女人如何吃素能保持住良好身材？
女人春季如何养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的女人如何吃素能保持住良好身材？，希望能为您提供更多的参考。
现在的人非常的注重养生，为了健康，也为了减肥，很多人喜欢吃素菜，但是你知道吗？并不是人人都能吃素的，今天就和小编一起来学习吃素的注意事项吧！
1、 素食的分类
在日常生活中，素食一般分为两大类：一种是可以喝牛奶吃鸡蛋或者是至少吃其中一种的“蛋奶素”;一种是完全不吃任何动物来源食物的“纯素”.前者一般认为不会明显影响营养素供应，而后者需要非常仔细地安排膳食营养，避免营养素的缺乏。
2、素食不宜者
素食虽然好处很多，但并不一定适合每个人。未成年人和孕妇，都处于代谢旺盛，细胞快速生长的时期，对营养素需求量较大，但一些人体生长发育所必需的营养素，如维生素B12和维生素D,几乎只存在于动物来源的食品中。
另外，各种素食虽然也含有铁、锌元素，但其存在状态与动物来源的铁、锌不同，而且往往含有多种“抗营养因素”,即妨碍营养素吸收的物质，使这些微量元素不易为人体吸收利用。
所以，对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群，以及有贫血、缺锌症状的人，食纯素后如不额外补充营养，可能导致病情更加严重。
此外，有胃肠道疾病的人，或身体虚弱的老人，对营养素的吸收能力本就较差，如果实行纯素膳食的话，同样可能造成营养素的缺乏，如维生素B12、钙和锌等。以上人群如果因为特殊原因而必须食素的话，则应在专业医师和营养师的指导下进行。
3、素食的作用
素食带来的各种良好的身体感受，其实都有着最基本的科学道理：各种蔬菜水果、杂粮豆类、菌菇薯类含有多种溶性维生素，钾、镁、钙等矿物质元素，膳食纤维和低聚糖，大量抗氧化物质和一些有保健作用的功能成分。
如果吃的是天然食材的素食，这样很难出现蛋白质过剩的现象，给肝肾和消化系统带来的负担就比较小，人体会感觉餐后更轻松，精神状态更好。
从食品安全角度考虑，由于生物放大定律，植物性食物中的环境污染物水平通常低于动物性食品，所以减少动物性食品之后，体内摄入的难分解污染物会减少，可能也是让身体感觉轻松的原因之一。
从这里可以看出，食素的好处，主要来自于天然植物性食物的好处，而不仅仅是“不吃荤”的好处。肠道菌群正常了，新陈代谢顺畅了，污染物质减少了，肝肾负担小了，很多人就会感觉身体清爽，精力充沛，思维敏捷，心情安宁。
4、错误食素的坏处
只要素食者的食物结构合理，并注意对特定营养素如维生素B12、维生素D和维生素C等进行补充，即便纯素食也能够保持健康。只要蛋白质和维生素充足，胶原蛋白可以由人体自行合成，不是必须从猪蹄凤爪鱼皮中摄入。而脂肪也存在于很多植物性食品如坚果、油籽、大豆、谷胚、椰子、可可、鳄梨等当中，吃素并不带来脂肪缺乏的问题。
自古以来，我国绝大多数居民都是以素为主的饮食生活，只有在过年过节才能吃上肉，但我们的祖先也照样有很好的体能，聪明的头脑，以及很强的生育能力。
但现在的问题是，很多素食者并不清楚科学的配餐方法，特别是一些追求快速减肥的女孩子，认为素食就是吃大量蔬菜水果，其他什么都不吃。
这种错误的膳食结构，很容易导致营养素缺乏，出现大量脱发、头发枯干、皮肤松弛、身体怕冷、精神不振、贫血缺锌、内分泌紊乱等现象。由于女性育龄期间每月都要损失几十毫升的血液，也就是会丢失铁元素，所以女性比男性对铁的需求量更大，患有缺铁性贫血症的女性远远多于贫血的男性。
肉类当中的铁是最容易被吸收利用的，所以，相比于男性，女性适量吃一些肉类，对于预防贫血是有意义的。这也是女性相对不适合纯素的理由之一。如果女性选择纯素饮食，则建议服用营养补充产品，同时还要保证消化吸收功能正常，这样才能有效地预防贫血问题。
5、如何开始吃素
对于决定要吃素的人，可以先给自己一个调整的过程： 首先，抛弃油腻厚味的菜，如糖醋里脊、红烧鸡翅等，改用烤、炖的方法烹调肉制品，并在每顿饭中增加一道少油少盐的绿叶菜，逐渐让自己的口味清淡下来；接着，可以尝试将餐桌上的部分肉类改为豆制品，每餐多做几道青菜，正餐之间的加餐改为酸奶、水果、坚果等天然食品。
然后，尝试着每周只吃一两次肉。这时候慢慢就会觉得，并不是没了肉就不能活，品尝清淡的素菜，反而能够尝出食材原有的清香；最后一就是将肉彻底赶出自己的生活，通过蛋、奶和豆制品来保证蛋白质充足。
这种缓慢的改变，不会让人难以接受或产生抵触心理，对身体来讲也能够更好的应对食素的生活。至于具体时间的长短，要根据每个人的口味、接受能力等的不同，有针对性地进行安排。
长期吃素的坏处
长期，则会直接作用于性欲。美国研究发现，素食者大多性欲淡漠，男性更容易出现早泄、勃起功能障碍等问题。这是因为动物脂肪能吃素促进人体内的性激素分泌，而素食中蛋白质含量低，会影响大脑发出指令，性激素分泌就易失衡，人的性欲也会跟着走下坡路。
