自制披萨饼做法大全有哪些
养生汤有哪些做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“自制披萨饼做法大全有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
披萨是现代年轻人比较喜欢的一种食品，它从意大利传入到我们国家，除了具有最传统的意大利风味之外，在我们国家博大精深的饮食文化熏陶下，它也具备了更多中国特色。现在有很多人喜欢自己在家DIY 制作披萨饼，不进味道更加贴近自己，而且食材的健康卫生也更加有保证。
首先把高粉和低粉混合，加入糖、盐混合。加入温水融化好的酵母。分次加入余下的温水，不断地搅拌成面絮。用手揉成团后，就可以放在案板上，大约揉5分钟，面团光滑后即可加入玉米油接着揉。如果想要劲道一些，可以把面团进行多次摔打。揉制面团光滑后，即可放盆里盖上保鲜膜进行第一次发酵。
利用面团发酵的时间准备馅料，虾仁用料酒、黑胡椒、盐，腌制半小时。发酵好后直接分割成两个面团， 把面团擀成中间薄四周厚的圆饼，放在涂了油的9寸披萨盘中。进行最后一次发酵，可以放在烤箱里面，温度38度左右，时间30分钟。涂上一层蕃茄酱或披萨酱，并撒上一层马苏里拉奶酪。
在饼皮周围铺上一层香肠小圆片。再铺上一圈腌制好的虾仁。在中间撒上玉米粒、豌豆和青椒丁。烤15分钟后取出，再放上剩余的马苏里拉奶酪烤5分钟。总共时间20分钟即可出炉。WWw.yS630.coM
美味的披萨饼上桌之后相信很多人都会抑制不住美食的诱惑，不过这里我们还是要提醒大家一下，那就是这种食物是通过烘烤制作的，而且在制作的过程中会加入各种油脂酱类，对于高血脂症患者来说不见时过多食用，因为会在不同层度上影响血液中的脂肪含量。
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自制披萨饼底做法大全
大家都特别的喜欢吃披萨饼，披萨饼的价格有一些困难，但每次吃的时候都不会过瘾，偶尔吃一次又会觉得花销太大，喜欢自己在家里面制作，自己在家里制作的好处是价格非常的划算，而且特别的实惠，营养价值也很高，还有助于吸收，自制披萨饼底的做法大全到底有哪些呢？
披萨饼的做法
工具/原料
高筋面粉130克，鸡腿2个
马苏里拉100克，青椒半个，玉米15克
食盐，披萨草，水，橄榄油，白糖，烤肉料适量
方法/步骤
将面粉与糖，盐，酵母拌匀后，后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段，在面团中加少许批萨草，揉至均匀，揉好后将面团盖保鲜膜放温暖处发酵；
面团发酵的时间准备所有配菜（番茄和蒜是用于熬制批萨酱的），鸡腿肉去骨去皮切小丁，用COOK100新奥尔良烤肉料腌制1个小时，青椒切条，马苏里拉芝士刨成丝；
当面团发至原体积的2-2.5倍大小时即发酵完成，发酵好的面团取出排气，滚圆醒发20分钟后用手慢慢压成圆形，比萨盘中刷一层橄榄油，将整好的面饼比萨盘里再慢慢压至整齐贴合，在面饼上用叉子叉一些小孔，再刷上一层橄榄油；
在面饼上涂上自制批萨酱（做法见此处），边缘不用涂，撒上一层马苏里拉芝士，将腌好的鸡丁摆在马苏里拉芝士上；
再将青椒条搭在鸡丁中间，再撒上少许玉米粒撒一点点芝士，放入预热好202度的烤箱，中层，烤25分钟后左右即可，出炉再刷一点橄榄油。
注意事项
因为鸡丁并未提前烤制，所以要切的稍小一些，如果喜欢大块的口感，腌好的鸡腿肉要先预烤。
面粉吸水性不同根据实际情况调整水的用量。
烘烤的温度和时间根据自家烤箱调整。
自制披萨饼的做法有哪些
披萨饼是一种来自于意大利的健康美食它采用烘烤的制作工艺加工再制作的时候可以在它的表面，加入各种蔬菜和肉类，营养搭配方法十分的科学，不仅可以补充身体多方面的营养，也能够让我们在品尝美食的同时。达到身心放松，休闲怡情的目的。接下来为大家介绍一种自制披萨饼的小绝招。
