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吃核桃的好处和禁忌

2019-10-07

吃核桃虽然好处多,但禁忌也不少!

核桃养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,要作生活的主人,我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃核桃虽然好处多,但禁忌也不少!”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

核桃营养丰富,并且其健脑补脑功效很强大,特别适合孕妇及宝宝食用。但是核桃虽好,也要注意适度,核桃不能多吃,多吃的后果是很严重的。而且,核桃也有一定的搭配禁忌。

核桃吃多了会怎样?

中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。核桃是坚果类,果肉含有大量的油脂,所以一次吃太多,太油腻,肠胃一下吸收不了,会引起消化不良的。不论是什么食物,都不宜食用过量。

核桃吃得过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻,甚至水样大便,造成身体脱水,如果因食用核桃造成腹泻,请及时就医。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

一般来说,每天食用核桃仁的量应在40可左右,大约4、5个核桃就可以了。食用过多不仅会上火恶心,还有可能导致脂肪摄入量过高。因此,喜欢吃核桃或者是以核桃味补品的朋友最好不要一次性吃过多,另外,也可以核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,保健效果更佳。

核桃的搭配禁忌

1.核桃不能与野鸡肉搭配

核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

2.核桃不能与酒搭配

据马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

3.核桃不能与浓茶搭配

因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。

4.核桃不能与鳖肉搭配

鳖能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了,核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。

5.核桃不能与黄豆搭配

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。但你知道,黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

6.核桃不能和野鸭搭配

核桃与野鸭相克。核桃与野鸭同食,会使身体不适,易生病。

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吃橘子的好处 好处不少但吃多也有坏处


节假日期间,大家都忙着吃吃喝喝,其中水果也不会少吃。橘子应该是我们每天都见到的东西,常常听长辈劝说少吃些,容易上火。那么究竟吃橘子上火吗?橘子的功效与作用有哪些呢?吃橘子的好处又有什么?下面小编一一来解答!

在众多的水果中,应该说橘子是非常受欢迎的一种。因为它的价格平民,还方面。只需要手剥就可以了,不用刀去皮,而且还很口渴好吃。营养也很丰富,但是虽然好吃,的确不能多吃。究竟橘子吃多了会如何?

1、橘子吃多了皮肤易变黄,橘子富含胡萝卜素,如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,肝脏无法完全分解,会导致血液中胡萝卜素浓度过高,这样就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤,这个其实就是胡萝卜素血症,这是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。

这种症状导致皮肤变黄,表现主要为手掌和鼻腔周围的皮肤变黄更明显,小孩更易发病。皮肤变黄怎么办:对于这种症状,不必太担心,其恢复是一个良性过程,只要限制摄入含有大量胡萝卜素的食物,暂时不吃柑橘类水果,并多喝水,过一两周颜色就能渐渐淡去,一个月左右皮肤颜色便可恢复正常,对身体的健康是没有影响的。

2、橘子吃多了会上火,这个是有道理的。很多人通过实践也能够感受到。橘子是属于性温水果,在天气寒冷的季节里,天气也比较干燥,体质比较偏热的人就会容易上火,吃橘子的话。要多多小心,一次少吃一些。

橘子热量较多,吃1千克橘子能产生1400卡热量。如果橘子吃多了,会产生大量热量,如果不能及时消耗掉热量,就会造成人体热量供过于求,引发上火。从而出现出现舌干燥、咽喉痛、大便秘结等现象,还有口腔炎、牙周炎等症状。吃橘子最多不要超过3个。

吃橘子不上火的方法:选择吃热橘子。首先将12个橘子洗干净,浸泡在4050摄氏度温水中,大约1分钟。将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉中,热12分钟至微焦为止。好处:这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就能渗透到橘子里去,既可美容,又不上火。

3、橘子吃多了易引发结石,据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子维生素C含量丰富,如果食用过多,过量摄入维生素C时,会使体内代谢的草酸增多,易引发尿结石、肾结石。特别是肠胃功能不好的朋友,橘子吃得太多,很容易发生胃粪石的困扰,另外多吃橘子对口腔和牙齿有害。

