荷包蛋丝瓜汤的做法是什么
真正的养生是什么。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有没有更好的饮食养生方法呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“荷包蛋丝瓜汤的做法是什么”，相信能对大家有所帮助。
荷包蛋丝瓜汤的做法简单，而且美味又易学。很多朋友会在早餐吃鸡蛋，而剩余的鸡蛋再次加热会很麻烦，那么我们何不利用手头的材料做成一道汤呢？我们都知道，鸡蛋和丝瓜都具有丰富的营养，丝瓜独有的干扰素诱生剂，可起到刺激肌体产生干扰素 ,起到抗病毒、防癌抗癌的作用；而鸡蛋又具有人体必需的所有营养物质，二者在一起营养价值会更高。现在就让我们一起学习一下荷包蛋丝瓜汤的做法吧。
丝瓜富含多种营养成分，仅蛋白质的含量就比黄瓜、冬瓜高出 1至 2倍 ，钙的含量也比其他瓜类高出 1至 2倍。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，其所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖等物质对人体具有一定的保健作用。
首先，丝瓜刨去外皮切滚刀状备用，然后备好新鲜土鸡蛋4枚，锅烧热放入少许食用菌、打下鸡蛋先煎好荷包蛋、(小火煎哈)荷包蛋煎好盛盘待用，荷包蛋煎好、锅烧很热、放少许油烧很热、放入切好的丝瓜大火翻炒、下少许盐翻炒、(此法炒过的丝瓜煮汤、汤品更鲜、瓜更甜)，丝瓜大火炒稍软后、注入适量清水、放入煎好的荷包蛋、盖好锅盖、大火烧开煮2一3分钟至荷包蛋熟、再调入少许盐和少许鸡精拌匀即可出锅。丝瓜荷包蛋汤盛碗享用。wwW.ys630.CoM
看了上面介绍的功效及做法，相比不少人已经跃跃欲试了吧。丝瓜不仅可以煮汤，剩余的丝瓜液擦脸，能使皮肤变光滑、细腻，还能抗皱消炎，消除痤疮和黑色素沉积呢。如果将未成熟的丝瓜去皮、去籽，捣成泥，涂在眼部，可以起到抗过敏、洁肤、增白的效果。
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鲫鱼荷包蛋做法是什么
对于大家来说，鱼类也是生活中饮食中常见的食材。不论是煲汤还是做菜都是用途很多的，尤其是一些草鱼、鲫鱼等都是生活中大家很常用到的，有一道菜就是鲫鱼荷包蛋对于这个菜很多的人会知道口味不错，也一定会品尝过但是怎么如果说做法的知道的人就会不是很多。所以下面就去了解下鲫鱼荷包蛋做法是什么?
1.葱切段姜切片，蒜瓣剥好，香叶2片、家常大酱5勺、大料瓣、郫县豆瓣酱1勺，准备好
2.晒干的野苏子准备好
3.鲫鱼洗净，在鱼身上划3刀以便入味
4.锅内油烧热，加入郫县豆瓣酱、家常酱和葱姜蒜、大料、花椒爆香
5.加入水
6.鱼下入锅中，加入少量白糖和米醋、香叶、生抽、盐，再加入用水洗过的把蒿一根，中火炖20分钟，再转小火炖10分钟
7.中间要开盖子看汤的量，不让鱼身粘锅底，免得鱼糊底
8.在炖20分钟时候掰开鸡蛋，下入汤里
9.最后放入鸡精关火盛出，撒入香菜即可。
药理特征
鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。
食疗价值
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
宜：慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食;孕妇产后乳汁缺少者宜食;脾胃虚弱，饮食不香者宜食，小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食;痔疮出血，慢性久痢者宜食。
忌：鲫鱼补虚，诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。
[性能]味甘，性微温。能补脾开胃，利水除湿。
[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。