想提高性爱质量，在吃上一定要“讲究”,应做到营养均衡。海参对男女都有好处，能改善性欲，还能增强性感受，促进女性分泌润滑液。此外，干燥时节，女性应该多吃山药、薏米、红豆、黄鳝、核桃、牛羊肉等健脾补肾的食物。这些食物能缓解性爱干涩、润滑不够等问题。
文章中为大家介绍了素食的事项，有哪些可以吃素或者不可以，吃素食者也要合理的安排哟。
Ys630.com相关知识
MaggieQ保持好身材的秘诀
1.起床后：花草茶一杯或不去渣的蔬果汁一杯，苹果一个
起床第一件事就是补水，她聪明的喝花草茶（建议大家可以泡玫瑰或金银花）来补水，可以达到有效排毒养颜及瘦身的功效;蔬果汁（蔬菜方面尽量选苦瓜、黄瓜）搭配了蔬菜和水果的双重营养，而不去渣就保证了足够的纤维素和果胶来清除体内垃圾，提高一天的新陈代谢率。
蔬果汁一杯
2.早餐：蔬果汁一杯，起司三明治一个，生菜三片
起司也就是奶酪，虽说是高脂肪高热量的东东，但是在控制量的情况下，它是有助于减肥的，它含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，比 牛奶更容易吸收。（大家可以在两片全麦土司里夹一片起司和几片生菜哦）
3.午餐：青菜，豆腐，蛋类，米饭一小碗，金针菇一份
青菜补充膳食维生素，豆腐补充植物雌激素，蛋类补充蛋白质，米饭补充碳水化合物，金针菇则补充人体所需的各种氨基酸。
4.下午茶：苏打饼干数片，干海苔或鸡汤，薏仁牛奶，小苹果一个
苏打饼干也是本人的最爱，所有的太平苏打我都吃过，它被我称为减肥饼干，因为苏打呈碱性能与胃酸中和，可以排空消化道，再加上膳食纤维的帮助，使排毒更加如虎添翼;海苔含有粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等，它热量很低，纤维含量却很高，几乎没有令人发胖的风险，是女性和孩子可以放心食用的美味小食;鸡汤含有高蛋白，其药用价值是提高自身免疫力（当明星常常得冬穿夏衣啊）;薏仁牛奶可以祛水肿，排出体内多余水分，增强血液循环，还可美白养颜;苹果可增加饱腹感。
5.晚餐：枸杞莲藕汤，薏仁饭100克，竹笋汤，小番茄200克
枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外还能起到美白作用，莲藕营养丰富，热量少，也是减肥的好食品;竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道，所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，并能减少与高脂有关的疾病的发生;而小番茄除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍，多吃可起到美白防晒及减肥的目的。
6.晚饭后半小时：薏仁汤或红豆汤
薏仁和红豆都是排毒消水肿的最佳饮品，特别到了六七点，体内的水分堆积最为严重。
很明显，Maggie Q在健康均衡的饮食同时，所使用的是少吃多餐的形式，从食谱中可以看出纤维素是每天大量摄取的，纤维素有助于阻止脂肪的吸收，有助于把毒素排出体外，难怪她除了有好身材外，还有水嫩透亮的可人肌肤。
男星咆哮秘诀 怎样保持好身材
做个明星，除了要在演艺上不断学习提高外，还要有良好的形象和健康的体魄，因此，许多港台明星都爱健身运动。
马景涛 每天做100个俯卧撑保激情
马景涛新剧《西施秘史》记者探班时，马景涛正要拍摄大场面的戏份，带妆的他神采奕奕，说话仍很激情。之前被封为咆哮教主，他一开始也很不情愿。因为那是上世纪90年代的咆哮了，我生活中有不开心的压抑情绪时，（咆哮）可以让我找到平衡，但没想到在2011年还能有这样的影响力。说起自己激情，马景涛称：我从初中开始每天做两次俯卧撑，一次50个。前两天我穿着大王的戏服在现场做，吓坏了工作人员。
谢霆锋 跑步机俯卧撑哑铃常相伴
作为演艺人士，飞来飞去地拍片总觉得时间不够用。谢霆锋便以跑步机来代替锻炼，做些俯卧撑、哑铃都是他的健美减肥伙伴。没有固定的时间，只要有空闲便会做。谢霆锋说他很赞成生命在于运动这句话。他也喜欢沙滩浴，把皮肤晒得很健康。
王力宏 每天健身房报到
极度热爱运动的王力宏，只要没有拍戏，几乎每天都到健身房报到。因为天生肤色白皙，不易晒黑，王力宏也藉由健身的锻炼，让自己更健康，才不会看起来苍白而病恹恹的。
黄晓明 练就麒麟臂不逊色
黄晓明很爱健身，他经常走上最靠里面的跑步机，面对落地玻璃，一边听歌一边跑步练气。跑完三十分钟后，他转到其它健身器材，主力锻炼手臂的二头肌及三头肌，原本举起10磅哑铃的黄晓明扁扁嘴似乎觉得不足够，便立刻换上15磅重的哑铃，而且连举十几下都面不改容，一对麒麟臂果真名不虚传。
郭富城 健身房内外都重要
郭富城保持体型的方式着重在运动训练上，在强力减肥期间，他规定自己每天要在健身房或户外运动两小时以上。
在健身房，除了教练的指导，郭富城也摸索出两天一轮的线条健身方式，利用健身设备让身体每一部分的肌肉都拉长、活化。