4、老人的身体机能都在下降,各方面都不比年轻的时候了。很容易胃肠虚寒,所以吃多了也会伤害身体,腹痛或者吃饭之前就不能吃橘子。因为橘子里面有有机酸,肚子里没有食物,吃它容易对胃产生伤害。

有机酸会对胃黏膜产生刺激而引起不适,对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不宜多吃橘子,否则容易发生腹痛、腰膝酸软等症状。

5、儿童橘子吃多了会产生不良反应儿童如果吃橘子过量,过多摄入了维生素C及胡萝卜素,会出现消化不良,恶心呕吐,食欲不振,全身乏力等不良反应,大量的胡萝卜素在儿童的肝脏内无法及时分解,随着血液沉积在体内,使身体产生不良反应。

橘子虽好,可不要贪吃哦,我们必须要控制食量,每天最多3个,多则有害。

吃橘子上火怎么办

橘子是很多人都喜欢吃的水果之一,但是如果吃多了就会上火,那么应该怎么办呢?人人喜欢吃桔子,但一天之内食量不宜超过3个,吃多了反而对口腔、牙齿有害。

去火最好吃香蕉一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。

吃什么水果对眼睛好 什么对眼睛好 我们都知道眼睛对我们的重要性,我们通过眼睛来观察外面的一切,如果眼睛不能清楚的看清事物对我们非常的不便。那么我们吃什么水果对眼睛好呢?吃什么才是对眼睛好的?对眼睛好的事物又有哪些呢?下面赶紧跟小编一起来了解下吧!

水果是生活中必不可少的存在,下面就跟小编来了解吃什么水果对眼睛好呢?

对眼睛好的水果

多吃含维生素A的水果缺乏维生素A的时候,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病,所以每天应摄入足够的维生素A。

富含维生素A的水果有

杏子、甜瓜、桃和番木瓜。

多吃含维生素B群的水果眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。

富含维生素B的水果有

香蕉、葡萄、梨、弥猴桃。

多吃含维生素C的水果眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,如果缺乏维生素C容易患白内障。因此,多吃用含维生素C的水果,可以提高眼睛晶状体中维C的含量,提高抗氧化的作用,减少自由基对眼睛的伤害。

富含维生素C的水果有

番石榴、奇异果、草莓、西红柿。

多吃些黄绿色的水果这类水果含有叶黄素和玉米黄素,一旦这两种色素进入体内,它们在眼睛后部的光敏感组织中积累,这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。

1、圣女果

圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素p,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。

2、蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分,有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果,有世界水果之王的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。

它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用,这些都是蓝莓中所含有的花青素的功效,多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。

另外,蓝莓还有许多对人类有益的健康物质,包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和丰富的食用纤维等。这些营养成分可以帮助电脑一族有效保护毛细血管,防止脑神经衰老,增强人的记忆力。 

橘子安神作用大 橘子放床头可助睡眠

橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。

而从中医的角度来说,橘子具有的芳香味,可以化湿、醒脾、避秽、开窍,除了醒脑开窍外,当感觉乏力、胃肠饱胀,不想吃东西时,适当闻闻橘子的清香,可以缓解不适的症状。但是要注意的是,橘子不宜量食用。据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。

橘子与萝卜同食也是不行的。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质---硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。忌橘子与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

忌鲜橘皮泡茶饮。近年来,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。不过不吃橘子,光闻香味就能帮助睡眠。柑橘具有芳香气味,在一定程度上可以开窍解秽。诸葛亮在七擒孟获时,行军进入南方多有瘴气、恶水、毒湖、潮湿之地,会带上一些陈皮、薄荷等具有芳香味的药材,以除湿排秽。

橘子的气味还能够使人镇静安神,把橘子放在床头,可有利于睡眠。在冬季,室内空气不流通,病菌相对较多,如果在卧室里放一个橘子,清新的气味,能够刺激神经系统的兴奋,让人神清气爽,清除污浊的空气,相对美化室内的环境。而橘子柔和的色彩,会给人温暖的感觉,因此,橘子是冬季室内的巧摆设。

