葱乃“菜伯”,驱寒暖体,冬天的营养佳品!

冬天吃什么菜养生。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“葱乃“菜伯”,驱寒暖体,冬天的营养佳品!”,希望能为您提供更多的参考。

葱,又叫“菜伯”,“伯”就是老大的意思。这个别名说明了中医里葱的地位。潘岳在《闲居赋》里明确将葱列在众蔬之首,如“菜则葱韭蒜芋,青笋紫姜”。葱能补充人体所需的多种元素,因而人们称它为“特殊补品”。

俗话说“常吃葱,人轻松”,可见吃葱有利于健康。但现在人吃葱的方式已经和古人相差很多了。今天葱多为佐料,而古人是把葱当菜吃的,主要是葱白,元代耶律楚材曾在《是日驿中作穷春盘》中写道:“匀和豌豆揉葱白,细剪蒌蒿点韭黄。”他将葱白与韭黄并论,足实表明古人对葱白的喜爱。

俗话说“无葱不炒菜”,生活中葱虽然是调味品,但是它的营养价值和药用价值是不容小觑的。葱最常用的一个功效要算是发汗解表、治风寒感冒了。如人们受了风寒,又不太严重,可以用葱白和生姜煮水喝,可治疗风寒感冒。因为葱属温热食物,能抵御寒邪,另外,葱属辛味食物,有通散的特点,能突破风寒包围。

葱还能够外用消毒。古代没有消毒水,那受了外伤怎么办呢?这时葱就能派上用场了。葱所含挥发油中的主要成分是葱辣素,它具有较强的杀菌灭毒功效。唐朝有个骨伤科名医蔺道人,他在书中记载说每次在做手术或上药包扎前,都要用葱煮水来冲洗一下皮肉破损的地方,利用的就是葱清洁消毒的功效。

外用的话葱还能够止血止痛。其实在过去,葱就被当作金创药来用。隋代僧医梅师的《梅师方》中写道:“金疮出血不止,取葱炙令热,抑取汁,敷疮上,即血止”。意思是把葱烧热,或者取汁,敷伤口就能够止血。另外还有人在出血疼痛的时候,把葱白和砂糖一起研成糊状,涂在损伤的地方,用来止痛。

葱内所含苹果酸和磷酸糖等,能兴奋神经系统,因而还可以提高食欲。这里给大家介绍一款葱白粥。

材料:小葱葱白20支,生姜1~3片。

制法:小葱葱白和生姜煎汤,放少许糖,煎15分钟,煎两次,取头汁、二汁。煎100毫升汤,分多次饮服,可连服1~3天。

功效:此粥有散寒、通窍、治疗感冒咳嗽初起之功效。

需要注意的是,体虚多汗者不宜食用葱;记忆力衰减者也忌长久食用葱;慢性皮肤病和慢性胃炎患者忌久食、多食。另外,葱不可久煮,否则其挥发油等丧失殆尽,最好用开水烫洗后再吃。

yS630.Com相关推荐

驱寒暖胃艾叶团团的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于驱寒暖胃艾叶团团的做法。

2.121胡萝卜切花、卷心菜叶切大片叶备用

3.212胡萝卜、卷心菜叶

4.艾叶洗净

5.用开水灼艾叶

6.1准备好糯米粉

7.2再将艾叶剁成艾叶泥

8.将艾叶泥混入糯米粉

9.揉搓后分次放入油

10.再揉搓成团

11.将备用卷心菜叶铺底,胡萝卜花铺面

12.摆上揉好的艾团

13.全部摆好,蒸15分钟即可

14.漂亮的出镜

15.再来一张

今天这道驱寒暖胃艾叶团团,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

五款驱寒暖胃食谱


冬季特意进补总觉得很麻烦,有没有一些简单的方法呢?来试试进补食谱吧!在每天做的家常菜中,添加一两款进补的菜,就可以达到营养滋补的效果了。下面是小编推荐给大家的五款进补食谱,可以驱寒暖胃,帮助大家健康过冬。

经典食谱一:姜汁甜牛奶

做法:最好的做法是用150-200毫升鲜牛奶加一调羹生姜汁和少许白糖,放入瓷器内,盖上盖子蒸适当时间后饮用。

功用:有散寒,和胃,止呕的功效。每天喝一杯,手脚之寒气便会渐失。其实姜汁甜牛奶也可以用于治疗上面提到的虚寒性胃痛噎膈反胃、呕吐、暖气反酸等肠胃不适的症状。

经典食谱二:川芎白芷炖鱼头

原料:川芎、白芷、鱼头。

白芷性温、味辛微甘、无毒。有祛风,消肿,止痛作用

鱼头,最好选用胖头鱼。它味甘、性温、无毒,功能暖胃养血,所以女士由于风邪所致的头昏眼花、头晕等等都可以用其治疗。有些身体虚弱的女士洗头之后感觉头晕头痛吃了它也会有效,但是如果是因为阴虚火旺而头痛头晕则不宜多吃。

