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花生去皮的方法有哪些

养生的方法有哪些。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“花生去皮的方法有哪些”,希望能为您提供更多的参考。

花生是大家所熟悉的农作物,在市场上一般都能找到,而且花生作为一种高食用价值的食物在市场上被广泛的使用着,然而在很多情况下花生都是要去皮使用的,比如制作花生米、奶茶等的食物中都是要求花生去除花生皮的,那么下面为大家介绍的是一些花生去皮的方法的方法有哪些:

1.花生米先用开水冲泡一会儿再用手捏搓去皮

2.花生米直接用油炸或炒熟,吃时用手一捏是很容易去皮.只是不雅观.

3.花生米最好不去皮一块吃,皮的营养价值及高.除非你用花生米洼冻或烹制特殊菜肴.

4.倒入生花生,烫半分钟左右,不要烫太久哦,小心烫软了

5.捞出来之后,你会发现花生的红外衣都皱起来了,这时候轻轻一揭,红外衣就轻松去掉了

6.多小时后再用手搓就可,或者放在冷水里浸泡二到三个小时再用手搓也行,总之要泡涨了才容易去的

7.不妨试试用小火烧热一个干的铁锅,把花生米倒进去慢慢翻炒,注意火候别烤焦花生。过一段时间皮会脱水,很容易跟花生仁分开。这时候用手搓搓的话皮就会下来了,量大的话翻炒时候皮应该更容易掉,然后吹一吹或者找个风扇吹,皮就很容易吹掉了。

8.在锅里放上能浸没花生米的适量水,烧开后,关火。

将花生米倒入锅内,浸泡一会儿,就能轻松将皮剥去。

其实花生去皮的方法很多,不同批量的花生需要用不同的方法才能有效快速的去除花生皮,总而言之花生如果在制作奶茶或者花生米的时候没有去除花生皮这样会导致花生皮在食物表面给食物的美观和食用价值和食用心情带来不好的影响。

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花生米快速去皮的方法


大家对于花生米肯定是非常熟悉的吧,花生米不但可以食用而且还能起到很好的食疗功效,经常吃花生米是可以增强我们的记忆力,花生米在治疗胃疼以及慢性肾炎上面也有着非常神奇的功效,花生米的做法有很多种,我们在吃花生米的时候希望去掉花生米的皮,下文我们给大家介绍一下花生米快速去皮的方法。

花生米功效

⒈经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

⒉治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡。每日早晨漱口后,食花生油2~4汤勺,连服1周。

⒊治产后缺奶。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只,一同炖食。

⒋治久咳。花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎后饮汤,食花生米和枣,每日2次。

⒌治慢性肾炎。方法一:花生米连皮、红枣各60克,煎汤代茶饮,食花生和枣,连服一周。方法二:花生米120克、蚕豆250克,放入砂锅内,加3碗水,微火煮,水现棕红色、浑浊即可服,服时加红糖。

⒍润肠通便。因花生米富含高油脂,有润肠功效,在一定程度上能预防便秘,可以经常吃,根据自己的喜好,如果通便不佳,可以多吃一些,否则一次不要吃太多。

花生米去皮的快速方法

1准备一锅开水,烧至沸腾

2倒入生花生,烫半分钟左右,不要烫太久哦,小心烫软了

3捞出来之后,你会发现花生的红外衣都皱起来了,这时候轻轻一揭,红外衣就轻松去掉了

4看,都去掉了吧!以后就用这个办法去花生皮了

在上面的文章里面我们介绍了什么是花生米,我们知道花生米不但味道很好而且还有丰富的营养,经常吃花生米可以起到养生保健的功效,上文给大家介绍了花生米快速去皮的方法。

花生去皮小窍门


“吃花生要连红皮一起吃”大家都知道花生外面得红衣对人体有很多好处。但是花生衣虽好,可以不是人人都喜欢吃,并且有些情况也不适合红衣, 因为红衣含有促凝血物质,跌打损伤、血脉淤滞者不可以吃花生过多,否则会出现血液不散。而且花生红衣并不好吃,带苦涩感,有的人就不喜欢吃。

花生去皮小窍门

1、阳光暴晒

在阳光明媚的日子里,把花生米放太阳下暴晒,最好是装在金属材质等传热快的容器里。晒大半天或是一整天,然后穿上棉纱手套,用双手猛搓一下,花生衣就很快脱落干净了。

最后用扇子或是风扇吹一下,就可分离花生衣。

2、水洗下锅炒

把花生用水洗一下,然后下锅中小火炒,一边炒一边用锅铲搓花生,一直炒到花生开始大量脱皮即可,然后关火,用锅铲搓花生,就可以脱掉大部分花生衣,部分脱不掉的用手搓一下,最后吹去花生衣即可。