在房间里,怎样才能让一个小小的橘子芳香四溢呢?把橘子皮放在暖气上,热量将有助于芳香味的挥发。除了橘子外,还有很多具有芳香味的水果,如苹果、香蕉,对室内环境的净化会有一定的影响。但这些气味对保持健康来说,只能起到辅助的手段,并且需要达到一定的浓度。因此,在冬季,还是要注意多开窗通风,尤其在有阳光的时段,毕竟紫外线的消毒效果要强一些,同时多吃能够增强免疫力的蔬菜、水果。

橘子浑身都是宝,会吃必然身体好

橘子味道鲜美,香甜可口,可谓是一种老少咸宜的水果了。然而,很多人只知道橘子是一种水果,却不知道它的养生保健功效,纵使有人知道橘子的养生保健功效,却少有人知道橘子一身是宝,无论是何宝,都对人体健康有着某种促进作用。

剥开黄橙橙的橘皮,清香四溢,那甜中带酸的橘子煞是惹人喜爱,嘴馋的人儿更是对这橘子垂涎欲滴,殊不知,这酸甜的橘肉却有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效,常可用于呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等症。

吃完橘子,很多人就直接把橘皮随手一扔。殊不知,这一扔,却错过了一味健脾和胃的药材。橘皮味道辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等症,还可解鱼蟹毒。在采收橘皮时,有两种炮制方法,就是将其白色内皮去除,只留红色的外皮,这种我们通常称之为橘红;另外一种方法就是去掉外面红色外皮,只留里面的白色内皮,这种我们通常称之为橘白。无论橘红橘白,功效大多与橘皮相似,但橘红偏重燥湿化痰,而橘白长于和胃化湿。

但橘皮最厉害的功能到不仅仅是像《本草汇言》中所说的味辛善散,故能开气;胃苦开泄,故能行痰;其气温平,善于通达,故能止呕、止咳,健脾和胃者也那般,最主要的是《本草纲目》说橘皮苦能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降的作用,极为独特。

对于橘皮的神奇功效,在大名鼎鼎的二陈汤里就可见一斑了。然而,橘皮也有着良好的养生保健功效,以陈皮为主的药膳也有比较。比如陈皮降脂茶,取陈皮25克、山楂15克、甘草5克、丹参10克,以1500ml煮沸,小火再煮20分钟,过滤即可,主要有降低胆固醇及降低血脂的作用,适宜体质壮实的高血脂病患,但经常腹泻或消化性溃疡者则不宜服用。

又比如陈皮麦芽茶,取橘皮15g、麦芽25克、谷芽15克、神曲10克、甘草5克或冰糖少许,以1000ml煮沸,小火再煮15分钟,过滤即可,具有开胃健脾、促进消化的作用。但对于橘皮而言,人们往往有一个误区,认为新鲜橘皮的效果比陈旧的橘皮效果好,实际上,橘皮是越陈旧,越有效。

还有人在吃橘子时,常常把橘瓣上的那层白色网状物扔掉,而这东西恰恰是一件宝贝哦,《本草求原》说它能通经络,舒气,化痰,燥胃去秽,和血脉,《本草纲目拾遗》说它能通经络滞气、脉胀,驱皮里膜外积痰,活血,然后它会潇洒的告诉你,别问我是谁,请叫我橘络。

然而,橘络也有一个经典的食疗方,那就是橘络炖蹄筋,取橘络15克,红花6克,猪蹄筋300克,料酒10毫升,盐、姜各4克,味精、胡椒粉各2克,葱8克,香油25毫升。先将猪蹄筋用温水发涨,切成4厘米长的段;橘络、红花择去杂质;姜、葱洗净,姜切片、葱切段;备用。

再将猪蹄筋、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入水,置武火上烧沸,转为文火炖50分钟,加入红花、橘络煮沸,调入食盐、胡椒粉、香油即成。每日1次,适量食用。具有化淤,通络的功效,适用于淤阻心络型冠心病患者食用,但便溏者忌食。