做法:购买一个鱼头,加入3-9克川芎以及6-9克白芷(两者都不宜过多),放在瓦煲内一起炖即可。

功用:川芎白芷都能够活血、行气、祛风,再配上味甘、性温的鱼头,更相得益彰。此道食谱可治疗男女头风、四肢拘牵痹痛。

经典食谱三:乌豆塘虱

原料:乌豆即黑豆,味甘性平。含蛋白质、脂肪、糖类、黑色素、钙、磷、铁和维生素A、B、烟酸等。功能养血补虚,主要为滋养作用。

塘虱鱼又名胡子鲶鱼,功能补血、滋肾、调中、兴阳,为滋补食品。

做法:购买塘虱鱼2-4条,去除内脏、鱼鳃等,洗净后放入瓦罐内,再加入60-90克乌豆,用文火煮熟,调味即可。如果感觉乌豆不容易消化,那么可以加入适量陈皮调胃气。

功用:可用于调理女士血虚头痛,头晕目眩,自汗盗汗,耳鸣乏倦以及血小板减少等。

经典食谱四:白胡椒煲猪肚汤

原料:白胡椒,性味辛、温。入胃、大肠经。

白胡椒含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。功能温中散寒,醒脾开胃。

猪肚即猪胃,性味甘、微温,入胃经。功能健脾胃,补虚损,通血脉,利水,除疳。

做法:购买猪肚一只,反复用水冲洗净。把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。

功用:可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。

经典食谱五:党参红枣

原料:红枣,性味甘、温。功能补脾和胃,益气生津,调营卫,治胃虚少吃,脾弱便溏,气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡,妇人脏躁。

做法:选用党参15-30克,大枣5-10枚,一起煎汤饮用。也可以加入陈皮2-3克以调胃气。

功用:可以治疗病后脾虚,食欲不振,四肢肌肉乏力,贫血,心悸等症。

因人而异冬季进补勿盲目

调理虚弱病症体质,增强体力,活血,抵抗寒冷,这是冬令进补的原因。但每个人本身的体质并不一样,而且现代人营养丰富,所以并非每个人都需要进补,进补的方式也应该根据各人的情况不一样而有所调整。

如果你平时容易口干舌燥、便秘、口臭,或者你是高血压的患者,那么进补性热的食物如同火上浇油,应该适可而止。一些辛辣的食物如辣椒、洋葱等会刺激肠胃,脾胃功能弱的人、皮肤过敏者也要量力而行。如果吃完补品后伴随感冒、发热及腹泻等情形,要停止各类补品的摄入,以免加重病情。

冬季驱寒暖身吃什么 三款御寒菜赶走严寒


驱寒保暖是冬季养生的首要任务之一,如何暖身是人们最关注的话题。一到寒冬季节,很多人便会感到全身发冷,手、足等末梢部位尤甚。冬季驱寒,除了注意穿衣起居外,还要多加运动,加上饮食调理,这样才能真正达到御寒的效果。那么冬季御寒吃什么好呢?御寒食谱有哪些呢?今天小编就推荐几道冬季驱寒家常菜的做法,以驱赶冬季的寒冷,一起来看看吧。

冬季适宜吃的驱寒食物:

肉类:羊肉、牛肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

根茎类:医学研?咳嗽狈⑾郑 伺吕溆牖 逦藁 稳狈泄亍E骸⒑ 懿贰?百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

番茄牛腩汤

原料:牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、香芹、姜片。

调料:料酒、盐。

做法:

1、牛腩用清水洗净切块,冷水下锅,大火烧开,捞出洗去浮沫;

2、胡萝卜、洋葱洗净切大块,番茄用开水烫一下去皮切块,香芹切段备用;

3、将牛腩放入汤锅中,加入足量的清水和姜片,煮开后烹入料酒,调成小火炖一个小时;

4、之后加入切好的洋葱、胡萝卜炖30分钟,再加入切好的番茄块继续炖15分钟;

5、放入香芹再炖5分钟,最后加入盐调味即可。

全面滋补-北菇炒山药

原料:北菇、山药、酱油、糖、盐、淀粉、水适量

做法:将北菇泡软,去蒂后洗净。山药削皮洗净,切成小段后切片备用。热锅后加油炒北菇,再加入泡香菇的水及酱油、糖,烧开,改小火煮10分钟。放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。 特点:能为身体增加能量,起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩保暖食用。

莲藕炖排骨

原料:肋排、藕、姜、大枣、桂皮、八角、枸杞。

做法:

1、藕去皮,切大块,在清水中浸泡;

2、排骨飞水,用温水冲洗净表面的浮沫;

3、焯水后的排骨和热水入砂锅,大火煮滚后,再次撇净浮沫;

