玉米汤食谱有哪些
冬季养生食谱有哪些。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！如何在饮食养生方面行稳致远呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《玉米汤食谱有哪些》，希望能为您提供更多的参考。
很多人喜欢吃玉米，也喜欢将玉米用来煮汤吃，玉米煮汤是非常美味的汤，玉米汤的制作方法是需要根据自己的喜欢程度来调节的，制作出最美味的汤，而在制作玉米汤的时候里面加入很多食材都是可以的，里面可以加入排骨，还可以加入其他的肉类，也可以加入其他的食材，那么玉米汤食谱有哪些?
做法一
材料
鲜牛奶500克这样，甜玉米一罐，冰糖少许
做法
步骤1：锅中倒入牛奶，大火烧开，倒入甜玉米，加少许冰糖，之前甜玉米从罐子里取出要洗一下。
步骤2：再把牛奶、冰糖糖和玉米在一起搅和2到3分钟。看见朋友的跟帖：“科学的煮牛奶方法是用大火煮，牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次”。这就是炼奶的过程，如果你嫌这样麻烦的话，就用勺子不停的搅动，这个方法也是问那个饭店的，我就是这么做的，口感还是比较浓香的。
做法二
材料
原料，排骨500克，猪肉皮250克，玉米一根，葱15克，姜15克，水3L，调料，盐少许
做法
1，准备材料
2，将排骨和猪肉皮先焯水。
3，然后洗净后放在锅中。
4，加入葱姜，放入3升的水，大火煮开后转小火一个小时。
5，玉米切段，木耳撕成小片就可以。
6，汤煮至浓稠后，放入玉米和木耳，稍煮一会儿，放盐起锅。
上面内容中我们为大家介绍了关于这个玉米汤的各种制作方法，大家在制作玉米汤的时候完全可以按照上面我们介绍的方式方法来给自己制作这样的美食，制作玉米汤的时候里面还可以加入一点牛奶，这样的牛奶玉米汤好处还养胃，对皮肤的保健也非常的好。
扩展阅读
玉米汤的作用有哪些
如果用玉米来熬汤的话，那么作用到底有哪些呢?玉米汤是目前很多人新创的一种汤累食物，之前很多人只是知道玉米可以炒着吃，玉米还可以烧着吃，玉米也可以煮着吃，还可以蒸着吃，将玉米用来熬汤也是可以的，玉米熬汤可以让玉米保持更嫩的程度，汤的味道也更鲜美，那么这个玉米汤的作用到底有哪些呢?
玉米中含有硒、镁，可加速体内过氧化物的分解，能抑制癌细胞的生长，玉米还含有较多的纤维素，能促进胃肠蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，并把有害物质尽快排出体外，防止直肠癌发生。玉米中含有丰富的维生素C和胡萝卜素、赖氨酸、亚油酸，具有综合性的抗癌及抑制化学致癌物引起肿瘤，并且有抗人体衰老的作用。玉米内的玉米油、亚油酸、卵磷脂、维生素A和E等，易为人体所吸收。经常食用玉米油，可以降低血中胆固醇并软化动脉血管，可防治动脉硬化症、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖病。玉米须煮水饮之可治疗胆结石症、胆囊炎、糖尿病、小便不利等症。长期食用玉米，有着增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可以防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。
玉米的营养成分：每100克玉米中含有水分13.2克，蛋白质8.7克，脂肪3.8克，粗纤维6.4克，碳水化合物66.6克，灰分1.3克，胡萝卜素100微克，硫胺素0.2l毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸2.5毫克，钾300毫克，钠3.3毫克，钙14毫克，镁96毫克，铁2.4毫克，锰0.48毫克，锌1.7毫克，铜0.25毫克，磷218毫克，硒3.52微克。此外还含有淀粉、糖、谷甾醇、卵磷脂和多种氨基酸等。