在吃橘子的时候,有的橘子里有核仁,然而这种核仁也是一种不错的药材,中医称之为橘核,味辛性平,归肝肾二经,具有理气,散结,止痛等功效。尤其是对于小肠疝气、睾丸肿痛、乳痈肿痛、腰痛等疾病有良好的效果。

通常我们所食用的橘子是熟果,如果尚未成熟的果实外皮或者幼果,其实也是一味药材,中医称之为青皮。其性温味苦辛,具有疏肝破气、散结消痰的功效,力量要比橘皮强,常用于治疗肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块等症。

综上所述,可见橘子可真是浑身是宝。就连橘子的树叶也是一种药材。相传西汉文帝时,有一个叫苏耽的人,笃好神仙养生之术,人们称他为苏仙,在他得道成仙之际,他对他的母亲说:明年天下会发生一场大的瘟疫,咱院子里的井水和橘树能够治疗。

如果有患病的人,给他一升井水,一片橘叶,煎汤饮服,立可痊愈。第二年,果真天下瘟疫大行,求井水橘叶者,远至千里;饮井水橘叶者,也即刻痊愈。等瘟疫过后,人们就看到有一条龙从井里飞腾而起,直冲云霄,于是人们就认定蟠龙乃苏耽所化,以救万民。

从此,龙蟠橘井便成为了一个经典掌故,橘井一词也慢慢演化为中医药的代名词了。其实橘叶的确是一味良药,正如《本草经疏》所说,橘叶能散阳明、厥阴经滞气,妇人妒乳、内外吹、乳岩、乳痈,用之皆效,以诸证皆二经所生之病也,此药其味苦涩,其气辛香,共性温散。

凡病血结气结,痰涎火逆,病为胁痛,为乳痈,为脚气,为肿毒,为胸膈逆气等疾,或捣汁饮,或取渣敷贴,无不应手获效。

结语:平时看到橘子,就知道吃了。偶尔吃多了会稍微注意下容易上火的问题。然而其他的都没有去了解了。相信很多人都是这样的,看完小编上述所说的是不是很有体会呢?原来橘子有这么多用处,除了食用,其他方面还有这么多功效。那就好好利用吧!

西瓜是败火的宠物西瓜是败火的宠物,素有吃上两块瓜,药物不用抓的说法,其除烦止渴、养心安神作用颇大,但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。梨又被称作快果、玉乳 ,因鲜嫩多汁被称为天然矿泉水。

具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

葡萄能滋养肝肾之阴分,止消渴,润筋骨,利目视,而且降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果.柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。另外,萝卜也去火。橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火,要注意。

下面六大注意事项需牢记

一、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橘子。

二、阴虚体质者少吃

橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

三、饭前或空腹不吃

橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

四、不与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,影响甲状腺功能。

五、不与牛奶同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,影响消化吸收,还会引起腹胀、腹泻等症状。吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。

六、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水当茶饮,有损健康。吃错易发"橘子病"肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。

橘子含热量较多,如果我们一次食用过多,就会上火,从而促发口腔炎、牙周炎等症。 这多食用柑橘水果会引起橘子病,出现皮肤变黄等症状。橘子性平温,吃多了容易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等现象。

吃橙子虽然好处多,但并不是每个人都适合吃的


冬季吃什么水果最好?橙子应该是首要选择,因为橙子不仅味道鲜美,营养还很丰富,是冬季养生必备的水果。

橙子中含有的抗氧化物质比较高,其中有170多种植物化学物质,有60多种黄酮类物质,可抑制多种癌症的发生。

橙子中含有的维生素C是同类水果中最高的,一个中等大小的橙子可以提供一个人一天所需的维生素C,可提高人体的免疫功能。

橙子中含有丰富的维生素C和果胶,能够加快肠道的蠕动,有助于清理肠道,加速有害物质排出体外。

吃橙子虽然好处多,但并不是每个人都适合吃的,在下面这几种情况最好不要吃。

吃药后

橙子中含有丰富的果酸和维生素C,如果服用了含维生素K、磺胺类、补钾类药物,切忌吃橙子。

阴虚体质者

橙子性温,吃多了容易上火,体质阴虚的人应该少吃,否则会出现口舌生疮、口舌干燥、咽喉疼痛、便秘的症状。

饭前或空腹

在吃饭前或空腹的时候,最好不要吃橙子,因为橙子中含有很多有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