4、添加生姜、八角和桂皮,用小火慢炖半小时;

5、添加藕块和大枣继续用小火炖至藕块熟透;

6、添加适量盐调味儿;

7、添加枸杞继续炖10分钟左右离火。

温馨提示:驱寒家常菜不仅在食材选择上有讲究,同时烹饪时也很考验煮妇的功力。今天笔者就推荐几道冬季驱寒家常菜的做法,以驱赶冬季的寒冷。

冬天吃了这些“暖身菜” 卖棉袄的都想哭了


冬季暖身食物状元榜

第一菜白萝卜

推荐理由: 在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

第一果山楂

推荐理由:冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,因为山楂含黄酮类化合物,对防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

最佳食用方法:山楂生吃,有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶,适合胃口不好的人群。

最佳搭配:熬山楂汤或者用山楂来泡茶,最好搭配决明子,能起到降低血脂的作用。

第一饮红糖水

推荐理由:寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。

最佳食用方法:红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。

最佳搭配:煮红糖水的时候,可以加一小块姜,将姜拍碎加入即可,和红糖一起煮大约10分钟,最后把姜捞起,温补的效果更好。也可加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效。

第一汤冬笋竹荪汤

推荐理由:冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有益气补脑、宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。两者搭配煮汤,不仅味道鲜美,还能缓解“冬补”过后的积食状况。

最佳食用方法:竹荪含有丰富的谷氨酸,所以味道鲜美,更适宜于熬汤,搭配冬笋更有降脂、促消化的功效。

最佳搭配:冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇,降脂的同时增加抗癌功效。

第一肉羊肉

推荐理由:寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。

羊肉的肉质比猪肉细嫩,且富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,易于消化,因此多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。

最佳食用方法:羊肉最好还是炖着吃,因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

最佳搭配:搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。

第一补枸杞

推荐理由:一般冬季的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素,主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。

最佳食用方法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。

最佳搭配:山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降血脂的功效,更年期女性应该多吃。

第一薯红薯 

推荐理由:冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。

最佳食用方法:虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。

最佳搭配:可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃、抗癌的功效。

第一零食栗子

推荐理由:北方的糖炒栗子远近闻名,而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。

最佳食用方法:脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

最佳搭配:栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效。

哪道滋补菜更适合你

怕冷

韭菜炒核桃仁

怕冷是冬天里最让人痛苦的事。其实,怕冷主要是阳虚引起的。另外,阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。冬季是阳虚者进补的最佳时节。

推荐菜:韭菜。韭菜又名起阳草,味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散淤等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。

推荐果:核桃。核桃味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。

推荐肉:羊肉。羊肉最适宜冬季食用。它有丰富的蛋白质和脂肪,能很好地被人体吸收。它具有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。另外狗肉、鸽肉等也不错。

推荐饮:枸杞红茶。阳虚怕冷的人可适当喝些红茶,而不要喝绿茶,因为绿茶有清热降火的功效。若想增加“补阳”的效果,可以在红茶中加入枸杞、红枣等。

推荐食疗:韭菜炒核桃仁。先将核桃仁炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟,具有补肾助阳的功效。

贫血

红糖大枣荷包蛋

面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠……这些都意味着你属于血虚的人群。血虚的人,冬天吃什么好呢?

推荐菜:黑木耳。黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润。除了木耳,芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃。

推荐果:红枣。红枣具补养身体、养血安神等功效。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。

推荐肉:鸭血。含有丰富的动物性血红素铁,且非常利于人体吸收。此外,猪血和动物肝脏等也很好。

推荐饮:红糖枣茶。将红枣与红茶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软即可。此茶可有效帮助补血,强健脾胃。

推荐食疗:红糖大枣荷包蛋。锅中放入适量的水,加入红糖和大枣熬煮2分钟后,加入荷包蛋,小火烹制即可。有条件的话,加入阿胶效果更好。

乏力

乌鸡汤

乏力常常是气虚的表现。气虚的人常常会感到全身乏力、疲惫不适、气短喘息、懒言声低、饮食不佳或大便溏泄,且常易感冒。

推荐菜:山药。《本草纲目》说山药能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等有很好的食疗效果。

推荐果:桂圆。桂圆性温味甘,益心脾,补气血,对气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症有很好的食疗效果。生吃或煲汤、煮粥都很好。

推荐肉:鸡肉。味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,炖汤最好。

推荐饮:桂圆红枣茶。剖开两颗红枣,放入五六粒桂圆肉,用沸水冲开即可。

推荐食疗:乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。

火大

蜂蜜银耳蒸百合

口干咽燥、声音嘶哑、便秘便干……许多人冬天还会出现“上火”的症状,这大多是因为阴虚。此外,阴虚还表现为手足心发热,特别是夜间烦热、腰酸盗汗等。

推荐菜:银耳。银耳被称为“平民的燕窝”。它既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

推荐果:雪梨。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、B族维生素、维生素C等,具生津润燥、清热化痰之功效。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。此外,猕猴桃、苹果等也对补阴很有帮助。

