红芸豆怎么做
养生怎么做。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，作好了养生我们的生活质量才更好。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红芸豆怎么做》，希望能为您提供更多的参考。
芸豆里边含有丰富维生素，可以起到加强抵抗力的作用，多给小宝宝吃红豆他们还会长的更快，但是红芸豆如果制作的方法不正确的话，就可能导致食用的人出现消化不良等不好的现象，对身体健康造成伤害，那么，红芸豆要怎么做呢？下面就让我们一起来了解一下吧。
一：做法
1、红芸豆洗干净后浸泡一晚。
2、第二天用高压锅煮压20分钟后煮熟，加入白糖。
3、用勺子把红芸豆碾碎成泥，同时拌匀白糖。
4、用的老面肥发的面和好。可以用酵母发面，500g 面粉用5g 酵母温水约300g 和面醒发40分钟即可。
5、分成小面剂子，擀薄皮，包上豆沙馅，收口团圆，收口向下，我做的像馒头一样，也可以包成包子状。大小随意。
6、包好，入蒸锅，开锅后蒸15分钟即可。
二：注意事项
压锅煮芸豆的时候因为是提前浸泡一晚，水和芸豆一平就可以。如果不浸泡，必须水高出芸豆面一寸左右，如果水加多了，煮好后，可以把水控出去在碾碎芸豆，倒出去的水可以用来煮粥非常好。所以为了防止水少豆子硬，可以多加点水。
一次可以多煮一些，冷冻好，用的时候解冻一样操作。糖的量自己随意调整。
好了，看完了上文的介绍，相信您已经知道了红芸豆应该怎么做了，红芸豆的做法除了上文所介绍的还有很多，比如它可以用来煮粥，您可以根据您或者家人的爱好进行选择，不过要注意一定要把红豆完全煮熟了才能吃，不然可能导致食物中毒。
Ys630.com相关知识
蒜泥芸豆怎么做？
蒜泥芸豆就是芸豆的一种食用方法，搭配蒜泥就可以增加其中的特色口感，但是要注意在烹煮的过程当中一定要掌握好火候以及时间，如果芸豆煮不熟的话，是可能会出现中毒问题的。
方法一、
主料芸豆500g
方法/步骤
1、做好一道菜，那就得有好的食材。准备好嫩嫩的芸豆，准备好花生米、蒜。（如果家里有麻酱或是芝麻酱，可以代替花生米）
2、把择好的芸豆洗干净，然后放在开水中焯熟。在炒芸豆的空隙，把花生米捣碎，把蒜捣成蒜泥（捣蒜泥的时候放一点点盐，蒜泥会更好吃）。
3、芸豆焯至成熟，捞出放在凉水里浸泡。浸泡之后捞出，用手撕成小段。
4、捣碎的花生米用最小的火在锅中炒熟。可以加一点点油一起翻炒，这样花生会更香一点（记得小心，别炒糊了。）熟后盛出放凉。
5、把捣好的蒜泥加入酱油、盐，一起倒入芸豆当中，用筷子拌匀。
把拌好的芸豆盛盘，撒上之前炒好的花生米，这样一道凉拌芸豆就做好了。
方法二、
1.芸豆择净头尾，清水洗几遍。
2.锅内加水，放入芸豆。
3.可放葱姜花椒调料，大火煮约10分钟。
4.捞出芸豆，加盐拌匀，放凉或冷藏。
5.蒜捣成蒜泥。
6.芸豆摆盘。
7.放上蒜泥。
8.淋生抽，食醋和麻油。
炒芸豆怎么做呢
运动是很多人爱吃的，吃芸豆对身体没有影响，不过在吃芸豆之前，需要对芸豆进行各方面了解，这样在吃的时候，才会知道它对自身有怎么样帮助，芸豆含有的营养元素比较多，吃的时候对补充身体营养有很好帮助，那炒芸豆怎么做呢，炒芸豆制作也不是很复杂，下面就详细介绍下。
炒芸豆怎么做：
肉末辣椒炒芸豆
材料
芸豆400克，猪肉100克，红辣椒50克，料酒、葱末、蒜末各10克，精盐、排骨精各3克，味精1克，湿淀粉10克，汤50克，香油10克，油60克。
做法
1、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。
2、锅内放油烧热，下入肉末，葱末、蒜末炒熟。
3、下入辣椒略炒。
4、下入芸豆，加料酒、排骨精、汤炒熟，加精盐、味精炒匀，用湿淀粉勾芡，淋香油，装盘即成。
小诀窍
