西兰花鲜虾意面做法
养生做法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供西兰花鲜虾意面做法，希望能为您提供更多的参考。
近几年，西餐在中国受到追捧和喜爱后，西兰花鲜虾意面也被人们逐渐喜爱和接受。我们除了在西餐厅可以吃到美味可口的西兰花鲜虾意面外，自己是否可以动手做呢？答案是肯定的，今天我们就来给大家介绍几种可口的西兰花鲜虾意面做法。
原料：西兰花 鲜虾 意大利面
辅料：黄油 蒜末 胡椒粉 盐 牛奶
做法：
1. 鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份．西兰花洗净，切成小朵．
2. 锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐，煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉．YS630.coM
3. 煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用．
4. 锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出．
5. 锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒，再加入牛奶，没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右．
6. 最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出．
温馨小提示：
1. 用黄油炒菜，最初化开黄油一定要用小火，才可以充分释放黄油的香味儿，火大容易使黄油焦糊发苦．
2. 最后不要把汁儿收得太干，留些浓汁才好吃．
3、西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力。
4.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
西兰花鲜虾意面做法主要就是以上几种，大家感兴趣的话可以尝试一下。将其作为早餐和晚餐都是一个不错的方法奥！西兰花鲜虾意面营养丰富，口味独特，大家可以根据自己的个人需要添加自己喜爱的一些食材，来完善西兰花鲜虾意面。
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2.1西兰花掰小朵，洗净后焯熟，放入打汁机中。
3.2放入意大利面，按照包装上的时间煮熟。煮好的意大利面撩出沥干水分，拌入一小点黄油防止粘连。
4.1平底锅融化黄油，炒火腿肠片和蘑菇片。超至火腿肠上色，蘑菇变软后盛出备用。（光拍了蘑菇切片了，炒好的忘了拍照，大家随便看看吧）
5.2西兰花中加入牛奶、奶油、面粉，打碎成汁。
6.打好的奶汁西兰花倒到锅中，调入盐、胡椒粉和鸡精，煮开。
7.放入炒好的蘑菇和火腿肠，倒入意面，翻炒均匀即可。
天底下爱吃奶香西兰花意面的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
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2.番茄，洋葱切碎
3.锅内放橄榄油，洋葱入锅炒至透明
4.把番茄加入锅内，加番茄酱，盐，糖一起熬煮，加入适量黑胡椒碎
5.同时另起一锅煮意面
6.煮意面把意面竖起来，然后撒手，这样意面就会均匀的散开啦
7.看，哈~煮的时候记得放一些橄榄油和盐哦
8.酱汁熬成这样就差不多了
9.把虾放进去一起煮一下入味~
10.然后加入煮好的意面
11.拌均匀就差不多可以起锅了
12.打起来摆盘，完成！O(∩_∩)O哈哈~
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的番茄鲜虾意面呈上桌吧！
西兰花炒虾的做法
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2.1炒锅倒油，下部分葱碎炒香。
3.2往虾里加姜粉，料酒，葱碎腌上，西兰花撕小朵洗净，葱切碎。
4.1至两面变红
5.2下腌过的虾煎炒。
6.下西兰花翻炒。
7.加少量高汤或者清水，加盖焖煮至西兰花熟。
8.淋生抽，加盐糖，加蚝油调味儿，放余下的葱碎。
