绿豆粥养生

2019-10-07

大米绿豆粥的营养有哪些

【www.ys630.com - 养生粥有哪些配料】

在我们日常生活中,大米绿豆粥是比较常饮用的一种食物。大米可以补充人体需要的各种营养,绿豆补充人体需要各种物质。大米绿豆粥可以消暑解渴,加上一点白砂糖也是孩子最喜欢的饮料。因为老少皆宜,制作简单,深受大家都喜爱。大米绿豆粥的营养有哪些?

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

绿豆还有解毒作用。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。 绿豆中的钙、磷等可以补充营养,增强体力。 ≮适用人群≯ 老少皆宜,四季均可。 ≮适用量≯ 每次40克。 ≮特别提示≯ 绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。 ≮健康红绿灯≯ 绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。 服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。 未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。wwW.YS630.coM

绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。 绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强

相信大家看了以上关于大米绿豆粥的营养有哪些的介绍,对于大米绿豆粥的营养有了更加深的了解,大米绿豆粥对于人体的好处比较多,各种各样的好处都是人体需要的。大家可以隔山差五为自己家人熬一锅大米绿豆粥来喝。有利于家人都健康,祝你心情愉快!

Ys630.com相关知识

大米绿豆粥怎么熬


绿豆粥是生活中的常见食物,一般来说,在调养身体的时候多喝粥是没有坏处的。粥也属于五谷杂粮中的一种,很多人在做粥的时候会选择小米,其实大米也可以用来做粥,口感也非常不错。大米绿豆粥的选择和做法都比较简单,也非常适合烹饪新手制作。那么大米绿豆粥怎么熬?

1.做法1:

薏米用水泡十二小时,大米泡四个小时,绿豆不用泡。先放薏米,煮开后再倒入大米和绿豆,再次煮开,转小火,煮到薏米和绿豆烂了就可以了。如果喜欢甜,可以放点冰糖。做好后、一般拿碗盛;拿勺吃,想凉的快、最好拿盘子。

2.做法2:

将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。

3.绿豆

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

4.大米

大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。

绿豆粥的营养有什么


我们经常喝绿豆粥。都是用煮的方法来制作,煮熟了,就可以喝了。人们都会想到营养都在汤里,可是你们有没有发现,你煮绿豆粥有的时候会变颜色,变成红色的汤,为什么会变色呢,大家肯定都不知道,其实不用怕变色也有营养的,那么绿豆粥的营养在哪里呢?下面就有小编来为你解答。

绿豆可是好东西!它性凉,味甘,夏天喝用它熬的汤可以消暑止渴;由于绿豆具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。

绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

专家提醒:绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。

以上便是我找到绿豆汤的营养价值以及它的一些作用进行了一段介绍。以上有一些方法可以教大家如何去做,要注意煮的过程中需要注意什么,什么人不可以喝绿豆粥等,知道了这些以免对自己的身体有伤害,我们要吃的安心放心,这样才是最好的营养。

南瓜大米绿豆粥——补气养血


大米绿豆粥是我们吃的比较多的一种粥品大米和绿豆的搭配可以起到祛湿解毒的效果,而且还能消除湿气,清热去火。搭配南瓜一起吃的话还可以有降脂降糖的效果,一起来看看小编的一些介绍吧,你会了解更多。

俗话说,药补不如食补。近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。绿豆具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。南瓜绿豆汤可清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。南瓜和绿豆的搭配可以有消暑的效果,而且还可以有降三高的作用哦,是不错的养生保健的食谱类型,而且还可以有调理气血的效果。

1) 性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。

2) 南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取本品佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。南瓜可以有养胃护胃的作用,如果你有肠胃不好的情况可以选择吃南瓜。

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

关于南瓜和大米绿豆粥的搭配的一些营养价值,大家都知道了吧,营养丰富,而且口感很独特哦,搭配在一起煮粥的话别有一番滋味的哦,可以补充丰富的营养素,补虚增强体质,对身体健康是有很大帮助的。


大米红豆绿豆粥的做法


大家都知道夏天是非常炎热的,很多人都会选择去喝营养的粥。另外很多人都知道绿豆有降暑的作用,所以很多人选择大米红豆绿豆粥来喝,味道非常不错的,现在的社会上,大家要很好的养生,这样就能拥有健康的生活,对于大米红豆绿豆粥大家可能还想要了解的,那么大米红豆绿豆粥怎么做呢?