推荐肉:鸭肉。鸭肉性寒、味甘,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。鸭肉与海带炖汤,可以软化血管;与竹笋炖汤,可以缓解痔疮便秘。另外,鹅肉、鳖、龟等也很适合阴虚者食用。

推荐饮:菊花茶。菊花茶味甘苦,性微寒,具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的功效。如果想增加减肥降脂的功效,可在菊花茶中加入几片山楂,功效更好。除了菊花茶,绿茶和蜂蜜水也是阴虚者的极佳饮品。

推荐食疗:蜂蜜银耳蒸百合。将百合120克、蜂蜜30克、银耳30克拌和均匀,蒸到熟软即可食用。此菜滋味甘甜、清心润肺,适合阴虚者食用。

冬天吃了这些“暖身菜” 卖棉袄的都想哭了!


冬天寒冷、干燥是主要的气候特征,每年的冬季,大多数都会有身体畏寒、咽喉发干、皮肤粗糙、容易上火等不同的表现,而冬季的特殊时令进行合适的进补,那吃什么可以提高身体免疫力,远离疾病的困扰有着极其重要的意义。

冬季暖身食物状元榜

第一菜白萝卜

推荐理由: 在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

第一果山楂

推荐理由:冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,因为山楂含黄酮类化合物,对防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

最佳食用方法:山楂生吃,有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶,适合胃口不好的人群。

最佳搭配:熬山楂汤或者用山楂来泡茶,最好搭配决明子,能起到降低血脂的作用。

第一饮红糖水

推荐理由:寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。

最佳食用方法:红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。

最佳搭配:煮红糖水的时候,可以加一小块姜,将姜拍碎加入即可,和红糖一起煮大约10分钟,最后把姜捞起,温补的效果更好。也可加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效。

第一汤冬笋竹荪汤

推荐理由:冬笋含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有益气补脑、宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。两者搭配煮汤,不仅味道鲜美,还能缓解“冬补”过后的积食状况。

最佳食用方法:竹荪含有丰富的谷氨酸,所以味道鲜美,更适宜于熬汤,搭配冬笋更有降脂、促消化的功效。

最佳搭配:冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇,降脂的同时增加抗癌功效。

第一肉羊肉

推荐理由:寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。

羊肉的肉质比猪肉细嫩,且富含蛋白质和维生素。羊肉热量比其他畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,易于消化,因此多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。

最佳食用方法:羊肉最好还是炖着吃,因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

最佳搭配:搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。

第一补枸杞

推荐理由:一般冬季的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素,主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。

最佳食用方法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。

最佳搭配:山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降血脂的功效,更年期女性应该多吃。

第一薯红薯

推荐理由:冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压和预防中风。

最佳食用方法:虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。

最佳搭配:可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃、抗癌的功效。

第一零食栗子

推荐理由:北方的糖炒栗子远近闻名,而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。

最佳食用方法:脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

最佳搭配:栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效。

冬季八款养生汤的做法 驱寒暖身暖胃


高校生产特供烟引争议

两张流传久远的烟盒图片近日再次被网友翻出,两所河南高校被指生产“特供香烟”。涉事学校均予以否认,称这是校庆时用来纪念的实验品,以宣传学校的烟草专业,未进入流通领域。

网友:与大学精神不符

这两张烟盒的图片中,一张烟盒上写着“特色烟叶开发”,下面标有河南农业大学LO G O及“热烈庆祝河南农业大学建校一百周年”字样,另一张烟盒则有“郑州轻工业学院”字样。

从外观上看,这两种香烟的烟盒和正常香烟无异,河南农业大学出品的香烟上面甚至特别标明焦油量、烟气烟碱量,以及烟气一氧化碳量指标。两个烟盒包装被传到网上后引发网友讨论,因香烟属于“有害身体健康”的特殊产品,被认为高校在校庆期间发行“特供香烟”,与大学的精神不符。

南都记者查询发现,上述包装的烟盒目前在一家网站上以收藏品的名义发售。其中,郑州轻工业学院“专供烟”的烟盒价格3元。河南农业大学建校100周年的“专供烟”烟标和烟盒价格为100元,网站上没有更详细的信息显示商品的交易量,但标明商品的属性是“纪念标”。

校方:仅供校友评吸

对此,郑州轻工业学院负责宣传的一名刘姓工作人员向南都记者表示,上述香烟实际是该校30周年校庆时由该校烟草实验室制作的,并在校庆招待校友时拿来纪念,供校友评吸。

校庆日期是2007年6月,迄今已有近7年。这名工作人员称,该校设有烟草专业,课程内容之一即学生们在实验室搭配香烟配方。这次校庆分发的香烟即为实验品,并未进入流通领域,香烟也未提供给校友带走,“有校友把香烟揣走,我们也不好阻止”。这名负责人还透露,上述烟草图片早在几年前就在网上出现,此后隔一段就被翻出来,有点炒作的意思。他不清楚是谁把图片发上网的。

