简易罗宋汤的做法
简易的养生运动。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“简易罗宋汤的做法”，仅供您在养生参考。
说到了罗宋汤相信没有那些人不知道，罗宋汤就是各种蔬菜和水果放到锅里每一条路，熬制出来的味道非常的好，而且的香浓可口，是很多老上海人非常爱喝的一种汤料，原汁原味的口感十分喜爱，又可以对治疗乳腺美容养颜有着非常好的作用与功效，光看视频是看不懂的，接下来就为大家介绍一下文字版的简易罗宋汤。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上
主料
土豆一只 番茄一只
胡萝卜一根 洋葱一只
牛心菜3瓣 红肠半根
辅料
番茄沙司半瓶 盐适量
油适量
简易罗宋汤的做法步骤
1. 所有的主料洗净后，切成丁。番茄要去皮。
2. 锅内加入油炒香洋葱丁后加入胡萝卜丁继续翻炒后，倒入汤锅。继续炒锅加油煸炒番茄，炒出红油后加入牛心菜继续翻炒后，也倒入汤锅。
3. 在汤锅中加入一大碗水，加入切好的土豆丁。大火烧开后，加入番茄沙司。然后，小火煮30分后加入红肠丁。
4. 继续煮10分钟后，加入适量的盐。ok，完成。
简易罗宋汤的做法视频
小贴士
这一道简易罗宋汤不仅仅体现了罗宋汤的价值，而且做法非常的简单，在做的时候一定要放生红肠，这样可以把汤料做的鲜红美味看起来就非常有食欲感，更别提轻轻地呈上一碗尝一下。
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罗宋汤的经典做法
吃自助经常会喝到罗宋汤，这一道来自俄罗斯的经典汤点越来越受大众的欢迎，不但色香味俱全，而且荤素搭配营养均衡，如果在配上面包可称之为绝配。
罗宋汤的经典做法
准备主料：
牛肉(200g)、洋葱(1个)、胡萝卜(1个)、西红柿(1个)
辅料：
番茄酱(2-3勺)、高汤(2碗)、黄油(25g)、食盐(适量)、香叶(1片)、大蒜(2瓣)、清水(适量)
具体做法：
1、将罗宋汤所需的所有材料准备齐全
2、将西红柿顶端用刀切出十字花，然后放入盘中，锅中水烧开，将盘子放入锅内，蒸2分钟，取出将西红柿的皮去掉，然后切丁备用。
3、把牛肉切成1厘米左右的小块，胡萝卜和圆葱均切块装到碗里备用。大蒜切成小薄片。
4、将黄油放入锅中加热化开，把圆葱和蒜片倒入锅中煸炒，直至炒出香味。
5、加入牛肉煸炒至变色然后再加入胡萝卜和西红柿再煸炒至断生。
6、将准备好的高汤和香叶加入锅中，同时加入番茄酱2-3勺，根据个人口味不同可以适当调整。
7、大火煮至开锅，然后调整到小火慢炖，一定要将牛肉炖烂才可以。
8、之后加入2小勺的盐调整咸淡，搅拌均匀即可出锅。
一道飘香四溢的罗宋汤就做好了，在制作过程中由于水分蒸发，汤会收干一些，所以再添加高汤的时候一定要一次性加够，如果高汤不够可以少加一些清水，然后用盐调一下味道，如果家里没有黄油也可以用橄榄油或者是玉米油。