在健身房外，郭富城通常一个人跑步，或呼朋引伴去打网球或跳舞，往往半天的时间就这样在阳光中伴着欢笑度过。多过瘾啊！此外，他也在饮食上做了调整，如只吃瘦肉、不吃肥肉，吃青菜、水果、蛋白（蛋黄不吃），不喝含糖饮料，让体内的血流顺畅，肌肉更有弹性。
郑伊健 6块腹肌紧身T恤好迷人
说到男性如何才能保持健康而有魅力的形象，郑伊健的经验是运动。我喜欢游泳、潜水、骑单车等户外运动，对保持健康的身形很有益。经常扮演英雄形象的郑伊健还十分喜欢健身，并迷上了室内紫外线晒身机，把自己身上的皮肤晒成健康小麦色，郑伊健提起健身，心情显得更加愉快，身形也显得更加性感。郑伊健在健身上，最重视的是胸肌与腹肌的训练，平日扩胸是他锻炼的重点，仰卧起坐经常做，身上自然有6块腹肌，穿起紧身T恤就更加迷人了。
吴彦祖 跆拳道的健身之道
香港影星吴彦祖的帅气是人所皆知的。大学时开始搞武术队做教练，收了二十几个徒弟，当中有不少是外国人，一共教了五年！十二岁开始习武，擅长枪和棍，曾获北京国际武术长拳组第五名。学过少林拳，大概五年，后来改为学长拳、北派，他认为中国武术比较大动作，在美国习武至今约十三年了。
黎明 三大健身是天王最爱
黎明的三大健身秘技分别是打乒乓球、冰上速滑以及攀岩。他解释打乒乓球讲求节奏感，手脚要配合得好，与唱歌样：不要以为打乒乓球轻松，好像不太用劲，其实运动量好大，我每逢连开几场甚至二十几场演唱会时，就会抽空打乒乓球，因为打乒乓球可使我顺道练呼气呀。冰上速滑能训练快速反应能力。攀岩能考验体能，是难度最大的，他每次攀岩前都要在教练指导下做热身及扣好安全带。黎明说初次攀岩心慌慌，而且练完周身酸痛，不过多攀几日便明显见到效果，肌肉结实，辛苦都值得。
杜德伟 制定健身计划受益匪浅
擅长跳舞的杜德伟最重视自己的体力，平日他在家附近的地方晨跑，若住饭店就用跑步器。他有个哥哥是健身教练，在香港颇为有名，哥哥也常常帮他设计锻炼课程，制订了健身计划，让杜德伟受益匪浅。
黄征 坚持健身8年从来不节食
很多人一想到好身材都想到节食，其实不然，黄征就是这样的一个典型例子，他说：在饮食方面，我不但不会刻意节食，而且简直是胡吃海吃，因为有稳定的大量的运动，所以我从来不担心脂肪的消耗，体重一直保持在65公斤。
张信哲、小刚 结伴健身可以很high
张信哲、小刚、谢丽金平时就是好朋友，不但起工作，也起娱乐，不过他们不像多数人那样去唱卡拉OK吃消夜，而是起按时上健身房锻炼身体，不仅有个伴，还能互相鼓励，免得半途而废。在健身房，张信哲和小刚很喜欢逗谢丽金，常爱考她的体力。小个子的谢丽金其实耐力很强，做起重量训练来眉头也不皱下，踩起脚踏车也有模有样的。张信哲平日看来斯文，所以特别挥汗练习许多肢体运动，希望自己更加强壮。而小刚体能过人，他可以担任游泳教练，常常做完健身又去游泳。
徐静蕾：保持好身材只要伸懒腰
30多岁的徐静蕾依然拥有一份令人羡慕的妙龄身材，其中莫非有诀窍？老徐曾在博客上撰文，言传身教其保持妙龄身材的绝招：早晚伸懒腰。即做拉伸运动，拉伸运动不仅让她获得了有品位的身材，而且身高也窜到了170cm。可谓年轻、魅力的身材得益于拉伸运动。
1.拉伸的方法
拉伸是针对身体里的每一块肌肉的，我们后面介绍的每一个动作都是针对一块特定的肌肉，拉伸时动作要慢，注意自己身体的感受，当你拉到肌肉稍有酸胀感的时候就应停止，保持住动作姿势15--30秒钟。不要前后摆动，这时候你的肌肉已经接近最大长度，动作惯性太大会造成损伤。在你保持拉伸的同时，不要忘记呼吸，这时候可以用一两次深呼吸来放松。
2.拉伸时间
拉伸不应该在你健身之前就做，你应该在热身之后再做拉伸练习。当然在每次健身之后再做一下拉伸，也有助于恢复。当你没有热身之前，肌肉和肌腱的温度较低，血液供应也不充足，这时候拉伸容易造成肌肉损伤。
所以当你热身之后，身上稍稍有点出汗，这时候再拉伸。在你健身快结束时，也可以放松一下做一做拉伸运动。每次健身的时候都可以做拉伸运动。
拉伸会使身体平衡，使身体匀称好看。一个规律的拉伸计划不用花多长时间，每次3--5分钟就可以了。
舞娘蔡依林 保持好身材的秘诀
蔡依林的魔鬼身材让人非常羡慕，但是对于其不要命的减肥方法，也让想减肥的人望而却步。当蔡依林也像我们一样开始正常吃喝的时候，却依然能够保持好身材，这就值得大家探究一下了。
舞娘蔡依林 保持好身材的秘诀
我之所以能够正常吃，却不再担心变胖，是因为我在脑袋里装了一台食物扫描机。每当眼前出现食物的时候，食物扫描机就会迅速启动，好好扫描哪个可以吃。
吃得对吃得够
其实我跟许多上班族一样，在外面吃饭的机会非常多。我的工作常常在不同的地点，练舞、拍广告、拍MV、巡回演唱等，但因为熟记而仿佛在脑子里装了一台食物扫描机，到了要吃东西的时候，用眼睛巡视一轮，我就可以选出自己可以吃的食物，并且清楚自己该吃多少;甚至吃了之后，还可以估算出下一餐需不需要做什么微调。就算是对便利商店卖的饮料、零食，也能快速运算出结果。