与郑州轻工业学院的说法类似,河南农业大学相关负责人在接受《河南商报》采访时,也指出所谓“特供烟”是校庆时该校烟草专业自行生产的,未对外销售。河南农业大学在校庆时出现并使用“专用烟”的传统,可追溯到该校90周年校庆时。彼时,河南新郑烟草公司曾生产“河南农业大学九十年校庆”专用烟。

南都记者了解到,两所高校的确都设有烟草专业,负责培养烟草行业人才,并拥有相关实验室。相关信息显示,两所高校均与一些烟草公司有所合作。

必须戒烟的理由

1戒烟的理由1. 难闻的气味

吸烟者通常不会意识到留在自己衣服上以及弥漫在空气中的气味,甚至他们的呼吸都会带着一股烟味,这会让周围的人很反感。

2戒烟的理由2. 嗅觉和味觉迟钝

吸烟者的嗅觉和味觉会越来越迟钝,这主要是由于吸进的烟气中含有有毒气体,会损害到人的嗅觉和味觉。


3戒烟的理由3. 过早老化

吸烟可导致皮肤失去弹性,皱纹增加,以及机体发生生物化学变化加速衰老。

4戒烟的理由4. 社会压力大

2008年发表于《新英格兰医学杂志》的一项研究显示,吸烟者会被社会逐渐边缘化,社会压力增加。主要是大多数人都不喜欢受二手烟的影响,尽可能与吸烟者保持距离。

5戒烟的理由5. 交男女友难

不吸烟者更喜欢找非烟民,有谁愿意与对方接吻时就像在舔一个烟灰缸呢?

6戒烟的理由6. 增加感染

吸烟者呼吸道的纤毛因为烟雾中的毒性物质损害不能正常排出气管中的病毒与细菌,更易受病毒、细菌感染。


7戒烟的理由7. 二手烟危害

每年因二手烟导致50000人死亡。主要是由于烟草中含有4500种化学物质,其中40多种可以致癌。

8戒烟的理由8. 体力减退

吸烟可导致心肺功能减退,从而使身体每况愈下。

9戒烟的理由9.增加花费

吸烟者从来不会考虑到花费问题,对有些人来说,即使不吃不喝,只要保证有烟抽就可以了。

十种方法帮你彻底戒烟

1消除紧张情绪

紧张的工作状况是您吸烟的主要起因吗?如果是这样,那么拿走您周围所有的吸烟用具,改变工作环境和工作程序。在工作场所放一些无糖口香糖,水果,果汁和矿泉水,多做几次短时间的休息,到室外运动运动,运动几分钟就行。

2体重问题

戒烟后体重往往会明显增加,一般增加5-8磅。吸烟的人戒烟后会降低人体新陈代谢的基本速度,并且会吃更多的食物来替代吸烟,因此吸烟的人戒烟后体重在短时间内会增加几公斤,但可以通过加强身体的运动量来对付体重增加,因为增加运动量可以加速新陈代谢。吃零食最好是无脂肪的食物。另外,多喝水,使胃里不空着。

3加强戒烟意识

明确目标改变工作环境及与吸烟有关的老习惯,戒烟者会主动想到不再吸烟的决心。要有这种意识,即戒烟几天后味觉和嗅觉就会好起来。


4寻找替代办法

戒烟后的主要任务之一是在受到引诱的情况下找到不吸烟的替代办法:做一些技巧游戏,使两只手不闲着,通过刷牙使口腔里产生一种不想吸烟的味道,或者通过令人兴奋的谈话转移注意力。如果您喜欢每天早晨喝完咖啡后抽一支烟,那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。

5打赌

一些过去曾吸烟的人有过戒烟打赌的好经验,其效果之一是公开戒烟,并争取得到朋友和同事们的支持。

6少参加聚会

刚开始戒烟时要避免受到吸烟的引诱。如果有朋友邀请你参加非常好的聚会,而参加聚会的人都吸烟,那么至少在戒烟;初期应婉言拒绝参加此类聚会,直到自己觉得没有烟瘾为止。

7游泳、踢球和洗蒸汽浴

经常运动会提高情绪,冲谈烟瘾,体育运动会使紧张不安的神经镇静下来,并且会消耗热量。

8扔掉吸烟用具

烟灰缸,打火机和香烟都会对戒烟者产生刺激,应该把它们统统扔掉。


9转移注意力

尤其是在戒烟初期,多花点钱从事一些会带来乐趣的活动,以便转移吸烟的注意力,晚上不要像通常那样在电视机前度过,可以去按摩,听激光唱片,上因特网冲浪,或与朋友通电话讨论股市行情。

