奶香番茄汤的做法是什么
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奶香番茄汤,光是听到这个名字都让人口水直流,不用说这一定是一道非常美味的食物,饭后喝一点汤对人的身体是有着极大的好处的,美味的奶香番茄汤在味觉营养上都满足了大家的需求,下面的文章详细的为我们介绍了奶香番茄汤的做法,有需要的朋友可以跟我一起来看看下面的内容学习一下。
材料:番茄(除了番茄,还可以加入些番茄酱),奶油,洋葱,黄油,盐,香叶,面浆,鸡汤。
做法:
1、将番茄洗净后用开水稍烫,然后去皮切小块;洋葱取一小块,洗净后切末。
2、下面来做炒面浆,不光这个汤会用到,大家熟悉的罗宋汤等其他西式浓汤中也会用到,做法如下:舀几勺荤油放入锅中,开小火,放入面粉,炒匀,等到面粉和油完全拌合,就成了。面浆不宜大多,可以边加边搅拌,这样比较容易掌握浓稠度。
3、锅内放入黄油烧热,下入洋葱末炒香,加入番茄块和香叶翻炒片刻,再放入鸡汤,旺火烧开,然后改小火烧30分钟,加入面浆搅匀后盛出。
4、晾凉后用粉碎机打碎,再入锅内烧开,加盐,奶油搅匀,盛入汤碗,就可以了,最后还可以撒上些烤面包粒。
通过上面的内容我相信大家都已经了解了奶香番茄汤的做法是什么,光看是没有的,自己尝试一下才能够知道能不能做好,大家不妨试着做给家人喝哦,练练自己的厨艺,让家人也饱饱口福。
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奶香土豆汤的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款奶香土豆汤,以后可以自己在家做一下哦。
2.212准备好材料
3.1锅里热油
4.2所有材料都切丁
5.12炒洋葱丁
6.21炒出香味下入土豆丁
7.土豆有点透明了下番茄丁
8.炒好盛出备用
9.下火腿丁炒
10.炒至上色
11.炒至上色
12.除火腿丁外所有的丁入搅拌机加适量矿泉水打成泥
13.打好的泥倒入奶锅
14.倒入少量番茄酱
15.撒入盐和胡椒粉
16.倒入奶粉
17.倒入奶粉
18.加入牛奶,熬至微开,关火
19.盛出撒上火腿丁
20.配了几片吐司,可以吃早餐了
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下奶香土豆汤。
奶香青豆泥的做法是什么
青豆就是我们平常说的青大豆,是一种营养价值很高的食物,一般生长在我国东北 西北等地区。尤其是奶香青豆泥也是很受大家欢迎的饮食。青豆具有消除炎症 防止脂肪肝是有很大作用的,而且情窦的花还含有丰富的维生素,并且对于癌症也是有抑制作用的。下面就介绍一下奶香青豆泥的做法。
1.将豆子焯水去豆腥后,放入搅拌机,加入100克水,搅拌成浓浆。
2.锅中放15克黄油,倒入青豆浆和白砂糖,然后翻炒。一直炒到很浓稠时加入30克淡奶油,炒匀后即可出锅。
制作的时候是有很多技巧的,比如
1、将青豆先在沸水中绰一分钟可以有效的祛除豆腥味。
2、整个炒制的过程要用大火,如图这点量,大概炒了2-3分钟。见浓稠即可出锅。
3、没有奶油,可以用牛奶代替,只是奶香味会差点。
4、不喜欢吃甜的可不放糖。
5、做给孩子吃的话,可以选择不饱和脂肪含量丰富的植物油。大人吃的话,想要追求口感上的香浓的话,可用猪油或者黄油来炒。
6、这里介绍的方法是炒豆浆的方法,您也可以先将豆子在锅中用油炒熟,加1:1的水煮上1分钟。然后略凉之后,倒入搅拌机搅拌成泥状,倒入碗中,淋上奶油或者牛奶,就可以吃了,同样奶香浓郁没有豆腥味。
7、不管的炒豆浆还是炒青豆,都要注意安全,防止豆浆喷溅或者豆子爆裂,要注意安全。
青豆豆营养丰富,籽粒含蛋白质百分之20至24,碳水化合物百分之50以上,还含有脂肪、多种维生素。每一百克籽粒中含有胡萝卜素0.04毫克、维生素B1 1.02毫克、维生素B2 0.12毫克。
青豆还有很多的做法,大家都可以尝试一下,在制作奶香青豆泥的时候,一定要注意选材新鲜,奶制品的话日期不要太长,不然的话会影响奶香青豆泥的口感,营养价值的话也会大打折扣,而且青豆对于消化不好 受伤出血 妊娠中毒等等都是有很大功效的,希望我的建议可以帮助大家做出美味的奶香青豆泥。
黄鱼番茄汤的做法是什么
我们都知道黄鱼含有比较丰富的蛋白质还有各种微量元素,十分有利于人们的身体健康,经常吃的话还可以延缓衰老,和番茄一起吃还能防癌,今天我就为大家带来了黄鱼番茄汤的做法,如果大家平时比较爱吃黄鱼却又不知道该怎么做的话,就赶紧来看看下面的内容学习一下吧。
黄花鱼营养价值较高,加上野生的价格太高,所以养殖量非常大,养殖的黄花鱼价格只有野生的十分之一,每 500克只需 20多元。有的不法鱼贩就会打歪主意,把养殖的“装扮一番”,冒充野生鱼。其中一招就是,用体态比较相近的春仔鱼浸泡黄芪粉冒充黄花鱼,泡出黄色鱼身,连鱼唇都泡成了黄色,跟真的很像,不少消费者都上当了。