上面介绍的这些内容都是关于这个玉米汤的各种作用，如果知道了玉米熬汤之后到底可以给身体带来什么样的作用的话，那么平时就可以利用这个玉米汤来给自己滋补自己需要的地方，而玉米汤也不是一种单一的食物，玉米汤可以跟很多食物结合，大家在熬汤的时候可以根据自己的喜爱来添加食材。
海带玉米汤有哪些做法
在这个秋天季节新鲜，可口的玉米上市了，甜甜的玉米既可以煲汤又可以炒菜，平时我们去一家都会做玉米棒，不仅仅非常的方便，而且在上班工作的时候也可以随时拿出来食用，玉米可以做成什么呢?其实想要发挥玉米当中的功效，接下来就来为大家介绍一道海带玉米汤的做法，好吃美味，而且营养价值丰富。
营养价值:海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素(维生素B1)0.69毫克，核黄素(维生素B2)0.36毫克，尼克酸16毫克，能发出 262千卡热量。
与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3~5‰，多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一
健康功效：
海带：软坚、化痰、消痰
玉米：健脾、利水、祛湿
食材用料：
海带[图]海带 相克食物
玉米[图]玉米 相克食物
菜谱做法：
1.海带早上浸泡在清水里
2.晚上到家后把它撕成条打结，玉米一个，切成块
3.海带玉米适量的水，放入电磁炉按煲汤按钮而
可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子 ----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。
其含有的谷氨酸有一定健脑功能。 德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。
结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。
以上文章当中为大家介绍的这道海带玉米汤，甜甜的口感非常的受到很多人的欢迎，与此同时，玉米当中富含有，抗癌防癌的物质，也可以有效地帮助人体新陈代谢的吸收，与此同时，玉米的营养价值丰富，对身体可以起到保健的作用。
玉米汤的家常做法有哪些
如果用玉米来做汤的话，那么到底可以制作出几种方式的营养汤呢?汤的制作过程中必须要保持汤的新鲜程度，还要记得在制作玉米汤的时候选择最新鲜，最鲜嫩的汤来制作，玉米熬汤的话可以给人们的身体带来很多好处，说是说，但是会做玉米汤的人没有几个，也有人根本不会用玉米做汤，那么玉米汤的做法有哪些?
做法一
材料
排骨1斤，玉米3条，水8～10杯，盐1/3大匙，柴鱼味精1/3大匙，香油适量
做法
(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。
做法二
材料
玉米羹1罐(440克)，低盐鸡汤1罐(435克)，鸡蛋1只，打散，玉米淀粉8克，水30毫升
做法
1.在深平底锅中，倒入奶油玉米和鸡汤混合，中高火烧开。在小碗或者杯子中将淀粉和水调好;倒进烧开的玉米汤里，再煮2分钟或者直到粘稠;边搅边倒入鸡蛋。关火即可上桌。
做法三
材料
猪骨2块(喜欢肉多的就选排骨哈)，胡萝卜1根，玉米1根，姜2片，盐，胡椒粉。
做法
1.猪骨洗净，用沸水焯一下，去掉杂质。然后再放进盛满清水的煲里。煲至8成熟
2.胡萝卜切大块，玉米切成3段。然后把胡萝卜、玉米和姜一起放进砂煲
3.起锅前放少许盐和胡椒粉即可。
玉米汤的家常做法就这样展现在人们的眼前了，如果大家会做了，那么赶紧动手来制作，让自己享受美味美食，而制作玉米汤的时候根据自己的口味来选择添加，添加最合理，最营养，最补人的食材，加入骨头汤的话，这道营养汤才能得到补钙的效果。
猪肚玉米汤的做法有哪些