做法一:

1.红豆绿豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。

2.大米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。

3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。

做法二:

1绿豆和大米洗净

2放入到吃剩下的红豆粥中,加水

3大约1个小时煮粥煲煮好粥了

4取出食用

做法三:

1.大米清水洗干净,备用;

2.红豆清水浸泡约20分钟,备用;

3.绿豆清水浸泡约20分钟,备用;

4.锅洗干净后注入适量清水,把大米,红豆,绿豆放进锅内大火煲至沸腾后转为小火煲至红豆,绿豆熟烂;

5.最后加上适量冰糖继续煲至冰糖溶化;

6.大米红豆绿豆粥就做好了。

做法四:

1准备绿豆、红小豆、大米

2将三种食材分别淘洗干净。

3放入电压力锅内,加水没过食材的2--3指。

4放入适量冰糖。

5盖盖,接通电源,选择“粥”键开始工作。

6工作结束,完全放气后再打开锅盖。

7搅匀后盛出。

对于大米红豆绿豆粥的做法大家也都知道了,大家可以亲自去尝试一下,红豆绿豆粥绝对不会让大家失望的,在现在的生活中,我们都可以自己动手做喜欢的事情,大米红豆绿豆粥的营养价值也是很高的,所以在生活中大家一定要很好的了解,这样才能更加好的生活下去的。

大米绿豆粥的做法是什么?


大家很清楚的一件事就是绿豆的功效是非多的,对人体的好处自然不用多说。尤其是在夏季的时候基本没家都会做一些绿豆汤来喝,消暑解暑作用显著。还能消除烦渴,使人头脑清醒,思路清晰。工作闲暇之余喝到一碗绿豆汤也是不错的选择。但是绿豆怎么来和大米煮粥呢?

绿豆的作用

1、解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

2、防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

3、绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用:其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

绿豆粥的做法大全:

稻米绿豆粥

食材准备

主料:稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。

辅料:白砂糖(20克) 花生

制作步骤

1.将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。

2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。

绿豆的作用虽然是非常好的,但是,有些情况是不适合喝绿豆汤吃绿豆粥的。比如在吃中药的时候不要吃绿豆。注意存在体质虚寒的人不要吃绿豆。腹痛腹泻者也不宜吃绿豆。煮绿豆粥十分容易的事情,仅仅单独使用电饭煲也是可以完成的。

绿豆粥 好处有哪些


每个人都希望自己能够拥有健康的身体,平时在养成良好的生活习惯也要注意饮食能对身体的调节,其中绿豆粥就是我们平时经常能迟到的一种食物,他的味道非常的香美,但是我们对绿豆粥的了解一般就是它能够起到解暑的作用,其实绿豆粥能对身体起到很好的调理,下面一起了解下绿豆粥 好处有哪些。

绿豆粥 好处有哪些

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

一般认为,煮绿豆时放米为粥,无米为汤;而煮绿豆汤时绿豆不开花称为绿豆水,绿豆开花称为汤。

煮绿豆粥时把绿豆皮去掉会影响降火效果,绿豆皮的凉性大些。“绿豆衣”有清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。作为夏日消暑饮品一般来说还是与绿豆汤一起食用比较好,但如果觉得不习惯或者觉得不爽口,也可以在汤煮好后拂去绿豆壳.本人到是建议食用为好。要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

上面就是对绿豆粥 好处有哪些的介绍,通过了解之后我们知道绿豆粥除了能够起到清热解毒的作用之外还能起到很好的降血脂等作用,但是一定要经常食用才有效果,另外绿豆粥对于减肥的朋友来说也是非常好的食物

绿豆粥煮法有哪些?


