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炒黄豆的功效与作用有哪些

2019-10-07

菠菜炒海带做法有哪些呢

养生汤有哪些做法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“菠菜炒海带做法有哪些呢”,供您参考,希望能够帮助到大家。

菠菜是家常菜,也是生活中常见的蔬菜,平时菠菜搭配海带做出的美食,或许很少人吃过,大家都知道,海带当中对心脑血管和软化血管有着很不错的功效,现如今很多老人出现的气血不足,身体免疫力失调,海带当中的成分,能够帮助老年人调理高血压,冠心病,接下来为大家介绍一下菠菜炒海带做法有哪些呢,配料都有哪些呢!

菜品口味:未知

主要工艺:拌

主要食材:蔬菜类

制作难度:简单

约需时间:廿分钟

食材明细

菠菜 400克海带 80克

白芝麻 20克麻油 10毫升

鸡精 2克盐 2克醋 20毫升

1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。

2白芝麻20克。

3热水淖好的菠菜。

4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。

5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。

6装盘开吃咯。

这一道菠菜炒海带做法有哪些呢,口味比较清淡,所以很适合老年人食用又不用担心,以后会对身体不好会,反而海带当中可以清肠败火又可以帮助消化,我们在做海带的时候,提前煮5分钟是为了防止太硬不好消化,这一道菠菜炒海带的做法,大家学会了吗。

Ys630.com相关知识

海带炒豆腐有哪些做法呢


清香美味的海带在市面上我们经常会看到,一般来说海带可以用来煲汤,可以用来炒菜,还可以用来凉拌,海带当中含碘,对于治疗甲亢,帮助甲状腺有效的调理平衡,有着很不错的功效,海带的功效,那么怎么吃才能更好什么方法适合老人食用呢,一道海带炒豆腐的做法来为大家介绍一下。

做法

美食材料

主料:豆腐(北)200克,海带(鲜)100克

调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克

美食做法

先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片,豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。炒锅加油烧热,放入姜末、葱花煸香,再放入豆腐、海带。加水适量,烧沸后改用小火。加盐,大约30分钟即成。

营养价值

该美食日常食用,可以减肥,并可用于甲状腺机能亢进症、颈淋巴结核、高血压、高血脂等症的辅助食疗。补中益气,另具有软坚散结,清热利水,降压平喘的功效。

此菜具有软散坚结,清热利水,降脂降坟,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病。

海带炒豆腐的味道好滋味香浓,而且豆腐当中略带有海带的香气,同时对于帮助减肥,治疗甲状腺和甲亢有着很好的功效,食品也被称作是日常食品,还可以帮助老年人降血压,降血脂预防心脑血管疾病。

海带炒排骨做法有哪些呢


众所周知,日本是长寿之国,那么为什么日本人都有长寿的原因呢,就是通过专家的研究这和日本人吃的饭菜有很大的关系,对于很多日本来了说海带炒排骨的做法是一道既美味,而且营养价值又高的日本菜,很多日本人经常过去几乎每个星期都会吃那么几次,那么这一道菜当中是如何制作呢?海带炒排骨做法有哪些呢?

 

冲绳人对"海带烧排骨"的喜爱,丝毫不亚于中国人对"西红柿炒鸡蛋"的感情。当地人认为,排骨和海带吃下去会让"身体从里到外都暖了,有劲了"。营养学家们则分析,海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富,可以迅速地补充体力。更重要的是,海带是典型的"碱性食品",排骨是"酸性食品",二者组合起来,能使人体达到"酸碱平衡"。

原料

排骨700克—800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。

做法

1.将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开。

2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。

3.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段,打一个“海带结”。

4.萝卜切成小块。

5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一到一个半小时。

6.加入海带,煮30—40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。

7.按照冲绳的习惯,准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,据说味道会更好。

习俗

日本是长寿之国,而冲绳又是长寿县,据专家们研究,这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中,最有特点的就是“海带烧排骨”。

冲绳人对“海带烧排骨”的喜爱,丝毫不亚于中国人对“西红柿炒鸡蛋”的感情。当地人认为,排骨和海带吃下去会让“身体从里到外都暖了,有劲了”。

营养学家们则分析,海带和排骨中蛋白质、氨基酸含量非常丰富,可以迅速地补充体力。更重要的是,海带是典型的“碱性食品”,排骨是“酸性食品”,二者组合起来,能使人体达到“酸碱平衡”。

随着现在不少的中外流行的饭菜已经摆上大家的餐桌,对于怎么样的美食我们都非常的喜欢,我们中国人向来有炒西红柿鸡蛋的情节,那么日本人对于排骨炒海带有着很深刻的感情,所以说我们不妨来效仿一下日本人的海带炒排骨做法有哪些呢的方法,还可以对着我们的身体一直很不错的滋补功效。

豆腐炒海带做法有哪些呢


豆腐相信不少人生活当中经常会吃,豆腐虽说外表非常的软,可是对于治疗高血压,高血脂有着不错的功效,防范各种老年人出现的心脑血管疾病有着不错的利用价值,其实豆腐可以来炒很多东西,豆腐也是蔬菜当中百搭的一种,一道豆腐炒海带的做法就来为各位介绍一下吧!