9.出锅装盘。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了西兰花炒虾的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
鲜菇虾仁西兰花的做法
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2.将处理过的虾加入适量的盐， 料酒， 蛋清， 白胡椒和生粉等调料腌制；
3.烧锅水， 在水中加入少量的盐和油，水开后下入蟹味菇；
4.水再开后再加入虾仁；
5.最后加入西兰花；
6.再次开锅后将其捞出来沥干；
7.稍微凉点后放入碗中，再加入彩椒丝和蒜末；
8.加入盐， 橄榄油， 黑胡椒碎和白醋；
9.最后加少量的糖， 混合均匀；
10.将凉拌好的西兰花摆在盘中一圈； 将其他的摆放在西兰花中间。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了鲜菇虾仁西兰花做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
西兰花和虾相克不
西兰花和虾是人们常吃的两种食材，他们之间是可以在一起吃的，不会发生食物相克的问题，尤其是西兰花，绿绿的颜色和虾煮熟以后的红色放在一起是比较搭配的，能够促进人的食欲，不但如此，他们的营养功效也很好，在增强免疫力、减压降脂方面都能发挥很好的作用。
西兰花和虾相克不
西兰花可以和虾一起吃。西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、锌、锰等营养元素;虾中主要含有蛋白质、维生素A，以及钙、磷、钾、钠、铁、镁等矿物质元素，这两种食物成分不相克，是可以一起食用的。
西兰花和虾一起吃的好处
1、增强免疫力
西兰花所含的维生素C有利于人的生长发育，虾中的丰富的氨基酸可以被人体吸收，具有补充营养，增加免疫力的作用，所以这两种食物一起食用增强人体免疫力的效果更好。
2、降压降脂
西兰花中含有的类黄酮物质有降低血糖、血脂的作用;虾所含的牛磺酸也能降低人体的血压和胆固醇，一起食用还能很好地保护心血管系统。
3、延缓衰老
西兰花中含有的维生素A、维生素C、胡萝卜素有增强皮肤的抗损伤能力，可以保持皮肤的弹性;虾中含有一种虾青素的物质，这种物质是一种强抗氧化剂，有延缓衰老的作用。
西兰花炒虾的做法有哪些
在日常饮食的营养搭配选择上，西兰花和虾都是值得人们去选择的既能够治病又能够滋补身体的食物，而西兰花炒虾更是通过将二者的结合，而达到让人们的身体更健康的目的而研制出来的烹制方法的，那么，西兰花炒虾的做法有哪些?下面就让小编给大家介绍一下。
做法一：
原料
虾仁100克，西兰花100克，大蒜15克，辣椒(红、尖、干)15克，植物油8克，料酒15克，盐3克。
西兰花炒虾仁的做法
1.西兰花去粗茎，掰成小朵，粗茎切成大小适中的厚片;在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥干水分;
2.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用;
3.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，淋料酒;放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
营养分析
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统。西兰花含有抗氧化微量元素，丰富的维生素C含量能提高机体的免疫力。
做法二：
材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法
1、准备材料：
2、西兰花去粗茎，掰成小块(不要用刀切，会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒);
3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用;
4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
小诀窍
1.西兰花也可以放入加了少许盐的沸水中焯一下，在用冷水过一下，再与虾仁同炒
2，蒜与西兰花与虾搭配味道都非常好，所以尽量不要省去蒜
3.这道菜中一定要选用新鲜的虾仁才鲜美，冷冻的虾仁味道要差很多