猪肚是我们生活中经常吃到的一种食物，尤其是身体虚弱的朋友经常食用有很好调理的作用，并且猪肚的微量也是非常高的，我们平时经常吃到的都是凉拌肚丝等，都是非常美味营养的，其实猪肚搭配玉米一起煲汤也是非常美味的，并且还能更好的把食物的营养价值全部展现，下面一起了解下猪肚玉米汤的做法有哪些
猪肚玉米汤的做法有哪些
做法一
1、猪肚一个，里外用盐擦洗干净。
2、玉米去叶洗净切好。
3、莲子、百合、黄豆洗净。
4、红萝卜去皮洗净切。
5、将所有材料加陈皮一小块放煲里，加清水，大火煲开转中火煲两个小时，放盐调味便可饮。
做法二
1.猪肚处理干净，用沸水焯一下，然后再用冷水冲一分钟左右。
2.玉米洗净备用
3.猪肚切成条，放入电饭锅内胆，加入姜蒜，倒入适量的料酒，加入两倍多的清水。
4.先用快煮将猪肚煮开。
5.玉米切段。
6.然后加入玉米段，慢炖1个半小时即可。
7.最后撒点盐调味，就可以出锅了，很清甜，不腻哦！
做法三
1．猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切块，白胡椒压碎。
2．猪骨和瘦肉淖去血水。
3．除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。
4．大火煮开，去掉浮沫。
5．转小火2小时至猪肚熟透。
上面就是对猪肚玉米汤的做法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道猪肚煲汤嫩让我们更好的吸收里面的营养价值,并且还不会增加我们的肠胃负担,搭配玉米一起能让味道更加的清新,并且在制作的时候一定要将猪肚清洗干净.
西式玉米汤有哪些做法呢
时常觉得玉米就是用来煲汤的，清蒸玉米的味道也是不错的，平时玉米汤当中我们可以用来做排骨炖鸡或者搭配上蔬菜来炒玉米，可是这些汤料都是老式的做法，对于很多年轻人来说，大家追求新潮，追求西餐，那么如何做一道既有营养价值，而且又有西方化的美食呢，一道西式玉米汤的做法来为大家介绍一下。
用料
主料甜玉米1根
辅料洋葱半个香肠1根胡萝卜半根西兰花30克
调料食盐5克黄油30克水50毫升牛奶250毫升
西式玉米浓汤的做法
1.洋葱切成碎粒。玉米剥出玉米粒用水焯熟，沥干水份，火腿肠切成小丁，胡萝卜去皮切小丁，西兰花洗净切小丁备用，黄油放入锅中
2.以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香，然后放入玉米粒
3.翻炒均匀后加入50毫升冷水，煮滚后关火
4.将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶，一起搅打成玉米汁，将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，加入胡萝卜丁、火腿丁和西兰花丁
5.小火继续煮约3分钟，再调入盐调味即可
烹饪技巧
1、传统西式浓汤都是用黄油来制作，这样出来的浓汤味道更为香浓，要是觉得黄油不够健康，可以改用橄榄油来制作;
2、西式浓汤使用的都是鲜奶油，如果没有鲜奶油，完全可以用鲜牛奶代替;
3、要是没有新鲜玉米的季节，可以用罐装的甜玉米代替。
香浓美味的西式玉米汤的做法和我们中国的玉米汤做法，那自然是不同的，我们选择的新鲜玉米最好是用开水烫一下，同时加入自己喜欢的蔬菜，兰花和洋葱是必不可少的，这样可以做的味道更加的好喝。
排骨玉米汤的做法有哪些？
其实我们在养生问题上应该建议多喝一些营养汤，因为更有助于身体的滋补以及消化，而排骨玉米汤是比较常见的一种搭配方式，还可以有各种各样的食材配合，其中可以搭配胡萝卜，枸杞红枣这些食材。
做法一
玉米、猪肋排 、葱、姜
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
做法二
猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
做法三
玉米、猪肉排、葱、姜。