注意,尽量水洗一下再下锅,防止炒焦花生。

3、烤箱或微波炉烘烤

家有烤箱或是微波炉的同学,可以把花生放到炉子烤一下,把花生衣烤得干脆即可,然后把花生米拿出来,穿上棉纱手套搓一下即可,也可以用锅铲拍碎花生,最后吹掉花生衣即可。

注意,这个去花生衣的烤法,跟微波炉烤花生的做法不一样,不用加水洗花生;此外,需要注意把握火候。

4、水泡发再搓

把花生用水泡发,然后捞起来晾一下,表面水分干了后,就找来一块摩擦比较大的布,把花生包在里面,扎住口子,反复搓一下,花生衣就脱掉了,最后倒到水里冲洗一下,就能把花生衣分离。

5、泡发冷冻再晒干

把花生泡发,带水一起放冰箱里冰冻,24小时后拿出来解冻,捞出来烈日下晒干,这个时候花生皮都干瘪破裂了,稍微搓一下,或是用锅铲拍碎,即可去掉花生衣。

6、和沙揉搓

如果有干净的沙子,找个筛子筛选一些粗砂,把花生米混到粗沙子里,然后穿上手套,用力猛搓花生沙子混合物,也可以把花生用布包起来猛搓,在摩擦力下,花生皮很快去掉。

最后用粗孔筛子筛掉沙子即可,用水冲掉花生衣。这个方法对各种花生都管用,不必在乎干湿。

葡萄去皮的方法


我们在吃葡萄的时候,经常会剥皮,其实葡萄皮当中富含大量的花青素,并不建议大家丢弃。可是对于儿童或者是牙口不好的老年人,还是有必要去皮的。葡萄去皮的方法都有哪些呢?因为现在没有可以去除葡萄皮的工具,所以我们可以选择的最简单的方法就是用手剥皮。

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素p等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

研究发现,葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄,不仅会减少心血管疾病的发病风险,还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,对心脏的保护作用更佳。

不宜人群

1、糖尿病人;葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。

2、腹泻患者:经常腹泻的人最好少吃一点葡萄,因为葡萄具有助消化的效果,如果出现腹泻再吃葡萄,就会加剧腹泻的症状,所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。

3、脾胃虚寒的人:很多人体质虚弱,脾胃有虚寒的症状,这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄,容易导致体质下降,引发寒症入侵,如果需要补充维生素和氨基酸,最好以其他水果代替。

去皮烤红薯的制作方法有哪些


红薯又名甘薯、番芋、地瓜(北方)、白薯等。红薯属管状花目,叶片一般为宽卵形,花冠粉红色或紫色,红薯富含蛋白质、淀粉、维生素及多种矿物质,而且经常的食用的话,具有抗癌、预防肺气肿、糖尿病等的效果,那么去皮烤红薯的制作方法有哪些?我们了解下吧。

红薯块根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等,若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。

主料:红薯

1. 红薯不去皮,洗干净,放进微波炉专用碗中,不用加水,盖紧盖子,高火三分钟即可。(一条小号红薯大概100克左右三分钟)

2. 若是同时烤两到三条红薯时间要继续增加,两条五分钟,三条六分钟。

3. 若取出发现红薯心还是有点硬,刚再丢进去继续一分钟左右即可。时间太久会变红薯干的。

上述对于去皮烤红薯的制作方法已经做了简单的介绍,希望帮到大家,日常的生活中也要注意根据个人的喜好,选择不同品种的红薯,红薯是富含蛋白质的食物,比大米、面粉的含量要高,其营养价值是比较高的。

花生的食用方法有哪些


花生是一种非常不错的谷类食物,经常性的吃一些花生可以有效的帮助我们提高自身的身体素质,花生也是一种非常美味的食物,食用方法有很多种,可以做成花生米吃,也可以炸成花生油吃,详细的为大家介绍一下花生的食用方法有哪些吧,大家可以去做一下。

花生营养价值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的两倍。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。

花生保健作用主要有:一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。二是花生仁红衣(花生仁的皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。

要充分发挥花生的保健作用,需注意科学吃法。

花生不宜生吃:花生含脂肪较多,人体对其消化吸收缓慢,大量生吃可以引起消化不良。另外,花生在泥土里生长,常被寄生虫卵污染,生吃容易引起寄生虫病。同时,花生常被鼠类污染,易传播自然疫源性疾病,特别是流行性出血热。因此,花生不宜生吃,最好是煮熟后食用。

我们可以通过以上介绍的花生的食用方法有哪些学习一下新的花生的做法,可以帮助我们领略更加新鲜的美味,帮助我们在领略美味的时候就可以收获健康,炒花生米也是很多喜欢喝酒朋友的一道非常不错的下酒菜。

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