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猪蹄加什么炖养生

2019-10-07

高压锅炖猪蹄时间多少呢

养生炖品。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“高压锅炖猪蹄时间多少呢”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

制作每一种食物都是有着特殊的方法和特殊的配料,就比如说高压锅炖猪蹄时间,在控制方面我们一定要根据炖的煮的时间多长食物是否熟烂,来进行判断,特别是对于黄豆和猪蹄一起食用的时候,不仅仅可以增强我们身体体质,对于改善身体状况和其他很大的帮助,每天食用黄豆对于补充蛋白质有着不错的功效,来为大家介绍一下。

那在高压锅黄豆炖猪蹄制作上,不仅可以减少很多时间,同时也让佳肴变得更加的美味,很多人都非常的喜爱吃这道菜,不仅因为它拥有完美的色泽,爽口的口感,也是因为它的营养丰富,利于我们很多人人群食用。

高压锅黄豆炖猪蹄

做法一

材料:猪蹄,黄豆,红糖,炖肉老抽,料酒,葱,姜,八角,桂皮,盐,鸡精。

猪蹄,黄豆,红糖,炖肉老抽,料酒,葱,姜,八角,桂皮,盐,鸡精

做法wwW.YS630.coM

1.黄豆泡发5小时。

2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)

3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。

4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。

5.开盖放入鸡精,大火收汁。

做法二

材料:食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙。

食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙

做法

1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段。

2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用。

3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。

特点:美颜养肤,汤浓味香。

小窍门:如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。

以上这一道高压锅炖猪蹄时间的做法,相信大家了解差不多了,我们在炖猪蹄前,最好是使用油,胡椒粉,精盐,味精这样可以把猪蹄当中融入充分的香味,也可以调养自己皮肤出现的皱纹和雀斑等等。

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炖猪蹄高压锅如何制作呢


现在每个家庭当中几乎都有高压锅,其实用高压锅来做菜时非常方便地既不用看火,而且操作简单,平时还可以定时定量,适合很多平时比较忙碌的人群来烹饪晚餐和午餐,特别是很多人偷懒的方式,利用高压锅来炖猪蹄那也是超级方便的,一道炖猪蹄高压锅的做法,来为大家分享一下而且猪蹄当中还可以美容养颜哦。

高压锅炖猪蹄做法简单,又能够保持住猪蹄的营养物质,是一款居家必备的好菜式。不同的食材可以做出不一样的炖猪蹄,下面为大家介绍高压锅炖猪蹄的两款比较常见的做法,供大家学习和参考。

高压锅炖猪蹄

一、高压锅炖猪蹄

猪蹄子是老少皆宜、男女都爱吃的东西,含有丰富的胶原蛋白,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。

原料:猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料。

做法:

1、炖猪蹄的做法很简单,买来剁好的猪蹄。

2、凉水下锅,焯出血水。

3、放入高压锅内,倒入酱油,放入葱姜、盐、花椒、大料,腌制15分钟。

4、然后加水没过猪蹄,喷气后大火15分钟、改小火10分钟。

5、再焖20分钟,一锅香喷喷的猪蹄就可以出炉了。

二、高压锅萝卜炖猪蹄

提到猪蹄,大家都知道是美容补充胶原蛋白的佳品,也是很多爱美的女孩们爱啃的肉食,而白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效。

食材

主料:白萝卜,猪蹄,蒜,姜,葱各适量。

配料:酱油、盐、味精等适量。

厨具:高压锅、盆子等。

方法/步骤

1.葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

2.白萝卜去根和头后洗净,切成小块。

3.猪蹄洗净后切小块,并将其放入清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。

4.在炒锅注入冷水,大火烧开,将猪蹄放入,加少许料酒,烫熟后捞出。

5.将高压锅洗净后,放入煮熟的猪蹄、白萝卜、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火。

6.等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

高压锅的容量非常大,所以在生活当中受到不少人的欢迎,平时高压锅不仅仅可以用来炒菜,还可以用来做饭,无论怎样制作味道都不会变,其中我们可以将猪蹄先用水洗干净,在进行着一道炖猪蹄高压锅的做法。

用高压锅炖猪蹄要多久_电高压锅炖猪蹄的做法


高压锅是经常会被闲置在家里的一个电器,因为并没有什么太多的作用,而且还比较浪费煤气,压出来的食物太过于酥烂,会觉得没有什么味道,但其实有一些食物刚好需要高压锅的酥烂达到好吃的作用,像猪蹄做的不烂的话会咬不动,而且口感上也不太好,用高压锅炖猪蹄只要掌握好火候,就能做的非常好吃。