俄式罗宋汤的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好俄式罗宋汤。
2.把牛腩洗净，切小厚片；西红柿去皮切成小块儿备用
3.将切好的牛腩放入凉水锅中，大火烧开，煮2分钟左右，待牛腩中的血污全部煮出后，捞出冲净浮沫备用
4.炒锅中倒入少许油烧热，放入西红柿块儿，再倒入番茄沙司，中火炒片刻后倒入一碗水，大火煮开后继续煮5分钟后，一起倒入汤锅中
5.在汤锅中倒入已经焯好的牛腩，加入可以没过牛腩的水，调入盐，白胡椒粉，香叶。大火烧开后，转小火盖盖煮1小时
6.洋葱切丁，胡萝卜切片，洋白菜手撕成小块，土豆切小块，大蒜切片
7.另开火，炒锅里油烧5成热，放入洋葱丁和蒜片，炒出香味后，放入胡萝卜，洋白菜和土豆继续炒3分钟左右，关火
8.待牛腩和西红柿煮到1小时，加入炒好的蔬菜，再继续煮15分钟左右即可
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的俄式罗宋汤其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
牛肉罗宋汤的做法
可能很多朋友在平时没有吃过牛肉罗宋汤这种东西，主要是因为牛肉这种东西的价格是比较昂贵的，而且我们想要制作这种东西也需要一定的时间。其实，牛肉罗宋汤的味道是相当不错的，我们在制作的时候只要将牛肉煮好就不会影响到牛肉的韧性，而且我们要加入适当的调味品。
【材 料】：大西红柿2个、土豆2个、胡萝卜1个、卷心菜1个、牛腩1斤、红肠半根(也可用方腿)、洋葱2个、辅料:黄油80克(也可以用普通食用油代替)蕃茄酱350克。
菜谱做法：
做法：
1。将整块牛肉放在水中煮熟。先大火，后小火，约一个小时左右。然后将牛肉取出切片，汤备用。
2。在锅中倒入油，待油热后，放入已切成片的洋葱炒，待炒出香味后盛出，放入牛肉汤中。(有条件的话，不要放油，直接炒，据说红房子的这道菜，洋葱生炒要炒1个小时。)
3。将切好的土豆和卷心菜一起倒入油锅中炒，炒好后盛出，放入牛肉汤中。
4。将番茄酱倒入油锅中，(当心，油可能会溅起来，)快炒，直至油和酱融和在一起，加入适量的糖，以及用面粉和水调好的面汤，再炒一会，也放入牛肉汤中。
5。然后才开始煮汤，大火烧开后，加盐，加牛肉片，开小火慢慢煮，约半个多小时，待汤烧好后，加少量味精。
6。最后放几片薄薄的黄油在汤上。一切ok，味道好极了。
对于文章介绍的牛肉罗宋汤，希望你们可以好好的学习文章介绍的制作方法，这样有助于你们食用美味的食物。如果你们的家人在平时是比较喜欢吃牛肉的，我们建议大家可以尝试一下牛肉罗宋汤的味道，相信你们的家人会喜欢。
减肥罗宋汤的做法
减肥已经成为了大家生活当中非常重要的一个话题，大姑娘小姐们聚在一起聊天，就是聊的家里家常和如何美容减肥，很多人都迷上了节食减肥，瑜伽减肥和运动减肥可是往往比较痛苦，大家几乎都想拥有一个食疗减肥的好方法，既不会损伤身体又对身体来说有着非常好的功效，那么接下来就为大家来介绍一道减肥罗宋汤吧!