将面粉与糖，盐，酵母拌匀后，后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段，在面团中加少许批萨草，揉至均匀，揉好后将面团盖保鲜膜放温暖处发酵；面团发酵的时间准备所有配菜，鸡腿肉去骨去皮切小丁，用新奥尔良烤肉料腌制1个小时，青椒切条，马苏里拉芝士刨成丝。
当面团发至原体积的2-2.5倍大小时即发酵完成，发酵好的面团取出排气，滚圆醒发20分钟后用手慢慢压成圆形，比萨盘中刷一层橄榄油，将整好的面饼比萨盘里再慢慢压至整齐贴合，在面饼上用叉子叉一些小孔，再刷上一层橄榄油；在面饼上涂上自制批萨酱，边缘不用涂，撒上一层马苏里拉芝士，将腌好的鸡丁摆在马苏里拉芝士上，再将青椒条搭在鸡丁中间，再撒上少许玉米粒撒一点点芝士，放入预热好的烤箱，烤25分钟后左右即可，出炉再刷一点橄榄油。
为了让自制披萨饼的口感更加的好，所以我们在制作之前应该对于各种辅料进行提前腌制和加工。这样可以让各种辅料更加的入味，在食用的时候可以得到更加美味的享受。另外还需要提醒大家注意的就是，和面的时候面的硬度一定要适中，太硬或者是太软都会影响披萨饼的口感。
虾仁披萨的做法大全有哪些？
吃过虾仁的人都知道，虾仁吃起来口感很细腻，而且吃了容易消化，并且虾仁所含的脂肪量非常低，所以一般人都可以放心吃虾仁，正在减肥中的人们，平时吃东西很讲究，害怕不小心吃多了引起发胖，减肥中的人也可以放心吃虾仁，今天为大家推荐的是虾仁披萨，下面介绍详细的做法。
虾仁披萨的做法大全：
材料
1、面粉300克，橄榄油20克，盐3克，糖20克，奶粉10克，水180克，酵母5克。
2、虾仁、洋葱、西红柿、大蒜、马苏里拉芝士、披萨酱适量。
做法
1、把1中的所有材料揉成光滑软面团，发酵。
2、发酵过程中进行第二步的操作，把虾仁放入锅中炒到发红，洋葱切丁干煸发软，西红柿切小丁，大蒜切片。
3、把发好的面团擀成圆型，此量做了一个大的，三个小的。用叉子在底部叉一些孔，接着放入烤箱烤4分钟左右，底部稍硬即可。
4、拿出饼皮，刷一层披萨酱→放入一层芝士→放入一层虾仁→放入一层洋葱→撒一些蒜片→撒一些西红柿丁→再放一些虾仁→最后再撒一层芝士。
5、放入烤箱，180度，25分钟。
虾仁培根披萨的做法
1.披萨饼从冷冻室取出，不用回温
2.直接均匀的抹上番茄酱
3.洒一层马苏粒
4.再放上虾仁，培根，小青瓜，黄红圣女果，继续洒马苏粒
5.最后洒上一些现磨的黑胡椒碎
6.继续洒马苏粒
7.中上层，220度30分钟。
虾仁披萨的做法步骤
11自己剥的虾仁特别新鲜。
22加料酒，盐，胡椒粉腌制二十分钟。
33青椒，彩椒，洋葱切丝。
44把面团食材除黄油以为都放入面包桶，启动和面程序
55加入黄油继续和面，黄油揉匀醒发制两倍大。
66醒发好的面团。
77做成披萨饼放入烤盘里用叉子扎眼。
88刷一层披萨酱。
99撒上芝士碎。
1010放上虾仁。
1111放青红椒丝，洋葱丝，撒上一层芝士碎。
1212烤箱提前预热上下火200°烤15分钟。
「带自制披萨饼胚」烤披萨的做法
现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是「带自制披萨饼胚」烤披萨，时间允许的话，朋友们也可以自己做「带自制披萨饼胚」烤披萨，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、将牛奶放入开水中，将牛奶弄热
3、将热牛奶倒入酵母中，搅拌均匀
4、将所有的材料加在一起，揉成面团，覆盖保鲜膜，发酵40-60分钟
5、戳一个洞，不会塌也不会回缩就算发酵好了
6、分成两个相等的面团
7、擀成面饼
8、用叉子戳小空（防止面饼胀气）
9、烤箱 上下火180°烤10分钟
10、烤好后，可以放入冰箱储存
11、（如果直接烤披萨就可以省略第9-10步，直接操作这一步）
12、刷上番茄酱，我可以自己制作番茄酱
13、撒上一层玛丽苏芝士
14、铺上自己喜欢吃的肉类也可以放蔬菜
15、入烤箱 上下火200°烤10分钟
16、十分钟后再撒上一层玛丽苏芝士，（我还放了一个虾仁）上下火200°烤10分钟
17、叮咚 出锅