电高压锅炖猪蹄的做法

方法如下:

1. 把处理好的猪蹄砍成你喜欢的大小(一般买的时候卖的人都会给你坎好,嘿嘿),用沸水煮两三分钟,把水上的浮游白泡沫去掉,捞起猪蹄,沥干电压力锅里。

2. 把花生或者黄豆一起放高压锅里,加水,水量没过猪蹄两个指节,加入一个茴香,一片桂皮,少许盐,如果喜欢吃辣的还可以加入两三个小的干辣椒。

3. 在电压力锅上选择"煲汤"程序,如果想吃炖的很烂的,可以选择"豆/蹄"程序。

4. 等指示灯显示绿色,煲好了,气阀下去了,打开锅盖,加入少许鸡精即可。

猪蹄的营养价值

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。

猪蹄的选购

挑选生猪蹄,一要看蹄颜色,应尽量买接近肉色的。二要用鼻子闻一下,新鲜的猪蹄有肉的味道,无其他异味。三最好挑选有筋的猪蹄,有筋的猪蹄不但好吃,而且含有丰富的胶原蛋白,不但营养丰富,而且还能美容养颜呢,只是价格比无筋的稍微贵。

猪蹄的存储

1.可用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏室内,可保存两天不变质。

2.如果需要长期保存猪蹄筋,则需要把猪蹄筋刮洗干净,放汤锅内煮至入味,捞出晾晒,用保鲜袋装起来,入冰箱冷冻室内冷冻保存,食用时取出化冻即可作为原材料使用。

高压锅炖猪蹄怎么做呢


猪脚当中的氨基酸有效的可以美容养颜,而且猪脚汤中含有丰富的胶原蛋白,对于祛除疤痕,美容养颜,祛除痘痘和雀斑也有着不错的功效,不过猪脚如何炖才能够好吃如何做才能够美味呢,接下来的文章就来为大家介绍一道高压锅炖猪蹄怎么做的方法,同时又能够满足大家的味蕾。

主料

猪蹄

辅料

水 姜

蒜 醋

八角 桂皮

高压锅炖猪蹄的做法步骤

1. 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄。

2. 在电高压锅工作的时候,准备好各种调料。切好姜蒜,把醋、八角、桂皮调好。

3. 起油锅,放糖,迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色,让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。

4. 将已经着色的猪蹄放入电高压锅内,放入调料。在锅内加入,水差不多没过猪蹄即可,不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟左右。

5. 猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开,等到一个小时左右,让猪蹄再捂一下。

6. 红烧么,重点就是红和烧,有红怎能没有烧呢?把猪蹄取出,放入锅中进行收汁,这个过程大约十分钟左右。

以上的文章为大家介绍了高压锅炖猪蹄怎么做的方法,相信大家了解的差不多了,在做猪蹄之前我们要把猪蹄处理好,猪蹄上面会存在于没有处理干净的猪蹄毛,我们要精心地挑选干净才可以上我进行制作。

高压锅花生炖猪蹄做法


随着生活的不断进步,对于猪蹄子并不陌生,平时还记得小的时候,每逢过年过节才能吃上一次猪蹄子,在那个时候吃一次猪蹄子是非常奢侈的一件事情,现如今随着,大家天天忙碌在工作事业的第一线,没时间学习做饭,每天被沉重的工作所压迫,本篇文章当中为大家介绍了这一道高压锅花生炖猪蹄做法。

主料

猪蹄1只 花生100克

辅料

盐 葱

香菜 姜

蒜 小米辣

辣椒面 花椒粉(油)

料酒 鸡粉

高压锅花生炖猪蹄的做法步骤

把洗净的猪蹄入锅,放块姜,料酒大火煮沸去沫

把泡好的花生放入已经去了沫的锅中,盖上盖子煮30分钟左右(因为我是用高压锅哦)

在煮猪蹄的空闲中,把配料全部洗净。姜蒜弄成末,葱切成葱花,香菜切段,小米辣切碎。所有配料准备好放碗里,加入鸡粉,花椒粉(油),辣椒面(我用的是沾水料),料碟就好了

等高压锅的按钮变绿,营养美味的花生炖猪蹄就可以出锅啦

准备好的沾料里面放上炖猪蹄的汤,一顿棒棒的猪蹄就可以开动啦

小贴士

猪蹄买回来再清洗一遍,花生提前泡十分钟左右一定要用料酒哦,去腥味滴

上文这一道高压锅花生炖猪蹄大家学会了吗?高压锅可以把一道食物做的酥烂可口,而且高压锅对于煲汤煮粥,还有煮猪蹄有着一番的滋味,而且我们可以把猪蹄煮煮的非常的酥烂,常吃猪蹄对于美容养颜有帮助,高压锅可以将猪蹄做的酥烂,容易消化。