10经受得住重新吸烟的考验

戒烟后又吸烟不等于戒烟失败,吸了一口或一支烟后并不是“一切都太晚了”,但要仔细分析重新吸烟的原因,避免以后重犯。

总结:吸烟的毛病一旦染上,很多人都会由于心理原因,难以戒掉。所以最好还是不要尝试吸烟,实在是想吸得时候可以发开一些其他的兴趣爱好转移注意力。

什么汤可以暖宫驱寒呢


女性在备孕的期间是不可以盲目的饮食的,因为有很多食物都容易对子宫产生刺激,子宫只有在温暖的情况下才可以提高受孕的几率,并且还可以让胎儿的生长环境更加的理想,但是一些备孕的女性往往容易出现宫寒的情况,这样就需要及时的进行食疗了,那么什么汤可以暖宫驱寒呢?

第一,什么汤可以暖宫驱寒呢?红糖生姜水暖子宫,宫寒者服用用250克红糖加150克生姜加水,生姜剁的碎碎的,隔水蒸30分钟,分成7份,从月经干净后的第二天开始连服7天,最好早上空腹吃。这7天里不要和老公同房,7天后再在一起。提醒姐妹们注意,因为YJ要五天左右,吃这个要七天,加起来总要12天了。如果你pL是在第15天左右的话,要让你LG先自己排掉一回精子,大致就是在pL日前七天左右的时候,不然精子可能会老化。红塘姜水是较为热性的,所以月经期是一般不吃的,会使经量增加。也就是说是在非经期吃,可以吃到下一次月经前,也为下次月经调补身体,是很适合身寒体虚和有宫寒的姐妹服用的。至于体热有燥气的姐妹们就要看情况来吃,毕竟月经完后,是需要补血的,吃简单的红糖水就可以,不用吃得太补,反而小心会长豆豆,流鼻血哦!

第二,当归金银花汤。把汤喝完,红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用,这一点一定要做到。(不用刚一出血就服用,出血后半天左右服用就可以。)

什么汤可以暖宫驱寒呢?水鱼汤。女性到了排卵期前后白带越来越透明,象清鼻涕一样,可以拉丝,这样的白带利于受孕,但是有些女性透明白带少,或者很混浊,是不利于怀孕的。这个食疗方法对增加透明拉丝白带有好处,对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助,无任何毒副作用。

冬天必吃的这些“暖身菜”,卖棉袄的哭了


      怕冷

韭菜炒核桃仁

怕冷是冬天里最让人痛苦的事。其实,怕冷主要是阳虚引起的。另外,阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。冬季是阳虚者进补的最佳时节。

推荐菜:韭菜。韭菜又名起阳草,味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃,降逆气,散淤等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。

推荐果:核桃。核桃味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。

推荐肉:羊肉。羊肉最适宜冬季食用。它有丰富的蛋白质和脂肪,能很好地被人体吸收。它具有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。另外狗肉、鸽肉等也不错。

推荐饮:枸杞红茶。阳虚怕冷的人可适当喝些红茶,而不要喝绿茶,因为绿茶有清热降火的功效。若想增加“补阳”的效果,可以在红茶中加入枸杞、红枣等。

推荐食疗:韭菜炒核桃仁。先将核桃仁炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟,具有补肾助阳的功效。加小编微信号:zui567,有惊喜...

贫血

红糖大枣荷包蛋

面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠……这些都意味着你属于血虚的人群。血虚的人,冬天吃什么好呢?

推荐菜:黑木耳。黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润。除了木耳,芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃。

推荐果:红枣。红枣具补养身体、养血安神等功效。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好。

推荐肉:鸭血。含有丰富的动物性血红素铁,且非常利于人体吸收。此外,猪血和动物肝脏等也很好。

推荐饮:红糖枣茶。将红枣与红茶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软即可。此茶可有效帮助补血,强健脾胃。

推荐食疗:红糖大枣荷包蛋。锅中放入适量的水,加入红糖和大枣熬煮2分钟后,加入荷包蛋,小火烹制即可。有条件的话,加入阿胶效果更好。

乏力

乌鸡汤

乏力常常是气虚的表现。气虚的人常常会感到全身乏力、疲惫不适、气短喘息、懒言声低、饮食不佳或大便溏泄,且常易感冒。

推荐菜:山药。《本草纲目》说山药能“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等有很好的食疗效果。

推荐果:桂圆。桂圆性温味甘,益心脾,补气血,对气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症有很好的食疗效果。生吃或煲汤、煮粥都很好。