吃得对，吃得够是我现在的原则。和过去的无油减肥法相比，差别在于我知道怎么选择食物，让自己吃了之后变得更好。如果你吃对了食物，摄取到充足的营养，身体就会乖乖听话，发挥它最大的效能;相反的，如果你不了解它的需要，从来不好好地照顾它，供给它对的营养，它也一定会跳起来向你抗议。
我们每个人其实都有吃对食物、让自己变得更好的本能，但我们现在身处的环境，食物的选择太过琳琅满目，所以培养出正确的认识食物的知识，在自己的脑中装一台食物扫描机就显得尤为重要。
教大家一个简单的自我检查方式：如果你睡不好又总是很累，醒不过来，脸上冒痘痘，腰酸背痛，身上不该堆肉的地方(像是肚子)偏偏长了好几层，赶都赶不走、消也消不掉，这些显现出来的症状，就代表身体在对你控诉：你实在太乱吃了!我受不了啦!
他们教给我的分量计算法，完全不像卡路里计算题那样复杂，而是一看到眼前的食物，就知道用几份来计算。我试着照营养师建议我的分量吃，每天都会吃肉、饭、蔬菜，甚至甜点。出乎我的意料，体重竟然没有增加，反而真如营养师说的减轻了一点!因为我开始摄取营养和食物，感觉自己比较有元气，连情绪也比之前稳定了。
记录吃东西日志
有了好的结果，我受到莫大的鼓励，开始跟营养师好好配合，照她的规定写下饮食记录，一周五天我几乎有四天下了课就准时去中心报到。跑通告、跑宣传需要在外面吃饭的时候，也会致电营养师请她教我作选择。渐渐地，我找回了对食物的信心。
我会定期记录吃东西日志，定期记下自己每天吃下的所有水果、蔬菜、肉类、牛奶等各种食品，然后一一检视是否过量或是过油，再根据营养成分和身体需要进行调整和改变。提醒大家，一定要诚实，不要这边少写一项、那边少写一点，这样会让你的减肥计划大打折扣的。
正确的喝水方法让你轻松减肥
很多女士一直以为在减肥期间只要不吃主食和肉类就能达到减肥的效果，殊不知，即便是你每天不吃东西，只喝水和饮料，都会获取1426卡的热量。正确的喝水方法让你轻松减肥，而不用再忍受节食之苦。
喝水减肥法则一：清早喝水减肚腩
早上吃早餐之前喝杯白水、或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。
虽然说早上喝水的选择有很多，但是白开水仍然是最好的选择。它是天然状态的水经过多层净化后煮沸而来，水中还有钙镁等无机盐类，而水中的微生物已经被杀死。另外白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能降低血液粘稠度，利于排尿。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。也不会影响早餐食欲。
喝水减肥法则二：下午喝水减赘肉
肥胖最主要的表现形式就是赘肉，这是因为久坐、高热量食品造成的，而下午茶时分，正是人觉得疲惫、倦怠的时候，而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段儿，当然代价就是赘肉。
有关专家指出，可以喝一杯花草茶来驱散这种因为情绪而想吃东西的欲望，同时花草的气味还能降低食欲，也算是为只吃七分饱的晚饭打下了埋伏。
喝水减肥法则三：餐前喝水减胃口
很多人都算不上肥胖，但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，这是最标准的胖体质，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了。同时也可以补充身体需要的水分，加速新陈代谢。
餐前喝水效果佳，餐前喝水，进食量会明显减少，对食物的渴望也会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。
研究显示，一杯水可以刺激交感神经系统长达1.5至2小时，接着所分泌的肾上腺素可以使贮存于体内的脂肪逐渐消耗，使多余的体重明显减少。与节食相比，这种方式所减轻的体重较为稳定而持久。
那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了，小肚子也就小啦!
薛宝钗用钩藤为薛姨妈医病
《红楼梦》中有一个薛姨妈，她是薛蟠、薛宝钗之母。薛家有百万之富，丰年好大雪，珍珠如土金如铁，是金陵四大家之一。然而薛姨妈一家也有不少问题，除了儿子薛蟠不争气之外，还有一个不省事的儿媳妇夏金桂。金桂出生在经营桂花的豪商之家，父亲早亡，寡母独守此女，娇惯太过，她爱自己尊若菩萨，视他人秽如粪土，先压服丈夫薛蟠，又摆布小妾香菱，将薛家搅得无一日安宁。
这样一个悍妇妒妇，跋扈骄悍已极，后来欺侮到小姑宝钗和婆婆薛姨妈头上。一次，金桂与宝蟾吵架，越吵越厉害，金桂将桌椅杯盏尽行打翻，大哭小叫。当时薛姨妈正在宝钗房中，听着实在不像话，母女二人就到金桂房门口。薛姨妈劝了几句，金桂则又把矛头转向薛姨妈，与薛姨妈吵闹。宝钗在一旁说了一句，金桂又对准了宝钗：好姑娘!你是个大贤大德的，日后必定有个好人家，好女婿，不像我这样守活寡，举眼无亲，叫人家骑上头来欺负。再者，我们屋里老婆、汉子、大女人、小女人的事，姑娘也管不得!