材料：洋葱1个，胡萝卜2个，土豆3个，西芹2条，番茄4个，牛肉250克，卷心菜1/4个，番茄酱一瓶，黄油6小块(或自切6薄片)，面粉一两，牛奶半纸盒，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，胡椒粉1/3汤匙。
做法：
1.牛肉切块，汆水后，切半个洋葱，同8碗清水一起放入压力锅煮，以开始喷蒸汽算起煮10分钟;
2. 洗净蔬菜，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，土豆和胡萝卜切滚刀块，西红柿切小块，卷心菜切一寸长，洋葱切丝，芹菜切3厘米长一段;
3. 热锅，放3小块黄油，待融化后放入洋葱丝煸炒，炒出香味后放入其余蔬菜继续煸炒，稍稍出水即可盛出待用;
4. 打开压力锅(开盖时要注意防去蒸汽)，放入炒好的蔬菜，加盖煮，以喷气开始算5分钟即可;
5. 起油锅，放一块黄油，融化后倒入整瓶番茄酱，炒至颜色变深，香味扑鼻即可;
6. 打开压力锅，放入番茄酱，搅匀，再倒入牛奶，小火炖煮10分钟(这时锅盖不需盖实);
7. 再起油锅，放入两块黄油，融化后改小火放入面粉，注意将油和面粉炒匀，等到面粉和油完全融合，就可以了。把面酱放入压力锅，再放入盐、糖和胡椒粉调味，整个罗宋汤就完成了。
每日一菜做法提点：
煮罗宋汤一定要舍得用番茄酱，汤的鲜艳红色和甜酸味都是靠它。番茄酱经过煸炒，除了可以使它散发出浓浓香味之外，还能使汤色更好看。
美食营养价值分析：
卷心菜的营养价值
卷心菜又叫圆白菜、包心菜，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。市场上还有一种紫色的卷心菜叫紫甘蓝，营养功能基本上和卷心菜相同。
卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富;富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃，它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第5位，相当显赫。新鲜的卷心菜含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。日本科学家还认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
这一道新鲜美味的减肥罗宋汤，不仅仅对于很多的抗癌防癌有着非常好的功效，还可以提高人体免疫力，对于补充维生素有着非常好的作用价值，平时的时候还可以有效地排解自己身体当中的胆固醇和脂肪。
法式罗宋汤的做法
说到了罗宋汤相信大家都不陌生，一般来说罗宋汤的制作方法比较复杂，大多数都是作为老上海吃的一种极品的汤羹，不过罗宋汤之所以受到大家的欢迎，就是既美容又防癌抗癌对于身体有很好，用各种蔬菜和肉类说出的罗宋汤，不仅仅可以有效地降低脂肪还能够淡化胆固醇，接下来就为大家来介绍一下一道法式罗宋汤的做法。
西式罗宋汤的做法
【准备过程】
牛肉洗净，切成大小均匀的小方块
番茄洗净，切成小块
白心土豆洗净，去皮后切成小块
洋葱洗净，切成小片
胡萝卜洗净，去皮后切成小块
包心菜洗净，用手撕成大小合适的小片
【制作过程】
牛肉洗净，切成大小合适的块
将切好的牛肉块泡入清水中，浸泡30分钟泡去血水，用清水冲洗干净
汤锅内放入清水，放入牛肉块、洋葱2片、大蒜3瓣和山楂2个，大火烧开转中火盖盖焖制1小时至牛肉熟
炒锅内放入1/2汤匙黄油，小火融化
放入洋葱片爆香
将炒好的洋葱片倒入已煮好的牛肉汤锅中，文火煮开
炒锅内放入1/2汤匙黄油，小火融化
放入胡萝卜块，煸炒30秒
放入土豆块，继续煸炒30秒至土豆脱水
放入包心菜，继续煸炒至蔬菜脱水
将炒好的蔬菜倒入煮好的牛肉汤锅中，用文火炖至蔬菜熟，加入食盐、白糖、黑胡椒粉调味
炒锅内放入1/2汤匙黄油，小火融化
放入番茄块，翻炒至番茄出汁
倒入1/2瓶番茄沙司
翻炒至出红油
将炒好的番茄酱汁倒入汤锅中，文火煮开
将牛奶倒入汤锅中，文火煮开
炒锅内放入1/2汤匙黄油，小火融化
放入50克面粉
小火反复炒至面粉发热，颜色微黄
将炒好的面粉趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右即可
这道法式罗宋汤滋味香浓，而且里面搭配的是牛肉，可以把牛肉做的酥烂可口，这样一来就又适合老人食用，也适合儿童食用，儿童食用可以对于帮助孩子的大脑发育有着非常好的功效。
家庭罗宋汤的做法
炎炎夏季很多人总是变的胃口非常的奇怪，总是觉得想吃一些刺激性的食物，特别是辣椒和过于酸甜的食物，由于夏天的季节人体当中也会随着口味的变化，而出现器官的变化，所以说准备好每日的饮食是最关键的，今天小编就来为大家介绍一道既帮助消化又防癌抗癌的家庭罗宋汤的制作方法是怎样的?