绿豆粥的煮法大家有关注过吗?其实绿豆粥不仅仅可以自己单独煮成粥,还可以搭配其他的食材,例如熬制成海带绿豆粥,或者是石膏绿豆粥,以及薏米绿豆粥等这些不同的粥类。

一、海带绿豆粥

【食材准备】

海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。

【制作步骤】

1、先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天

2、粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。

二、石膏绿豆粥

【食材准备】石膏30-45克,鲜竹叶30片,鲜芦根100克,绿豆30克,粳米100克,沙糖适量。

【制作步骤】将鲜竹叶、鲜芦根洗净,与石膏共煎取汁,再与绿豆、粳米煮稀粥,调入沙糖。

三、红绿豆粥

【食材准备】红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚

【制作步骤】将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。

【注意事项】红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的)

【原理】:红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要,但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果,这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的,不是绝对的。

四、薏米绿豆粥

【食材准备】绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

【制作步骤】

1、先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。

2、薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。

3、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

绿豆粥的做法有哪些


绿豆是植物上结的果实,要剥开外壳后就会出现绿豆,夏天的食物多数人喜欢吃,能做在绿豆粥,绿豆汤,对绿豆的使用范围非常广,吃绿豆粥会有很香的味道,那么绿豆粥绿豆的做法有哪些呢?绿豆粥的做法都是相似的,不同点在于米的类型,还是就是在粥里添加更多的豆类或是食物,其营养功效则会更丰富些,食物的类型也会更多。

稻米绿豆粥

【食材准备】

主料:稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。

辅料:白砂糖(20克) 花生

【制作步骤】

1。将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。

2。将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。

海带绿豆粥

【食材准备】

海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。

【制作步骤】

1、先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天

2、粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。

石膏绿豆粥

【食材准备】石膏30-45克,鲜竹叶30片,鲜芦根100克,绿豆30克,粳米100克,沙糖适量。

【制作步骤】将鲜竹叶、鲜芦根洗净,与石膏共煎取汁,再与绿豆、粳米煮稀粥,调入沙糖。

红绿豆粥

【食材准备】红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚

【制作步骤】将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。

【注意事项】红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的)

【原理】红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。很多朋友都对午饭什么都不吃有点打怵。其实饮食控制是任何减肥方都需要,但怎么控制也是有讲究的。如何控制取决于你想要达到的效果,这个可以根据自己的实际情况灵活掌握和安排的,不是绝对的。

绿豆粥绿豆的做法有哪些呢?上文中我们讲解了三款关于绿豆的粥类。做粥时我们可以加一些糯米,其营养会更好些,可是做粥时我们会发现有些绿豆煮不烂,一直都是硬的,此时我们可以把绿豆用热水泡一泡再煮,或是绿豆炒了后再煮,煮烂就会更容易些。做好粥后因其性质偏寒,则不宜放到冰箱里食用,否则能影响肠胃的吸收。

绿豆粥的做法有哪些?


绿豆粥我们经常可以喝的汤,因为它主要就是用绿豆以及稻米熬制的粥类食物,不仅仅容易消化,且营养价值也是比较好的,下面我们就来具体认识一下,家常生活当中比较方便简单的绿豆粥熬粥方法。

绿豆汤的熬制主要的材料主要就是材料使用,材料可以根据自己的喜好选择,比如有些人偏喜欢甜味的食物,所以在熬制绿豆粥的时候可是放的放入一些冰糖或者是白砂糖。制作过程也很简单将绿豆用清水淘洗干净,去除杂质,放入锅中大火烧开,等到绿豆酥烂的时候,放入大米,再烧半个小时就可以了。