特点
红绿相间，清鲜脆嫩，咸香微辣。
操作提示
要用中火炒制，芡汁要薄。
肉末橄榄菜炒芸豆
材料
芸豆，橄榄菜，肉，盐，鸡精，油
做法
1.需要芸豆去除蒂，摘干净~清洗~
2.切成小段，如图2，空除多余水分~
3.橄榄菜，现成的超市有卖的，可以买袋装的，以免浪费~肉肉，是不能缺的，炒菜肉切成末~
4.加热锅子~放入少许油(一点就行)，放入肉末(因为我用的是之前炒好的肉)，稍微炒炒就可以了。
5.放入适量橄榄菜，~因为橄榄才比较咸~翻炒
6.加入芸豆段，大火，快速翻炒吧。等芸豆熟了就ok，放入适量的盐，鸡精，出锅。
在对炒芸豆怎么做认识后，制作炒芸豆的时候，都是可以按照以上方法进行，但是要注意在制作芸豆前，需要对芸豆进行处理，而且制作过程中，对不懂的地方，可以进行咨询，这样制作才能够顺利进行，这点都是要注意的。
土豆炖芸豆怎么做
土豆是我们生活中非常常见的一种食材，如果是从中医角度讲的话经常食用土豆可以健脾胃、补中益气，而且因为土豆中含有一定的膳食纤维，因此经常食用土豆还可以改善便秘情况。如果时将其和芸豆搭配起来做菜的话，更是有很不错的调理身体的效果。那么既然它们有如此多的好处土豆炖芸豆要怎么做呢？
做法一
原料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干
配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精
方法：
1、先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。
2、锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟，等到芸豆变色后加水，不要太多。
3、待水开后，加入蒜末，加盐，继续翻炒几下，大约10分钟后放入鸡精盛出即可。
做法二
原料：土豆1个，豆角200克。
辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克
方法：
1、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。
2、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。
3、倒入土豆继续翻炒， 酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。
提示：一定要将豆角炒熟，觉得差不多快熟的时候先尝一下，确认火候再放配料，豆角没有熟透的话吃了会引起中毒的！[1]
做法三
1、芸豆(就是四季豆）掰段儿，土豆切滚刀块儿，喜欢大的切大喜欢小的切小，但是不要太小。、五花肉切片或块儿（不用五花肉也可，但一定要用肥瘦相间的肉）；
2、锅中坐油，油热后炒一下五花肉，炒出油；
3、加入土豆块儿和芸豆段儿不停翻炒两三分钟。这一步很重要哦；
4、倒入热水，没过菜四分之三；
5、转中小火慢慢炖。炖到汤汁稍微变粘稠时加盐调味；
6、接着炖到汤汁变少出锅即可（不要全部炖干，也不要太多，汤泡米饭最好吃了）。
知道了土豆炖芸豆怎么做，也了解了它们的功效有哪些，在这里需要提醒各位朋友，土豆如果是已经发芽或者是有一片片青色的话，最好就不要继续食用了，因为这样的土豆中含有一定的毒素，吃了之后很容易会出现食物中毒的情况，还有芸豆在做的时候一定要保证熟透了才可以食用。
芸豆炖排骨怎么做？
芸豆炖排骨很多人在生活当中都有吃过吧，因为这一道食物其实可以成为一道家常菜，而且制作所需要的材料，以及辅助调味料都是很容易拿得到的，所以平时喜欢这些食物的朋友不妨多去掌握，了解它的做法。
一、材料
猪排300克、土豆200克、排骨适量
辅料
姜、八角、东北大酱（或豆瓣酱）、盐、糖、味精
做法
