金针菇炒猪肚的做法
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猪肚是猪科动物的胃，可以用来食用，猪肚中含有很多的营养，还有很多的微量元素，对人体有非常多的好处。而且人们也很喜欢吃猪肚，猪肚的做法有很多，其中的一种做法就是金针菇炒猪肚，味道真的不错，相信大家也会很喜欢的，那么，今天我们就来为大家介绍金针菇炒猪肚的做法吧！
制作材料编辑
金针菇、猪肚各200克，青蒜、猪油各50克，花椒、姜块、葱段、盐、味精、料酒、鸡汤、胡椒粉、香油各适量。
制作过程
1.洗净猪肚。开4厘米宽的口．入沸水，加花椒、姜块、葱段，煮至三成熟，捞出切粗丝；青蒜洗净。切段备用。
2.炒锅上火．加猪油烧至4成热．下葱段、姜块爆香。放金针菇、肚丝再煸炒。加盐、味精、料酒、鸡汤、胡椒粉、青蒜段炒匀。
3.水淀粉勾薄芡，淋香油起锅装盘。
功效与作用
金针菇爆猪肚[1] 补虚损，健脾胃。治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。
食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
你想要吃到美味的金针菇炒猪肚吗？你还苦于不知道金针菇炒猪肚的做法是什么吗？如果你想要学习金针菇炒猪肚的做法，那你就不妨来看看此文，我为大家分享的一些我做金针菇炒猪肚的方法，其实都很简单，相信你很快就会学会的哦！
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金针菇炒鸭肉的做法
相信大家也都非常的喜欢吃鸭肉，特别是烤鸭，味道特别的香，距离好远就能够味道非常香的味道。那不知道大家有没有吃过金针菇炒鸭肉呢？味道也是非常的不错，我个人也是比较的喜欢，自己也试着做一些，想要知道金针菇炒鸭肉的做法吗？那就赶快来看看我的分享吧！
步骤：
准备半只新鲜鸭子，去毛洗净后用滚烫的开水烫几次，晾干，放入调料酱里腌制一晚。调料酱我用的生抽、老抽、蚝油、鲜味汁、叉烧酱、蜂蜜、花椒粒、八角腌的。
腌制一晚后拿出晾干，一定要把表皮晾干了烤出来的才脆哦！
烤盘里铺上锡纸，摆上洗净的金针菇，撒上胡椒等调料。
把晾干的鸭子摆在上面，鸭肉的做法大全 里里外外再刷上一层酱汁，进烤箱200度烘烤30分钟后翻面，再刷上一次酱汁继续烘烤25分钟即可。
当当当当，香喷喷的秘制烤鸭出炉喽，装盘摆上，撒上香葱粒
功效：
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病;
食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
其实，我们生活中很多看似不能够搭配的食物，都是可以搭配的，而且味道也是非常的不错的。至于金针菇炒鸭肉的做法是什么？相信不用我再啰嗦，大家也都知道的非常的清楚了，自己做的食物，更加的安全，更加的健康，我们吃起来会更放心。
金针菇炒肉片的做法
金针菇真的是非常还好的食材，对人体十分的有益，而且还含有人体必需的氨基酸，经常吃金针菇可以降血脂，降低胆固醇，还可以预防很多的心脑血管疾病，对人体非常的好。而今天为大家介绍的就是金针菇炒肉片，到底美味的金针菇炒肉片的做法是什么呢？赶快来看看吧！
主料：瘦猪肉，白菜，青椒，蒜，葱各适量。
配料：醋油、醋、植物油 、盐、味精、生粉等适量。
厨具：锅、盘子等等。
方法/步骤
青椒洗净后切成丝；蒜去皮后，葱洗净并葱切成葱花、蒜切成片。
猪肉洗净后切薄片，放入适量酱油料酒腌制。
将金针菇切去尾部后洗净挤净水分后，切成段待用。
将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入肉片炒变色，盛起待用。
将炒锅洗净后，在锅内热油放入植物油，烧热后放入切好的葱、蒜和姜，进行爆香。
加入金针菇一起翻炒，一直炒到金针菇变松软，然后倒入事先炒好的肉一同翻炒。
出锅前加入入盐、鸡精、酱油进行调味，翻炒均匀后即可。
⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；
⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；
⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有
利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；
看了上文的介绍之后，相信你对金针菇炒肉片的做法已经有所了解了吧！如果你也想要学习美味的金针菇炒肉片的做法，那你就不妨抽出一些时间来看看它的做法是什么，在你闲暇的时候，不妨自己试着动手做一些，相信你一定能够做的很美味的。
金针菇炒韭菜的做法
金针菇是很常见的菌类食物，对这样食物选择，完全可以放心进行，金针菇含有的营养元素较多，吃的时候对身体帮助比较大，而且它比较容易消化，因此选择都是可以放心进行的，那金针菇炒韭菜怎么样呢，这样制作金针菇也是比较简单的，下面就详细介绍下，使得对金针菇炒韭菜制作有一些了解。
金针菇炒韭菜：
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
主要食材：菌菇类
原材料：
金针菇 一把
韭菜 一小撮
盐、味精、胡椒粉少许
制作过程：
1.金针菇剪掉根洗净切小段。
2..韭菜洗净切段。
3.锅洗净凉锅把油倒进去。
4.金针菇放锅里翻炒一下盖上锅盖。
5.加韭菜、盐、味精、胡椒粉炒匀焖一下即可。
6.出锅盛盘。
小贴士：
营养分析
⒈ 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”;
⒉ 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身;
⒊ 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称;
⒋ 金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病;
⒌ 食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
⒍经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
在对金针菇炒韭菜的做法认识后，在家里制作金针菇炒韭菜的时候，需要注意制作时间上不能太长，这样佳肴制作时间太长，很容易让它的口感改变，这样在吃的时候，对身体也是没有任何帮助的，这点都是要注意的。
金针菇炒肉丝
食物是生活中很常见的，食物的种类很多，在制作佳肴上，也是有着很多区别，所以对食物的寻找，也是可以根据自己的喜爱进行，这样在吃的时候，都是会非常的喜欢，那金针菇炒肉丝是一个很常见的佳肴，它的味道独特，而且在口感上，也是非常不错，不过对它的制作如何呢?