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤，将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片，葱打结。
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。
4.煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
羊肉玉米汤做法有哪些呢
寒冬腊月正是吃羊肉的最佳季节，在冬天的这个季节当中人体的阴阳气血，藏于体内，所以说我们的身体总是会出现手脚冰冷，气血循环不流畅，这就是中医所说的脾胃虚寒，那么羊肉肥而不腻，而且具有滋阴壮阳和补药补气的功效，一道开胃健脾的食材，所以说冬天羊肉玉米汤的做法，来为大家介绍一下。
主料
羊肉 (适量)
辅料
新鲜玉米 (适量) 萝卜 (适量) 胡萝卜 (适量) 冻豆腐 (适量)
厨具
煮锅
分类
冬季菜谱 汤羹 清淡 煮 一小时 简单难度
1 1准备食材：羊肉(羊肉买回来斩，件，然后烧开水去血污，再放姜，酒煮两小时熄火，第二天捞起沥干水份)玉米，萝卜，胡萝卜和冻豆腐。
2 2玉米，萝卜和胡萝卜切块。
3 3煮锅放水烧开然后放盐。
4 4在烧开的水里放玉米，萝卜和胡萝卜进去一起大火烧开。
5 5在煮半小时之后放煮好的羊肉进去，一起烧开半小时。
6 6在所以的食材都熟了，放点儿鸡精提鲜，即可。
7 7煮好的鲜汤装碗，喝上一碗飘着清香的玉米羊肉汤，保证晚上有一个深沉的好觉。
小窍门：
在这个汤时，一定先把羊肉煮熟煮到基本烂，这样和其他食材煮的时候就更能保持其他食材的鲜美原味。
这一道羊肉玉米汤的做法，既可以滋补身体又可以健脾开胃，实在是一举两得，而且羊肉玉米汤当中含有的营养价值成分，可以很好地对于女性出现了手脚，冰冷气血不足，身体虚寒有着不错的滋补价值。
玉米汤圆的做法有哪些
玉米大家知道，汤圆大家也比较熟悉，因为在过年的时候我们都是要吃汤圆的，而过元宵的时候也要吃汤圆，所以所对这个汤圆特别的熟悉，这两种食物我们都听说过，但是却没有听说过用玉米来煮汤圆，这样的做法相信目前还有很多的人都不会，也没有干去尝试，不知道这样做的美味，那么下面我们就来交大家制作这个玉米汤圆：
材料
醪糟，玉米面，元宵粉，白糖
做法
1.将玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均匀，即1勺玉米面加入4勺元宵粉;
2.然后一边用筷子搅拌，一边倒入温水，直到面粉出现团，然后改用手揉捏;
3.同时在汤锅中倒入醪糟，再加入约200ml的清水，用大火煮开;
4.然后转成中小火，一边保持沸腾，一边往里加入捏成小球状的玉米汤圆，煮到汤圆全部漂在表面时，加入1勺白糖即可。
小诀窍
在元宵粉中加入玉米面 不仅能变化食物的颜色，元宵粉多吃不易消化，适当搭配一些粗粮，能起到缓解作用。 醪糟是用糯米和大米发酵而成的，可以作为一种常见的调味品使用。里面含有少量的酒精，能促进血液循环，增进食欲。 醪糟在市场里就能买到，一般为盒装的，价格也不算贵，可以搭配鸡蛋、油条一起煮食。在西南一带还用醪糟搭配麻花、锅盔等面食一起煮，味道也不错。
也可以用最普通的方法，就是先烧水，将以上的方法将面揉好了之后放入锅中煮，然后在里面加入玉米，玉米比较难熟，所以可以先将玉米煮好了之后放汤圆，这样汤会更加的美味。
以上就是对这个玉米汤圆做法的诠释，介绍的方法比较简单，适合我们在家里面做，而也有的人还会将玉米合着小元宵炒，这样也是比较美味的，也比较好吃，然后里面可以放盐，而不要放糖，玉米炒元宵放糖也可以，不过自己要根据自己的口味来，也可以放点其他 ，自己就要看看自己喜不喜欢了。
金丝玉米汤的做法有哪些？
玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用，老人小孩皆宜，美味又营养。今天小编将为你介绍一款汤—金丝玉米汤，清甜美味的玉米汤，吃货一定要收藏起来噢，不能错过的诱惑。同时做法也是属于比较简单的，大家平常都是可以做。