1、芸豆掐头尾去筋掰大段，土豆切块，排骨段放冷水泡去血水。
2、热锅冷油放芸豆，姜片和八角、花椒、葱、辣椒条、蒜，翻炒；部分芸豆变翠绿色放排骨和盐进去，接着翻炒。
3、芸豆全部炒到翠绿色就可以放两勺酱了。酱炒均匀放土豆进去。（炒酱的时候要小点火，以免糊）
4、添汤，和食材持平，调入少许糖。汤开后中火炖20—30分钟。（汤开后如果淡了可以放盐）
5、汤汁浓稠，芸豆变黄，排骨熟透。关火放少许味精即完成。
二、主料排骨1斤土豆250克
方法/步骤
1、葱切段、姜切片、蒜切粒，胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，土豆洗净，去皮，切滚刀块。
2、将骨头浸泡出血水后冲洗干净，芸豆摘去两头，揪成长段，洗净后沥去水。
3、将骨头放入凉水锅中，放入葱、料酒，煮开后中小火煮约5分钟。
4、将煮过的骨头捞出，用温水冲洗去表面的脏沫，煮过骨头的水倒掉不要。
5炒锅中放入适量油，待油温略高后放入芸豆、土豆，中火，不断翻炒至芸豆颜色变深，土豆的边出现金黄色，盛出备用。
6用锅中剩余的油，再放入葱、姜、蒜、五香粉，放入大酱，小火炒香，炒匀。
7放入骨头翻炒均匀，添入适量开水，加盖后中火煮约25分。再放入芸豆、土豆，加盖后煮约20分钟（煮的时间长短按食材的多少而定）。
8最后放入胡萝卜、盐、生抽、白糖，翻炒均匀，煮约20分钟至食材全部熟透，骨头上的肉软烂即可转大火收浓汤汁，盛出。
芸豆排骨包子怎么做？
包子是北方人比较喜爱的美食之一，早餐一碗米粥配着美味的包子，简直就是一天中完美的开场，包子馅有很多种，肉馅，像猪肉馅，牛肉馅，羊肉馅等，素馅有白菜，圆葱，芹菜，韭菜，萝卜等等，还有海鲜馅的，有鱼肉，皮皮虾，鱿鱼等，包子吃起来不但有营养，而且还容易被人体吸收了，芸豆排骨包子是很多人比较喜欢吃的，但有的人并不会包芸豆排骨，觉的比较难，其实不难，下面我们来看看怎么包芸豆排骨的包子，平时有时间了可以经常来包吃了。
一.原料
芸豆 (400g)，排骨 (12小块)，洋葱 (200g)，面粉 (1000g)，牛奶250ml，酵母粉 少量，调味料适量。
二.步骤
1.首先制作发面面团：取酵母粉适量（本人此次用了1公斤面粉，加入约10g），加入牛奶250ml, 再加入面粉，均匀搅拌至逐渐成团。
2.根据软硬程度（中等硬度、不沾手为佳）可加入适量水，用手反复揉搓面团，直至表面光滑。后在面团表面涂抹一层水，以保持其发酵的过程中表皮不干。夏季常温下盖上盖子，发酵约3-4小时即可。
3.腌制排骨：肋排洗净，切成2-3厘米的小段，加入料酒、生抽、五香面、豆瓣酱、耗油腌制2个小时。腌好后准备包之前，加入适量花生油。
4.芸豆整条焯水，大约5成熟，切丁；洋葱切丁；可以另准备适量五花肉丁（或者直接从肋排上剔下边肉切成小丁）。加入适量盐、花生油搅拌均匀。然后加入腌制好的排骨。
5.面团发好后，带着面粉一起揉搓至无气泡，表面光滑不沾面板。再搓成粗约5cm的长条，切成宽约4cm的面揪，用擀面杖幹成椭圆形的面皮（厚约1cm）。
6.排骨放在面皮的正中，加入适量芸豆馅填充至距面皮的边缘约1cm处（填充的过慢等下就包不起来了）。将面皮对折，自下而上、左右依次向中心捏紧面皮成型。
7.全部包好后，如果时间充裕，建议找一块干净的布盖一下包子，以助于面的再次发酵。北方人习惯，用晒干的玉米皮垫在包子下方，这样上蒸锅蒸的时候既保证与笼壁不粘黏，也保证包子与包子之间不粘黏。
8.蒸锅内加入足量水，上锅蒸。开锅后，蒸半个小时即成。
三.注意事项
用牛奶制作发面面团，蒸好的包子面皮会白胖白胖的，建议排骨块小一点，入味好熟又好包。
芸豆炖排骨怎么做
说到芸豆炖排骨，大家都知道这是家常菜。对于家常菜，我们的认知是做起来简单，味道很好。的确，对于非常擅长烹饪的来说，做一道美味的芸豆炖排骨非常容易，可以说分分钟搞定。但是对于并不是非常擅长烹饪的人来说，芸豆炖排骨要做的美味营养不简单，但并不难。为此，我们一起来了解下芸豆炖排骨怎么做。