喝牛奶时

牛奶中含有丰富的蛋白质,易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝结成固体。不但会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛等症状、所以,喝完牛奶不宜吃橙子。

切忌用橙子皮泡茶

刚摘下来的橙子,大部分是用保鲜剂浸泡后才上市的,保鲜剂是一种化学制剂,对果肉没影响,但是残留到橙子皮上,却很难洗掉。如果用橙子皮泡水喝,非常不利于健康。

吃樱桃好处多 但6类人不宜吃


樱桃被我们称作天然的维生素丸,可见樱桃中维生素的含量有多高,吃樱桃有很多的作用和功效,但并不是所有的人都能吃樱桃的,一些人吃樱桃之后不但起不到好的效果,反而会让疾病加重,具体是哪些人不能吃樱桃呢,下面让我们一起来了解下吧。

樱桃都有哪些养生功效

1、抗贫血

樱桃中铁的含量比较丰富,在水果中属于铁含量比较高的,对于一些贫血的患者来说,多吃樱桃可以有效的缓解贫血的症状,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

2、防治麻疹

麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

3、祛风胜湿

樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

4、收涩止痛

有民间偏方,樱桃针对烧伤和烫伤的人来说可以起到止痛的作用,在患处涂抹樱桃汁可以防止伤处起泡化脓。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

5、养颜驻容

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

6、美白祛斑

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,美白又祛斑。

哪些人不适合吃樱桃呢

1、胖子不能多吃樱桃

对于比较肥胖的人来说最好是少吃樱桃,因为樱桃性温热,吃多了容易上火,普通人每天吃10颗即可,但是胖子、肚子太大的、舌苔厚腻的,就更不能多吃了。

红枣相信朋友们都不陌生,可以说这种食物,很多朋友不论是家中还是在办公室,都会准备一些,事实上吃红枣的好处有很多,今天就让我们一起看一看红枣的功效与作用,以及红枣怎么吃比较好。

吃红枣的好处

吃红枣的功效与作用有很多,下面就让我们一起看一看吧。

防治心血管病

大枣中含有丰富的维生素C和维生素p,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷,能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可防治心血管疾病。

抗癌、抗肿瘤、抗突变

大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和环-磷酸腺苷。对癌症有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定作用。

解毒保肝

红枣还可以帮助我们解毒保肝,这是为什么呢?

大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白合成,增加血清总蛋白含量的作用。在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

抗氧化

大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用,可参与组织细胞的氧化还原反应,与体内多种物质的代谢有关,充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。

防治脑供血不足

你知道红枣可以避免脑供血不做,想要了解吗?一起看一看吧。

大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

防治骨质疏松和贫血

中老年人经常会有骨质疏松,正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。大枣中富含钙和铁,对他们均有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

增强肌力增加体重

实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

养血美颜

每日吃大枣三次,每次10枚,有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用,效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、p和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。另外,食大枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有,大枣具有增强人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的佳品。

镇静安神

大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

2、口腔溃疡最好不吃

中医讲,樱桃性热而易生湿,所以如果你已经上火了,得了口腔溃疡、疖肿、痔疮之类的,或者虚热咳嗽,就不应该吃樱桃了,不然会更严重。

3、小孩不要吃太多樱桃

家长们不能因为樱桃好吃,就给自己的小孩吃太多,因为樱桃性温热,小孩属于纯阳之体,樱桃吃太多了很容易发热病的。

4、支气管炎的也别吃

如果是得了肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等,也不要吃樱桃。

5、肾不大好的也不要吃

因为樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,有肾病的人,当肾功能正常时可以少吃点,但是一定记住在肾功能失常少尿的时候不能再吃了。