宝钗是千金贵体，知书达理，温柔敦厚，哪听过这样的难听话!又是羞，又是气，见她母亲这样光景，又是心疼不过。只好忍了气，再好言劝慰一句，谁知金桂更是蛮不讲理，说宝钗行点好儿罢。别修的像我嫁个糊涂汉子，守活寡，那就是活活儿的现了眼了!
薛姨妈听到这里，又悲又气。气的是金桂撒泼，悲的是宝钗很有涵养，倒觉可怜。回到房中，忽然叫道：左胁疼痛的很，说着便向床上躺下，吓得宝钗、香菱二人手足无措。
宝钗深知母亲的病是精神刺激引起，等不及医生来看，先叫人去买了几钱钩藤，浓浓地煎了一碗，给母亲吃下。薛姨妈睡了一觉，肝气也渐渐平复。中医认为，导致疾病发生的原因概括起来可分为外感六淫、内伤七情、饮食劳倦以及外伤四个方面。薛姨妈的病因在于肝气郁结，郁而化火，而钩藤可清热平肝，所以薛姨妈喝了钩藤煎剂后，症状大为减轻。
102岁 练武寿星刘慰亭
时下是女寿星多，男寿星少，记者好不容易打听到郑州市管城区有一位102岁的男寿星刘慰亭，遂于近日走进北下街街道办事处西昌小区采访了他。
传奇货郞 见证郑州发展
刘慰亭老人1910年农历九月初五出生于新郑，在家中排行老二，一生很是传奇。他早年曾去陕西做过学徒，由于眼活手巧，很得师傅赏识，还差一点留在了那里。后来辗转返豫，途中不幸被国民党抓了壮丁，不过最终凭着自己的胆识和身手，和其他几个被抓的小伙子一道逃了出来。回到郑州后，遇上日军飞机轰炸，他又在硝滩(地名)奇迹般地躲过一劫。
回到家乡，刘慰亭挑起扁担做起了货郎，主要卖些镜子等日常物什。再后来，他成了亲。两口子分工得当，外向的妻子负责到江浙一带进货，内向的丈夫负责把进来的镜子再加工后销售。就这样，夫妻俩的小生意从新郑一路经营到郑州，后来还在郑州西大街赁了门面，开了家小店。
我当时到郑州的时候，全市才住有4万人。老寿星回忆道，大马路就四五条，集市也只有老坟岗一处。
那您可算是不折不扣的老郑州了。记者感叹道，咱省会发展的见证人。
岂止见证啊，他也是参与者呢。老人的儿子，现年55岁的刘长岭接腔道，上世纪50年代社会主义改造的时候，俺爹专门借了200块钱入股，把西大街的店子从私营转为公私合营，成为郑州市百货大楼一个售货员，一直干到70多岁才退休。
终身习武，传道授徒
刘慰亭老人自十几岁起就接触传统武术。太极、长拳、刀、枪、棍、棒、剑可谓样样精通。年轻时候，和他一起练武的两三个人，又胖又高，也不一定能扳得倒他。但由于老人淡泊谦敛的个性，虽有一身好功夫，却从不轻易在人前显露，更不爱与人一较高下，争出个你输我赢，所以说，习武一辈子对刘慰亭老人最大的贡献就是强筋健骨，延年益寿。现在除了曾被鞭炮震过而有些发聋的耳朵，以及60多岁时拔掉的牙齿，老人的身体基本别无他恙。
我爷爷之前一直在人民公园带徒弟，定期跟他学的有几十个，不定期的多了去了。他一律免费教，在市中心附近也算小有名气。老寿星的孙子刘杰告诉记者，每天凌晨5点钟，我爷掂着一大包枪啊棍的，蹬着三轮车就去了。
这种规律的锻炼与指导大概持续到2008年，刘慰亭老人在一次意外中摔伤了右腿，造成骨折，一度不得不卧床疗养。虽然后来经过医治，已经基本康复，但考虑到老人年事已高，家人劝阻了他继续上公园晨练的念头。对此，老寿星还颇有些耿耿于怀：哎呀，现在腿不中了，干啥都不利索，三四年都没咋去(公园)了。
老人的儿媳袁玉琴在一旁劝解：谁说不利索，您昨天不还下楼给咱家买烧饼来着?老人听清楚后不住点头，连说对对对，然后和大家一起笑了起来。
袁玉琴又告诉记者，公公喜欢做饭，尤其擅长熬汤和下面。家里人怕他累着，不想让他下厨掌勺，他有时却非抢着做。若不是年轻练武健身打下了好底子，老了哪里还干得动?