除了最简单的绿豆粥的做法之后,我们也可以加入其它的食材,比如做成草莓绿豆粥,草莓绿豆粥,包含糯米、绿豆、草莓、白砂糖这些材料,这一道绿豆粥其实富含丰富蛋白质碳水化物以及钙铁等这些营养物质,具有很好的润肺清热健脾的效果,还能够帮助我们增进食欲,降低血压和胆固醇。

不过也需要提醒一下大家,绿豆虽然这些保健功效价值比较高,可是却不是所有人都适合食用,比如那些体质虚寒或者是脾胃虚寒的人,时不适合食用绿豆粥的,还有那些寒凉体质的人,经常感觉四肢乏力冰冷,或者是腹泻便稀,吃绿豆会导致症状加重。

绿豆粥的好处有哪些


在日常生活当中最常遇到的就是绿豆,绿豆的做法有很多,也可以将新鲜的绿豆制作成为绿豆糕加入一些冰糖口味非常香甜,绿豆也可以延缓女性皮肤衰老,是护肤圣品,在炎热的夏季绿豆也可以消暑止渴,清热解毒,下面让我们一起来了解一下绿豆粥的好处。

绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效,绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。

绿豆具有抗菌抑菌的作用,绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。

绿豆还有清洁肌肤的功效,绿豆提取物中的牡砺碱和异牡砺碱,具有卓越的洁净、保湿效果,去除皮脂机能显著,能有效去除皮肤内的不净物,更可彻底除去皮肤深层废物,使皮肤焕发洁净、透明的光彩,绿豆泥浆面膜就是其中的代表。

绿豆有改善干燥皮肤的作用,绿豆特有的保湿成分及矿物质,给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力,天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜,使皮肤润泽、有弹力。

绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。

绿豆中的生物活性物质具有抗氧化作用,在治疗有机磷农药中毒时,可通过抗氧化作用减轻有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性。

绿豆可以维持皮肤弹力抗衰老,绿豆的种籽提取物内含AHA成分,能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生。最重要的是,绿豆有良好的排毒效果。萃取自绿豆的提取物依然保有绿豆良好的清热解毒功效,对汗疹、粉刺,痘痘等各种皮肤问题效果极佳。

绿豆的功效是显而易见的,但是需要注意的是,寒体质的人、老幼及体质虚弱的人、正在服用药物的人不能食用绿豆,因此绿豆也并非都适合所有人群。

以上文章中所讲述的就是绿豆粥的好处详细介绍,相信各位朋友看到这里一定对绿豆有了全新的认识,也对绿豆有了更加深入的了解,绿豆具体解毒的作用,所以正在治疗的朋友不宜食用,绿豆可以养颜护肤,也可以加入食材当中,味道也非常好,十分受人欢迎。

绿豆粥的配料有哪些


绿豆具有很好的清热解毒功效,而且它的营养价值非常的丰富,在生活中受到了很多人的喜欢,尤其是用绿豆煮粥能够很好的增加我们的食欲,作为早餐来说也是一种不错的选择,尤其是在炎热的夏季还能起到防暑降温的作用,但是绿豆粥可以搭配不同的食物制作,从而使营养价值变得更加丰富,下面一起了解一下绿豆粥的配料有哪些。

绿豆粥的配料有哪些

薏米绿豆粥

【食材准备】

绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

【制作步骤】

1、先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。

2、薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。

3、最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在粥内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

草莓绿豆粥

【食材准备】糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。

【制作步骤】

1.绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

2.糯米与泡好的绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。

【风味特色】

此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为,绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。

多吃不同的食物能让我们获取更多的营养价值,并且能对身体更好的调理,上面就是对绿豆粥的配料哪些的介绍,通过了解我们知道煮绿豆粥的时候可以搭配莲子和水果等一起,但是想要让绿豆粥更加粘稠美味,我们一定要用小火慢慢的熬制。

