炸土豆盒子的做法是什么？
真正的养生是什么。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《炸土豆盒子的做法是什么？》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
大家在平时应该都吃过炸土豆盒子，那香酥脆嫩的口感总是会让人馋的流出口水。不过大多数人都是会选择去外面吃现成的，很少会自己尝试制作。其实炸土豆盒子的做法也是相当简单的，因此接下来小编就会介绍一下关于该食物的制作步骤，大家就可以以此作为参考哦。
炸土豆盒子在制作时使用的主料有：面粉600克，辅料：土豆5个、培根1小块，调料：色拉油适量、食盐4-5小勺、鸡精适量、香油适量、水适量、细香葱适量、五香粉适量、胡椒粉适量等。做法步骤如下所示：
1、面团材料混合揉成光滑均匀的面团，放在一边醒着，并将土豆连皮丢到水里煮熟(或者蒸熟)，培根切成丁，炒熟备用；
2、土豆取出剥皮压成土豆泥，锅中热油，放香葱爆香，并加入土豆泥翻炒；然后加入食盐，胡椒粉，五香粉以及培根丁拌匀；
3、之后关火，加入鸡精和香油拌匀，将调好的馅放在一边放凉；
4、面团分成6个剂子，拍干粉压扁，擀成薄圆片，加入馅料，对折，把边把边捏合，拧出花边，下油锅炸至金黄。
拧花过程：像饺子一样对折包起，捏合半圆边，从一头开始向下卷，在第一个小卷的末尾压一下把第一个褶子压紧，继续卷第二个小卷，依次向下。
烹饪技巧：醒面的时候调馅，合理安排时间。土豆连皮煮不会水水的，也可以蒸熟，方便之后炒制。
读完小编的描述，相信原本就精通厨艺的朋友们，应该都基本学会了炸土豆盒子的做法。如果对于该食物有兴趣的话，不妨就按照上述内容的建议去准备好相应的食材，相信只要根据这些步骤制作，大家肯定可以做出美味盒子哦。
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土豆盒子的做法是什么？
韭菜盒子是大家比较熟悉的一种菜式，但是其实利用不同的食材，也可以有这种做法。土豆也可以做成土豆盒子，而且土豆也是一种很普通也很受人欢迎的食材，而且土豆的做法也是很多的，不同的人的口味也是不同的，所以下面就来介绍一些土豆的具体的做法，感兴趣的朋友是可以选择自己喜欢的方法来尝试的。
土豆炖鸡的原料：鸡肉、土豆
土豆炖鸡的配料：姜、蒜、花生油、白糖、盐、干辣椒、花椒、甜椒、朝天椒、豆瓣酱、葱、香菜、八角、桂皮、酱油、料酒、味精
土豆炖鸡的做法：
1、仔公鸡一只（约三斤）；土豆一斤半；青菜椒两个；甜椒两个；干辣椒约一两（可依个人喜好增减）；花椒两大匙；鲜朝天椒半两；老姜一块；蒜两个；豆瓣酱两大匙；白糖两大匙；葱半两；香菜三、四棵；八角两玫；桂皮两小块；酱油三大匙；料酒三大匙；盐、味精适量。
2、仔鸡整理好后斩小块，用热水充分洗净；土豆去皮后切小滚刀块；青、红椒切块；鲜朝天椒、干辣椒、香菜、葱均切段；老姜、蒜均切片；将酱油、豆瓣酱同放一个碗里待用。
3、锅中放少量油，下白糖后用微火翻炒制糖色，当炒呈焦黄色时倒入充分沥干水分的鸡块，关火，不断翻动鸡块使之均匀地裹上糖色，盛出待用。
4、将炒锅洗净后置火上烧热，放油（油宜多，放约半斤）烧至五成热，下花椒、干辣椒稍炸。
5、改小火，下姜蒜片、酱油、豆瓣酱炒约半分钟。
6、下鸡块翻炒约半分钟。
7、加入约三斤汤或水、八角、桂皮，加盖用大火烧沸后改中大火烧约二十分钟（视鸡的老嫩程度为准）。
8、下土豆块、朝天椒段，加盖用大火烧沸后改中大火烧约十五分钟至土豆软熟。
9、放盐、青红辣椒块烧约两分钟（不加盖）。
文章中介绍了一些土豆的做法，其实土豆是最常吃的食物，很多的小朋友都很喜欢吃土豆，酸辣土豆丝、家常土豆皮、牛肉炖土豆、咖喱土豆等等，土豆的做法有很多，所以大家可以根据自己的和家人的口味来选择自己喜欢的烹饪的方法。
炸韭菜盒子的做法是什么？
到超市去购物的时候就会发现做面点的地方就有卖韭菜盒子的，尤其是刚炸好的，闻起来特别的香，所以每次去逛超市的时候都会去买几个带回家慢慢品尝，其实韭菜盒子的做法很简单，每年过年的时候家里也会做很多，平时的时候做的稍微少一点，自己做的更好吃，因为现做现吃，所以味道更好。