低调豁达，兴趣广泛
记者注意到老寿星房内挂着一把宝剑，加上老人的精神头儿不错，便请他取剑给我们秀上一段。老人答应展示一段太极剑法。只见他拔剑出鞘，一起一落，斜刺直进，或抖擞或沉凝，或舒捷或硬气。练的是缓中带厉，弛不失疾，身随剑旋，招招生威，有板有眼，毫不含糊。在大家的拍手叫好声中，老寿星一个剑花权作收式，立刻半是赧然半是逗乐地笑起来：哎呀，都忘差不多了，不比以前啦。
哪有，英姿不减!我们啧啧称许道。
爷爷做事情可讲究，一点不马虎。他带出的徒弟都得过全国冠军。刘杰告诉我们，但他自己却不愿意抛头露面去参赛，主要因为他天性老实本分，为人很低调，对名啊利啊看得都很淡。人家得了奖回来感谢他，他特别高兴;不和他说，他也无所谓。平时有其他不如意的事儿也不放在心上，大家都佩服他豁达大度。
袁玉琴又笑着爆料：我昨天跟他说，今天有记者来采访您，他当时还摇头，说我不好事儿，别叫来，别叫登报上。
一屋子人一听都笑了。记者在老寿星耳边大声说：登报是让大家都向您学习呢，是好事情。老寿星又哈哈大笑起来。
记者注意到与老人房间相连的阳台上，有好多盆花花草草。有人告诉记者，这些都是老寿星平时自己侍弄的。除了养花弄草外，他还爱编篾篮，做木工活儿，写毛笔字，读历史小说。我就是好倒腾点事儿。老寿星笑着总结。
记者采访时，老人正在观看直播中的壬辰年黄帝故里拜祖大典。当国民党荣誉主席吴伯雄出现时，他立即说台湾人，反应灵敏，口齿清晰。因为老人听不清解说词，记者好奇老人是怎么认出吴伯雄的，刘长岭回答说，老人平日经常观看央视一套的《新闻联播》和央视四套的《海峡两岸》。他可盼望着台湾回归呢!
时时小酌，饭量恒定
刘慰亭老人吃饭有一大特点，就是饭菜不管好赖，说吃多少就吃多少，从不过量，更不会暴饮暴食，并且百十年如一日地坚持。
就是这么大的碗，将近大半碗饭。袁玉琴取出老人的餐碗给记者看，那是一只中等偏小的陶瓷碗，喝粥也差不多，粥是用高压锅煮的米糊，包括薏米、豆子等五谷杂粮。
此外，老寿星除了肉馅饺子，已经戒掉其他肉类一年多了。平时偏爱凉拌菜和蒸野菜，炒菜吃的较少。
我爷爷喜欢吃甜食，像点心呀、水果呀什么的。前天还缠着我姑姑给他剁甘蔗吃呢。刘杰说道。
老寿星还喜饮白酒，但属于小酌怡情，一到两天便喝上一回，但一回只喝一两不到，从不贪杯。
结语：好身材不仅仅是绝食，虐待自己的胃才能得到，只要了解自己要吃的食物含有的热量，你也能放心吃个够。(文章原载于《中外健康文摘》《益寿文摘》，刊期：2012.06，2012.05，作者：蔡依林，孜婧，孟晓宜，杨振东，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
14种食物塑造女人好身材
1. 紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
2. 芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥收腿就轻松得多。
3. 香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
4. 苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。
5. 红豆所含的石酸成分可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。
6. 木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。
7. 西瓜它是生果中的利尿专家，多吃可减少留在身体中的多余水分，而且本身的糖分也，多吃也不会致肥。
8. 蛋内的维他命b2有助去除脂肪，除此之外，它蕴含的烟酸及维他命b1可以去除下半身的肥肉。
9. 西柚大家早早便知西柚卡路里极低，多吃也不会肥，但原来它亦含丰富钾，有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
10. 菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就话？易。
11. 西芹一方面含有大量的钙，可以补脚骨力，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。
12. 花生含有极丰富的维他命b2和烟酸，一方面带来优蛋白，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。
13. 奇异果除了维他命c是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。
14. 西红柿吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
控制食欲的最好方法，帮您保持好身材
俗话说“民以食为天”，可是食欲太好对人们来说有时候也不见得是一件好事儿，因为它不但会引起体重的大幅度增加，还会引起身体的很多种疾病，比如：高血压、脂肪肝、高血脂等等，因此学习会控制食欲的方法就变得特别重要了。下面给您介绍几种控制食欲的最好方法，您不妨试一试哦！
餐前喝一杯白开水
在每一餐之前喝下一整杯的水是吃少最好方法。为什么呢?如果水先在胃里占有一席之地，那大脑很快就会产生饱足感。如果嫌白开水太过平淡无味的话也可以加上几片柠檬片或换成果汁，只要确定你不是喝那些空有热量的汽水、甜茶或是咖啡就行了。
换小一点的盘子
虽然很多人始终认为将吃东西的盘子换小一点对吃少一点没有太大的帮助，不过从专业人士的经验来看其实是有用的。当你的餐盘有多余的空间时，就等于给自己一个放满食物的理由，不过当餐盘已经满的时候，在视觉上就已经获得满足感，相信已经将减肥挂在嘴上的你不会想要把食物堆成一座小山吧!
增加粗纤维的摄入
粗纤维食物是公认的低热量减肥食品，像燕麦、全麦面包、绿叶蔬菜、低糖水果等都属这一类。这是由于粗纤维是容易让我们产生饱腹感的食物，同时有能够减慢食物在胃中的排空速度而保持更长久的饱腹感。所以从现在开始，告别白面包、果酱面包和点心作为你的早餐，开始吃1份高纤维素的早餐，你就能够获得更好的饱足感。魔芋制成的食品由于含有更高的纤维素，而显示出更佳的减肥效果。
运动是抑制食欲的好办法
你有没有发现，健身运动后1个小时之内，你的食欲好像受到了抑制，反而不想马上进餐。这就对了，强度适中、持续时间超过30分钟的的健身运动是帮助我们抑制食欲的好办法，研究表明中等强度以上的运动后1-2小时内，机体消化和吸收能力受到抑制，大约较安静状态下减少2/3左右。所以运动帮助你远离食物诱惑的同时，也会转移你的注意力，抑制你的食欲!