主料
排骨500g，芸豆若干，土豆两只辅料：桂皮2片，大料2个，大葱1根，生姜5片，大蒜 若干
作料
盐、糖、料酒、鸡精
做法
把排骨切好以后，放如盆中，搁少许盐和料酒搅拌均匀，放在一边待用 然后把芸豆和土豆洗净。土豆去皮滚刀切块，芸豆斜刀切成3-4厘米段。? 放如盘中备用。 大葱也是斜刀切4厘米段，生姜切片，大蒜去皮。（大蒜可以多剥几粒，以为炖好的大蒜又软有懦非常可口，老公特别爱吃了）把桂皮和大料也备好。
接着就开火啦…… 把锅烧热，有条件就多放些油，我们先要把排骨炸一炸。油烧至7分热排骨就可以下锅了。 我油没放太多（还是节约点了），所以要稍微翻炒一下，让它炸得比较均匀。等排骨变色了就可以起锅，沥出油放在一边待用。 油不用盛出，我们接着炸土豆和芸豆哈。说是炸，已是炒，没多少油了 翻炒，感觉熟了就可以盛出了。油要沥掉哦。 然后锅里放入一些底油，烧热。把桂皮和大料放入，抄出香味。 把准备好的大蒜、生姜和大葱也放入锅中，炒出香味。 不好意思这张没拍清楚，一时半会也不好重拍，将就看哈 把炸好的排骨、芸豆和土豆都放入锅中。加适量盐、糖、鸡精和料酒，翻炒均匀。 往锅里加入清水，大概能没住锅里的菜就可以了。大火烧开。 烧开以后关小火，盖上锅盖开始炖.......炖至土豆软烂入味几可以了。大概10-15分钟。 厨房飘满了香味…… 起锅吧！
以上就是芸豆炖排骨怎么做的介绍。这里需要提醒的是，芸豆炖排骨是家常菜，适合经常食用。对于健康的人来说，芸豆炖排骨是营养丰富的食物；对于患者来说，芸豆炖排骨是身体恢复的佳品。所以，芸豆炖排骨的做法掌握还是非常有益的。
芸豆炖鸡肉怎么做？
一个好的食材要通过好的手艺加工才能烹饪成吃货们认可的美食，单单是靠着好食材是不能成就美食的存在的，如今美食琳琅满目，那到底什么样的才叫好吃，好味道呢？吃货的存在标志着各种各样的美食都逃不过他们的嘴巴，无论是普通常见的，还是奇葩不常见的。今天我们就来做一做芸豆炖鸡肉这道菜让我等吃货来大饱口福吧！
工艺：炖口味：咸鲜用时：50分钟难度：中级掌勺
原料：芸豆、土豆、鸡肉、胡萝卜、西兰花。
配料：油、盐、生抽、大葱、淀粉、姜片、八角、胡椒粉、鸡精、干辣椒。
做法：1、 将鸡肉斩成大小适中的块，用清水冲洗干净，放入沥水盆中沥干水份，备用；
2、 葱切段，姜切片；干辣椒用清水略泡并沥干水分；
3 、将沥干水份的鸡块放入盆中，调入盐、料酒、生抽、葱段腌制15分钟；
4、 土豆洗干净，去皮，切块，备用；
5、胡萝卜洗干净，备用；
6、芸豆，洗干净，备用；
7、西兰花，洗干净，备用；
8、 热锅放油，油温6成热，下入腌制好的鸡块，翻炒，待变色放入葱、姜、八角，继续翻炒；
9 、炒至水分大部分消失，放入土豆,、胡萝卜和芸豆，炒两分钟，倒入生抽、老抽，炒至土豆表面呈略透明的黄色；
10、 在锅中倒入热水，水量与鸡块齐平，调入盐，大火烧开，再用小火炖20分钟，放入西兰花;
11、 20分钟后，调中火，将汤汁烧至略收，稍粘稠即可；
12、 关火，调入少许味精，最后盛入盘中即成。
美食万里飘出香味，看看图片，吃货们是不是已经迫不及待的想大快朵颐了，是不是已经口水流一地了，赶紧收拾收拾，再出手试试，保证质量，给亲爱的家人准备一顿丰富的芸豆炖鸡肉吧，不仅能满足味蕾，更希望美食的诱惑能增添生活的乐趣。
鸡肉炖芸豆怎么做
鸡肉是我们日常生活中常见的一种食物，可以和很多的食物一起食用。鸡肉当中含有了比较多的蛋白质，脂肪等等，对于肥胖的人群来讲，鸡肉肉确实可以导致脂肪的积累，所以生活中不能吃太多。鸡肉是比较容易吸收的，为了能够丰富鸡肉的营养价值，下面就为大家带来一道美食，鸡肉炖芸豆怎么做？
主料：
芸豆一把、土鸡一只。
调料：