[用途]用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻;脾虚水肿，小便不利;气血虚弱，乳汁减少;便血，痔疮出血。
[用法]煎汤，煨食，蒸熟，入菜肴。
关于鲫鱼荷包蛋做法是什么，上文中是给大家做了详细的介绍了。这样的话一些平时不会做饭的人们就可以学习下，这样的话就可以很好的在自己休息的时候去尝试下。鱼类所含的营养价值也是对于身体也是又有着很大的帮助，对于上文了解下并没有坏处。
丝瓜荷包蛋的做法有哪些？
丝瓜荷包蛋的做法需要讲究一定的技巧以及步骤，平时在生活当中对这些食物的烹煮方式感兴趣，那么在家也可以自己动手制作，而下面则具体介绍了步骤以及制作过程当中需要注意的各种问题。
一、荷包蛋丝瓜汤原料：
鸡蛋3个、丝瓜1根、海米15克、姜3片、盐5克、白胡椒5克、香油15ml
1.海米提前用温水浸泡，丝瓜去皮后切成滚到块，浸泡在淡盐水中备用；
2.平底锅中加入少许油，烧到4成热时将鸡蛋逐个磕进锅中，底部稍稍定型后，用铲子将蛋黄划散，反面继续煎至两面金黄；
3.煎好的荷包蛋稍凉后切成小块备用；
4.将丝瓜放入开水中，加入盐、少许食用油焯烫至软，然后捞出立即放入凉水中；
5.烧锅烧热放入15ml食用油，放入姜片、海米煎出香味，然后倒入开水，放入荷包蛋，倒入浸泡海米的水一起烧开；
6、放入丝瓜，加入盐、白胡椒立即关火即可。
二、做法
1、丝瓜刨去皮。
2、切稍厚的片，约三毫米厚
3、炒锅热油，煎荷包蛋，
4、煎好的荷包蛋每个再对半切开。
5、洗锅重新热油，下丝瓜片炒至微软。
6、倒入荷包蛋，加骨汤刚好浸没所有材料为宜
7、大火收汁，汤汁收干一半时加盐、放红椒翻炒均匀略煮出锅。
三、注意事项
1、 丝瓜宜现切现炒，久了会发黑。也可切好用清水浸泡待用。
2、 用骨汤煮出来的味道才好。当然用清水煮也行，但注意，一定要煮到汤汁转白。
3、 丝瓜不管是炒还是煮，都是出锅前放盐。鸡精、味精等精就不要放了，丝瓜煮出来的汤已经很鲜甜了。
5、 丝瓜是凉性食物。大便干燥，宜食丝瓜，有清热通便的功效。
煎荷包蛋的做法是什么？
早上吃鸡蛋对身体很好，可以吃煮鸡蛋，也可以煎荷包蛋，一般的煎荷包蛋和面包很搭，再来一杯牛奶，营养丰富的一天就开启了，煎荷包蛋方法简单你会吗？
一、煎荷包蛋
材料
原料：鸡蛋1个、煎蛋器或洋葱圈1个，盐1/4茶匙（1克）
做法
1.平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下煎蛋器（或切好的洋葱圈）。
2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器（或洋葱圈）里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。
二、荷包蛋
材料
主料：鸡蛋1个或数个，酱油，糖适量。
做法
1、炒锅内放少许油，烧热后，磕入鸡蛋，两面稍煎
2、加适量酱油和糖(按个人喜好加量)水，烧开略煮，将火灭掉即成。甜咸可口
三、荷包蛋
材料
鸡蛋 一颗,酱油 一小匙
做法
1、鸡蛋打在容器内，热锅，倒两匙橄榄油，油热后把鸡蛋倒入
2、等边缘煎成型后再翻面，淋上酱油，双面煎成想要的焦度与熟度即可盛入碗内
四、煎鸡蛋的小窍门
1、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得亮黄好看，油也不易溅出锅外。
2、锅内油热后，将鸡蛋打入，在其处于半凝固状态时，洒几滴热水在蛋的周围和面上。这样煎出来的鸡蛋，个匀完整，色泽白亮，口感嫩滑。
3、用平底锅煎，要记住最重要是热锅冷油(这样不会粘锅，蛋形好)，先用大火把锅热干，锅热后把油倒下去，火关小些，把锅子里的油晃均匀，然后马上就可以把蛋打下去了，火再关小点，蛋清变白后，小心的给它翻身，生熟程度就看你自己喜欢了。
青椒荷包蛋的做法是什么？
煎荷包蛋常作早餐食用，不仅制作过程快，而且美味营养，也制作成三明治食用。其实，煎荷包蛋还能用来和青椒搭配炒制，也是一种常见的家常菜，青椒又具有丰富的维生素，深受广大朋友的热爱。那么，青椒荷包蛋的做法是什么呢?
