玉米猪骨汤

2019-10-07

虾仁猪骨汤有什么做法

冬季养生筒骨汤的做法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“虾仁猪骨汤有什么做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

猪骨是常见的美食,日常生活中常吃对于滋补身体,调理气血有着不错的功效,很多儿童和老年人,身体骨骼需要滋补营养,老年人容易患上骨质疏松,骨关节疾病,猪骨中含有大量骨髓,可以增强身体体质和抵抗力,常吃有益身体健康,那么接下来的这篇文章,为大家介绍一道简单的虾仁猪骨汤有什么做法呢?

做法

材料

椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。

制作方法

1、将椰肉洗净,切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净,剁小块。

2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。

营养价值

椰肉虾仁猪骨汤功效:以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平,功能健脾宽中,润燥。含有丰富的蛋白质,有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。

蚝豉即牡蛎干制品,性味甘平,功能滋阴养血,补虚解毒。猪脊骨含有猪脊髓,性味甘寒,功能补骨髓,滋肾阴,合而为汤,共奏滋阴养血,补虚损,解热烦等。WwW.ys630.CoM

以上介绍的这一道虾仁猪骨汤有什么做法,而且的功效价值极其丰富,再搭配上黄豆木耳等等配料,有效地可以起到滋阴壮阳,补肾养血的功效,还可以可以帮助儿童成长发育,是一款非常不错的汤羹,常喝对于美容养颜,调理气血有着不错的功效。

扩展阅读

虾仁猪骨汤——补钙预防骨质疏松


很多人在选择肉食的时候都会把猪骨头扔掉,其实这是一种很大的饮食误区哦。猪骨头虽然看起来不起眼,但是营养都在骨头里面,可以煲汤,煮粥,营养丰富,而且还可以有预防骨质疏松的作用,来看看虾仁猪骨汤的做法。

虾仁猪骨汤

材料

椰子肉150克,虾仁150克,猪脊骨300克,姜汁20克。

制作方法

1、将椰肉洗净,切块;虾仁洗净;猪脊骨洗净,剁小块。

2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开,撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用。

猪骨汤

主料:猪脊骨、苦瓜

调料:姜几片、鸡蛋花、花生几个

猪骨汤的做法

1.洗干净备用。

2.凉瓜开边,挖去瓜囊,切成日字形方块。

3.先放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫。

4.用汤勺把泡沫滗去,以免影响汤的色泽和味道.然后将所有的材料都放进去。

5.慢火煲两个小时左右,饮得。

营养价值

椰肉虾仁猪骨汤功效:以滋阴血、除烦热为主。其中黄豆性味甘平,功能健脾宽中,润燥。含有丰富的蛋白质,有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。

很多儿童和老年人,身体骨骼需要滋补营养,老年人容易患上骨质疏松,骨关节疾病,猪骨中含有大量骨髓,可以增强身体体质和抵抗力,常吃有益身体健康,这样的一道汤品老少皆宜,同时有增强骨质的作用,预防骨质疏松,对于孩子促进发育也有好处,同时也可以增强体质的哦,大家可以经常食用的呢。

关于虾仁猪骨汤的具体的做法,不知大家是否学会了呢,方法简单,而且营养价值还是比较丰富的哦,可以促进代谢,补充水分,补钙预防骨质疏松增强体质,而且还可以清热解毒,是不错的养生食材和选择。


猪骨南瓜汤的做法有什么?


美食对于吃货来说是永远说不完的话题,饮食不仅要美味,而且还要更有健康,排骨含有丰富的高蛋白,钙质等元素,经常吃排骨对补钙非常好,每周吃几次排骨汤也是必要的,下面小编教大家做一道非常有营养的佳肴,就是排骨南瓜汤,让大家吃到健康美味的食物。

用料:大南瓜肉600克,排骨250克

调料:蒜头30克,鸡粉10克,精盐5克,味精4克,胡椒粉0.2克,麻油2克,生油1000克(耗油150克)南瓜排骨

做法:

1、先将南瓜刨去外皮洗净,再切成4厘米方块;然后把排骨切条,斩成每块约3厘米长度,洗净候用;最后把蒜头用刀拍破,剁成蒜茸待用。

2、将炒锅洗净烧热,倒入生油,候油热时把南瓜块放入炸过,捞起。

3、加入生油100克,倒入排骨爆炒,待炒至排骨肉收缩时,再投入蒜茸炒过。

4、然后把南瓜块倒入,加入精盐、鸡粉、胡椒粉、清水500克,用慢火焖至熟透,并在收汤时要加入味精、麻油,搅拌均匀,最后装盘即成。小贴士:鲜香肉嫩,田园风味。

原料:

肉排两根,南瓜一个,蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。

做法:

1、将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多,多了就不好吃了。

2、将南瓜去皮切块摆在盘底

3、将排骨置于南瓜上面摆好,水开后入锅蒸20分钟。

4、香喷喷的南瓜蒸排骨出锅了。

患有高血糖的人最好不要吃南瓜了, 南瓜有止咳祛痰的作用,南瓜还可以做成南瓜粥,南瓜饼,炖南瓜等,味道甘甜,容易消化,南瓜还有治疗前列腺肥大的作用,平时可以经常做吃对人体是极好的。

猪骨汤的做法有哪些


猪骨汤是一款常见的靓汤,关于猪骨汤的做法是非常多的,对于想要学做猪骨汤的朋友来说,不妨来了解下猪骨汤的做法哦!那么猪骨汤怎么做呢?猪骨汤的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍猪骨汤的三种做法,仅供大家参考。想要了解猪骨汤的做法有哪些的朋友可以来看看哦!

猪骨汤的做法一

材料:猪尾骨500克,藕一截,绿豆一把,薏米一把。

做法:

1、薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。

2、藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。

3、锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时,调入适当的盐即可。

4、吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。

猪骨汤的做法二

材料:猪腿骨500克,冬瓜300克,莲藕100克,酱油2汤匙,醋1汤匙,葱1颗,姜5片,蒜3瓣,花椒几颗,大料2颗,浓汤宝1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许。

做法:

1、猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟。

2、冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下。

3、过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟。

4、三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可。

猪骨汤的做法三

材料:淮山400-500克,胡萝卜2-3根,猪骨500克,蜜枣3颗,盐适量。

做法:

1、将淮山、萝卜去皮洗净并切成块,备用。

2、将新鲜猪骨洗净、切块后放入锅中加水烧开,去掉汤水表层油分。

3、放入切好的淮山萝卜,加上3颗蜜枣再次烧开后,调至文火慢煮2小时,放入盐即可。

以上就是关于猪骨汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,已经知道猪骨汤该怎么做了。其实,猪骨汤制作起来还算简单的,大家如果想要学做猪骨汤的话,不妨参考下上面介绍的做法哦!只要大家按照上面介绍的方法一步步来,那么一定会制作出美味的猪骨汤的。

莲藕猪骨汤做法有哪些?


莲藕猪骨汤是非常营养美味的一种搭配方式了,而且家常的食材搭配其实在营养健康问题上也不含糊,关键是我们要了解一下它的制作方法以及步骤,下文就是具体的做法介绍。

一、制作

1.猪骨砍成小块,莲藕去皮后,莲藕切成小块,红枣去核。

2.猪骨洗净,用开水略烧开,目的是除腥,去脏。

3.锅中重新加水烧开,放入猪骨,莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。

4.按各人的饮食习惯,放进适量的芹菜和盐即可。

二、方法

原料

猪脊骨500克,莲藕500克,姜、料酒、精盐各适量。

1.莲藕洗净,切成大块,放入锅中煮烫一下,猪脊骨洗净,斩成件,入开水锅氽烫除血水。

2.锅内放清水,加脊骨、莲藕、姜片、料酒,一同炖煮,起锅前加入盐调好口味即成。

三、营养价值

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富, 清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

猪骨汤的做法


猪骨汤其实熬制方法并没有大家想象中的那么困难,只要是掌握好火候和时间就可以熬制出来非常美味的猪骨汤,但是要注意的就是猪骨汤在熬制之前需要先经过一些焯水步骤,去除其中所含有的血水,否则就会让味道上面不好,会有很浓的血腥味,而且还会含有对于人体有害的物质。