高压锅猪蹄炖黄豆做法


新鲜美味的黄豆经常会出现在市面上,平时大家不仅仅是爱吃黄豆,每天都在吃黄豆,我们早上喝的豆浆就是用黄豆制作而成的,黄豆当中的蛋白质和维生素丰富,常吃有助于丰胸,美容养颜的功效,又可以给予我们的身体增加抵抗力,接下来的这篇文章当中为大家介绍一下猪蹄怎么做好吃呢?高压锅猪蹄炖黄豆做法有哪些呢?

做法一

制作食材

食用油15克,料酒2小匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,

制作流程

1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,黄豆炖猪蹄

2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用,

3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。

特点:

美颜养肤,汤浓味香。

厨师一点通:

如果先将黄豆煮熟,再同煮好的猪蹄一起炖,这样可以去掉豆腥味。

做法二

制作食材

猪蹄。黄豆。辅料:红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。黄豆炖猪蹄

鸡精。

制作流程

1.黄豆泡发5小时。

2.猪蹄用水煮开,把水倒出。再次用水煮开,把水倒出。(去浮沫,去腥)

3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜。一小勺盐。放入没过猪有关黄豆炖猪蹄图片(13张)

蹄的水。

4.高压锅大火煮开,小火20分钟左右。

5.开盖放入鸡精,大火收汁。

生活当中想要做美食非常的简单,以上这一道高压锅猪蹄炖黄豆做法,方法简单,而且我们只需要加入葱姜蒜,还有桂皮或者放上少量的盐,在加入适量的黄豆和猪蹄上锅进行制作,大约等20分钟左右就做成了,快把这一套方法分享给身边的亲朋好友吧!

高压锅炖猪蹄子如何制作呢


猪蹄子大家经常会吃,平日里我们去外面经常会吃猪蹄子,由于很多人总是觉得猪蹄子清洗起来非常的麻烦,而且做出来也非常的不简单,往往大家都懒得动手,想要制作好吃的猪蹄子,那么猪蹄的做法也并不是很难,其实我们学习起来也相当的简单,以下的文章当中我们就来了解一下这一道家常高压锅炖猪蹄子如何制作的呢!

难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

猪蹄

辅料

水 姜

蒜 醋

八角 桂皮

高压锅炖猪蹄的做法步骤

1. 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄。

2. 在电高压锅工作的时候,准备好各种调料。切好姜蒜,把醋、八角、桂皮调好。

3. 起油锅,放糖,迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色,让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。

4. 将已经着色的猪蹄放入电高压锅内,放入调料。在锅内加入,水差不多没过猪蹄即可,不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟左右。

5. 猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开,等到一个小时左右,让猪蹄再捂一下。

6. 红烧么,重点就是红和烧,有红怎能没有烧呢?把猪蹄取出,放入锅中进行收汁,这个过程大约十分钟左右。

以上的文章当中我们了解到了高压锅炖猪蹄子味道好,营养价值丰富,同时我们要把猪蹄子洗干净,加入各种调料料酒一定要记得放,一个小时之后就等待享受美味吧!

高压锅炖猪蹄的做法大全


猪蹄的营养价值非常丰富,无论是给孕妇,儿童,中老年朋友们,使用都是有着他们独特的功效,而且猪蹄还具有美容的效果特别适合再怀孕初期的孕妇朋友们来使用,那么接下来的文章,我们就来了解一下,高压锅炖猪蹄的做法。

用料  

猪前蹄

花椒,大料,香叶

葱姜,干辣椒

生抽,老抽,料酒

盐,鸡粉

高压锅版炖猪蹄的做法  

猪蹄洗净,剁成4块,放入凉水中浸泡2小时,然后冷水下锅焯水,水开后撇去浮沫煮2分钟,关火捞出备用

高压锅做水烧热,下入猪蹄(水要没过猪蹄),同时加入加入所有调料及作料。咸度要比正合适稍咸一点。

盖上锅盖,中火,上汽后30分钟即可。

猪蹄松软,味道鲜美。

材料

主料:猪蹄600克,水发猴头菇60克,水发香菇60克,平菇60克,水发木耳60克,白菜叶20克,宽粉条30克八角2枚,姜片,葱段,精盐,味精,香油,色拉油各适量。