如上所述，大家在做西兰花炒虾这道菜肴的时候，是可以从文中所述的两种方法中选择其一来进行烹制的，但是，需要大家在制作西兰花炒虾前知道的是，由于虾的口感比较鲜美，因此，在制作的过程中，是不必加鸡精或者味精来进行调味的。
西兰花做法
西兰花是一道绿色蔬菜，多吃可以补充维生素，营养价值也非常高，好吃又营养，多吃可以保护视力，还能提高记忆力，尤其对小孩而言营养价值更高，因为多吃可以促进骨骼生长，夏季多吃清热解渴，还抗衰老。西兰花做法有很多种，而且是一种很好的配菜，因为颜色鲜艳，可以搭配其他菜色做出美味又好看的菜肴。
西兰花做法多样，可以凉拌，可以清炒，端看个人口味。凉拌西兰花，可以切上一点红萝卜，红绿相间，岂不食欲大增。蒜蓉西兰花，蒜香混合着西兰花，既可以杀灭体内毒素，又饱了口腹之欲。
1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
如果烹调，尽量选择短时间加热的方法，断生之后马上盛出，保持蔬菜的脆嫩感。这种口感与抗癌物质的最高效状态是一致的。
第一，不能过度烹饪，比如把西兰花炒得泛黄，这样会让蔬菜带有强烈的硫磺味并且损失营养，最好通过蒸或微波炉来加热。
第二，将不同的蔬菜混在一起，如花椰菜、甘蓝，再加上一些萝卜。同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。
第三，如果你对这些蔬菜里面的苦味比较敏感，可以试着在烹饪的过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的东西，或是出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或是果酱，让调料的味道稍重一些，来掩盖掉你不喜欢的苦味。
第四，烹饪过程中多加大蒜和香料。大蒜中富含有益心脏的活性成分，香料中则含有大量抗氧化剂，同时香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失。
西兰花做法有很多，做法讲究，只是简单一蔬菜，不同的烹制方法，却能烧出不同的味道。喜欢美味、喜欢食物，享受自己动手的乐趣，自己亲手做的，味道总是不一般，付出带给家人、亲朋幸福，那份心意，“礼轻情意重”那么自己也会更幸福。
西兰花炒鲜鱿的做法有哪些
一般来讲，西兰花炒鲜鱿在各大餐馆和饭店的点餐单上均有标注，这也正说明了人们对于西兰花炒鲜鱿这道菜肴的认可程度，而在家庭就餐中，其实西兰花炒鲜鱿这道菜肴也是可以被人们烹制出来的，那么，下面就让小编给大家介绍一下西兰花炒鲜鱿的做法有哪些呢?
西兰花炒鱿鱼是家庭餐桌上一道常见的菜式，此菜不仅味道鲜美，营养价值更是丰富。鲜鱿脂肪含量极低，对怕胖的人来说，是最好不过的选择;而西兰花含钙量较高，并且富含B族维生素。两者一同下菜，有防止骨质疏松、补充脑力、预防老年性痴呆的作用。西兰花富含抗氧化物以及维生素C，对女性而言是最好的抗衰老食物。
步骤：
1 将西兰花洗净后，切成小块;蒜剁成蒜蓉;姜洗净切丝备用。
2 鱿鱼洗净后，撕去上面的黑衣，在鱿鱼光滑的那一面(反面)切斜线，之后反方向划成菱形格子状。
3 煮开水焯西兰花时，下1/3汤匙盐在水中，待菜身颜色稍变即可捞起过冷水。
4 鱿鱼炒前需先焯水，以防炒的时候水分太多，影响口感。
5 选些许焯过水的西兰花摆盘，可令成菜的卖相更美观。
6 烧热3汤匙油，爆香蒜蓉后，下西兰花快炒数十秒，期间下些许水，以防口感太干。
7 把鲜鱿鱼倒入镬内，与西兰花一起炒均匀，下1/2匙鸡粉调味;调小半碗生粉水勾芡，上碟后即可食用。
美味贴士：
1、处理鱿鱼时，需先把鱿鱼的头剪下来，
西兰花炒鲜鱿因为鱿鱼的眼睛里含有一种棕黑色的液体，稍有不慎这种液体就四处乱溅。
2、切鱿鱼一定要分清楚正面和反面，表层平滑的是鱿鱼的反面，有钩的是正面。切时应切鱿鱼的反面，否则卷不出花。
3、先从左角开始切，刀和鱿鱼呈45度的角，需小心不能切断。先1个方向，然后换反方向再从右角切交叉的斜线。
4、炒西兰花时在水中加点盐，可令西兰花更加容易入味;后过冷水，使菜身保持爽口。
5、焯鱿鱼是为了焯出鱿鱼中多余的水分，以防炒的时候水分太多，影响口感。
其实，在做西兰花炒鲜鱿这道菜肴之前，大家在通过文中对于西兰花炒鲜鱿的做法对该道菜肴的具体步骤有了充足的了解之后，还需要大家注意的是，便是在事先对食材的准备和处理上需要做的事情，也就是文中末尾所提示大家的内容。
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