龙骨玉米胡萝卜汤

[1]原料:龙骨(猪的大骨头)、玉米(有些地方叫包谷)、还有红萝卜。

做法:1,把大骨头用开水过一下,洗去血腥味。2,然后丢在水里面煮。3。大火煮开了再转小火炖10分钟左右,下玉米和红萝卜,然后一直煮一直煮搞到汤变成浓浓的浅白色为止。 4。放少许盐和味精。

牛骨汤营养最易吸收。烹调部位:牛骨。营养分析:和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。烹调方法:牛肋骨汤的做法与肘子骨汤基本相同,出锅时可以放些胡椒、葱花等调料,汤的味道将更鲜美。

海带牛骨汤

原料:海带、牛骨、姜片、蘑菇、料酒。

制作:1,海带泡洗干净,牛仔骨烫飞水。2,水烧开,放进海带,牛仔骨,姜片,蘑菇,料酒,再烧开后转小火煮一个小时,放进葱段,加少许盐,生抽,调味即可。

此外,像猪肋排、大棒骨等骨头,也可以用来熬汤,但由于猪肋排部位的骨头和肉质都比较细腻,很容易入味,因此从营养和口感上来说,最佳的烹饪方法是酱烧或者红烧。大棒骨与肘子骨比起来,胶原含量很丰富,也是做汤的好材料。

银宝骨汤

原料:精选上等畜禽及畜禽骨

适用范围:用于快速熬骨汤,或用于肉味底料、汤底原料、汤菜调味增鲜等。

使用方法:银宝骨汤本身就是食材,无需再增加骨头,每罐用1:50比例清水调匀或用沸水冲化,煮沸即成浓浓骨汤;可根据个人需要调浓或调淡。

首乌猪骨汤做法


首乌是比较常见的一种中药材,它同时也具有一定的保健养生的作用,平时可以用首乌和猪骨一起做成汤,在美容养颜、促进头发生长方面的效果也都很好,另外对于少白头的人士来说,具有促进白发变成黑发的效果,首乌煮汤的做法也比较简单,除了放首乌以外,也可以放适量的放入田七,桂圆等中草药,这样保健养生的作用发挥得会更好。

首乌猪骨汤做法

材料

材料 -,排骨 12两,田七 3钱,陈皮 1钱,何首乌 5钱,桂圆 5钱,姜 1片,水 10杯,盐 少许

做法

1、排骨洗净,斩件,放入加有姜片的滚水中汆烫去血水。

2、田七以刀背拍碎备用。

3、煮滚水,放入所有材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮2小时,加入盐调味,即可食用。

营养与功能成分

何首乌含有脂肪、糖类、卵磷脂等,块根还含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素-6-甲醚、土大黄苷、大黄酚蒽酮等药用有效成分。何首乌藤茎含大黄素、大黄素-6-甲醚,p-谷甾醇、大黄素-8-0-p-D-单葡萄糖苷。

何首乌的功效与作用及食用方法

食用方法

食用部位为寥科植物何首乌的块根,以其为原料制作的菜肴及食疗作用如下:

(1)首乌鸡何首乌50克,净鸡肉500克,净冬笋50克,鲜辣椒100克,料酒、精盐、味精、酱油、水淀粉、植物油各适量。首乌用沙锅煮好,滗出煎汁待用;鸡肉洗净,切丁放入碗中,加入料酒、味精、精盐、淀粉上好浆待用;冬笋切丁;鲜辣椒去蒂、子洗净切丁。炒锅加油烧热,将浆好的鸡丁下油锅炸,熟后倒入漏勺待用。锅中留少许底油,加入鸡丁、料酒、精盐、酱油以及首乌汁,快速翻炒,入味后用水淀粉勾芡。功效:滋肝肾,适用于肝肾阳衰发须早白、血虚头晕、腰膝软弱、遗精等症。何首鸟能增强人体免疫力。常食,乌须发,悦颜色,延寿命。

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