夏日开胃汤--罗宋汤是在俄国等东欧国家很常见的汤羹，主要成份是甜菜，还加圆白菜和土豆等其他新鲜蔬菜，此汤味道浓郁，蔬菜的混合香气与牛肉融合在一起，加之番茄的微酸口感，这次又搭配了提前烤好的全麦吐司，在这夏日饮用，绝对是恢复食欲的好汤哟!
用料：牛肉，土豆，洋葱，番茄，胡萝卜，圆白菜，牛肉卷，番茄沙司，黄油，橄榄油，面粉，黑胡椒，盐
家庭版罗宋汤的做法
买回的牛肉切小块，沸水后重新加清水煮炖2小时左右，直至熟软
土豆、洋葱、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜、牛肉卷切同样大小的丁
锅内放适量黄油与橄榄油，先加洋葱煸炒出香味
再加入土豆、胡萝卜、圆白菜，番茄稍加翻炒
将4倒入炖牛肉的汤锅中，继续小火煮炖半小时以上，土豆胡萝卜变软即可
另起一锅，烧热放入面粉，小火炒至微黄
倒入牛肉锅中搅拌均匀，继续小火煮半小时不到
同时倒入牛肉卷块，加入适量番茄沙司，黑胡椒和适量
盐提味即可
小贴士
1：洋葱加黄油一定要煸炒时间长一些，这样子汤会更加香浓;
2：黄油不能少，加了黄油才能做出那种香味来;
3：炒油面一定要掌握火候，不然容易炒糊;
4：喜欢更加浓郁的汤可适量加些淡奶油，口感会更加的香浓;
这一道家庭罗宋汤的汤羹，就为大家介绍到这里，方法简单，而且配料全面，不仅仅香浓美味，而且口感非常的好，适合夏天开胃菜来食用，而且对人体来说还具有减肥的功效，大家快下手试一试吧!
罗宋汤的家庭做法
罗宋汤的家庭做法，随着人们生活水平的不断提高，在饮食上人们也都有了很多的使用方法。汤类在饮食中是比较常见的，无论是家庭食用还是酒店待客，汤是必不可少的。但是对于罗宋汤相信很多人都不是很熟悉。并且，对于罗宋汤的做法更是一窍不通。为了丰富人们的生活，以下为大家详细的介绍以下家庭版罗宋汤的做法。
夏日开胃汤--罗宋汤是在俄国等东欧国家很常见的汤羹，主要成份是甜菜，还加圆白菜和土豆等其他新鲜蔬菜，此汤味道浓郁，蔬菜的混合香气与牛肉融合在一起，加之番茄的微酸口感，这次又搭配了提前烤好的全麦吐司，在这夏日饮用，绝对是恢复食欲的好汤哟!
教您罗宋汤的家庭做法，如何做家庭版罗宋汤才好吃
一、 买回的牛肉切小块，沸水后重新加清水煮炖2小时左右，直至熟软
二、 土豆、洋葱、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜、牛肉卷切同样大小的丁
三、 锅内放适量黄油与橄榄油，先加洋葱煸炒出香味
四、 再加入土豆、胡萝卜、圆白菜，番茄稍加翻炒
五、 将4倒入炖牛肉的汤锅中，继续小火煮炖半小时以上，土豆胡萝卜变软即可
六、 另起一锅，烧热放入面粉，小火炒至微黄
通过对罗宋汤的制作方法的介绍，相信大家都有了一定的了解。罗宋汤的家庭做法，罗宋汤是很多国家夏日必备的饮品。并且，罗宋汤味道浓郁，蔬菜的混合香气与牛肉融合在一起，实属美味佳肴。所以，喜欢喝罗宋汤的朋友，抓紧学习制作罗宋汤的方法，做给家人和朋友来品尝。
海鲜罗宋汤的做法
罗宋汤大家已经都听过，这是一道在国外非常流行的汤料，不仅仅可以帮助人们减肥，还可以代替各种食品和维生素，平时这时候建议大家对于罗宋汤的做法可能会比较复杂，所以往往很多的人懒得去制作，可是又想尝一尝罗宋汤的味道，那么该怎么办呢?接下来就为大家推荐一道简易版的海鲜浓汤的做法是怎样的?