每周称体重
你是不是觉得减肥很麻烦?或许是你称重太频繁了。你应该每周在固定的时间称体重，而不是每天都称。“看着体重称的指针一直稳定的停在一个地方是让人感到很沮丧的”，专家说：“但是一周减少1到2斤就可以了。通过水分的流失和肌肉的消耗来减肥要强于实际上脂肪的减少”。
减肥吃什么最有效 四款水果食谱keep住好身材
减肥吃什么最有效?大家都知道，多吃水果是有效减肥的，将水果入菜可能很多人会吃不惯，那就不妨试试做水果甜品吧。下面分享4款水果甜品减肥食谱，卡路里低的同时又够营养健康，纯天然无人工添加剂，毫无压力keep住好身材!
▌西柚寒天啫喱(44大卡)
寒天是日本超人气的减肥食品之一，膳食纤维丰富不在话下，还能帮你补充各种矿物质，能解决饮食减肥时出现的营养不足。而西柚属柑橘类水果，其丰富的维生素C帮你hold住健康，酸味成分更是能发挥低卡减肥神功，西柚是非常有效的减肥水果!
材料(4人份)：红西柚半个、白西柚半个、鲜榨西柚汁250毫升、水275毫升、寒天粉5克、零卡路里甜味剂35克(可用适量的蜂蜜代替)、君度橙酒少许。
1、将红白西柚去皮，用刀切开一瓣一瓣备用。另外还需准备更多的西柚，对半切开，用压榨器榨出新鲜的西柚汁。
2、在锅中倒入水和寒天粉、零卡路里甜味剂(可用适量的蜂蜜代替)，搅拌均匀后煮至沸腾后，用中火继续加热1分钟，关掉火放置常温下令其冷却。
3、然后将鲜榨西柚汁缓慢地一点一点倒入锅中，再按照个人口味加点君度橙酒调味，搅拌均匀后倒入器皿中，放入冰箱凝固。
3、一段时间后，将凝固好的西柚啫喱取出，在表面放上几瓣西柚果肉即可。
▌香蕉甜蜜奶油冻(110大卡)
采用熟透的香蕉，带出清新的甜味，比任何甜味剂都天然健康，用具有超强减肥功效的香蕉来制作出的奶油冻，口感软绵绵，让嘴巴充分享瘦，又无需害怕会吃出肥胖身材。
材料(6人份)：香蕉300克、柠檬汁5毫升、低脂牛奶145毫升、蜂蜜少许、低脂鲜奶油100毫升、砂糖少许。
1、将其中200克的香蕉去皮，切成小块，并排地放在耐热容器中，均匀地淋上柠檬汁，封上保鲜膜，放入微波炉中加热2分钟。
2、香蕉加热后取出，倒入搅拌器中，加入低脂牛奶和少许蜂蜜(如果不喜欢太甜可以不加蜂蜜)，充分搅拌30秒左右。
3、在汤碗中倒入70毫升鲜奶油，加入搅拌好的香蕉牛奶的一半，慢慢搅拌后再将剩下的完全倒进碗中，充分搅拌均匀，分成6个小杯倒入，放入冰箱中冷却。
4、此时将剩下的100克香蕉切块，厚度大约是1厘米，在表面撒上少量的砂糖，放入烤箱或微波炉中稍稍烤一下，令表面的砂糖溶解并变色。最后取出冰箱中的奶油冻，在表面放上烤好的香蕉装饰即可。
▌椰果杂果宾治(130大卡)
减肥时光吃水果很没意思吧，其实低卡健康又减肥的水果也能变出美味的减肥甜品，自制杂果宾治，加入QQ口感的椰果，从新鲜的水果中获得超强的减肥功效，满足馋嘴，享瘦一级棒!
材料(4人份)：罐头椰果1罐(约110克)、奇异果1个、柳橙1个、蓝莓适量、水200毫升、零卡路里甜味剂40克(可用适量的蜂蜜代替)、白葡萄酒55毫升、樱桃酒5毫升、柠檬汁5毫升。
1、将罐头中的椰果捞起，并隔掉水分备用。奇异果和柳橙都去皮切丁，特别是柳橙的起肉后剩余的部分，可以榨汁备用，加入到宾治中会更美味哦!
2、在锅中倒入水、零卡路里甜味剂(可用适量的蜂蜜代替)，加热至甜味剂完全溶解后，防止常温中冷却，再倒入白葡萄酒、樱桃酒和柠檬汁，搅拌均匀。
3、将煮好的糖汁倒入汤碗中，加入椰果、奇异果、柳橙、蓝莓等，充分搅拌后放入冰箱中冷却1小时，最后倒入小杯中即完成。
▌蓝莓豆腐芝士挞(134大卡)
不少甜品中都加入了芝士成分，而乡村奶酪(也称农家干酪)则是芝士中较为低卡的一种，在制作减肥甜品的时候不妨多些选择，能大大减少热量的摄入哦!