做法

1.猪蹄洗净,斩成小块,放入清水中泡约2小时;白菜叶撕成块;宽粉条用温水泡软。

2.净锅上火,放入色拉油烧热,投入姜片、葱段、八角爆香,再下入猪蹄块炒干水分,掺入清水,下猴头菇、香菇、平菇,烧沸后撇去浮沫,用小火炖至猪蹄软,放入宽粉条、白菜叶、木耳炖片刻,然后用大火收汁,用精盐、味精、香油调好味,最后拣去姜片、葱段、八角,起锅装盘,即成。

在上面的文章当中,了解到了高压锅炖猪蹄的做法,不仅仅可以做的非常的酥烂,而且都特别容易消化,大家不妨可以根据上面的文章来一起尝试一下,是如何制作而成的。

不用高压锅炖猪蹄做法有哪些呢


生活中工作压力大,很多人都觉得做法很麻烦,虽说现在家家户户都有高压锅的,可是很多人就懒得动手,高压锅渐渐的成了一个摆设,即使生活当中想做一道美食也并不容易简单,我们可以利用星期天的时间来学习,观看视频自然是学不会的,接下来就为大家介绍一道不用高压锅炖猪蹄做法有哪些呢。

食材

主料猪蹄3个黄豆100克辅料枸杞50克盐4茶匙葱1根姜一块蒜3瓣花椒适量大料3个炖肉料包1个老抽适量料酒适量

步骤

11.早市上直接买的猪蹄,让卖家切成小块,凉水下锅,水开后撇去浮沫

22.准备好葱姜蒜,花椒大料,超市直接买的炖肉料包

33.提前泡好的黄豆

44.养生嘛,再来点枸杞

55.在高压锅里放入热水,把焯好的猪蹄放在里面

66.放入葱姜蒜、枸杞等

77.放入黄豆

88.倒入适量老抽调颜色,倒入料酒,加入适量的盐(4勺左右),轻轻搅拌均匀

99.盖上锅盖,小火,上气后压20~25分钟

1010.快好了,打开看看,还不错吧,捞出葱段,姜片(为了美观),继续小火收汤、大功告成

小贴士

像花生,各种坚果都可以放

这一道不用高压锅炖猪蹄做法有哪些呢确实很方便,可是火候控制不好的话会容易让猪蹄炖的太熟了,这样味道就会流失了,那么不用高压锅炖猪蹄的方法大家学会了吗,而且都非常的简单又不用担心,会造成身体方面受了影响。

地瓜高压锅压多少时间


香甜软糯的地瓜,是粗粮当中的一种,虽然糖尿病患者不能过多食用,但是健康的朋友多吃一些地瓜的话,还是非常好的。大家在购买地瓜的时候,会选择个头比较大的,这就会延长烹饪的时间。所以很多的人喜欢使用高压锅制作地瓜。那么,地瓜用高压锅压多少时间才成熟呢?

地瓜,方言,多指红薯(番薯),地瓜也叫红薯干(Sweetpotato)地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区(四川、重庆、湖北等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种。

它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。并含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高。

地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。其中丰富的纤维质有助排便。

地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。

红薯有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食地瓜可增加饱腹感,减少进食欲望,从而达到减肥轻身的目的。

高压锅炖猪蹄汤做法有哪些呢


高压锅炖猪蹄汤堪称得上是生活当中的一道极品美味,既好吃又营养,而且还能够对人体起到很不错的滋补功效,由于猪蹄当中含有丰富的胶原蛋白,有效的可以滋补身体又可以帮助,我们的皮肤尽快的修复,很多烫伤和身体正处于恢复阶段的朋友们来说多吃一些猪蹄和一些猪蹄汤,还可以防止各种疾病的发生。

主料

猪蹄

辅料

水 姜

蒜 醋

八角 桂皮

高压锅炖猪蹄的做法步骤

1. 把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除去猪蹄中的血水,大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄。

2. 在电高压锅工作的时候,准备好各种调料。切好姜蒜,把醋、八角、桂皮调好。

3. 起油锅,放糖,迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色,让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。

4. 将已经着色的猪蹄放入电高压锅内,放入调料。在锅内加入,水差不多没过猪蹄即可,不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟左右。

5. 猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开,等到一个小时左右,让猪蹄再捂一下。

6. 红烧么,重点就是红和烧,有红怎能没有烧呢?把猪蹄取出,放入锅中进行收汁,这个过程大约十分钟左右。

不少的办公室人群经常因为腰酸,背痛,颈椎疾病,而影响自己的日常工作,同时也影响到了自己的工作效率,那么这一道高压锅炖猪蹄汤,既可以滋补身体又可以调理各种疾病,同时还可以帮助自己的身体恢复发育。

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