对金针菇炒肉丝制作方法，也是很多人不太了解的，它的制作方式也是比较简单，并不是很复杂，所以对它选择的时候，都是要注意不能随意的进行，这样对自身健康，都是有着很大损害。
金针菇炒肉丝：
美食材料
主料：鲜金针菇250 克，猪瘦肉250 克。
调料：料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝。
美食做法
1. 将金针菇洗净切段，猪肉洗净切丝。2. 锅烧热，投入猪肉煸炒至水干，烹入酱油继续煸炒，加入料酒、精盐、
白糖，葱、姜，炒至肉熟入味。投入金针菇，加入适量水，炒至金针菇入味，用味精调味即成。
美食营养
金针菇配以滋阴润燥、补肝益血的猪肉组成此菜，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，具有滋补作用。适用于肝脏疾病，肠胃道溃疡、阴虚于咳、口渴、便秘、体虚乏力等病症患者食用。
通过以上介绍，对金针菇炒肉丝的制作方法，都是有着很好的了解，所以对它选择的时候，也是可以选择以上的制作方式，这样对制作口感提高也是有着很好帮助，而且这样的在方法，对食物含有的营养元素，都是有着很好的帮助作用。
金针菇猪肚汤的做法有哪些
我相信大家对猪肚汤这道食物并不会感到陌生，这是我们日常生活当中比较常见的一种食物，你知道吗金针菇和猪肚汤也可以一起煮成一道美味的汤呢。那么金针菇猪肚汤的做法有哪些呢？如果你也也很爱吃却不知道这道菜该怎么做的话，就和我一起来看看下面的内容学习一下吧。
材料：
1.准备好所需食材，猪肚适量，葱洗净切段，金针菇洗净备用。
2.锅里加入汤和猪肚，烧开，烧开后加盐调味。
3.加入金针菇，搅拌均匀，加一勺猪油增香，再次沸腾，加入葱即可。
主料 猪肚 金针菇 葱 猪油 盐
金针菇猪肚汤的做法步骤：1 猪肚适量，葱洗净切段。
金针菇猪肚汤的做法步骤：2 压猪肚的汤。
金针菇猪肚汤的做法步骤：3 金针菇洗净备用。
金针菇猪肚汤的做法步骤：4 锅里加入汤和猪肚，烧开。
金针菇猪肚汤的做法步骤：5 烧开后加盐调味。
金针菇猪肚汤的做法步骤：6 加入金针菇。
金针菇猪肚汤的做法步骤：7 搅拌均匀，加一勺猪油增香。
金针菇猪肚汤的做法步骤：8 再次沸腾，加入葱即可。
金针菇猪肚汤的做法有哪些？上面的内容已经针对这个问题为我们做出来了详细的介绍，那么详细的内容，我想大家一定都已经看明白了，心动不如行动，让我们一起来动手做做看吧。
金针菇炒腊肉的做法
我个人还是比较喜欢吃腊肉的，而我自己也经常会用各种食材进行搭配，然后做出一些比较好吃的食物，看到家人们吃的那么开心，自己也是非常的满足，而我今天就会为大家介绍金针菇炒腊肉的做法，到底金针菇炒腊肉怎么做好吃呢？请看下文的介绍吧！
主料：腊肉 1小块 金针菇 1小把
辅料：油 适量 盐 适量 辣椒酱 适量
步骤
1.腊肉切片
2.腊肉腌制过程中盐分较多，偏咸，锅中加水，放腊肉焯水，
3.因为金针菇很容易熟，所以腊肉相当于煮过再与金针菇同炒，水开后多煮一会，然后用冷水再冲洗一遍
4.捞出晾干备用
5.金针菇洗净，切小段
6.锅中放油加热，放入腊肉煸炒
7.片刻后加入金针菇一起煸炒
8.金针菇变软以后加入少许辣椒酱，葱花，老抽，盐调味
9.稍微翻炒
10.出锅
小贴士
如有充足的时间，可以尝试将腊肉先蒸熟，再与金针菇同炒，风味更浓郁~
其实，很多的食物都是可以互相搭配的，只要两种食物不会相克，那碰撞之后的美食都是非常精彩的。而上文为大家介绍的金针菇炒腊肉的做法，如果你也感兴趣的话，不妨自己试着做一些吧！相信你一定能够做出美味的金针菇炒腊肉的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《金针菇炒猪肚的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季猪肚的养生食疗”专题。
