多吃一些能够提神解乏的食物。下面,我们就来给大家介绍,七种能够有效提神解乏食物,让食物营养轻松为身体充电。

提神解乏的食物:

1、香蕉

香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

2、金枪鱼

在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。

3、麦片

有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

4、草莓

草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。

5、豆类

铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。

6、菠菜

菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

7、脱脂酸奶

许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。

以上就是我们为您所介绍的提神解乏的食物,这些食物不仅食物营养丰富,而且能够让人精神充沛,心情更加愉悦,特别适宜工作紧张,精神萎靡的朋友们日常食用。此外,精神状态的好坏也和日常的作息时间有很大的关系,所以,在工作紧张的时候,也要注意劳逸结合,切忌一味熬夜。

多吃粗粮给身体充电


“粗粮”是一个很广泛的概念,主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮”。

粗粮明星Top 3

1.薏米 推荐理由:薏米含有丰富的亚油酸、维生素,容易消化吸收,对减轻胃肠负担,增强体质有很好的效果。药用价值也很高,有很好的防癌作用。此外,薏米还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。 薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美容作用。用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。

2.小米 推荐理由:小米又称粟米,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,尤其是胡萝卜素和维生素B1的含量更加高。对老弱病人和产妇来说,是最理想不过的滋补品。 小米吃法:小米最常见的做法是熬粥,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。如南瓜小米粥,使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块,小米浸泡半小时后铺上南瓜,用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多,烹调时注意不要放入过多的水,这种粥可以缓解人紧张的工作压力。

3.玉米 推荐理由:玉米是很多人非常喜欢的食品,美味可口,营养价值高。它含纤维素特别高,而纤维素可加速肠道蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病。此外,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。 玉米吃法:玉米既可以做菜,又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。

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