准备材料： 新鲜的甜玉米一根（可食部分大概100G 这样就够三人份的食用~） 胡萝卜少许 （大概30G就OK ） 牛奶80—100ML 鸡蛋一颗
秘密武器：水淀粉
步骤：1. 将玉米洗净剥粒 取2/3加水搅拌成汁 胡萝卜洗净加水搅拌成汁 （分碗装）
2. 烧水。 （如果想喝浓一点的 就可以不烧水） 烧少量的水 100ML 烧水的时候，就把鸡蛋打散
3. 水沸腾后，先加入胡萝卜混合汁煮开，再加入玉米混合汁煮开，加上牛奶和剩余的1/3玉米粒煮开 撒入鸡蛋成蛋花。
4. 加入2-3汤匙的水淀粉 搅拌均匀 再依个人口味加上盐和少许糖
pS： 1. 蛋花怎样才能打得又多又均匀又好看呢？ 蓝调教你个小妙招 将碗中的蛋液用小勺一次一小勺的在锅中旋转 定型 再次一小勺旋转定型~
然后好看的的鸡蛋花~ 就这样啦（这是偶在看天天饮食里林依轮给俺上的
一课）
2. 加水搅拌玉米和胡萝卜的时候 只需要加少量的水 使打出来的汁不太粘稠
好倒出来而已
3. 玉米要分一个1/3 2/3，这是为什么呢？ 我觉得还是带点粒粒的 可爱又
有点嚼头，要不然像老太太喝的东西了…
以上就是小编为大家带来的金丝玉米汤的制作方法，是不是很简单方便易学呢，玉米对人体起到良好的作用，它的营养价值和保健作用是最高的，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；
虾仁玉米汤有哪些做法呢
虾仁当中对于补钙和补充身体元素有着不错的功效，还有玉米成为了家家户户餐桌上的美食，不光是随着糯米，还有甜玉米逐渐的上到了，在大家的餐桌上还有很多的玉米被人忽略了比如说粘玉米，玉米在秋天的季节特别的有营养，而且正是玉米到了收获的季节，一道虾仁玉米甜汤的做法来为大家介绍一下。
主料虾仁100克玉米1根鸡蛋1个 辅料姜1片盐适量鸡精适量
步骤
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线，再切成小粒。
2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.水烧开后加入姜片和玉米粒，煮沸后加入虾仁。
5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。
6.加入适量盐和鸡精调味即可。
玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过随着精米白面越来越多，玉米渐渐被人忽略了。实际上，常把玉米当作主食，对人体很有益处。特别是在秋季，正值玉米大量上市，多吃些新鲜的嫩玉米，其营养成分要比老玉米高很多。而且玉米可调中健脾，利尿消肿，是秋季的上佳补品。鲜玉米除了煮熟吃外，做菜煲汤都很不错，今天的这道冬瓜玉米汤，非常适合女性秋季喝，是一款消脂护肤养颜汤。
冬瓜玉米汤
秋季消脂护肤养颜汤——冬瓜玉米汤
原料：冬瓜、瘦肉、玉米、胡萝卜、盐。
冬瓜玉米汤原料
冬瓜玉米汤的做法：
1、瘦肉切片，放入热水中汆烫一下。
2、冬瓜去皮和瓤，洗净，切块。
冬瓜玉米汤的做法
3、胡萝卜洗净切块。
4、玉米切块。
5、电炖锅烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，下入盐调味即可。
冬瓜玉米汤2
冬瓜玉米汤的功效：消脂、护肤、养颜、适合女性秋季食用。
冬瓜的药用价值
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。..
玉米当中的味道丰富滋味香浓，与此同时，这一道虾仁玉米汤，可口清香怡人，在秋天的季节，既可以预防上火又可以滋补气血，与此同时，还是非常好的用药价值。
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