生抽、豆瓣酱、盐、干红辣椒两个、花椒几粒、八角一个、葱、姜、蒜。
做法：
1、鸡斩成小块，飞水去血沫盛出备用;
2、锅热油，加花椒炸至变黑弃之，加入葱、姜、蒜爆香，下鸡肉翻炒;
3、翻炒过程中加生抽、 豆瓣酱、盐、干红辣椒、八角然后加入芸豆，翻炒均匀后加入开水与菜齐平，加盖锅盖，水开后转中小火，炖至还省少许汤汁即可起锅。
注：
1、干红辣椒不要切碎了，整个放进去就成，是为了提味;
2、把芸豆换成土豆，白菜等都可。
肉芸豆的做法步骤
1. 鸡腿肉切块，葱姜切丝，待用。
2. 芸豆清理干净后，过开水焯，放入芸豆后，水开2-3分钟，关火取出，斜刀片切，待用。
3. 热锅，倒油，油热后，放入鸡腿肉，翻炒，炒至肉成肉白色后，放入甜面酱，继续翻炒。
4. 倒入开水，关小火，放入葱姜，盐，十三香，开大火收汁。
5. 待收汁差不多后，放入已经切好的芸豆，翻炒。
6. 等芸豆翻炒入味后，关火出锅，完成。
小贴士
1.芸豆用热水汆可以去豆腥气。另外，芸豆不熟的话会有毒素，人吃后会有中毒反应，用热水汆可以保证芸豆熟透。如果事前不用热水汆，一定要在炒菜时多炒一段时间，确保芸豆熟透后再食用。
2.用甜面酱炒鸡腿肉时，容易糊锅，可以倒入适量开水，防止糊锅的现象发生。
以上就是鸡肉炖芸豆的制作方法，芸豆当中含有了非常多的毒素，所以在炖芸豆的过程当中，一定要长时间的去炖，把芸豆炖熟，不然会导致中毒反应，在制作之前，可以先用热水料一下芸豆，这样制作起来就比较容易了，希望以上的信息能够给您带来帮助。
芸豆猪蹄汤怎么做？
芸豆猪蹄汤就是将芸豆，以及猪蹄搭配熬制的营养汤，这些美味的食物，只要了解它的一些做法和技巧之后，那么都可以自己动手尝试制作完成，所以大家可以参考下面介绍的不同做法。
一、食材原料
主料：猪蹄两个，白芸豆适量，
辅料：盐适量，胡椒粉少许，香油一点点，
做法步骤
1. 首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用。
2. 将猪蹄洗净剁成小块，将剁好的猪蹄洗干净备用。
3. 锅里放水烧开，放入猪蹄氽烫一下，去除血沫，将烫过猪蹄的水倒掉。
4. 砂锅里放冷水，放入猪蹄和已经泡发的白芸豆，大火烧开后改成小火开始慢慢的炖。
5. 炖到猪蹄五成熟的时候放盐，盐尽量别放太多，否则会影响汤的鲜味。
6. 最少要炖到一个小时以上，炖至芸豆软烂，猪蹄软烂脱骨就可以了。
7. 汤炖好以后放少许的胡椒粉，一点点香油就可以了
二、食材
主料：雪豆，猪蹄，蒜，姜，葱各适量。
配料：酱油、盐、味精等适量。
厨具：高压锅、盆子等。
方法/步骤
1、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。
2、雪豆用清水浸泡一个晚上或一天待用。
3、猪蹄洗净后切小块，并将其放入清水中浸泡半天，中间换一次水，倒去血水，洗净备用。
4、在炒锅注入冷水，大火烧开，将猪蹄放入，加少许料酒，烫熟后捞出。
5、将高压锅洗净后，放入煮熟的猪蹄、雪豆、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。
6、等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。
芸豆炖土豆怎么做
芸豆炖土豆是一道经典的菜肴。芸豆是一种喊微量元素较高的蔬菜，其中的钾、镁含量较高，对高血脂和动脉硬化有一定的预防作用。而土豆是出了名的防癌食物，含有丰富的维生素B、C、胡萝卜素等，能够预防结肠癌的发生。这两种菜肴可谓完美的结合。下面就来看看芸豆炖土豆怎么做吧。
我们所需要的原材料有：排骨、土豆、胡萝卜、香菇、青椒、盐料、酒、酱油、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角。 ?