简介
正式版的罗宋汤热量太高了、简易版的这个配方可以煮2大腕、全部热量才200卡、胖子福音阿!!用虾代替牛肉好吃又不胖。
猫不隆冬的厨房 猫不隆冬
用料
基围虾 10只
西红柿 2个大的
洋葱 50克
白菜叶子 100克
橄榄油 少量
小葱 适量
黑胡椒 适量
泡椒辣酱 适量
醋 适量
盐 适量
味精 适量
懒人海鲜罗宋汤(低热量简易版)的做法
小葱和洋葱切段、西红柿用开水烫下去皮切成小块、大白菜去掉菜帮只留菜叶、这样口感更好。虾去头、虾头胆固醇很高、减肥期间不宜食用。
热锅放少量橄榄油(没有橄榄油用食用油代替也行)、下小葱葱白和洋葱翻炒片刻、等洋葱变透明了下西红柿、等西红柿炒烂出汁了加一点点热水(别加多、不然汤就不浓了)盖上锅盖、煮一会。
锅开了下基围虾和白菜叶大火再煮一会。不停翻搅等汤汁变稠了放点醋和黑胡椒还有盐巴味精再加2勺泡椒辣酱(不加也行、但是强烈推荐加点、超好吃!)。最后撒点小葱末、好喝又减肥还超级简单的海鲜罗宋汤出锅拉!
小贴士
其实加点土豆块更好吃、可淀粉含量太高了、减肥的人儿伤不起阿!这个简易的罗宋汤汤从准备材料到吃到嘴里还不到15分钟、超级快手阿!快试试吧!
看了以上的文章相信大家对于海鲜罗宋汤的做法有了一定的了解，平时在这里小编建议大家适当的话可以，学习来制作平时只需要利用星期天节假日的时间忙不了，一会儿的功夫就可以作出新鲜美味的罗宋汤。
经典罗宋汤的做法
作为地道的上海人，不仅是爱喝汤，而且对于汤的做法要求也很高，说到了罗宋汤想必大家已经都不陌生，罗宋汤的原始地就是在上海，味道好喝的罗宋汤具有降压，防癌，抗癌的功效，还可以帮助身体提升新陈代谢的排泄起到减肥的作用，那么今天就为大家的介绍一道方便简单的经典罗宋汤的做法。
健康功效：
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
洋葱：健胃、祛痰、利水
卷心菜：补虚、利湿、清热
食材用料：盐，黑胡椒，糖，黄油，面粉，番茄膏，蔬菜油，洋葱，番茄，红肠，卷心菜
菜谱做法：
红肠切条，洋葱和卷心菜切丝，番茄切成小块。
平底锅烧旺，加入所有黄油，黄油全部融化后，关火。倒入全部面粉，搅拌均匀，乘出待用。
烧旺汤锅，倒入全部蔬菜油，加入洋葱翻炒，软化后加入番茄继续翻炒，炒至番茄软化接近成泥，加入红肠，红肠变软后加入全部番茄膏，搅拌均匀后加1L左右的水，烧至水开。
水开后，根据自己的喜好加入适量的面浆来调节汤汁的稠度，搅拌至面浆无结块。加入全部的盐、黑胡椒、糖搅拌均匀。加入全部的卷心菜，稍加搅拌。
平底锅开火后放入面包，烘至两面稍显金黄即可。
将汤乘到汤碗中，就享受经典的老上海风味啦!
上文这道罗宋汤的做法，具体配料是用红肠，洋葱和卷心菜搭配而成，平时只做起来味道好，自己学习不需要花费金钱，配料也相当简单，同时这些蔬菜都具有减肥和美容的功效，特别适合女性和老年人的使用，老年人常吃可以缓解心脑血管疾病和高血压。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《简易罗宋汤的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“简易的养生运动”专题。