用料:豆腐250克,海带125克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。

制法:1、将海带泡发,洗净,切成菱形片。2、将豆腐切成大块,放入锅内煮沸,捞出过凉,切丁。3、锅内放油烧热,加入葱花、姜末煸香,放入豆腐丁,海带片,加水适量,烧沸,加入精盐,改用小火炖烧,炖到海带、豆腐入味时,出锅即成。

功效:软坚散结,清热利水,降脂降压,益中和气,生津润燥,清热解毒。适用于冠心病、高血压、高脂血病。

文章引用自:

主料

豆腐干 (90克) 海带 (140克)

辅料

厨具

炒锅

分类

常见菜式 家常菜 素菜 热菜 清淡 炒 廿分钟 简单难度

1 1材料:豆腐干、海带(已泡发洗净)

2 2将豆腐干放在案板上切开,待用。

3 3将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。

4 4随后,将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。

5 5烧锅倒油烧热,下入焯好的海带翻炒一下。

6 6接着,合入切好的豆腐干翻炒翻炒。

7 7然后,加适量的生抽。

8 8加适量的盐。

9 9加适量的鸡精。

10 10调味炒匀,即成。

11 11出锅装盘。

豆腐比较软,所以我们在切豆腐的时候最好是切成小丁或者是长方形,这样可以把豆腐做的菜色好看一些,海带要选择已经泡发好的洗干净的海带,然后将豆腐和海带准备好上油锅进行制作,这一道豆腐炒海带大家学会了吗?

海带炒黄豆有哪些做法呢


黄豆当中含有大量的蛋白质,尤其是对于很多孕妇和产妇来说有着不错的功效,对于产妇的身体可以起到下奶的作用,那么对于孕妇又可以滋补身体,帮助胎儿快速成长发育,尤其是海带当中含有碳水化合物,不过海带属于凉性的,建议产妇和孕妇不要吃的太多,接下来为大家介绍一道海带炒黄豆的制作方法,保证能够满足大家的胃口。

原料:

干海带、黄豆、韩式大酱

折叠编辑本段做法:

1. 干海带泡一天,其间换几次水,如果是大片的海带泡软后切成小块。

2. 黄豆泡八小时。

3. 炒锅烧热放油,倒入海带和黄豆略炒,加开水没过菜。

4. 加一大勺韩式大酱,再加一勺醋(加点醋海带容易炖烂),加点盐,盖上锅盖小火炖。

5. 大概半个小时左右,海带和黄豆都炖烂了,打开锅盖大火收汤,汤收干了也行,留点汤也行,就着米饭吃,很香。

1 原料

海带根、黄豆嘴、花肉、葱姜蒜、干红辣椒。

2 做法

1、海带根清洗后,用高压锅隔水压制3分钟(开锅后);

2、自然排气后取出清洗沥干,切成海带条;

3、黄豆嘴儿拣去变色和脱皮,清洗干净,沥干水分备用;

4、葱姜蒜切片,花肉切片备用;

5、起油锅,锅热后,下入少量油,油热后,下入花肉小火煎炒;

6、待花肉变黄,大部分油脂被逼出,下入葱姜蒜和红椒爆香;

7、下入黄豆大火爆炒一分钟,烹入料酒和生抽;

8、添加海带条和刚刚没过的热水,大火煮开;

9、转入砂锅小火炖15分钟左右;

10、调入适量盐和味精,即可出锅。

加点麻油

以上这一道海带炒黄豆味道好,营养价值又极其的丰富,与此同时,我们在做之前先将海带洗干净,海带要切成条,然后放到开水里面烫一下,这样可以去除掉海带当中的腥味,再加入黄豆来进行制作。

海带炒肉丝的做法有哪些呢


炎炎夏季正是减肥的好时候,都是希望自己能够保持苗条的身材,结果这个不敢吃那个不敢吃,久而久之身体方面难免会因为这些注意事项而造成营养不良元素流失,其实生活中当中想要给自己身体滋补,那么其实很简单,接下来就会大胆的介绍一道海带炒肉丝的做法有哪些呢,既简单而且非常美味还好吃。

原料

肥瘦猪肉50克,水发海带100克,植物油15克,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末各少许,水淀粉适量。

制作

1、 将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出来待用。海带要发透、蒸烂,海带丝与肉丝不可切得过长。

2、 将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,切成肉丝。

3、 锅置炎上,放入油,热后下入肉丝,用旺火煸炒1-2分种,加入葱姜末、酱油搅拌均匀,投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖,再以猛炎炒1-2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即成。

特点

质厚肉嫩、味道鲜美。

营养价值

海带 - 海带不仅含碘量高,对因缺碘而致的甲状腺肿在及克汀病有效,海带还含有不少其它特殊的营养和药用价值。

其实这一道其实这一道海带炒肉丝的做法,海带当中不仅仅含碘高,而且对于甲状腺和甲亢有着很好的帮助,既可以帮助我们滋补身体,又不会对我们身体造成发胖的现象,所以说很多爱美的女性可以放心的食用。

海带结炒肉做法有哪些呢


常吃海带能消热退烧,而且对于降血压,降血糖,还有治疗淋巴结核有着很好的功效,平时有不少人出现的脚气浮肿,消化不良,皮肤溃疡等症状有着不错的效果,不过海带的腥味比较寒,所以说脾胃虚寒者事尽量的不要多食用海带,海带做法有多种,不光是普通的炒海带,还可以与很多的肉类搭配结合,那么下面这一道海带结炒肉做法有哪些呢?

