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五彩水饺的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生关系着每一个的生活质量。您是否正在关注饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“五彩水饺的做法有哪些”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

在北方,过年过节时一定要吃饺子。饺子是中华美食中不可或缺的一道主食,它历史悠久,受人喜爱。饺子馅多种多样,肉饺子,素饺子等等,但饺子皮以白色为主,在“色、香、味”中好像唯独缺少了“色”。今天就来教大家做五彩水饺,给饺子“添色”。五彩水饺的基本做法:  

材料:紫甘蓝、菠菜、胡萝卜、面粉、猪肉、鸡肉、香菇、盐、油    

做法:

1、把香菇洗净,放入盘中,在蒸锅中开锅后蒸5分钟,拣出香菇剁成末,并把蒸香菇出来的水晾凉待用。

2、把紫甘蓝、菠菜、胡萝卜洗干净,菠菜需要用开水焯一遍,都切碎了榨成汁,剩下的碎菜备用。

3、把五彩饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团,放到保鲜袋里醒20分钟,醒好的面团备用。

4、鸡肉去掉筋膜,剁碎或者用搅拌机搅碎成鸡肉泥。一部分鸡肉泥与刚才榨汁儿剩下的菠菜碎搅拌均匀,加入适量的盐、香油、生抽,调味。混成鸡肉菠菜馅儿。

5、再以同样的方法准备好猪肉泥与剩下的胡萝卜碎混合成猪肉胡萝卜馅儿。

6、把香菇末和白菜倒入调好的肉馅中,还是顺着原来的方向充分搅拌均匀。

7、醒好的面团分别揉成长条状,用手揪或刀切成小剂子,擀五彩饺子皮包馅,对折,捏紧即可包好的五彩饺子。

8、烧一锅水下五彩饺子,煮开后加入一小碗凉水再煮开,反复三次即可。

五彩水饺的基本做法,就先介绍到这里了。五彩水饺不仅口感独特,受大人喜欢,也因为色彩鲜艳,被小朋友们喜欢。家里如果有不喜欢吃饭的小朋友,可以选择做一顿五彩水饺。包饺子的时候可以一次多包一点,放冰箱里冻起来。

扩展阅读

五彩饺子的做法有哪些


我们都知道,饺子是中华民族的传统美食。随着时代的发展,饺子的做法也变得越来越多样。饺子的样式颜色,饺子馅都变得让人更有食欲。现在流行的五彩饺子,不仅使人眼前一亮,增加食欲。而且味道也变得更加可口。这么深受大家喜爱的五彩饺子,下面就来介绍五彩饺子的做法有哪些?

彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁,呈现出鲜艳的色彩,使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后,饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味,蔬菜汁的做法有几种:一是可以利用榨汁机;二是在剁饺子馅时,把蔬菜汁留下来和到面粉里;三是到超市买现成的蔬菜汁,添加到面粉中。但建议尽量使用前两种方式,既保证菜汁的新鲜程度,又可以保证全面地吸收蔬菜的营养,还可避免食品添加剂的摄入。

下面是几种颜色的饺子皮制作法:

白色:即普通的白面。

黑色:加入黑米粉或黑芝麻面。

巧克力色:加入荞麦面。

淡黄色:加入玉米面。

橙色:加入胡萝卜汁。

翡翠色:加入菠菜汁或芹菜汁等。

相信大家看了以上关于五彩饺子的做法有哪些的做法,大家对于五彩饺子的做法有了一定了解和认识。五彩饺子的做法也是很简单的。深受大家的欢迎,如果想要在家也可以吃美味的五彩饺子那么就按照上面的做法来试试吧。心动不如行动,试试就会有意想不到的惊喜喔!

五彩肉皮冻有哪些做法?


皮冻吃起来爽滑无比,而且味道非常的鲜香,是一种不可多得的美食。皮冻在人们的餐桌上是非常点睛的一道菜。其做法简单,而且可以根据自己的需要来选择具体的做法,例如,五彩皮冻就是一道非常有特色的做法,好看又好吃。下面就来看看五彩肉皮冻有哪些做法呢?