（1）取一个大些的平底盘子，先倒入少许食用油，为的是不沾。扯一团的面在盘子底摊成薄饼状，越薄越好。
（2）舀3、4勺韭菜馅料先放在面皮中央，然后用勺子压平，摊匀，饼周围只留一个窄窄的边，能放多少馅就多放一些。
（3）用手提着面饼的边缘，慢慢收拢，象包包子一样变收边拧，最后将多余的面剂子揪去。
（4）然后将菜盒子翻过来，稍微压扁，再将边缘整理圆滑。
（5）锅内倒油，可以稍微多一些，（我这个油不多，算是半煎半炸了）待油热后，将菜盒子放入小火炸。
（6）迅速用锅铲将菜盒子再压压扁，这样可以使面皮更加薄，只有薄了，里面的素馅才容易熟，菜盒子的口感也会特别的酥脆。
（7）因为是素馅，所以不必担心不好熟，两面翻翻，炸至两面金黄就可以了。
注意事项：
第一、用的是发面，各位好朋友用酵母发面就好了啦。
第二、面一定要和的稀软一些，就是一疙瘩面从面盆里揪出来完全不成型的那种。
第三、一般的韭菜盒子是煎或者烙。
第四、时间一放久，菜盒子的面皮就软不啦塌也不脆了，风味大失，所以一定现吃现炸，炸一个吃一个。
韭菜盒子其实只要用心大家都会做的很好吃，主要的工序就是和面，身边的很多人都不会和面，不过也不要紧，如果是经常吃面食的话，可以自己买一个和面机，价格也不算贵，另外，炸的时候要稍微多放一些油，馅子里面可以放入茶馓和鸡蛋，这样更加的香。
炸韭菜盒子的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做炸韭菜盒子，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
2、粉丝用热水烫软切碎放碗中备用，韭菜洗净沥水切碎备用，豆腐放锅中蒸透切碎备用，鸡蛋打散放锅中炒成蛋花备用，蒜切碎
3、锅中放少许油，油热放蒜炒香，放豆腐炒，放少许盐
4、然后放粉丝，韭菜，鸡蛋一起炒，放盐，胡椒粉调味
5、炒好的馅放旁凉会，这时可以做面皮，把面分成小团，擀薄，你饺子皮那样
6、把馅放面皮中间，不要太多，擀的薄，怕撑破
7、面皮对折捏紧边缘，放撒了面粉的盘中待炸
8、锅中加适量油，烧热，放包好的韭菜盒子炸，一面定型翻过另一面炸
9、炸至两面金黄，用筷子夹出沥油，装盘即可
家常菜是生活中必不可少的，炸韭菜盒子的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
土豆盒子的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好土豆盒子。
2.1猪肉，姜片，葱花剁碎。
3.2撒上一点盐，匀一下，给土豆夹一点点味道。（怕咸可以用水小冲一下）。
4.1取出一个土豆小夹子，放入肉馅。
5.2将肉馅加盐加胡椒粉搅拌均匀。
6.适量水 淀粉 脆炸粉，调成糊糊，用筷子蘸一下，看能否挂糊。
7.将放好肉馅的土豆夹放入淀粉糊中均匀挂糊。
8.平底锅或电饼铛表面涂一层油，开始煎，到两面金黄熟透为止。
土豆盒子看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
炸土豆丸子的做法是什么呢
土豆这种蔬菜大家都吃过，而且土豆的做法也非常的多，平时一般都是炖着吃炒着吃或者是凉拌了吃，那我有没有比较新奇的吃法呢，总是吃一种或者是几种，这样会比较枯燥，平时人们也不太愿意总是重复吃一样的东西，那么下面我们就来学习，炸土豆丸子的做法。
碎屑料炸油炸土豆丸子的制作材料：主料：土豆（黄皮）300克,胡萝卜100克
辅料：鸡蛋75克,香菇（鲜）10克
调料：淀粉(豌豆)15克,植物油40克,盐3克,胡椒粉2克,白砂糖5克,味精1克
油炸土豆丸子的特色：外焦里嫩，鲜香可口。：
1.将土豆洗净，放锅中煮至酥烂，捞出剥去皮，趁热压碎成泥，放入大碗中。
2.将胡萝卜去根，洗净，擦成泥。
3.将炒锅置大火上，倒入少许植物油，油热后放入胡萝卜泥稍炸，铲出放入土豆泥碗中。
4.将香菇洗净后，放入土豆泥上。