推荐肉:鸡肉。味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,炖汤最好。

推荐饮:桂圆红枣茶。剖开两颗红枣,放入五六粒桂圆肉,用沸水冲开即可。

推荐食疗:乌鸡汤。乌骨鸡洗净血沫,装入锅内,加入葱、生姜等炖煮即可。如果有条件,可以加点党参、当归、黄芪等食补的药材。如果没有乌骨鸡,可以用柴鸡代替。

火大

蜂蜜银耳蒸百合

口干咽燥、声音嘶哑、便秘便干……许多人冬天还会出现“上火”的症状,这大多是因为阴虚。此外,阴虚还表现为手足心发热,特别是夜间烦热、腰酸盗汗等。

推荐菜:银耳。银耳被称为“平民的燕窝”。它既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。

推荐果:雪梨。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、B族维生素、维生素C等,具生津润燥、清热化痰之功效。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。此外,猕猴桃、苹果等也对补阴很有帮助。

推荐肉:鸭肉。鸭肉性寒、味甘,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。鸭肉与海带炖汤,可以软化血管;与竹笋炖汤,可以缓解痔疮便秘。另外,鹅肉、鳖、龟等也很适合阴虚者食用。

推荐饮:菊花茶。菊花茶味甘苦,性微寒,具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的功效。如果想增加减肥降脂的功效,可在菊花茶中加入几片山楂,功效更好。除了菊花茶,绿茶和蜂蜜水也是阴虚者的极佳饮品。

推荐食疗:蜂蜜银耳蒸百合。将百合120克、蜂蜜30克、银耳30克拌和均匀,蒸到熟软即可食用。此菜滋味甘甜、清心润肺,适合阴虚者食用。

牛奶红茶——驱寒暖胃促进代谢


牛奶是一种很常见的饮品,它的主要功能就是可以补充丰富的营养物质,不仅可以提高免疫力,还可以促进新陈代谢的哦。牛奶和很多的食物都可以相互搭配的哦,来看看这道牛奶红茶饮品的制作方法,不仅可以有驱寒养胃的作用,还可以有滋养安神的效果,来看看吧。

牛奶红茶

营养价值:

下午茶时间、胃寒不适时

适宜人群:

女性、上班族、胃部不适等人群饮用

禁忌人群:

体质燥热者

牛奶红茶

所需材料

祁门红茶5克,鲜牛奶适量

牛奶红茶的泡法

1用沸水温汤茶壶,沥干水分,将适量祁门红茶放入茶壶中,茶叶用量大约占壶容量百分之五。

2倒入95℃左右的沸水,稍泡十几秒后,将茶汤倒入杯中,约杯身六分满。

43将鲜牛奶倒入滤出的茶汤中,牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度,调匀后即可饮用。根据个人喜好,还可以加入适量的方糖。

功效与作用

祁门红茶提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,可以暖胃安神、消除疲劳、生津清热、利尿、消炎杀菌、还可以促进血液循环。牛奶 牛奶含有丰富的矿物质,容易消化,是人体钙的最佳来源,尤其是维生素A和维生素B2含量较高。 牛奶祁门红茶 可驱寒暖胃、滋补安神。促进新陈代谢、血液循环,女性朋友们喝红茶时,可以加入一些红枣,可养颜美容,改善肤色。红茶可以有抗菌消炎的作用,还可以促进血液循环,对于提高体质来说效果不错,而且还可以生津止咳,具有提高消化功能的作用,适合多种人群,和牛奶一起吃,可以有安神养胃的效果、

关于牛奶红茶的具体的做法,小编给大家介绍了相关的的内容了,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,驱寒暖胃滋养安神促进代谢,其实很多的食物都是可以做不同的食谱的,只是大家对这些不太了解,看了以后我们就可以学着制作了哦。


姜枣茶——养血安神驱寒暖胃


喝茶是中国人的一种传统,也是一种文化,当然茶的种类不同适应的人群也是有所区别的,不同的茶有着不同的文化底蕴和它的养生功效。今天小编就来介绍姜枣茶的具体的做法,和它的一些养生常识。

姜枣茶

做法

主料:大枣(300g)

辅料:生姜(100g)

1、大枣洗净去核,切成丝,再细细切碎;

2、生姜洗净,可去皮也可不去皮(看自己喜欢),切片、切丝、再细细剁碎;

3、将大枣碎和生姜碎一起放进小锅,加入适量清水,略没过食材;

4、大火煮开;

5、大火煮开,并不断搅拌,防止糊锅底;

6、加入冰糖,转小火,继续边搅拌边熬煮;

7、煮至浓稠的果酱状态,即可。

8、趁热装入消毒容器,密封放凉后冷藏保存。吃的时候取一大勺,加入适量开水冲泡即可。

“寒流来袭,雪来了,寒冷终于也来了。一杯暖手暖脚、抵御严寒的姜枣茶终于派上了用场! 大枣和生姜,配上冰糖,浓浓地煮成酱,清晨用开水冲上一大杯,香甜中带着生姜的暖辣,整个身体立刻从内暖到外,让长假后“艰难”的上班之路也温暖起来了呢!生姜和红枣就是比较常见的食材,而且具有健脾补血的作用,对于身体虚弱啊或者是肠胃不好的人群来说是具有养胃的作用的而且还可以补血安神,所以是很不错的一种饮品,大家不妨试试。