步骤
1.首先准备材料：排骨，土豆，芸豆要全部洗净备用。
2.葱姜切丝，土豆去皮洗净切滚刀块，芸豆洗净用手直接掰成3，4厘米的段。
3.锅中放油，油热后放入适量面酱，将面酱炸香。放入葱姜丝，炒香。倒入排骨翻炒均匀。倒入适量生抽翻炒均匀。
4.加入开水没过排骨。然后加入适量五香粉，翻炒均匀，盖上锅盖闷制。
5.闷制约30分钟左右倒入土豆翻炒均匀。
6.开锅5分钟后倒入芸豆翻炒均匀继续闷制。喜欢汤汁多一些，就多留一点。
7.芸豆颜色变浅，土豆熟烂后，加入食盐调味即可。
很多人都喜欢吃芸豆炖土豆，这道菜的确是非常的好吃，而且还有丰富的营养，做法也比较简单上手，一学就会。虽然做法简单，但是做菜是一门手艺，不熟练的话还是要多练习，用熟练的技术做出健康与美味完美结合的芸豆炖土豆。
白芸豆话梅怎么做
对于爱吃白芸豆话梅的朋友来说，不妨来了解下白芸豆话梅的相关制作方法哦！这样的话就可以自己动手制作白芸豆话梅了，不仅安全卫生，还更实惠呢！那么白芸豆话梅怎么做呢？接下来，本文就为大家介绍四种白芸豆话梅的做法，仅供大家参考。
白芸豆话梅的做法一
材料：芸豆一大把、话梅（九制话梅）一袋、红枣一把、冰糖5、6粒根据口味调、蜂蜜一勺。
做法：
1、芸豆洗净后泡在凉水里一夜。
2、取一个小碗，放入泡好的芸豆、话梅、枣，冰糖，倒少许水，放入电高压锅里蒸30分钟即可。
3、取出来放凉即可，加一勺蜂蜜，搅拌均匀后，装在无油无水的小瓶子里，放冰箱里，当小零食吃也可以，当正餐中的凉菜吃也可以。
白芸豆话梅的做法二
材料：白芸豆200克，话梅八颗，蜂蜜适量。
做法：
1、白芸豆用冷水泡一天至涨大微软。
2、锅中放入适量的水，加入白芸豆大火煮开。
3、加入洗过的话梅继续煮。
4、加入冰糖转中小火。
5、煮至豆子软烂，但不破皮，关火后，最好不急着吃，浸在汤汁中一段时间，味道更佳。
白芸豆话梅的做法三
材料：白芸豆150克，话梅15克，冰糖20克。
做法：
1、准备所有原料、称重；用流水冲洗白芸豆。
2、将洗净的白芸豆、话梅、冰糖倒入电压力锅中，加入适量的水。
3、选择电压力锅菜单“豆类”、压力档“难熟食物”至完成。
4、盛出晾凉后移入冰箱冷藏一夜再食用。
白芸豆话梅的做法四
材料：芸豆300克，话梅肉60克，白糖100克，盐1茶勺。
做法：
1、将芸豆洗净后，用水泡发4小时以上或浸发过夜，泡发后会比原先大一倍以上。
2、准备好调味料：话梅肉60克、白糖100克、盐1茶勺。
3、泡发后的芸豆捞出，再冲一下水，放入压力锅中，并放入话梅肉、糖和盐，水量至少要淹过芸豆，盖上盖子煮开后，再转小火10分钟后关火，半小时后打开。
4、将芸豆连汤倒入容器中，浸泡半天以上，使其入味，夏天可以放冰箱冷藏，随取随吃。
以上就是关于白芸豆话梅怎么做的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这四种白芸豆话梅的做法都非常清楚了。其实，上面介绍的这四种白芸豆话梅的做法都是比较简单的，大家可以适当参考下上面介绍的这些做法哦！在制作白芸豆话梅的时候，大家可以增加些配料，这样可以让白芸豆话梅变得更加好吃哦！
炖芸豆怎么做呢
现在美食已经成为我们追求的一部分，饮食不再是单纯的为了解决温饱问题，现在都追求色、香、味俱全，还要追求它们的营养价值。芸豆是我们在生活中经常见到的，芸豆有许多好的功效，深受大家的喜爱，炖芸豆更是一道美味，大家可以通过下面的介绍学习一下。
健康功效：