肉皮冻里添加的蔬菜可以根据自己的喜好添加。猪皮冻可以提供大量的胶原蛋白,有美容,养颜的功效,对皮肤很好,女孩子可以适当的吃一些。

五彩肉皮冻做法:

1.猪皮洗净挂去油脂,水开后下锅煮10分钟。

2.煮好后洗净浮沫。用清水冲洗干净。

3.再把油脂刮干净,切成细条。

4.加入水再煮3分钟捞出。

5.用纱布把葱姜、八角、桂皮、花椒包成料包。

6.肉片从新加入清水煮开撇去血沫。

7.加入料包大火烧开,转小火焖煮一个小时。直至粘稠位置。

8.用搅拌机打出菠菜汁、胡萝卜汁和紫甘蓝汁,3种同等量的菜汁要滤去菜渣,菠菜要先焯水。用的是豆浆机也一样。

9.煮好的皮冻稍凉,连汤带肉皮一起放入搅拌机打成肉糊。把肉糊分成与菜汁同等分量的7份。

10.取2份加入酱油搅拌均匀成咖啡色。导入保鲜盒中放冰箱冷却,现在是冬天,外面还下着雪,我直接放窗台外了。

11.胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁分别烧开。分别加入一份量的肉糊搅拌均匀。剩下2份肉糊加点盐搅拌均匀就是白色了。

12.一层凝固再加一层,以此类推5层加完入冰箱隔夜加固凝固即可。

以上就是对于五彩肉皮冻的做法讲解了,有兴趣的美食爱好者们可以了解并学习一下它的具体做法。

五彩馒头的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下五彩馒头这道菜的做法。

2.1发酵好的面团再充分揉掉面团里的气泡;

3.2已发酵好的面团(因为颜色太多,和好的面团忘了拍照,)

4.121用刀切成长条面棍,然后就可以任意做造型了;

5.212取五等份面团,分别擀成长方形薄片,整齐叠加在一起;

6.心相印馒头的做法:取两条长面棍,如图两条相交叉在一起,

7.其中一条往上扭转

8.1蝴蝶卷的做法:取一条面棍,如图从两端往里卷,从两端向中间卷起来

9.2然后捏紧两端,整理成心形即可。

10.折弯处剪开,形成了蝴蝶的须

11.再用筷子从中间夹紧,便形成了蝴蝶的翅膀,这样蝴蝶卷就做好了。

12.南瓜紫薯馒头的做法(因为南瓜与紫薯面团多了些,就想做花开馒头的,可紫薯面团和得有点硬了,蒸熟后没法裂开):南瓜面团分成小挤子,擀成小圆面片,而紫薯面团分成小挤子,拼圆成球状。

13.取一个面片,包入紫薯球

14.收口、搓圆

15.底部翻过来,划十字刀(面发得好,蒸熟就会裂开成花的)

16.做好的馒头再静置10分钟,上笼蒸熟。

17.成品图

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了五彩馒头的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

五彩炒饭的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下五彩炒饭的做法。

2.2主料准备好

3.12猪肉剁碎

4.21姜蒜切沫

5.锅里放油,烧热后爆香姜蒜沫

6.随后放猪肉沫快速炒散

7.炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁,炒至断生

8.随后后放米饭,翻炒至米饭干生

9.沿锅淋入酱油,炒出香味

10.炒至米饭干生就可以关火出锅啦

五彩炒饭的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

五彩肉丸的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍五彩肉丸这道菜的做法。

2.12菠菜焯水后过凉水

3.21挤干水份再剁成末。(焯水能去除菠菜的草酸)

4.1紫擀蓝切成末,加少许盐抓匀,放置一会再挤去多余的水份

5.2白萝卜和胡萝卜用细的擦丝器擦成丝。(白萝卜可稍挤干水份)

6.黑木耳泡发后切成末

7.肉末加入料酒,生抽,香油,鸡蛋,盐,黑胡椒,少许糖,葱姜末,往一个方向搅拌上劲。(肉末调的稍咸一些,后面还要加蔬菜)

8.拌好的肉末

9.分别和加蔬菜末拌匀。(蔬菜末和肉末的比例约为3:7)

10.肉末分别做成丸子,入预热好的烤箱,200度烤15-20分钟左右。(也可以用平底锅煎,烤的更健康一些)

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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