材料(3个份)：蓝莓适量、无盐牛油50克、砂糖50克、鸡蛋半个、低筋面粉125克、香草油少许、乡村奶酪160克、豆腐160克、糖粉40克、枫糖浆40克、柠檬汁10毫升。
1、将无糖牛油放在汤碗中，放置常温下令其变软，并撒上低筋面粉，然后放入烤箱中用180℃先预热一下。同时将豆腐用烹调用吸油纸吸走水分，用勺子捣烂。
2、在碗中倒入无糖牛油，用搅蛋器将其变软变滑，撒入砂糖搅拌至变白色，然后加入鸡蛋和香草油，一点一点地将全部搅拌均匀。
3、撒入低筋面粉，充分搅拌，令其充满弹性，然后封上保鲜膜，放入冰箱中冷冻30分钟至1小时。
4、将其取出，捏至2厘米厚的挞皮，裹在容器的内层，放入烤箱用180℃预热20分钟。
5、在豆腐中加入乡村奶酪、糖粉、枫糖浆、柠檬汁等搅拌均匀。
6、当挞皮烤好后取出，将豆腐芝士混合物倒入，表面放上蓝莓即可。
4种水果减肥食谱 轻松吃出好身材hold住夏季
夏季减肥进行时，夏天是一个秀身材的最佳季节，这对于胖妹纸来说是一个备受打击的季节，很多胖美眉不愿意出去，原因就是自己太胖了。所以减肥才是王道，那么如果吃出好身材呢?今天小编给大家带来了4种水果减肥食谱，希望能帮助大家在这个夏季减肥成功。
一、美容减肥菠萝
菠萝减肥功效
菠萝是夏季最受人们欢迎的水果之一，菠萝几乎含有人体所有必需的维生素和16中天然矿物质，并且它还能有效的帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。避免这种情况发生的方法很简单：菠萝去皮后，切片或块状，放置淡盐水中浸泡半小时，然后用凉开水冲洗去咸味，即可放心大胆地享受菠萝的新鲜美味。
推荐：菠萝饭
材料：米饭、菠萝、虾仁、鸡蛋、青豆、洋葱、花生仁、朝天椒、蚝油、鱼露、胡椒粉。
做法
1、将菠萝直立，从菠萝的1/3处切开，不要破坏菠萝头部，留下的2/3段做容器，轻轻地将菠萝果肉挖出，并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用。
2、洋葱切成丁，朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用。
3、热锅放入适量油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎，鸡蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出。
4、热锅再倒入1勺油，放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻，放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀，然后盛入菠萝盅里，在上面撒上花生米即可。
二、排毒减肥香蕉
香蕉减肥功效
改善便秘
成年女性中，几乎有90%处于膳食纤维不足的状态，而香蕉的纤维素相当丰富，特别是有便秘问题，排毒不太好的人群，可以利用香蕉来促进肠道的蠕动能力，将积聚已久的毒素与废物排出，有望在短期内减重数斤哦!
消除水肿
在水果中，香蕉的钾含量最丰富。我们体内都含有各种矿物质，其中钠会令血压上升，而摄入钾，就能在排尿的时候，促进钠的排出，同时消除水肿。
消除压力、抗老化
香蕉中还含有5-羟色胺，可以缓解压力，稳定情绪，改善睡眠质量，让你远离压力肥胖。同时，植物化学成分又能抗老化，让你瘦身漂亮。
推荐：香蕉小点心
材料：香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许
做法
1、先把蛋汁放入浅碗中，搅拌成蛋浆。
2、切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉;3、浸入蛋浆后、再醮一层面包糠;4、放入油中炸至表面酥脆即可。
三、清爽减肥柠檬
柠檬减肥功效
1、柠檬酸可以有效的抑制人体中脂肪积聚：当我们摄入柠檬酸后，可以有效的防止饮食后所出现的血糖值直接上升，同时分解疲劳物资的乳酸，可以令从食物中摄入的糖质和脂质，可快速转化成能量，即使被消耗掉，避免多余积聚，同时促进全身代谢力。
2、清新的香气避免压力进食：当情绪处于高涨或波动的时候，很容易产生压力，从而通过进食来缓解，这样的饮食方式对于减肥来说绝对是大敌!柠檬自然清新的香气，能帮你平复心情，缓解情绪，让你心神安定，防止伪食欲爆发。
3、饭前饭后，不同功效：吃了味道很浓的食物，或是摄入了太多脂质，在饭后喝一杯柠檬水，让你立刻舒服下来，也能防止伪食欲再次作怪。而饭前喝则可以活化肠胃的机能，提高消化能力，能避免进食后的消化不良导致过多积聚。
推荐：清爽柠檬水
材料：半粒柠檬，一公升白水。
做法及吃法
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并放置于冰箱冷却，温度较低则有清凉爽口的感觉;.每日至少喝下6杯，不需特别节食或禁绝零食。
2、每日至少喝下6杯，不需特别节食或禁绝零食。
四、营养减肥苹果
苹果减肥功效
1、苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。节食期间，借着少吃或定期减肥，可让消化系统休息，恢复本来的机能，当以保持健康减肥并且正常操作。
2、苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。它能把体内的淤血(老旧残污血液)、宿便(老旧粪便)、水毒(造成水肿的原因)排出，身体也变得更健康。
3、苹果能使人体摄入的热量减少，不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉，人自然会变瘦。
4、肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
推荐：苹果蛋饼
用料：苹果2个(约300克)，鸡蛋4个，鲜奶150毫升，糖25克，色拉油适量。
做法
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌，再将苹果去核，切成花片。
2、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。最后将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
此饼色泽金黄，味美，口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。
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