芸豆：镇惊、降逆止呕、温中下气，芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。尿素酶对于肝昏迷患者有很好的效果。芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用
猪肉：补肾、滋阴、益气
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
1、芸豆摘好洗干净，葱姜蒜切末，猪五花肉切厚片，粉条洗干净
2.葱姜蒜末爆锅，花椒八角一同放入
3.倒入芸豆翻炒，一直翻炒到芸豆软榻
4.倒入清水要没过芸豆，猪肉不要炒直接放入，这样是炖肉的味道
5.等汤汁剩下一半的时候放入粉条，调入盐，酱油
6.汤汁都收干后，加味精和葱花
芸豆是纯天然的健康品，补充我们身体所需的多种维生素，符合大家现在对美食的要求，健康的饮食，让我们更健康的生活，大家以后尽量少在外面，可以自己在家做，不但省钱，而且干净健康，还可以陶冶我们的情操。
红肠怎么做
红肠是一种常见的食物，很多当地人都会在一个时节里研制红肠。其实生活在大城市里，很多人都会想念自己故乡的美食，比如红肠。想必红肠也是不少人记忆里不可或缺的一部分。而且红肠的制作方法简单易做，所以很多家乡菜中都会出现它的身影。而且红肠中含有丰富的营养，味道很赞，所以爱吃红肠的人也不在少数。
不过很多人都会问红肠该怎么做，不知道要准备哪些材料等等，这些问题大家都不用担心，下面就让大厨来告诉大家红肠该怎么做吧，而且做好的红肠能够保持很长时间也不腐坏，所以爱吃红肠的朋友可以在家中备些红肠，这样想吃的时候就能吃到了。
红肠的做法：
灌肠是人们喜欢食用的肉食品之一，其特点是配料中不加酱油而多加淀粉，主料除猪肉外，一般还混有牛肉。哈尔滨红肠就是颇受欢迎的一种，在国外也亨有盛誉。其配料与制作方法分述如下：
1、原料及整理：选中等肥度的新鲜猪肉和新鲜的瘦牛肉。将选好的瘦料肉剔去骨、筋、腱，再将肥瘦料肉分别切成长约10厘米，宽5—6厘米，厚2厘米的肉块。
2、配料：(按瘦肉60斤，肥肉40斤，牛肉100斤的料肉计算)：淀粉20斤，蒜0.6斤，黑胡椒粉0.2斤，清盐5—6斤，硝石为料肉重量的1/2。
3、腌渍及制馅：用盐、硝石与肥瘦肉块混合搅拌均匀，在3—4℃的低温下腌渍2—3天，将腌渍后的瘦肉用直径2—3毫米筛板绞肉机绞碎，再将碎肉用刀重剁一次(馅肉温度 不能超过10℃)。将腌渍好的膘切成1立方厘米的肥肉丁。将料肉与蒜、黑胡椒粉混合搅拌均匀。先将牛肉馅用适量冷水充分混合搅拌5—6分钟，再将配料和*肉馅用清水将淀粉溶解，加入已有配料的肉馅中，最后加入肥肉丁搅拌2—3分钟。
4、灌肠及烘烤：将牛小肠或猪小肠衣漂洗干净，按灌制香肠的要求进行灌制。选择树脂少的柞木、椴木、桦木、榆木或作为烘烤燃料。先将木柴交叉摆在炉内引火燃烧，待炉内温度达到60—70℃时进行烘烤，炉内灌肠的下端应距火;置60厘米以上，每烤5—10分钟，将炉内灌肠里外上下调换位置，炉内温度应经常保持65—85℃，烘烤25—40分钟后，肠衣呈半透明状，表皮干燥，肠衣表面和肠头无油脂流出时即烤好。
5、煮制及熏烟：水温在85—90℃时下锅，温度保持在78—84℃之间，煮好的灌肠在35—40℃的熏烟室内熏制12小时即为成品。
这就是红肠的做法，是不是感觉程序有些复杂。但是大家要知道，好吃的东西总是有些麻烦的，所以为了这样好吃的美食，大家是不是有点把持不住了呢?如果以前没有做过红肠，可以尝试着做一些吃吃看，说不定自己做的就很好吃呢。
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