小米大米绿豆粥——清热止咳利尿


粥的种类有很多,中国人讲究的是滋补,从内而外的调养哦。大米和绿豆一起吃的话可以有消肿去火的作用,而且食用的方法也有很多,加入一些小米一起熬粥的话可以有利尿消肿降脂减肥的作用,一起来看看小米大米绿豆粥的一些介绍吧。

小米大米绿豆粥

食疗功效:清热解毒、解暑止渴、消肿、降脂

营养价值:蛋白质、磷脂、碳水化合物、钙、锌及多种维生素

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:胃虚寒、肾气不足、体质较弱者不宜食用

主要食材小米.大米.绿豆.水

小米大米绿豆粥的做法

1将大米、小米淘洗干净后浸泡30分钟;绿豆洗净,提前一晚浸泡,放入蒸锅中蒸熟。

2锅置火上,倒入适量清水,加入大米、小米一同用大火熬煮。

3大火煮沸之后改用小火煮30分钟,加入蒸好的绿豆稍煮片刻即可。

小米大米绿豆粥的功效与作用

小米绿豆粥香甜嫩滑,有清肝泻热、开胃解渴的功效,适合夏季食欲不振及燥热人群食用。绿豆有利水消肿的功效,常喝小米绿豆粥能消水肿,起到减肥的效果。小米绿豆粥由大米、小米、绿豆熬煮而成,中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质,能提供身体所需的多种营养成分。这样的一道养生的粥品可以有减肥的效果,同时也可以有补钙的作用,对于容易出现燥热啊或者是烦躁等情况是有所改善的。

关于小米大米绿豆粥的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,清热止咳利尿消肿降脂减肥,可以起到抗衰的作用,适合降脂安神食用哦,大家不能错过。


西瓜大米绿豆粥——美容养颜利尿


每个人的口味不同,所谓众口难调就是这个道理的哦。大米绿豆粥是大家喝的比较多的一种粥品,特别是到了夏季的时候绿豆是可以有清热去火的作用的哦,大米绿豆粥和西瓜搭配可以碰撞出火花的哦,来看看西瓜大米绿豆粥的做法吧。

西瓜大米绿豆粥

食疗功效:解暑除烦、止渴利尿、利水消肿

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群均可食用

禁忌人群:糖尿病患者、感冒初期、口腔溃疡患者等慎食

主要食材绿豆.大米.西瓜.水

绿豆西瓜粥的做法

1绿豆挑去杂质,用清水浸泡6-12小时,洗净备用;大米淘洗干净备用;西瓜去西瓜皮,削去西瓜皮的绿皮,片去红瓤,洗净,切丁备用。

2锅置火上,倒入适量的清水,加入大米和绿豆用大火熬煮。

3大火煮沸后转小火煮成大米和绿豆熟烂成稠粥时放入西瓜丁煮5分钟即可。

绿豆西瓜粥的功效与作用

绿豆中含有香豆素、生物碱等多种生物活性物质,能提高身体免疫力。西瓜具有利尿的作用,不仅对治疗黄疸有一定作用,还能使盐分排出体外,减轻浮肿。此粥有清肝泻热、开胃解渴的功效,适合夏季食欲不振及燥热人群食用。此粥含有丰富的维生素,食之有滋润皮肤的功效,长久能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。西瓜可以有利尿消肿的作用,而且还可以开胃,具有美容护肤的效果,这样搭配的话可以起到减肥祛湿的作用,适合肥胖人群。

西瓜大米绿豆粥的做法和功效,给大家介绍了相关的内容了,看了以后大家都有所了解了吧,可以促进发育,而且还可以改善体质,对于想减肥的人群来说是不错的选择。同时还可以降脂降压,帮助缓解疲劳。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《大米绿豆粥的营养有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥有哪些配料”专题。

大米绿豆粥的营养有哪些的延伸阅读