首先，准备好所用食材。把青椒清洗干净，把蒜剥好切粒，青椒去籽切小段。然后不粘锅放油烧热，把鸡蛋打入煎制。蛋两面煎黄后取出备用。煎荷包蛋的时候可以在表面撒少许细盐，这样成品更入味些。
最后接着把青椒下锅炒至表面起皱。把蒜粒下锅。接着加入豆豉翻炒出味。再把荷包蛋切大块倒入锅中。调入适量生抽。加入适量盐翻炒均匀即可。荷包蛋要煎的老一点，边要起焦。荷包蛋用不沾的平底锅煎，较省油。而且加少许开水焖，荷包蛋及青辣椒更入味。
两者完美搭配进行烹饪，不仅好吃美味，而且具有丰富的营养价值，同时操作简单，方法步骤不繁琐，可以在家尝试制作。而且鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。青椒又能为人体补充维生素，快快尝试制作吧！
红糖荷包蛋的做法是什么
红糖荷包蛋不仅味道香甜，而且具有丰富的营养价值。其中鸡蛋中含有大量的蛋白质和微量元素，有效补充人体所需营养成分，对人体发挥一定的积极作用。同时，红糖又能促进人血液循环，对人体起到滋补养胃的良好功效。红糖荷包蛋作为一种常见的食品，深受广大朋友的喜爱。那么，红糖荷包蛋的做法是什么呢？ 首先，在锅中加入适量的水，大火煮开后，换成小火，把准备好的鸡蛋轻轻敲到锅里，一定要记住动作要轻，否则会使鸡蛋清和蛋黄分离，荷包蛋就无法成形了。然后，等到鸡蛋凝固时，用勺子轻轻起一下锅底，以免荷包蛋粘锅，影响口感。最后，在锅中加入适量的红糖，还可以根据自身喜好加入红枣或者枸杞。均匀搅拌，煮沸后即可盛出。
红糖荷包蛋就可以尽情地享用了，特别是对于处于月经期的女性朋友，以及孕妇和坐月子的妈妈，适当地食用红糖荷包蛋，能够对人体发挥积极有效的作用，补充人体所消耗的能量，而且还能够补气血，促进人体血液循环，还能起到滋补养胃的功效。从而缓解人体疲惫感，增加人体能量。
美味的红糖荷包蛋就制作完成了，方法简单易于操作，步骤也不繁琐复杂，可自己在家尝试制作。常作为早餐食用，特别是在冬天，天气寒冷，喝上一碗热乎乎的红糖荷包蛋，既暖胃又有营养。快快尝试制作吧！
醪糟荷包蛋的做法是什么
在一些时期的时候，很多家庭中女性都会做一些醪糟用于做菜方面。其中很多的家庭中常常会出现的就是醪糟荷包蛋，这种说起来做法也是很简单得。但是对于一些不经常下厨或者自理能力差的朋友就会有些困扰了，对于醪糟荷包蛋的做法是什么就了解的比较少，这样当自己想吃的时候也会一头雾水。那么下面就去了解。
醪糟荷包蛋的做法
1.倒入凉水若干。
2.水开后，放入醪糟和甜酒，不能煮时间太长。
3.准备点白糖，准备个鸡蛋。
4.鸡蛋成束后，根据你自己的口感来关火。
5.根据自己的口感来掌握放糖量：
喜欢甜的多放点糖，喜欢酸点的就少放点糖。
醪糟，又叫酒酿，甜酒，酸酒。旧时叫“醴”，是一种米酒，江南地区汉族传统小吃。
醪糟经糯米(又称江米)发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。南北方叫法不同。
成分
富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，乙醇2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发性酸0.031，不挥发酸0.271%)，灰分0.085%。
食疗功效
醪糟不但口味鲜美，而且营养很多。但并不合适于每个人，如患有肝病(急、慢性肝炎，肝硬化等)则不宜喝醪糟，因酒精对肝细胞有直接刺激作用，否则对病情不利。
关于醪糟荷包蛋的做法看过上文后也应该是了解的差不多了，同样的大家也应该知道其实并不是很复杂。只要熟悉就会做出来，对于醪糟其实对于人的身体是有很大的帮助的，但是毕竟是有酒的含量，所以适量食用就好了。
荷包蛋的做法
荷包蛋的做法非常的简单，因为我们几乎每个家庭都做过荷包蛋，但是想要做一个好的荷包蛋就没那么简单了，这个需要我们很认真很仔细去做才行。荷包蛋的做法是将鸡蛋直接打在锅上然后通过煎制出来的，荷包蛋的特点在于蛋黄保持圆形，因为外形像一个荷包，所以我们就叫做荷包蛋了。
荷包蛋的做法需要几个过程，荷包蛋的做法需要我们仔细考究，才能做一个完整无缺，漂亮的荷包蛋出来，下面我们介绍一下荷包蛋的做法，希望大家看后，对于以后制作荷包蛋的水平有所提高。
荷包蛋是我们早餐常常吃到的食物，好处是方便快速，做法也非常简单的。准备上一个小锅，把鸡蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。倒一些油到锅子里，加热后，把碗里的鸡蛋小心放进去，这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮，洒上少许盐、胡椒粉，等到熟了以后盛起食用的荷包蛋是单面煎蛋黄部分并没有全熟，不过它的滑嫩感十足，有许多人爱吃;如果等荷包蛋一面熟了，翻面继续煎熟的荷包蛋叫做两面煎这时边缘因为在锅中加热的时间较长，所以会产生焦化现象，口感较脆，这又是我们的另一种选择了。
1.碟中装少量水，准备一个鸡蛋
2.在水中放适量盐和生抽摇均
3.打鸡蛋放入碟子
4.放入锅中蒸8分钟
上文我们介绍了什么是荷包蛋，荷包蛋是鸡蛋的一种做法，煮出来的蛋因为外形很像一个荷包，所以我们就叫做荷包蛋了，我们上文介绍了荷包蛋的做法，荷包蛋的做法是非常简单的，但是要做得好，做得完整，需要我们继续进修。
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