野生黄花鱼尾巴较长,嘴唇呈现一圈黄色,鱼鳞较细,而养殖的黄花鱼尾巴较短,鱼唇呈白色、鱼鳞较粗且背上没有翅;另外,野生鱼和养殖鱼除外观上(如颜色)有所区别外,内在也有较大的区别,即“开膛剖腹”后,养殖鱼的内脏一般较油腻、残留物较多,而野生的则清爽多了。
食材
原料:黄鱼1条,西红柿1个(约160克)。
调料:食油2大匙,酱油、料酒、米醋、白糖各1/2大匙,精盐1/2小匙,胡椒粉、葱段、姜丝、蒜片各适量。
做法
1.净黄鱼两侧用花刀划开,放少许精盐、料酒、酱油、腌渍约30分钟;西红柿切瓣或条块备用。
2.将腌渍好的黄鱼放入微波容器内,加入葱段、姜丝、蒜片、胡椒粉、米醋、食油,搅拌一下,加盖入炉高火4分钟。
3.出炉将鱼翻面,放入西红柿、酱油、精盐、白糖、加盖入炉高火2分钟即可。
黄鱼番茄汤的做法是什么?上面的文章为我们做出了详细的介绍,我相信大家在看过以后也有所了解了,经常吃黄鱼的话还可以治疗贫血头晕,喝食欲不振呢,大家在平常的生活当中不妨多吃一点哦。
牛尾番茄汤做法是什么
番茄是西红柿的学术名,西红柿在我们生活中并不少见,主要是因为它本身的营养价值很高,而且它还有美容养颜的功效,因此西红柿特别在女性群体中是非常受欢迎的一种蔬菜,牛尾番茄汤做法主要是以牛尾和番茄为主料,它提取了牛尾和番茄中的营养物质,双重吸收,从而把营养价值达到最大值,接下来让我们一起来了解一下牛尾番茄汤做法。
做法一:
用料:牛尾(斩段)适量,番茄适量,洋葱适量,西芹适量,黄油(butter)少许,番茄酱(原味)适量,盐少许,黑胡椒适量,葡萄酒少许
步骤
1.牛尾洗净,飞水;洋葱,西芹切碎;番茄去皮,去籽,切小块备用;
2.锅中放一块黄油融化,下洋葱西芹煸炒至熟软出香味;
3.加入牛尾翻炒,加入葡萄酒炒香,加足量水淹没牛尾;
4.煮滚后转小火焖煮至牛尾肉酥烂(2小时左右);
5.加入番茄块,番茄酱,续煮15分钟至软烂;适量加盐,黑胡椒调味,出锅装盆即可。
做法二:
用料:牛尾,番茄,洋葱,黄油,黑胡椒,红酒,盐,香菜,姜
步骤
1.牛尾洗净、汆水,番茄去皮手撕大块,洋葱切大块,姜去皮拍扁;
2.热锅融化黄油炒香洋葱、姜块后加入牛尾翻炒,加红酒继续翻炒出香味后一次加足够的水武火煮沸后转文火炖3小时;
3.加入番茄块继续炖1小时至软烂;
4.起锅加适量黑胡椒、盐、香菜即可。
做法三:
材料:牛尾1斤,番茄三个,茶树菇100克,葱一根,醋几滴,姜一小块,盐适量
步骤
1.牛尾洗净 飞水
2.加水煮开
3.加几滴醋,促进钙的吸收
4.番茄洗干净
5.放好醋,开小火炖,一小时后放入番茄
6.切块放入
7.半小时后放入茶树菇再炖半小时
8.出锅!完成!
9.配上一碗香喷喷的小米饭!开吃
以上介绍了三种牛尾番茄汤做法,我们可以看出,牛尾番茄汤做法还是比较简单的,不像其他很多的汤类需要炖太长的时间,由于牛尾番茄汤的营养价值很高,所以在生活中当我们生病的时候,就可以喝牛尾番茄汤来补充我们身体所需要的营养物质,当然还有一些疾病患者不可以吃牛肉,因此也要格外注意,不要因为一时的马虎而导致大错误的产生。
冬瓜番茄汤的做法是什么
冬瓜番茄汤是比较常见的一道家常小菜,它的做法非常简单,味道也非常鲜美,老人和小孩都可以吃,如果夏季出现了发热口渴,小便不利的情况的话。也可以经常吃这道菜来缓解,今天要为大家介绍的就是冬瓜番茄汤的几种做法,大家一起来学习一下吧!
做法一
原料:冬瓜500克,番茄150克。烹调步骤:冬瓜去皮、子,番茄滚水烫后去皮,切片,加盐、食用油一起煮汤食用。功能:清热利水,生津止渴。主治:适用于夏季发热口渴、小便不利等症。
做法二
食材
冬瓜300g
鸡蛋1枚
番茄60g
油适量
盐适量
蒜瓣适量
糖适量
熟猪油适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
蒜瓣拍扁,切去根部,去皮,切片
2
坐锅,小火干锅将锅预热,入油,油热,加入蒜片和洗净切块的番茄
3
小火翻炒,加少许糖和盐,出汁
4
盛起,备用
5
冬瓜洗净,切片
6
另起锅,干锅小火将锅预热,入油,油热,倒入冬瓜
7
加盐,翻炒,加适量清水,加盖中火焖
8
焖至冬瓜八九成熟,磕入一个鸡蛋,稍等,将蛋搅散
9
冬瓜熟了,将熟番茄酱倒入锅内,翻炒均匀
10
起锅前加一勺量的熟猪油
11
油融化,关火,装盘,上桌
冬瓜番茄汤的做法是什么呢?上文已经为我们介绍的两种冬瓜番茄汤的做法,我相信大家应该也都已经了解了,如果你也爱吃这道美味的食物的话,不放自己做做看哦,我相信只要你用心一定可以做出美味的食物。
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