海带结炒肉片[多图]属于家常菜谱,主要原料是海带、五花肉,口味是咸香,工艺是炒,难度属于中级。

怎样做海带结炒肉片

食材

五花肉(228克)、鲜海带结(334克)、蒜(2瓣)、葱(1支)。

腌料:油(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。

酱油(1汤匙)、油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)。

步骤/方法

1

洗净五花肉切成片,加入1汤匙油、1/2汤匙酱油和1/2汤匙鸡粉拌匀,腌制15分钟。

怎样做海带结炒肉片

2

海带结洗净,放入沸水中汆烫1分钟,捞起过冷河,沥干水待用;葱切段,蒜剁成蓉;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。

怎样做海带结炒肉片

3

烧热锅内1汤匙油,倒入五花肉以大火炒散,直至肉片煸出油。

怎样做海带结炒肉片

4

倒入海带结、蒜蓉和葱段,与肉片一同拌炒均匀。

怎样做海带结炒肉片

5

加入1汤匙酱油、1/3汤匙料酒、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐和3汤匙清水煸炒2分钟,倒入生粉水勾芡即成。

END

注意事项

新鲜海带会有一层粘液,草腥味也较重,应放入沸水中焯一下,捞起用冷水冲洗数遍才下锅烹煮,便可去除海带的粘液和腥味,唯留其爽脆的口感。

如果五花肉较肥,下锅煸至出油后,倒去锅内的余油,再倒入海带拌炒,可使成菜不过于油腻。

要以干海带入菜,可先将干海带用清水浸泡一晚,捞起冲去泥沙后,放入沸水中煮3分钟捞起过冷河,便可直接烹煮成菜。

常食海带能消炎退热,补血润脾和降低血压,还对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等症状有疗效;不过海带的性较寒凉,脾胃虚寒者少食为妙。

现在有不少的老年人经常被冠心病,心脏病和高血压所困惑,不光是因为平日里吃的饮食方面消化所造成的,就连平时的饮食不注意也会造成主要疾病发生,建议很多老年人平时可以来尝试一下这一道海带结炒肉做法有哪些吧。

豆腐炒菠菜有哪些做法?


说到豆腐炒菠菜这种家常小炒相信绝大部分朋友们应该都是吃过的。对很多人来说这是一道非常简单的家庭小吃,很多人可能觉得豆腐炒菠菜都是很简单的蔬菜随便炒炒就可以了,其实越是简单的菜想要做的好吃才是最难的。那么到底关于豆腐炒菠菜有哪些比较好的做法呢?小编下面就来仔细的说说这方面的问题吧。

材料

主料:北豆腐200克,菠菜200克,

调料:大葱30克,植物油20克,盐3克,味精2克

做法

1.将豆腐切薄片;菠菜洗净切段,用沸水烫出。

2.滑锅内加植物油烧热,放入豆腐两煎稍硬至浅黄色,取出豆腐;余油加葱丝烹锅,放入菠菜,加盐、味精煸炒,随加豆腐一起炒匀,炒熟即成。

食谱营养

豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。

其实很多小的事情里也有很大的学问的。就像这个看似简单的豆腐炒菠菜,很多人都做过,但是味道都是平平淡淡不尽相同的。其实这样简单的食材也可以做的很美味的。小编在上面已经很详细的介绍了一些比较好的做法,朋友们不妨可以试试哦。

菠菜炒豆腐的做法有哪些


夏天的即将到来最适合食用一些绿色的新鲜蔬菜,而且要使用一些对于降暑,让人有着非常好,功效的蔬菜那么少不了的就是菠菜了,菠菜的吃法有很多种,可以作出,多种多样的食品来使用,那么接下来为大家来介绍一道菠菜炒豆腐的做法。

原料:豆腐(南)300克 菠菜200克,色拉油40克 大葱5克 姜5克 盐5克 味精2克 花椒2克  

菠菜炒豆腐的做法

1.菠菜洗净,用开水烫一下;

2.捞出投凉再切成3.5厘米长的段,攥净浮水;

3.锅内放油加热,放葱姜炝锅;

4.再放豆腐炒碎,加盐、味精、花椒水和切好的菠菜,炒好出锅装盘即成。

花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。  

菠菜炒豆腐的营养

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

这一道简单方便的菠菜炒豆腐味道,不仅仅是非常的好吃,而且受到了广大朋友们,的热情欢迎特别是在夏天到来之际,可以使用菠菜作出各种各样的美味食品。

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