介绍了姜枣茶的具体的做法大家都学会了吧,在寒冷的冬季,不妨试试这样的茶,具有驱寒滋补的作用,而且也适合夏季饮用,而且带走身体上的寒气,而且还可以调理肠胃,具有补血安神的作用和功效。


牛奶红茶--驱寒暖胃滋养安神


茶的种类有很多,今天就要介绍的是红茶,红茶可以有滋阴润燥的作用,对于补气血有帮助作用,红茶的种类也有很多,泡制的方法要懂得如何搭配,今天介绍牛奶红茶的制作方法,可以起到驱寒的作用,同时也有养胃滋阴安神的功效,下面就来看看它的制作方法。

牛奶红茶

营养价值:

下午茶时间、胃寒不适时

适宜人群:

女性、上班族、胃部不适等人群饮用

禁忌人群:

体质燥热者

牛奶红茶所需材料

祁门红茶5克、鲜牛奶适量

牛奶祁门红茶的泡法

1、用沸水温汤茶壶,沥干水分,将适量祁门红茶放入茶壶中,茶叶用量大约占壶容量百分之五。

2、倒入95℃左右的沸水,稍泡十几秒后,将茶汤倒入杯中,约杯身六分满。

3、将鲜牛奶倒入滤出的茶汤中,牛奶用量以调制成的红茶呈橘色、黄红色为度,调匀后即可饮用。根据个人喜好,还可以加入适量的方糖。

牛奶红茶的功效与作用

祁门红茶提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,可以暖胃安神、消除疲劳、生津清热、利尿、消炎杀菌、还可以促进血液循环。牛奶含有丰富的矿物质,容易消化,是人体钙的最佳来源,尤其是维生素A和维生素B2含量较高。牛奶红茶可驱寒暖胃、滋补安神。经常饮用这样的茶品可以促进新陈代谢,而且也可以促进血液循环,对于美容养颜有帮助作用,也可以补充丰富的钙质,改善肤色,大家可以试试这样的饮品。

牛奶红茶的制作方法很简单,可以有促进代谢的作用,补充丰富的钙质,铁质以及微量元素,对于促进血液循环有一定的好处,还可以有驱寒的功效,对于美容养颜有一定的帮助作用,而且也可以有养胃的功效,是不错的一款养生饮品,不妨试试。


吃什么能帮助女性暖宫驱寒?


现在很多年轻的女性不懂得保护子宫,比如平时穿衣只追求风度不讲求温度,另外经常会吃一些寒性的食物,这对子宫危害很大,容易出现宫寒,宫寒会导致痛经,会造成月经量偏少等等,女性长期宫寒的话,对健康危害很大,下面为大家介绍宫寒的调理方法。

第一、韭菜生姜牛奶羹

韭菜500克,生姜30克,牛奶250毫升。取韭菜洗净,切粹,生姜刮皮洗净,然后将韭菜、生姜一同放入绞汁机中绞汁,取汁备用;将韭菜生姜汁放入锅中加牛奶,小火煮开即可食用。

适用于温中散寒,健脾养胃、水上腹空坠、腹背酸痛。

第二、韭菜炒核桃虾仁

韭菜500克,核桃肉100克,虾仁20克,芝麻油、精盐、味精各适量;韭菜洗净,切成3厘米长的段备用,虾仁用温开水浸泡30分钟后再洗净备用;

核桃去壳取肉洗干净备用;先将锅用旺火加热,下植物油,烧至八成热后入核桃肉、虾仁,改用中火炒至熟后,再入韭菜翻炒片刻,加精盐、味精调味后食用。

适用于治肾阳虚、腰膝酸软、女子月经不调、宫寒不孕、白带清稀。

第三、当归远志酒

全当归、远志各150克,好甜酒1500克。将全当归细切碎后与远志和匀,以白布袋贮置净器中,用酒浸泡,密封。

7日后可开取,去渣备用。每晚温饮,随量饮之,不可间断。酒用尽,依法再制。

功能:活血通经,调和气血。适用于妇女经水不调,或气血不足者。

第四、鸡煮益母草

鸡一只(黑骨白毛者佳),益母草500克(分4份,一酒一醋、一姜汁、一川芎汁各浸透炒干)。将制好的益母草,放入鸡堂内,用清汤煮,鸡淡吃,或酒送下亦可。

鸡骨并药渣焙干为末,加归身120克、续断60克、姜末18克,炼蜜为丸,每丸9克。每日早、中、晚各服l丸。主治久不孕者。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《葱乃“菜伯”,驱寒暖体,冬天的营养佳品!》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬天吃什么菜养生”专题。

葱乃“菜伯”,驱寒暖体,冬天的营养佳品!的延伸阅读