竞争激烈，很多人疲于应付，无暇自己做饭，「带自制披萨饼胚」烤披萨的做法其实很简单，工作再忙也能好好享受这一美味佳肴。
海鲜披萨的做法大全有哪些
披萨加上海鲜，简直就是人间美味啊。海鲜披萨是很多吃起吃披萨经常会点的一种披萨，于是很多人就很想知道海鲜披萨的做法。如果自己会做了，以后想吃的话就不用特地跑出去了。而且自己亲手做的东西才比较干净卫生。那么接下来小编就来跟大家科普一下海鲜披萨的做法吧。
一、准备面饼：面粉中加入水活成面团，酵母用40℃左右的水融化后在和面过程中分几次加入。和成面团后加入黄油继续和面，摔打，直至表面光滑。盖上保鲜膜放到温暖处(40摄氏度左右的烤箱里)发酵30-60分钟，直至面团发酵成原先的1.5-2倍大小。放入冰箱醒半小时取出擀成中间薄边缘厚的面饼备用
二、准备披萨酱：番茄用水烫熟去皮，剁成泥。洋葱切碎。锅中油烧热，放入洋葱炒香，倒入番茄，熬至出水后加入番茄酱，黑胡椒调味，中小火熬至浓稠，没什么水分的时候出锅均匀抹在面饼上。
三、准备食材：青红椒切丁，水里焯一下。洋葱切丝，蟹棒切段，马苏里拉刨丝。
四、在抹完披萨酱的面饼上均匀撒一层马苏里拉奶酪丝，铺上依次铺上洋葱，培根，青红椒丁，最后放上大虾装饰。铺上部分马苏里拉，入200°预热5分钟的烤箱烤制10分钟左右取出，撒上剩余的马苏里拉，继续烤制10分钟左右直至奶酪融化成金黄色即可。
看了上面的制作海鲜披萨的详细过程，不知道大家有没有学会制作你们爱吃的海鲜披萨了呢?其实不难的，只要根据上面的制作过程一步步做，相信大家都可以完成的。吃上自己亲手制作的披萨的感觉一定更好吃。希望大家多多学习啊。
牛肉披萨的做法大全有哪些？
我们对于披萨都不陌生，也吃过各种不同的披萨。但是如何把披萨做好，这是一门做饭的技术。在做的时候要注意的事情很多，比如要把牛肉切成片，这样的话做牛肉比较好熟。还有一点要注意的就是在做的时候一定要把面给和好了。这样才能把披萨给做出味道来。很多人在做的时候往往忽略了这点，导致做出来的披萨没有想象中的那种感觉。希望我们的介绍能够帮助到大家。
健康功效：
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
橄榄油：富含热量、富含脂肪
1.制作披萨的材料。
2.牛肉切成薄薄的片状。
3.把牛肉用奥尔良烤肉料腌制一下（还添加了法式黑椒的烤肉料）。
4.把马苏切成细丝备用。
5.青椒切成小丁状备用。
6.小番茄从中间切开即可。
7.准备150克的面粉，加入1/4匙盐、适量的白糖。
8.加入15克橄榄油，然后把面粉拌匀。
9.酵母先加入温水放置一会儿，让酵母充分溶解开。
10.把酵母水倒进面粉中。
11.把面粉拌匀，直到没有干面为止，加入适量的老面（把老面撕成小块状）。
12.把面絮揉和成光滑的面团。
13.把面盆盖上保鲜膜放到温暖地方发酵（烤箱发酵档位：250摄氏度，烤盘里加入适量的冷水，把面盆放进去）。
14.发酵好的面团。
15.发酵好的面团揉匀成光滑的面团。
16.把面团擀成薄片，大小和披萨盘大小相仿。
17.披萨盘底抹上适量的橄榄油，把擀好的饼胚放到披萨盘上比照一下大小。
18.把饼胚按照披萨盘的大小整理好形状。
19.饼胚上扎一些小孔。
20.刷上适当的蛋液，烤箱烘烤档位：160℃预热5分钟，烘烤10分钟。
21.饼胚刷上番茄酱。
22.撒上适量的马苏丝。
23.饼胚周围摆上小番茄。
24.把腌制好的牛肉摆放到饼胚上。
25.上面少放一些马苏丝。
26.再次放入烤箱。烤箱烘烤档位：170℃烘烤10到15分钟。
27.烤盘取出来，撒上青椒粒，撒上披萨草，撒上少许的橄榄油，放到烤箱烘烤2分钟。
28.烤好的牛肉披萨。
以上我们详细的介绍了一下牛肉披萨的做法，希望对一些爱好美食的人一些帮助。从做法上看，步骤还是比较麻烦的。所以在做的时候一定要认真看仔细，这样才能把味道给做出来。很多人在做的时候忽略了一些细节问题，导致做出来的披萨味道不是很好。
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