5.将鸡蛋磕入土豆泥碗中，加精盐、白糖、味精、淀粉、胡椒粉和泡香菇的水，充分搅拌上劲。
6.炒锅内放植物油，烧至八成热时将搅上劲的土豆泥挤成大小均匀的丸子放热油中炸至金黄色，捞出沥油，装盘，趁热上桌供食。
油炸土豆丸子的制作要诀：因过油炸制过程，需准备植物油约300克。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
原料
土豆、火腿、蛋清、面粉、盐、胡椒少量、花生油
做法
1土豆削皮 切宽1厘米宽 放锅煮 火腿切粒
2土豆用搅拌机搅拌 成土豆泥
3蛋清 火腿 土豆泥 掺入 用筷子搅拌 放入少量面粉
4锅热倒油 三成热 用手把以上做好的土豆火腿蛋清泥捏成园球 放入锅内炸
5因为是煮过的熟食 所以等丸子炸成黄色 即可捞出
6美味的土豆丸子完成了 保证你和宝宝的口水直
上面这些就是关于炸土豆丸子的做法了相信很多人都觉得比较新奇，没有吃过其实土豆丸子是非常好吃的，只要有合适的方法，正确的制作这样的话就可以有美味的土豆丸子。希望上面的这些方法可以帮助爱吃土豆的人更好的吃到土豆其它做法的菜肴也希望这些方法能够让大家更快的学会哦。
炸茄盒子的几种家常做法
炸茄盒是一道色香味俱全的名肴，属于浙江菜，外焦里嫩，鲜香适口。炸茄盒这道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就软塌塌的，一点卖相没有。 其实想做好表皮酥脆的茄盒，简单两步就成功搞定，一是选用酥炸粉；二是用啤酒调糊，酥炸粉可以保证炸出来的表皮金黄酥脆，用啤酒调糊很容易挂浆,炸好的茄盒能令其格外鲜嫩、风味尤佳。下面本文讲如何教大家做出即好吃又有卖相的茄盒子。
炸茄盒子的做法和材料：
一主料：茄子1根、五花肉沫适量配料：葱、姜各适量、鸡蛋2枚、酥炸粉1小碗调料：啤酒半瓶、盐1小勺、生抽2大勺、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、花生油3大勺、香油1小勺、料酒1小勺
鸡蛋打入酥炸粉中，用啤酒调成糊状备用
五花肉馅中加入盐1小勺、生抽2大勺、白胡椒粉1小勺、五香粉1小勺、花生油3大勺、香油1小勺、料酒1小勺、葱花、姜末搅拌均匀备用
1,茄子切成1.5cm厚的段，每段再从中间剖开但不断开
2,用筷子夹进适量的肉馅在茄盒里
3,夹入肉馅的茄盒放入糊中，让茄盒均匀沾满糊汁
4,锅中烧热油，油温180度时，小心地下入茄盒炸制、将茄盒炸至两面金黄时即可出锅
二主料； 猪腿肉 (100g) 长茄子 (1个) 低粉 (50g) 调料 香菜 (1根) 葱 (1大段) 花椒粉 (适量) 生抽 (1勺) 鸡蛋 (1个) 盐 (2勺)
猪肉加葱和香菜剁成泥盐，生抽，地瓜淀粉和花椒粉剁匀。
1,茄子洗净去皮。
2,茄子切半厘米厚的片。 3盆内磕入鸡蛋，加低粉，少量水搅拌成糊。叫盐和五香粉继续搅拌。
4,两片茄子中间夹上肉馅。
5,锅内放油烧热。茄盒放粉糊均匀挂糊。
6,油七成热时投入挂糊的茄盒，两面炸金黄即可。
三主料 茄子 (适量) 肉馅子 (适量) 调料 鸡蛋 (适量) 面粉 (适量) 13香 (适量) 葱（调馅用） (适量) 五香粉 (适量) 油 (适量) 盐 (适量) 醋（凉菜用） (适量) 酱油（凉菜用） (适量) 厨具 平底锅、不粘锅、电磁炉
1肉馅子加调味料拌好 咸淡口根据个人洗好
2面糊调好（可以放入一个鸡蛋）。
3茄子切开 不要太厚 两片茄夹中间不要切断 可以夹东西的程度 然后 肉馅放入 蘸面糊小火煎，平底锅，油不能少。
4汗，很简陋的制作环境，现在好多啦。
5说实话，当时新买的电炉子，火力不会控制，糊了
6油腻的茄盒子再陪个凉菜就完美啦
茄子的吃法太多种了，茄盒子即好吃又可以当小零食来吃，家里有小孩的妈妈们可以尝试的做这么一道美食给小孩尝尝的哦，炸出金黄的茄盒子，不仅让大人看了有食欲，那些挑食的小朋友看了我想也很想吃的呢。而且这道菜也挺简单的，只要炸的时候把握好火候，就可以做出一道人见人爱的茄盒子咯。
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