6、糖尿病人少吃樱桃

樱桃味甜,糖尿病患者不能吃太多。

樱桃怎么存放和食用

1、吃樱桃的最佳时间

樱桃是水果里面含有营养最为丰富的一种,经常吃樱桃身体的抵抗力会变好,而且还有抗癌防癌的作用,樱桃是具有清热解毒的作用,樱桃是可以预防麻疹,给小孩子吃樱桃汁是可以预防皮肤病的发生。

樱桃的含铁元素是特别的丰富,而铁元素是合成人体血红蛋白的主要原料,所以樱桃还有补血的作用,经常吃樱桃是可以预防缺铁性贫血,还能够增强身体的体质,有强脑益智的作用,樱桃最好是等到完全成熟的时候在吃是最好的,樱桃颜色变深就说明樱桃成熟可以吃。

2、樱桃的存放时间

(1)以新鲜的樱桃而言,一般约可保持3到7天,甚至10天,但建议不宜过长存放。樱桃非常怕热,要把樱桃放置在零下4度零上1度的冰箱里储存。

(2)冬天也可以放到阴凉的地方,不建议存放太长时间。还有保存时候不要洗,千万不要洗,吃多少洗多少。

(3)家庭保存大樱桃,应将新鲜大樱桃的进行包装,然后放入冰箱保鲜柜里就行了。

(4)如果单位冰库保存,应将温度控制在-0.5-+0.5℃范围内,湿度控制在90-95%范围内,贮存在周围气体为氧气含量4-5%,二氧化碳含量6-7%的环境中。

(5)如果樱桃不小心沾到水,应该找一个阴凉通风的地方,把樱桃一个一个摆开,不要成堆。

(6)如果没有冰箱的话,可以放到比较凉的地方或是装进塑料袋泡到凉水里。

总结:通过本文我们知道吃樱桃的功效和作用是很多的,比如抗贫血,防治麻疹,祛风胜湿,收涩止痛,养颜驻容,美白祛斑等,这么多好处有些人却不能吃樱桃,比如口腔溃疡的患者,支气管炎的患者,糖尿病人等,知道了这些才能让食物更好的为我们服务哦。

吃紫菜好处多 但这些人应少吃


本文导读:紫菜是我们常见的餐桌食物,它虽然营养丰富,但是吃多了不好,下面我们看看哪些人应该少吃紫菜吧!


紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,一般高12到30厘米,养殖的坛紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物,生长在浅海岩礁上,颜色分红紫、绿紫和黑紫3种,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。 自汉代以前我国就有食用紫菜的记载,它一直被视为珍贵海味之一,味道极为鲜美,深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海,但经干制后可长途贮运,不论各地,不论何时,人们均可以购买到。质量以片薄,表面光滑,有光泽,洁将无杂质,含水量在9%以下者为佳品。

吃紫菜的好处

1、蛋白质和氨基酸。紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。

2、脂肪。与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%;肉豆葱酸,硬脂酸含量较少,分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪 亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多,为10% 30%,且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为 脑黄金 的二十碳五烯酸含量高达30%。

3、维生素。紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高,以干物计,维生素B12的含量与鱼肉相近,维生素C的含量也很高。 维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。

4、无机质。由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

紫菜的适用人群

1、尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。

2、不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者忌食。

紫菜不能与哪些食物一起吃

1、紫菜+柿子:影响钙的吸收

2、紫菜+鸡蛋:有利于营养素的吸收

3、紫菜+紫甘蓝:能吸收到更高的营养

白菜虽然便宜,但极富有营养!


白菜相信大家都吃过,它是最便宜的蔬菜。虽然白菜便宜,但是其营养可是非常丰富的哦。白菜如果搭配其它食物一起吃,营养更好呢!下面我们来看看白菜的营养价值及最营养的搭配。

白菜有什么营养价值?

1.白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,可以起到很好的护肤和养颜效果。

2.白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

3.白菜中有一些微量元素,它们能帮助抑癌抗瘤,预防癌症。

4.白菜中所含的锌,也高于肉类和蛋类,有促进幼儿生长发育的作用。

5.白菜富含钾且钠含量少,不会使机体保存多余的水分,可减轻心脏负担。

6.白菜能预防老年性动脉硬化和心血管疾病,白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。

白菜搭配什么吃更营养?

1.白菜+豆腐

豆腐含蛋白质40%~60%,吸收消化率可达90%以上,只含豆固醇不含胆固醇。在白菜作用下,既促进B族维生素吸收,又增加钙、赖氨酸,有利于壮骨强筋,防止骨质疏松,降低胆固醇。白菜与豆腐同食,特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

2.白菜+牛肉

白菜和牛肉的搭配真是太好了,荤素都有,营养很丰富,这样吃对于脾胃有很好的开胃效果,对于体虚者有很大的好处,经常食用效果好。白菜和牛肉的搭配对于体弱乏力也有很大的作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分,可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰富,可促进肠胃蠕动,防止便秘。

3.白菜+黄豆芽

二者同食,可减少体内乳酸堆积,消除疲劳,起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。

4.白菜+虾米

白菜含丰富的维生素C,虾米含高蛋白、钙和磷。二者同食,有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效,常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用,还可有效防止牙龈出血及坏血症。特别适宜体弱乏力、肺热咳嗽者经常食用。

5.白菜+陈醋

将白菜梗切小块,加葱段、姜片、少许辣椒、极少植物油下锅,速喷陈醋小炒。可软化、扩张血管,缓解高血压,抑制血糖值升高,还辅助治疗感冒,杀伤各种病菌。

6.白菜+猪肉

猪肉性平味甘,其有滋阴润燥之功能,白菜含有较多的维生素和锌,可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉,既增加动物蛋白,又增强皮肤弹性、柔性和光泽,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴,对防止皮肤干裂粗糙也有作用。白菜与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

7.白菜+土豆

土豆的营养价值也是很高的,富含镁、铁、磷、钾等微量元素,和白菜搭配在一起的话,可以起到健脾胃助消化的作用,消炎利便,对于可以引起癌症的废物让其加快的被消化排除体外。

8.白菜+牛奶

鲜牛奶具有补虚损、益肺胃、滋养心血、生浸润肠的功效,对虚损老弱、精力不足、神形疲乏者有一定疗效。白菜具有清热润肺功效,配鲜牛奶能起到补虚损、清润肺胃的作用。

9.白菜+栗子

栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,用栗子炖白菜,可使面色白皙、靓丽。

10.白菜+鲤鱼

白菜与鲤鱼同食,可补充大量蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素,是妊娠妇女水肿的辅助食疗食物。

白菜如何挑选?

1.看品种

贩白菜:每年9-10月份上市的白菜属于早熟品种,其特点是叶球颜色淡绿、黄绿或白色,称白帮菜或白口菜,菜棵小,叶肉薄,质细嫩,粗纤维较少,口味淡,品质中等,不耐藏,宜随吃随买,故有贩白菜之称。

窖白菜:11月份上市的白菜属晚期品种,叶色青绿,称青帮菜或青口菜。叶肉厚,组织紧密,韧性大,不宜受损伤,耐藏,故又称“窖白菜”。

青口菜:中熟品种。叶为淡绿色,称青帮菜或青白口菜,其生长期和耐藏性居于青口菜和白口菜之间,品质好。如胶州大白菜,北京青口白等。青口菜初期食用菜质较粗,但经秋冬季藏,叶肉变细嫩,口味变甜。

2.看菜叶

叶子大,叶子厚,褶皱多,所含水分较少;叶子小,叶子薄,褶皱少,所含水分较多。菜梗大的水分多,适合炒着吃;菜梗小的水分少,适合涮着吃。

3.看菜梗

把菜梗掰断,菜筋稀疏,则易烂,菜筋多而密,则不易烂。挑选白菜时,不要将菜梗去净,因为菜梗营养丰富,维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高,而且能够保护菜心。

温馨提醒:白菜富含多种维生素和矿物质,所以白菜不宜用煮、烫等方法烹调,会造成营养素的大量损失。

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